😎4 Rellenos que NO Necesitan REFRIGERACIÓN *Mis favoritos*| Natalia Salazar
Mis 4 RELLENOS favoritos que no necesitan refrigeración 😍
Todas las recetas de este tutorial AQUÍ y para más información en mi Blog de Recetas Natalia Salazar Pastelera Creativa: www.xn--nataliasalazar-pastel...
🔥BUTTERCREAM GANACHE
600 g Chocolate blanco
300 ml Crema de leche o nata (puedes usar crema vegetal tipo Chantilly)
113 g Mantequilla sin sal
Esencia al gusto
Colorante de repostería en gel o en pasta.
Si utilizas chocolate sucedáneo puedes agregar del 20 al 30 % de manteca de cacao, es decir que para esta receta serán unos 120 g a 160 g más o menos, usa lo que más te guste.
🔥GANACHE BLANCO
500 g Chocolate blanco
100 ml Crema de leche o nata
125 g Mantequilla sin sal
Esencia al gusto
🔥CREMA DE ARÁNDANOS
500 g de ganache de chocolate blanco para relleno
100 a 150 g de mermelada de arándanos o la mermelada que más te guste.
🔥GANACHE NEGRO
250 g de chocolate bitter, yo uso 54% cacao
100 ml de crema de leche o nata
100 g de mantequilla sin sal (no margarina)
❌NOTA importante: Recuerda que estos rellenos son aptos para tortas que están cubiertas con fondant y pueden estar hasta 3 días sin refrigeración, pero OJO, deben estar en una habitación con temperatura controlada que no sobrepase los 21°C o 70°F. Y puede el producto estar expuesto en una fiesta bajo techo, sin que le de la luz del sol directo y se puede tener expuesto hasta por 4 o 5 horas, dependerá mucho de tu clima, la humedad y varios factores. Como siempre te digo, recuerda que es COMIDA y debes tener todas las precauciones para tener éxito y no enfermar a nadie.
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0:28 Buttercream Ganache
4:50 Ganache Blanco
6:23 Crema de arándanos azules o blueberries
8:43 Ganache negro
Y no te olvides de comentar, de compartir y darle like!
Пікірлер: 285
🎉 gracias la mejor explicación ❤
Muchas Gracias!!! Voy a intentar esta receta! Muchas Gracias!!!
Que hermosa torta de arándanos, felicitaciones !!!!!
Hermosa torta felicitaciones
Se ven riquísimos todos los rellenos, me encantaron, mi favorito es el chocolate blanco!!!
Muchas gracias por los concejos Bendiciones
Excelente vídeo!! Gracias
Gracias Natalia por tus recetas y tips🥰🥰🥰
Riquísima y buenísima idea gracias
Gracias por compartir sus recetas amiga Naty Dios la bendiga saludos y bendiciones desde Guatemala
Un caluroso saludos de Barranquilla Colombia hermosa labor Dios guarde sus manos laboriosa tarea excelente idea para hacer y vender o compartir en familia un abrazo 🙏🎹🐦🍰
Sos una gran persona ! Gracias !
Hola Natalia gracias excelente Receta Díos té bendiga té mandó un abrazote desde Colombia
Excelente todo, gracias y 🙏🙏🙋🙋🇻🇪
Gracias por compartir las voy a tener
Gracias por tus recetas muy ricas
Muchas gracias Natalia, me encantan tus recetas y la forma como explicas. Saludos desde Lima Peru
Gracias. Excelente!
