Hướng dẫn sử dụng và nói rõ ràng dễ hiểu ngắn gọn oke lắm, thấy ngon, thích lắm

@miacooking

3 жыл бұрын

Cám ơn chị đã khen ạ

🌹🌻Cách làm bánh của bạn thật là ngon và đẹp thơm nhìn cách làm bánh của bạn thấy rất có công thức mình rất thích món ăn này mình sẽ học theo bạn

Mình đã làm thành công, bánh rất thơm. Cảm ơn bạn.

@miacooking

3 жыл бұрын

Vậy hả bạn, hihi cám ơn bạn đã xem và áp dụng công thức mình nhé.

Tôi làm đã thành công bánh rất mềm và ngon có đều nếu bạn nào ít ăn ngọt thì bớt đường lại một chút nghe cám ơn chị Mía

@miacooking

2 жыл бұрын

Dạ em cám ơn chị đã xem video và áp dụng công thức nhé

bánh bông lan cam thơm ngon quá gì mía ơi. cho mít ăn với ji.

Ngon qua thay ma them

Từ khi xem kenh cua chi em thay mon nao cung thich

@miacooking

3 жыл бұрын

Cám ơn bạn đã xem video mình nhé, chúc bạn năm mới vui vẻ và nhiều may mắn nha.

Cám ơn ct của chị nha.

@miacooking

2 жыл бұрын

Mình cũng cám ơn bạn đã xem video nhé

Đẹp quá em ... ủng hộ em ... subscribed :)

Chị ơi, em dùng siro cam thay cho nước cam được ko ạ ? Nếu dùng siro cam thì có cần giảm lượng đường ko ạ?

@miacooking

3 жыл бұрын

Dùng siro thì phải giảm đường lại nha bạn, siro ngọt sẵn nên bạn phải giảm nhé

C ơi, cam và bột mì mình sao ko cho vào hỗn hợp trứng trước ạ, cho sau trộn nhiều có bị vỡ mất bọt khí của lòng trắng dẫn đến ít nở ko c

@miacooking

2 жыл бұрын

Bạn làm cách nào cũng được nha, trộn trước cũng được, bạn cứ làm nhé

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Chị Mía ơi cho tôi hỏi thăm tôi nướng bánh công thức giống chị mềm ngon lắm có đều để qua đêm cái mặt bánh nó hơi ướt mình sờ vào nó tróc lớp trên xin tư vấn tại sau bị vậy cám ơn chị trước nghe

@miacooking

2 жыл бұрын

Bánh bông lan phải bảo quản tủ lạnh nha cô, để ngoài lâu bánh bị chảy đường nên mặt sẽ bị ẩm ạ

Dùng nồi chiên k dầu đc k ạ? Với lại e giảm đường thì có ảnh hưởng tới chất lượng k chị?

@miacooking

2 жыл бұрын

Nồi chiên được bạn, cho nhiệt nhỏ hơn lò nướng xíu, giảm khoảng 10-20g thôi vì công thức này không ngọt lắm.

Chị dùng máy bluetone pk ạ

@miacooking

2 жыл бұрын

Đúng rồi bạn, loại 300W, máy mạnh đánh êm lắm

Chị oi có e dùng bột số 8 có cần thêm bột bắp ko ạ

@miacooking

2 жыл бұрын

Mình thường làm không cần bột bắp, nếu muốn thêm thì thêm 30g rồi bớt bột mì lại 30g luôn nhé

Long dỏ +vani +dau an .sua .nuoc cam .chộn luôn voi bot mì .song roi minh danh bông long trang .roi chôn luôn voi hôn hop bôt my nhu vay duoc k chị

@miacooking

2 жыл бұрын

Được bạn nhé, làm vậy bánh sẽ mịn hơn nữa

chị làm bánh nhìn ngon quá 40ml nước cam em thay thành 40 ml nước lá dứa đươc không em cám ơn chị

@miacooking

Жыл бұрын

Mình nghĩ là được, bạn làm thử nha, nhiệt cho 120-130 độ trong khoảng 50-60p nhé, canh bánh vàng mặt ghim tăm vào thấy khô là được, cám ơn bạn.

