Έφτιαξα την συνταγή το Σάββατο και μέχρι σήμερα, Παρασκευή (7 ημέρες μετά) είναι αφράτα ακόμα. Θέλω όμως να μου πείτε αν μπορώ να προσθέσω χυμό πορτοκάλι και extra ζάχαρη (ιμβερτοποιημένη). Πόσα ml το καθένα; Ευχαριστώ και καλό Πάσχα!!

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Μπορείτε να βάλετε χυμό στο 1 μείγμα στο τηγανάκι αντί για γάλα!! Μετά όσο πιο πολύ ζάχαρη βάζουμε πιο δύσκολα φουσκώνει! Θέλει παραπάνω μαγιές! Και μαγιά πάνω από 2 φακελάκια στο κιλό κάνει κακό στην Υγεία και ειδικά στο έντερο! Αλλοιώνει και η ποιότητα λόγο μεγάλης ζύμωσεις!!

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση 😊

@SOTIRIAful

4 жыл бұрын

@@Live-Kitchen ευχαριστώ για την άμεση απάντηση. Μήπως μπορω τοτε αντι για καποια γρ. ζαχαρης κρυστ. να βαλω ιμβερτοποιημενη; Εχω ακουσει οτι τα κανει ακομα πιο αφρατα

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Ναι μπορείτε!!

@user-fr2dx9ff4t

4 жыл бұрын

Λχυψκ μψκφξγξδκφξξηωξωκγκωκβλβηγξη για ηγξγξγηγξγξηκξκξ. ..κκξκνκβκβ

Νιώθω εντονη την ανάγκη να επιβραβευσω την δουλειά σας! Περα από τις συνταγές, οι οποίες παρουσιάζονται με επιμέλεια, προσπάθεια και εντιμότητα και έχουν πάντα μεγαλη επιτυχία, θέλω να σας συγχαρώ και για τον χρόνο που αφιερώνετε ώστε τα βίντεο να έχουν ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα. Η ανάλυση, ο ήχος, η λήψη είναι τόσο προσεγμένα και το σημαντικότερο αποδίδουν, μέσα σε λίγο χρόνο, ικανοποιητικά την συνταγή. Επίσης αξίζει να αναφέρω την καλοσυνάτη ανταπόκριση σας στα σχόλια μας και την καθοδήγηση σας ώστε η επιτυχία να είναι σίγουρη. Όσον αφορά τα τσουρέκια πίστευα κι εγώ ότι καμία συνταγή δεν ξεπερνά την παλιότερη από τις αναρτήσεις σας, μέχρι που ανέβηκε νέο βίντεο! Η επιμονή σας λοιπόν για την τελειότητα και η αγάπη για αυτό που κάνετε μου έδωσαν το κίνητρο να σας συγχαρώ κι αν ήμουν κοντά να σας σφίξω το χέρι με σεβασμό.

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Σας ευχαριστώ Πολύ πολύ πολύ........ 😊 Μου δίνεται Δύναμη να συνεχίσω!! 😊❤️

Κάθε χρόνο τα τσουρέκια μου γίνονται τούβλα και τα πετάω...κάθε χρόνο διαφορετική συνταγή κάθε χρόνο τα ίδια!! Φέτο έκανα αυτά εδώ... συγχαρητήρια!!!! Πεντανόστιμα και μαλακά!!!! Τρελάθηκαν όλοι!! Χρόνια πολλά!! Ευχαριστώ!!!!

Τι να πω υπέροχα!! Τα έφτιαξα χθες!! Τόσα χρόνια ψάχνω την τέλεια συνταγή κ τώρα την βρήκα!! Ευχαριστούμε πολύ!!!

Είναι η 2η φορά που κάνω τσουρέκια. Η μητέρα μου κάνει μια ζωή,μου είπε ότι είναι τα καλύτερα τσουρέκια που έχει φάει.Και συμφωνώ, πεντανόστιμα, αφράτα, μυρωδάτα.Εκλεψαν τις εντυπώσεις! Μπράβο για την συνταγή!!

@Live-Kitchen

3 жыл бұрын

Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!!! 💕😍

Πω, πω, πω!!! Φαίνονται τέλειαααα!!! Θα τα φτιάξω σίγουρα!!! Ευχαριστούμε πολύ 😻 😍

Τα εφτιαξα κ εγιναν υπεροχα.Πολλα συχγαρηρητηρια Εγω τα γεμισα κ με μερεντα.Καταπληκτικα μπραβο για την υπεροχη συνταγη

Η καλύτερη συνταγή για τσουρέκια,πραγματικά!!Ευχαριστουμε πολύ!!

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Thanks Πολύ πολύ!!!😊😊

ΔΕΝ ΕΧΩ ΛΟΓΙΑ... ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΧΩΡΙΣ ΥΠΕΡΒΟΛΕΣ. ΟΠΟΙΟΣ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙ ΔΕΝ ΘΑ ΧΑΣΕΙ 👍👍👍👍 ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ ΤΙ ΝΑ ΠΩ!!! ΑΠΛΑ Σ'ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

Μόλις τα έβγαλα από τον φούρνο!Δεν δοκίμασα γιατί νηστευω...οπτικα δείχνουν Θεϊκά! Ακριβώς σαν τα δικά σας!Τα πιο πετυχημένα τσουρέκια που έχω φτιάξει ....Ευχαριστώ για τη συνταγή κ το ότι τη μοιραστηκατε....Καλή Ανάσταση Καλό Πάσχα υγεία κ φώτιση!👍👍👍👍👍👍😊😊😊😊😊😊🌹🌹🌹🌹🌹🌹💗💗💗💗💗💗

Thanks for the baby steps of the recipe , for the first time i did the best tsoureki , thanks again .🏅

Φαινονται υπέροχα!!Σιγουρα θα δοκιμάσω την συνταγή κάποια στιγμή!!!!Ευχαριστούμε πολύ!!!

