Pengen nangis nemu video ini setelah sekian lama ku menemukan cara belajar praline org indonesia. Makasi ya ilmu nya chef

Kereeeeeen banget chef nina chef arif.....benar2 terbantu untuk pemula spt saya. Trimksh ya chef2 hebat. Moga sehat selalu n terus berkarya ...

Duuh..keren bgt...pengen bgt bisa bikin..cm susah sepertinya..hehe..makasih cheff ilmunya

mantap chef......thank you

Kereeen...

@NinaBertha

2 жыл бұрын

Makasi 🥰

Uwooww woow Seruuu bgttt Kereen bgttt Asyiiik bgtt 🍫❤🍫❤🍫 makasiii byk Chef Nina Chef Arief 🙏

@NinaBertha

2 жыл бұрын

Yeayyy 🥰

@dinynurhidayah8652

2 жыл бұрын

Cara membuat aneka coklat karakter terbaru 😉🎀 yuk mampir kzread.info/dash/bejne/fJ6o2KqoZ9SWj84.html

❤❤❤❤❤❤❤

mantaff

Kren ka😍Ka spil merk coklat buat tempering nya dong, penasaran.

Wah This is what I need, buat hampers lebaran, thnks banget banget ya chefff atas ilmunya love youu 💕

@NinaBertha

2 жыл бұрын

Sama2 🥰🥰🥰

@dinynurhidayah8652

2 жыл бұрын

Cara membuat aneka coklat karakter terbaru 😉🎀 yuk mampir kzread.info/dash/bejne/fJ6o2KqoZ9SWj84.html

@ixm8189

7 ай бұрын

🆘🆘🆘🆘🆘🆘🆘🆘🆘🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏Hola tesoro me acabo de subscribir y ya tienes una alumna nueva, podrías por favor poner los subtítulos automáticos en español para tener una mejor comprensión y seguir bien tus conocimientos y consejos para la formación de tus recetas?. En los pequeños detalles está la diferencia de hacer bien la elaboración del proyecto o no. Agradecería respuesta. Muchísimas gracias por aportar y regalarnos tu experiencia y conocimientos y sobre todo cuídate muchísimo. FELICES FIESTAS Y PRÓSPERO AÑO NUEVO. 🤗🤗🤗🍀🍀🍀🤩😍🤩😍🤩🐝🐝🐝🍞🥐🥨❄️☃️❄️☃️❄️​@@NinaBertha

Chef tolong di bikinkan tutorial pralin yg tidak pakek cetakan

Hi , i have a questions. How can i avoid sweating bonbons after unmoulding the chocolate ya?

Mantap banget banyak ilmunya ini 👍

@NinaBertha

2 жыл бұрын

Terimakasihh

@dinynurhidayah8652

2 жыл бұрын

Cara membuat aneka coklat karakter terbaru 😉🎀 yuk mampir kzread.info/dash/bejne/fJ6o2KqoZ9SWj84.html

Halo chef....untuk beli mould dan pewarna cocoa butter nya d mana ya...dan merk nya pakai pa.....mksh....atau mungkin chef buka kelas offline chocolate praline mksh

Tanya dong, utk merk pewarna chocolatr nya pake apa?

Satu pake sarung tangan..satunya masukin selai pake telunjuk jg

Kak gimana caranya wrapping ya? Banyakan yg pecah duluan ketimbang yang utuh pas diwrapping.. soalnya kalo ga di bungkus semut2 pada ngumpul

Thanks for the video. What brand is the airbrush? And where can I buy it?

@NinaBertha

2 жыл бұрын

Hai do check this link tokopedia.link/J5ClscRigpb 🥰

Maaf banget sblmnya🙏 itu mengisi isian pralinenya dgn caramel kok gak pakai sarung tangan ya? Seharusnya gak perlu diputer2 dijari, tp diputer2 diujung spuit aja nanti bisa lepas sendiri, lbh higienis👍👍

Wah jadi males beli coklat ini,,ternyata nyucinya pakai alkohol

Chef ko brush nya di pinggir aja ya ga kedalam mold

Chef, agar coklat shiny pake bahan apa ya?

Kak itu alkohol yang di pake buat bersihin cetakan namanya apa kak ? Abis di bersihin pake alkohol cetakannya di cuci dengan air lagi atau tidak usah?

nyari cetakan coklat yang model gitu dimana ya

Pewarnanya bisa diganti apa ya kak

Hi Kak.. dimana bisa beli polycarbonate mould nya ? Terimakasih

@NinaBertha

2 жыл бұрын

Banyak skali bs cari di tokped atau shopee. Semua gampang skrg serba online. Coba cek ini ya tokopedia.link/AkdRroE4fqb 🥰

Cetakan nya beli dimana ? Namanya apa

Beli penyemprot ya dimana dan namanya apa ya

kalo kursus. berapa ya?

Dipangan sih yu

Maaf sep d mana bs beli pewarna nya

@NinaBertha

Жыл бұрын

tokopedia.link/lnrSTOCeYsb disini ya 🥰

Pakai coklat apa chef u buat kulitnya

@oguten

10 ай бұрын

Pakai coklat jenis couverture. Kalau pakai jenis compound tidak bisa mengkilat tp kelebihannya ngga mudah leleh krn panas.

Waw.... Lama yahhh

Kalo pake pewarna powder gimana tu kak? Di pakein air aja?