C ơi mình dùng bột cam tang dc ko

@miacooking

3 жыл бұрын

Vậy bạn bớt đường lại một xíu nha, sợ nó hơi ngọt, với cho khoảng 20g và bớt lượng bột mì lại 10g là được, bạn làm thử nhé.

Một lần nữa sau khi lê la làm bánh bông lan trật duột mấy lần thì e phát hiện ra công thức bánh bông lan cam của c hôm nay e thử lần đầu tiên bánh xuất sắc luôn c ơi k còn lõm đáy hay bị xẹp nữa. Bánh vừa ăn độ đàn hồi tốt mềm mịn luôn. Mừng quá trời mừng. C cho e hỏi ct này mình làm cốt bánh kem hoặc bánh bông lan cuộn được k ạ

@VanNguyen-jh9yr

2 жыл бұрын

E nướng bằng lò thủy tinh c ạ lần nào làm ct của c là e thành công còn ct khác e toàn fail. Hihi

@miacooking

2 жыл бұрын

Mình cám ơn bạn nhiều nè, này làm cốt bánh kem bình thường nhé, ăn thơm hơn nữa

@miacooking

2 жыл бұрын

Cám ơn bạn đã chia sẻ thêm kinh nghiệm về lò thuỷ tinh nha

@VanNguyen-jh9yr

2 жыл бұрын

@@miacooking dạ e cám ơn c đã chia sẻ những ct bánh ngon ạ

thèm quá, chị có bán không

@miacooking

3 жыл бұрын

Mình làm nhà ăn thôi bạn ạ

Chị ơi nên dùng dầu ăn loại nào? Nếu dùng dầu đậu phụng có được ko chị?

@miacooking

3 жыл бұрын

Dầu nào cũng được bạn, mà bạn nên dùng dầu đậu nành để tốt cho sức khoẻ nha bạn.

Bạn làm hay quá lò nhà mình 50l thì vặn nhiệt độ bao nhiêu cám ơn bạn nhiều lắm

@miacooking

2 жыл бұрын

Chị để nhiệt thấp cho dễ canh, khoảng 130-140 độ, canh bánh vàng ghim tăm vào thấy khô là được

@bathu6400

2 жыл бұрын

@@miacooking cám ơn em

Bột mì 11 dùng được không chị

@miacooking

3 жыл бұрын

Nên dùng bột số 8 hoặc bột mì đa dụng để bánh mềm ngon nha bạn, số 11 thường làm bánh bao ah

Chị ơi cho e hỏi em k có lò nướng em có thể đem hấp được k ạ?

@miacooking

3 жыл бұрын

Được bạn nhé, bạn đun sôi trước rồi hạ lửa nhỏ vừa hấp khoảng 20p tuỳ khuôn nhỏ hay lớn nha

@NP-cb3qq

3 жыл бұрын

@@miacooking vậy là bánh mình làm bị xẹp có khả năng độ nóng xôi quá to không dừng nghỉ nên dẫn đến tình trạng bánh bông cấp tốc rồi khi mở ra là xẹp , minh sẽ điều chỉnh lại lần sau và tăng độ bột lên chút xíu bánh quá mềm mịn . Xin cảm ơn bạn nha .

Ban oi minh nuong banh phong rat dep sau do xep xuong,tai sao vay ,😥

@miacooking

3 жыл бұрын

Bánh xẹp thường là do đánh trứng chưa bông tới, trộn bột mạnh tay thì nướng xong mang ra ngoài là bị xẹp ah

Sao mình nướng lên k nghe bánh nó thơm mùi cam gì hết bạn ơi, như bánh bông Lan thường ấy ?

@miacooking

Жыл бұрын

Bạn cho thêm vỏ cam vào nữa sẽ giúp bánh thơm hơn, có thể do loại cam mình làm cũng ảnh hưởng đến vị bánh nữa ah bạn

Thay suawx tuoi bang nuoc cam luon thi sao ha chi?