He disfrutado tu presentacion, te veo desde Holanda, un fuerte abrazo y gracias por compartir tu talento con nosotros
Hola Dios t bendiga excelente rellenos gracias😊
Me encantan esos rellenos 🙏🤗gracias x compartir ..,granadero baigorria s.fe Argentina 👄
Desde Venezuela 🇻🇪 con cariño. 👍, Gracias mil Natalia. Los voy a preparar ❤
Hola gracias por compartir las recetas. Quiero aprender a decorar 😊
Me encanto es increíble
Me gusto mucho eres muy generosa ❤
Gracias por compartir tus conocimientos. Me inicio en la repostería y elaboración de tartas y las coberturas y rellenos es de momento lo que menos domino. Me apunto las tres recetas y me suscribo. Saludos cordiales desde Tarragona. (Catalunya)
Muchas gracias por compartir tus maravillosas recetas.saludos desde barcelona
Muchas gracias , se ven, .muy ricas saludos desde Córdoba 🇦🇷😍😘
Gracias Natalia me sirvió mucho este tutorial, yo estoy empezando a vender tortas, muy interesante tus enseñanzas. Saludos desde Miami Florida..muchas gracias
Bendiciones mi profe desde Quito Ecuador 🇪🇨 gracias por sus enseñanzas son de útiles para aprender en casa Gracias ❤
Q LINDA ME ENCANTO🤗🌷
Muchas gracias .Saludos desde Santa Cruz Bolivia
Se ve buenísima🥰
Muchísimas gracias lo voy a tratar si me resulta espero que si después le cuento gracias y bendiciones
Gracias por compartir bendiciones te veo desde Acapulco Guerrero.
Hola buen día me encantó los tip de rellenos me gustaría aprender a hacer tortas tan ricas como las tuyas es la primera ves que te veo ahora te voy a empezar a seguir con tus recetas saludos Mary de Argentina
Hola Natalia! Un saludo desde Chile. El video que tanto quería ver. Gracias
Hola .felicitaciones recetas de choc muy ricas,desde chile mi hermosa patria.saludos.
Excelentes recetas muchas gracias que Dios la bendiga ❤️
@carlo6551
9 ай бұрын
Gracias soy de jujuy argentina
Exelente trabajo gracias por compartir tus experiencias,te saluda teresa ,desde Asunción Republica del Paraguay,❤❤❤
Hola Natalia gracias por compartir tus conocimientos un saludo desde Santander Colombia
Excelente Natalia!!! Sandra desde Uruguay 🇺🇾
Me encanto y es increíble cómo queda, Francisca desde Venezuela
Muy bueno me encantó las decoraciones Blanca Romero de Paraguay saludos❤🎂
Genial tu canal Natalia, muchas gracias por tus consejos, te sigo desde Argentina ❤️
Hola !! En relleno frutal, se podria hacer con fruta fresca. Haciendo una ganache, con pulpa de fruta, en lugar de la crema, chocolate y manteca. Mixeando todo
Hola. Me encantan😍
GRACIAS POR COMPARTIR 😊😊😊😊😊
Hola felicitaciones super excelente me encanto los rellenos soy Elvira dedde Merida Venezuela
Gracias Natalia🎉🎉🎉
Hola Natalia es la primera vez que te veo voy a probar tus relleno estoy emprendiendo y salgo a vender espero probar tus recetas y que me duren y no se me derritan los rellenos
Hola vivo en Barbosa Santander Colombia gracias por compartir sus recetas se ven muy riquísimas
Hola Natalia, gracias por compartir tus recetas me gusta mucho todo lo que haces .Saludos desde Aguascalientes México
@NataliaSalazarbyPC
Жыл бұрын
Me alegra que te haya gustado 😊 saludos hasta México 💕
Me gusta te felicito
EXELENTE! Desde mardel argentina
Muchísimas gracias!!!! Me encantó el ganache con mantequilla!!!! Un abrazo,soy de España
@roussoto839
Жыл бұрын
Hola! Lo usaste para cobertura? Que temperatura aguanta? Saludos. Busco experiencia de esa crema. Gracias
Desde Uruguay🇺🇾 gracias
HOLA AMIGA DIOS BENDIGA TU TALENTO Y ESA PASION CON LA QUE ELABORAS CADA RECETA ESTOY ENINICIO TOMO APUNTES PARA LUEGO ELABORAR GRACIAS X ESTAS HERRAMIENTAS
Saludo pasteloso 😘 gracias igualmente Bendiciones😊🙏
Excelentes recetas Natalia!! Gracias
@NataliaSalazarbyPC
Жыл бұрын
Con gusto ❤️
Es yasida desde Venezuela me encanta como trabajas 🎉❤ felicitaciones 😊
Buenas noches Natalia muy interesante tus rellenos lo pondré en práctica deseo que me salga bien, gracias por compartir tus conocimientos
Hola Natalia desde Venezuela me encanta tus recetas
Riquísimo
Hola Natalia me encantó el vídeo saludos ❤❤❤ desde argentina!!!!
