One secret and the meat will melt in your mouth like butter!
One secret and the meat will melt in your mouth like butter!.
Ingredients:
soft butter: 150 g (5.3 oz)
olive oil: 50 ml (1.7 fl oz)
beef: 1 kg (2 lb)
onion: 2 pc
garlic: 10 g (0.4 oz)
salt: 10 g (0.4 oz)
black pepper: 5 g (0.2 oz)
sweet paprika: 5 g (0.2 oz)
mustard: 30 g (1.1 oz)
soy sauce: 40 ml (1.4 fl oz)
water: 100 ml (3.4 fl oz)
water: 1 l (34 pt)
salt: 5 g (0.2 oz)
rosemary: 2 g (0.1 oz)
starch: 50 g (1.8 oz)
water: 50 ml (1.7 fl oz)
parsley: 30 g (1.1 oz)
green onion: 50 g (1.8 oz)
Follow us on:
Facebook: / cookrate.eng
Пікірлер: 916
Две ложки уксуса добавьте в кипящую воду, где варится мясо, и даже козлятина будет нежная и мягкая. Запах уксус не оставит. Рецепт из книги ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО, 1961 г. Подходит для варки любого старого мяса. Я, правда, в конце варки меняю бульон на простой кипяток. Мясо отходит от косточек. Всем здоровья и, чтобы всегда была еда на столе. ❤
@pilarminguez3390
3 ай бұрын
Traucir en español gracias.
@nicolacruz3537
3 ай бұрын
thanks for sharing your comment is the most professional with book reference i never seen ❤ bless you❤❤
@user-xh6nh7cj5y
3 ай бұрын
Это же какое надо здоровье, что бы переварить сколько жира, жесть.
@doveseye.4666
6 күн бұрын
Throw the broth out why😮never.
Looks delicious! I’m making this. My son went on the carnivore diet, where it’s meat, lots of butter…lost 100 lbs n was taken off all meds! No heart trouble here!
@bi2stayharris23
6 күн бұрын
Exactly
@sheilaevans7590
6 күн бұрын
No heart trouble - yet! It takes a long time for heart problems to show and by then the damage is done. Too much fat and salt.
Как же все долго, не дождалась......
Гуляш обыкновенный. Соли и масла много. А где же секрет??
На мой взгляд, этого количества масла хватило бы на приготовление трех обедов
@carolkimaiyo4259
4 ай бұрын
True
@user-yi4ms7cr7n
4 ай бұрын
Вы правы,а в чём секрет мягкости@@user-sw3og1kk5qя заснула на нарезке лука
@allarubinshtein5115
4 ай бұрын
Терпеть не могу жирную пищу.
@user-fn1qi5cn8c
4 ай бұрын
Я таку кількість вершкового масла використовую за 3 тижні чи й більше. Але виглядає все смачно, тут немає сумнівів. І сир в вареній картоплі теж інтригує. Хоча, багато хто знає, що варити картоплю можна в солоній воді і так само можна додавати прямо в цю воду цибулину, часник і які завгодно прянощі.
@natgirya
4 ай бұрын
На десять человек, причем
In Italia fare lo spezzatino col burro e olio,e un insulto e insulso. Se invece lo si fa rosolare con un trito di carota sedano e cipolla,e si sfuma con del vino bianco,e ultimare la cottura a fuoco moderato,sarà esaltato il gusto. Se poi a metà cottura aggiungiamo le patate,e4,5 pomodorini oppure un po di passata di pomodoro,e ancora meglio.attenzione poi alla quantità di pane.in alternativa vanno bene anche i piselli.buon appetito 😅😅😅😅
I guess the secret ingredient is still a secret. I use baking soda to tenderize tough meat and I rinse it off before cooking. But you don’t want to leave it on too long because it will completely change the texture.
@inspiredthanksforsharing3766
11 күн бұрын
Onions also breaks down tissue to soften meat.
@betsymoore1712
5 күн бұрын
Soak meat in soda like coke
Bravo za recept bolji videla nisam.Hvala❤😮😅
Thanks for sharing your skill with is. Looks exciting. Here in west Africa however this will be a pricey dish due to the excessive butter used so I guess we can use less amounts. The sodium content from salt in both carbs and stew , soy and butter also need to be managed as cholesterol and related health risks make it important to have these in moderation but definitely will try it. Butter is bloody excellent in taste for meals but not easy on the pocket
@kasem7106
2 ай бұрын
انظر ليديها ،ولسكينها وللطاولة التي تعمل عليها ،تعرف أن كلفة وصفتها المطبخية ،لا تشكل هماً على الجيب .
@NeilFiertel
12 күн бұрын
The moronic music for the soundtrack has to go.
@bi2stayharris23
6 күн бұрын
I'll take butter over seed oils any day!
