Russian buttercream more resistant! 💥Silky, shiny, simply SPECTACULAR! ❤️ 🔥
This buttercream is incredible!! I was surprised how easy it was to do it and get spectacular colors in a few minutes, it has a slight difference from the traditional Russian buttercream to make it firmer and more resistant.
Ingredients:
390 grams of condensed milk (1 can)
300gr butter
250gr white chocolate
Пікірлер: 197
Esa técnica para subir el tonos fuerte como rojo azul naranja. Siempre li utilizo es calentar un poco la crema.. Asi no se gasts tanto colorante
@natacharico
Жыл бұрын
Correcto linda! Es una tecnica genial, al igual q mixear la crema. Es una super técnica.
Me encantaaa lo comparto ya 👍
Que rico se ve!!!
Se ve hermoso, gracias por compartir 😊
Gracias x la receta ❤❤❤❤
Me encantoooooo, gracias
Gracias por la receta 😋😃
Se ve hermoso ese buttercream y el color. Gracias
Gracias genia!!!!!
Gracias Naty, amo tus videos
muy bueno, y rico,gracias
Gracias por este tutorial! Excelente...❤
Hola fantástico y espectacular,me gustó mucho
Gracias por compartir tus conocimientos, un fuerte abrazo
Gracias por compartir la voy hacer 😊
Me gustó nunca lo había visto ❤
Gracias por esta receta me encantó, siempre tan detallista con tus tips! Excelente
Excelente receta!!!! Me encanto!!! Siempre la mejor!!!
Una genia como siempre impecable tu explicación y tus trabajos
Gracias te lo agradezco mucho está receta exelente
Gracias Natacha por mostrarnos esta opción... Excelente. Voy a probarla
Gracias por tu humildad en compartir tus recetas, tus experiencias Dios te bendiga inmensamente
Gracias no había visto esa receta 😋🎉❤ Saludos desde Maracaibo Venezuela 🇻🇪
Gracias por compartir tus conocimientos que rico
@natacharico
8 күн бұрын
Con mucho gusto ❤️❤️❤️
Gracias,excelente tutorial💞💞💞💞🙋🏾♀️🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴
Hola Natacha,😊Saludos desde Venezuela 🇻🇪 ❤ Tus preparaciones son espectaculares, Gracias.
❤ Se ve excelente.. Es myt dulce. Gracias por compartir tu conocimiento bendiciones
Me encantó! Voy a probar hacer esta receta. Gracias por compartir. Saludos desde Venezuela 🇻🇪
Excelente, gracias
@natacharico
10 ай бұрын
Gracias a ti por apoyarme con tu comentario 🥰🙏❤️
Excelente receta y muy completa….una gama….de naranjas
Excelente 😊
@natacharico
10 ай бұрын
Gracias. T mando un beso! 😘❤️
Se ve absolutamente sedoso, me encanta la idea del chocolate sucedáneo en la mezcla porque lo hace más resistente al calor habrá que probarlo en casa ❤❤❤❤ gracias por compartir 😊🙏 saludos desde México
Soy la primera, saludos desde Honduras me encantan sus videos. 🤗Gracias por enseñar.
Esta súper está receta menos tóxica que la que ya venden en las tiendas.😊❤❤❤ Gracias
Muchas gracias...aprendo tanto con vos ❤
@natacharico
10 ай бұрын
Me alegra muchisimo linda!! Gracias por dejarmelo saber 🥰🥰🥰❤️
Wow 😮se ve increíble, Gracias por compartir 🥰
@natacharico
Жыл бұрын
Hola hermosa, un gusto siempre. ☺️❤️
Gracias hermosa!!
