No entiendo cómo estas recetas pueden tener dislike. Son maravillosas ❤️

@maryzermeno6824

4 жыл бұрын

Son personas envidiosas,porque tiene muchos seguidores de sus deliciosas recetas !

@natekmx

4 жыл бұрын

Envidia '

@mafesilva6734

4 жыл бұрын

Jajajaj

@PaokIsHere

3 жыл бұрын

la gente envidiosa que no le quedó bien su buttercream jajajaja

@dinoramagana3016

3 жыл бұрын

pekasmaliciosa eso mismo me pregunto yo, para mi es la mejor chef en repostería, sus videos son únicos y comprobados que están de lo mejor

Queda super rica!!! Y haganle caso a Pam cuando dice que los tiempos de batido dependen de la potencia de tu batidora. Después de integrar la mantequilla y cuando aun se veia grumocita, comence a batir durante 3 min a velocidad media y mi butercream comenzo a hacerse líquida y a separarse, la deje 5 min y solo se ponia más líquida (como cuando sobrebates la crema para batir/nata). Así que la tire y volvi a empezar, y o vaya sorpresa me sucedio lo mismo, creí que era culpa de la mantequilla que había utilizado y decidi seguir batiendo, total si ya no servia iba a la basura, resulto que despues de unos 10 min de batido la mezcla comenzo a torarse nuevamente firme y con la misma textura que muestra pam en sus videos de butercream. Al final quedo deliciosa

@fernandaospina1444

2 жыл бұрын

Gracias por tu comentario me has salvado.

@makili972

2 жыл бұрын

Yo bote la mezcla porque la vi líquida El merengue de azúcar y claras me salió lindo pero cuando eche la mantequilla se puso líquida y lo bote

@lizettelomz6370

2 жыл бұрын

@@makili972 sii, me pasó igual, pero solo es cuestión de seguirlo batiendo

@dianaocampo7265

2 жыл бұрын

La mía se cortó como si hubiera puesto limón. Y la bote 😥

@lizettelomz6370

2 жыл бұрын

@@dianaocampo7265 Si efectivamente, así se ve pero hay que seguir batiendo, es un proceso algo tardado

Ay, antes no me salían bien los pasteles, y mi madre se enojaba conmigo por gastar dinero, y desde que mire tus vídeos, ts me piden un pastel semanal para la casa, jeje eres la mejor Pame 💞

Sabes sus recetas se ven geniales! Sigo todas las instrucciones al pie de la letra, hasta tengo una batidora parecida a la de ella. Me encanta ver que sus indicaciones en tiempo sean tan impresisas, es decir todo parece que va ha fallar, hasta que tienes mucha paciencia para lograrlo y seguir batiendo.

Estudio gastronomía y actualmente estoy por finalizar mi 4to semestre y desde antes de iniciar mi carrera ya tenía un gusto grande por la repostería cabe mencionar que desde ese tiempo para acá e preparado varías cositas y enserio que feliz me siento de hacer postres digo no son los mejores pero cada día le echo más ganas 🤩 hoy en día e decidido comenzar a vender mis productos igual cabe mencionar que para mi eres como mi ejemplo a seguir en serio no sabes como admiro cada una de las cosas qué haces 🥰 Saludos desde México Pam ✨ Espero que en algún día no muy lejano pueda conocerte🥰

@lavero428

4 жыл бұрын

Felicidades Guapa Lluvia de Éxito y Bendiciones... Yo no soy profesional en gastronomía para nada.. (Ing.Com) pero me apasiona la repostería y lo hago para mis hijos y esposo ☺

@solyluna3672

3 жыл бұрын

Felicidades y mucha suerte a mi también me encanta la repostería, además es mi forma de relajarme después de ser veterinaria 😉

@lay2824

2 жыл бұрын

Ojalá llegues a tener tu propio negocio, dándole empleo a estudiantes o personas mayores😍

Todas tus recetas son geniales. Empecé mi negocio inspirándome en tu trabajo eres genial , bendiciones

@lizoropeza8495

4 жыл бұрын

Yo igual!! Que bien

@maricruzromero8222

4 жыл бұрын

@@manuelalorarivera4254 vendes los pasteles (tartas) completos o rebanadas?