Αναθερμάναμε τις σχέσεις και όλα πήγαν μία χαρά!!!!!!!! Είναι απλά τέλεια!!!!!!!! Σ'ευχαριστώ πολύ για όλα!

μαζί η , όπως την έκανες εσύ παντός και πάλι μπράβο να μήν ξεχνάμε ότι θα έρθει το Πάσχα και πρέπει να το περάσουμε όλοι καλά στα σπίτια μας για καλύτερες μέρες ο Θεός μας δεν θα μας αφήσει ούτε λεπτό αν έχουμε την πίστη μας όλα θα πάνε καλά ,, καλό σού απόγευμα και καλή δύναμη

Υπέροχη συνταγή μόλις τα έφτιαξα! Μια πανδαισία αρωμάτων και γεύσεων!! Η απόλυτη επιτυχία καλύτερα από αγοραστά.

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Σας ευχαριστώ πολύ! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν 😊

Συνχαρτηρια για αλλη μια φορα!!!!! Εκπληκτικη υφη, μαστιχωτα με..... ινες!!!!!Δημιουργησατε παλι🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

Συγχαρητήρια για την υπέροχη συνταγή. Τα τσουρέκια διατηρούνται αφράτα και μαλακά για μέρες. Είναι γλυκά και βουτυράτα όσο πρέπει.

Χρόνια πολλά! Χριστός Ανέστη! Πρώτη φορά έκανα τσουρέκια και έγιναν τέλεια! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Μολις ψηθηκαν εγιναν τούμπανο. Ευχαριστούμε. Δεν θέλει περισσότερη μαγια που γράφουν κάποιοι στα σχολια. Είναι καταπληκτικά..... Θέλει υπομονή κ προσοχή οπως τονιζεις σε μερικά σημεία. Φιλια απο Κύπρο

Μπράβο σας που δίνεται τα υλικά ακριβώς και σε διαφορετικές γλώσσες! Λέω ποτέ να το φτιάξω και να το απολαύσω! Σας ευχαριστώ!

Φανταστικό !!! Το έφτιαξα σήμερα πολυ αφράτο και τελεια γεύση εύκολη συνταγή

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Σας ευχαριστώ πολύ ❤️ Καλό Πάσχα με Υγεία 😊 😍

5:44 λεπτά βίντεο για τσουρέκια!! Άλλοι σε αυτόν τον χρόνο θα ήταν ακόμα στο "διαλύουμε τη μαγιά στη ζάχαρη" 😁 Είσαι καταπληκτικός και το αποδεικνύεις για άλλη μια φορά! Respect

@velikaf822

4 жыл бұрын

Maya Melaya Οτι τρεχει το βιντεο δεν φαινεται;;;

Αδερφέ έφτιαξα και γω τα τσουρέκια σου! Είναι τα καλύτερα τσουρέκια που εχω φτιάξει! Μπράβο σου!

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Χαίρομαι πολύ φίλε μου!! Να σαι καλά 😊 Καλή Ανάσταση Μ Υγεία!!!!!

@stink8486

4 жыл бұрын

Καλή Ανάσταση! Να είσαι γερός να δημιουργείς και να μας κάνεις μάγκες 😃

Σε ευχαριστώ πολύ!Καλή Ανάσταση!

Τα έκανα σήμερα!!! Συγχαρητήρια!!! Είναι αφρός!!! Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή!

