בורקס (יווני) ללא מרגרינה או חמאה

זהו ערוץ היוטיוב הרשמי של מפלצת העוגיות טוני משיח .
מוזמנים לעקוב בפלטפורמות השונות ,לקבל את כל הטיפים והסודות הכי שמורים לאפייה ובישול קל טעים .
כאן תלמדו הכל בקלות ובזריזות מבלי לצפות שעות .קל זריז כמו שאני אוהבת
דף הפייסבוק - m. TONIMASHIAHCOO...
הקבוצה הרשמית בפייסבוק -
/ 345776966005447
אינסטגרם -
/ cookie_monster_toni_ma...
פינטרסט-
/ tonim27
בורקס יווני -בורקס שמן
ק"ג קמח
1 כף מלח
1 כף סוכר
1 כף חומץ
2 כוסות ורבע מים
לכיסוי הכדורים והגילגול-2 כוסות שמן קנולה או סויה
למילוי גבינה -
750 גרם גבינה לבנה 5%
250 גרם גבינה בולגרית מעודנת
1 ביצה
1 כפית פלפל שחור
1 כוס קמח
למלית תרד -
200 גרם עליי בייביסיטר תרד ללא גבעולים
1/2 כפית מלח
למלית תפו"א-
3 תפו"א גדולים מבושלים עד רכות עם כף אבקת מרק ירקות
1 כפית מלח
1/2 כפית אגוז מוסקט
1/2 כפית פלפל שחור
למלית פטריות -
1 כוס ממלית התפו"א
1 בצל
1.25 כוס פטריות קצוצות
1 כפית מלח
1/2כפית אגוז מוסקט
1/2 כפית פלפל שחור
1 שן שום כתושה
1 כפית אבקת מרק פטריות
אופן הכנה :
לושו את כל חומרי הבצק במשך 8-9 דקות .
חלקו את הבצק וצרו עיגולים בידיים מעט משומנות .
הניחו בקערה או תבנית ושפכו מעל את השמן .
הניחו לבצק לנוח שעה .
מעכו למעין פיתה כל כדור כסו והניחו למנוחה שעה נוספת.
סננו מהשמן(שימו לב לא נעשה שימוש ברוב השמן מלבד השריית הכדורים)
למלית הגבינה -ערבבו את כל חומרי המלית טוב
למלית תרד -אדו את התרד על מחבת יבשה ,הוסיפו מלח . העבירו לקערה ללא הנוזלים .
למלית תפו"א -סננו את תפו"א ומעכו יחד עם התבלית למחית חלקה .
למלית פטריות -טגנו עד הזהבה את הבצל הוסיפו פטריות ,מחית תפו"א ותבלינים וערבבו טוב.
על משטח משומן פתחו כל עיגול בצק לעלה דק עד שקיפות .
שמנו טוב וחלקו לרצועות .
מלאו במילוי וקפלו .
אפו בתנור שחומם מראש ל220 מעלות 17-20 דקות .
תהנו
#burek #spanakopita #tasty

Пікірлер: 194

  • @user-wt4mf3vo4s
    @user-wt4mf3vo4s4 жыл бұрын

    שלמות!!!💯 מי ייתן ותמיד תמשיכי ללמד ולהפתיע אותנו במתכונים ממעשי ידייך הברוכות!! בלי עין רעה! 🧿👋🤚✋✋✋ויישר כוח👍❤️

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    יקירה שלי תודה ענקית על על הברכות, תבורכי כפליים💖

  • @user-wt4mf3vo4s

    @user-wt4mf3vo4s

    4 жыл бұрын

    @@--ToniMashiah ,💓

  • @drorahulu5302
    @drorahulu53024 жыл бұрын

    נראה מעולה.המון עיסוק ו עבודה

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    תודה יקירה שלי . ללא ספק השקעה אבל הטעם שווה 💖

  • @miriamilya5891
    @miriamilya58914 жыл бұрын

    וואו, זה צריך להיות נמס בפה...אין על המתכונים שלך....בשבת הכנתי את הפרגית הממולא שנתת מתכון...יצא לי נפלאאאאאא ליקקו אצבעות.... תודה מכל הלב.