@natacharico
5 ай бұрын
Con mucho gusto ❤️
Hola saludos es muy deliciosa el Buttercream, gracias por compartir
@natacharico
5 ай бұрын
Gracias, saludos ❤️
Tienes una nueva seguidora. Porq me gustas como explicas las recetas . Excelente
@natacharico
10 ай бұрын
Muchas gracias lindaa.... bienvenida a este canal 🥰🙏❤️
Ese color esta perfecto para una tarta de acción de gracias 🤩
@natacharico
8 ай бұрын
Siii! Genial. Queda espectacular 😍
❤❤❤ gracias por las recetas quedó expertacular , deliciosa Venezuela
@natacharico
5 ай бұрын
gracias 🥰
Gracias Natacha me encantó, la pondré en práctica, supongo sirve para relleno también?
Hola Natacha, recién termino de cubrir y decorar una torta con este Buttercream y me encantó el resultado. La torta es de 16 x 13 de alto y me alcanzo perfecto para cubrir y una decoración sencilla con manga
@agustinazarate7593
7 ай бұрын
Se le siente el sabor a la mantequilla?
Buenas días soy de colombia,gracias por compartir tus conocimientos,me pareció súper rico con la cobertura de choco
@natacharico
9 ай бұрын
Hola linda! Gracias por dejarnos tu comentario con tu experiencia. Me alegra que te haya gustado el buttercream. Tiene un brillo hermoso y un sabor riquisimo.
cuando vi esa buttercrean ruso , lo considere muy blando , ahora si con chocolate dara mas consistencia , excelente !
Saludos , Natasha, realice este buttercream ruso y me quedo de un espectacular, que lo amé, el brillo demasiado hermoso y logré un alisado casi perfecto, muchas gracias por compartir la receta y el paso a paso saludos de Yury desde Mérida Venezuela❤️✨✨
@natacharico
6 ай бұрын
Saludos Yuri! Me alegra mucho saberlo! Gracias por tomarte el tiempo de volver para compartirnos tu experiencia! T mando un gran abrazo
Se mira súper práctico, lo voy a intentar ❤
@natacharico
10 ай бұрын
Lo es! Y el resultado es realmente profesional. Vale la pena 😍
@brumagonzalezlerma5448
10 ай бұрын
@@natacharico estoy encantada con tu canal, hice el buttercream suizo con chocolate, me encantó el resultado.... Hize un pastel de Sonic para mí hijo.
Muchas gracias!! Nunca lo he hecho, porque no me gusta el sabor, pero este se ve súper bueno y se antoja, solo una duda, al poner en la torta al final, no se endurece demasiado???
Hola cómo estás ? Gracias por tu vídeo se genial ese butter lo quiero probar👍🏾pero una pregunta pero servir para usar como muro de contención? Muchas gracias Bendiciones 🙏🏾
estoamorada de esa cobertura !
@natacharico
8 ай бұрын
Hola linda. Me alegra, Si, es una belleza de crema 😍
@zenyintza
8 ай бұрын
@@natacharico cuando la prepare te comentare , falta poco tiempo quiero para enero cumpleaños de mi hija
@leinytaborda4616
2 ай бұрын
@@zenyintzala hiciste?
Te sigo hace rato por este canal y me encantan tus cremas para rellenar...Andaba buscando una diferente a la buttercream tradicional para cubrir una torta en forma de mariposa para el cumpleaños de mi hija. Esta me parece genial, la voy a hacer; espero me quede bien. Gracias por compartir tus recetas y tomarte el tiempo de explicar muy bien la preparación. Dios te bendiga!!!
@natacharico
4 ай бұрын
Hola linda!!! Gracias por deguir el canal ♥️🥰
Hola. Me encantó. Se pueden hacer flores y congelar para usarlas al mes siguiente? gracias. Un saludo desde España
❤❤❤
@natacharico
26 күн бұрын
😘😘
Suscrita❤
@natacharico
8 ай бұрын
Bienvenida al canal! Muchas gracias por el apoyo comentando 🥰♥️🙏
Tengo que probarla, se ve más rápida de hacer que un buttercream suizo con chocolate blanco. Y a veces es bueno tener tiempo de sobra.