Μια επαγγελματική συνταγή με τα πιο αφράτα τσουρέκια που διαρκούν για μέρες!!! Υλικά 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι 400 γρ γάλα 3 αυγά(170 γρ) 300 γρ ζάχαρη 2 κτσ ζάχαρη 2 βανιλίνες 1 κτγ μπέικεν πάουντερ 9 γρ ξηρή μαγιά 1/2 κτγ αλάτι 1/2 κτγ μαχλέπι 1/2 κτγ κακουλέ 100 γρ βούτυρο 3 γρ μαστίχα Ξύσμα από 1 πορτοκάλι Για το άλειμμα 1 αυγό+1 κτσ γάλα English 1 kg flour for bread 400 g milk 3 eggs(170 g) 300 g sugar 2 tbsp sugar 2 vanilla 1 tsp baking powder 9 g dry yeast 1/2 tsp salt 1/2 tsp mahlep powder 1/2 tsp cardamom powder 100 g butter 3 g mastic Zest from 1 orange For spreading 1 egg+1 tbsp milk GERMAN Zutaten 1 kg Mehl für Brot 400 g Milch 3 Eier (170 g) 300 g Zucker 2 EL Zucker 2 Vanille 1 TL Backpulver 9 g Trockenhefe 1/2 TL Salz 1/2 TL Mahlep-Pulver 1/2 TL Kardamompulver 100 g Butter 3 g Mastix Schale von 1 Orange Zum Verteilen 1 Ei + 1 EL Milch Εκτέλεση Ξεκινάμε την συνταγή ρίχνοντας σε ένα τηγάνι το γάλα με το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ζυμάρι.Το αποσύρουμε από την φωτιά και το βάζουμε σε ένα μπολάκι να κρυώσει σκεπασμένο με μια μεμβράνη(Αυτή ειναι μια Ιαπωνική μέθοδος για να κρατάει τα τσουρέκια πιο αφράτα). Συνεχίζουμε και σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε λίγη ζάχαρη,την μαγιά το χλιαρό το γάλα και το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει χυλός.Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε να φουσκώσει.Συνεχίζουμε και σε ένα πολυκόφτη ρίχνουμε λίγη ζάχαρη,την μαστίχα,το μαχλέπι ,το μπέικεν και το κακουλέ,τις βανιλίνες και τα σπάμε μαζί.Έπειτα σε ένα μίξερ ρίχνουμε τα αυγά και την ζάχαρη και τα χτυπάμε καλά με τον σύρμα.Μόλις αφρατέψουν καλά βγάζουμε το σύρμα και βάζουμε τον γάντζο. Προσθέτουμε το ζυμάρι που ειχαμε φτιάξει στο τηγάνι,το προζύμι που κάναμε,τα μπαχαρικά,το ξύσμα πορτοκάλι,και ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι.Μόλις ρίξουμε το μισό αλεύρι προσθέτουμε και το αλάτι και συνεχίζουμε ανακατεύοντας με το γάντζο από το μίξερ.Μετά αφού έχουμε ρίξει όλο το αλεύρι ρίχνουμε κυβακι κυβάκι το κρύο βούτυρο. Αφού το χτυπήσουμε καλά βγάζουμε το ζυμάρι και το βάζουμε σε ένα μπολ να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 2 ώρες.Η ζύμη πρέπει να ναι βελούδινη.Μόλις έχει διπλασιαστεί η ζύμη την χωρίζουμε σε μπαλάκια των 200 γρ. (9 μπαλάκια).Τα σκεπάζουμε με μια μεμβράνη για να μην ξεραθούν.Αφου τα πλάσουμε όλα Αρχίζουμε νατα ανοίγουμε σε λωρίδες για να κάνουμε την πλεξούδα από τα τσουρέκια(3 λωρίδες στο κάθε τσουρέκι). Μόλις φτιάξουμε και τα 3 τσουρέκια τα βάζουμε τα 2 σε ένα ταψί με λαδόκολλα να τα χωρίζει μεταξύ τους και το 3ο σε μια φόρμα.Τα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε να φουσκώσουν για 30 λεπτά περίπου να έχουν διπλασιαστεί.Στην συνέχεια αλείφουμε τα τσουρέκια με ένα αυγο+1 κτσ ζάχαρη.Πασπαλίζουμε με αμυγδαλόψιχα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 40-45 λεπτά στους 180 c.Μόλις ψηθούν τα αφήνουμε να κρυώσουν πάνω σε μια σχάρα για να μην υγροποιηθούν Αφού κρυώσουν καλά τα σκεπάζουμε με μεμβράνη έτσι θα τα διατηρήσουμε αφράτα για μέρες.Τα πιο αφράτα τσουρέκια με ίνες που θα τα λατρέψετε και θα τα φτιάχνετε συνέχεια.Το Πάσχα θα μοσχομυρίσει υπέροχα και πεντανόστιμα τσουρέκια για σας και την οικογενειά σας!!Καλή σας επιτυχία!!! #τσουρέκια #μένουμεσπίτι #Πάσχα #τσουρέκι #brioche #Easter #stayhome

@user-oc3xx7le5t

4 жыл бұрын

Μπράβο σας για το τόσο αναλιτικα που τα εξηγείτε γράφουν πολλές Κυρ για Την άλλη συνταγη για τσουρεκια που θα τη βρω ευχαριστω

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

@@user-oc3xx7le5t γράψτε τσουρέκι σε μπεν μαρί Live Kitchen! Σε ευχαριστώ και καλό Βράδυ 🌃 🤗

@user-or2de1gp8p

4 жыл бұрын

Φαίνονται υπέροχα, βλέπω φέτος να φτιαχνω τσουρέκια! Θέλω να ρωτήσω αν βάλω νωπή μαγιά πόσα γραμμάρια πρέπει να είναι;; το βούτυρο απαραίτητα αγελαδινό;;; Προσοχή στις γραπτές οδηγίες γράφετε ότι αλείφουμε τα τσουρέκια με αυγό και ζάχαρη αντί για γάλα! Ευχαριστώ!

@user-pt8bo7nc2x

4 жыл бұрын

Χηροτονιατιμοθεου

@madmaxboy898

4 жыл бұрын

Τι μάρκα αλεύρι για τσουρέκι και μαγιά χρησιμοποίησες για την ζύμη?

Τέλεια φαίνονται!Μπορούμε να ζυμώσουμε με το χέρι κι αν ναι,πόσο χρόνο χρειάζεται το ζύμωμα;

Το πιο απιστευτο κε νοστιμο σουρεκι που εκω φτιακσει μπραβο στο νικοκιρα που το εδιξε το συνταγη.

Τα εφτιαξα σημερα με την συνταγη σάς, τέλεια απίθανα μπράβο σάς, ευχαριστώ πολύ.

Μπορούμε να κάνουμε ακριβώς την ίδια διαδικασία,αλλά χωρίς μίξερ;;

Μπορουμε να το κανουμε στο χερι αντι στο μιξερ;

Πραγματικά τέλεια τσουρέκια! Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές, αυτή είναι μακράν η καλύτερη!!! Ευχαριστώ πολύ!

ΠΟΛΛΆ. ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ ΜΠΡΆΒΟ ΣΑΣ!!!!!!!!!!!για την ΥΠΈΡΟΧΗ. ΣΥΝΤΑΓΉ θα προσπαθήσω να τα. Φτιάξω

Πολύ ωραία τσουρέκια μπράβο σου, θα τα φτιάξω σίγουρα.Μπορώ αντί για ξηρή μαγιά να βάλω φρέσκια και αν ναι πόσο;

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

50 γραμμάρια !!

@georgiayoongi4772

4 жыл бұрын

@@Live-Kitchen Σας ευχαριστω πολυ.Καλο Πασχα

Τα 9γρ ξηρής μαγιάς, δηλαδή ένα φακελάκι, δεν είναι λίγα για 1κιλό αλεύρι?