@rubyacevedo7768

4 жыл бұрын

Wow felicidades

@yethsibelperez6598

4 жыл бұрын

Hola amiga cómo calculas el precio de venta de tus pasteles ?

@manuelalorarivera4254

4 жыл бұрын

@@maricruzromero8222 completos, pero también voy a empezar a vender en rebanadas

Hola querida PAM soy Cocinera, amo los postres, soy amante de ese mundo dulce, por ende me encanta hacer preparaciones que complementan mi propuesta gastronómica y desde que te descubrí he conocido un mundo maravilloso a tu lado, gracias por la pasión, dedicación y por compartir cada unos de tus videos, son exactos, perfectos, los hago con los ojos cerrados y super confiada! Dios bendiga tu talento, espero crezcas cada día más como la espuma, es lo mínimo que mereces.

Esta es la receta que tanto necesitaba en mi vida 😍 justo el domingo tengo que hacer el pastel de cumpleaños de mi sobrina ☺ saludos desde Guatemala 💗🇬🇹

Contigo he aprendido mas que en la escuela de pastelería. Mil gracias. Tus videos son excelentes.

hola Pam, la hice ayer para una torta de chocolate también tuya (justo la mejorada que montaste aquí) y te puedo decir que quede maravillada tanto de la torta como de esta delicia de crema 😍.

Lo hice y quedó perfecto 👌🏽 tus recetas nunca me fallan …gracias!!!

Tan generosa para explicar.. Eres una genio. Muchas gracias para todas las que aprendemos esto es muy satisfactorio. Entender siempre. Dios te bendiga

Dios mío que delicioso... ya aclaré mis dudas gracias pam por siempre enceñarme con lo que más me gusta hacer son los postres muchícimas gracias pam eres mi ídola

Que rico...!!! Ahora de Chocolate 🍫 Eres genial Pam, gracias por tus recetas 💞🤗

Me encanta esta crema para poder decorar y rellenar nuestros trabajos pasteleros, gracias siempre inspirando para hacerlo de la mejor manera. Bendiciones y éxitos

Gracias por publicar tus recetas ,todas deliciosas y muy prácticas para las que nos gusta aprender.

Yo hice tu tarta de butercream de merengue suizo de chocolate con caramelo salado y me salió genial. Estaba bueniiisima, le encantó a todo el mundo. Muchas gracias por tus recetas

@alejandraolascoaga2448

4 жыл бұрын

Yo también la hice y me salió deliciosa 😍

@shanttalsanguinoacereto141

4 жыл бұрын

Una vez intente hacer este merengue no se que hice mal ojala me puedan dar un tip

@marilubt7361

4 жыл бұрын

@@shanttalsanguinoacereto141 yo lo hice tal cual lo explica Pam, y me salió perfect. Tienes que tener en cuenta que no puedes poner margarina, tiene que ser mantequilla y a poder ser que esté un poco fría pues el merengue aun no está frio del todo y es mejor así y el azúcar tiene que estar disuelto del todo

@shanttalsanguinoacereto141

4 жыл бұрын

Muchas gracias, creo que donde falle cuando puse a baño maria las claras

@alejandraolascoaga2448

4 жыл бұрын

@@shanttalsanguinoacereto141 igual yo, lo hice tal cual lo dice la receta, no hay pierde.

Me encantaa😍lo haré para el día del padre, con un toque a café

@celinakunz4504

4 жыл бұрын

PRÁCTICA NOS

@carlotarojas3712

4 жыл бұрын

Holaaa..el chocolate negro es el de cobertura?

@jennyfloresaltamirano9057

3 жыл бұрын

@@carlotarojas3712 eso también quisiera saber...

La prepare y es buenísima gracias por compartir tu receta

Hola Pam que genial creacion me encantan tus videos

Se ve riquísima! Me encanta que se con chocolate derretido!

Holaaa, delicioso como siempre saludos desde México 😁🇲🇽 les deseo lo mejor a todos

@fannycolina2098

4 жыл бұрын

Se puede usar manteca vegetal en vez de mantequilla?

