Bread baked in water
Bread baked in water
400 gr flour
220 gr water
5 gr brewer's yeast
5 gr salt
30 gr olive oil
Put the flour in a large bowl.
Add the water and yeast to the center of the flour.
Dissolve the yeast.
Add the salt and the olive oil.
Knead the bread.
let it rise until the bread dough becomes twice as big.
Crush and create a new ball.
cut the 4 pieces and create 4 sandwiches.
let the bread rise for an hour.
meanwhile, boil a pot of water and turn on the oven at 200 °.
Cook the leavened bread in water for 3 minutes.
Now the bread must be greasy and salty.
Bake at 200 ° in the oven for 25 minutes.
Magic
Пікірлер: 437
Le Cose che Uso... rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html
@giovannasanz1742
3 жыл бұрын
⁶
@RapaNello
2 жыл бұрын
@Life cambia un po l impasto ma si può fare
@angelaprospero116
Жыл бұрын
4⁴poi .7
Incontrato per caso su You Tube, una grande persona, gesti quieti, voce tranquilla, didattica chiarissima, davvero molto, molto bravo, grazie
Scoperto anche io da poco il tuo canale. Adoro le tue ricette e sopratutto il modo simpatico e scanzonati che hai di raccontarle. Davvero un oasi in cucina, anche per lo spirito!
Ho provato a fare il pane come da consigli del chef Gabriele con l'impasto pane Schar per celiachia e mi è venuto bene,ero così stanca di fette di pane confezionate,grazieee tante
@RapaNello
Жыл бұрын
Grande
Chef mi hai fatto ricordare la cottura dei taralli salati pugliesi che faceva mia nonna! Stessa procedura, li sbollentava in acqua e poi terminava la cottura in forno....che bontà! 👍
@RapaNello
2 жыл бұрын
Eh già
Sono felicissima è la prima volta in vita mia che mi riesce il pane ed ho 57 anni hahaha... Piano piano povero' tutte le tue ricette....poi sei simpaticissimo....grazie di cuore
@RapaNello
Жыл бұрын
Brava 👍
Incredibile Chef Gabriele, non ho mai visto cuocere il pane nell'acqua, non si è mai finito di imparare 👏 👏 lo proverò a fare, grazie 🤗🙏
Oggi ho rifatto questo pane e uaooo sono felcissima(ero un poco giù di corda) ma mi è passato tutto per la soddisfazione della buona uscita, e assolutamente lo rifarò spesso. Grazie chef te vori ben😊😘
@RapaNello
Жыл бұрын
Grande 👍
Si chef Gabriele sei MOLTO BRAVO! Anzi BRAVISSIMO! Continua così, non CAMBIARE MAI il tuo MODO DI CUCINARE E INSEGNARE A CUCINARE
Proverò a fare questo pane.Sei molto chiaro a spiegare le ricette e anche molto simpatico e pacato.Veramente bravo!
@RapaNello
2 жыл бұрын
Gentilissima
Grande Chef! Il mio preferito. Mago von le mani e voce che incanta. Beata Beatrice!
@RapaNello
Жыл бұрын
👋👋👋
Che meraviglia appena torno dalle ferie faccio queste fantastiche pagnottine. Grazie mille.
Sei veramente bravissimo ci metti il cuore in tutte le cose che prepari , grazie !
Possibile che si possa fare pure così! Da tentare col farlo Gabriele! Sei troppo grande Gabriele!
Buonasera domani sicuramente proverò questa ricetta...grazie per come spiega con semplicità ma chiarezza .
Che pane particolare!!! Bellissimo e tu bravissimo come sempre! 💖
Sto riguardando il video per il piacere di dirti che l'ho fatto, non è venuto perfetto ma son soddisfatta, la prossima volta andrà meglio. Grazie chef
@RapaNello
2 жыл бұрын
Bravissima Carla 😃👍
incredibile!!! e' da provare davvero. grazie Gabriel
Bellissimo, proverò a farlo, anche perché mi piacciono molto le farine integrali,grazie per aver condiviso questa cottura così particolare, ciao🥰😊🤗
Gabriele complimenti perché un pane cotto così ... fatto in questo modo non l ho mai visto!!! Lo proverò perché mi incuriosisce tantissimo e fatto da te mi rassicura nella riuscita 👍 bravissimo 👏👏👏🙋🏻♀️😊
Scoperto per caso sui social, chef Gabriele semplicemente fantastico !!! Complimenti!!!
