Butt Glitter Rub vom "Schwarzwald-Texaner" - der vielleicht beste BBQ Rub
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Der Butt Glitter Rub ist eine super leckere Variante zur bekannten Gewürzmischung Magic Dust und lässt sich schnell und einfach selber mischen!
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Mit nur 10 gängigen Zutaten einen Rub bzw. passende Gewürzmischung für Grillen und BBQ mischen. So hat es uns vor über 10 Jahren Taural Rhoden, der Schwarzwald-Texaner, auf dem wohl ersten deutschsprachigen KZread BBQ-Kanal "BlackforestBBQ TV" gezeigt, der leider alle seine Videos entfernt hat. Damit er und sein Rub nicht vergessen wird, habe ich dieses Video dazu erstellt.
Der pikant süßliche Butt Glitter Rub passt sehr gut zu allen klassischen BBQ-Gerichten wie Spareribs und Pulled Pork, aber auch prima zu Hühnchen oder Pute. Wenn ihr ihn noch nicht probiert habt, holt das unbedingt nach!
Zutaten:
12 TL / 4 EL Paprika edelsüß (33 g)
6 TL / 2 EL Salz (53 g)
6 TL / 2 EL Zucker weiß (36 g)
4 TL Knoblauchpulver (12 g)
4 TL Zwiebelpulver (11 g)
4 TL Kreuzkümmel gemahlen (6 g)
2 TL Selleriesalz (7 g)
2 TL Pfeffer schwarz gemahlen (4 g)
2 TL Chilipulver (1 g)
2 TL Oregano (1 g)
Selleriesalz ist hier erhältlich: stayspiced.com/produkt/seller...
Kapitel:
1️⃣ 00:00 Einleitung Butt Glitter Rub
2️⃣ 00:31 Geschichte zum Butt Glitter Rub
3️⃣ 01:18 Zutaten BBQ Gewürzmischung
4️⃣ 02:03 Gewürzmischung herstellen
5️⃣ 04:10 Fazit und Tschüss
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Produkte aus meinen Videos:
► Fleisch: www.gourmetfleisch.de (Premium)
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► Kohle & Briketts: www.blacksellig.de
► Gewürze, Rubs & Öle: www.stayspiced.com
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► Broil King Gussplatte: amzn.to/3yWmurS *
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► MEATER Thermometer: amzn.to/3PQfOFc *
► Bluetooth-Thermometer: amzn.to/39XBSa1 *
► Einstich-Thermometer: amzn.to/3VJPdgO *
► Grillbesteck: amzn.to/34SuVFQ *
► Anzündkamin: amzn.to/2IQ38eH *
Folgende Grills verwende ich:
► Weber Master-Touch GBS: amzn.to/3NVBJej *
► Broil King Regal S590 Pro IR: bit.ly/3epKomg
► Grillrost.com Feuerplatte: amzn.to/3b1XEtr *
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Das sind meine Dutch Oven :
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Mein Video-Equipment in Gebrauch:
► Camcorder Sony FDR-AX53 : amzn.to/2UcKhjm *
► Kamera Sony ZV-1 : amzn.to/2Yq7vrK *
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Пікірлер: 45
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Sers Gerrit ! Ein interessanter Rub. Schreit danach, einmal nachgemacht zu werden. LG Stefan ✌🏻
@GrillcoachGerrit
10 күн бұрын
Danke Stefan! Da bin ich mal gespannt😄✌️
"Wow, tolles Video! 🌟 Ich liebe die Art und Weise, wie du die Schritte so einfach und verständlich erklärst. Der Rub sieht unglaublich lecker aus und ich kann es kaum erwarten, das Rezept selbst auszuprobieren! Danke, dass du dir die Zeit genommen hast, dieses tolle Rezept zu teilen. Weiter so, ich freue mich schon auf deine nächsten Videos! 👍😊"
@GrillcoachGerrit
10 күн бұрын
Danke Dir für das tolle Lob an uns! Wir finden es immer klasse, wenn jemand unsere Rezepte oder Anleitungen selber ausprobiert und dann auch noch hier dazu Feedback hinterlässt. Klasse! Wir wünschen Dir viel Spaß mit unseren weiteren Videos😊👍✌️
Moin Gerrit, bestimmt ein toller Rub! Kannte ich noch nicht ! Werde ich mal ausprobieren. Danke für das Rezept 👍 LG ✌️
@GrillcoachGerrit
10 күн бұрын
Hey Basti! Das mach mal👍 Danke und liebe Grüße zurück ✌️✌️✌️
Mega dein Rub. Du weißt ja das ich auf selbst gemacht stehe. Und das wird nachgemacht ❤Danke. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍
@GrillcoachGerrit
10 күн бұрын
Das freut mich 🤗 Danke und LG zurück ✌️✌️✌️
Moin Moin Gerrit Sehr geile Gewürzmischung ! Die werde ich auch mal nachmischen ! Liebe Grüße von der Nordsee Nils 😊
@GrillcoachGerrit
10 күн бұрын
Die lohnt sich auf jeden Fall, Nils! Danke und LG zurück✌️😊👍
Hallo Gerit, klingt nach einem wirklich leckeren Rub.😎👍 Den werde ich definitiv mal ausprobieren.🤔 Lg Juck
@GrillcoachGerrit
10 күн бұрын
Danke Juck, das mach mal😊👍😆
Kann man definitiv nachmachen ☝️☝️👍👍👍👍 Gruß Ralle 🤘 🤘 🤘 🤘
@GrillcoachGerrit
10 күн бұрын
Absolut!😊👍✌️
Wer kennt ihn nicht den Texaner aus dem Schwarzwald? Geiler Rub
@Mario-zy4un
11 күн бұрын
Jo benutze ich schon ueber 10 Jahre
@GrillcoachGerrit
10 күн бұрын
War ein klasse Kanal und Vorreiter für uns!
