BRÓCOLIS: uma forma simples de preparar e armazenar (atualizado)

Ano passado publicamos um episódio sobre brócolis e hoje, novamente, falamos dele, ensinando como preparar e armazenar esse alimento tão rico em vitaminas e minerais, que também auxilia na proteção contra o câncer com a participação da nutricionista Adriana Conzatti.
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Apresentação
Simone Bach
Direção e edição
Thais Brandão

Пікірлер: 280

  • @marlenefarias9450
    @marlenefarias94506 жыл бұрын

    Amo seguir vc, aprendo muitoooo.

  • @PEJINHA
    @PEJINHA7 жыл бұрын

    Muito bom!!! Você é hiper profissional!!

  • @dfsbritto
    @dfsbritto7 жыл бұрын

    Amei!!! Muito obrigada pela dica.

  • @MrEllem
    @MrEllem7 жыл бұрын

    Eu amo esse canal. Bom conteúdo, me ajuda muito.

  • @nicolasribeiro2147
    @nicolasribeiro21476 жыл бұрын

    comecei a pouco tempo assistir seus vídeos, estou amando, parabéns e sucesso!!!

  • @elybrasil5238
    @elybrasil52387 жыл бұрын

    Este canal é muito bom... estou aprendendo muito!

  • @ruthpessoa1398
    @ruthpessoa13987 жыл бұрын

    Amei as dicas. Ótimas como sempre. Seu canal é 10.

  • @26Sucesso
    @26Sucesso7 жыл бұрын

    Estou amando suas dicas! São muito válidas! Obrigada!

  • @coyotesouza7088
    @coyotesouza70888 жыл бұрын

    valeu pela atenção Simone,obrigado!!

  • @ivaneideestevam
    @ivaneideestevam6 жыл бұрын

    Vc é show Simone Bach! Continue nos ajudando com as receitas saudáveis por favor! Parabéns

  • @aitnic25
    @aitnic256 жыл бұрын

    Muito legal! Acabei de descobrir seu canal e estou encantada com as informações. Super úteis! Nota 10.

  • @caiomartins8138
    @caiomartins81386 жыл бұрын

    Heeiiiiiii ... parabéns querida ....muito útil o seu trabalho... obrigado

  • @evelynbezerra6759
    @evelynbezerra67597 жыл бұрын

    Obrigada pelas ótimas dicas! Sigo várias e aprendi muito! inclusive agora, assistindo o vídeo e fazendo!!!! 😚😚😚

  • @claudialibarino3118
    @claudialibarino31186 жыл бұрын

    Eu amei seus vídeos, estou aprendendo e quero colocar em prática todas suas dicas , muito obrigada

  • @anacrg
    @anacrg7 жыл бұрын

    Simone, suas dicas foram muito úteis! Tô lendo tudo no blog e vendo vários vídeos, você é ótima!

  • @karaioscar
    @karaioscar4 жыл бұрын

    Excelentes orientações, farei do jeito que indicastes,,, muito obrigado pelo vídeo,,,

  • @telmamendes7428
    @telmamendes74285 жыл бұрын

    Seus vídeos são excelentes! Minha vida melhorou muito depois de te conhecer! Obrigada

  • @greicebarbosa8975
    @greicebarbosa89757 жыл бұрын

    obrigado pelas dicas.

  • @angelalopes5961
    @angelalopes59617 жыл бұрын

    adorei as dicas

  • @carolinaatavares5543
    @carolinaatavares55437 жыл бұрын

    Adorei!! Aliás estou amando seus vídeos!

  • @markwojama
    @markwojama6 жыл бұрын

    Muito obrigado, mulher! Como sempre linda e com ótimas dicas! Obs: comentei no video mais antigo e depois vi que tem esse atualizado. Keep it up!

  • @leonorassisdasilva7760
    @leonorassisdasilva77606 жыл бұрын

    Gosto das suas explicações tem me ajudado muito a fazer certinho os alimentos e adiantar o tempo que hoje em dia e sempre corrido. Obrigado feliz domingo de Páscoa para você e toda a sua família.

  • @krica96
    @krica96 Жыл бұрын

    Obrigado Simone.

