De todas pra mim foi a melhor que deu ponto no ato Deus abençoe ❤

@cozinhadalu6158

Ай бұрын

Gratidão!

Ensina muito bem o que muitos cobram caro para ensinar. Deus te abençoe!

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Amém

@cibellymunhoztarologa4944

Жыл бұрын

Verdade tem umas ai que pensam que são feches em pipocas e estão cobrando 300 a 400 reais por aula de 3 sabores de pipocas .Encontrei aqui a Lu e vou segui-la com pq ela sim sabe ensinar sem ciência nenhum simples direta e com carinho sem outros interesses. Gratidão pela suas receitas tem me ajudado muito.

@ateliecontabilanafatima2151

Жыл бұрын

Tem curso de quase R$ 1.000,00.

@splima100

Жыл бұрын

Pois é. Tem uma que cobra 1.200$ e ainda diz que está ajudando. Atahhhhh

@limacleo

Жыл бұрын

Eu comprei um que me arrependi

Gratidão sempre

Muito bom suas dicas

Amei 💕 vou fazer

Obrigada Lu por sua orientação.

Melhor das melhores receitas que peguei

Amei seu vídeo 🤩👏

Deus abençoe sua trajetória, quem compartilha o que sabe, semeia conhecimento e recebe triplicado toda recompensa🎉

@cozinhadalu6158

9 ай бұрын

Amém

Estou amando seus vídeos. Parabéns 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Gratidão

Excelente explicação. Parabéns e sucesso.

Lindas pipocas 🍿🍿🍿❤❤❤

Lu, você é maravilhosa ❤

Muito obrigada por compartilhar a sua receita, que Deus lhe abençoe!

Vc é bem descontraída gostei de vc

Amei o vídeo completo !! Obrigada Lu por sempre compartilhar seu conhecimento 💗💗💗

Vou comprar hj a glucose, vou fazer teste

Estou amando seu vidiu estou no grupo ❤️

Amei seu video!!! Vou testar seu caramelo! Amei ele assim branquinho! Queria muito aprender 😍

Lu vc ensina curso q muita gente ensina caro

Amei a receita. Vou fazer para as minhas filhas.❤

Gratidão

Amiga tenha certeza foi a melhor de todas profissionais

Lu, muito obrigada, consegui de primeira e ficaram ótimas as pipocas

Boa noite lu só agora te encontrei amei

Mulher tu deu uma aula parabéns mais uma escrita no canal parabéns 👏👏

Gratidao

Adoro vc

Maravilhoso ❤❤❤ desgrude as pipocas uma nas outras rodando elas assim não quebram.

Boa noite Querida estou amando esse canal é muito aprendizado que maravilha que Deus te abençoe sempre ❤️

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Amém

Estou amando seus vídeos e já estou no grupo 😍❤️

@terezinhaconsolacaosilva6457

11 ай бұрын

Como faço para entrar no grupo?

Olá Lu você é linda e humilde, ensina muito bem, enquanto tem umas aí no canal que cobram e não ensina tão bem como você, beijos❤❤❤❤❤

Vc é top, maravilhosa vc.

Meu sonho é dar um abraço bem forte em Lu,vc é benção em minha vida! Deus abençoe sempre 🙏💗

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Obrigado pelo carinho meu amor

Estou indo compartilhar no facebook ❤❤

@cozinhadalu6158

11 ай бұрын

Gratidão minha linda

Terminei de me escrever também dei meu like,quero aprender ❤❤

@cozinhadalu6158

11 ай бұрын

Tô a disposição minha querida

Explicação perfeita ,fiz sua receita deu certinho, Deus abençõe. 🎉🎉🎉🎉❤

@cozinhadalu6158

4 ай бұрын

Gratidão

Deus te abençoe 🙏🙏 muito obrigada! Vou começar a vender semana que vêm 🙂

@cozinhadalu6158

6 ай бұрын

Estou a disposição

Amei te conhecer aqui no KZread. Você é 10! A melhor

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Feliz em ter vc aqui com a gente

