PANE INTEGRALE E DI SEMOLA ciambella di farina di grano duro

PANE INTEGRALE E DI SEMOLA ciambella di farina di grano duro
#panefattoincasa
Pane di semola rimacinata e farina di tipo 1 semi integrale
Una lievitazione lenta e naturale,non forzata,un lievito creato a parte in pochi minuti.
Si può utilizzare,anzi sarebbe ancora meglio,della pasta madre o del licoli.
Ma lo scopo di questa ricetta è dimostrare la semplicità con cui si può fare del pane in casa,segno delle nostre origini.
Non esiste in Italia o forse nel mondo un luogo caratterizzato dal suo tipo di pane.
Insegnate ai vostri figli a fare il pane,perchè il pane fatto in casa vincola alle attese,da il senso del tempo,l'odore di casa.
INGREDIENTI
per il lievito
mezzo bicchiere di acqua
mezza bustina di lievito
un cucchiaino di zucchero
tre cucchiai di farina
per il pane
500 gr di semola rimacinata
200 gr farina 1
400 gr di acqua tiepida
mezzo cucchiaio di sale
30 gr di olio
il lievito
180°- 190° per 30 minuti
1° lievitazione 1-2 ore
2° lievitazione 1,5 ore
La lievitazione dipende da molti fattori quindi controllate ogni tanto

Пікірлер: 406

  • @katiac.6777
    @katiac.67774 жыл бұрын

    Prima mi sono avvicinata alla ricetta del pane con la farina 00, visto che mi sembrava più semplice, non avendo molta fiducia nelle mie capacità visto che non avevo nessuna esperienza di lievitati. Il risultato è stato strepitoso! Così ho preso coraggio e ho provato con qualcosa di più “avanzato”, scegliendo questa ricetta. Altro risultato strepitoso! Non credevo di riuscire così bene! Tutto merito tuo che fai questi tutorial pazzeschi! Ti mettono tranquillità e fiducia, sono spiegati passo passo, un po’ come avendo un amico accanto. Questo canale è stata una scoperta grandiosa! Grazie!!

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    Grazie Katia, che bel commento, vorrei fosse lo spirito giusto del canale. 👍

  • @orianarigo65

    @orianarigo65

    3 жыл бұрын

    Concordo pienamente bravo bravissimo

  • @giovannadilorenzo8375

    @giovannadilorenzo8375

    2 жыл бұрын

    Proverò senz'altro questa ricetta, grazie mille!

  • @mariabendezu2061

    @mariabendezu2061

    2 жыл бұрын

    @@RapaNello ogni volta che lo sforno ringrazio a te caro Gabriele,per questo buon pane,e non posso che essere da accordo con la signora👏👏👏

  • @lucianamontagna9020

    @lucianamontagna9020

    2 жыл бұрын

    Concordo pienamente! Grazie Gabriele! Per la tua bravura e simpatia! Altro che quei “presuntuosi “ chef che ci propina la tv 😏 110 e lode a te!!!!

  • @lorydasola5817
    @lorydasola58174 жыл бұрын

    È un grande gesto!!! Un gesto che faccio da sempre al quale non potrei mai rinunciare. Il pane è casa, è famiglia...sempre magico Gabriele 😊

  • @marybasile4011
    @marybasile40114 жыл бұрын

    Meraviglia... Seguo i tuoi video con tantissimo interesse ed ogni volta mi fa venire voglia di preparare ciò che fai vedere.. Davvero bravissimo... Domani pane anche io, ma con lievito madre.. Grazie 😊😊😊

  • @mariaelenastriano1492
    @mariaelenastriano14924 жыл бұрын

    Sempre incantata dai tuoi video, sei proprio bravo ! Il risultato finale del pane è stupendo. La musica e le immagini commuovono, sanno di casa. Grazie per la "dedica" e per il gesto :-)

  • @paolacascone1841

    @paolacascone1841

    4 жыл бұрын

    meraviglia...ciò che avrei voluto commentare io....sono incantata..stasera per la prima volta vedo questo video......profumo di casa...aria di casa...grazie..lo farò quanto prima.

