Đã làm rồi ngon quá chừng M oi

3 жыл бұрын

Hihi

Ui ngon ghê

3 жыл бұрын

☺️

Hap dan qua . Mai lam lien hihi

3 жыл бұрын

😊

tuyet voi

3 жыл бұрын

😉

Nướng cách thuỷ hay nướng trực tiếp vậy bạn. Thank you .

2 жыл бұрын

Nướng trực tiếp ạ

Banh ngon lam, nhung minh làm k dc dep còn nút mặt

Chị ơi,mình dùng mứt chanh dây sệt pha với chút nước làm loãng ra thay chanh dây tươi đc ko ạ.

2 жыл бұрын

Bạn dùng các chất lỏng trong ct( sữa, dầu..) làm loãng đc rồi k cần pha nước nha ❤️

Mong chị trả lời ạ. Làm s để bánh k bị nứt mặt hả c? Lò của e sanaky 120l. E nướng khuôn 16, 3 trứng nhiệt 160 độ 60p. Nhưng lúc nào cũng bị nứt mặt ạ Em cảm ơn chị

3 жыл бұрын

Trong video mình có nói nguyên nhân nứt mặt đó bạn. Nhiệt cao, phụ gia nhiều hoặc đánh trứng quá bông. Bạn kiểm tra lại 3 yếu tố này nhé ❤️

Cthuc này nhưng e nướng trong cup giấy thì nhiệt độ và thời gian có cần giảm lại kh ạ

2 жыл бұрын

Nhiệt vẫn vậy nhưng thời gian ít lại nha, 35-40p tuỳ lò ạ

Mây ơi , mình để bánh ở rảnh thứ mấy của lò để nướng . Lò mình hiệu Sanyo 60L , mong bạn chỉ giúp mình . Cám ơn bạn nhiều.

3 жыл бұрын

Để rảnh thấp nhất nha bạn 😊

@xuanlaithi731

3 жыл бұрын

@ cám ơn bạn nhiều nhen .

@xuanlaithi731

3 жыл бұрын

@ Mây ơi ! Cho mình hỏi xíu . Sáng nay mình có làm thử, không biết sao bột mình trộn bị lỏng hơn của bạn . Nên bánh không được nổi . Mình bị sai ở khâu nào vậy bạn ? Mong bạn chỉ giúp mình với.

3 жыл бұрын

Bột lỏng có thể do bạn đánh trứng bông quá nên khi trộn dễ vỡ bọt khí+ bạn trộn mạnh tay và lâu nên lỏng.đánh trứg vừa tới thôi và trộn dứt khoát nhẹ nhàng. Bạn có thể tham khảo lại cách trộn bột của mình đã hướng dẫn nha

@xuanlaithi731

3 жыл бұрын

@ Cám ơn Mây nhiều nhen . Mình sẽ thử lại lần nữa .Hy vọng sẽ thành công.

nước cốt chanh dây làm thế nào ạ

2 жыл бұрын

Mình cắt ra và ép qua rây lấy nước bỏ hạt đi ạ

Mình không có chanh dây mình đổi thành quả chanh thường hoặc nước cốt chanh có được không ? Nếu được thì công thức có phải thay đổi gì không bạn?

2 жыл бұрын

Không đổi được nha bạn. Chanh thường thì nó nhu là bánh bông lan truyền thốn thôi. Bánh chanh dây thì có mùi vị chanh dây

@KieuNguyen-ti7kh

2 жыл бұрын

@ ý mình là mình k có chanh dây nên mình muốn làm bánh lemon ấy. Không có công thức nào như vậy à bạn?

Mình làm trong nồi cơm đc ko bạn?

2 жыл бұрын

Được bạn nha

M làm bằng nckd thì set nhiệt tn ạ. M làm khuôn 16cm thì sao ạ?

@huuvinhle1954

Жыл бұрын

B nướng 150° che giấy bạc 30ph,tiếp theo gỡ giấy nướng nhiệt 130°-25ph,chúc b thành công

Mỗi trứng tầm bn gam v bạn,

9 ай бұрын

Mình dùng trứng công nghiệp tầm 50-60g

Trộn khúc cuối nhiều quá có bị chai bột ko em

3 жыл бұрын

Em trộn bình thường mà.đúng thao tác là ok hết ạ. Bánh bị chai là khi trộn hỗn hợp lòng trắng và lòng đỏ quá lâu, nó k còn độ sệt và bóng mịn nữa, nó lỏng có nhiều bọt khí. Bánh k nở đc dẫn đến chai xẹp 🙂

Mây ơi ! Mình ko để sữa có sao ko ạ?😮nhà mik hết sữa tươi rồi nên xài sữa ông thọ pha ra đc ko mây

10 ай бұрын

K có sữa cũng k sao nha. Nếu dùng sữa đặc thì cho vào luôn k cần pha ạ.

Làm s để bánh k bị nứt mặt hả c? Lò của e sanaky 120l. E nướng khuôn 16, 3 trứng nhiệt 160 độ 60p. Nhưng lúc nào cũng bị nứt mặt ạ

@myvanang9432

3 жыл бұрын

Neu lo dung tich nho thi nen giam nhiet va tang them thoi gian se on hon nhe.

@sallybui921

2 жыл бұрын

Ban oi, truoc day minh cung bi giong nhu ban nhung minh da tim ra dc cach khac phuc do la ha banh xuong thap nhat, ko de banh gan thanh nhiet tren va banh cua minh ko con bi nut mat nua. Ban thu cach nay xem nhe, chuc ban thanh cong!

@aprilcookies888

2 жыл бұрын

@@sallybui921 mình cũng dễ nất thấp nhất nhưng vẫn bị nút bạn ạ hix

2 жыл бұрын

Sr bạn. Vì có khá nhiều cmt từ các bạn nên mình bị trôi và sót tn. Bánh nứt mặt có những nguyên nhân chính : nhiệt cao, đánh trứng quá bông và phụ gia quá nhiều. Bạn ktra lại 3 chỗ này dùm mình nhé 😊

Sao c ko cho công thức cụ thể ạ

3 жыл бұрын

Công thức ở đầu video đó bạn

Mình làm hoài mà bị thắt eo và bị sệp kg phồng híc

2 жыл бұрын

Bạn nướng nhiệt bn và tjan bao lâu?

Em làm nồi cơm điện được không chị ạ?

2 жыл бұрын

Được nha

@vothaoquyen1613

2 жыл бұрын

@ vậy mình nấu trong bao lâu ạ. Nếu dùng nồi cơm điện ạ?

2 жыл бұрын

50p nha bạn

@vothaoquyen1613

2 жыл бұрын

@ vậy nếu em không có giấy nến thì sao ạ. Bôi dầu ăn được không chị?

2 жыл бұрын

Nếu được thì lấy bơ hiệu quả hơn dầu ăn nha. 😊

Nguyên liệu ko ghi tiếng việt hả chị

2 жыл бұрын

Có nha em. Đầu video có công thức thành phần tiếng Việt nè 😊

@vuikim773

2 жыл бұрын

E thấy tiếng anh ah chị

2 жыл бұрын

Bạn xem kỹ lại nha. Mình ghi vừa Việt vừa Anh đó ạ hihi

2 жыл бұрын

Trong clip mình cũng có nhắc lại nguyên liệu nữa đó ☺️

@vuikim773

2 жыл бұрын

Dạ e cảm ơn ak