@themisferreira7081

Жыл бұрын

@@cozinhadalu6158 ❤️

Lu meu amor achei vc hoje 23/01/23 sua boa vontade em ensinar. Mim encanta sua linda. Deus te abençoe lu . Explica MT bem com MTS detalhes. Agora vou te seguir sempre ativei as notificações parabéns pela receita e MT obg por ser esse ser humano incrível Deus abençoe

Lu que maravilha ter te encontrado, já comprei vários cursos de pipocas, valor tudo caro não conseguir acerta o ponto! Vou fazer o teste como você está ensinando e volte aqui ora falar se deu certo! Gratidăo Lu por tudo que Deus o abençoe

Lu Deus vai te abençoar com um fogão e umas vasilhas TB vi vc falando que está vasilha aí não fecha direito já fui vendedora desta marca pra vc fechar ela direito vc deve começar norumode sua barriga e indo andando com as duas mãos até a frente dela aí ela veda por completo poucas pessoas sabem o jeito correto de fechar . Eu tb tenho uma cozinha mega pequena mais creio que estás pipocas vão me dá uma cozinha nova tenho fé em deus pq estou Aprendendo pra cuidar bem de suas crianças pequenas que tenho sou mãe solo amei suas aulas parabéns que Deus continue te abençoando MT obrigado por nós ensinar gratidão

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Já deu tudo certo pra vc

já vou seguir vc querida abençoada por Deus gratidão por ensinar vou fazer e quantidades de água açúcar e vinagre Deus abençoe por me responder?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Na descrição do vídeo tem as quantidade tudo certinho

Boa noite Lu! Parabéns pela aula! Eu não tenho termômetro... como faço para atingir a temperatura que você falou?

Bom dia Adorei seu video ja vou ate compartilhar ele. Pra que serve a glucose no caramelo?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

A glucose faz com que teu caramelo não açúcara

Lu, boa tarde. Seus vídeos são excelentes.Deus te abençoe pelo seu cuidado e dedicação. Tenho uma pergunta Como cálculo a quantidade de pasta saborizada,e de óleo essencial?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Eu sempre experimento pra ver se tá bom o sabor ,pq o óleo é bem forte que duas ou três gotas já tá ótimo.

@claudialuzia671

Жыл бұрын

Muito obrigada

Lu primeiramente muito obrigada por compartilhar com tanta clareza essas receitas com nós, desejo de todo coração que logo logo tu realize todos teus sonhos. E gostaria de saber se esse é o famoso caramelo claro que toda pipoqueira fala? Muito obrigada e bjooooo ❤❤❤❤

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

O claro e com vinagre tenho ele aqui no canal já

@tatianegomes1458

Жыл бұрын

@@cozinhadalu6158 obrigada por responder, ótimo domingo Lu 😚😚😚😚

Lu amo seus vídeos esta me ajunda muito... Lu esse caramelo nao vaj manteiga???

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Eu não costumo usar manteiga nos meus caramelo ,porém tem receita que uso .

Desculpa a pergunta,para o que serve o bicarbonato?

🥰🥰🥰, perfeita, muito obrigada!!, vc tem Instagram?

Lu amei sua receita e dicas ,vc e perfeita nas explicações ,qual seria a quantidade de vinagre nessa receita pra usar o caramelo claro ?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Pode usar de uma a duas colheres de sopa

@LoisianaLopes

Жыл бұрын

Obriga Lu amei a forma q ensina!!! Em que momento coloca o vinagre na mesma hora q colocou o bicarbonato??

@LoisianaLopes

Жыл бұрын

​@@cozinhadalu6158 em q momento coloco o vinagre??

No final quantos gramas rende essa receita finalizada . Pode dobrar essa de caramelo ?

Mt obg pelo vídeo minha querida . Jesus te abençoe ❤ uma pergunta , a glicose serve pra que ? Se n usar qual resultado tem ?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Glucose ser para não cristalizar o caramelo

Assisti um vídeo seu falando do desmoldante e da misturinha mágica. Dá prá usar antes de fazer esse processo?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Vc vai usar pra soltar as pipocas do caramelo

Querida posso estourar a pipoca no dia e no mesmo já caramelizar ou tenho que fazer a pipoca ,selecionar e só no outro dia caramelizar ? Obrigada vc é muito boa na explicação

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Pode sim ,porém tu pipoca vai fica um pouco mucha daí vc tem que colocar no microondas pra ela volta ao normal

Boa noite ! Td bem ? Se colocar vinagre qual a quantidade ? Muito obrigado ! Adoro suas aulas !😘

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

De uma a duas colheres

@marileikegler7002

4 ай бұрын

Para que serve o vinagre ?