  • @Venezia22
    @Venezia223 жыл бұрын

    Ma quanto sono belli i tuoi video. E il tuo pane lo adoro e faccio sempre i panini. Ora dovrò provare anche questo. Buon pane 🙏

  • @giuliam.8278
    @giuliam.82784 жыл бұрын

    Adoro le ricette del pane che ci fai vedere, da quando ti seguo anche io mi son avvicinata al mondo del pane fatto in casa: GRAZIE! Grazie anche per la tua continua presenza in questo momento cosi particolare, che ci da un momento per pensare ad altro e preparare poi ricette con i figli! Stay save!!! Abbraccio a te e a tutta la tua famiglia

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    Giulia sei molto gentile

  • @annamagari
    @annamagari3 жыл бұрын

    Gabriele sei il mio terapeuta di fiducia,metti una serenità infinita Complimenti ! Grazie per questi splendidi video Devo provare a farlo !!adoro il pane

  • @violettasabbadin508
    @violettasabbadin5083 жыл бұрын

    Sento il profumo fino a Venezia! Bravo Gabriele. Ci insegni ad apprezzare le cose semplici!

  • @valeriazubani3014
    @valeriazubani30144 жыл бұрын

    Ma che spiegazione stupenda!!!!si sente la passione che ci metti....davvero!!!grazie e proverò sicuramente.....speriamo😉

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    Grazie Valeria 😁

  • @teresarendo7417
    @teresarendo74174 жыл бұрын

    Mi rilasso tantissimo con i tuoi video, rimango a guardare anche se non devo cucinare, solo per il piacere di imparare.Ti ringrazio tanto per il modo così garbato che hai di spiegare ogni passaggio, arricchendolo di tanti saggi consigli.Penso che ogni tua ricetta è perfetta, complimenti per tutto.

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    Grazie Teresa 😀

  • @pinapitorri2691
    @pinapitorri26912 жыл бұрын

    Grazie mille per quest'altra meravigliosa ricetta.👍

  • @silvanaderosa9276
    @silvanaderosa92764 жыл бұрын

    È da poco, in questa quarantena, che guardo video, leggo ricette ecc.. Guardare i tuoi tutorial è " poesia pura", la musica va di pari passo con la tua voce e le mani e rende tutto semplice e piacevole, ma soprattutto di mettersi subito all opera 😉grazie davvero di cuore!

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    Grazie Silvana per il bel complimento

  • @cinziabenenati4693
    @cinziabenenati46933 жыл бұрын

    Bravissimo speciale lo farò sicuramente grazie

  • @cielosperanza5232
    @cielosperanza52323 жыл бұрын

    Che meraviglia di pane! Domani è domenica, quindi lo faccio.🌹😍 Grazie per condividere le tue ricette.☺️

  • @RapaNello

    @RapaNello

    3 жыл бұрын

    Ma prego😁👍

  • @marinellacorsini924
    @marinellacorsini9244 жыл бұрын

    Bravissimo veramente soddisfatta della videoricetta spiegata benissimo in'ogni passaggio ,sopratutto la manualità, anche un bambino potrebbe imparare ,fondamentali i commenti su ogni ingrediente,,grazie Rapanello 🤗❣

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    Grazie a te 😀

  • @zuritapaolazagni7244
    @zuritapaolazagni72443 жыл бұрын

    Complimenti sempre il meglio del meglio le tue ricette anche x il pane 💜🌹

  • @RapaNello

    @RapaNello

    3 жыл бұрын

    Grazie

  • @mariamichela4703
    @mariamichela47039 ай бұрын

    È con questo video che ti ho conosciuto, durante " la chiusura" ! ...e da allora sono prigioniera dei tuoi video che considero speciali, a volte poetici e altre ironici ( grazie anche alla complicità naturale di tua moglie) ma sempre speciali 😊 Grazie mille, dimostrazione che " non si vive di solo pane"!...☺️🙏

  • @orianarigo9631
    @orianarigo96313 жыл бұрын

    Grazie mille anche per questo impasto interessantissimo lo faccio sicuro grazie grazie.

