Bihoen Goreng
Ingrediënten :
250g bihoen / 250g bihun
2 el light soy saus / 2tbs light soy sauce
2 el oestersaus / 2 tbs oyster sauce
1 el vissaus / 1 tbs fish sauce
1 el worcestersaus / 1 tbs worcester sauce
1 tl sesamolie / 1 ts sesame oil
1 el ketjap manis / 1 tbs sweet soy sauce
4 teentjes knoflook / 4 cloves garlic
1 ui / 1 onion
1/2 prei / 1/2 leek
2 wortelen / 2 carrots
125g hamblokjes / 125g ham cubes
3 eieren / 3 eggs
1/2 tl peper / 1/2 ts pepper
1/2 bouillonblokje / 1/2 stock cube