【初心者コース】もち米の使い方をマスターしよう!さつまいもおこわ

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

たった2つのポイントをマスターするだけで
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<今日のお料理の材料>
もち米   2合
水     ひたひた
さつまいも  小2本
塩     小さじ1/2
黒ごま    少々
<お料理の火加減>
中火(900w)で加熱 ⇒ 沸騰したら弱火(200w)で10分
<本日使ったお鍋>
ロイヤルクイーン2QT
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Пікірлер: 18

  • @user-sb9sy1dh9c
    @user-sb9sy1dh9c9 ай бұрын

    さすが👍ステン鍋、もち米レシピ、きのこご飯も教えて下さい。きのこは水分が出てしまいむずかしいです。

  • @isamumumu1

    @isamumumu1

    9 ай бұрын

    確かに!きのこも旬ですが、水分量難しいですよね💦 今週撮ります

  • @got5766
    @got57669 ай бұрын

    此れは、美味そうですな。

  • @user-eo6iu4qr1t
    @user-eo6iu4qr1t9 ай бұрын

    早速、もち米の動画ありがとうございます。嬉しいです(^^♪ 最後の一言、もち米と普通のお米の時の水加減も同じです。の言葉、感謝です。今日、作ります♪

  • @isamumumu1

    @isamumumu1

    9 ай бұрын

    はい!インスタで質問きていたので、追加しておきました☺

  • @user-iw5yu9zg8p
    @user-iw5yu9zg8p9 ай бұрын

    説明が丁寧で、さすが初心者コース。大澤さ〜ん!鍋は何コートですか?

  • @isamumumu1

    @isamumumu1

    9 ай бұрын

    コメントありがとうございます。 今回は2QTで炊きました。 2合でしたら2QTか3QTですね

  • @decimo-decimo
    @decimo-decimo9 ай бұрын

    娘ちゃんはガスの火を付けたら、最初は「中火」ってしっかり覚えてるんですね!!!!もち米は行事のある時に食べるイメージでした!さつまいもゴロゴロ美味しそう!!!!おこわと一緒にはどんな献立にするんですか?お茶碗が見えたのですが。お吸い物と、お新香とか???

  • @isamumumu1

    @isamumumu1

    9 ай бұрын

    合わせるのは和風が良いですが、我が家はこの日クリームチャウダーでした💦

  • @user-yz1kl5ol8n
    @user-yz1kl5ol8n9 ай бұрын

    餅米レシピありがとうございます。 赤飯を作りたいなーと思っていました!炊飯器ではなく、 鍋で是非やってみたいです! 水につける時間、そんなに短くていいんですね。 しっかり水を吸わさないといけないと思っていました。 五分付きくらいでも同じ時間で炊けるでしょうか? 内径21センチでは、2合は無理でしょうか? 少ないのでは、、、と。 小豆は浸水要らずですよね。

  • @isamumumu1

    @isamumumu1

    9 ай бұрын

    五分づき野お米は白米と全く同じで大丈夫ですよ🙆 kzread.info/dash/bejne/qWWlsKyIfai1dpM.htmlsi=oIUBzmYmbhDgdlIE 21cmのお鍋で2合は最適だと思います!

  • @user-lt6ey9wo5w
    @user-lt6ey9wo5w9 ай бұрын

    電気鍋で時々中華おこわ作りますが正式な作り方教えて欲しいです。❤

  • @isamumumu1

    @isamumumu1

    9 ай бұрын

    コメントありがとうございます。 動画いっぱいでなかなか探せませんよね💦 kzread.info/dash/bejne/c4x51tGDdrbFmtI.html

  • @norihima
    @norihima8 ай бұрын

    サツマイモ収穫したら作らなければ…!

  • @isamumumu1

    @isamumumu1

    8 ай бұрын

    ぜひぜひ😋

  • @user-te3uu5dv1s
    @user-te3uu5dv1s9 ай бұрын

    え〜蒸さないの 蒸したおこわは美味いのに それと芋じゃなく栗の栗おこわにして欲しい

  • @isamumumu1

    @isamumumu1

    9 ай бұрын

    お母さんが今年は栗が不作で送れんわ~って言ってたから 今年は栗シリーズは出来ないかなぁ... 栗おこわ美味しいよね

  • @user-te3uu5dv1s

    @user-te3uu5dv1s

    9 ай бұрын

    @@isamumumu1 中津川最高ーーーーーーーーー

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