Buttercream de Chocolate blanco para decoración y relleno.
Hola!!! hoy les traigo una receta muy deliciosa y versátil, una de esas recetas que tienes que conocer si quieres realizar pasteles hermosos y además deliciosos.
Ingredientes:
400gr Mantequilla o manteca vegetal
400gr Azúcar Impalpable
200gr de baño de repostería blanco, es decir de chocolate falso ya que es el que resiste mayores temperaturas porque contiene grasas vegetales.
1 Cda de esencia de vainilla o de Nata.
Nota: Si deseas realizar este buttercream con chocolate real tanto blanco, como semi amargo, puedes realizarlo y dejarlo reposar varias horas (5-6 horas) antes de utilizar para que tome consistencia, ten en cuenta que si usas chocolate real resistirá menos en climas calurosos.
Пікірлер: 902
Está receta es increíble 👌🏼
Me encantó!!! Gracias por esa paciencia y esa forma de explicar 🥰
Espectacular, gracias por los tips, pronto la haré para practicar
me encantaron esos colores y esos tips, gracias linda
Acabo de ver este vídeo, por qué no lo vi antes.... Gracías por la idea de las bolitas de chocolate están genial 😊 ye encantó este buttercream
Que buenas ideas para hacer las perlitas,gracias por compartir..y todo muy bien explicado😁
@natacharico
2 жыл бұрын
Con todo gusto bella! Me alegra 😊 💕
Waoo estupenda receta 🔥🔥🙆
Me encanta todo lo que haces! Hermoso tu trabajo 😍😍😍😍😍😍
Hermosa receta, me encanta tu forma de trabajar y la explicación es clara. Felicitaciones, ganas una nueva suscriptora 👋🌷💃🇻🇪
@natacharico
2 жыл бұрын
Hola hermosa!!! Muchas gracias 😘 🙂
Hola Natacha. Orgullosa de tanto talento de nuestro país. Dios t bendiga. Excelente explicación. Me encantó. Desde Ecuador un abrazo grandooooote.
@natacharico
5 ай бұрын
Gracias por tu comentario !!! ❤️
Buenísima receta. Gracias!!!
Me encanta 💖, la voy a practicar y te cuento 😉👍
Maravillosa receta, decoración, tips, la amé. Gracias por compartir tus conocimientos 💖💗
@natacharico
2 жыл бұрын
Muchas gracias bella! Gloria a Dios. 🙌 😍😍😍
@carolinagordillo8586
2 жыл бұрын
Amén, la Gloria y la honra es para Dios🙌🏼
Hola @natacharico paso un momento por acá porque quería agradecerte por tus explicaciones y dar tiempo para responder, el domingo tuve mi primer pedido de torta y realice tus recetas los tips y este Butter de chocolate blanco, bizcocho húmedo de chocolate y ganache y fue un éxitoo tenía mucho temor de que se fuera a derretir o caer y de verdad resiste altas temperaturas estoy en chile y estuvo a 33°grados y estuvo perfectamente.. gracias
@IvonneNakaryMantillaHerrera
8 ай бұрын
Hola cómo estás? Que marca mantequilla y chocolate usaste ? Estoy en Chile
@jmmb80
7 ай бұрын
Si por fa... puedes dejar que mantequilla usas aca en Chile. Porque yo la hice acá e igual se me derritió.
@raquelt3940
7 ай бұрын
Que marca de ingredientes usó? 😢
@giselaruiz6223
2 ай бұрын
Hola! Queda duro una vez colocado? Aguanta fuera de la heladera por cuánto tiempo aprox?
Me encantó, gracias por tanto.🎂🍰
Excelente video!! Felicitaciones
Ame su canal, su amor, su paciencia mereces mucho, te amamos nunca cambies ❤
@natacharico
2 жыл бұрын
Mi vida, que hermosa eres! Gracias por tus bellas palabras. Que Dios te bendiga! 😍😍😍🥰❤ gracias por tanto cariño 😍😍😍❤
@yulimarlopez8324
8 ай бұрын
Hola madre la mantequilla que le colocas al chocolate no hace que se derrita?
POR DIOSSS QUE CREMA TAAANN MARAVILLOSA VERSALIR Y ESPECTACULAR!!!! De ahora en adelante mi favorita para decorar!!! Super estable, tersa, flexible!!! Quede enamoradaa 😍😍😍😍😍
@natacharico
6 ай бұрын
Muchísimas gracias!!!! me alegra que Te haya gustado.....❤️
@crccont1840
22 күн бұрын
Holaa cuánto cubrirá esa cantidad?
Hermoso, cómo todas tus creaciones😊👏🏻👏🏻
Que bello quedó el pastel, gracias por la receta bendiciones
Hice la torta de chocolate y me quedó rica,suave ,húmeda..me gustaría que nos enseñes hacer la Red velvet......muchas Gracias...!