@celinakunz4504

4 жыл бұрын

LAHYDOT 😃😃😃😃😗😗😗😗

MARAVILLOSA RECETA DIOS TE BENDIGA,MUCHAS GRACIAS,Y MUY BIEN DETALLADA

Eres la mejor gracias

Se ve riquísima! Pam, podrías hacer Donuts y los glaseados a utilizar? 😍 Saludos desde Puerto Varas, Chile 😊

@juliancampos8115

4 жыл бұрын

Ya lo hizo

Holis de Antigua Guatemala, no me pierdo ninguno d tus videos y con tigo aprendi aser Cup Cakes, y me facinan😍

MARAVILLOSO 👏👏👏🙏😋GRACIAS ¡! ¡

Es la receta perfecta!! Dios la bendiga.

Gracias Pam nos endulsas la vida con tan ricas recetas y deliciosos merengues saludos desde la Cd. de Puebla México.

Pam se ve riquísimo! 🤭 Me gustaria que nos enseñaras a hacer mermeladas 🤗

exelente explicasion mil grasias enserio

Pam la mejor repostera!! Te queremos!! Desde Argentina!!

Holaaa, me encantas tus recetas siempre las sigo soy repostera y me he guiado mucho en tu canal felicidades, disculpa quisiera preguntarte si en vez de colocarle gotas bitter puedo colocar cacao y que cantidad?

Se ve delicioso 😋 lo voy a intentar para la decoración de la torta que voy hacer para mi mamá

Excelente explicación amiga te felicito sigue así muy fácil de entender y me encanta la consistencia cremosa y firme ideal para este clima Venezuela 🇻🇪

me encanto esta receta sin duda la voy a hacer!!!!!!

Pam , eres la mejor . Esta receta está a otro nivel. Me súper encantó.😘

Se ve super!! Creo que lo haré para el día del padre!! Gracias por la idea Pam!!!😘

Bien gracias x lios consejos

Muy bueno gracias la voy hacer

Se ve riquísimo tengo que hacerlo!!! 💕

El Mejor canal de Repostería

Eres genial explicando

Me fascinan sus recetas tengo poco de verlas

Justo ayer estaba buscando por todos lados esta receta, y ya hoy la tienes aquí! Muchas gracias 🙆🏼

Es hermoso y delicioso 😋. En verdad eres una verdadera chef

@celinakunz4504

4 жыл бұрын

MOR😃😃😃😃

Wow muy lindo y muy bien voy a seguir yendo para aprender 🤩🤩🤩♥️♥️🤩🤩

Gracias muy bueno.

Me encantó ,que genia gracias por compartir tus recetas saludos desde Uruguay 🇺🇾.

me encanto Pam en unos días es mi cumple y are una de tus recetas que incluyes esta para rellenar el pastel te quiero sigue así!

@carmenlopezperez3463

4 жыл бұрын

Deliciosa un 😘

@celinakunz4504

4 жыл бұрын

NOSE

@celinakunz4504

4 жыл бұрын

MOS

@PSICASIRA

4 жыл бұрын

Pues asegúrate de tener muuucho tiempo para hacerlo! Ten paciencia y fe. Suerte 🤞

@angelygutierrez4546

4 жыл бұрын

@@PSICASIRA muy bueno

Siempre tan fáciles y nos explicas tan bien gracias x compartirlo todos los éxitos besos desde Peru

ME ENCATO ESTA SUPER RESETA Y TU ACTITUD . GRACIAS POR COM,PARTIR TUS CONOCIMIENTO ME ENCANTA Y MAS AUN EL TIEMPO QUE ESTAMOS VIVIENDO. YO ME DECIDI A EMPREDER EN ESTE MUNDO DE REPOSTERIA, ME AYUDO MUCHO CON TUS CONSEJOS, SOY DE VENEZUELA

Muchas Gracias Pam!!! Saludos desde Zaragoza 💕

hola pam!! me encanta tus recetas!! una pregunta, se podría usar cacao en polvo en vez de chocolate semiamargo? saludos desde Venezuela

@juliancampos8115

4 жыл бұрын

Para esta cantidad de crema deberías usar unos 50 gramos de cacao en polvo, pero de todas formas depende de tu gusto

@celinakunz4504

3 жыл бұрын

@@juliancampos8115 VOTO BSICPISA

@victoriabuccella829

3 жыл бұрын

se puede pero no se disuelve

@ninaortega3513

3 жыл бұрын

Yo lo he hecho con cacao sin problemas

@maricelaevelinamartinezval1179

3 жыл бұрын

@@ninaortega3513 entonces si se puede con cacao en polvo son problema a que quede grumos??