  • @alessandovolpe2633
    @alessandovolpe26332 жыл бұрын

    Bravo!! E complimenti x il video👍

  • @paolarizzuti8481
    @paolarizzuti84814 жыл бұрын

    Sei bravissimo bellissima spiegazione e pane stupendo è il primo video che vedo e mi sei piaciuto tantissimo

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    Grazie davvero Paola, molto gentile😀

  • @AaRonBride
    @AaRonBride2 жыл бұрын

    L'ho appena fatto con qualche variante, farina di tipo 2 al posto della 1 e ho aggiunto anche farina di grano saraceno in minor quantità e semini a piacere oltre alle noci, per i panini. STREPITOSO!!! thanks.😊

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    grande, sono felicissimo

  • @mariadecaro7941
    @mariadecaro79413 жыл бұрын

    Nn ci sono parole nel vederti e sentirti parlare del pane cm un gesto quotidiano che sa di famiglia e di amore x il prossimo e di vita ❤️ grazie Gabriele 😘

  • @RapaNello

    @RapaNello

    3 жыл бұрын

    PREGO MARIA :)

  • @raffaellagaspari5072
    @raffaellagaspari50724 жыл бұрын

    Woooww che ricetta...questa è arte...grazie mille, voglio provare a fare questo favoloso pane 🌻🌻🌻

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    Grazie Raffaella, pare che sia piaciuto ,provalo,ricetta facile

  • @sabrinarasella8795
    @sabrinarasella87953 жыл бұрын

    Rapa Nello 👍 Ho riguardato questa ricetta e ti giuro che mi sono commossa😭. I miei mi hanno detto se ero scema a piangere per un video sul pane. No, ho detto, non sono scema ma mentre lo guardavo sono tornati alla memoria ricordi d'infanzia. Che poi oltretutto mia mamma e le mie nonne non hanno mai fatto il pane in casa. Però questo video mi ha riportato indietro nel tempo e ho ritrovato i sapori e gli odori degli anni ormai andati. Ho ritrovato il calore della semplicità di una volta. Grazie❤️

  • @RapaNello

    @RapaNello

    3 жыл бұрын

    Son contento, lo scopo era quello 😁😁

  • @carmelamusio6885
    @carmelamusio68854 жыл бұрын

    TUTTE LE TUE RICETTE SONO UNA FAVOLA, GRAZIE DI ESSERE SEMPRE COSÌ SEMPLICE E BRAVA,TI SEQUO TANTISSIMO

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    Grazie Carmela, gentilissima 😁

  • @giusivilla6392
    @giusivilla63924 жыл бұрын

    Grazie😘 un tutorial fantastico come anche il pane cerco una ricetta con farina di russello lo proverò mi è piaciuto molto questo video

  • @laura-nx1oe
    @laura-nx1oe3 жыл бұрын

    Ciao chef,questo video trasmette emozione pura..grazie per la condivisione-:)) da provare subito!!!

  • @RapaNello

    @RapaNello

    3 жыл бұрын

    Grazie a te 👍

  • @ivanaperin6228
    @ivanaperin6228 Жыл бұрын

    sei veramente speciale Gabriele !!! con le tue ricette xké sai rendere semplici anche le piu elaborate con il tuo mdo di presentarle e cosi non si può fare a meno di farle...oltretutto sei simpaticissimo.....grazir milleeeee ciao

  • @RapaNello

    @RapaNello

    Жыл бұрын

    Ma prego

  • @annabellaria5556
    @annabellaria5556 Жыл бұрын

    Grazie splendido video come tutti del resto !! Sei un grande !!!

  • @RapaNello

    @RapaNello

    Жыл бұрын

    Gentilissima 👍

  • @piercarlarossi1357
    @piercarlarossi13574 жыл бұрын

    Lo voglio provare subito, grazie

  • @claudiaarcangioli538
    @claudiaarcangioli5383 жыл бұрын

    È da poco che ti seguo, oggi ho fatto questo meraviglioso pane non ci crederai ma i miei hanno fatto fuori un filoncino appena uscito dal forno così senza niente........ favoloso, grazie anche per i tuoi consigli.