Grascias querida Natalia .por compartir tus conocimientos .. saludos desde Chile
@NataliaSalazarbyPC
Жыл бұрын
Hola María, muchos saludos hasta allá! 🤗
Muchas gracias ❤️, saludos desde el estado de morelos, México
@NataliaSalazarbyPC
Жыл бұрын
Hola! Saludos hasta México😍
Me gusto muchontu explication gracias
me encanta!
Lo preparare
Saludos desde barcelona en España un vídeo muy interesante❤
Mil gracias, se podrá hacer con cobertura de chocolate?
Me encanta como explicas todas las recetas des Tandil Pcia de Bs Asj
Hola Natalia. Te sigo desde República Dominicana .
Excelente Natalia😊👏🏻👏🏻. La crema de chocolate también la usaste para cubrir la torta . Saludos ❤
Desde Venezuela me encanta la repostería
Hola!te sigo de Argentina!Mendoza
❤gracias 😊
Muy bueno i fácil gracias hermosa la tortas i la cobertura Isabel de pergamino provincia de Buenos saigre
Que rico se ve , desde Venezuela adianez
Me encanta todo lo que hace soy de Venezuela
Hola amiguita estoy interesada en aprender hacer tortas gracias por tus recetas que Dios te bendiga
Exquisito DTB D Venezuela Ana Gómez.
Exelente..
Saludos de Tenerife,islas canarias
Excelente
Me gustó
Muchas gracias natalia es muy lindo todo lo que nos enseñas gracias
@NataliaSalazarbyPC
Жыл бұрын
Me alegra que te guste mi trabajo ❤️
@GlenisJimenezHerazo
Ай бұрын
😮❤
Hola.. Gracias por tusenseñanzas... Quisiera me indicaras que boquilla usas
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@krisbuho5263
Жыл бұрын
Para 3 leches también funciona?
@teresitarodriguez646
Жыл бұрын
Muchas gracias por compartir tu s recetas saludos desde uruguay
Mil gracias saludos desde Cleveland Ohio
Gracias por compartir. Ayuda porfavor me interesa hacer la de arándanos pero podrías compartir cómo elaborar la mermelada sobretodo por la cantidad de azúcar para que no quede tan dulce por el ganache de chocolate. Gracias
Un saludo grande, gracias por tus enseñanzas, te saludo desde Guatemala
@NataliaSalazarbyPC
Жыл бұрын
Un saludo hasta allá!!🤗
Hola se ve deliciosa❤
Me encanto fácil tus recetas y pocos ingredientes te veo desde uruguay
Excelente!! Muchas gracias!! Cariños desde Uruguay 🙏🤗💖
@NataliaSalazarbyPC
Жыл бұрын
Muchos a saludos hasta allá 😉
@gricar5596
Жыл бұрын
@@NataliaSalazarbyPC gracias reina 💖
Buenas tardes Natalia la sigo desde España
Saludos yo vivo en Suecia 🇸🇪, hoy es 9/03 y estoy preparando x primera vez esta crema de ganache , mañana decoro la tarta de cumple y yo espero que me salga perfecto 🤩🙏 por favor diosito mío haz que me salga perfecto 🙏☺️. Mañana escribo si me salló bonita 😅😊. Saludos ❤
@giulianagallosoria6952
9 ай бұрын
Y que tal salio??
De Santiago del Estero, Argentina
Hola Natalia.. Chaco... argentina..saludos