@miacooking

3 жыл бұрын

Cũng được bạn, bạn tăng lượng đường lên luôn nhé

@thanhtam1154

3 жыл бұрын

@@miacooking nếu nước cam nhiều 70ml vậy có độ ngọt rồi phải giảm đường chứ b ? sao lại tăng ?

Bột mì số 8 làm được ko c

@miacooking

3 жыл бұрын

Được bạn nhé

Phần bột cho vào khuôn so với bánh sau khi nướng không thay đổi gì cả. Vậy bánh không có nở ha bạn

@miacooking

2 жыл бұрын

Vậy bạn xem lại có thể do trộn bột mạnh tay làm bể bọt khí, nhiệt nướng cao bên trong chưa chín hết ngoài đã vàng nhé

Chị ơi dùng nước cam ko dùng sữa có đc ko

@miacooking

2 жыл бұрын

Phải có sữa nữa để cung cấp độ ẩm mềm cho bánh nha bạn

Chị ơi lò nướng hiệu gì vậy chị, dùng nồi chiên ko dầu nướng được koaj

@miacooking

2 жыл бұрын

Lò mình là Sharp 32 lít, nồi chiên làm được, chi nhện tầm 130-140 độ, canh bánh vàng nở đều là được bạn.

@hangthiduytienhang9695

2 жыл бұрын

Cảm ơn nhiều 💐💐💐

@hangthiduytienhang9695

2 жыл бұрын

Cảm ơn nhiều 😊

Noi chiên k dâu 7.2l thi nuong nhiêt đô bao nhiêu c oi

@miacooking

2 жыл бұрын

Nồi mình 4,2 lít mình nướng 120-130 độ, canh đến khi ghim tăm vào thấy khô là được, bạn cũng thử để khoảng đó xem

sữa tươi có đường đc k a

@miacooking

2 жыл бұрын

Được nha bạn, giảm lượng đường lại xíu là được.

Em dùng bột 11 có ổn k ạ

@miacooking

2 жыл бұрын

Số 11 cũng tương đương bột đa dụng, bạn xem phía sau bịch bột ghi 9-11% protein là được nha.

E giảm xuống còn 60gr đường có ảnh hưởng độ nở k c

@miacooking

2 ай бұрын

Không ảnh hưởng đâu bạn, bạn để nhiệt nhỏ và kéo dài thời gian là bánh sẽ nở tốt không lõm hay thắt eo nhé

C oi 170đ 40p là canh theo nhiệt kế lò hay sao ạ. E thấy nhữg clip khác là 150đ 40p

@miacooking

2 жыл бұрын

Theo 140-150 độ nha bạn, bạn cứ canh theo lò nhà bạn nhé

B ơi bột Này bao nhiêu protein b?

@miacooking

3 жыл бұрын

Bột số 8 hoặc bột đa dụng là được nha bạn.

Chị ơi có bột mì số 8 táo đỏ thay bột hoa ngọc lan được ko chi

@miacooking

2 жыл бұрын

Được bạn nhé, bạn cứ làm nha

@TueNghi0207

2 жыл бұрын

@@miacooking dạ cảm ơn chị. Không biết bột táo đỏ này ngon không vì em chưa làm lan nao

@miacooking

2 жыл бұрын

@@TueNghi0207 mình cũng chưa làm thử, toàn làm Hoa Ngọc Lan hoặc Mama's Choice

C ơi e k có cam vàng e làm bằng nước cam sành bình thường mình uống được k c

@miacooking

2 жыл бұрын

Được bạn, mình cũng làm nước cam sành ah, cam vàng này để trang trí thôi 😁

@VanNguyen-jh9yr

2 жыл бұрын

@@miacooking dạ . E cám ơn c hiii

Bạn mía ơi. Làm bột trộn sẵn miko được không ạ? Nếu làm bột trộn sẵn mình có làm theo nguyên liệu và các bước như bạn ko?

