材料3つで塩辛より好き!週一作ってるイカの絶品レシピ!おつまみに最高
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
後半に質問コーナー付き!
やりいか・・・2はい(魚屋さんで刺身用に処理してもらうと生ゴミも出なくてオススメ)
生姜・・・たっぷり!(特に新生姜は爽やかで美味しい)皮ごと擦ります!
出汁醤油・・・適量(味を見ながら作るのが一番)
*醤油だけでもいいし、白だし+醤油、顆粒出汁+醤油・・・などアレンジしてね!
0:00 オープニング
0:25 イカの生姜醤油漬け
3:11 質問コーナー
*愛用のイワキガラスの容器
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*よく使ってる白だし【ねこぶだし】
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*よく使ってるみりん【三河みりん】
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*よく使ってる醤油【マルシマ】
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*よく使ってるお酢【千鳥酢】
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料理教室を運営してる元気ママと申します。
(ただいま教室はお休み中)
野菜料理を中心にご紹介してます。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ!
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。
最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います!
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように。
KZreadに公開してるオリジナル人気レシピは、
ぺったんこ餃子、ハンバーグピザ、粉を使わないグラタン、30分で出来るフルーツケーキ…
KZreadに公開していない料理教室大人気レシピもまだまだ多数あり
Пікірлер: 28
1番好きな料理研究家 ほんとに、ほんとにどれも美味しい まとまりのない味付けのレシピをだす方が多いなか 適量でも味がまとまる美味しさのレシピで大好きです 時間があったらノートにレシピまとめようと目論んでます。 これからも動画の更新楽しみにしてます😢
@genkimama
12 күн бұрын
嬉しい🥹🥹励みになります😭😭😭💛💛💛🌟🌟🌟
元気ママのご飯を毎日食べられたら健康になれそう😊 イカは醤油&七味でしか食べたことなかったのでやってみます! 夏だし爽やかで美味しそう!
イカと新生姜にだし醤油和え、簡単で、とっても美味しそう🤤 早速作ります🍀*゜ 質問コーナー良かったです❤ 私ももやしの保存期間が気になってました😊ありがとうございました😊
揚げない茄子の煮浸しがおすすめで出てきて、初めて観させてもらいました。お手軽でシンプルそれでいて健康的なメニューが多くて嬉しくなりました!☺️ これから参考にさせていただきます✨
@genkimama
10 күн бұрын
ありがとうございます💛✨💕🥰🥰
美味しそう😋イカが大好きなのですが近年イカが不漁でいきなり高くなり、買えずにいました😅 真イカは余り見掛け無くなりましたが、小さめのイカは見掛けますのでつくってみますね😊 アッ✋スリコでヌードル何とか再販されていました🎉購入してきました😊
簡単〜新生姜で作りたい👍🏻どんぶりにしても、日本酒のアテにも合いそう〜🧡質問コーナーいいですね〜元気ママの事を知る事が出来て楽しいです✨今後も定期的にコーナーにして下さい🤗
@genkimama
15 күн бұрын
ありがとうございます💛✨💕 実はこう見えてあまり映像にたくさん映るのは得意ではなかったのですが、もう最近はなんでもやってしまえ〜!って感じです〜(笑)😆
これから暑くなるので、こういう火を使わないお料理助かります。特集して欲しい。
@hiyousawan6969
15 күн бұрын
ほんと!特集して欲しいです!!
質問コーナーの元気ママすごく綺麗✨✨からだは食べた物でできているって前の動画でママが言ってたなぁ。改めて納得😃 この気持ちを持って毎日の料理頑張りすぎず続けたいな❗︎❗︎ 昨日焼肉豆腐サラダ作りました~🙌これリピしまくりです❤
イカ、あれば、作ってみます。😊 水色の服お似合いです😊
こんばんは🤗是非、作ってみます✨家族みんな、イカが好きなので、助かりました✨
@genkimama
15 күн бұрын
是非是非作ってみてください〜〜✨💕💛😆😆
イカに生姜合いますよね☃️🍎私はだし醤油に生姜・酒に一味唐辛子でさっと炒めてました。ゆうこさんの説明がとても心地よくて聞きやすいし、納得と思いながら動画見てます💕今はゆうこさんの前動画をさかのぼって見ていました ✨年はとれど良いことは真似よで知ったことは取り入れて見ようかなと思っていました🎶質問コーナー良いですね。楽しいです✨ゆうこさんのお話に癒されます。お人柄が伺えます😊本当に遠く離れた所に住んでいる年上の私ですが応援していますね🥰
イカのお刺身が醤油と生姜で和えるだけで美味しくなるとかいいですね〜😁✨しかも、少ない材料で作れるというのもお手軽でバッチリですね👌
@genkimama
15 күн бұрын
はい😊簡単で想像をヒョイっと超える美味しさです〜🧡🧡🧡💛💛💛🦑
ビールに合うやつ!
@genkimama
15 күн бұрын
ですね〜😆😆🍺
私もイカは生姜派です。美味しいですよね。
@genkimama
15 күн бұрын
イカと生姜!止まらないですよね〜😆😆😆🦑🦑🦑
美味しそうです!冷蔵庫保存で3日位は食べれそうですか?食べれるけど味は落ちるのかな?
生で食べれる姿の🦑は なかなか💦手に入らない地域多い気がするなぁ
イカのお刺身に生姜って、身近にあるようでやったことなかったです😲 やってみます🎵
元気ママ⤴️💕 毎回いつもアリガトウございますぅ🙇♀ 今回のヤリイカは、最高やったけんねぇ👍 直ぐにお買い物して作ったら、めっちゃ旨かばい😋 久々にコメントしましたぁ(*ノω・*)テヘ これからも応援してるけん頑張って下さいね✨
@genkimama
15 күн бұрын
わぁ〜✨✨さっそく嬉しいです〜😍💛 ほんと、簡単なのに最高ですよね🧡🦑
ママさん〜ん✴︎こんばんは☆ イカ🦑私も生姜派です🫚質問コーナー💫楽しかったです✌︎ブルーのお色がホントお似合いです🤩そうめん茹でるの面倒くさい🤭茹でるの面倒ですが最近うどんとか冷やし中華の袋麺で茹でてあるのありますよね〜間違って買ったらえっ茹でてあるの?と思って食べたら🌀茹でたてに近くなる日はまだ遠そうですね(´ཀ`)