Τσουρεκάκια με ΚΕΦΙΡ σαν Βαμβάκι!! (Χωρίς Μίξερ) Ειδικά με Πραλίνα και Γάλα για Σβήσιμο!!!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Τσουρεκάκια με Κεφίρ σαν βαμβάκι!! (Χωρίς μίξερ) ειδικά με πραλίνα και γάλα για σβήσιμο!!!
Μπορούμε να τα διατηρήσουμε σε μεμβράνη μέχρι 1 εβδομάδα!!!
Φτιάξτε τα και πείτε μου εντυπώσεις κάτω στα σχόλιο!
Αν σας αρέσουν τα βίντεο μου και θέλετε να βλέπετε ότι ανεβάζω! Τότε κάντε δωρεάν εγγραφή στο κανάλι μου εντελώς δωρεάν!
Κάντε 1 Like και το σχόλιο σας κάτω στην περιγραφή γιατί έτσι βοηθάτε στην ανάπτυξη του καναλιού!.
ΥΛΙΚΑ
250 γρ χλιαρό νερό
1 κτσ ζάχαρη
50 γρ νωπή μαγιά
-----------------------------------
1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι
100 γρ λιωμένο βούτυρο
2 μεσαία αυγά
250 γρ κεφίρ
1 κτγ μαγειρική σόδα
1 κτγ μαχλέπι
1/2 κτγ κακουλέ(κάρδαμο)
1/2 κτγ αλάτι
2 βανιλίνες
200 γρ ζάχαρη
2 γρ μαστίχα
50 γρ ηλιέλαιο
-----------------------------------
1 αυγό
1 κτσ γάλα
σουσάμι
--------------------------------------
19 κομμάτια
ingredients
250 g lukewarm water
1 tbsp sugar
50 g fresh yeast
------------------------------------
1 kg bread flour
100 g melted butter
2 medium eggs
250 g kefir
1 tsp baking soda
1 tsp mahlab
1/2 tsp cardamom
1/2 tsp salt
2 vanilla
200 g sugar
2 g mastic
50 g vegetable oil
-------------------------------------
1 egg
1 tbsp milk
sesame
-------------------------------------
19 pieces
GERMAN
250 g lauwarmes Wasser
1 EL Zucker
50 g frische Hefe
------------------------------------
1 kg Brotmehl
100 g geschmolzene Butter
2 mittelgroße Eier
250 g Kefir
1 TL Backpulver
1 TL Mahlab
1/2 TL Kardamom
1/2 TL Salz
2 Vanille
200 g Zucker
2 g Mastix
50 g Pflanzenöl
-------------------------------------
1 Ei
1 EL Milch
Sesam
-------------------------------------
19 Stück
Εκτελεση
Σε ένα μπολάκι ρίχνουμε το χλιαρό νερό και διαλύουμε μέσα πολύ καλά την νωπή μαγιά. Προσθέτουμε και την ζάχαρη και αφού το ανακατέψουμε το αφήνουμε στην άκρη. Σε έναν πολυκόφτη ρίχνουμε την μαστίχα , το μαχλέπι , το κακουλέ , τις βανιλίνες και την ζάχαρη και το χτυπάμε να γίνουν σκόνη. Τα ρίχνουμε μέσα στο μπολ με το αλεύρι για τσουρέκι και το ανακατεύουμε. Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε τα μεσαία αυγά , το λιωμένο βούτυρο ( Να ναι σε θερμοκρασία δωματίου ),το κεφίρ , την μαγειρική σόδα ,το αλάτι και προσθέτουμε το μείγμα με την μαγιά. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί πολύ καλά. Ρίχνουμε το μείγμα με το αλεύρι και ζυμώνουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει μια ζύμη. Η ζύμη θα κολλάει στην αρχή και μόλις θα αρχίσει να σχηματίζεται συμπληρώνουμε το ηλιέλαιο σταδιακά. Μόλις βάλουμε όλο το ηλιέλαιο η ζύμη δεν θα κολλάει τόσο. Αφού κάνουμε τον φούρνο στόφα την βάζουμε μέσα σκεπασμένη με μια μεμβράνη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί μέχρι να διπλασιαστεί.
