😎4 Rellenos que NO Necesitan REFRIGERACIÓN *Mis favoritos*| Natalia Salazar

Mis 4 RELLENOS favoritos que no necesitan refrigeración 😍
Todas las recetas de este tutorial AQUÍ y para más información en mi Blog de Recetas Natalia Salazar Pastelera Creativa: www.xn--nataliasalazar-pastel...
🔥BUTTERCREAM GANACHE
600 g Chocolate blanco
300 ml Crema de leche o nata (puedes usar crema vegetal tipo Chantilly)
113 g Mantequilla sin sal
Esencia al gusto
Colorante de repostería en gel o en pasta.
Si utilizas chocolate sucedáneo puedes agregar del 20 al 30 % de manteca de cacao, es decir que para esta receta serán unos 120 g a 160 g más o menos, usa lo que más te guste.
🔥GANACHE BLANCO
500 g Chocolate blanco
100 ml Crema de leche o nata
125 g Mantequilla sin sal
Esencia al gusto
🔥CREMA DE ARÁNDANOS
500 g de ganache de chocolate blanco para relleno
100 a 150 g de mermelada de arándanos o la mermelada que más te guste.
🔥GANACHE NEGRO
250 g de chocolate bitter, yo uso 54% cacao
100 ml de crema de leche o nata
100 g de mantequilla sin sal (no margarina)
❌NOTA importante: Recuerda que estos rellenos son aptos para tortas que están cubiertas con fondant y pueden estar hasta 3 días sin refrigeración, pero OJO, deben estar en una habitación con temperatura controlada que no sobrepase los 21°C o 70°F. Y puede el producto estar expuesto en una fiesta bajo techo, sin que le de la luz del sol directo y se puede tener expuesto hasta por 4 o 5 horas, dependerá mucho de tu clima, la humedad y varios factores. Como siempre te digo, recuerda que es COMIDA y debes tener todas las precauciones para tener éxito y no enfermar a nadie.
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0:28 Buttercream Ganache
4:50 Ganache Blanco
6:23 Crema de arándanos azules o blueberries
8:43 Ganache negro
Y no te olvides de comentar, de compartir y darle like!

Пікірлер: 285

  • @marianoguera2538
    @marianoguera2538 Жыл бұрын

    🎉 gracias la mejor explicación ❤

  • @milypr1451
    @milypr1451 Жыл бұрын

    Muchas Gracias!!! Voy a intentar esta receta! Muchas Gracias!!!

  • @mariellaortega8701
    @mariellaortega8701 Жыл бұрын

    Que hermosa torta de arándanos, felicitaciones !!!!!

  • @fabivictoria5654
    @fabivictoria5654 Жыл бұрын

    Hermosa torta felicitaciones

  • @loretocastro1340
    @loretocastro1340 Жыл бұрын

    Se ven riquísimos todos los rellenos, me encantaron, mi favorito es el chocolate blanco!!!

  • @Accandy
    @Accandy Жыл бұрын

    Muchas gracias por los concejos Bendiciones

  • @ameliamarialanezan6902
    @ameliamarialanezan6902 Жыл бұрын

    Excelente vídeo!! Gracias

  • @mariaconvers7568
    @mariaconvers7568 Жыл бұрын

    Gracias Natalia por tus recetas y tips🥰🥰🥰

  • @normavigniez246
    @normavigniez24629 күн бұрын

    Riquísima y buenísima idea gracias

  • @dorisgonzalez5529
    @dorisgonzalez55293 ай бұрын

    Gracias por compartir sus recetas amiga Naty Dios la bendiga saludos y bendiciones desde Guatemala

  • @oralislopez5762
    @oralislopez5762 Жыл бұрын

    Un caluroso saludos de Barranquilla Colombia hermosa labor Dios guarde sus manos laboriosa tarea excelente idea para hacer y vender o compartir en familia un abrazo 🙏🎹🐦🍰

  • @lourdesortiz8249
    @lourdesortiz8249 Жыл бұрын

    Sos una gran persona ! Gracias !