  • @RapaNello

    @RapaNello

    3 жыл бұрын

    grazie a te

  • @lorydasola5817
    @lorydasola58174 жыл бұрын

    Ciao Gabriele , continuo a guardare questo filmato..Ti assicuro che il miracolo, o la magia del pane riesce sempre a commuovermi. Bravo Gabriele. 😇🤗

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    Questo video è speciale. 😁

  • @mirellatroiano5651
    @mirellatroiano56519 ай бұрын

    Adoro fare il pane.. E hai ragione è un gesto che ti riporta indietro ai racconti di mia nonna che ascoltavo da bambina che descriveva il fare il pane come un rito condiviso dalle donne di un intero borgo o quartiere ai tempi dei forni a legna in condivisione.. Era ilbrito della socialità più pura e genuino di una società rurale, e non solo, che non esiste più. Ho scoperto durante la pandemia che amavo affondare le mani nell'impasto morbido di acqua, lievito e farina e da allora non ho più smesso di sentire questa sensazione di benessere ogni volta che lo faccio.. 😊❤

  • @RapaNello

    @RapaNello

    9 ай бұрын

    Che bello 😁

  • @LUISA-rj8oe
    @LUISA-rj8oe2 жыл бұрын

    GRAZIE !! BRAVISSIMO !!

  • @saracassio5846
    @saracassio5846 Жыл бұрын

    Che meraviglia! Tutte le tue ricette che ho provato sono venute bene al primo colpo, spero che sarà così anche in questo caso perché l'aspetto è davvero ottimo!

  • @RapaNello

    @RapaNello

    Жыл бұрын

    Grazie Sara

  • @giuseppinacuttan44
    @giuseppinacuttan442 жыл бұрын

    Bravissimo, questa è la ricetta di pane che volevo conoscere da sempre.Grazie

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    Fantastico

  • @annamariaturo2323
    @annamariaturo23234 жыл бұрын

    Troppo bravo ma poi l amore in cui spieghi ti ringrazio tanto finalmente sono riuscita a fare il pane 🌻

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    Sono contentissimo 😁😁😁👍

  • @irinamariaciobanu6251
    @irinamariaciobanu62513 жыл бұрын

    Stupenda la descrizione..la composizione..la realizzazione....il prodotto finito!!!!tutto!!!...guardando il tuo video,la mia casa si ha riempito con il profumo antico del pane. 😋😋😋😊😊😊

  • @RapaNello

    @RapaNello

    3 жыл бұрын

    ciao Irina,questo video piace anche a me, e pure il pane è buono

  • @irinamariaciobanu6251

    @irinamariaciobanu6251

    3 жыл бұрын

    Vedi..ti devo dire che le tue ricette..i video che tu realizzi..ci fanno imparare tantissime cose..ed anche fanno tanto compagnia..in momenti di disagio...in mio caso di convalescenza...appena possibile lo farò. Ti manderò la foto. Grazie mille ancora. Sei importante. 🙏🙏🙏🙏🙏🥰

  • @sofiaelicio3417
    @sofiaelicio3417 Жыл бұрын

    Complimenti... bellissimo video 😍

  • @lolalips2325
    @lolalips23254 жыл бұрын

    video spiegati bene e molto rilassanti..fatto la pizza simil pizzeria,risultato ottimo..il mio pane buono ma troppo elastico..proverò il tuo..grazie☺

  • @enzanicoletti5058
    @enzanicoletti50584 жыл бұрын

    un INCANTO...stupendoo GRAZIE

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    Grazie 😀Enza

  • @elenabattella1144
    @elenabattella11443 жыл бұрын

    Lavorare a mano il cosiddetto "lievitino".... Questa poi.... Sei un grande!!! 👏👏👏

  • @grazialicciardello4091
    @grazialicciardello40914 жыл бұрын

    Sei bravissimo. Grazie.

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    prego

  • @cinziabellini537
    @cinziabellini5373 жыл бұрын

    Sei bravo...bravo...bravo....massima stima chef !!!

  • @RapaNello

    @RapaNello

    3 жыл бұрын

    Troppo buona

  • @antonellamattiolo9856
    @antonellamattiolo98564 жыл бұрын

    Anche questa è una ricetta molto utile grazie......Aspetto il licoli.👏👏👏👏

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    Il LICOLI procede bene, an he se non è pronto sono già riuscito a farci del pane e la prima cosa che mi ha colpito è stato il profumo particolare e la consistenza della crosta, quasi ci siamo.