Μόλις γίνει διπλάσια την δουλεύουμε πάνω στον πάγκο για λίγο και έπειτα την χωρίζουμε σε μπαλάκια των 100 γρ. Τα σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και αρχίζουμε ένα ένα να τα Δίνουμε σχήμα. Τα βάζουμε το ένα δίπλα στο άλλο μέσα σε ένα ταψί με μια λαδόκολλα και τα σκεπάζουμε με μια πετσέτα. Τα αφήνουμε να φουσκώσουν για ακόμα 1/2 ώρα.
Αλείφουμε με ένα μείγμα από αυγό και 1 κτσ γάλα. Τα πασπαλίζουμε με σουσάμι και έπειτα είναι έτοιμα να τα ψήσουμε. Τα τσουρεκάκια τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 10 - 15 λεπτά στους 180 c και έπειτα τα σκεπάζουμε με μια λαδόκολλα και συνεχίζουμε να τα ψήνουμε για ακόμη 10-15 λεπτά στους 180 c. Mόλις ψηθούν τα αφήνουμε να κρυώσουν και στην συνέχεια είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε. Είναι τόσο νόστιμα και αφράτα που θα τα φτιάχνετε συνέχεια!!! καλή σας επιτυχία!!!
#Τσουρεκάκια #τσουρέκια #τσουρέκι #Livekitchen
Пікірлер: 1 200
Έχω καιρό να τα φτιάξω και μόλις μπήκα για να τη θυμηθώ γιατί σήμερα θέλω να τα κάνω πάλι και είδα τα σχόλια τύπου αγλυκα, χωρίς επιτυχία. Δεν μπορώ να καταλάβω, τα τσουρέκια αυτα είναι αχαστα, είναι τέλεια. Τι αγλυκα, είναι όσο πρέπει, στην τελική το αναφέρει στον τιτλο με πραλινα πάνε τέλεια άρα δεν θα μπορούσε να είναι πολύ γλυκιά η ζυμη. Επίσης καλύτερα χωρίς πολλή ζάχαρη γιατί εγώ τα δίνω και πιο άνετα στα μικρά μου. Η συνταγή είναι φανταστική και όχι μόνο αυτή, έχω κάνει πολλές και είναι όλες ακριβώς όπως τις δείχνεις. Συνέχιστε έτσι κ. Παναγιώτη.
Είστε η ήρεμη δύναμη! Λατρεύω το τρόπο που παρουσιάζετε τις συνταγές σας, το κάνετε να δείχνει τόσο εύκολο και η κουζίνα σας υπέροχη! Θα τα δοκιμάσω σίγουρα!
Απλά υπέροχα!! Τα έχω κάνει ήδη 3 φορές και θα τα ξανακάνω εννοείται!!!
@Live-Kitchen
2 ай бұрын
Χαίρομαι πολύ που άρεσαν!!🥰❤️
Έχω κάνει ξανά και ξανά αυτή τη συνταγή. Εξαιρετικά τα τσουρέκια. Η δε συνταγή εύκολη. Τα δοκιμάσαμε και με κεφίρ με φράουλα. Ωραιότατα γίνανε. Μπράβο.
@Live-Kitchen
2 жыл бұрын
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν! Με κεφίρ Φράουλα δεν τα έχω δοκιμάσει 😀Αλλά ακούγετε καλό 👌
Τα έφτιαξα και είναι η πρώτη φορά που φτιάχνω τσουρέκι. Έγιναν ακριβώς όπως φαίνονται, εξαιρετικά!
Σαν αφρός είναι πραγματικά! Τα έκανα πριν δυο μέρες και τελείωσαν. Τα ξανάκανω σήμερα 😍
Μόλις έκανα τα τσουρέκια,δεν έχω φάει ξανά τέτοια ωραία,αφράτα,μυρωδάτα τσουρέκια στη ζωή μου!!!Πανεύκολη συνταγή και καθόλου χρονοβόρα!!!Πραγματικά ένα μεγάλο μπράβο,τρομερή συνταγή!!!Καλό Πάσχα να έχουμε και ευχαριστούμε για την τέλεια συνταγή!!😊👍🏻👏🏻
It looks wonderful and perfect 😍👍 thank you for sharing ✨🙏
Πω πω τι τσουρεκαρες ειναι αυτές.. δεν έχω ξαναδεί καλύτερες μπραβο σου σου αξίζει η πρωτιά εισαι ο καλυτερος!!!🥰🥰😍
Excellent excellent recipe🔝💙 i like thank you😘 Happy Valentine's day 💞🌹💘🌹💞 from Berlin🍷
Τέλεια φαινονται.!μπραβοοο!θα δοκιμάσω σίγουρα τη συνταγή!