@natacharico
2 жыл бұрын
Hola bella. Me alegra mucho!!!! Buenísimo! Pronto grabaré la receta 😊❤
Me encantó esta receta, quisiera ponerla en práctica y solo tengo una duda, alcanza para una torta de 1kg con esas mismas medidas?
Gracias por la receta 😃 Espectacular 🇻🇪
Espectacular, gracias por la receta y todas las sugerencias.
Bellísima la torta. Gracias por brindar tus conocimientos 🎊👏
@natacharico
2 жыл бұрын
Gracias hermosa! Estamos para servir 😊🙏
@isistorres3964
2 жыл бұрын
Natasha Rico, me podrías ayudar, me gustaría saber si puedo ponerle ganache de chocolate blanco y encima el buttercream ? Gracias
@natacharico
2 жыл бұрын
Hola bella! Si, lo puedes hacer.
Me encantó, a mis clientes no les gusta la butter sola. Acá es Enero y las temperaturas son de 37 grados. Yo la hago con vegetalina. Manteca hidrogenada.
@natacharico
Жыл бұрын
Genial bella. Si, la vegetalina es una excelentr opcion.
Me encantó...que gran talento para explicar.. gracias por compartirnos tus recetas y tips.
Me encantó, muchas gracias.
Hola! Tenía rato buscando una receta que me convenciera ...y tu forma de explicar me encantó ...probaré está receta que creo q me quedara súper gracias a tus consejos ...soy de Maracaibo ..saludos y que sigan los éxitos 💕.... 💛💙♥️
@natacharico
Жыл бұрын
Hola hermosa!!! Me alegrs mucho que te guste. Es super!! Usa manteca vegetal para realizarla. T mando un fuerte abrazo.
@roxakmaton5367
Жыл бұрын
@@natacharico Hola buena noche puedo usar manteca y mantequilla mitad de cada una ??? Vivo en Guayaquil Ecuador y hace full calor... Tengo que cubrir una torta y ponerle una lámina de comestible esta cobertura me sirve para eso ??
Hola Natacha!! Me quedó fantástica la receta, la hice con mitad de cada manteca, quedó un gusto muy rico y no necesite poner tanta cantidad a la torta. Gracias!!!🇺🇾
@natacharico
2 жыл бұрын
Me alegra mucho hermosa!!!! 💕 me encanta saber que les gusta las recetas. Te mando un fuerte abrazo. 🥰❤
@lacocinadelore6971
2 жыл бұрын
Hola.. Que cantidades usaste cuzl es la proporción gracias por la información
Me encantó y me pareció que lograste una torta hermosa.felicitaciones!!!
Excelente, gracias por tu explicación tan completa
Estaba buscando una receta para cobertura y encontré tu vídeo. Me emocioné porque justo acabo de comprar una batidora como la tuya. Gracias por la receta! Saludos desde México
@natacharico
2 жыл бұрын
Hola hermosa! Que bendición! Me alegro mucho. 😊🔥❤
@nidiau4460
2 жыл бұрын
Usaste chocolate ??
Holaaa yo la hice y me quedo espectacular, primera vez que me queda una crema tan buena, gracias por la receta
@mafequinalzate
Жыл бұрын
Las flores las hiciste con que crema? Gracias te felicito
@danielamercado4961
Жыл бұрын
Queda lisa¿
Ame encantó tu receta y la forma de explicarlo 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Hermosooo ❤❤❤❤❤ muchas gracias
Hola, muchas gracias por la receta, quería saber cuánto tiempo dura a temperatura ambiente y cuánto en la heladera, muchas gracias!
@mafequinalzate
Жыл бұрын
Yo igual. Pero ella no responde
Hola Naty! Perfecta tu explicación y tus videos 🤗 pero, cuando dices que si utilizamos chocolate real debemos dejarlo reposar unas 5 o 6 horas, dónde debe reposar? En la nevera o temperatura ambiente? Espero puedas responder 🤞🏻 muchas gracias!
@majutuninetti9054
Жыл бұрын
En la nevera
@natacharico
Жыл бұрын
Hola bella. Puede ser en las dos. Si hace mucho calor lo mejor es q lo dejes reposar en la nevera. ❤
Oh excelente tu buttercream de chocolate blanco, me encantó. Te quedó la torta súper bien !!! gracias por todo y bien explicado paso a paso 👏 👏👏👏👏👏
Graciasssss super bien explicado ❤️
Hola maravillosa receta y hermosa decoración...una pregunta: cuanto mide tu espátula alisadora de metal? saludos desde Venezuela
@natacharico
2 жыл бұрын
Hola bella. Muchas gracias. Mide 15cm. Ya debería comprarme una más alta jeje. Te mando un gran abrazo 🤗
Woooowww hermosa!!! Me encanta cómo explicas con tanto detalle! Ya tiene nueva seguidora🥰 me gustaría saber que tipo de colorantes usaste, tienen que ser especial para chocolate o podrían ser en gel?