@miacooking

2 жыл бұрын

Mình hay làm bột trộn sẵn Meizan, vẫn cho thêm các nguyên liệu kia bình thường, có khác là bột trộn sẵn bánh sẽ mịn và thơm hơn ah.

@thuanh-jd6ov

2 жыл бұрын

Mình cảm ơn nha. Cám ơn Mía, mình đã thử mấy công thức bánh của bạn , rất dễ hiểu và thành công . Chúc bạn nhiều sức khoẻ.

@thuanh-jd6ov

2 жыл бұрын

P/s: lúc nướng có cần làm nóng trước ko bạn? Và sử dụng quạt?

@miacooking

2 жыл бұрын

@@thuanh-jd6ov Luôn làm nóng lò trước 10p bạn, nướng chế độ 2 lửa không quạt

@miacooking

2 жыл бұрын

@@thuanh-jd6ov Mình cũng cám ơn bạn nhiều nha.

Chị ơi có thể hấp cách thủy được k ạ, và thời gian là bao lâu ạ

@miacooking

3 жыл бұрын

Được bạn nhé, bạn nhớ đậy kín khuôn bánh bằng dĩa hoặc màng bọc thực phẩm rồi mới hấp nha

@honglothi322

3 жыл бұрын

Dạ e cảm ơn chị ạ

@miacooking

3 жыл бұрын

Hấp khoảng 35p nha bạn

Ch ơi e trộn hỗn hợp trứng,sữa,dầu , cam ,bột chung vs nhau rồi trộn lòng trắng đánh bông sau giống mấy công thức bông Lan kia đc k ạ

@miacooking

2 жыл бұрын

Được bạn, cách đó bánh sẽ mịn hơn nhé

@NhungPham-qh5dy

2 жыл бұрын

@@miacooking thanks ch ạ , công thức bông Lan nào của ch e cũng làm thử 🥰

@miacooking

2 жыл бұрын

@@NhungPham-qh5dy cám ơn bạn nhiều nè 😁

Dùng nồi cơm điện đc k ạ?

@miacooking

3 жыл бұрын

Được nha bạn, bạn cứ thử nhé.

Cam sành vắt nước làm được k chị. Nó có chua lắm k🙂

@miacooking

2 жыл бұрын

Cam nào cũng được bạn, mình cũng làm cam sành ah, cam vàng này để trang trí thôi, theo lượng đường trong công thức là không ngọt quá nhé.

@thiennhanthai1102

2 жыл бұрын

@@miacooking Dạ chị

Bánh của em xẹp từ khi còn trong lò

@miacooking

2 жыл бұрын

Bánh xẹp thường là do đánh lòng trắng chưa tới, trộn bột mạnh tay làm bể bọt khí, nhiệt nướng cao bên trong chưa nở hết ngoài đã vàng, bạn xem lại thử nhé

Cho mình hỏi, mình đánh lòng trắng nó ko cứng thì bị lỗi gì? Cám ơn

@miacooking

3 жыл бұрын

Thường là do dụng cụ đánh và tô đựng bị ướt, không khô, lòng trắng bị lẫn lòng đỏ hoặc tạp chất, bạn cho thêm ít nước chanh hoặc giấm vào đánh là nhanh bông lên liền.

@quangbinhphan4017

3 жыл бұрын

@@miacooking ❤️❤️❤️❤️

Công thức này khuôn bn cm vậy chị ?

@miacooking

3 жыл бұрын

Này mình làm khuôn 18cm đó bạn.

