Hola Pam!!! Enséñanos hacer la crema en tendencia de buttercream con ganache blanco que es súper resistente a altas temperaturas 🙏🏻, gracias por compartir todos tus truquitos y conocimientos 🤗🥰

Súper gracias Pam

Exelente receta pam gracias

Me encanta esta crema! Es de mis favoritas 😍 probaré estos truquitos 😀

Justo para el verano muchas gracias 😊

Una excelente receta, truco 😍 y como siempre super útil, muchas gracias Pam 😘😘❤️🫂

Gracias se ve super rica 😋😋😋👍

Muchas gracias 🥰💕

La receta perfecta, muchísimas gracias Pam😭💐

Gracias me gustan mucho tus recetas😊

Excelente receta 😊 bendiciones

Hola Pamela❤ me encanta todas las recetas y tus cursos sin duda alguna son los mejores

Gracias pan se ve muy rica😊

Gracias por compartir❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Muy rico se ve gracias por compartir Dios te bendiga

Saludos.está bien buena la consistecia se ve divina.

Me encantaaaaaa!!!

La verdad me ayuda mucho. Gracias!!!!🎉

Gracias por compartir

Mil gracias Pam, por tanto que compartes y enseñas Bendiciones

Gracias por enseñarnos

Gracias pam 🎉🎉🎉😊😊😊

Pam todas tus cremas estan riquísimas😋😋❤

Hola amiga Pam, te saludo desde Colombia llevo dos años viendo tus vídeos, he realizado algunas de tus recetas, actualmente tengo un emprendimiento y tus cupcakes son parte de el, y han fascinado.

@gladysbrito4618

7 ай бұрын

Hola cual es la receta de los cupcakes que haces vos?

¡Genial!🤩

Muchas gracias queda bien consistente un abrazo desde Venezuela.

Hola Pam me quito el sombrero con tan excelente explicación. Ya la he preparado con algunas de tus recetas más antiguas pero estos trucos extras son extraordinarios muchas gracias por tanto.. saludos

Me has salvado hoy con mi tarta, por el calor, muchas gracias

Hola Pam amo tus recetas ya he hechos varias y las galletas son las favoritas 😊❤ gracias por tus videos y el tiempo que tomas para hacerlo para nosotros ❤

Hay que bueno la voy a poner en práctica para hacer mis Cakeeys para venderlo gracias 😊

Gracias

Hola pamela se ve riquisima

Hola Pam!!! Siempre con tus interesantes aportes! Muchas graciasss! Eres muuuy profesional! 👏🏼👏🏼🥰😘🇺🇾

Graciasssss

excelente

Hola! Me encantan, tus recetas! Y esta receta de buttet cream! Me parece, muy buena, ya te contaré, cuando, la prepare! Gracias, por tus maravillosas, recetas! Yo qué estoy intentando hacer postres, deliciosos! Espero! Saludos desde Perú!

Gracias linda❤❤❤❤

Gracias Pamela. Te voy a dar mi punto de vista y la experiencia que he teniendo, con las cremas buttercream en la zona donde vivo, que usualmente tenemos temperaturas entre 32° a 36°C, con sensación térmica de 39° a 41°. En otros videos ya has usado este tips, para mantener más tiempo este tipo de cremas, y yo lo he puesto en práctica, pero una cosa es realizar una decoración en un estudio con aire acondicionado y otro en ambiente de tu casa, aunque tengas abanicos cerca. Los rosetones quedan lindos acabados de hacer, pero después de un rato van perdiendo la forma. O entregas el pastel o torta al cliente y la colocan en un salón o área donde NO le da el sol, pero si el calor del ambiente 34° -35° y ves que a la hora la decoración del pastel, ya no es tan bonita como cuando se la diste al cliente. Porque así son los clientes, pide decoración hermosas para exhibir el pastel, las horas que ellos deseen, no para tenerlos en un refrigerador y sacarlos junto para cantar cumpleaños o partir el pastel en caso de una boda. Por eso razón, yo no ofrezco decoración con buttercream, desistí después de muchos pruebas. Si la llego a usar es para decorar algún postre y esto ha sido en pocas ocasiones. Prefiero hacer el merengue suizo. La mantequilla que siempre utilizo es artesanal de la marca Nikkos, ya qué la otra que se consigue con más facilidad en los supermercados de aquí, le adicionan achiote, lo que le da un calor como amarillo huevo y muchos aditivos y no gusta trabajar con esa "mantequilla". 👋🏻👋🏻🇨🇷🇨🇷🇨🇷

@naudiscastro1448

Жыл бұрын

Concuerdo contigo en tu comentario. Ciertamente no es lo mismo decorar en un salón con un aire acondicionado, que sin el. Por eso yo también hice hincapié en si estaba segura de que la crema resiste climas cálidos.