@user-oy3sz4on2t

Жыл бұрын

Για ένα κιλό ένα φακελάκι είναι καλό;;

@519achilles

Жыл бұрын

Είναι υπεραρκετό. Μη σε αγχώνει!

Πολλά μπράβο!!! Φτιάχνω κάθε χρόνο τσουρέκια κ δοκιμάζω άλλη συνταγή κάθε φορά!! Φέτος έγιναν ανεπανάληπτα! Αφρατα κ φρέσκα για μέρες!! Επιτέλους βρήκα τη συνταγή που έψαχνα τόσο καιρό! Ευχαριστούμε πολύ!!

Η καλύτερη συνταγή για τσουρέκι που έχω δοκιμάσει!! 👏👏

Φρέσκια μαγιά πόση παρακαλώ?? Λέτε κάπου 50 γρ. Η αναλογία ξηρης-φρεσκιας είναι 1 προς 3...οπότε γιατί 50?

@varvaraemmanouilidou3571

4 жыл бұрын

evangelia koza 10γρ ξηρής μαγιάς 20γρ φρέσκιας! Εγω ετσι τα έκανα και πέτυχαν! Βρήκα την αναλογία καπου δεν θυμάμαι αλλά ειναι σωστή διπλασιάζεις τα γραμμάτια της ξηρής για να βάλεις την φρεσκια🤫

@159256547

4 жыл бұрын

Μην λέτε τέτοια και έβαλα 50 γραμμάρια !

δεν έχω ούτε εγώ τέτοιο μηχάνημα ( έχω αλλά είναι της πλάκας ) σε περίπτωση ζυμώματος με τα χέρια... πόση ώρα θέλουν? υπάρχει κάποιο σημείο υφής πχ. που σε κάνει να καταλαβαίνεις ότι είναι έτοιμα?

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Καλησπέρα σας!! Θα τα κάνετε με τα χέρια και όταν θα σας κολλάει θα βάζετε από το λιωμένο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου! Θα ζυμώσετε περίπου 15 λεπτά θα τα αφήσετε να ξεκουραστούν μία ώρα και μετά ξανά θα τα ξανά ζυμώσετε αλλά 15 λεπτά και θα το αφήσετε για ξεκούραση περίπου 2 ώρες! Η υφή του ζυμαριού πρέπει να είναι βελούδινη! Βοηθάει να χτυπάτε τη ζύμη στον πάγκο κατά το ζύμωμα!!

@user-ul7ot3wn3y

4 жыл бұрын

@@Live-Kitchen ευχαριστώ πολύ εύχομαι Καλή Ανάσταση με υγεία να είστε πάντα καλά δημιουργικός και αλληλέγγυος γιατί κι αυτό που κάνετε αποτελεί προσφορά και συντροφιά καλή συνέχεια σε όλα

@user-gh2ti8vp1v

4 жыл бұрын

Οι προδιαγραφές του δικού μου μίξερ είναι για 700 γρ ζύμη. Θα ζοριστεί λέτε;

@user-ul7ot3wn3y

4 жыл бұрын

@@user-gh2ti8vp1v νομίζω έχει να κάνει με τη δύναμη του μοτέρ κι όχι το βάρος της ζύμης.... το δικό μου δεν έχει δύναμη να γυρίσει σφιχτό ζυμάρι ακόμη και 500 γραμμάρια να είναι μάλλον με τα watts έχει να κάνει... δε ξέρω κι εγώ πολλά!

Πρώτη φορά τσουρέκια (μας έκανε ζαχαροπλάστες όλους βλέπεις ο κορονοϊός!) και πραγματικά δεν έχω λόγια! Είναι από τις σπάνιες φορές που βλέπεις συνταγή και το αποτέλεσμα είναι αυτό που φαίνεται! Μοσχοβολησε το σπίτι και από γεύση και υφή τα λόγια είναι περιττά! Αξίζετε ένα μεγάλο μπράβο!

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!! 😊 Καλό Πάσχα Καλή Ανάσταση!!

Συγχαρητήρια για τη συνταγή και για την παρουσίαση σας! Τα δοκίμασα και βγηκαν καταπληκτικά αφράτα κ νόστιμα. Ευχαριστούμε. Καλό Πάσχα 🌷

Χωρίς μίξερ δε γίνεται;; 🤷‍♀️να τα ζυμωσω στο χέρι δλδ ;;

@sofistamou9943

4 жыл бұрын

Κ εγώ δεν έχω μίξερ, αλλά απάντηση ακόμη δεν είδα

@mimisagkolli8015

4 жыл бұрын

Την έκανα εγώ χωρίς μίξερ και βγήκε απλά το ζυμάρι είναι πολύ κολλωδες. Μην προσθέσετε παραπάνω αλεύρι απλά να το πιάνετε και να το κοπανάτε στον πάγκο μέχρι να σταματήσει να κολλάει τόσο αισθητά

@user-hc4qs9tn9r

4 жыл бұрын

Για τα τσουρέκια θεωρείται καλό αν κολλάει η ζύμη να βάζουμε βούτυρο στα χέρια /γάντια για να την πιάσουμε για να μη 'βαρύνει' κι άλλο με έξτρα αλεύρι

@peggyplats

3 жыл бұрын

Χαχαχχχχαχχχαααααααααα, μου θυμίζεις τη γιαγιά μου ! Για το ζυμάρι απ' τα τσουρέκια έλεγε, ότι είναι έτοιμο, όταν (απ' το πολύ ζύμωμα) ιδρώσει ο κ@λος ! Μόνο τότε ! Χαχαχχχχχχχααααα !!!