Chị ơi, lò nướng để chế độ lửa nào v ạ

@miacooking

3 жыл бұрын

Chế độ 2 lửa không quạt, để rãnh thấp nhất của lò nha bạn

@windwind2716

3 жыл бұрын

E cám ơn ạ

@windwind2716

3 жыл бұрын

Khi nào chị làm video hướng dẫn làm kem trang trí bánh kem nha chị 😍😍

@miacooking

3 жыл бұрын

Hihi mình không chuyên về trang trí bánh kem bạn ạ, mình chỉ hay làm cốt bánh thôi ah

Mình cũng mới vừa làm xong, nhưng bánh lại xẹp và bị ướt, ko nở lun hic, bạn đánh lòng trắng khoảng bao nhiu phút ạ? Và nhà mình ko có lò nướng, mình làm bằng nồi chiên ko dầu thì canh nhiệt độ thế nào và bao nhiu phút ạ?

@miacooking

3 жыл бұрын

Lòng trắng mình đánh khoảng 2-3p khi thấy đạt chóp hơi cứng là được, nếu làm nồi chiên bạn cho nhiệt nhỏ hơn lò nướng nha, khoảng 130-140 độ tuỳ dung tích lò, trộn bột mạnh tay làm bể bọt khí cũng làm bánh xẹp, bạn xem lại thử nha.

@HienTran-bx2ju

2 жыл бұрын

Mình thấy cái bánh này của bạn Mia cũng không có nở ,phần bột cho vào khuôn và cái bánh sau khi nướng xong y như nhau.

@lavender0410

2 жыл бұрын

e oi cho c hoi: neu c dung khuon size : 22. Thi cong thuc se the nao e? nhiet set bnh n thoi gian bao nhieu e?C cam on e.

@Fuutoux

Жыл бұрын

@@HienTran-bx2ju Bánh chỉ nở phồng trong lò rồi bắt đầu xẹp từ từ á

Công thức này mình có thể trộn các loại lại rồi trộn chung với lòng trắng đánh cho nó đỡ bể bọt khí đc k chị

@miacooking

2 жыл бұрын

Đánh vậy bánh sẽ không nở do xẹp bọt khí nha bạn, bạn vẫn phải trộn tay để giữ cho bọt khí không vỡ, cứ trộn nhẹ nhàng đều tay là được.

@tranngocphuongthao87

2 жыл бұрын

K phải ý e hỏi là mình làm như mấy cái công thức bông lan kia chị hướng dẫn là trứng,dầu, sữa ,vani bột ,cam trộn chung xong rồi mới dùng phới trộn tay với lòng trắng đánh bông đc k chị tại sợ cái khúc mà trộn từ cái nhiêù lần nó quá tay bị vỡ bớt bọt khí nó k nở .😀

@miacooking

2 жыл бұрын

@@tranngocphuongthao87 À được nha bạn, trộn cách nào cũng được nhé

@tranngocphuongthao87

2 жыл бұрын

Thanks chị công thức cốt bông lan của chị e làm rất thành công , chỉ là e sợ làm như chị chỉ lần này thành công lần sau lỡ cái đoạn bỏ tròng đỏ vô Đánh bằng máy nó quá tay cái là tiu 😄😄

@miacooking

2 жыл бұрын

@@tranngocphuongthao87 bạn có thể làm cách trộn lòng đỏ trước cũng được nè, cách đó bánh sẽ mịn ngon hơn nữa nhé

Chị ơi dùng bột mì số 11 được ko ạ

@miacooking

3 жыл бұрын

Cũng được bạn, hoặc dùng bột đa dụng, nhưng bột số 8 bánh sẽ mềm ngon hơn nhé.

@trangnguyenthu9151

3 жыл бұрын

@@miacooking e vừa làm mà nó xẹp có phải do e đánh trứng chưa cứng chóp ko c

@miacooking

3 жыл бұрын

Xẹp thường là do đánh trứng chưa tới, trộn bột mạnh tay làm bể bọt khí, nướng nhiệt cao quá nên bên trong chưa chín hết gây xẹp và lõm bánh đó bạn, bạn xem lại thử nha.

Chị ơi! Em nướng sao mà mặt bánh nó cứ nứt ra là sao chị nhỉ?