  • @mariaromero805
    @mariaromero8059 ай бұрын

    Hola Natalia gracias excelente Receta Díos té bendiga té mandó un abrazote desde Colombia

  • @tibisayramirez9634
    @tibisayramirez9634 Жыл бұрын

    Excelente todo, gracias y 🙏🙏🙋🙋🇻🇪

  • @mariaconcepcionlanderolopez.
    @mariaconcepcionlanderolopez.3 ай бұрын

    Gracias por compartir las voy a tener

  • @rachelguerra2281
    @rachelguerra228110 ай бұрын

    Gracias por tus recetas muy ricas

  • @claudiano9834
    @claudiano983410 ай бұрын

    Muchas gracias Natalia, me encantan tus recetas y la forma como explicas. Saludos desde Lima Peru

  • @mireyabermudez6168
    @mireyabermudez6168 Жыл бұрын

    Gracias. Excelente!

  • @alejandragonzalez-prendas5952
    @alejandragonzalez-prendas5952 Жыл бұрын

    He disfrutado tu presentacion, te veo desde Holanda, un fuerte abrazo y gracias por compartir tu talento con nosotros

  • @tomasadelavictoria621
    @tomasadelavictoria621 Жыл бұрын

    Hola Dios t bendiga excelente rellenos gracias😊

  • @juliazapata5308
    @juliazapata5308 Жыл бұрын

    Me encantan esos rellenos 🙏🤗gracias x compartir ..,granadero baigorria s.fe Argentina 👄

  • @vielkavargas2123
    @vielkavargas21239 ай бұрын

    Desde Venezuela 🇻🇪 con cariño. 👍, Gracias mil Natalia. Los voy a preparar ❤

  • @adrianamariapulgarinvallej971
    @adrianamariapulgarinvallej9719 ай бұрын

    Hola gracias por compartir las recetas. Quiero aprender a decorar 😊

  • @antoniaortiz7785
    @antoniaortiz7785 Жыл бұрын

    Me encanto es increíble

  • @estebansinho10
    @estebansinho103 ай бұрын

    Me gusto mucho eres muy generosa ❤

  • @mcarmevazquez1559
    @mcarmevazquez15593 ай бұрын

    Gracias por compartir tus conocimientos. Me inicio en la repostería y elaboración de tartas y las coberturas y rellenos es de momento lo que menos domino. Me apunto las tres recetas y me suscribo. Saludos cordiales desde Tarragona. (Catalunya)

  • @lamiaaomarirecetas
    @lamiaaomarirecetas Жыл бұрын

    Muchas gracias por compartir tus maravillosas recetas.saludos desde barcelona

  • @noelc9891
    @noelc9891 Жыл бұрын

    Muchas gracias , se ven, .muy ricas saludos desde Córdoba 🇦🇷😍😘

  • @cocinandoconpililily
    @cocinandoconpililily Жыл бұрын

    Gracias Natalia me sirvió mucho este tutorial, yo estoy empezando a vender tortas, muy interesante tus enseñanzas. Saludos desde Miami Florida..muchas gracias

  • @rosipazmino1596
    @rosipazmino1596 Жыл бұрын

    Bendiciones mi profe desde Quito Ecuador 🇪🇨 gracias por sus enseñanzas son de útiles para aprender en casa Gracias ❤

  • @mariaedithvasquez8775
    @mariaedithvasquez877511 ай бұрын

    Q LINDA ME ENCANTO🤗🌷

  • @linatorres7342
    @linatorres7342 Жыл бұрын

    Muchas gracias .Saludos desde Santa Cruz Bolivia

  • @GabrielaJimenez.
    @GabrielaJimenez. Жыл бұрын

    Se ve buenísima🥰

  • @mariaisabelsaez2810
    @mariaisabelsaez28106 ай бұрын

    Muchísimas gracias lo voy a tratar si me resulta espero que si después le cuento gracias y bendiciones

  • @karlotaareyespano1084
    @karlotaareyespano1084 Жыл бұрын

    Gracias por compartir bendiciones te veo desde Acapulco Guerrero.

  • @mariasalazar3865
    @mariasalazar386510 ай бұрын

    Hola buen día me encantó los tip de rellenos me gustaría aprender a hacer tortas tan ricas como las tuyas es la primera ves que te veo ahora te voy a empezar a seguir con tus recetas saludos Mary de Argentina

  • @paulinaramirez5381
    @paulinaramirez5381 Жыл бұрын

    Hola Natalia! Un saludo desde Chile. El video que tanto quería ver. Gracias

  • @AliciaFerrera-ey3yu
    @AliciaFerrera-ey3yu Жыл бұрын

    Hola .felicitaciones recetas de choc muy ricas,desde chile mi hermosa patria.saludos.