@lilianaramos7945

Жыл бұрын

Noe gusta la de merengue suizo queda muy mantecosa, y se siente muy grasosa en el paladar. Ya no se que hacer para cubiertas en tiempo de calor

@patriciavalerin9924

Жыл бұрын

@@lilianaramos7945 La verdad, que si a Noe no le gusta es problema de él. Cada quién tiene la cobertura para pasteles, preferida 🤭😅😅

@cristinaavalos1780

9 ай бұрын

@@patriciavalerin9924pues no es el punto, que tengas una preferida, si no iba que aguante las temperaturas tan altas

Que bien 👌!!! Muchas gracias, yo uso ese betún pero quedaba muy ligero y era difícil de manejar, se aguadaba muy fácil

Buen dia Pam!!

Super like desde Guatemala

Bonito video

Pam! Saludos desde Panamá te sigo desde el 2015 y de verdad me encantan tus recetas y vlog en familia cuando Fer cocina 😊Justo hoy hice el Flan casero y pronto te envío fotos ♥️🇵🇦

A sabia esta receta sin gelatina, la utilizo mucho para decorar y rellenar tortas de zanahorias. Gracias por el tips😁

@claudiaconstantino9763

3 ай бұрын

Sirve para cubrir tortas?

Hola pam Dios te bendiga. Has la torta de troncha toro porfa 🤗🤗

Que pinton y que buena textura tiene tu butter cream de queso! Me gusto mucho! Saludos 🦇

@mariaelenaalvarez7188

10 ай бұрын

Al agregar la grenetinactivia a lo frío se debe cuajar de inmediato y quedar grumos de grenetina hecha gelatina?

Hola pam..Una clase de chantiflexs plis...gracias por los videos buenisimas todas las recetas sin dudar..bendiciones.😊❤

Hola una pregunta .puedo con este betun cubrir u torta para luego decorarla ? Gracias

Hola! Gracias por la receta; está serviría para hacerla en un clima muy caliente? Gracias

A mi me encantaría ver la buttercream de chocolate blanco. Muchas gracias.

@elizabethcardenas1716

Жыл бұрын

Ya he visto esa receta chocolate blanco con mantequilla. Mi pregunta es, tiene diferencia ganache de chocolate blanco con mantequilla? Gracias

Paaaam!!! Hace un pastel cubierta con ganache de chocolate blanco!!!

Hola, mi niña, se puede usar colorante empolvo?

Hola Pam, esta receta es perfecta para mí ya que vivo en un lugar muy caluroso, luego te cuento como me quedó 😊 gracias por tus recetas!!!❤

@jhorlennylopez3709

Жыл бұрын

Que tal te quedo?

@adrileyva2610

9 ай бұрын

Hola como te fue con la Receta??

Gracias por tip, puedo hacerla con productos sin lactosa o tengo que tener algo en cuenta? Gracias

Qué bonita consistencia y deliciosa se ve. En qué momento le podría agregar sabor, y cuál me aconsejas?. Mil gracias 🙏🏼

Hola Pan que buen video, una pregunta tu crees que igual me puede servir para el calor tan fuerte que hace en Sevilla?

Hola mi querida Pam.

Saludos 🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦 excelente

Hola Pam!!! Podrías hacer un video dándonos tus trucos para hacer una crema pastelera perfecta? Eres genial! Saludos desde República Dominicana ❤

Esta preparación qué haces aquí, alcanza para una tarta de que tamaño. Un saludo desde Medellín, Colombia 🇨🇴

Hola pam amo todas tus recetas , pero he visto que esta en tendencia el chantigan podrias hacer esa receta porfavor

Hola Pam! Eres toda una artista ❤ Me gustaría que alguna vez hicieras una crema de kinder para rellenos, gracias 😘

@magicwhisk_eva

Жыл бұрын

Y una de Ferrero Rocher

Pam mil gracias me encantaría .aprender hacer un frostin bien firme siempre se me chorreav😢 te agradeceria

Buenos días muchas gracias por la receta una pregunta puedo utilizar queso Philadelphia saludos y bendiciones desde la ciudad de México

@naudiscastro1448

Жыл бұрын

En la receta también indicar philadelphia 🤗

Sirve para forrar una torta para usar fondant?

Hola Pam! Soy fan tuya! ❤ Podrías decirme, cuantos grados aguanta está buttercream?

Hola Pam soy de Venezuela y me encanta ver tus videos me gustaría que me indicaras cuál de las tartas de vainilla es la mejor ya que estoy emprendiendo en este mundo Dios te bendiga .

Hola, una consulta puedo ponerle detalles de flores en fondant a esta crema??

Hola podrías hacer pastel de luna fácil.

Gracias por tus recetas . Que marca es la batidora?