holaaa natacha soy nueba en tu canal no te avia descubierto y me encanta tu manera de enseñar
@natacharico
3 ай бұрын
Hola, muchas gracias ❤️❤️❤️
Hola Natacha , ante todo muchas gracias por tus enseñanzas y consejos... quiero preguntarte con que me aconsejas cubrir un torta semi desnuda ? No he visto un tutorial con este tipo de pastel. Te agradezco mucho tu respuesta Saludos desde chile
Quisiera que me ayudes, al terminar de decorarla la puedo dejar al ambiente con clima de 30grados o superior
Hola! Qué marca de chocolate sucedáneos recomienda? Soy de Argentina, gracias ✨
Hola. Si la quiero hacer de chocolate oscuro.. Cuales serian las proporciones?
Hola, dime éste la torta decorada con éste buttercream puede estar toda la noche sin refrigeración? Gracias
hola Natacha, sabes si quedara bien si la hago con manteca (vegetal) en vez de mantequilla? ya que tengo un piso de la torta que es falso y no quiero gastar mantequilla en vano. saludos
Puedo utilizar mantequilla vegetal? Gracias
Hola... puedo hacerlo con margarina con sal?
Ayúdameeeee, se puede forrar con fondant????
Se puede cubrir , una torta tres leches?
Perdon Natacha envie el mensale y no te agradeci, la verdad que siempre subes cosas muy utiles y que dan resultado. Gracias por todo, quedo muy biena la buttercream. Saludos desde Montevideo.
@natacharico
10 ай бұрын
Hola bella!! No te preocupes, todos sus comentarios son de bendicion para mí, me alegra que mis recetas te sean de utilidad. Te mando un gran abrazo ❤️😘
Wowwww!!!! No no no q clase maestra!!! 👏👏👏👏👏 q estupenda crema y seguro sabe deliciosa, solo q si tendria q ajustar el precio de mi pastelito verdad? Muuuucha gracias!!! ❤❤❤
@zenyintza
8 ай бұрын
eso pense , es una crem cara jajajajajaj
Profe y como hizo ese amarillo neón? Por fas
Se puede margarina sin sal?
Hola, bendiciones, Esa cantidad de buttercream es para una torta de que tamaño
❤me encanta más que mi nieto cumple sus 6 años ahora en marzo y me pidió su tarta amarilla, así como anillo 💍 as l dedo 😊 muchas gracias y trataré de hacerlo cual tal dices , Dios te bendiga un abrazo 🙏
@natacharico
5 ай бұрын
Amen!!! muchas gracias!!! espero te salga genial!!!
HOLA NATACHA SALUDOS
@natacharico
10 ай бұрын
Hola linda!! Gracias por tu saludo! T mando un fuerte abrazo 😘😘
Tienes toda la razón en todo esta crema la hice hace algun tiempo cometiendo los errores que recalcaste que no hicieramos y me resultaba grumosa y contigo descubro que fue l9 que hice mal 😊
@natacharico
10 ай бұрын
Hola bella!! Cuanto me alegra que hayas podido descubrir las fallas. Espero t animes a realizarla y me cuentes que tal t quedo esta vez. 😃❤️
@zenyintza
8 ай бұрын
Podrías decirnos que has hecho mal ? Muchas gracias
Queda muy dulce?
Hola natacha buen noche viendo tus videos y ya estoy emocionada de hacer esta crema 😂vivo aca en argentina que tipo de margarina para reposteria cual usas donde la puedos conseguir por fiz y muchas gracias
@natacharico
10 ай бұрын
Hola linda! Aquí en argentina yo uso manteca (mantequilla) evito usar margarinas, pero puedes usar mitad mantequilla, mitad margarina o manterina. La marca danica es buena. Y de mantequillas uso la marca mas económica q consiga, excepto la mantequilla baja en grasa que en realidad no es mantequilla.
hola!! Justo estaba buscando una receta asi!!!!
@natacharico
4 ай бұрын
Hola linda, si le puedes poner un poco, te va acambiar la consistencia.