  • @assuntaritacadinu6693
    @assuntaritacadinu66933 жыл бұрын

    Nello, mi piace la tua passione e la trasmetti con la tua voce rassicurante! Bravo , un saluta Rita

  • @RapaNello

    @RapaNello

    3 жыл бұрын

    Grazie Rita

  • @sofiaelicio3417
    @sofiaelicio3417 Жыл бұрын

    Gabriele buonasera, oggi ho fatto questo pane... è buonissimo e facile. Grazie e alla prossima ricetta 😊

  • @jps5268
    @jps52684 жыл бұрын

    Gabriele Ho provato anche questo, pensi che per un profano come sono il risultato per me è strepitoso mi sembra impossibile che ci sia riuscito, il merito comunque è tutto suo oltre alle tue qualità professionali spiega il tutto in un modo unico nei minimi dettagli anche dal modo in cui parla mette a proprio agio chi ascolta. Ritornando a questo tipo di pane ho utilizzato solo gli ingredienti indicati in ricetta l'unica alternativa l'uso della planetaria per l'impasto. Croccante, morbidissimo,soffice e gustosissimo, ho provato anche a congelarlo mantiene la stessa fragranza l'unica differenza è che la crosta si sbriciola quando lo si affetta. Grazie mille e complimenti 👏👏👏 Alla prossima ricetta.

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    Fantastico... Il congelatore asciuga un po' ma puoi usarlo tranquillamente. 👍👍

  • @mariavallo3055
    @mariavallo30554 жыл бұрын

    Una Donna o un Uomo con le mani in pasta sanno di Amore :) Bellissimo tutto: ricetta, musica, immagini e voce che fa ...sognare e riportare alla mente i bei momenti che furono.. Complimenti :)

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    Grazie Maria,era proprio lo scopo del video, son contento ti sia piaciuto,questi commenti fanno piacere,grazie Gabriele

  • @mariavallo3055

    @mariavallo3055

    4 жыл бұрын

    RapaNello 🌺

  • @ginny5590
    @ginny55903 жыл бұрын

    Complimenti per i tuoi video molto belli e spiegati sempre in modo semplice! Ho diverse intolleranze e, proprio per questo mi servirebbe la ricetta di una pizza, con poco lievito, ma con i vari passaggi x la preparazione spiegati in modo semplice, poiché ho testato varie ricette senza risultati apprezzabili... anzi! Ci tengo molto e spero proprio che riuscirai a chiarirei miei dubbi. Ti ringrazio è ancora complimenti!

  • @RapaNello

    @RapaNello

    3 жыл бұрын

    Ciao Ginny, nel mio canale trovi diverse ricette di pizza tutte molto riuscite, e ne farò presto ancora, una domani pomeriggio.

  • @giampierapuglia7228
    @giampierapuglia72282 жыл бұрын

    Sei bravissimo buon Natale

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    Grazie 👍😁

  • @ninacastorina7791
    @ninacastorina7791 Жыл бұрын

    Mi piacciono le tue ricette e tu li spiegi bene e facile e dai suggerimenti Giusti ok

  • @mariasilviadelduca1138
    @mariasilviadelduca1138 Жыл бұрын

    Con tutto l'impasto ho fatto una mega ciambella, buonissima, soffice, che dire...super! Grazie! Buon Natale Beatrice e Gabriele!

  • @RapaNello

    @RapaNello

    Жыл бұрын

    Grande

  • @santasciacca5734
    @santasciacca57342 жыл бұрын

    grazie per le ricette che ci regali in modo generoso. Amo molto fare il pane, certe volte mi viene bene altre no, ma io ci provo sempre😂😊

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    Fai benissimo 👍

  • @vivien4958
    @vivien4958 Жыл бұрын

    Io l'ho preparato questa mattina.... è una cosa pazzesca! Mai fatto un pane così buono! Bravo Gabriele 👏👏👏👏

  • @RapaNello

    @RapaNello

    Жыл бұрын

    Grande

  • @NuvolediBellezza
    @NuvolediBellezza4 жыл бұрын

    Il pane fatto in casa è sempre un qualcosa di speciale!

  • @bouchraachabi8539
    @bouchraachabi85394 жыл бұрын

    Bravo sto seguendo i tuoi vedio mi piacciono sempre di più

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    Grazie, e io cerco di farli sempre meglio. 😁

  • @graziamolinu7095
    @graziamolinu70952 жыл бұрын

    Grazie CHEF!! C'è Sempre Molto da imparare dai tuoi video!!! Provo anch'io!! GRAZIE!!! Un Caro Saluto dal basso Piemonte a te e Beatrice!!