@GrillcoachGerrit
10 күн бұрын
Sehr gut😊👍
Schöner Rub 👍 Gruß Marc
@GrillcoachGerrit
10 күн бұрын
Dankeschön 👍
So , habe schon mal Gewürze gecheckt! Alles da bis auf das Selleriesalz . Also geht los ! VG aus der Lausitz 🙋♀️ 🙋♂️
@GrillcoachGerrit
10 күн бұрын
Bin gespannt, wie es Euch schmeckt 👍 LG in die Lausitz✌️
An den Rub kann ich mich erinnern. Hab ihn aber noch nicht gemischt. Werd ich testen.
@GrillcoachGerrit
10 күн бұрын
Unbedingt Martin! Es lohnt sicher! LG ✌️
Guten Tach Coach,super RUB!!! Ich hoffe du präsentierst mir den mal auf ein leckeres Stückchen Fleisch… 🇩🇪Coach Gerrit bester Mann🇩🇪 Wünsche euch eine schöne Restwoche!LG an Pommesfrau Svenja…..
@GrillcoachGerrit
10 күн бұрын
Dolly bester Mann💪✌️🫶 Das Fleisch dazu erwartet dich am Mittwoch. Und es wird Bombe! Soviel bereits verraten😆 LG ✌️✌️✌️
@dolly1279
10 күн бұрын
@@GrillcoachGerrit da freut sich der Doll‘y😊
@GrillcoachGerrit
10 күн бұрын
@@dolly1279 das denke ich doch😊
@dolly1279
10 күн бұрын
@@GrillcoachGerrit auf dich ist Verlass 🙂↔️,einmal Profi immer Profi. Schönes Wochenende 👊🏻
Gude, toller Rub, mache ich mal nach! Liebe Grüße Sebastian 🍻🤙
@GrillcoachGerrit
10 күн бұрын
Danke Dir! Bin gespannt ! Liebe Grüße zurück✌️
Great shering dear friend 👍
@GrillcoachGerrit
10 күн бұрын
Thank you for supporting😊👍
Ne schöne Mischung - werd ich mal nachmischen! (Hatte bei "Glitter - Rub eine zusätzliche kleine Menge goldenen Dekoglitter im Kopfkino ... 😆😆) Ich weiß nur nicht, ob der nicht eher gesundheitsschädlich sein könnte, sonst könnte ich mit das als Gag durchaus vorstellen ...
@svenjaschulze7016
11 күн бұрын
Huhu! Dekoglitter solltest du definitiv nicht dafür nehmen😳! Aber, nur so als Tipp, es gibt essbaren Glitter. Für den gag kannst du den ohne bedenken nehmen! LG Svenja
@GrillcoachGerrit
10 күн бұрын
🤣 Danke für deine Gedanken😆👍
👍👍👍👍👍
@GrillcoachGerrit
10 күн бұрын
Stabil 😊👍✌️
Kann ich auch ein anderes Glas als das von Spreewaldhof nehmen oder geht das dann nicht? Habe gerade leider keins vorrätig. LG
@GrillcoachGerrit
5 күн бұрын
Ui, da haben wir ein Problem🤣 Aber wenn du dem Gewürz nichts sagst, könnte es klappen! 😆
Moin Gerrit.. der Rub gefällt mir richtig gut !!! Ich denke, der gehört getestet !!! Klasse Video !!! GLG, Heiko 👋👋🔥🔥🍻🍻
@GrillcoachGerrit
8 күн бұрын
Danke Die Heko😊✌️ LG zurück✌️✌️✌️
Ich habe damals rechtzeitig alle seine Videos runter geladen. Wenn Du möchtest, stelle ich sie Dir zur Verfügung.
@GrillcoachGerrit
9 күн бұрын
Oh wie klasse! Wieviele sind es denn?