Τα έφτιαξα είναι τέλεια!!!Εξαιρετική συνταγή εύκολα και νόστιμα. Μπραβο σας!
Τέλεια η συνταγή σας! Πάντα θυμάμαι την ταλαιπωρία της μητέρας μου (ξενύχτι) γι'αυτό ποτέ δεν επιχείρησα να τα φτιάξω. Όμως είμαι σίγουρη πως θα το δοκιμάσω σύντομα. Ευχαριστώ πολύ που τη μοιραστηκατε μαζί μας!
Εξαιρετικά !!!👏👏👏😀
👏👏👏👏👏👏 Ευχαριστούμε πολύ για τις πετυχημένες συνταγές!!! Συγχαρητήρια!
Φοβερός!!!!! απίστευτη συνταγή!!!! ευχαριστούμε!!!!!!
Μόλις έφτιαξα τα τσουρέκια σου ....Η ζύμη βαμβάκι έπαθα πλάκα η καλύτερη που έχω κάνει ....σε ευχαριστούμε.
Είσαι δάσκαλος τα λες τέλεια κ σέβεσαι τα υλικά που θα ξοδέψουμε να σε καλά
Πραγματικά είναι τα ποιο τέλεια τσουρέκια που έχω φάει . Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή .
Wow!!!!! Φαίνονται υπέροχα!! Μπράβο!!!!!!
ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ! ΑΠΛΑ ΤΕΛΕΙΑ!!!!
Τι εύκολα που το κάνετε να φαίνεται! Θα το προσπαθήσω! Καλή μας τυχη!
Είναι τέλεια , μόλις τα έφτιαξα ! Ευχαριστούμε για τις πολύ ωραίες συνταγές σου !!!
Έγιναν Υπέροχα!!! Κάθε συνταγή σου καταπληκτική ευχαριστώ πολύ πολύ
Μπραβο Παναγιωτη Τελοια Εξαιρετικα φαινονται Παρα πολυ νοστιμα Φιλια Καλη και ευλογημενη εβδομαδα να εχεις🙏😊❤️
Τα εφτιαξα χθες, ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ και εύκολα!!!! Χιλια ευχαριστώ και άλλα τόσα λάικ🥰
@user-id6yw9vh3d
3 жыл бұрын
Μπορούμε να βάλουμε βούτυρο στο ζύμωμα ; δεν μου αρέσει το ηλιέλαιο !
@gianna_nlalala6761
3 жыл бұрын
βγαινουν λιγο αγλυκα;;;
Μπράβο σας!! Συγχαρητήρια για την ωραία συνταγή. 🌟🌟🌟🌟🌟Τα έχω φτιάξει πολλές φορές και τώρα τα έχω πάλι ζύμωση.Σας ευχαριστώ εκ μέρους μου για την ωραία αναλυτική συνταγή σας.Ο Θεός να σας χαρίζει υγεία και φώτιση 🙏💯🌟🌟🌟🌟
@Live-Kitchen
2 жыл бұрын
Χαίρομαι πολύ Παρασκευή Που σας άρεσαν!!! Επίσης και εσείς να είστε Καλά! ! 😊 Καλημέρα
Πρώτη φορά που εξηγούν τόσο ωραία κ αναλυτικά.συγχαρητηρια
Ακόμα δεν έχω καταλάβει πως χωρίς μίξερ έχουν τόσες ίνες!!! Τέλεια έγιναν!!!! Ευχαριστούμε!!!
@mossimossi2
3 жыл бұрын
το ζυμωμα ειναι σαν να θελεις να σπασεις ενα καρυδι με βαριοπουλα, θα το σπασεις αλλα δε χρειαζεται τοση προσπαθεια.. με το τεντωμα της ζυμης απο το διοξειδιο ανθρακα που βγαζει η μαγια και φουσκωνει δημιουργουντες ινες γλουτενης χωρις προσπαθεια.. το ζυμωμα ειναι κατι που παντα καναμε χωρις να καταλαβαινουμε γιατι, σαν πολλα αλλα πραγματα
@mariatsakiri4081
3 жыл бұрын
Το κεφιρ πρεπει να ειναι εκτος ψυγείου;; ευχαριστω!!