¡ que delicioso y apetitoso se ve...Yo complementaría también con arroz blanco y tajadas de plátano maduro....Bendiciones desde Vzla. !
@marilynmccormick3731
3 ай бұрын
Banana?? Why banana? Never would ever think of banana with rice, meat & onion.
@ozanaledezma
2 ай бұрын
Yo soy de 🇻🇪 también y no puedo comer sin mis tajadas de plátano maduro y tostones de plátano verde y arroz claro no puede faltar 😂😂💪🍹🇻🇪
Благодарю вас за рецепт !!! Наступающим Новым годом и спасибо за ваш труд ❤😊
Looks yummy I will definitely try it Butter is not as bad as we think. Especially organic butter. 👍
That's lovely food. Nicely prepared. Thank you!!
Gr8 ,easy and clear method. Looks yammee. Thanks for sharing
Gracias por las sugerencias. Aquí STGO-CHILE.
Looks great, I will make this thanks for sharing, have a great new year!🥳🥳🥳
So much butter and salt in everything. Heartattack in the making with this recipe
@controlcam820
2 ай бұрын
Lmfao !
@robertkattner1997
Ай бұрын
Salt and butter doesn't give a heart attack. Vegetable oil and margarine will.
@youtubeer251
Ай бұрын
Without the starch it’s almost keto...
@minadoro
19 күн бұрын
Then never ever go out to eat, either to restaurants or your own friends homes, 😂.
@suefrench8721
18 күн бұрын
Does anyone know what cut of meat this is?
Now that looks really delicious. I will havew to try it, thank you.
it look so delicious, but I'm on diet , great show thank .
It looks so delicious. Thank you for posting.
Молодцы за ваш професиональный приготовленую мяса мне кажеться очень вкусным и оригинальным .раво 👍👍👍🌞🌞🌞🙏🙏🙏
I.love.the.way.you.cook.
Aaaaa,,,se ve súper delicioso,, muchas gracias por la receta,, ojalá sorprenda a mí hija y a mis nietecitos con esta rica comida cuando venga no los veo desde la pandemia,,, té felicito mucho muchas gracias ❤❤
Thank you great recipe.
It looks so delicious, thank you
Za dużo tłuszczu, nie zdrowo dla mnie, dziękuję❤❤❤
How I wish I would of seen this video before I cooked my roast today! I will definitely try your method next time!!! 🤷
Looks Delicious!!! Bravo!
Looks extremely delicious! It's on my list of must try thank you for sharing!
@Luther-fu7zk
3 ай бұрын
11
Уснула,проснулась,а ролик все ещё идёт.😅 Музыка как колыбельная😅😅😅
@kostasmichou4456
2 ай бұрын
Fine recipe but too much salt and butter
@BeverleyStuurman
20 күн бұрын
What starch was added? Is it starch edible?
Yummy 😋 thanks for the recipe
❤❤😮😮❤❤😊😊❤❤ thanks for your ideas and lessons learned
Exactly the way it is done and success every time. Otherwise cannot chew it and had no taste. Bravo. Not the ingredients problem, it is the frequency and portion and active or no. Spectacular delicious. ❤
От одного вида(колличества масла) моя печень в обмороке 😊но всё нужно пробовать. Рецепт интересен. Благодарю❤ вас за труды. Удачи.
@mercedesfernandezgarcia4822
4 ай бұрын
Pues lo tienes muy fácil, avánzalo.
Thanks!!!❤
Νομίζω ότι πρέπει να είναι πολύ νόστιμο 🇬🇷❤️🇬🇷👍
GREAT,recipe!👍👍
@carolinesteenkamp7747
2 ай бұрын
To much salt and butter😊
原來羅馬尼亞的肉類配方燒煮法⋯⋯與台灣中式料理差不多的!但是~油酯有些太重!對嗎?台灣人的煮紅燒肉塊也是加入⋯⋯青蒜、香菜。黃油。奶類。謝謝🙏妳的教導!❤❤❤!
Wunderbar, endlich genug Butter!!! Butter ist das einzige Fett, das unsere Leber nicht zu entgiften braucht und ist perfekt für unser Gehirn. Mir läuft das Wasser im Munde zusammen 😋😋😋
What a wonderful meal thanks for sharing Rick from Phoenix AZ
Слишком много соли, жира
Muito bom, fiz a carne, o pure de batatas seguindo a receita. Ficou muito bom, servi como complemento arroz branco e saladinha de alface e rúcula
@giulianamasetti5197
4 ай бұрын
Quello non è purè!
@lindastuart7234
4 ай бұрын
😮😮😮😮😮I can see pre cooking in boiling first but with oil an butter no not healthy at all.
Очень вкусно,но очень длинно!