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    זה באמת נמס ,אני מכינה אותם קטנים אז בכלל נעלמים מהר 😂. תודה על השיתוף איזה כיף לשמוע שנהניתם .המשך שבוע נהדר 💖

  • @eyalgolan26
    @eyalgolan263 жыл бұрын

    עדינות ההגשה והתוצאות ✨ כייף לצפות 🙏

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    3 жыл бұрын

    תודה רבה 🤗

  • @user-wg2rg2uq6t
    @user-wg2rg2uq6t4 жыл бұрын

    ואוווו...מושלם....פשוט הצגה..אומנות..אלופה!!!👍🙏🌹

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    תודה רבה יקירה שלי 💖💖💖

  • @user-lp5kq5bx4b
    @user-lp5kq5bx4b4 жыл бұрын

    תודה רבה על המתכון וגם על כל האופציות למילוי לא מובן מאליו! את מקסימה נראה מושלם.⁦❤️⁩⁦❤️⁩

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    בשמחה גדולה ,תהנו 💖💖💖💖

  • @lalaloma8908
    @lalaloma89082 жыл бұрын

    המון תודה ניראה מווושלם טעים 😋😋

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    2 жыл бұрын

    תודה רבה ,תהנו ❤❤❤

  • @user-ye4qs5qo3o
    @user-ye4qs5qo3o4 жыл бұрын

    אומנות אין מילה אחרת, כייף לראות אותך עובדת

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    תודה רבה יקירה שלי 💖💖💖😍

  • @user-tb2mm6wh5u
    @user-tb2mm6wh5u4 жыл бұрын

    אימאאאאאאא איזה אליפותתת בא לי לתת ביס למסך😛.. אין עלייך מהממת💕🧡❤

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    תודה רבה יקירה שלי 💖💖💖💖

  • @user-ph2nz9hb1j
    @user-ph2nz9hb1j2 жыл бұрын

    כמה חשוב לראות את כל הדיבורים שלך לכן כל מתכון בול אין פיספוס תודה לך

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    2 жыл бұрын

    תודה רבה יקירה תהנו 🙏

  • @eyalalmog2491
    @eyalalmog24914 жыл бұрын

    טוני. את ליגה אחרת. תענוג! מזכיר לי את שנותי בישראל. ( יפואי) הייתי הולך עם חברים ליד בית רומנו. והיה שם בולגרי נחמד שהיינו קונים ממנו בורק ושותים עיירן..... שנות השישים.

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    תודה רבה אייל על כל המחמאות . ללא ספק נוסטלגיה 🤗🤗🤗

  • @user-ro2hc1zy7b
    @user-ro2hc1zy7b8 ай бұрын

    טוני אליפות פשוט אליפות בטירוף.... את מלכת המטבח שאפוווו👸

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    8 ай бұрын

    תודה רבה 🙏❤️❤️

  • @moshehuppert1353
    @moshehuppert13532 жыл бұрын

    ממש נפלא- איזו עדינות - תענוג

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    2 жыл бұрын

    תודה רבה 🙏

  • @user-hp4yn2vm9d
    @user-hp4yn2vm9d2 жыл бұрын

    את מקסימה וטו בה תודה רבה

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    2 жыл бұрын

    תודה רבה ,שנה טובה ומתוקה מדבש 🍎❤🍯

  • @gilperets1
    @gilperets14 жыл бұрын

    טוני יא מדהימה, איך את עושה את זה בכל מתכון ובכל סרטון נוסף..... נראה מעולה תודה!

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    תודה רבה על כל המילים המפרגנות גיל לא ברור מאליו. המשך שבוע נפלא 💖💖💖

  • @sigalparaz801
    @sigalparaz8014 жыл бұрын

    נראה מעולה ומבטיח 🌺

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    תודה רבה יקירה 🤗💖

  • @user-ev9tv5zx8h
    @user-ev9tv5zx8h3 жыл бұрын

    מושלמתות כל הכבוד אני אכין אותם ניראת סופר טעימים תודה לך 🌹💐🌷

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    3 жыл бұрын

    תודה יקירתי ,תהנו שבוע נפלא ❤❤❤

  • @user-kl9hr2qm4p
    @user-kl9hr2qm4p4 жыл бұрын

    ואוו וואווו ווואוווו!!! מדהים!!! מקווה שתהיה לי את הסבלנות לעשות את זה... איזה כייף למשפחה שלך.