@RapaNello
2 жыл бұрын
Gentilissima.o zenzero
La farina 1 la adoro,ho la Petra e cercherò di fare questo bellissimo pane e soprattutto un metodo particolare bravissimo x la professionalità la chiarezza complimentiiiiiiii
Faccio sempre il tuo pane facile rustico che mi viene sempre bene, questo non lo avevo ancora visto. Proverò. Grazie. 👍😉
Ciao Gabriele, faccio tutti i fine settimana il tuo pane di semola. Buonissimo, ora proverò anche questo. Grazie per tutto e buona domenica!
Sempre alla ricerca di nuove ricette super ! Lo farò sicuramente! Grazie maestro Rapy !!!!
@RapaNello
3 жыл бұрын
Ciao Cinzia 😁👍
Pienamente d accordo x la farina 1 fantastica ...che dire di questo pane sicuramente ottimo lo farò appena avrò un Po di tempo grazie x le meravigliose ricette
🤩🤩Da provare assssssolutamente. Professionalita e simpatia un bel biglietto da visita che pochi hanno. 👍👍👍👍👍👍👍
@RapaNello
3 жыл бұрын
😁
Meraviglioso come te. Sei inimitabile
Provero' senz'altro questo pane ( le tue ricette fantastiche come sempre) grazie ciao Gabriele
Complimenti Gabriele ,questo pane è fa fare subito.I tuoi consigli sono molto utili.la farina 1 è eccezionale ,va bene per tutto . Grazie l
Cottura intrigante 🤩 questo pane devo farlo assolutamente, 🎉💯🥳
Ciao Gabriele, bella ricetta. Grazie 🌺💚
Bravo come sempre grazie anche per questa ricetta
Che bel pane Gabriele. Bravissimo come sempre.
Faccio spesso il tuo pane "tre tazze"che ha riscosso un grande successo e sicuramente proverò pure questo sulla fiducia 🤗
Per fare i pretzel( croccanti fuori e morbido dentro) si usa lo stesso procedimento. Si fa bollire il pretzel per qualche minuto in acqua alcalina ( io in USA metto baking soda, bicarbonato )e poi li si mette in forno
Forte, questa versione mi piace davvero 🌹
Che belle pagnotelle...mai visto cottura in acqua...devo provare a farle...saranno buone😋
Ciao Gabriele!!! Mi sono iscritta al tuo canale molto tempo fa ma....non mollare mai sei unico in cucina 🍞🥘 grazie mille per le tue meravigliose ricette! Sono ottime e consigli al top 👍👏
@RapaNello
2 жыл бұрын
😊grazie
Spettacolare da fare sicuramente...grazie
È assolutamente da provare!😋🤤🤤
Mi hai aperto un mondo!!voglio provare subitissimo!!!
Preparati oggi. Fantastici, grazie mille. Buonagiornata.
Lo farò domani, oggi ho fatto la pizza con la tua descrizione un figurone grazie mille ✋
da provare sicuramente bravissimo
Wow wow wow wow wow wow! Grazie mille chef fantasticooo!!!
fantastico! proverò sicuramente! quando rimarrò a secco di pane... ti farò sapere grazie Rapanello 🙏
Rapanallo você faz carinho na massa que amor belíssimo.
Ormai sei il Guru. La mia vecchia cucinetta è ancora più attiva da quando ti ho scoperto. Grazie chef!
Purtroppo ultimamente ho pochissimo tpo per vedere i tuoi video però fortunatamente ho beccato questo del pane all acqua!!!!!😀😀😀😀 Idea strepitosa!!!!!!! Spero solo di poterlo fare presto.......
Bravissimo ....domani lo faccio è bellissimo sia da vedere che come lo hai spiegato ....complimenti.
@RapaNello
3 жыл бұрын
Grazie
Mai visto un pane così...Devo farlo di sicuro. Complimenti ancora !
@RapaNello
2 жыл бұрын
vedrai che è facile
Spettacolare, assolutamente da provare! Grazie della dritta, sempre il TOP! Spaziali!!