@natacharico
2 жыл бұрын
Hola bella!!! Muchas gracias!!! Me alegra que te guste! Uso colorante en Gel o en pasta. No tiene que ser necesariamente liposoluble. Cualquiera te sirve.
He visto dos vídeos y no quiero dejar de ver tus vídeos, eres increíble. Gracias
Espectacular!!!
Hola. Gracias por compartir. Con esa medida de buttercream, de que diámetro o medida es la torta que alcanzas a cubrir??
@stephy1988
2 жыл бұрын
Dice en el vídeo 16 CM diámetro
Hola! Me encantó saber que eres Venezolana. Vivo en Maracaibo una ciudad muy calurosa. Me cuesta trabajar con buttercream de mantequilla y me fijé que no recomiendas la margarina, aunque yo la mezclo con manteca y no me funciona, al rato pierde estabilidad. La mantequilla sin sal me cuesta conseguirla. Gracias por tus enseñanzas.
@natacharico
2 жыл бұрын
Hola bella. Para esos climas calurosos lo mejor es usar manteca vegetal sin margarina, y además agregarle a esta receta una cucharada de polvo para merengue.
@mimundobrenza859
2 жыл бұрын
@@natacharico hola amiga muchas gracias por tu video... Soy del Zulia, me puedes recomendar alguna manteca Vegetal para trabajar el buttercream ?
@gigiscake_
2 жыл бұрын
@@mimundobrenza859 la normanda
@mariacarrizo4170
Жыл бұрын
Buen día mi bella soy de Maracaibo y la mantequilla que estamos utilizando para esta crema es el tunal así con sal ...debes ir a sitios como torta papel y tijera y tiendas así ...saludos espero haberte ayudado 💕
@mariangelderuiz7403
Жыл бұрын
@@gigiscake_ hola amiga y con manteca si sabe bien? Al ponerle el doble de mevazicar que ella indica no queda muy dulce? Y de cobertura cuánto le pones el 100% de la suma de las grasas? Que temperatura aguanta y cuántas horas puede durar a temperatura ambiente? Has probado? Vivo en Barinas y aquí hace también mucho color. Yo ya probé está tal cual y me encantó, pero siempre la tuve con aire acondicionado
Me encantó gracias x explicar
Maravillosa explicación!! Gracias x el video! Y menuda super pinta tiene el pastel 😍
Me encantó esa habilidad para decorar quedó lindo ❤
Gracias Natacha, he aprendido mucho con tus videos ❤
Oh me encantó este video ❤
Te felicito 👏 hermoso tu trabajo. Te haces entender muy bien 👍. Dios te siga bendiciendo 🙏 Gracias por compartir tus conocimientos con nosotros.🤗😘🇻🇪
Muchas gracias por compartir
Nathi eres adorable siempre presente a tus hermanos Venezolanos gracias, benciones y que DIOS bendiga tus manos.
Espectacula.... Me encanta
@natacharico
2 жыл бұрын
Gracias hermosa!!!! ❤ 🌹😊
Excelente vídeo ❤️
Experiencia la probaré gracias
Gracias por compartir tus ricas recetas 😋
@natacharico
2 жыл бұрын
Gracias a ti por tu lindo comentario 😘😘
Ay amo los productos de la botica del pastelero! Vi tu frasco para humedecer
Espectacular tu receta 👏👏👏 gracias por compartir
@natacharico
2 жыл бұрын
Por nada hermosa! Me alegra mucho que te guste 😃🥳
Mil gracias buenísima tu receta 👏👏👏👏👏
@natacharico
2 жыл бұрын
Me alegra que te guste 😊❤🥳🥳🥳🙌
Gracias..la probé y quedo Increíble!!!
Excelente video!!!!
@natacharico
2 жыл бұрын
Gracias!!! 😊❤
Una genia total!!!!❤
@natacharico
7 ай бұрын
❤️
Me encantó tu receta gracias por compartir con nosotros 😊
@natacharico
2 жыл бұрын
Gracias hermosa! Es un placer. 😊❤
Me encantó gracias por compartir;la voy hacer;siempre batalló con las cremas
Gracias por compartir tu talento 💐
@natacharico
2 жыл бұрын
Muchas gracias a ti tmbien por recibir con cariño todo lo que enseño. 😍🥰❤️❤️
Que bien explicas gracias!!!