@miacooking

2 жыл бұрын

Thường là do đánh lòng trắng quá cứng, nhiệt cao làm bánh dễ nứt mặt, bạn che giấy bạc ở 10p đầu sẽ giúp hạn chế nha, hạ nhiệt xuống xíu nữa nhé

Chị ơi bột mỳ bình thường được ko chị

@miacooking

3 жыл бұрын

Bột mì dành cho bánh mì, bột số 13 thì mới ngon và đúng vị bạn nha

@hiennguyenthimy7405

3 жыл бұрын

Chị 30 gr dầu cỡ bao nhiêu

@miacooking

3 жыл бұрын

Khoảng gần nửa chén đựng nước chấm ak bạn

Trứng bn g/quả ah

@miacooking

2 жыл бұрын

Khoảng 57-62g/ quả bạn nha

Bạn ơi lần sau bạn dạy cách làm vi du 90 gbột mì là bằng mấy thìa bột vì còn rất nhiều người nhà họ không có cân vì dụ nhà mình cũng không có cân ,bạn nói sữa ti lệ là mấy thìa ..... Xin cảm ơn bạn . M Rất thích video cách nấu ăn của bạn .

@miacooking

3 жыл бұрын

Cám ơn bạn đã góp ý nha, mình sẽ thêm vào phần nguyên liệu ở mô tả dưới video cho rõ hơn.

@NP-cb3qq

3 жыл бұрын

@@miacooking xin cảm ơn bạn, chúc bạn luôn An lành trong mùa dịch và ra nhiều video cho mọi người cùng xem nha .

@miacooking

3 жыл бұрын

Cám ơn bạn nhiều, bạn cũng vậy nha .

@NP-cb3qq

3 жыл бұрын

@@miacooking ban oi xin hỏi chút nếu mình muốn làm từ 5 quả trứng gà thi lượng pha ti lệ bột là bao nhiêu = mấy thìa ( thìa ăn phở) VN) ?

@miacooking

3 жыл бұрын

Cứ tăng 1 trứng thì các nguyên liệu như bột, đường, sữa, dầu ăn bạn tăng lên 10g mỗi loại là được.

Bạn ơi cho mình hỏi, lò nhà mình là lò sanaky 50lít. Mình nướng ở nhiệt độ 150 độ trong 50 phút nhưng đến phút thứ 30 mặt bánh đã bị nứt, lần sau mình hạ nhiệt xuống 140 độ mà bánh vẫn cười là sao vậy ?

@miacooking

6 ай бұрын

Bạn hạ xuống nữa, khoảng 120-130 thôi thử nhé, kéo dài thời gian ra khoảng hơn 60p, thấy bánh vàng mặt ghim tăm vào thấy khô là được

@amthuchomemade

6 ай бұрын

@@miacooking Mình cảm ơn bạn nhé. Mình sẽ hạ nhiệt độ xuống nữa xem sao

Làm bằng nồi cơm điêj đc ko ạ?

@miacooking

3 жыл бұрын

Công thức này làm được bạn nhé

@vananhtran4268

3 жыл бұрын

@@miacooking chị ơi giảm đường xuống 80g đc ko ạ?

@miacooking

3 жыл бұрын

Giảm còn 90g là nhạt rồi nha bạn, vì lượng đường này không ngọt lắm

Lượng đường tối thiểu bao nhiêu c nhỉ

@miacooking

3 ай бұрын

Với bánh này thì tối thiểu 80g nhé bạn, nếu không sợ cam chua, còn bánh thường không có cam thì 70-80g nếu ăn nhạt bạn nhé, bạn nhớ khi nướng cho nhiệt khoảng 120-30 độ thôi cho bánh nở đủ bên trong, hạn chế lõm hay thắt eo nhé

@duyenhothi1235

2 ай бұрын

C ơi, trong video nói 170 độ mà c

@miacooking

2 ай бұрын

@@duyenhothi1235 đó là theo nhiệt lò cũ của mình, bạn nướng nhiệt thấp thôi nhé

lò nhà e 40l, 2100w e để nhiệt bao nhiêu dc ạ

@miacooking

2 жыл бұрын

Bạn để khoảng 140-150 nhé, canh mặt bánh vàng, ghim tăm vào thấy khô là được

Sao lại phải để ở rãnh thấp nhất vậy ạ?