@RapaNello
3 жыл бұрын
😁
@paolofilippini61
3 жыл бұрын
@@RapaNello Gabriele, ho fatto la tua ricetta...pane spaziale, davvero buono! Grazie come sempre dei consigli e ricette. TOP!!
@RapaNello
3 жыл бұрын
@@paolofilippini61 suppperrr
Meraviglioso 😍😍😋😋😋 non vedo l'ora di farlo 👏👏👏
@RapaNello
2 жыл бұрын
grande Greta
Qst ricetta m incuriosisce troppo!!!!!la farò senz altro!!!!!anch io uso sempre la farina sia di tipo 1 che di tipo 2,mi piacciono molto!!!!grazie mille x qst ricetta!!!!!!🤗
@RapaNello
Жыл бұрын
Prego Caterina 👍
Bellissimo pane all acqua. Grazie 🙏🏻
@RapaNello
2 жыл бұрын
Grazie 👍😁
GRACIAS GRACIAS POR COMPARTIR RECETAS TAN EXTRAORDINARIAS!!!
@RapaNello
Жыл бұрын
👍
Hai ragione Gabriele la farina 1 è fantastica ...io l ho scoperta grazie a te ...sei fantastico in qualsiasi spiegazione
@RapaNello
3 жыл бұрын
😄👍
Il procedimento dei pretzel 😊 sicuramente saranno panini speciali 👍
Davvero una ricetta particolare. Non l'avevo ancora vista. Da provare. A proposito della farina di tipo 1 la uso per tutto tranne che per alcuni dolce dove occorre la 0 o 00. Grazie per queste sfiziose ricette. Complimenti
@RapaNello
2 жыл бұрын
Fai benissimo
Ciao....ma che bontà 👏🏻 Fatto oggi x pranzo 💪🏻 Super buono! 😋 Ho usato xró metà farina 0 e metà Manitoba avendo solo questo in casa e dal video il mio sembra più croccante seppur morbido Proverò a cercare la 1 x la prox volta È un piacere ascoltarti e finora le tue ricette son state x me un successo! Grazie mille 🤗
@RapaNello
3 жыл бұрын
La 1 è più morbida, ma va bene bravissima
Grazie mille: un pane da fare sicuramente 🙏❤ un caro saluto 🤗
@RapaNello
3 жыл бұрын
Ciao Alda
Sono contenta perché sono già 2 volte che faccio il pane con la zucca questo sarà il prossimo ti mando tanti saluti e grazie
Che ricetta fantastica..lo proverò👍
@RapaNello
3 жыл бұрын
ciao >Franca
Ciao Gabriele, fatto il pane che mi ha stupita molto buono, ero molto scettica invece assolutamente positivo, grazie x le tue spiegazioni sei più preciso di un farmacista, un abbraccio da una 75 enne
@RapaNello
3 жыл бұрын
Grazie gianna
Bravissimo! 👏😘
😮❤ grande unico 🎉
Fatto buonissimo!grazie!
Eh niente ..😁.mai visto un roba simile. Lo devo proprio provare .Grazie chef 😃👍
@RapaNello
3 жыл бұрын
Ciao Anna
Ciao è da poco che ti conosco e sono contenta sei bravissimo spiegazione semplice e perfetta molto pacato proverò sicuramente.. complimenti x la tua bravura 👍
@RapaNello
2 жыл бұрын
Gentilissima Maria 😁👍
Provato oggi ed é davvero buonissimo! Gabriele però con le tue ricette deliziose mi sto allargando...al punto vita! ;)
Bravissimo Gabriele!!!
Super ,grazie
Incredibile davvero ci provo a farlo . Poi ti diro .Hai ragione la farina 1 ha un sapore buonissimo .
