Porchetta grillen mit Drehspieß - knuspriger geht Rollbraten nicht !

Пікірлер: 55

  • @GrillcoachGerrit
    @GrillcoachGerrit Жыл бұрын

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  • @sallerarmin1563
    @sallerarmin1563 Жыл бұрын

    Ich fülle auch meinen Schweinebauch und Schneide die Schwart ein .Die Schwarte salze ich immer übernacht dick ein . Aber lecker Rezept 🤤🤤🤤 Gruß Armin👍👍👍

  • @GrillcoachGerrit

    @GrillcoachGerrit

    Жыл бұрын

    Guter Tipp! Sicher auch eine klasse Variante! Danke und LG zurück, Armin😊👍

  • @martinsbbq1972
    @martinsbbq1972 Жыл бұрын

    Ohja, das Gefährt kann sich sehen lassen. Vom Anschnitt her auch perfekt.

  • @GrillcoachGerrit

    @GrillcoachGerrit

    Жыл бұрын

    Danke Dir Martin😊👍✌️

  • @stefansgrillecke
    @stefansgrillecke Жыл бұрын

    Sers Gerrit ! Sehr sehr lecker, was Du da mit Nils gezaubert hast. Da bekommt man schon bei der Zubereitung Appetit. Und wenn es mal a weng länger dauert, esst einfach ein Snickers beim Schnüren 😍🫶🏻. LG Stefan ✌🏻

  • @GrillcoachGerrit

    @GrillcoachGerrit

    Жыл бұрын

    😂 Danke Dir😊👍 Eins von deinen Snickers, denen ich nicht getraut habe? 😜

  • @RundKBBQ
    @RundKBBQ Жыл бұрын

    Wie lecker ist das denn , sind zwar grade rein vom Festival aber so ein Rollbraten , echt lecker ! VG aus dem Harz !

  • @GrillcoachGerrit

    @GrillcoachGerrit

    Жыл бұрын

    Danke Euch 😊 Das Ergebnis war ein Träumchen. Richtig gut. Viel Spaß Euch auf dem Festival ✌️🫶✌️

  • @DADsBBQ
    @DADsBBQ Жыл бұрын

    Ich stehe auf sämtliche Rollbraten und natürlich auch ein klassischen Porchetta. Yummy LG Marc

  • @GrillcoachGerrit

    @GrillcoachGerrit

    Жыл бұрын

    Das sehe ich auch so, Marc😊👍

  • @Raeucherschmiede
    @Raeucherschmiede Жыл бұрын

    Servus Gerrit Wammerl am Drehspieß ist schon was feines und der von euch beiden ist der Hammer. Beim Binden vom Rollbraten hab ich noch nie eine Hilfe gebraucht und wie das funktioniert kannnst dir auf mein Kanal ansehen. Gruß und Daumen 👍

  • @GrillcoachGerrit

    @GrillcoachGerrit

    Жыл бұрын

    Danke Heinrich.😊👍Einen Rollbraten bekomme ich mit einer Länge auch gebunden, ich gucke mal bei dir! Hier werden ja einzelne Portionen abgebunden. LG ✌️✌️✌️

  • @svenjas.4740
    @svenjas.4740 Жыл бұрын

    Davon hätte ich auch gerne probiert. Legga!

  • @GrillcoachGerrit

    @GrillcoachGerrit

    Жыл бұрын

    Das war es, danke😊👍

  • @Ifel78
    @Ifel78 Жыл бұрын

    👍👍👍 leider muss ich auch nur die Kritik geben das es falsch gerollt ist. Sicherlich trotzdem ein gutes Ergebnis ❤

  • @GrillcoachGerrit

    @GrillcoachGerrit

    Жыл бұрын

    Danke Dir für dein Feedback😊👍

  • @uweb59
    @uweb59 Жыл бұрын

    Sehr geil 👏 👏 👏

  • @GrillcoachGerrit

    @GrillcoachGerrit

    Жыл бұрын

    Dankeschön 😊👍✌️

  • @DerSebastianBBQOberhessen
    @DerSebastianBBQOberhessen Жыл бұрын

    Gude Gerrit, ne Porchetta ist ne geile Sache, muss ich auch mal wieder machen. Deine sah sehr lecker aus. Liebe Grüße Sebastian

  • @GrillcoachGerrit

    @GrillcoachGerrit

    Жыл бұрын

    Danke Dir Sebastian ! Es war Kruste und Genuss pur 😊 LG✌️

  • @steffen5510
    @steffen5510 Жыл бұрын

    Servus! Rollbraten sind an sich immer eine feine Sache. Man hört’s krachen beim Reinbeißen, dann war’s wohl gut!

  • @GrillcoachGerrit

    @GrillcoachGerrit

    Жыл бұрын

    Danke ! War richtig lecker😊👍

  • @Grilltopia
    @Grilltopia Жыл бұрын

    😊 sieht ja geil aus. Kenn ich garnich. Ne super Idee und das Gerät war bestimmt super lecker. Grüße ❤

  • @GrillcoachGerrit

    @GrillcoachGerrit

    Жыл бұрын

    Danke Euch! Müsst ihr auch mal machen! Lohnt👌 LG ✌️

  • @Grilltopia

    @Grilltopia

    Жыл бұрын

    Auf alle Fälle, sah echt nice aus😍

  • @neighborhoodbbq3253
    @neighborhoodbbq3253 Жыл бұрын

    Gut gemacht und bestimmt sehr lecker. Grüße von uns

  • @GrillcoachGerrit

    @GrillcoachGerrit

    Жыл бұрын

    Danke und liebe Grüße gehen zurück Richtung Westen✌️✌️✌️

  • @CASKETinc
    @CASKETinc Жыл бұрын

    Also der war unter Garantie nicht schief gewickelt🤣🤣🤣…hab selten so eine geile Schwarte gegessen und das ganze auch noch als Streetfood…war Schweinegeil, Gerrit…Jederzeit wieder😊