  • @narcisamendoza3353
    @narcisamendoza3353 Жыл бұрын

    Excelentes recetas muchas gracias que Dios la bendiga ❤️

  • @carlo6551

    @carlo6551

    9 ай бұрын

    Gracias soy de jujuy argentina

  • @TeresaSostoa
    @TeresaSostoaАй бұрын

    Exelente trabajo gracias por compartir tus experiencias,te saluda teresa ,desde Asunción Republica del Paraguay,❤❤❤

  • @ricardoortiz5756
    @ricardoortiz5756 Жыл бұрын

    Hola Natalia gracias por compartir tus conocimientos un saludo desde Santander Colombia

  • @sandravidal925
    @sandravidal925 Жыл бұрын

    Excelente Natalia!!! Sandra desde Uruguay 🇺🇾

  • @antoniaortiz7785
    @antoniaortiz7785 Жыл бұрын

    Me encanto y es increíble cómo queda, Francisca desde Venezuela

  • @blancaromero4786
    @blancaromero4786 Жыл бұрын

    Muy bueno me encantó las decoraciones Blanca Romero de Paraguay saludos❤🎂

  • @mariela_art
    @mariela_art5 ай бұрын

    Genial tu canal Natalia, muchas gracias por tus consejos, te sigo desde Argentina ❤️

  • @melisapascuali4627
    @melisapascuali462715 күн бұрын

    Hola !! En relleno frutal, se podria hacer con fruta fresca. Haciendo una ganache, con pulpa de fruta, en lugar de la crema, chocolate y manteca. Mixeando todo

  • @altagraciacasado759
    @altagraciacasado759 Жыл бұрын

    Hola. Me encantan😍

  • @nadye7198
    @nadye7198 Жыл бұрын

    GRACIAS POR COMPARTIR 😊😊😊😊😊

  • @user-vm4yh8no7s
    @user-vm4yh8no7s11 ай бұрын

    Hola felicitaciones super excelente me encanto los rellenos soy Elvira dedde Merida Venezuela

  • @caracas7322
    @caracas73226 ай бұрын

    Gracias Natalia🎉🎉🎉

  • @angeldanielmallmaramos6222
    @angeldanielmallmaramos6222 Жыл бұрын

    Hola Natalia es la primera vez que te veo voy a probar tus relleno estoy emprendiendo y salgo a vender espero probar tus recetas y que me duren y no se me derritan los rellenos

  • @luzamiracarrillogomez4437
    @luzamiracarrillogomez443711 ай бұрын

    Hola vivo en Barbosa Santander Colombia gracias por compartir sus recetas se ven muy riquísimas

  • @gelysilva1832
    @gelysilva1832 Жыл бұрын

    Hola Natalia, gracias por compartir tus recetas me gusta mucho todo lo que haces .Saludos desde Aguascalientes México

  • @NataliaSalazarbyPC

    @NataliaSalazarbyPC

    Жыл бұрын

    Me alegra que te haya gustado 😊 saludos hasta México 💕

  • @elizabethtamayo4430
    @elizabethtamayo4430 Жыл бұрын

    Me gusta te felicito

  • @anamartinez-qv1du
    @anamartinez-qv1du6 ай бұрын

    EXELENTE! Desde mardel argentina

  • @karinapaolagaleanodirienzo256
    @karinapaolagaleanodirienzo256 Жыл бұрын

    Muchísimas gracias!!!! Me encantó el ganache con mantequilla!!!! Un abrazo,soy de España

  • @roussoto839

    @roussoto839

    Жыл бұрын

    Hola! Lo usaste para cobertura? Que temperatura aguanta? Saludos. Busco experiencia de esa crema. Gracias

  • @s.v.y7963
    @s.v.y7963 Жыл бұрын

    Desde Uruguay🇺🇾 gracias

  • @oldalismartinez1298
    @oldalismartinez12983 ай бұрын

    HOLA AMIGA DIOS BENDIGA TU TALENTO Y ESA PASION CON LA QUE ELABORAS CADA RECETA ESTOY ENINICIO TOMO APUNTES PARA LUEGO ELABORAR GRACIAS X ESTAS HERRAMIENTAS