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    תודה רבה שושי יקרה שלי , מקווה שתנסי בטוחה שיתאהבו 💖💖💖

  • @nitzarahimov5618
    @nitzarahimov56184 жыл бұрын

    טוני אלופה תודה על מתכון נפלא

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    בשמחה גדולה תהנו 💖💖💖

  • @shulaezra5202
    @shulaezra52024 жыл бұрын

    את ממש אלופה איזה ידיים איזה סבלנות איזה הגשה ברורה הכל נקי רגוע . איך את פותחת את הבצק כמה דק ..יוצא כמות ענקית ועוד לפתוח 15 כדורים כאלה את משהו מיוחד תבורכי אהבתי מאוד

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    תודה רבה יקירה שלי על כל המחמאות לא ברור מאליו . תבורך המברכת האמת שזה הבצק האהוב עליי 😁😁😁. תהנו סופשבוע נהדר ❤❤❤

  • @karmelazalah1570
    @karmelazalah1570 Жыл бұрын

    אחלה בצק תענוג לצפות בעבודה שלך ננסה אותו תודה רבה

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    Жыл бұрын

    שמחה שאהבתם ,תהנו .

  • @0504852704
    @05048527044 жыл бұрын

    בצק נהדר תודה על המתכון וגם המילוי אכין בקרוב 😍

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    תודה רבה . תהנו המשך שבוע נפלא 💖💖💖

  • @elai1456
    @elai14562 жыл бұрын

    אין מילים פשוט מהמם כל הכבוד

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    2 жыл бұрын

    תודה רבה 🙏

  • @livnatsadan
    @livnatsadan Жыл бұрын

    תודה על מתכונים נפלאים. פשוט תענוג לצפות בסרטונים שלך. לגבי הבורקס עם מילוי תפוחי אדמה- האם ניתן להקפיא לפני האפיה? זה לא יפגע במרקם של המילוי?

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    Жыл бұрын

    תודה רבה יקירה על כל המחמאות , אני לא ראיתי שינוי לאחר ההקפאה .

  • @Kia-mf3bo
    @Kia-mf3bo4 жыл бұрын

    Shalom from Italy!! You are great!!

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    Thank you very much ,sending best regards from israel❤

  • @anilesheli
    @anilesheli2 жыл бұрын

    יפה שלי אלופה🏆🏆🏆 ❤❤❤🏆🏆 התחלתי עכשיו להכין🙏 עד צאת השבת יהיו שעתיים להתחיל להכין אצלם לך ולשתף אצלך בדף המדהים בפייסבוק אוהבת אותך תמיד חני❤ תודה לך שבוע טוב ומבורך לך וליקירים ❤💕💕

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    2 жыл бұрын

    נשמע כיף ,תהנו יקירה . שבוע נפלא ומתוק ❤❤❤

  • @lanaahmed7576
    @lanaahmed75764 жыл бұрын

    I love the fact that you include Arabic caption in your videos titles, much love from Saudi Arabia

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    Thank you so much that means a lot to me . Sending you best regards from Israel 💖💖💖

  • @hilay2828
    @hilay28282 жыл бұрын

    וואוו איזו השקעה !! ממש הרבה עבודה.. היה כיף לצפות .. אבל לא נראה לי שיש לי סבלנות להכין את זה

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    2 жыл бұрын

    מודה שעם המיומנות זה נעשה קל יותר תודה רבה שנה טובה ומתוקה מדבש 🍎🍯🍎

  • @user-xf3gc9gc9i
    @user-xf3gc9gc9i4 жыл бұрын

    👍👍👍👍👍🍞🥐🥖🥯 תודה רבה!⁦🌼

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    💖💖💖 השמחה תהנו

  • @EfiEfimiz
    @EfiEfimiz4 жыл бұрын

    תותחית כל הכבוד אנסה לעשות תודה ושבת שלום

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    תודה רבה , תהנו שבת נפלאה 🤗🤗🤗🤗

  • @user-nf3yd1gz3y
    @user-nf3yd1gz3y4 жыл бұрын

    מושלם ומיוחד תבורכי

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    תודה אסתר יקרה 🤗

  • @user-ux2py9td8w
    @user-ux2py9td8w2 жыл бұрын

    את מדהימה.