Que buena esa crema es espectacular yo la preparo con mantequilla sin sal y chocolate semi amargo ya que las claras contienen mucha azúcar. Gracias y te saludo desde Santiago de Chile

Todos tus videos son siempre bien explicados y específicos gracias por compartir todas tus recetas .🤗🤗

!Eres excelente! Te sigo en Instagram, y siempre veo tus videos junto ami esposo , ya hemos realizado varías de tus recetas, pronto compraremos tu libro! Muchas gracias pór todo por ser explícita en todo momento 🥰🥰🥰

Se ve deliciosa, muchas gracias la tengo que hacer. Con que tipo de pan queda mejor? Tres leches o pan americano del seco? P.D: Amo todas tus recetas ❤️

Muy buenas tus recetas y consejos

Yo estoy empezando mi negocio y apenas Se algunas recetas gracias a ti tengo muchas recetas deliciosas

Hoy no se cayó el libro Pam jajajajj Muchas gracias por la receta, estoy por comenzar a incursionar en los cupcakes y me viene excelente, más con lo bien que explicas. Un saludo desde Argentina

@QuieroCupcakes

4 жыл бұрын

Jajaja hoy aguantó bien puesto 😂😂😂

@briseidacuervo1828

3 жыл бұрын

@@QuieroCupcakes Que tantos cupcakes se pueden decorar con esas medidas más o menos?

@mercantil1

3 жыл бұрын

@@QuieroCupcakes hola gracias por compartir tus conocimientos. Puedo hacerla con chocolate en gotas bitter?

Pam deberías de enseñarnos algún relleno con higos ❤️

WOW Pam la verdad es que nunca pensé que me gustara la crema de mantequilla hasta que un cliente me pidió un pastel con ella hice esta receta y cuando la probé estaba deliciosa

Gracias voy hacerlo se muy rico

Hola Pam, lo primero enhorabuena por todas tus recetas y tu profesionalidad. Quería hacerte una consulta con respecto a esta receta, me gustaría saber si a parte de chocolate semi amargo se puede utilizar blanco y con leche, y de ser así, cuáles serían las proporciones. Muchísimas gracias!!

Puedo sustituir el chocolate x el en polvo?

Que guay pam . Gracias a ti puedo decorar tartas de chocolate

Eres genial gracias

Que rico!! Se te extraña mucho Pam!! Un abrazo 💕

Hola Pam, para hacer cualquier buttercream, se puede usar margarina ? 🤔 Y aunque ya ni sentido tendría el nombre, tengo esa duda. Gracias 💕 siempre que quiero hacer galgo de repostería confío al 💯 en tus recetas, nunca fallan 🥰

@ruthm4453

3 жыл бұрын

No.

@Bryam1225

3 жыл бұрын

Es mejor la mantequilla

Me encantas tus recetas

Me encantas tus respetas, vamos todos los que haces y en la manera que explicas eres genial muchas felicidades y bendiciones

No sabía que existían ollas específicas para baño maria!!!! 😯

@gabsM20

2 жыл бұрын

De hecho sii! Yo tampoco sabía, mi abuela tenía una y no sabía jajaja aunque es una como para poner siu Mai y cosas así al vapor y tiene unos orificios debajo del otro tazón pero tampoco sabía que había ollas específicas para eso 🤣

@xiomelissocorro5515

2 жыл бұрын

Ni yooo jaaaaa

@deidrymatosforch7106

2 жыл бұрын

Tampoco tenía idea

@SoniaCachay2709

2 жыл бұрын

Si, yo no sabía......

@junix1630

2 жыл бұрын

Yo compre una en 16 dolares en Amazon la mejor compra que e hecho

Me encantaaa!! estaba esperando este video 😍 !

Dios te bendiga eres genial. Yo me suscribí. Gracias mil gracias

Lo he hecho y ha quedado realmente sabroso 👌🏽 me estás inspirando para crear mi propio negocio pues explicas muy bien 🥰

@villartapiafatimamargiori2391

4 жыл бұрын

Una pregunta puedo usar Margarina??