@natacharico
Жыл бұрын
Gracias a ti heromosa 😊😘
Que bella por compartir
@natacharico
Жыл бұрын
Es un gusto bella. 😍🙏😊
Me encantó ! La voy a hacer , mil gracias!
@natacharico
2 жыл бұрын
Que bueno que te gusto! Dale me cuentas que tal. Gracias por tu comentario 🥰🙏
Me encanta voy a practicarla. Gracias por compartir, saludos paisana!
@natacharico
2 жыл бұрын
Un gusto saludarte paisana! Me alegra que te animes a realizarla 😍❤🙏🥳
Acabo de encontrar esta Joya, la hice hoy mismo y quedó genial saludos una venezolana en NY
Super lindo todo muchísimas gracias Dios te bendiga
@natacharico
5 ай бұрын
Gracias a ti por tu comentario. 🥰❤️
Hermoso trabajo. ❤
@natacharico
24 күн бұрын
Muchas gracias linda! 😊❤️
Geniallllll, perfecto ❤️❤️❤️❤️❤️
@natacharico
2 жыл бұрын
🥰🙏❤ gracias bella!
Una belleza!!!! Muy linda torta, gracias por ser tan clara en tus consejos, muchas bendiciones y todos los éxitos.
@natacharico
2 жыл бұрын
Amén! Gracias a ti hermosa! Por tu comentario 😊❤🙌
Me encantó
Este canal es el mejor
@natacharico
2 жыл бұрын
Muchas gracias hermosa! 😍🥰❤🙏🙌
Amiga imagino que eres venezolana!! Explicas demasiado biennn gracias!!! Soy tu nueva fans
Que bello trabajo! Soy ahora tu nueva seguidora 🌷🥰🥰🥰
Me encantó esa receta
@natacharico
11 ай бұрын
😊❤️🙏
Hermosa receta. Gracias por compartir. La pondré en práctica. Saludos desde 🇺🇾
@natacharico
2 жыл бұрын
Gracias bella! Genial! Saludos de vuelta ❤ 😘
Nueva por aquí, suscrita Desde Chile 🇨🇱
Me encantan tus recetas y tips! Gracias por compartir
@natacharico
2 жыл бұрын
Encantada de compartirlos con ustedes. 😍🥰🙏 gracias por tu comentario 🥰😘
Excelente video...gracias
@natacharico
3 ай бұрын
Gracias por comentar♥️
Me encantó la receta. Hice una torta y quedó increíble el ganache 20ptos
Que hermoso tu trabajo me encantó gracias por compartir tus conocimientos, Dios te siga bendiciendo mucho, Zulay desde Venezuela un inmenso abrazo.
@natacharico
2 жыл бұрын
Un gusto saludarte bella!! Gracias a ti por dejarme tu comentario, amén!!! Que Dios t bendiga mucho más 😘😘😘🙌🙏
Gracias voy a probar esa receta de butterscream
@natacharico
2 жыл бұрын
Genial!!! 🥳🥳🥳
Excelente explicación. Voy aplicar esta receta luego doy mi apreciación.
@natacharico
2 ай бұрын
Excelente!
Te quedo hermoso, saludos 🙌🇵🇪🥰❤️
@natacharico
2 жыл бұрын
Gracias bella!!! Te mando saludos de vuelta 🤗❤❤
Muchísimas gracias excelente receta ❤voy a probar un saludo muy especial desde Ecuador
@natacharico
Ай бұрын
Hola bella. Me alegra que te sea util la receta. T mando un gran abrazo de vuelta. 😘
Excelente explicación!
@natacharico
2 жыл бұрын
Gracias hermosa 😍🥰🥳
Hola gracias por compartir quedó bella la torta te ganaste mi suscripción ❤️
@natacharico
2 жыл бұрын
Hola! Muchas gracias hermosa!!!! 😘
❤ gracias por tus vídeos soy nueva seguidora, quiero prepara el mejor pastel para mí bebé, gracias
Expectacular
Me encanta 💖
@natacharico
Жыл бұрын
Gracias hermosa ❤️
Espectacular❤
@natacharico
3 ай бұрын
Gracias 🥰
Excelente explicación
@natacharico
2 жыл бұрын
Gracias hermosa! 😍
Wow. Hermosa receta. Muchas gracias
@natacharico
2 жыл бұрын
Gracias a ti por este lindo comentario 😊❤😍
@lisbethmontenegrollaja761
2 жыл бұрын
@@natacharico por favor me podrías decir tu receta para una tortita de cuanto de diametro y altura alcanzaria?
@adassarancho466
2 жыл бұрын
@@natacharico Te Quieroooo
Eres lo máximo
@natacharico
2 жыл бұрын
Aw muchas gracias linda! La gloria sea a Dios. 🙌😍