Παρα πολυ ωραια και αφρατα... Τι γινεται ομως για οσους δεν εχουν ενα τετοιο καταπληκτικο μιξερ?

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Απλά θα βγάλουν όλο το άχτι τους με τα χέρια 👐 στη ζύμη για όλα αυτά που γίνονται αυτό τον καιρό😂

@user-bm5eb3bx3f

4 жыл бұрын

@@Live-Kitchen χαχαχα.. Σωστο κι αυτο!!

@sgtm74

4 жыл бұрын

lidl, 99€

@user-bm5eb3bx3f

4 жыл бұрын

@@sgtm74 του lidl τις ηλεκτρικές συσκευες δεν τις εμπιστευομαι... Ειναι της πλακας!

@sgtm74

4 жыл бұрын

@@user-bm5eb3bx3f το έχω 4 χρόνια και έχει και μπλέντερ, και 3 χρόνια εγγύηση, και άμα χαλάσει τα έβγαλε τα λεφτά του

Τα έφτιαξα !!! Βγήκαν ΤΈΛΕΙΑ!!! Πραγματικά είναι συνταγάρα! Είναι η πρώτη φορά που φτιάχνω τσουρέκια και σίγουρα όχι η τελευταία. Μπράβο σας!!!

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν 😊 Καλό βράδυ!! Και καλό Πάσχα 😊 😊

Χρόνια σας πολλά με υγεία και όμορφες δημιουργίες. Τα τσουρέκια τα έκανα μόλις τώρα. Είναι ακριβώς μα ακριβώς όπως στο βίντεο. Επειδή ασχολούμαι κυρίως με τις ζύμες έχω να πω ότι η συνταγή σας είναι εξαιρετική και δίνει το 100 💯 ως εγγύηση. Μπράβο σας και του χρόνου.

Τα εφτιαξα πριν 3μερες.Δεν ξερω γιατι,αλλα δεν μου βγηκαν "αφρατα". Απο γευση πολυ καλα.Χρειαστηκαν 30λεπτα ψησιμο και μου ειχαν παρει λιγο απο κατω...

@katerinatsafantaki1183

4 жыл бұрын

Είχα το ίδιο πρόβλημα.Τα έκανα χθες και αν και σε γεύση ήταν πολύ ωραία από πάνω και κάτω μου βγήκαν λίγο πιο σκληρά απ ότι περίμενα!

@user-kz5ds9em2n

4 жыл бұрын

@@katerinatsafantaki1183 Καλησπερα Κατερινα... Τα ξαναεφτιαξα σημερα με 2πλασια ποσοτητα μαγιας και περισσοτερο ζυμωμα... Θα σου στειλω εκ νεου εντυπωσεις μετα το ψησιμο!

@katerinatsafantaki1183

4 жыл бұрын

@@user-kz5ds9em2n καλησπέρα σας!και εγώ σήμερα τα ξανα έκανα,τα αφησα περισσότερη ωρα να φουσκώσουν και τωρα περιμένω να τα βάλω στο φούρνο.Θα ηθελα να μαθω πως σας έγιναν 😁

@user-kz5ds9em2n

4 жыл бұрын

@@katerinatsafantaki1183 Ευτυχως, ειναι σαφως καλυτερα!Πιο μαλακα... Θελει 2πλασια μαγια, 2πλασιο χρονο αναμονης και λιγοτερο ψησιμο (160°C για 20-25λεπτα). Εκτος απο την μαγια θεωρω οτι επαιξε σηναντικο ρολο και το περισσοτερο ζυμωμα! Καλη επιτυχια... Χαρηκα πολυ . Κρητικια ε?

@katerinatsafantaki1183

4 жыл бұрын

@@user-kz5ds9em2n χαχα σας ευχαριστώ πολύ για την συμβουλή,νομιζω οτι όντως χρειάζεται παραπάνω μαγιά απ αυτή που αναγράφεται στην συνταγή για να βγουν ετσι.Ναι από Κρήτη είμαι,και καθε χρόνο πλέον τα κανω εγω τα τσουρέκια.Ηθελα να τα κανω για να τα δώσω στην γιαγιά μου.Παντως και μένα αυτή την φορα μου βγήκαν πολύ πιο μαλακα.Καλο Πάσχα!❤

Τέλεια συνταγή!!!!Τα έφτιαξα σήμερα!! Τέλεια τσουρέκια αφράτα και με ίνες

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Χαίρομαι πάρα πολύ που σας άρεσαν 😊 😍

Καταπληκτική συνταγή τα έφτιαξα με στέβια,έγιναν τέλεια! Ευχαριστώ!

Σήμερα έκανα την συνταγή σάς.πρωτη φορά έκανα τσουρέκια.εγιναν πολύ ωραία .σας ευχαριστώ .

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν! 😊 Καλή Ανάσταση!!!

είστε αποστευτος!! 1 εβδομάδα ψάχνω συνταγή..όλες έχουν η πολλά αυγά..η πολύ μαγιά..παρόλο που δεν γνωρίζω από τσουρέκια..μου φαινόταν υπερβολικη η δοσολογία τους..κ ξαφνικά είδα την δική σας..κ είπα επιτέλους ένας φυσιολογικός άνθρωπος με νορμάλ δοσολογιες... ευχαριστούμε...!!

Η μυρωδιά τους είναι απερίγραπτη... Τέλεια συνταγή!!! Καλό Πάσχα!!!!

Πολύ καλή συνταγή. Την ακολούθησα σήμερα και πέτυχε. Και θεωρώ ότι άμα χρησιμοποιουσα αλεύρι για τσουρέκι και όχι για όλες τις χρήσεις, θα έβγαινε ακόμα πιο μαστιχωτό. Το έβαλα στο φούρνο για να διπλασιαστεί πριν το ψήσω σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία. Χρόνια έψαχνα συνταγή που να πετύχαινα και την υφή του τσουρεκιού κι όχι μόνο τη γεύση. Κι επιτέλους τη βρήκα! Δοκιμάστε το. Καλή επιτυχία σε όλους και καλό Πάσχα.