All I want to know, how to tender meat quickly and I find it , paprika is the ingredient. Dish looks nice ❤
Muchas gracias por la receta 😊😊
@user-nz6jf5re4m
4 ай бұрын
Боже кто жтебя учил готовить так изпаганить продукты
@susansmith8531
4 ай бұрын
I am your subscriber by for me to remain royal to your channel, i would like you to put how many calories this very tasty dish has. Pls do not encourage and compromise peoples health with that much fat content.. 🙏🏼 It is outright irresponsible.
La quantité d’huile est vraiment trop, mais on est pas obliger d’en mettre autant, la plus importante c’est la recette, Ça a l’air bon…merci de partagé….😊
Sounds yummy
Superb !!!
Looks really good and I'm sure it is but I just think I wouldn't use that much butter.😊
@bi2stayharris23
6 күн бұрын
The more, the better!
Rebos daging cepat dan simpel❤❤
Super Rezept ❤❤❤❤❤❤
Looks really good. The food looks good too!
@anasarvas3836
4 ай бұрын
77
@punchline3988
4 ай бұрын
@@anasarvas3836 what do you mean by "77"?
Это наверное французское блюдо если в нем столько😮масла. Это однозначно вкусно, но мне от просмотра уже плохо😊
@RenataOchensberger-fq1on
3 ай бұрын
Bello ma tutto troppo in Italia siamo tutti in dieta😂
@karinasamsonova4951
3 ай бұрын
@@RenataOchensberger-fq1on 😆 дааа... Могу себе представить) Я тоже когда в Италии, сразу на диету сажусь. Побольше сыра, оливори и пасты)🙄
@natalyakostikova1921
2 ай бұрын
Точно , меня прям затошнило
Look delicious. Thank you.
Interesting food recipe yummy❤
,podrá tener mucha grasa pero en mi caso me deleitó ese plato tan tan exquisito que deliciosura eavemaria pues desde Medellín colombia vendiciones y un feliz y próspero año nuevo🎉🎉🎉❤
@sanaamohamed7201
3 күн бұрын
ترجمة للغة العربية
Who needs Dignitas with recipes like this,
О! Пюре - необычно и классно! Рецепт мяса - выше всех похвал! Лайк.❤
Thank you so much 👍😊❤
Boah, sieht das lecker aus ‼️ Das werde ich mit Sicherheit öfter machen ! Dankeschön!!!❤️ Liebe Grüße aus Bremerhaven, Germany 🙋♀️🎄😘
Очень аппетитно! Несчастная печень🙈😉
@rosemariemartinez-gertsch8721
4 ай бұрын
La pura carne la veo bien parece sabrosa y suave.
تسلم ايدك
Looks amazing. Thank you.
интересно в какой стране так готовят.Это же катастрофа столько масла.Это не еда а яд
@user-kf8nh2fv6i
4 ай бұрын
Говядина постная!!!НО!!! вот картофель сюда НИКАК!!!Тушеную капусту,паровые овощи,много салатов!!!И еще-соевый уксус осуществляет расщепление жиров.Умно подойти всегда можно!!!
@svetlanau6635
4 ай бұрын
Боже это очень жирно!Слишком жирно!
@user-zx4cp6kz4b
4 ай бұрын
Интересно в какой стране смотрят, а потом пишут негативные комментарии?!
@Bagira-eg6uc
4 ай бұрын
Фигня.
Это блюдо можно назвать "подарок' для печени. 😂
@elenagill-yn7sw
4 ай бұрын
@user-eo3zj6im7m
4 ай бұрын
Однозначно😊
excellent we watched you from Mc Crory Arkansas USA 5/11/2024
Nice recipe
У вас видимо очень крепкое здоровье!!!!!
@user-ik1fd5mx2c
4 ай бұрын
И не говорите....Столько масла, и соевого соуса - умереть не встать...🤣
@josianifelicio5306
2 ай бұрын
Muita gordura nessa receita 😮
@user-oz7uu6fo2x
2 ай бұрын
Да, и здоровому человеку, это есть опасно!
@mariadimos2852
2 ай бұрын
@@josianifelicio5306😊
@mariadimos2852
2 ай бұрын
Very rich to much butter 🎉
Музыка для чего чтоб не озвереть от пока режут лук жаль что мало лука можно было бы поспать
Delicious.
Looks so yummy 🤤 I thank you for sharing you have a wonderful blessed day today and happy new year 🎆 in our wonderful Lord God and savior Jesus ❤Christ bye 👋
A guten Appetit & Gesundheit
@vassiki2345
4 ай бұрын
Ορεξη ναι υγεια με αυτο το πιατο δεν βλεπω
Ufff con la de sal que pone y lo salada que es la salsa de soja .... yo, no sé eh? pero puedo morir comiéndolo o después ahogada en agua, por la sed 😮
Nice grease pot! yummy
ELİNE SAĞLIK. VE BIÇAGIN ÇOK GÜZELL. TÜRKİYE
Что за « собачий вальс» ? 🤣🤣🤣🤣
Aceite de oliva y mantequilla Nooooo tapan las arterias y la sal es necesaria para el funcionamiento del cuerpo 😊 Si gustas puedes poner menos sal 👍 Saludos 🌺
Спасибо за оптимистичную музыку. Кому что, а я вот музыку послушаоа❤
Great Keto meal
Looks delicious but What exactly was the secret?