Me encanto tu receta, solo me gustaría saber si puedo usar cacao en polvo por sustitución del chocolate negro

@bellatrixlestrange5595

3 жыл бұрын

Si

@celinakunz4504

3 жыл бұрын

NO ES GONORREA MI TODO 309!MORSO

Eres una maravilla haciendo postres de amo desde cllombia

Me encnatan tus resetas

Gracias Pam, eres genial explicado... 👏👏👏👏Sigo y hago muchos tus recetas. Porque me encantan y quedan súper buenas 💋❤️

Me ayudaría mucho q también colocaras las medidas en tazas 💜

Hola Pam. Bendiciones. Si decoro un pastel con esta crema como hago para mantenerla en un clima cálido para que no se arruine la decoración?🙋🌸

@dianapena4005

4 жыл бұрын

Bendiciones Pan, tengo la misma preguntita

@marguie3055

4 жыл бұрын

lo mantienes en la nevera pero tienes que consumirlo rápido porque de pronto se dañe o se agrie no se, te digo esto porque mi familia tiene negocios de pasteleria.

@lilianaorellanamartinez3404

4 жыл бұрын

Hola ella en otros vídeo ha dicho que es súper resistente al clima cálido pero no debe estar con sol directo

@kassandrazamora4802

4 жыл бұрын

Yo decía por ejemplo cuando el pastel ya esta en la mesa del evento😏. No podemos andar de aquí para acá en el refri.. Pero lo importante es que no esté al luz directa Bendiciones a todas, chicas🙌🙌

Esta muy delicioso

woo woo la pondre en practica gracias bella por la receta se ve increible

Hola muy buena receta gracias, una pregunta, cuánto tiempo dura esa mezcla así montada sobre un pastel?

@carlospaz3932

3 жыл бұрын

Es la que más dura.

Excelente gracias Pan tkm bendiciones

Pam mil gracias por hacerme feliz con tus deliciosas recetas, empezare mi negocio con todos tus consejos, besos y abrazos desde México.

Me gusto mucho lo facil que la haces lo voy a intentar espero y me salga

Oye pam es real obligatorio usar mantequilla .. asi cuando la mescla ya esta lista solo le pondre el chocolate o pasa algo sin mantequilla

El 9 de Junio es mi cumple yeii

Excelente, muchas gracias por tus recetas y tips un beso enorme desde 🇵🇦

Todas tus recetas son muy buenas me encantan tus recetas son muy buenas y muy ricas saludos😇🥰😇🤩🤩🤩👌👌

Llegue temprano. Ya te extrañaba pam.

hola tengo una duda vivo en venezuela aqui es dificil conseguir mantequilla, lo que es usual es la margarina con sal, pero la mayoria de estas no tiene buena consistencia, podre utilizar manteca vegetal??

@claudiadossantos4531

4 жыл бұрын

Hola yo también soy de Venezuela y quería saber si llegaste a preparar la receta con margarina o manteca? Porque como dices aquí no es fácil conseguir la mantequilla

@nicolesergemboll6688

4 жыл бұрын

Orden de calidad: 1. Mantequilla 2. Margarina 3. Manteca

@lilicalderongalvan2041

4 жыл бұрын

@Belen ★ Morey hola me puedes decir cuanto de azúcar le agregaste

@elidadelgado9038

3 жыл бұрын

Muero por hacerla,pero tengo es margarina

Buenisimo,gracias

Me encantó sencillamente explicas super bien...facil preparacion..me gustaria q enseñaras el uso de boquillas y las nuevas tendencias de decoracion de tortas ..saludos desde apure Venezuela..

Puede der mantequilla normal? En Argentina no consigo sin sal🤷‍♀️

@pamelavaldez583

4 жыл бұрын

Me pasaba lo mismo,ahora uso la Paulina,ya que dice 0 sodio,espero te sirva...saludos

@carolinaalas8995

4 жыл бұрын

@@pamelavaldez583 muchas gracias!!!! 💪😘

@emmaalegre5421

3 жыл бұрын

@@pamelavaldez583 pero se puede hacer con manteca normal? Me trajeron 500gr de una normal 🤦‍♀️ jaja y quería saber si se podría con esa

Holaaa, saludos puedes enseñar a elaborar las cubiertas que se ven brillantes no son espejo se ve transparentosa como si fuese gelatina y la hacen de todos colores, me encantan tus trabajos

DOU ME QUEDÓ RIQUÍSIMA

Muchas gracias x tu receta realmente muy buena bendiciones