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    2 жыл бұрын

    תודה רבה 🙏

  • @mordokhaiso9559
    @mordokhaiso95594 жыл бұрын

    אחותי את אלופה נראה סוף חייבת להכין אשרייך😍

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    תודה רבה יקירה שלי ,תהנו 💖💖💖💖

  • @elynoredry4466
    @elynoredry4466 Жыл бұрын

    את מיתבזבת הייתי עושה לך תוכנית טלויזיה אלופה עדינה בהסברמומחית ומיודעת ומבריקהבמיטבח פשוט אלופה אין הרבה כמוך זוהי לא מחמאה זוהי מציאות את מאוד טאלאנט עבר במליון את כולם

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    Жыл бұрын

    תודה רבה יקירה על המחמאות לא ברור מאליו. המשך שבוע נפלא ❤️❤️❤️❤️

  • @user-hd5ss4yv1b
    @user-hd5ss4yv1b4 жыл бұрын

    אני חולת בורקסים..נראה סוףףףףף שאפו

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    כמוני כמוך זה הכי טעים ,תהנו 💖💖💖

  • @gameboyz7497
    @gameboyz74974 жыл бұрын

    פשוט מדהים !

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    תודה רבה 🤗

  • @user-xj3cu9nl4o
    @user-xj3cu9nl4o4 жыл бұрын

    איזה יופי תענוג לצפות בך

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    תודה רבה יקירה שלי 💖

  • @user-qm1md1nl1t
    @user-qm1md1nl1t2 жыл бұрын

    כל מתכון שאת מעלה נראה כל כך קל להכנה. תודה לך.

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    2 жыл бұрын

    תודה רבה 🙏🙏🙏. שבת נפלאה ❤️❤️❤️

  • @user-np7qe6nf5k
    @user-np7qe6nf5k3 жыл бұрын

    אלופה ,כל המתכונים שלך מעולים תענוג לצפות בך

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    3 жыл бұрын

    תודה רבה יקירה שלי תהנו ❤

  • @meravsmadga7430
    @meravsmadga74304 жыл бұрын

    נראה מדהים!!! אבל לא נראה לי שאני אעבוד כל כך קשה בשביל בורקס

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    תודה רבה יקירה שלי , האמת זה מתכון שמצריך השקעה אבל הוא ממש מתגמל בתוצאה . פעם אחת מכינים ומתמכרים לתמיד . המשך שבוע נפלא💖

  • @user-mh6lk6em8z
    @user-mh6lk6em8z2 жыл бұрын

    אלופה כתמיד

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    2 жыл бұрын

    תודה יקירה❤️

  • @user-rr2ve9ye8v
    @user-rr2ve9ye8v4 жыл бұрын

    הגעתי למסקנה שאני מאוהבת. סופית זהו. ולא מתחנפת 😂😂

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    💖💖💖💖 יקירה שלי

  • @user-ct3so4zb6f
    @user-ct3so4zb6f4 жыл бұрын

    טוני את ניפלאה באמת ידי קסם תבורכי❤💞❤💞🌹

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    תבורך המברכת כפליים 💖

  • @hannaaricha3928
    @hannaaricha39284 жыл бұрын

    נהדר.אלופה

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    תודה רבה יקירה 💖

  • @rahellevi4982
    @rahellevi49823 жыл бұрын

    מקצוענית עם נתינה תודה

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    3 жыл бұрын

    תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤

  • @user-nl5wq8vt8c
    @user-nl5wq8vt8c4 жыл бұрын

    מדהימה כל פעם מחדש

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    תודה רבה יקירה 💖

  • @elynoredry4466
    @elynoredry4466 Жыл бұрын

    מיוחדת אליפות

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    Жыл бұрын

    תודה 🙏❤️❤️❤️

  • @user-in1in8ip3x
    @user-in1in8ip3x4 жыл бұрын

    נראה מדהים !!! האים הקרנציות נשארת גם לאחר כמה ימים במקרר ?