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    😀👍

  • @4614Maria
    @4614Maria3 жыл бұрын

    Ciao! È solo il secondo tuo video che guardo e già ne sono incantata... la tua voce, i tuoi gesti trasmettono tutto l'amore e la passione che hai, grazie! Vorrei sapere come si colloca tra le farine la Manitoba di grano tenero 0... sto muovendo i primi passi in questo settore!

  • @RapaNello

    @RapaNello

    3 жыл бұрын

    ciao la manitoba è la farina di grano tenero più forte, ma non è una farina ,è un tipo di grano ogm che arriva dal canada e dagli usa. fa un ottimo pane ma è pieno di glutine. ciao maria

  • @4614Maria

    @4614Maria

    3 жыл бұрын

    @@RapaNello grazie!

  • @antonellacrobuantonellacro7710
    @antonellacrobuantonellacro77102 жыл бұрын

    Che meraviglia questo pane Gabriele, mi sembrava di sentirne il profumo attraverso il video! ❤🥯🥖 Hai proprio ragione, io adoro fare il pane, e questi gesti come dici tu sono amore per la famiglia ❤ 👪 ❤

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    Ma grazie 😁👍

  • @antonellacrobuantonellacro7710

    @antonellacrobuantonellacro7710

    2 жыл бұрын

    @@RapaNello grazie a te 🤗🤗

  • @mariabendezu2061
    @mariabendezu20612 жыл бұрын

    Pane buono e profumato,ogni volta che lo faccio penso a mia madre lei elaborava il grano,l'orzo non capivo la sua fatiga adesso lo sò ,grazie♥️

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    eh si

  • @almaosmani6497
    @almaosmani64974 жыл бұрын

    Bravo buonissimo 👏👏👏

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    Grazie Alma, gentilissima

  • @tizianabellinzas1458
    @tizianabellinzas14584 жыл бұрын

    Merviglioso..da sempre faccio il pane in casa ed e' vero sono gesti di amore ed il profumo del pane unisce la famiglia ❤

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    Grazie Tiziana per il bel commento😀

  • @tizianabellinzas1458

    @tizianabellinzas1458

    4 жыл бұрын

    @@RapaNello verita'🌹❤

  • @angelafranchini6305
    @angelafranchini6305 Жыл бұрын

    Favoloso! Incantevole ! Ipnotizzante video ricetta! Si sente anche il profumo !😁 Al pianoforte...Beatrice? Bravissima!

  • @RapaNello

    @RapaNello

    Жыл бұрын

    certo

  • @annaritacordovani5897
    @annaritacordovani58974 жыл бұрын

    Una meravigla

  • @caterinasciacca1671
    @caterinasciacca16713 жыл бұрын

    bravissimo Gabriele lo proverò presto

  • @user-yb2ul1te2e
    @user-yb2ul1te2e5 ай бұрын

    Che Gabriele non ho parole per ringraziarti della coraggio che trasmetti alle persone grazie non basta

  • @user-yb2ul1te2e

    @user-yb2ul1te2e

    5 ай бұрын

    Anche chi non ha voglia e non ha passione con i tuoi consigli la tua simpatia e la tua energia positiva riescono a fare cose grandi

  • @user-yb2ul1te2e

    @user-yb2ul1te2e

    5 ай бұрын

    Scusa per gli errori nella scrittura

  • @user-yb2ul1te2e

    @user-yb2ul1te2e

    5 ай бұрын

    Ancors un immenso GRAZIEEEEE

  • @user-yb2ul1te2e

    @user-yb2ul1te2e

    5 ай бұрын

    Anche a Beatrice

  • @RapaNello

    @RapaNello

    5 ай бұрын

    Grazie a te

  • @annachoras1159
    @annachoras11594 жыл бұрын

    Sei il mio cuoco preferito 💕

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    Ciao Anna sei la follower preferita 😁 che dici di questo video, é il mio preferito. Non tanto per il pane che è venuto benissimo, ma per tutto il resto...

  • @annachoras1159

    @annachoras1159

    4 жыл бұрын

    @@RapaNello intanto è stato un video azzeccato, cmq hai trattato l'argomento "pane" in modo adeguato d'altronde il pane é l'alimento x eccellenza

  • @lasparviera3566
    @lasparviera35664 жыл бұрын

    Sono spettacolari!!!