@NinaBertha

2 жыл бұрын

Jangan pakai air, untuk mewarnai coklat pakai powder cukup dilarutkan dulu dengan sedikit bagian coklatnya baru masukan ke bagian yg lebih besar. Biasanya bisa jg d bantu dengan stick hand blender agar merata 🥰

Cetakan ini hrga brpa ya

Siang KK... Mau tanya, kalo mau kirim coklat praline keluar kota, supaya g meleleh bagaimana caranya kak ?

@NinaBertha

2 жыл бұрын

Bisa pakai box praline yg dilapis bubble wrap dan di kasih ice pack 🥰

Halo kak.. untuk coklat yang sudah dimasukkan piping bag, bagaimana cara memanaskannya kembali ya?

@NinaBertha

Жыл бұрын

Bisa di microwave sebentar untuk compound tp kalau untuk couverture bisa di temper ulang 🥰

@masluchatulislamiyah8178

Жыл бұрын

@@NinaBertha kalo belum microwave, gimana ya? Oiya, untuk pemanasan coklat yg dimasukkan piping bag terus dimasukkan magiccom itu apa bisa ya?

ini jualan cetakan y?

Warnain coklat pke perisa boleh ga?

@NinaBertha

2 жыл бұрын

Tidak disarankan 🥰

可愛い。あなたは、日本人女優の熊谷真実さんに似ています。頑張って下さい。私の友達の名前もニナです。

Ka, spill merk pewarna nya dong ka....😁soalnya di toko kue biasanga hanya ada yg cair...

@NinaBertha

2 жыл бұрын

Merk decotatoo 🥰

@fikivicky6237

6 ай бұрын

chef jika pakai merk decotatoo apakah bisa membentuk tekstur velvet jika langsung di semprotkan di praline nya?

Kak share toko cetakan polykarbonat nya dong biar gk dpt yg palsu

@NinaBertha

2 жыл бұрын

tokopedia.link/4bhUditJmrb 🥰

Klo kita mau beli pembersih alkohol nya nama nya apa chef? Yg di jual di apotik?

@NinaBertha

2 жыл бұрын

Di apotek alcohol 70% 🥰

@rizalramadhani5576

11 ай бұрын

Apakah alcoholnya foodgrade kak

Chef ig nya dong

Kalau motif pewarnanya pakai coklat berwarna yg udh ditempering ga lebih dr 35 bisa ga chef?

@NinaBertha

2 жыл бұрын

Bisa aja, untuk suhu tetap mengikuti catatan yg sudah ada di description box ya 🥰

@dinynurhidayah8652

2 жыл бұрын

Cara membuat aneka coklat karakter terbaru 😉🎀 yuk mampir kzread.info/dash/bejne/fJ6o2KqoZ9SWj84.html

@muhammadimam3985

6 ай бұрын

Kak rekomendasi merk spraynya dong

Chef boleh donk minta no

Itu alkohol yg di pake yg food grade y kak ?

@NinaBertha

2 жыл бұрын

Betul skali 🥰

Kok kl pake couverture ngelelehinnya selalu gagal ya kak.. trus pas dicetak lg jd lembek banget

@NinaBertha

Жыл бұрын

Haii bisa ntn cara lelehin coklat disini yaa semangat terusss kzread.info/dash/bejne/l3Vhw7OmibGdYMo.html

Yg di botol itu apa ya..

@NinaBertha

Жыл бұрын

Pwarna khusus coklat 🥰

Yg di botol itu ya...

@NinaBertha

Жыл бұрын

Pwarna khusus coklat 🥰

Kalau parlin diisi selei bukan ghanas bisa g chef

@NinaBertha

2 жыл бұрын

Menurutku bisa bisa ajaa.. tp ada baiknya tetap di kombinasi dgn ganache. Misal, masuk selai dulu baru ditutup ganache bgitu. Coba kita colek chef Arief buat jawab juga yaa 🥰

@NinaBertha

2 жыл бұрын

@Arief Maulana Ikhsan makasii chefff penjelasannya 🥰

@dwiestya7445

Жыл бұрын

@@ariefmaulanaikhsan6752 chef alkoholnya diganti cuka apel bisa kah?

Ka kalau tidak punya kulkas apa ada cara lain agar bisa tetap buka bisnis ini???

@NinaBertha

2 жыл бұрын

Praline yang sudah jadi memang tidak disarankan taroh kulkas soalnya nanti berembun dan jadi basah. Suhu ruangannya harus dingin pakai AC 🥰

@2rprojects29

2 жыл бұрын

Jadi meskipun tidak punya kulkas saya tetap bisa bikin ya kak, soalnya saya lihat dari vt yang lain begitu coklat cair dimasukin ke cetakan harus langsung ke freezer

@NinaBertha

2 жыл бұрын

@@2rprojects29di freezer hanya untuk membantu mempercepat prosesnya aja. Tetap bs bkin tanpa kulkas asalkan AC betul2 dingin

@2rprojects29

2 жыл бұрын

Kalau dimasukin ke box styrofoam yang diisi ice gel bisa ngga ka soalnya saya punya yang gitu 😁

@NinaBertha

2 жыл бұрын

@@2rprojects29 bisa di coba dan rajin eksperimen ya. Smangat 🥰

Kalau pakai alkohol jadi gak halal dong kak??

@NinaBertha

2 жыл бұрын

Soal halal ga halal saya kembalikan ke pribadi dan kepercayaan masing masing saja yaa

@dinynurhidayah8652

2 жыл бұрын

Cara membuat aneka coklat karakter terbaru 😉🎀 yuk mampir kzread.info/dash/bejne/fJ6o2KqoZ9SWj84.html

Ribet