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    אהובה היחס זהה לכל בורקס ,הוא מאבד מהקראנץ . יכולה לאפות חלק ליום שרוצים לאכול והשאר להקפיא עטוף טוב בניילון נצמד . ברגע שרוצים מכניסים קפוא לתנור חם ייצא מצויין

  • @user-cr4ux4rf3b
    @user-cr4ux4rf3b4 жыл бұрын

    נראה מעולה

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    תודה יקירה שלי ❤❤❤

  • @user-vb8gj4rr1v
    @user-vb8gj4rr1v4 жыл бұрын

    וואו !!!! נראה ממש רך האם נשאר כזה גם לאחר שהתקרר ? עושה רושם שיוצא מלא בורקסים מקילו קמח !

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    תודה יקירה שלי ,כן בהחלט נשאר רך אחרי שמתקרר. לי יצא כ-150 בורקסים קטנים . תהנו שבוע נפלא ❤❤❤❤

  • @user-fw3uf8nu4m
    @user-fw3uf8nu4m4 жыл бұрын

    המתכון מעולה ברור לי שאני טעיתי איפשהו רק לא ברור לי היכן (: תודה

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    לא נורא ,זה קורה אנחנו לומדים תוך כדי עבודה . פשוט להרטיב טוב עם שמן בזמן הפתיחה והגילגול . אולי חסר לו גם מעל כאשר מכניסים לאפייה . לא לפחד אם יש לו יותר מידי הוא מגיר על המגש והבורקס יוצא מעולה

  • @assafrosenkrantz-rosenkran4522
    @assafrosenkrantz-rosenkran45224 жыл бұрын

    אכלתי מזמן,מתכון טעים,ונראה טוב! אסף,רוזנקרנץ!

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    תודה רבה אסף,תהנו 🤗

  • @florabenhamou1475
    @florabenhamou14753 жыл бұрын

    טוני את ממש BIG MASTER🌷🌷

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    3 жыл бұрын

    תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤

  • @user-fu2dl6zj8p
    @user-fu2dl6zj8p3 жыл бұрын

    את קסם של אישה.תודה על המתכון המדהים.

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    3 жыл бұрын

    תודה רבה יקירה שלי תהנו ❤❤❤

  • @user-lf9uz6ok5p
    @user-lf9uz6ok5p4 жыл бұрын

    בצק נהדר

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    תודה יקירה שלי 💖💖💖

  • @user-lf9uz6ok5p

    @user-lf9uz6ok5p

    4 жыл бұрын

    @@--ToniMashiah 💝

  • @user-fw3uf8nu4m
    @user-fw3uf8nu4m4 жыл бұрын

    טוני שלום. תודה רבה על המתכונים הנהדרים. שאלה לגבי המתכון הזה. יצא טעים אבל לא קרנצי. כלומר הבצק שלך אחרי האפיה נראה כמו בצק פילו/עלים מבחינת קרנציות ושמנוניות (טובה). לי יצא כאילו יבש קצת. כאילו לא השתמשתי בשמן בכלל, אם אני מצליחה להסביר... יצא בצק נח לעבודה ונמתח מעולה אבל ללא הקרנציות השמנונית. איפה טעיתי? והאם הבצק לפני העיבוד דביק מעט? תודה רבה ושבת שלום

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    בוקר טוב יקירה שלי , הבצק לא דביק לפני העיבוד . לדעתי לא הרטבת מספיק בשמן כאשר מתחת. כאשר פותחים תרטיבי אותו בשמן הוא ייספוג וייצא לך מספיק קראנצ'י ועם כמות שומן טובה . שימי לב אם כאשר את פותחת ומתחילה לעבוד הוא מתחיל להתייבש בדומה לפילו אז חסר לך שומן .

  • @user-nw7uv3jk4f
    @user-nw7uv3jk4f4 жыл бұрын

    מקפיאה אפוי או לפני אפיה??

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    הכוונה למקפיאה רק אם רוצים לשמור להזדמנות אחרת אני מדגישה. מקפיאים לאחר עיצוב הבצק לפני אפייה ,רק לעטוף טוב טוב עם ניילון נצמד .