  • @pisa9884
    @pisa98842 жыл бұрын

    Grazie per la risposta ,mi sa che lo faccio come tu lo hai proposto nella ricetta,mi fido dei tuoi consigli

  • @francescamanucra415
    @francescamanucra4152 жыл бұрын

    Rapanello mi piace il garbo come spieghi le ricette dei così bravo veramente che poi io sono una di quelle persone che mi piace ascoltare con calma bravo

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    Anche a me piace raccontare con calma 😁👍

  • @marilenaargiolas5273
    @marilenaargiolas52734 жыл бұрын

    Grazie mille gentilissimo😊

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    Prego Maria,è un piacere

  • @ninfabastone8550
    @ninfabastone8550 Жыл бұрын

    Pane lo facevamo un miracolo meraviglioso grazie mille Rapanello 🙋👍

  • @RapaNello

    @RapaNello

    Жыл бұрын

    Prego ninfa

  • @cinziabellini537
    @cinziabellini5372 жыл бұрын

    Mi sa che ti ho fatto una domanda stupida! Qui c è il lievitino che penso non vada bene per la pizza! Che belli i tuoi video! Sei bravo bravo!

  • @roselynesardano3557
    @roselynesardano35573 жыл бұрын

    Complimenti. 👍

  • @RapaNello

    @RapaNello

    3 жыл бұрын

    grazie Roselyne, bel nome

  • @lorettalori820
    @lorettalori8204 жыл бұрын

    Direi un gesto d'amore verso noi stessi!

  • @shemshadkaz
    @shemshadkaz2 жыл бұрын

    Beautiful bread ♥️

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    :)

  • @sevaforlove
    @sevaforlove4 жыл бұрын

    Bravissimo Gabriele!

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    Ciao Simona,grazie.

  • @paolacamporesi9397
    @paolacamporesi93974 жыл бұрын

    Durante la settimana prossima farò il pane ke hai fatto Gabriele bella ricette

  • @teresaranieri7520
    @teresaranieri75203 жыл бұрын

    Appena fatto qso pane.davvero buono. Grazie per la spiegazione.

  • @RapaNello

    @RapaNello

    3 жыл бұрын

    Grazie a te👍

  • @vivianabaldi1683
    @vivianabaldi16832 жыл бұрын

    Fatto oggi...farina semola rimacinata bio e tipo 1 macinata a pietra... buonissimo!

  • @milenafiore4885
    @milenafiore48854 жыл бұрын

    È un vero piacere ascoltare il MAESTRO FORNAIO.....

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    Troppo buona😀

  • @carinapinna65
    @carinapinna654 жыл бұрын

    I tuoi video sono bellissimi! Hai una maniera stupenda di raccontare i tuoi gesti. Complimenti! Finalmente sto provando a fare il pane seguendo questo video passo passo e il lievito dopo 5 minuti non ha fatto schiuma....ho provato due volte stando attenta alla temperatura dell'acqua...ho messo 15g di lievito di birra fresco e un cucchiaino di zucchero. Ma non diventa come il tuo! grazie Carina

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    ciao Carina,grazie ,nel video uso quello secco che si attiva in maniera più evidente,quello fresco non si vede tanto e una volta sciolto e passati 3 minuti lo puoi impastare.

  • @luciacappellato783
    @luciacappellato7833 жыл бұрын

    Hai ragione il pane è meraviglioso. È pura poesia. Evviva il pane 🥖😊

  • @cinba4032
    @cinba4032 Жыл бұрын

    Mi correggo: ci avete, preso la mano: tu come interprete e la Beatrice come regista. Siete i migliori e i più simpatici in assoluto! 👏👏👏😘

  • @agatarubino9904
    @agatarubino99043 жыл бұрын

    Mi. Piace. Io.. Lo.. Fatto.. Eeeeeee. Venuto.. Stupendo. Grazie. Per. Aver. Condiviso. Questa. Magnifica. Ricetta.. Ciao. Ciao

  • @RapaNello

    @RapaNello

    3 жыл бұрын

    grazie a te :)

  • @lucianamontagna9020
    @lucianamontagna90202 жыл бұрын

    Che fame !!! Quando passerà il caldo lo farò sicuramente e spero venga buono e profumato come il tuo 😃

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    ti verrà meglio

  • @lucianamontagna9020

    @lucianamontagna9020

    2 жыл бұрын

    @Rapanello Ti farò sapere 👍

  • @luciacarfora9518
    @luciacarfora95184 жыл бұрын

    Meraviglioso

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    Grazie Lucia

  • @sebastianovona5157
    @sebastianovona51574 жыл бұрын

    Bravo👍👍😋

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    Grazie Sebastiano, questo è un video perticolare a cui tengo molto.