  • @amorinfinito5728
    @amorinfinito5728 Жыл бұрын

    Saludo pasteloso 😘 gracias igualmente Bendiciones😊🙏

  • @anyelavelez5076
    @anyelavelez5076 Жыл бұрын

    Excelentes recetas Natalia!! Gracias

  • @NataliaSalazarbyPC

    @NataliaSalazarbyPC

    Жыл бұрын

    Con gusto ❤️

  • @YashidaVelasquez
    @YashidaVelasquezАй бұрын

    Es yasida desde Venezuela me encanta como trabajas 🎉❤ felicitaciones 😊

  • @angelaachata3962
    @angelaachata3962 Жыл бұрын

    Buenas noches Natalia muy interesante tus rellenos lo pondré en práctica deseo que me salga bien, gracias por compartir tus conocimientos

  • @dorisrivera9141
    @dorisrivera9141 Жыл бұрын

    Hola Natalia desde Venezuela me encanta tus recetas

  • @adrianarivero9517
    @adrianarivero9517 Жыл бұрын

    Riquísimo

  • @aguedasoria8553
    @aguedasoria8553 Жыл бұрын

    Hola Natalia me encantó el vídeo saludos ❤❤❤ desde argentina!!!!

  • @mariasoledadmunoz9785
    @mariasoledadmunoz9785 Жыл бұрын

    Grascias querida Natalia .por compartir tus conocimientos .. saludos desde Chile

  • @NataliaSalazarbyPC

    @NataliaSalazarbyPC

    Жыл бұрын

    Hola María, muchos saludos hasta allá! 🤗

  • @carolinahyun5016
    @carolinahyun5016 Жыл бұрын

    Muchas gracias ❤️, saludos desde el estado de morelos, México

  • @NataliaSalazarbyPC

    @NataliaSalazarbyPC

    Жыл бұрын

    Hola! Saludos hasta México😍

  • @mariapena1941
    @mariapena1941 Жыл бұрын

    Me gusto muchontu explication gracias

  • @anabeldrawings4538
    @anabeldrawings4538 Жыл бұрын

    me encanta!

  • @DanielaJPrado
    @DanielaJPrado Жыл бұрын

    Lo preparare

  • @anavalero5991
    @anavalero599110 ай бұрын

    Saludos desde barcelona en España un vídeo muy interesante❤

  • @xiomaramachado7853
    @xiomaramachado7853 Жыл бұрын

    Mil gracias, se podrá hacer con cobertura de chocolate?

  • @mariaalvarez-oh8lg
    @mariaalvarez-oh8lg Жыл бұрын

    Me encanta como explicas todas las recetas des Tandil Pcia de Bs Asj

  • @marifer4975
    @marifer49757 ай бұрын

    Hola Natalia. Te sigo desde República Dominicana .

  • @zorama66
    @zorama664 ай бұрын

    Excelente Natalia😊👏🏻👏🏻. La crema de chocolate también la usaste para cubrir la torta . Saludos ❤

  • @fabivictoria5654
    @fabivictoria5654 Жыл бұрын

    Desde Venezuela me encanta la repostería

  • @mariarosafigueroa8492
    @mariarosafigueroa8492 Жыл бұрын

    Hola!te sigo de Argentina!Mendoza

  • @dulceanddrea
    @dulceanddrea Жыл бұрын

    ❤gracias 😊

  • @isabelmunoz8269
    @isabelmunoz8269 Жыл бұрын

    Muy bueno i fácil gracias hermosa la tortas i la cobertura Isabel de pergamino provincia de Buenos saigre

  • @samcordero2551
    @samcordero2551 Жыл бұрын

    Que rico se ve , desde Venezuela adianez

  • @deissylopez1469
    @deissylopez1469 Жыл бұрын

    Me encanta todo lo que hace soy de Venezuela

  • @Nelylorreine
    @Nelylorreine11 ай бұрын

    Hola amiguita estoy interesada en aprender hacer tortas gracias por tus recetas que Dios te bendiga

  • @AnaGomez-kh5bc
    @AnaGomez-kh5bc Жыл бұрын

    Exquisito DTB D Venezuela Ana Gómez.

  • @carmenreyes7861
    @carmenreyes7861 Жыл бұрын

    Exelente..