Ciao chef, anch'io ho visto queste ricette e non ho mai creduto fosse possibile,ma se lo dici tu adesso sono curiosa ,proverò a fare questo pane, grazie😁👍👏👏👏👏, ah! Dimenticavo!! Adesso ho i guanti da forno ,molto comodi, 👍😊
@RapaNello
3 жыл бұрын
Comodissimi 😄👍
Agradecida por compartilhar mais um conhecimento na arte do fazer pão! 😊
@RapaNello
3 жыл бұрын
Gracias Gilvania
Ciao Gabriele, faccio spessissimo questo pane cotto nell'acqua è strabuonissimo!! Addirittura lo faccio anche ripieno, ovviamente senza pomodoro ma con provola e prosciutto.. Che dire pura poesia... Il tutto solo con farina tipo 1..grandeeee 😊👍
@RapaNello
3 жыл бұрын
Fantastico
@girella9557
3 жыл бұрын
Fantastico tu ed i tuoi consigli!!
Oggi ti ho scoperto felicissima di essermi iscritta sei geniale Gabriele bravo 😍
@RapaNello
3 жыл бұрын
Benvenuta Antonella
o guardato altri fare il pane così ma tu sei sempre il mio preferito in tutti i sensi
@RapaNello
3 жыл бұрын
Grazie Bianca, gentilissima
Wow... Mai fatto con l'acqua molto interessante proverò di certo.... Grazie per averlo condiviso... W la farina di tipo 1....molto più buona... Ciao Gabriele!! 🙋♀️
@dianapolgatti9405
Жыл бұрын
Io non trovo nei supermercati la farina di tipo 1.
Grazie Gabriele per le ricette di pane buonissime le proverò tutte :D
@RapaNello
3 жыл бұрын
una alla volta :)
Fantastico 😍😍
Oggi ho fatto questa ricotta risultato eccellente . Da tanti anni faccio il pane in casa ed lo avevo provato ma non con questo risultato. Grazie per tutte le ricette che presenti ….. Domani farò gli gnocchi di zucca con crema furba di parmigiano. Un caro saluto allo chef ed alla regista da Rimini
@RapaNello
Жыл бұрын
Grande 😁👍
Ciao gabriele io la prendo sempre la 1 stasera le piadine farcite sno venite una magia storica così da intrappolare anche i ragazzi cn le fibre.buono
s'ha da fare assolutamente 😃😃👍👍🔝
Per la farina 1sono daccordo la uso anche io..in quanto al pane..bella idea..infatti avevo gia visto questa ricetta ..da provare..bravo come sempre👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️
@RapaNello
3 жыл бұрын
Camilluccia 😄
Piacevole relax 😁
Bravassima ottimo 👍👍😋😋
Ciaooo Buonissimooo😅😅😅😅 adesso fa più fresco penso proprio che lo farò ! Adoro il pane, non si può stare Senza💪😋😋😋
@RapaNello
Жыл бұрын
Vero 👍
Grandioso!!!
Hai ragione , io ho provato grazie a te la farina 1 è proprio buona!!!!!
Sempre bravissimo, credo che lo rifarò,buone feste.
@RapaNello
Жыл бұрын
👍😁
Ho appena sfornato il pane integrale, proverò anche questo 👍👍
Ciao Gabriele, 🤗 la farina 1,ho cominciato ad usarla da quando ti seguo .😄😊 Non ho nessuna intenzione di cambiarla,è fenomenale. Grazie 🤗Volevo aggiungere.che uso la motosega per tagliare la pagnotta lievitata 😂🤣😂🤣😅🤪Grazie per questa bontà. Domani sarà sul mio tavolo 🤩🤩
@RapaNello
3 жыл бұрын
Ehehe 😄si scherza
FANTASTICOOOOOOO!
Buonasera grandiosa questa ricetta il prossimo fine settimana la faccio 🥳🥳 ho acquistato la farina 1 quella che ha consigliato infatti ieri sera ho fatto la pizza tre tazze buonissima 😋 ieri mi sono anche il grembiule rapanello molto bello non vedo l'ora arrivi 😃👍 grazie per le sue meravigliose ricette 🔝 adesso sto cuocendo il pane di semola e farina 0 ottimo ormai lo faccio ogni settimana grazie a lei sono entrata in questo magico mondo del pane 👍🔝
@RapaNello
3 жыл бұрын
Attenzione, crea dipendenza 😄😄😄
@morenaf1057
3 жыл бұрын
@@RapaNello 😀😀 ma è una dipendenza buona
Wauuuu da provareeee
Proveró sicuramente a farlo.
Sei un super cuoco!
Interessante 👍