Hola veo que aquí lo hace diferente a la de una torta de cambur y nueces qué hizo
La voy a practicar a ver q tal m sale porq aquí en España estamos a 38 grados
@natacharico
Жыл бұрын
Genial linda! Igual para esas temperaturas recuerda cuidar mucho la torta de los cambios bruscos de temperatura, ademas puedes sustituir la mitad de la mantequilla por manteca vegetal, y si es necesario, añadir mas chocolate, prueba añadiendo 50 a 100gr mas.
Holaaa, como puedo logar el color negro 😢
Super bien tu receta, ya que yo vivo en un lugar muy caluroso es una muy buena idea. Mi pregunta es si se le puede agregar chocolate amargo? Saludos!!
@natacharico
10 ай бұрын
Hola linda! Si, la puedes hacer con chocolate semi amargo. Queda mas firme.
@zenyintza
8 ай бұрын
@@natacharico que maravilla , es bueno saberlo , pues no me gusta nada muy dulce
Tengo una pregunta y se puede guardar y por cuanto tiempo, y como volver activarlo. Muchas gracias por la receta. Saludos desde California
@natacharico
7 ай бұрын
Hola, si puedes guardarlo por 6 meses. Lo dejas reposar fuera de heladera 30 minutos, y lo puedes calentar un poco en baño de maria
Hola se puede a gregar chocolate negro gracias
@natacharico
3 ай бұрын
Hola bella, si, puedes agregarle
Hola, soy una nueva suscriptora en tu canal y me encantó la receta, me generó confianza como la explicas y decidí hacerla. Tenía ya mucho tiempo buscando la receta de esa crema. La hice y me quedó espectacular de verdad, muchas gracias, tú en el video dijiste que si iba a ser sometida a altas témperas agregáramos más chocolate blanco yo le agregué 300, ya que vivo en Maracaibo y la torta era para exhibir al aire libre, las temperaturas de aquí son fuertes, todo iba bien hasta que llegó el mediodía no le está dando el sol, pero se derritió. ¿Les cuento esto porque quisiera saber si me recomiendan algo para que dure más o para que no se derrita o si debo usar otra crema?
@natacharico
5 ай бұрын
Hola linda, que lastima que te haya sucedido eso... Yo la probè en una temperatura de 27 C. si bien esta crema es mas recistente que un buttercream ruso tradicinal, no es para usarla en temperaturas tan altas. Lo que si te puede funcinar mucho mejor para esas temperaturas es un ganache magico. Gracias por compartirnos tu experiencia.
@natacharico
5 ай бұрын
que temperatura ambiente habia cuando sucedio?
@zulmanazarethoh
5 ай бұрын
@@natacharico Muchas gracias por responderme me metí hoy porque de verdad necesito una crema que soporte la temperatura de aquí, la temperatura de ese día era de 33°C. Ok, me dijiste que haga el ganache mágico. La voy a intentar con mastertop esa es la más común aquí. Y en tu último video dijiste que se podía utilizar.
Hola gracias por tu receta 👍🏾 una pregunta será que en vez de mantequilla puedo usar manteca vegetal? Gracias 🙏🏾💕🇻🇪saludos desde Venezuela 🇻🇪
@aracelidelangel5988
11 ай бұрын
También quisiera saber, pues en mi cd estamos a 40 grados
@karlamendoza9035
11 ай бұрын
@@aracelidelangel5988 sabes que la hice y es muy suavesita yo soy de Maracay y no aguanta utilize manteca vegetal igual no se mantiene no es igual que la butter americana que es más resistente
Una peegunta no queda muy dulce gracias que dios la bendiga
Hay que probarla , el chocolate blanco debe darle más firmeza ...muchas gracias 😘👍👍
@sylviagallardo8712
11 ай бұрын
Muchísimas gracias por compartir tu receta.