@dawnferris9611
3 ай бұрын
Secret...was love
@megfreeth4377
21 күн бұрын
Think it was all the butter
@Roses-lilac
6 күн бұрын
Butter!
И совсем не полезно, столько масла, жарки, в картофеле итак много крахмала, ещё и в мясо столько крахмала 🙈
@zebbloem9415
4 ай бұрын
Stick whit your greens then,you will be fine.😂
@royst.george7328
4 ай бұрын
There is NO starch in meat. Meat is 100% PROTEIN.
@oc7897
2 ай бұрын
Whatever!!!!
Ah, se hace agua la boca lo haré felicitaciones y🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@jeffreyb3238
4 ай бұрын
Please eat this at your next bull fight.
Best ever!! Toss out the potatoes and it s delicious!!
@bi2stayharris23
6 күн бұрын
Yeah, no potatoes or green stuff.
I thought I was the only one who love cooking with that much onions 😂. Now I know am not weird when it comes to using so much onion in cooking any of my meals.
@ericsprado4631
4 ай бұрын
Nah... That's warmup amount for you and I. Meat,taters,carrots,lots of onions and skip all the other yuppie stuff.
@ladyonthelake8866
4 ай бұрын
I couldn't cook without onions! Love them.
@lindahaggard6416
4 ай бұрын
@doroth215 I'm an "Onionite" just like you!! About the only things I don't cook with or top with onions is ice cream or cheesecake! LOL!
Az élet rövid - tartsd magad az egészséges minőségi ételekhez!❤ A túlzás mindig ártalmas; bajokat ad!😍
NOSSA, QUE DELÍCIA, VOU FAZER SIM UAI KKK ❤ BJS🇧🇷
Зачем в мясе крахмал, это что мясной кисель, а в картошку чего только не напихала короче ни за что не повторю, как бы потом все в ведро не вывернуть.
@fainakuts951
4 ай бұрын
Так не гарно з Вашої сторони ..людина готує старається. Не подобається не дивіться не позорте нашу нашу націю..бо українка такого ніколи не напише.
@fainakuts951
4 ай бұрын
Спасибі за рецепт дуже цікаво.Смакота!!
@user-iq1jx3ci1l
2 ай бұрын
@@fainakuts951ужасное, жирное, накрахмаленное блюдо!!!!!
If I do this recipe, I would certainly use very little butter and salt! However the ingredients are interesting!
Excelent
That looks luuuvvvlllyyy
Beautiful ❤
Wem es zuviel Butter und Öl ist, der muss dieses Rezept ja nicht ausprobieren. Aber, Sterneköche verwenden sehr viel Butter, Öl, Butterschmalz usw. Fett ist ein Geschmacksträger‼️Man isst sowas ja auch nicht jeden Tag und wenn schlemmen, dann richtig. Am nächsten Tag gibt es dann Salat!!! Also genießen oder aushalten! LG aus Bremerhaven 🙋♀️❤️
@karinajansen7900
4 ай бұрын
…. raushalten …
Superrrr. ❤
music is very good and first to hear.
Like te receipe but please , dont torture us to Watch all that veggie cutting .😊 Thank You !!
Втаком количестве масла что угодно будет вкусным😂
@user-lx9tg4ne4b
4 ай бұрын
Ага! еще бы в картошку жареный бекон и и блюдо стоило бы как пол зарплаты((((
Odlično!!❤
yummy and delicious
ВОТ ЭТО Я ТОЧСНО ГОТОВИТЬ НЕ БУДУ
@user-cg8cr2jh8y
4 ай бұрын
Мясо по Кремлевски лучше приготовить!!!!! 😊
@mjesusgonzalez1497
4 ай бұрын
Pero que estómago puede aguantar esto 😂😂😂
@nancyadamson286
4 ай бұрын
What is the Kemlin way? God! I hate this music. Plz stop 🛑😢
Сначала надо потолочь картошку , потом налить молоко! И перемешать не будет комочков! 😊
@user-ek9sv3sp5j
4 ай бұрын
Кто нибудь скажет почему везде суют соевый соус. Что в нем такого полезного или вкусного?
@user-dm9os1vm7t
4 ай бұрын
@@user-ek9sv3sp5j если бы хоть раз в жизни люди увидели процесс приготовления соевого соуса пропал бы весь опетит !