  • @sabrinamacessinemiraldo2613
    @sabrinamacessinemiraldo26137 жыл бұрын

    muito bom seus vídeos adorei seu canal

  • @nutrikayodacostapinto6819
    @nutrikayodacostapinto68196 жыл бұрын

    Você é demais sem palavras

  • @renatafernandes4701
    @renatafernandes47015 жыл бұрын

    Fato eu sou muito grata por vc ter compartilhado agora virou rotina todos os sábados feira e logo preparar o branqueamento de tudo amooooooo aproveito tudo agora e me ajuda muito nas preparações valeu muito Bach❤😋🙏👏👏😘

  • @canseidemiojo
    @canseidemiojo8 жыл бұрын

    Muita informação útil aqui no seu canal! Muito bom! :D

  • @ivanysantos517
    @ivanysantos5178 жыл бұрын

    Agradeço a ti por ter me respondido ...e da próxima vez me organizo ja ate comprei as forminhas de gelo .Obrigada grande Abraços....

  • @veronicaericeira3077
    @veronicaericeira30776 жыл бұрын

    Oi, Simone! Sou de São Luís - MA! Uma amiga me indicou teu canal e estou amando!! Comprei brócolis hoje mesmo e já estou seguindo seu passo a passo!! Estou tentando inserir mais alimentos saudáveis na minha rotina, e teu canal está sendo a principal referência! 💓

  • @filomenaeleuterio5882
    @filomenaeleuterio58826 жыл бұрын

    Amei suas dicas.bjs💗💖

  • @teresabarrozo7047
    @teresabarrozo70472 жыл бұрын

    Adorei este vídeo!!

  • @cozinhabach

    @cozinhabach

    2 жыл бұрын

    Obrigada pelo feedback ☺️🙏🏽

  • @patriciagomes2072
    @patriciagomes20725 ай бұрын

    Maravilhosas informações 😊

  • @cozinhabach

    @cozinhabach

    5 ай бұрын

    Obrigada 😃

  • @dorinhacastro7628
    @dorinhacastro76287 жыл бұрын

    to amando seguir vc

  • @MARtinha_
    @MARtinha_8 жыл бұрын

    Estou adorando o seu canal. Baci bella

  • @tatianemeloapoliano2345
    @tatianemeloapoliano23456 жыл бұрын

    Amei. Melhor que o outro vídeo.

  • @valdicialvesdasilva2814
    @valdicialvesdasilva28148 жыл бұрын

    parece bom ,vou experimentar .

  • @mariadosocorromelo7171
    @mariadosocorromelo71717 жыл бұрын

    Estou maravilhada com seu canal !!!! facilitou muito para mim, tiver que fazer mudanças no meu hábito alimentar, devido uma neoplasia mamária. Amei ...amei... ganhou mais uma inscrita, quanto tempo passa congelado? bjos

  • @isaisonferreirarodrigues7053
    @isaisonferreirarodrigues7053 Жыл бұрын

    Parabéns pelo seu canal informações são importantíssimas

  • @cozinhabach

    @cozinhabach

    Жыл бұрын

    Obrigada 🙏🏽

  • @gecianealves6860
    @gecianealves68604 жыл бұрын

    Ajudaa demaiiiis,obrigada

  • @claudiadegois1797
    @claudiadegois17976 жыл бұрын

    Simone, procuro seguir uma alimentação saudável há 12 anos, desde que entrei pra uma academia. Hoje como muito melhor, e o seu trabalho só veio pra ajudar. Eu AMO o seu canal no you tube. Deus te abençoe! Abraços!

  • @fabioferreiradeamorim508
    @fabioferreiradeamorim5083 жыл бұрын

    Ótimo vídeo

  • @rubiasantos4512
    @rubiasantos45126 жыл бұрын

    Maravilhoso descobrir este canal

  • @elidaguilherme1222
    @elidaguilherme12224 жыл бұрын

    Adorei!!

  • @lucinalvagomesdesouzasouza1545
    @lucinalvagomesdesouzasouza15458 ай бұрын

    Dicas bem rápidas, sem mts mi mi mi, parabéns ❤

  • @cozinhabach

    @cozinhabach

    8 ай бұрын

    Muito obrigada 😊

  • @ConfissoesdeumCasamento
    @ConfissoesdeumCasamento8 жыл бұрын

    Muito bom seu canal, sempre que vou ao sacolão compro muito brócolis, e guardo dessa forma, é bem mais prático, e não fica com aquele cheiro ruim. bjos

  • @gracaneves731
    @gracaneves7318 жыл бұрын

    graça neves gostei muito das dicas até obrigada.......

  • @caRIOcaMundial
    @caRIOcaMundial7 жыл бұрын

    Eu adoro suas dicas!! Parabéns pelo canal e muito obrigada! Como faço o branqueamento de vagem? Podes me ajudar :)? Bjs!