  • @bilbi9
    @bilbi93 жыл бұрын

    ואווווו, הכנתי ויצא פצצה! תודה רבה על מתכון מדוייק. הפתיע אותי מאוד שלא היה קשה להכנה

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    3 жыл бұрын

    תודה רבה על כל המחמאות , שמחה שאהבתם . המשך שבוע נפלא ❤

  • @user-bj5qj4ce9v
    @user-bj5qj4ce9v3 жыл бұрын

    אין על המתכונים שלך טוני את אלופה

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    3 жыл бұрын

    תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤

  • @mishelpariente3207
    @mishelpariente32073 жыл бұрын

    אלופה :-)

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    3 жыл бұрын

    תודה רבה ❤❤❤

  • @user-xl4ze2wm7d
    @user-xl4ze2wm7d4 жыл бұрын

    טוני יקרה כל מתכון שלך יצירת אומנות תבורכי אמן האםצ אפשר להמיר את החומץ בלימון?

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    פחות מתאים יש כאן תפקיד לחומץ לתת אלסטיות לבצק

  • @user-yl1ct2uc4r
    @user-yl1ct2uc4r3 жыл бұрын

    את הפינה השקטה שלי, איכשהו כל סרטון שלך מנתק אותי. כמה כוח יש בך, את אפילו לא מבינה. ולא רק בעשייה שלך ובנתינה של העברת מתכונים את המפלט השקט של הרבה אנשים שאני מכירה בקרבתי. את פשוט מלאת אור ומהעיינים שלך רואים כמה את טובה ועוזרת וכמה קשיים עברת בחייך והיית עמוד הטווח. תודה 🙏 הבצק אצלי במנוחה, רציתי להתייעץ רוצה להקפיא ולאפות מחר בחג לאפות קצת ואז להקפיא ומחר להמשיך אפיה? או מיד אחרי שממלאים ומקפלים לסדר בקופסאות ולמקפיא? ועוד דבר את לא מורת כלום נכון? ככה כמו שהם השמן מזהיב אותם? תודה המפלט שלי🤣

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    3 жыл бұрын

    וואו יקירה ריגשת אותי מאוד מאוד. אם הכנת את הבצק ניתן להשאיר במקרר מכוסה בשמן עד מחר . מחר לקפל לכסות ולשמור במקרר עד ההכנה . לא הייתי ממליצה להקפיא את הקאי . אם את מכינה בורקס את יכולה להקפיא (שטח הפנים קטן יותר ושונה מהקאי שעלול להתייבש ) . בהצלחה חג שמח . מאחלת לנו שקט ובשורות טובות ❤❤❤

  • @user-pg5zy1ks4v
    @user-pg5zy1ks4v3 ай бұрын

    👍👍👍👍👍👏

  • @user-cq3by3bu3m
    @user-cq3by3bu3m Жыл бұрын

    אליפות

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    11 ай бұрын

    תודה יקירה 🙏❤️

  • @user-wz8oy5wk5p
    @user-wz8oy5wk5p3 жыл бұрын

    הי מתכון של הבורקס מדהים האם אפשר להכין עם הקמחים החדשים ללא גלוטן ? מתמצאת?

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    3 жыл бұрын

    היי יקירה ,מודה שעם הקמחים החדשים לא ניסיתי. על קמח רב תכליתי או תמי לא יעבוד כי אין מתיחה

  • @tsahi140
    @tsahi1404 жыл бұрын

    וואו!

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    תודה 😁

  • @mdr9612
    @mdr96123 жыл бұрын

    💝🎩🎩👍👍🥰🥰🥰

  • @user-iy4ke1bc3s
    @user-iy4ke1bc3s3 жыл бұрын

    אלופהה

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    3 жыл бұрын

    תודה יקירה ❤❤❤

  • @nuranatsaul5299
    @nuranatsaul52993 жыл бұрын

    שלום!! אפשר להכין את הבצק לילה קודם ולהשאיר בשמן או שזה יותר מדי זמן??

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    3 жыл бұрын

    בהחלט ניתן זה ייצא מצויין, רק שימי לב שלאחר שמוציאים מהמקרר לוקח קצת זמן להתחיל לעבוד כי הבצק קר .