  • @giancarlaromeo3459
    @giancarlaromeo34592 жыл бұрын

    Grazie la seguo molto volentieri. Faccio spesso la pizza con 3 tazze. Mi viene bene.

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    FANTASTICO

  • @teresaferrito9683
    @teresaferrito96833 жыл бұрын

    Ho fatto questo pane buonissimo ho seguito la ricetta passo passo ed ho ottenuto un pane morbidissimi.👍

  • @RapaNello

    @RapaNello

    3 жыл бұрын

    Complimenti Teresa

  • @monicaianelli5473
    @monicaianelli54733 жыл бұрын

    Che fame!! 🤐 Domani ci provo!!! 🤗

  • @RapaNello

    @RapaNello

    3 жыл бұрын

    😄👍

  • @giovannasmorgon9723
    @giovannasmorgon97232 жыл бұрын

    Ciao. Ho rifatto questo pane ieri ma, non avendo la farina 1 (ho solo manitoba 1 perché devo fare poi l'altro tipo di pane), ho messo 110 di farina 0 e 90 di farro. È venuto fantastico. Il prossimo che farò sarà il pane rustico facile, la farina 1 l'ho comprata 😂

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    mi raccomando per le bolle grosse servono le proteine al 13% ma comunque viene un ottimo pane comunque

  • @giovannasmorgon9723

    @giovannasmorgon9723

    2 жыл бұрын

    @@RapaNello sì, infatti ho comprato la manitoba da mescolare con l'altra perché non ho trovato farina 1 con proteine 13. Il prossimo sarà quello, poi ti dico. Grazie per la tua gentilezza. Buona serata

  • @liapieri9322
    @liapieri9322 Жыл бұрын

    Rapa ieri ho fatto la tua magnifica torta con eritritolo….. sei un genio!!!!!!❤🎉

  • @RapaNello

    @RapaNello

    Жыл бұрын

    Grande 👍😁😁

  • @yuritsubasa
    @yuritsubasa3 жыл бұрын

    Ciao! Non so quante volte ho fatto questa ricetta. Ma devo dire che è fantastico! Perché vengono sempre benissimo e buonissimo!! Grazie mille per la eccezionale ricetta!!

  • @RapaNello

    @RapaNello

    3 жыл бұрын

    Grazie a te

  • @svetasveta7488
    @svetasveta74884 жыл бұрын

    Bravissimo.

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    Grazie 😁😁

  • @svetasveta7488

    @svetasveta7488

    4 жыл бұрын

    Prego🤗

  • @fiorelladellacqua7552
    @fiorelladellacqua7552 Жыл бұрын

    Grazie ho condiviso le tue ricette del pane e pizza a mio figlio che vive in Brasile Natal e ha una gastronomia grazie

  • @RapaNello

    @RapaNello

    Жыл бұрын

    Grazie Fiorella 🌻

  • @mariafrancescamarras4362
    @mariafrancescamarras43624 жыл бұрын

    Bravo 👍👍👍👍

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    É un video un po' particolare, son contento ti sia piaciuto

  • @mariafrancescamarras4362

    @mariafrancescamarras4362

    4 жыл бұрын

    @@RapaNello 👍👍

  • @gianninasalis1733
    @gianninasalis17334 жыл бұрын

    Grazie di cuore e... complimenti!

  • @RapaNello

    @RapaNello

    4 жыл бұрын

    Grazie a lei Giannina 😀

  • @mariaoipped7278
    @mariaoipped72782 жыл бұрын

    Oggi per la prima volta ho fatto questo pane ho cercato vari tipi ma poi ho trovato questa molto semplice Speriamo sia venuto bene 😂 Grazie

  • @RapaNello

    @RapaNello

    2 жыл бұрын

    speriamo, dai..