  • @antoniamariapereiragomesol1526
    @antoniamariapereiragomesol1526 Жыл бұрын

    Simples e eficaz obrigada

  • @cozinhabach

    @cozinhabach

    Жыл бұрын

    Obrigada 🙏🏽

  • @geruzaalmeida
    @geruzaalmeida6 жыл бұрын

    Estou amando esse canal. Onde encontro esse saquinhos.

  • @matheuspupo5998
    @matheuspupo59987 жыл бұрын

    Adoro seus videos fico horas assistindo.Alem de bonita voce é muito simpatica! e suas exlplcaçöes são excente!

  • @helizangelasilva5143
    @helizangelasilva51438 жыл бұрын

    Posta mais vídeos! São ótimos.. informação confiável é tudo!!!! Tá de parabéns pelo canal

  • @cozinhabach

    @cozinhabach

    8 жыл бұрын

    Oi Helizângela Silva , que bom que estás gostando. Adoraria publicar mais material mas somos apenas duas pessoas para fazer um monte de coisas! Abraço pra ti!

  • @Aveirinha
    @Aveirinha6 жыл бұрын

    Bach! Primeiramente muito obrigado pelas dicas! Brócolis é um dos poucos vegetais que eu gosto de comer e estou querendo colocar na minha dieta todos os dias! Suas dicas foram de suma importância sem contar que sua cara de felicidade durante o vídeo me deixou com mais vontade de comer brócolis (é sério) kkk Valeu amanhã vou tentar fazer, desde já obrigado!

  • @alvesprisc
    @alvesprisc8 жыл бұрын

    Eu faço isso com mandioquinha e mandioca também. Fica super fácil de fazer sopas e caldos e não bate preguiça na hora de cozinhar.

  • @SandroPaz
    @SandroPaz7 жыл бұрын

    Adorei o seu vídeo, eu moro sozinho então ficar cozinhando todo dia é praticamente impossível por causa da minha rotina, daí gostei da ideia de como conservar o brócolis! Por favor, mostra o branqueamento de outras hortaliças!!! Um abraço e muito obrigado pelas dicas!

  • @fernandagervasoni6454
    @fernandagervasoni64548 жыл бұрын

    Muito obrigada =)

  • @kakacs6488
    @kakacs64886 жыл бұрын

    Ótimo gostei

  • @vanialeitenepomuceno8884
    @vanialeitenepomuceno88845 жыл бұрын

    Estou fazendo, me aguarde!

  • @ItaShouldeen
    @ItaShouldeen7 жыл бұрын

    Vendo os teus vídeos deu vontade de fazer nutrição 😍😍😍

  • @kellysene6537
    @kellysene65378 жыл бұрын

    Eu adorando as dicas do seu canal! Acabei de me inscrever!! Parabéns!!

  • @cozinhabach

    @cozinhabach

    8 жыл бұрын

    +Kelly Sene Que legal, obrigada!

  • @rubiasantos4512
    @rubiasantos45126 жыл бұрын

    Adoro tudo q vc posta, qdo eu tirar o brócolis da água eu deixo escorrer para congelar? Eu não tenho panela no vapor

  • @jenniperez1
    @jenniperez18 жыл бұрын

    oiii to estou amando seu canal, gostaria de saber de onde e sua panela, estou a procura de uma e amei a sua. obrigada e Parabéns pelo seu canal.

  • @renatacamargo7187
    @renatacamargo71878 жыл бұрын

    Acabei de descobrir seu canal e estou apaixonada por suas dicas praticas!! Já assisti vários videos e indiquei para uma amiga... Parabéns! Sucessos!!!

  • @cozinhabach

    @cozinhabach

    8 жыл бұрын

    +RENATA CAMARGO Opa, que legal! Seja bem-vinda

  • @marcellymuniz6797
    @marcellymuniz67977 жыл бұрын

    eu amo seus videossßssss

  • @DaniellePasin
    @DaniellePasin8 жыл бұрын

    perfeito ......

  • @sandrazanon5876
    @sandrazanon58768 жыл бұрын

    Nossa ! Comecei ver seus videos hoje e não consigo paaaarar ... Estou amando as dicas ou melhor estou amando tudo ... Grande beijo

  • @cozinhabach

    @cozinhabach

    8 жыл бұрын

    Sandra Zanon que bom! Abraço

  • @josegeraldoalves2928
    @josegeraldoalves29283 жыл бұрын

    Parabéns

  • @elenilzabenignabenigna8420
    @elenilzabenignabenigna84204 жыл бұрын

    Amei aprender...sempre cozinho com o banho Maria...agora vou congelar o brócolis. Obr

  • @lyndianelima
    @lyndianelima8 жыл бұрын

    Amei os vídeos e já me inscrevi no canal. Quero deixa uma dica: É melhor por a água sanitária na água antes do alimenta, assim mistura melhor.