  • @GrillcoachGerrit

    @GrillcoachGerrit

    Жыл бұрын

    Danke Dir Lars😊👍 Ja die Kruste war ein Traum! Liebe Grüße an See✌️✌️✌️

  • @GeraeuscheKueche
    @GeraeuscheKueche Жыл бұрын

    Porchetta einfach geil … und ich glaub nach 3 mal hören sahst du wirklich bei 9:45 das du Nils alle 15 Minuten gedreht hast😂 sauber. Gudde und beste Grüße aus der GeräuscheKüche

  • @GrillcoachGerrit

    @GrillcoachGerrit

    Жыл бұрын

    Danke😊👍😂😂😂 LG zurück✌️

  • @jucksfinestbbq
    @jucksfinestbbq Жыл бұрын

    Hallo Gerit, Das sieht so was von lecker aus.❤ Porchetta muss ich auch wieder mal machen.😎👌 LG Juck

  • @GrillcoachGerrit

    @GrillcoachGerrit

    Жыл бұрын

    Danke Juck! Liebe Grüße zurück 😊👍✌️

  • @tommysbbqlife
    @tommysbbqlife Жыл бұрын

    Handwerklich und Ergebnis TOP!Geile Idee und Einfach nachzumachen. Freue mich drauf es nachzukochen ...Bravo Gut Gemacht Weiter So 🤙🤙

  • @GrillcoachGerrit

    @GrillcoachGerrit

    Жыл бұрын

    Lieben Dank! Ist eine mega leckere Sache😊 LG ✌️

  • @MIBBBQ
    @MIBBBQ Жыл бұрын

    Man hört sogar wie es kracht 😂

  • @GrillcoachGerrit

    @GrillcoachGerrit

    Жыл бұрын

    Au ja, das konnte man😊👍

  • @bastisBBQ
    @bastisBBQ Жыл бұрын

    Moin Gerrit, der Braten sieht ja fantastisch aus 🤩 👍 Krasse Kruste 💪 Mega Street Food 🥪 VG ✌️

  • @GrillcoachGerrit

    @GrillcoachGerrit

    Жыл бұрын

    Danke dir Basti👍 die Kruste war echt super! LG ✌️

  • @derhessejayjay
    @derhessejayjay Жыл бұрын

    ❤❤❤❤was soll mann da sonst sagen ❤❤❤. Liebe Grüße aus Hessen Jay Jay 👍 👍 👍

  • @GrillcoachGerrit

    @GrillcoachGerrit

    Жыл бұрын

    Liebe Grüße zurück! Danke für dein Lob😊👍✌️

  • @dolly1279
    @dolly1279 Жыл бұрын

    Moingiorno Coach,absoluter Wahnsinn dein/eurer Porchetta Dödel 😅.Ist schon mies euch, dazu zu hören wie die Schwarte Kracht 🤨… Es sieht hervorragend aus👍🏻. ⚡️Coach Gerrit bester Mann⚡️ Der Daniel grüßt euch aus der 🇹🇷.

  • @GrillcoachGerrit

    @GrillcoachGerrit

    Жыл бұрын

    Danke Daniel! Die Kruste war auch sowas von kross . Richtig gut geworden, der Dödel😂 LG zurück und noch viel Spaß beim Kebab essen😊

  • @dolly1279

    @dolly1279

    Жыл бұрын

    @@GrillcoachGerrit so muss dass Gerrit!!! Dank dir Gerrit 🫡.

  • @GrillcoachGerrit

    @GrillcoachGerrit

    Жыл бұрын

    @@dolly1279 gerne doch! Prost Efes😎

  • @dolly1279

    @dolly1279

    Жыл бұрын

    @@GrillcoachGerrit 🍻euch ein schönes Heißes Wochenende ☀️🥵👋🏻.LG Daniel

  • @dernordseegriller
    @dernordseegriller Жыл бұрын

    Moin Moin Coach Ich weiß nicht wie man sie anders rollen sollte aber für mich war das schon das non plus ultra !!! Es hat mir mega viel Spaß gemacht und dazu war es noch mega lecker!!!! Ein super warm up für das Lunserseminar !!! Immer wieder gerne mit Dir !! Liebe Grüße auch an Svenja und Milo Nils 😊

  • @GrillcoachGerrit

    @GrillcoachGerrit

    Жыл бұрын

    Ich danke Dir Nils😊👍 Es war auch für mich ein super toller Tag mit Euch! Auch deine Schaschliks waren mega. Danke für Eure Gastfreundschaft und liebe Grüße auch an Pam, Lars und Recep✌️

  • @JanGutjahrFishing
    @JanGutjahrFishing Жыл бұрын

    Völlig falsch gerollt.....

  • @GrillcoachGerrit

    @GrillcoachGerrit

    Жыл бұрын

    Sicherlich kann man auch über die ganze Länge aufrollen. Die Schwarte und das Fett waren außen, innen der fleißigere Anteil, Gewürze sind gut verteilt und am Ende zählt das Ergebnis, was richtig gut war.

  • @mars315
    @mars315 Жыл бұрын

    Geht besser

  • @GrillcoachGerrit

    @GrillcoachGerrit

    Жыл бұрын

    Natürlich, aber was genau meinst du geht wie besser?

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