Εφτιαξα σημερα τά τσουρέκια και βγήκαν τέλεια, καλύτερα και από ζαχαροπλαστείου 😍😍😍η καλυτερη συνταγή που έχω κάνει εδώ και χρόνια!!! Ευχαριστούμε πολυ🙏❤

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Χαίρομαι πάρα πολύ που σας άρεσαν 😊 Καλημέρα σας! Και καλή Ανάσταση 😊 😊

Τα είχα κάνει πέρυσι. Νομίζω είναι η ίδια συνταγή. Τα καλύτερα τσουρέκια που έχω φτιάξει!!! Είσαι μοναδικός!! Σ' ευχαριστούμε!!!!

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Ναι είναι λίγο Βελτιωμένη η συνταγή από πέρσι!! 😊 THANKS 😊

Με διαφορά το καλύτερο τσουρέκι! Το πρώτο μιας άλλης συνταγής από άλλον ήταν οκ αλλά ξεράθηκε μέσα σε μία μέρα! Ευχαριστούμε!! Πολύ καλογυρισμένα τα βίντεο με focus στη συνταγή και τα υλικά που βοηθάει!! 🙏

ΑΧ...👍👍👍👍ΕΊΝΑΙ ΠΟΛΎ ΩΡΑΊΑ ΓΙΑ ΣΤΑ ΧΑΊΡΙ ΣΟΎ ΝΑ ΕΊΣΑΙ ΚΑΛΆ ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΣ ΒΟΗΘΉΣΕΙΣ ΝΑ ΜΆΘΟΥΜΕ ΚΑΛΆ ....ΝΌΣΤΙΜΑ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΆ ΜΠΡΆΒΟ ΣΟΎ

Απίστευτη συνταγή... Μόλις τα έφτιαξα και δεν πιστεύω πόσο νόστιμα βγήκαν. Παρότι δεν βρήκα αλεύρι για τσουρέκι και χρησιμοποίησα για όλες τις χρήσεις, το αποτέλεσμα ήταν άψογο. Ευχαριστούμε πολύ! Καλό Πάσχα και καλή Ανάσταση με υγεία!

Πωπω τι λαχταριστα τσουρέκια είναι αυτά? Θα τα φτιάξω οπωσδήποτε. Ευχαριστούμε πολύ 🤗🤗🤗🤗🤗🤗

Μόλις τελείωσα με τα ΑΠΑΙΧΤΑ!!!!!! Τσουρέκια. Είναι η πρωτη φορά στη ζωή μου που κάνω. Τι τέλεια με τις ίνες του, ευχάριστου με για την συνταγή που μοιραστηκατε μαζί μας. Καλή Ανάσταση σε όλη την οικογένεια σας.

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν 😊 Καλή Ανάσταση 😊 😊

Μόλις τα έφτιαξα και είναι τελεια!!!Αυτή τη συνταγή θα χρησιμοποιω πλέον!!! Πέρυσι είχα φτιάξει κ τα νυστησιμα τσουρέκια σου κ ήταν κ αυτά υπέροχα!!! Ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές σου!!!

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!! 😊 Καλό βράδυ 🌃 🤗 😍 😍

Συγχαρητήρια..!!Τα έφτιαξα σήμερα..τέλεια συνταγή!!τα πιο πετυχημένα τσουρέκια που έκανα..!

Μπράβο αγόρι μου πολύ ωραίο βίντεο!!

Συγχαρητήρια! 'Εκανα πρώτη φορά τσουρέκια και βγήκαν τέλεια!! Πολλά μπράβο!!!

Τα καλύτερα τσουρέκια ever.....!!!!! ευχαριστούμε που την μοιράστηκες καλό Πάσχα

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Thanks 😊 ❤️ Καλό Πάσχα!!!!

Μπήκα να σου πω σε ευχαριστώ Τα καλύτερα τσουρέκια που έκανα ποτέ αφράτα και με ίνες . Να σε έχει ο θεός καλά ....

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Σε ευχαριστώ παρα πολύ 😊 με τιμά πολύ❤️Καλό βράδυ!

Σευχαριστώ θερμά που μου απάντησες αμέσως,θα τα φτειάξω αύριο καλό βράδυ από την όμορφη Καλαμάτα

Τα εχω φτιαξει κανα 4αρι φορες.... παρα πολυ ωραια! Υπεροχα!

Τα έφτιαξα χθες και έγιναν υπέροχα. Ευχαριστώ πολύ για την ωραία συνταγή και σας εύχομαι καλή συνέχεια και καλό Πάσχα με υγεία!

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Πάντα Υγεία χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!! Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση!!

Συγχαρητήρια για την υπέροχη συνταγή! Τα καλύτερα τσουρέκια που έχω φτιάξει!!

@Live-Kitchen

3 жыл бұрын

💓

τα εφτιαξα αριστουργημα θα κανω κι αλλη δοση συγχαρητηρια ευχαριστουμε πολυ καλο πασχα

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Χαίρομαι που σας άρεσε!! Καλό Πάσχα!!

Πόσα μπράβο να σας πω... είναι πρώτη φορά μετά από κάποιες προσπάθειας που έφτιαξα τσουρέκι και βγήκε τέλειο.... αφράτη, νόστιμη απλώς τέλεια.... σας ευχαριστώ πολύ και σας εύχομαι καλό πάσχα

@Live-Kitchen

3 жыл бұрын

Χαίρομαι που σας άρεσε 😊🙏

Τα καλύτερα τσουρεκια που έχω φτιάξει! Μπράβο σας ! Συγχαρητήρια!!!