Hola soy nueva seguidora y me enganche, eres de Venezuela? Porque estas en Argentina pero el acento te delata😅😅😅😅😅😀😀😀😀😀
@natacharico
10 ай бұрын
Hola hermosa!!! Sii, orgullosamente Venezolana 😍🥰🇻🇪 me alegra que aun despues de tantos años mi acento siga casi intacto. 😍❤️🇻🇪 Bienvenida a este canal. ❤️❤️
Hola Natacha, esta crema hasta que temperatura resiste?
@natacharico
7 ай бұрын
Hola bella hasta 27° C
hola!! para esa cantidad, qué medida de torta es?? gracias😘😘
@natacharico
10 ай бұрын
Hola linda! De 14cm de diametro y 15cm de altura aproximadamente. O de 16cm de diametro bajita. (10-12cm de altura aprox)
Hola Natacha desde Venezuela🇻🇪 está crema se puede utilizar para hacer flores en los ponquesito
@natacharico
10 ай бұрын
Hola linda!! Saludos. Si, quedan hermosas con esta crema!!
@norkabeatrizparedestorres2132
6 ай бұрын
Hola Natacha 🤗 es decir, se puede usar para rellenar? Claro dejando que se ponga más firme.
Helado de Crema Rusa?
Donde yo vivo 27 grados es una noche bastante fresca, de noche porque de dia 🥵
@natacharico
10 ай бұрын
Wow!! Te animo a que pongas a prueba esta receta. Sustituye una parte de la mantequilla por manteca vegetal.
Buenas se puede sustituir la mantequilla por Qso Crema
@natacharico
3 ай бұрын
Hola! se puede pero el resultado no es el mismo, y sea una crema mas suave, intenta sustituyendo una parte, a menos que sea para una torta que va a estar refrigerada.
Hola cómo estás? Que tanto puedo agregarle de más de chocolate para que sea más resistente
@natacharico
Жыл бұрын
Hola! Te recomiendo que le vayas poniendo poco a poco, de 50 en 50 gr, cada chocolate es diferente, y tmbien mientras mas frío el clima, menos chocolate se le pone ya q se endurece muy rapido.
@karemsulbaran4804
Жыл бұрын
Muchas gracias. Estoy en Venezuela Maracaibo y el calor es súper fuerte
Disculpa una pregunta, en Colombia yo consigo la mantequilla, manteca y maegarina, pero aca en Argentina no, aca venden manteca no se si es lo mismo y segun aca es lo mismo, me podes colaborar x favor
@stephruizvlog
5 ай бұрын
Mantequilla es manteca en argentina
Puedo usar chocolate amargo o negro también?
@natacharico
8 ай бұрын
Hola! Si, seguro.
Hola. Una pregunta xfavor. Puedo ponerle fondant o masa elástica sobre este butercream?
@natacharico
8 ай бұрын
Hola! Si se puede, para climas frios preferiblemente, o ambientes controlados, es decir, que la torta este en un lugar con aire acondicionado
@pilarmoreno5369
8 ай бұрын
@@natacharico gracias
Hola me encantó, trataré de hacerlo pero quisiera saber si después de decorarla lo podré meter en la nevera o no
@natacharico
10 ай бұрын
Hola bella. Si, puedes refrigerarla, siempre con todo tipo de cremas o coberturas debes tener cuidado con los cambios bruscos de temperatura, no pongas la nevera tan fría, y al sacarla mantenla en algun lugar fresco por un rato.
Maestra en donde vivo me piden mucho el pastel tres leches o al menos q estén muy húmedos, si se pega a esta clase de pastel la ctema? O tiene q ser un pan seco?
@maribelrivera3559
Жыл бұрын
Yo también quisiera saber eso porfavor, ya que tengo siempre ese problema en mis pasteles, se le sale el relleno por la humedad de las leches, incluso he llegado a pensar en ponerles a todos grenetina y aparte de que en el lugar donde vivo es muy caluroso, El caribe mexicano hermoso! Espero responda nuestra duda. Saludos.
@luzdaryruizruiz1850
11 ай бұрын
Yo siempre uso Chantilly vegetal para este tipo de pastel en Colombia es muy común el tres leches y muy pedido igual para muro contención y me ha funcionado