Olá Lu! Se quiser o caramelo mais claro, usa qual a quantidade de vinagre? E qual vinagre?? Grata por responder

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

A quantidade de vinagre não vai interferir na cor não pode sim interferir no sabor se a mais . Eu uso o de álcool

Ou, você entende muito de pipocas. Você fez algum curso específico de pipocas?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Eu não fiz curso foi amor a primeira vista

Olá, obrigada pela receita! Esse caramelo leva ao forno depois pra desidratar um pouco mais a pipoca? Obrigada desde já!

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Não têm necessidade de ir ao formo

Não tenho termômetro 😢 vou pegar a quantidade de tempo que ficou aí no vídeo kkkk

Muito bom o vídeo! Obrigada por tudo. Não consegui ouvir a temperatuda do ponto do caramelo, pode dizer qual é?

@cozinhadalu6158

8 күн бұрын

145 graus

@crisvania23

7 күн бұрын

@@cozinhadalu6158 Obrigada ❤️

Lu, podemos armazenar as pipocas caramelizadas, só para depois saborizar e secar? Por quanto tempo deixo armazenada?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Pode sim se for bem armazenada pode ficar por vários dias

Olá Lu... tudo bem ? Sempre será uma colher de sopa da glucose?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Eu sempre uso balança dependendo da receita uso de 80 a 100 gramas

Lu qual a função da manteiga no caramelo, pq vc faz com e sem manteiga ?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

A manteiga deixa a pipocar crocante ,porém com uma maciez e da brilho.

Lu se fosse colocar o vinagre para ficar com a clara clara .. coloco no final igual o bicarbonato?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

No início

O bicarbonato tem qual função? Amei seu vídeo! ♥️

@albertoanderson7188

Жыл бұрын

Ela explica melhor nesse vídeo: kzread.info/dash/bejne/Y3-BssSFYbrJnNI.html

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

funciona como conservante

@danysantos9535

Жыл бұрын

Obrigada Lu!

Glucose so esquentar uns segundos n micro fica líquida

Lu boa noite! Revendo suas aulas, este caramelo após colocar as pipocas para cristalizar, se eu não quiser empanar no leite ninho, posso usar a técnica do desmoldante ou a sua misturinha para desgrudar e deixar elas guardadas para depois saborizar?

@cozinhadalu6158

Ай бұрын

Pode sim usar o desmoldante

@aidepadula8634

Ай бұрын

Obrigada!!!

maravilhosa não fica com gosto de bicarbonato?? essa pipoca vc com óleo?? e este milho pode usar qualquer um, ou tem específico??

@cozinhadalu6158

10 ай бұрын

Se usar a quantidade certa não fica.Pode usar sim outro milho

Lu em qual momento do caramelo vc coloca o vinagre de álcool ? É no final também ?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

No início

Tem que colocar a glicose? Aqui não acha e quanto tempo dura depois de embalar as pipicas?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Você até consegui fazer sem a glucose,porém corre o risco de açúcar

Amiga vc ja fez com acucar mascavo?

@cozinhadalu6158

3 ай бұрын

Sim

Pode ser feita com qualquer pipoca 🍿?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Pode sim

A glicose serve pra pipoca desgrudar com facilidade? Posso usar fazer esse caramelo sem a glicose e na hora de envolver a pipoca no caramelo passar descolorante?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

A glucose ser para não açúcara o teu caramelo . Sim pode fazer sem glucose

Quanto de vinagre coloca para o caramelo ficar clarinho?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Duas colheres e bastante

Oi Lu da pra secar ela só mexendo com o desmoldante

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Da sim

Lu como faço pra saber o ponto certo do caramelo para colocar o bicarbonato se não tiver o termômetro