Hola Pam, más o menos cuantos cupcakes puede cubrir esa cantidad de crema?

Hola Pam, que marca de mantequilla utilizas? Una vez hice una buttercream y no me quedo bien, creo que posiblemente fuera la mantequilla

Hola Pam! Se puede frezar con la gelatina? Gracias te sigo hace muchos años ya y amo tus recetas ❤

😀hola mi querida Pam quiero hacer una tarta de yogurt pero no encuentro ya las láminas de grenetina podrías decirme a cuántas cucharadas equivalen las 8 laminas que recomiendas en tu receta? Gracias

Hola pam una pregunta le puedo eliminar un poquito de azúcar para que no quede tan dulce o eso cambia la consistencia

Saludos

Sirve para cubrir tartas ,Pam?

Qué rica. Me encanta. ¿Cuánto tiempo más o menos se puede dejar un pastel cubierto fuera de nevera?

Hola pam porfavor voy a bañar un bizcocho con esta crema y poner una impresión comestible encima puedo no pasará nada gracias more ❤❤❤

Pam y si hago más cantidad, se aumenta el tiempo de mezclado? Dijiste que 3 min para que no quede amarillosa 😊 gracias!!!! Súper fan de tu canal ❤

Disculpe querida maestra cuál es el precio de cada uno de sus libros me encantaria tenerlos

Hola Pam. Me encanta tu canal. He elaborado varias de tus recetas. Saludos desde Venezuela. Cómo tienes la seguridad que resiste climas cálidos? Donde vivo la temperatura es de 33° y aquí es imposible que una crema resista, y menos si solamente lleva mantequilla. He probado buttercream americana, buttercream de merengue suizo, solamente tratando de decorar esas cremas a base de mantequilla, margarina, manteca, queso crema, comienzan a perder estructura. Aquí se trabaja super bien con chantilly, fondant, ganache, merengue. De verdad me cuesta por el clima las cremas a base de mantequilla. Hay otro tips que desconozca para darle estabilidad a esas cremas? Espero me ayudes. Gracias 🤗🥰 Con cariño

@naudiscastro1448

Жыл бұрын

Veo que en tu receta agregas opcional gelatina, ese tips no lo había considerado. 👏👏👏👏

Hola Pam se puede usar para un pastel de zanahoria?

Holaa, ¿Qué batidora usas?

hola, pregunta, con esa cantidad que has dicho que tamano de cake se decoraria?

Buenas profe Pam! Como estas? Cuanto seria la vida util, o el vencimiento de esta crema? Saludos desde Paraguay ❤

Hola pan mepuedes decir cuanto tiempo puedo guardar la crema

Hola Pam, yo es la que uso para mis pasteles, solo que me puse un extra con ralladura de limón y de verdad que es otro nivel!!!

@libiaguarin110

7 ай бұрын

Hola. En qué momento le agregas la ralladura?. Gracias

@ceciliachavezzamora618

7 ай бұрын

@@libiaguarin110 Hola!! Cuándo le agregas al queso crema le pones al mismo tiempo la ralladura

@user-eg1yl7ci9o

2 ай бұрын

Disculpa se puede cubrir un pastel o solo es para decorar está buttercream

@ceciliachavezzamora618

2 ай бұрын

@@user-eg1yl7ci9o yo la uso para cubrir y rellenar mis pasteles de 3 leches

Si quiero darle sabor, cuanta cantidad es ideal agregarle, por ejemplo,cuantas cucharadas o cucharaditas de saborizantes??

HOLA ❤, PODRIAS HACER DIFERENTES TIPOS DE BETUN PARA DECORAR QQUITOS, SI ES POSIBLE CON TRES COLORES Y VER COMO QUEDARIAN, Y APRENDER A PREPARARLAS, ME GUSTA MUCHO HORNEAR, Y TUS VIDEOS SON GENIALE.😊😊😊❤❤❤. SANDY, DE COSTA RICA.😊😊.

Y para un pastel grande cuánto se le debe de poner de cada cosa

Hola tiene que ser solo de ese queso crema oh se puede con otra marca

Esta buttercream se puede gaurdar para usar al otro día o se tiene que ocupar en el momento

Hola Pam, me encanta tus videos, tengo una pregunta si hace mucho frio la hago sin la gelatina ????? O afecta en Algo ???

Se puede montar con queso mascarpone?

Hola tengo una duda puedo utilizar esta crema como cobertura de tarta❤.Un saludo.

Mil gracias

Sirve para cubrir tortas?

Estas cantidades rinden para rellenar y cubrir pastel de 12px alto? unos 8cm de diámetro

Hola Pam es un gusto saludarte, tú no sabes de alguna pagina donde puedo conseguir moldes de silicon, yo soy de Guatemala