@Live-Kitchen

3 жыл бұрын

Χαίρομαι που σας άρεσαν Καλό Πάσχα με Υγεία 😊🙏

Είχα κάνει τα δικά σου "αφράτα μικρά τσουρέκια" και ήταν πολύ ωραία! Θα δοκιμάσω και αυτά!.

Καταπληκτικά!!!!! Μόλις τελείωσα την πρώτη δόση αύριο θα κάνω και τη δεύτερη!!!

@Live-Kitchen

3 жыл бұрын

Μπράβο σας χαίρομαι που σας άρεσαν 🙏☺️❤️

Ενθουσιαστηκα με την συνταγη, τα τσουρεκια μου εγινα τελεια ευχαριστουμε για την αναλυτικη συνταγη.

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν 😊

@user-sq8xu1fu2z

4 жыл бұрын

@@Live-Kitchen ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ ΓΙΝΟΝΤΑΙ;

Συγχαρητήρια!!!! Υπέροχα!!!!

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Σας ευχαριστώ πολύ!! Καλημέρα σας 😊

Efharisto!Epitelos vrika tin idaniki sindagi!KALI ANASTASI se olus!!👍💐

Κατα τυχη επεσα στη συνταγη και αποφασισα να την κανω. Πραγματικα ειναι καταπληκτικα τσουρεκια. Μπραβο !!! Καλο Πασχα.....

Οπως το γραφεις... Συνταγαρα.. ευκολα γρηγορα και πεντανοστιμα. Τα κανω για 3η φορα γιατι τρελαθηκαν ολοι.. Ευχαριστουμε για τις συνταγες σου. Πολυ περιεκτικος.

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Σε ευχαριστώ πολύ Αναστασία 😊❤️

@user-sz8xw7le4t

4 жыл бұрын

Με γάντζο τα κάνετε; η στο χέρι;

Συγχαρητήρια , έφτιαξα τα τσουρέκια μου χθες με τη δική σας συνταγή κ γίναν όνειρο, τα καλύτερα τσουρέκια από κάθε άλλη φορά.καλο Πάσχα σ ε σας κι όλη την παρέα σας.

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν!! Καλή Ανάσταση 😊

Μπράβο Παναγιώτη μου!!Πολύ ωραία η συνταγή και τα τσουρέκια φαίνονται θαυμάσια!!Εγώ μέχρι τώρα έκανα την προηγούμενη συνταγή για τσουρέκια που μας είχες δείξει που είναι εξίσου ωραια!!Θα δοκιμάσω όμως και αυτήν έτσι για αλλαγή!!😉😉😉

Καταπληκτική συνταγή.Θα επιχειρήσω να τα κάνω με τα χέρια,δεν έχω κουζινομηχανη.Πιστεύω μαζί με τα μπράτσα που θα κάνω,να πετύχω και τα τσουρέκια!!Ευχαριστούμε για τις ομορφιές που φτιάχνεις!👏👏👏😘

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Ναι βγάλε όλο το άχτι σου στην ζύμη!! 😊

Παρ'οτι η πρώτη προσπάθεια μας δεν βγήκε τόσο καλη η δεύτερη μας αποζημιωσε.Θεωρώ πως έφταιγε ότι δεν το ζυμωσαμε πολύ, καθώς δεν έχουμε κουζινομηχανη. Όμως εμμένοντας σε αυτή τη συνταγή καθώς φαινοταν πάρα πολύ καλή ξαναπροσπάθησαμε και εχθές και έχω να πω ότι βγήκαν υπέροχα!! Ζυμωσαμε σε δύο φάσεις όπως είδα σε ένα σχόλιο σας και λιωσαμε το βούτυρο! Σε ευχαριστούμε πάρα πολύ για τη συνταγή , καθώς ψάχναμε πάρα πολύ καιρό !

Τέλεια συνταγή θα τα κάνουμε Καλό Πάσχα με υγεία και αισιοδοξία Αμήν!

@Live-Kitchen

3 жыл бұрын

Καλό Πάσχα με Υγεία περιμένω εντυπώσεις και αν βρεις και μαγιά την χρυσή που λέμε ακόμα καλύτερα!! Περιμένω εντυπώσεις

Χριστός ανέστη!! Ευχαριστουμε πάρα πολύ πραγματικα γ αυτή τη μοναδική συνταγή!! Είναι υπέροχα ειλικρινά όπως τα αγόραστα που προανέφεραν κάποιοι!! Το μόνο κακό είναι ότι τα τσουρέκια ροδισαν παραπάνω από το κανονικό αλλά δν υπάρχει κανένα άλλο πρόβλημα! Είναι απλά τέλεια!!!

πολυ ωραια και αφρατα. ειστε καταπληκτικος.

Λοιπόν η θα μας τρελάνεις η θα μας παχύνεις !!!!!Αχ γλυκό μου τσουρεκακι πως το έκανες ετσει καλεεεεεεεεεεεε!!!!!!!!!

Excellent Tsoureki I give it 5 star⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

η τελεια συνταγη! τα εφτιαξα σημερα με φρεσκια μαγια και γιναν εκπληκτκά. Σας ευχαριστουμε πολυ και καλο Πασχα!