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Pingando na água assim a bolinha atingiu o ponto de vidro vc pode por o bicarbonato

Lu, esse caramelo é o que elas chamam de caramelo claro,???? Um abraço

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Caramelizada não vi bicarbonato

Lu meu caramelo ficou mas escuro , sera q foi p q usei o açúcar refinado?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Eu prefiro fazer com açúcar cristal o grosso pq o refinado queima com muita facilidade

Oi lu Boa noite você têm o contato do fornecedor dá maquina de carameliza pipoca óbrigada se pude enforma Deus abençoe

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Tenho me chama no 66992196274

Lu qual a quantidade de vinagre de álcool vc usa para o caramelo mais claro ?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Eu uso de duas a três colheres de sopa

@graziellefernandes8251

Жыл бұрын

@@cozinhadalu6158 obrigado Lu 😘

E açúcar cristal ou refinado?

@cozinhadalu6158

Ай бұрын

Cristal

Posso fazer o caramelo se glucose?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Pode sim

Você já comprou um fogão novo? Gostaria de te dar um termômetro de presente. Como faço?

@cozinhadalu6158

5 ай бұрын

O fogão ainda não comprei , o termômetro eu ganhei do grupo de watts zape Lu gama pipoca Gourmet.

Que pipoca tu usou?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Murshoroom

posso colocar corante?

@cozinhadalu6158

7 ай бұрын

Pode,porém o bicarbonato interfere na altera a cor

Oii... Qual a durabilidade da pipoca depois de caramelizada?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

A durabilidade vai depender do caramelo e da forma que vc vai armazenar se ambos forem bem feito tua pipoca vai durar por meses

Não precisa esfriar?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Tem que está fria

Chocolate branco entra em que momento?

@cozinhadalu6158

23 күн бұрын

Após a caramelizacao .Tem o parte 2 dessa receita onde eu uso o chocolate.

Você pode usar o termômetro infravermelho também, acho ele mais seguro, porque esse espeto foi como você falou esquenta a mão e pode acabar acontecendo algum acidente

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Agora eu uso ganhei um de presente de um dos meus grupos de pipoca gourmet

Lu de onde vc é ?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Aragarças Go

Lu! Eu fiz a primeira vez deu certo, a segunda o caramelo secou super rápido antes de melar direito as pipocas 😢borrachudo 😂 o que houve será?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Deve ter passado do ponto

Fogo alto ?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Eu deixo no fogo médio

Qual a validade dessa pipocas lu

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

A validade vai depender do seu caramelo e da forma que vc vai embalar se ambos forem bem feitos tua pipoca vai durar por meses

Para que serve a glucose aqui não acho se não colocar o que pode acontecer

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

A glucose faz com que teu caramelo não acucara

Oi boa tarde, qual o número dessa panela?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Não sei o número dela porém ela cabe uns 10 litros

Caramelo claro é a mesma coisa que caramelo americano?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Vc pode fazer o caramelo claro no .método americano

Lu não vai manteiga? Qual seu Instagram?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Nessa receita não lu.gama.pipocasgourmet

Lu, pra que serve a glucose?

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Serve pra deixar seu caramelo açúcar

@vivianvoz2009

Жыл бұрын

@@cozinhadalu6158 desculpa, eu não entendi

@cozinhadalu6158

Жыл бұрын

Meu corretor tá difícil rsrs serve para não deixar seu caramelo açúcar

@vivianvoz2009

Жыл бұрын

@@cozinhadalu6158 obrigadaa❤️

DICA PRA SOLTAR AS PIPOCAS: LECITINA DE SOJA! Dilui com álcool de cereal, e borrifa nas pipocas após estarem todas cobertas com o caramelo! Medidas: eu coloquei, pra 2 medidas de lecitina de soja, 1 medida de álcool. Ate dicar liquida no ponto de sair bem no borrifador! E pronto! É só ir mexendo ate esfriar e vão ficar soltinhas ainda na panela. Sem sujeira, e sem perder tempo separando uma a uma!!!😍😍

@paulaoliveira8355

Жыл бұрын

Me ensina está receita

@lucasmolinatais

11 ай бұрын

Boa tarde! Você pode me ensinar melhor?