  • @andreiafraga1859
    @andreiafraga18595 жыл бұрын

    Ei, seus vídeos são excelentes!!!! Gostaria de saber se inhame e baroa congeladas para sopinhas precisam passar pelo processo do branqueamento?

  • @paulalima6724
    @paulalima67246 жыл бұрын

    Amo o seu canal Sua praticidade me encanta e alivia o meu dia a dia. Gostaria de saber se conto 3 minutos depois que a água começa a ferver??? Se coloco o brócolis na água antes dela esquentar e Espro ferver 3 minutos é isso???

  • @larypcsilva
    @larypcsilva7 жыл бұрын

    Simone, sou nova na cozinha e estou amando seu canal! Parabéns! Só me diga uma coisa, este processo de branqueamento precisa ser feito em todas as folhas?? Como faço com o alface para conservar, por exemplo? Obrigada e mais uma vez, parabéns!

  • @FernandaRevendedora
    @FernandaRevendedora8 жыл бұрын

    Adorei... sou nutricionista também e estou seguindo seu canal!!!

  • @cozinhabach

    @cozinhabach

    8 жыл бұрын

    Fernanda Soares Que legal, obrigada. Um abraço

  • @luisvieira3177
    @luisvieira31778 жыл бұрын

    Maravilha! Grato.

  • @renatosarnaglia2921

    @renatosarnaglia2921

    7 жыл бұрын

    w- 5

  • @tialarodrigues6655
    @tialarodrigues6655 Жыл бұрын

    Dicas super!!!!! Esse branqueamento pode ser feito em 1w hortaliça/legumes?

  • @leogama2012Veredador
    @leogama2012Veredador8 жыл бұрын

    Show!

  • @Alcinavcosta
    @Alcinavcosta8 жыл бұрын

    Descobri seu canal, tô fascinada e admirando muito você e sua forma de passar suas receitas maravilhosas, obrigada por compartilhar conosco, vou aderir a este tipo de alimentação saudável, você ensina de um jeitinho tão simples e tudo é prático. Hoje já fiz a biomassa de banana verde, mais tarde vou experimentar, obrigada,

  • @anjoangelical8872
    @anjoangelical88728 жыл бұрын

    adoro brocolis

  • @derickrodrigues1039
    @derickrodrigues10398 жыл бұрын

    obrigado, respondeu sim... Parabéns novamente... obrigado por tornar minha vida mais prática e saudável...

  • @cozinhabach

    @cozinhabach

    8 жыл бұрын

    +Derick Rodrigues De nada, que bom que as informações estão sendo úteis. Um abraço

  • @jeanesantosdeoliveira6442
    @jeanesantosdeoliveira64427 жыл бұрын

    Simone... amo seus videos. Eu faço tratmento para hipotireoidismo e neste caso não posso comer brócolis, couve e couve-flor sempre... pode me dizer quantas vezes na semana posso comer??? é pq levo marmita e o brócolis é uma das minhas opções favoritas. obrigada Jeane

  • @elianesilvino7425
    @elianesilvino74257 жыл бұрын

    Oi gostei do vídeo posso fazer este processo do brócolos com outros vegetais?

  • @carlao2331
    @carlao23317 жыл бұрын

    Excelente seu canal. Já me inscrevi. Tenho uma pergunta. Meu filho adora repolho na salada. Vc teria alguma dica de preparo? muito obrigado e muito sucesso. Ps. gostei da pronúncia do "mas".

  • @marcelo2845
    @marcelo28457 жыл бұрын

    eu amo brócolis

  • @costuramix
    @costuramix8 жыл бұрын

    Amei, gostaria de dicas de lanches saudáveis para levar na bolsa.obrigada,

  • @cozinhabach

    @cozinhabach

    8 жыл бұрын

    costuramix Obrigada pela sugestão, anotada! Abraço

  • @jocilandialima1125
    @jocilandialima112511 ай бұрын

    vou fazer assim obrigado

  • @cozinhabach

    @cozinhabach

    11 ай бұрын

    Espero que goste!