@user-sg2ro2hv6x

4 жыл бұрын

Καλημέρα σας. Πόση φρέσκια μαγιά αναλογεί στα γραμμάρια της ξηρής? υπήρχε έλλειψη από όλα τα super market..... Ευχαριστώ και Καλή Ανάσταση

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Καλημέρα σας! Στην Νωπή μπορείτε να βάλετε 50 γρ στο κιλό! Μετά πιο πάνω έχει γεύση μαγιάς! Αλλά στη ξηρή δεν βάζω σε καμία περίπτωση πάνω από 2 φακελάκια γιατι ο μύκητας στην ξηρή μαγιά είναι πιο επιθετικός και δεν κάνει πολύ καλό στο στομάχι! Επίσης να θυμάστε χλιαρά τα υλικά! Επίσης φούσκωμα η ζύμη και το προζύμι σε ζεστό μέρος πάνω από 30 βαθμούς μέχρι 40! Πολύ καλή δουλειά κάνει ο φούρνος αν τον κάνουμε στόφα!! Επίσης πριν το ψήσιμο πρέπει να διπλασιαστούν τα τσουρέκια φυσικά σκεπασμένα με μεμβράνη και πάντα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο!! Επίσης προσέχουμε πώς θα αλείψουμε το αυγό για να μην ξεφουσκώσουν!! Καλή Ανάσταση 😊

@user-sg2ro2hv6x

4 жыл бұрын

@@Live-Kitchen Σας Ευχαριστώ πολύ👍

Καλησπερα σε όλους! Τα εκανα σήμερα και έγιναν πολύ ωραία! Μπράβο σας

Μπράβο σας, συνδυάζετε HidaMari cooking και Almazan kitchen χωρίς την πολυλογία τους! Σας εύχομαι και εις ανώτερα!

Γειά σας. Αυτή η συνταγή μου είχε μπει στο μάτι εδώ και δύο χρόνια. Φοβήθηκα να την κάνω γιατί νόμιζα πως ήταν "δύσκολη ". Φέτος το αποφάσισα. Έγιναν υπέροχα!!!φούσκωναν πάρα πολύ χωρίς να απλώσουν στο ταψί!!!! Επιτυχία 100%. Σας ευχαριστώ πολύ. Καλό Πάσχα με υγεία!!!

@Live-Kitchen

Жыл бұрын

Μπράβο σας χαίρομαι που σας άρεσε 🥰🙏Καλό Πάσχα

Εξαιρετική συνταγή! Πολύ εύκολη. Πέτυχε με την μία!! Ευχαριστούμε Live kitchen!!!

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν 😊 😍

@ioannispapageorgiou4042

4 жыл бұрын

Στο κιλό αλέυρι δεν είναι λίγο το ένα φακελάκι μαγια ?

Επιτυχια! Μπραβο για την συνταγη σας!

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Σας ευχαριστώ πολύ! Χαίρομαι που σας άρεσε!! 😊

Σούπερ τσουρέκια, αφράτα και λαχταριστα!!!θα προσπαθήσω να τα φτιάξω για το Πάσχα. Καταπληκτική ιδέα ν'ακουγονται οι φυσικοί ήχοι των υλικών και των μίξερ+ μουλινεξ παρά μια άχαρη, δυνατή μουσική που να μας περνει τ'αυτια.🥐🍴🥐🍴

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Σε ευχαριστώ Να σαι καλά 😊 😊

Χριστός Ανέστη και χρόνια πολλά!!Έφτιαξα τα τσουρέκια της συνταγής σας.Είναι υπέροχα!!!Ευχαριστώ πολύ που την μοιραστήκατε μαζί μας !!!!

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Αληθώς Ανέστη χαίρομαι που σας αρεσαν

Τέλεια συνταγή! Υπέροχη! Εγώ προσθεσα περισοτερη ζάχαρη!

@Live-Kitchen

3 жыл бұрын

Απλά δυσκολεύετε στο φούσκωμα! Καλή Ανάσταση 😊

Συγχαρητήρια ότι καλύτερο έχω φτιάξει ποτέ! Επιτυχία απλά! Κανένας δε δίνει έτσι συνταγή! Μπράβο σας!!! Ευχαριστούμε πολύ ❤️ Καλό Πάσχα να έχουμε με υγεία!

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Σας ευχαριστώ πολύ πολύ!! Καλό Πάσχα!!!

@dionysiaanastopoyloy4354

4 жыл бұрын

Να σας κάνω μια ερώτηση? Μπορώ να ψήσω ένα τσουρέκι με 3 πλεξίδες και ένα με 2 πλεξίδες μαζί? Διαφέρει ο χρόνος ψησίματος? Πως μπορώ να το κάνω? Ευχαριστώ πολύ!

Μόλις τελείωσα με τα τσουρέκια...παιδιά....ΥΠΕΡΟΧΑ!!!! Τα έκανα χωρίς μίξερ και με φρέσκια μαγιά(70-80 γρ έβαλα) Έγιναν τελειαααα!! Άνοιξα κ το ένα στην μέση και έβαλα πραλινα.... Καλώς ήρθες καινούργιο κιλακι!!!:) Σε ευχαριστώ πολύ για την συνταγή!!

@sofistamou9943

4 жыл бұрын

Να σε ρωτήσω; Το βούτυρο που έπρεπε να το βάλεις κρύο, πως το ενσωματωσες με την ζύμη;

@ellalena7993

3 жыл бұрын

Μπορείτε να μου πειτε πως τα κάνετε χωρίς μίξερ; ευχαριστώ πολύ

Εξαιρετική συνταγή!! Πρώτη φορά μετά απο χρόνια φτιάχνουμε σωστά τσουρέκια , με λίγα υλικά,εύκολα και πεντανόστιμα!! Επίσης δοκίμασα την συνταγή σας με τα κουλούρια και ηταν εξίσου υπέροχα !! Ευχαριστούμε πολύ, καλό Πάσχα !! 😘

@Live-Kitchen

4 жыл бұрын

Σας ευχαριστώ πολύ Καλημέρα σας!!!! Και καλή Ανάσταση!!!