  • @nuranatsaul5299

    @nuranatsaul5299

    3 жыл бұрын

    טוב תקשיבי הבצק הזה סוף הדרך!! הלכו לי שתי ״פיתות״ עד שלמדתי את העדינות הנדרשת. התבנית הראשונה התפוצצו לי לגמרי, התבנית השניה נשרפה כי אני סתומה אבל התבנית השלישית יצאה מושלמת!!! אנחנו גרים בחו״ל וכבר שנתיים לא אכלתי בורקס כמו שצריך עד עכשיו!

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    3 жыл бұрын

    @@nuranatsaul5299 צחקתי בקול עכשיו 🤣🤣🤣. שמחה לקרוא את התגובה ועוד יותר לשמוע שנהניתם ❤ נ.ב -בכדי שלא יתפוצצו תמלאי פחות מלית לפעמים יחס גבוהה של מלית לבצק גורם למילוי לברוח

  • @user-zs5yy5yi7e
    @user-zs5yy5yi7e Жыл бұрын

    מושלמת בעלךך זכהה

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    Жыл бұрын

    תודה רבה יקירה ❤️❤️❤️

  • @zoharkadosh111
    @zoharkadosh1113 жыл бұрын

    האם אפשר להכין עם קמח מלא או כוסמין ?

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    3 жыл бұрын

    מודה לא ניסיתי .

  • @user-tb6nk8og7z
    @user-tb6nk8og7z Жыл бұрын

    מהמם

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    Жыл бұрын

    תודה רבה 🙏❤️

  • @fatmaozdenertas1893
    @fatmaozdenertas18933 жыл бұрын

    💜💜💜

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    3 жыл бұрын

    ❤❤❤

  • @shlomih5774
    @shlomih57742 жыл бұрын

    ❤❤❤

  • @user-qm1md1nl1t
    @user-qm1md1nl1t2 жыл бұрын

    זה בצק הפילו האורגינל.

  • @user-zp4jj1sg7d
    @user-zp4jj1sg7d4 жыл бұрын

    קודם כל תודה על כל המתכונים, מאז.. שגיליתי אותך ביוטיוב אנל'א מפסיק להכין אוכל, האם אפשר למלאות את זה גם בשוקולד? אם תוכלי להביא מתכון להכנת שוקלד כמו בקונדטריות, פשוט... הפכתי את כל יוטויב ולא מצאתי מתכון לשוקלד טעים, ושוב... תודה!

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    תודה רבה על כל המחמאות לא ברור מאליו. בכדי למלא את המאפה הזו בשוקולד תצטרך פרלין/שוקולד מוצק בכדי שלא ישחרר שמן מהמאפה . אשמח שתכתוב לי למה כוונתך שוקולד כמו בקונדיטוריה...האם הכוונה למילוי שוקולד? כמו בקוראסון או עוגות שמרים ?

  • @user-zp4jj1sg7d

    @user-zp4jj1sg7d

    4 жыл бұрын

    @@--ToniMashiah וואווו תודה על המענה המהיר!!! כמה כיף שאכפת לך, התכונתי למילוי שוקלד כמו בקוראסון, אבל את יודעת המילוי שנשאר נמס, ( לדוגמא של מאפיית בונז'ור) לא המילוי שמתקשה שהקראוסון מתקרר ושוב תודה ענקית!!!! את מקסימה

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    @@user-zp4jj1sg7d בשמחה גדולה , מבטיחה אני אצלם בלי נדר מתכון מסודר

  • @user-zp4jj1sg7d

    @user-zp4jj1sg7d

    4 жыл бұрын

    @@--ToniMashiah תודה רבה רבה!!! מחכה בקוצר רוח!

  • @veredizaac2486
    @veredizaac24864 жыл бұрын

    איפה אפשר לראות את המתכון? יש מים בקערת המיקסר אבל לא מופיעה הכמות

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    יקירה יש את כול החומרים בסירטון וגם מתחתיו. המים כתובים באותה עמודה למעלה ,2 כוסות שמוסיפים בהתחלה ואח"כ עוד שליש כוס

  • @rinagingold8857
    @rinagingold88573 жыл бұрын

    אפשר להכין את כדורי הבצק ללא המילוי יום קודם ולהשאיר במקרר עד למחרת ?