  • @verabezerra7547
    @verabezerra75473 жыл бұрын

    Amei

  • @cozinhabach

    @cozinhabach

    3 жыл бұрын

    Que bom que gostou 👍🏼

  • @luanamatsuoka5353
    @luanamatsuoka53538 жыл бұрын

    Gostei da dica! Ansiosa para ver o da cenoura =D Obrigada!

  • @cozinhabach

    @cozinhabach

    8 жыл бұрын

    +Luana Matsuoka Anotada a sugestão, obrigada!

  • @mariadefatimakobielski362
    @mariadefatimakobielski3625 жыл бұрын

    Vou tentar.

  • @Varlice1
    @Varlice14 жыл бұрын

    Obrigada

  • @laissales2934
    @laissales29348 жыл бұрын

    Foi maravilho descobrir seu canal. Facilitou muito minha rotina meu dia dia. Trabalho maravilhoso,sucesso

  • @cozinhabach

    @cozinhabach

    8 жыл бұрын

    +Lais Sales Que bom! Um abraço

  • @jaquelinerocha3938
    @jaquelinerocha39387 жыл бұрын

    boa noite estou adorando os videos, não conhecia, fiquei encantada com a praticidade...e com o carinho que tu tem na preparação dos alimentos. Tenho somente um ponto a comentar, que é na hora de lavar as hortaliças....seria ideal não dispensá-la na pia e sim, reutiliza-la no jardim na horta, na lavagem de tapetes....é isso.

  • @gisllenne

    @gisllenne

    7 жыл бұрын

    ok mas nao se esqueça que ali na agua tem tbm agua sanitaria e pode manchar tapetes, nao sei com relaçao a plantas... de qq forma usar consciente é legal !

  • @patytelles867
    @patytelles8676 жыл бұрын

    Essa era minha dúvida como descongelar. Obrigada

  • @jmarcl089
    @jmarcl0896 жыл бұрын

    AMo brócolis ninja!

  • @fabianaleandro9189
    @fabianaleandro91896 жыл бұрын

    Boa noite, gostaria de sugestões sobre o feijão branco.

  • @valcliviademelocarvalho3052
    @valcliviademelocarvalho3052 Жыл бұрын

    Gostei.

  • @cozinhabach

    @cozinhabach

    Жыл бұрын

    Fico feliz em saber ☺️🙏🏽

  • @leidesilva9688
    @leidesilva96888 жыл бұрын

    adorei saber disso,já joguei muitos brócolis fora,agora não jogo mais...

  • @kathiamariasaboya5772
    @kathiamariasaboya57724 күн бұрын

    Okey! Vc, me tirou uma dúvida. Obrigada!

  • @cozinhabach

    @cozinhabach

    Күн бұрын

    Que bom que ajudei 🤗

  • @larissamagalhaes8022
    @larissamagalhaes80228 жыл бұрын

    Parabéns pelo canal! É incrível! Que felicidade poder ajudar um monte de gente ao mesmo tempo! Me tira uma duvida... No descongelamento só posso fazer dessas duas formas : no vapor ou no arroz? Às vezes faço apenas uma proteína e uma salada e o brócolis não tenho vapor aqui e não iria fazer nada cozido. Obrigada

  • @cozinhabach

    @cozinhabach

    8 жыл бұрын

    +Larissa Magalhães Dessas duas formas ele fica mais crocante. Tu também pode descongelar com água da torneira, mas ele corre o risco de ficar mais amolecido. Se a tua proteína tiver algum molho tu pode acrescentar direto no molho também. Abraço

  • @valdenias
    @valdenias8 жыл бұрын

    OI querida! Amando o canal. Faço o mesmo processo com o brócolis comum? Obrigada!

  • @cozinhabach

    @cozinhabach

    8 жыл бұрын

    +Valdênia Soares Exatamente, é o mesmo processo sim! Abraço

  • @guilhermeoferreira
    @guilhermeoferreira6 жыл бұрын

    Olá, gostaria de saber como utilizar o brócolis como recheio de massas, por ex., devo utilizado cru pra não ficar murcho ou ele branqueado? Obrigado. Parabéns pelos vídeos.

  • @suzanabritto1608
    @suzanabritto16086 жыл бұрын

    Muito bom Bach...me tira uma dúvida.. Não tenho vaporeira, faço na panela com água. Depois de água fervida acrescento os brócolis. Aí fico na dúvida se conto três minutos à partir da HR que coloco ou se espero pegar fervura de novo. Me tira essa dúvida. Bjjjssss 💟💟

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