@miacooking

2 жыл бұрын

Nếu mình để gần thanh nhiệt trên bánh sẽ nhanh nứt và vàng mặt dù bên trong chưa chín nhé bạn.

@NguyenQuynh-gu5bs

2 жыл бұрын

@@miacooking Dạ cảm ơn chị nhiều ạ

Chị ơi, làm 3 trứng thì những nguyên liệu còn lại ra sao ạ?

@miacooking

3 жыл бұрын

3 trứng thì các nguyên liệu kia bạn giảm mỗi loại 10g nhé.

@NguyenQuynh-gu5bs

2 жыл бұрын

@@miacooking Vậy làm 5 trứng thì lên 10g hả chị?

@miacooking

2 жыл бұрын

@@NguyenQuynh-gu5bs Đúng rồi bạn.

@giahanhuynh7237

2 жыл бұрын

Vậy e làm 8 trứng thì cũng lên mỗi chất lỏng tăng 10g/1trung hả c

@giahanhuynh7237

2 жыл бұрын

Và nếu e k tách lòng thì nó có ra thành phẩm bánh như vậy k c..mong c trả lời giup e ạ

Em nướng bị xém đế và thành bánh, thắc eo và có chút lõm mặt. Nữa trên thì ruột xốp, nữa dưới thì chai ruột. Lò em 45l, nướng rãnh cuối, 160°C 50p có che giấy bạc 30p đầu. Bị như vậy là lỗi do đâu vậy ạ?

@miacooking

2 жыл бұрын

Nhiệt phải canh lại tuỳ theo lò nha bạn, nếu lò bạn nhỏ hơn thì tăng nhiệt lên xíu, còn lớn hơn thì giảm lại nhé, thời gian có thể kéo dài đến 60p bánh mới chín để đảm bảo không bị thắt eo hay lõm đáy nhé

@aoiyuuki7441

2 жыл бұрын

@@miacooking chị ơi nếu em dùng thêm baking power thì em dùng bao nhiêu g ạ? Có cần điều chỉnh gì trong cth ko ạ?

@miacooking

2 жыл бұрын

@@aoiyuuki7441 công thức này đánh bông lòng trắng trứng rồi nên không cần bột nở nha bạn

Nước cam ép em mua loại đóng chai được ko chị

@miacooking

2 жыл бұрын

Nước cam đó nếu ngọt sẵn thì bạn nhớ giảm đường lại nha, không sẽ bị ngọt quá

@nhungphan6406

2 жыл бұрын

@@miacooking dạ e cám ơn ạ.

Chị ơi. Em có thể thêm nước cam vào công thức được không ạ, em làm bằng nồi chiên không dầu, thành phẩm ra ăn không rõ vị cam ạ 😥😥

@miacooking

2 жыл бұрын

Nếu thêm thì thêm khoảng 20g, bớt sữa và dầu lại mỗi thứ 10g thử nha bạn

Ngon qua thay ma them

Với công thức này có thể thay nước ép loại khác đk k chị ?

@miacooking

2 жыл бұрын

Thay ép dâu, ép chanh dây...đều được nha bạn.

@dungtruong494

2 жыл бұрын

Cảm ơn chị. May quá trong tủ k có cam nhug co chanh dây ☺️

@dungtruong494

2 жыл бұрын

Nhưng e không có khuôn thì e có thể sử dụng gì thaybthee tạm được không chị nhỉ hay phai mua khuôn ạ

@dungtruong494

2 жыл бұрын

Chị ơi chỉ có 20g nước chanh dây thi ty lệ bột co bị giảm k c

@miacooking

2 жыл бұрын

Bạn có tô thuỷ tinh chịu nhiệt cũng nướng được, hoặc thau nhôm cũng được bạn.