  • @crispinedagonzalez7384
    @crispinedagonzalez7384 Жыл бұрын

    Saludos de Tenerife,islas canarias

  • @eliadiaz901
    @eliadiaz9018 ай бұрын

    Excelente

  • @nellyguadalupealamafarfan5557
    @nellyguadalupealamafarfan5557 Жыл бұрын

    Me gustó

  • @enriquetavillegas9379
    @enriquetavillegas9379 Жыл бұрын

    Muchas gracias natalia es muy lindo todo lo que nos enseñas gracias

  • @NataliaSalazarbyPC

    @NataliaSalazarbyPC

    Жыл бұрын

    Me alegra que te guste mi trabajo ❤️

  • @GlenisJimenezHerazo

    @GlenisJimenezHerazo

    Ай бұрын

    😮❤

  • @Claudia-kd2hn
    @Claudia-kd2hn Жыл бұрын

    Hola.. Gracias por tusenseñanzas... Quisiera me indicaras que boquilla usas

  • @NataliaSalazarbyPC
    @NataliaSalazarbyPC Жыл бұрын

    No te quedes fuera de mi Nuevo Diplomado de Tortas Especiales 2023 aquí: natalia-salazar.com/aula-virtual-elaboracion-de-tortas-especiales/ Mis 4 RELLENOS favoritos que no necesitan refrigeración 😍 Todas las recetas de este tutorial AQUÍ y para más información en mi Blog de Recetas Natalia Salazar Pastelera Creativa: www.xn--nataliasalazar-pasteleracreativacakedesign-u3d.com/2022/11/mis-4-rellenos-favoritos-para-pasteles.html 😏Todas las recetas en Mi blog: 👉🏼 www.xn--nataliasalazar-pasteleracreativacakedesign-u3d.com/ y Mi página web👉🏼 : natalia-salazar.com/ 🙋‍♀SÍGUEME TAMBIÉN EN: Instagram: instagram.com/natalia.salazarbypc/ Facebook: facebook.com/nataliasalazarpc/ TikTok: @nataliasalazarbypc Y no te olvides de comentar, de compartir y darle like!

  • @krisbuho5263

    @krisbuho5263

    Жыл бұрын

    Para 3 leches también funciona?

  • @teresitarodriguez646

    @teresitarodriguez646

    Жыл бұрын

    Muchas gracias por compartir tu s recetas saludos desde uruguay

  • @clotildemartinez8040
    @clotildemartinez8040 Жыл бұрын

    Mil gracias saludos desde Cleveland Ohio

  • @AdrianaGonzalez-le9xn
    @AdrianaGonzalez-le9xn Жыл бұрын

    Gracias por compartir. Ayuda porfavor me interesa hacer la de arándanos pero podrías compartir cómo elaborar la mermelada sobretodo por la cantidad de azúcar para que no quede tan dulce por el ganache de chocolate. Gracias

  • @imeldailianamendezguzman2185
    @imeldailianamendezguzman2185 Жыл бұрын

    Un saludo grande, gracias por tus enseñanzas, te saludo desde Guatemala

  • @NataliaSalazarbyPC

    @NataliaSalazarbyPC

    Жыл бұрын

    Un saludo hasta allá!!🤗

  • @marinesarteaga
    @marinesarteagaАй бұрын

    Hola se ve deliciosa❤

  • @virginiaaranda3849
    @virginiaaranda384911 ай бұрын

    Me encanto fácil tus recetas y pocos ingredientes te veo desde uruguay

  • @gricar5596
    @gricar5596 Жыл бұрын

    Excelente!! Muchas gracias!! Cariños desde Uruguay 🙏🤗💖

  • @NataliaSalazarbyPC

    @NataliaSalazarbyPC

    Жыл бұрын

    Muchos a saludos hasta allá 😉

  • @gricar5596

    @gricar5596

    Жыл бұрын

    @@NataliaSalazarbyPC gracias reina 💖

  • @teresitamarques5651
    @teresitamarques5651 Жыл бұрын

    Buenas tardes Natalia la sigo desde España

  • @sarafabi7980
    @sarafabi7980 Жыл бұрын

    Saludos yo vivo en Suecia 🇸🇪, hoy es 9/03 y estoy preparando x primera vez esta crema de ganache , mañana decoro la tarta de cumple y yo espero que me salga perfecto 🤩🙏 por favor diosito mío haz que me salga perfecto 🙏☺️. Mañana escribo si me salló bonita 😅😊. Saludos ❤

  • @giulianagallosoria6952

    @giulianagallosoria6952

    9 ай бұрын

    Y que tal salio??

  • @miriamedithsilveti9082
    @miriamedithsilveti9082 Жыл бұрын

    De Santiago del Estero, Argentina

  • @NancyroxanaAyala-pw6pi
    @NancyroxanaAyala-pw6pi Жыл бұрын

    Hola Natalia.. Chaco... argentina..saludos