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    3 жыл бұрын

    בהחלט ניתן להשאיר בשמן עד 24 שעות לפני

  • @karmelazalah1570
    @karmelazalah1570 Жыл бұрын

    שלך תודה רבה תענוג לצפון

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    Жыл бұрын

    תודה רבה ,תהנו .

  • @sarilevy1171
    @sarilevy11713 жыл бұрын

    אליפות עולם 🏆🏆🏆מהממת

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    3 жыл бұрын

    תודה רבה ❤❤❤

  • @milesdona335
    @milesdona3353 жыл бұрын

    שלום. לא אומרים בורקסים כי המילה בורס זה ברבים ואילו ביחיד זה בורקה לכן אין מילה כזו בורקסים.

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    3 жыл бұрын

    אני מניחה שכוונתך לבורק בדומה לבורק טורקי . תודה על הארה

  • @mdr9612
    @mdr96123 жыл бұрын

    Joofe love you Darling

  • @user-ph2nz9hb1j
    @user-ph2nz9hb1j2 жыл бұрын

    המתכונים

  • @user-bj5qj4ce9v
    @user-bj5qj4ce9v3 жыл бұрын

    כל מה שתעשי מצליח ידי זהב

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    3 жыл бұрын

    תודה ❤❤❤

  • @aviivtpash3299
    @aviivtpash32994 жыл бұрын

    אפשר למלא במילוי של ״מאפה גבינה ותרד ממכרים״ שלך?

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    4 жыл бұрын

    בהחלט ניתן הוא ייצא מעולה

  • @orsender8027
    @orsender80272 ай бұрын

    היכן רשום המתכון?

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    2 ай бұрын

    יקרה יש בסירטון וגם מתכון כתוב בתיבת תיאור מתחת לסירטון פשוט ללחוץ על הכותרת והתיבה תיפתח.

  • @anitamatza5713
    @anitamatza57132 жыл бұрын

    בלי מים?

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    2 жыл бұрын

    ברור שיש מים בבצק .

  • @user-fx3hf3by9uMila
    @user-fx3hf3by9uMila6 ай бұрын

    לא ראיתי בחיי כזאת אומנות של פתיחת בצק.

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    6 ай бұрын

    תודה רבה 🙏

  • @user-jz5dx7fz3i
    @user-jz5dx7fz3i3 жыл бұрын

    בלי שמרים

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    3 жыл бұрын

    ללא שמרים יקירה

  • @user-et8eo3dg8b
    @user-et8eo3dg8b3 жыл бұрын

    שלום לך את יכולה אולי לתת מילוי של חצילים בלי גבינה תודה

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    3 жыл бұрын

    בהחלט ,מילוי חצילים קלאסי. פשוט לבשל שלם בתנור עד ריכוך (לחורר קודם ). להוציא את הפנים לתבל במלח ופלפל ולסנן מנוזלים . יש שאוהבים לגוון ולהוסיף עגבניות מרוסקות ושום ,אך זה מצריך בישול נוסף וצימצום בכדי להפיטר מנוזלים נוספים

  • @user-et8eo3dg8b

    @user-et8eo3dg8b

    3 жыл бұрын

    @@--ToniMashiah תודה על התשובה אבל תגידיזה לא נוזל החוצה

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    3 жыл бұрын

    @@user-et8eo3dg8b אם מסונן טוב לא ייברח . שימי לב שאם מוסיפים עגבניות לבשל טוב עד מרקם כמו של מטבוחה סמיכה

  • @user-et8eo3dg8b

    @user-et8eo3dg8b

    3 жыл бұрын

    @@--ToniMashiah תודה תודה שתמשיכי לבשל ולאפות וללמד עוד הרבה שנים אמן ואמן

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    3 жыл бұрын

    אמן אמן ,תבורך המברכת כפליים ❤❤❤

  • @user-gv8bq5bi1w
    @user-gv8bq5bi1w3 жыл бұрын

    למה אין כמויות והסברים פשוט לא מספיק ברור חבל

  • @--ToniMashiah

    @--ToniMashiah

    3 жыл бұрын

    יקירה יש כמויות בסירטון וגם מתחתיו פשוט לפתוח את תיבת התיאור . שבת נפלאה

Келесі