@user-yw5be2en8g
2 жыл бұрын
Τω κεφηρ τω ζεστενετε
Μπράβο Παναγιώτη για την βολική αλλά και ωραία συνταγή σου. Παραθέτω και μία ποιο παραδοσιακή παραλλαγή που έκανα: ΥΛΙΚΑ 250 γρ χλιαρό νερό 15 γρ ζάχαρη 50 γρ νωπή μαγιά ή δύο φακελάκια ξερή (διαλυμένη) ----------------------------------- 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι ΑΛΛΑΤΙΝΗ 100 γρ λιωμένο βούτυρο τύπου Κερκύρας 2 μεσαία αυγά 250 γρ κεφίρ ή ξυνόγαλα (θερμοκρασία δωματίου) 6 γρ μαγειρική σόδα 13 γρ μουχαλέπι 4 γρ κακουλέ (κάρδαμο) 2 γρ αλάτι 2 πορτοκάλια ξύσμα 200 γρ ζάχαρη άχνη (αποφεύγω τον πολυκόφτη) 50 γρ λάδι (σαν Κρητικός έβαλα ελαιόλαδο, δεν αλλοιώνει οσμή - γεύση) ----------------------------------- 1 αυγό 15 mL γάλα Σουσάμι Και μερικές Φαρμακογνωστικές - Ιστορικές πληροφορίες για τα αρτυματικά: *Μουχαλέπι: από το κουκούτσι ενός είδους αγριοκερασιάς Prunus mahaleb, αυτοφυή σε πολύ μικρή έκταση στην Πελοπόννησο, την Εύβοια και την Ηπειρωτική Ελλάδα. Περιέχει κουμαρίνη, η οποία έχει καταπραϋντική, ηρεμιστική, αντιφλεγμονώδη και αγγειοδιασταλτική δράση. **Κακουλέ: (καρδάμωμο) Elettaria cardamomum, ιθαγενές της Νότιας Ινδίας. “Φάε να καρδαμώσεις:” Οι αρχαίοι στρατηγοί διατάζαν τους στρατιώτες, να τρώνε κάρδαμο για να πάρουν κουράγιο. Μεταξύ των άλλων περιέχει μια συγκεκριμένη ισοθειοκυανάτη την PEITC. Αυτή η ισοθειοκυανάτη αντιλαμβάνεται κατά κάποιον τρόπο την ανάγκη των καρκινικών κυττάρων για αίμα και οξυγόνο και διακόπτει τη διαδικασία, κάνοντάς τα τρόπον τινά να λιμοκτονούν. Αιθέριο έλαιο: α-τερπινεόλη 45%, μυρσένιο 27%, λιμονένιο 8%, μενθόνη 6%, β-φαιλανδρένιο 3%, 1,8-κινεόλη 2%, σαβινένιο 2% επτάνιο 2% Γιάννης Συλλιγνάκης
@user-de3ww1cm2t
2 жыл бұрын
Ωραίες πληροφορίες!!!σας ευχαριστώ!!! Συγχαρητήρια!!!
@user-gh2ti8vp1v
2 жыл бұрын
Είναι δική σας παραλλαγή ή υπάρχει αυτή η συνταγή;
@sv2bbo
2 жыл бұрын
@@user-gh2ti8vp1v είναι δική μου παραλλαγή επ το παραδοσιακότερ !
@user-gh2ti8vp1v
2 жыл бұрын
@@sv2bbo αυτό που αλλάζει στην ουσία είναι η ζάχαρη που είναι άχνη, έχει την ίδια γλυκύτητα όμως;; Έτσι κι αλλιώς τα 200 γρ ζάχαρη για μένα είναι λίγα, αν είναι και αγλυκη;; Το σπορελαιο έγινε ελαιόλαδο και η μαγιά ίσως με σκόνη.Συνηθως λένε ότι η φρέσκια κάνει τη διαφορά, ότι γίνονται ωραιότερα. Αυτές τις διαφορές βλέπω, κάνω λάθος;;
@sv2bbo
2 жыл бұрын
@@user-gh2ti8vp1v Η γλυκύτητα εξαρτάται από τα γραμμάρια της ζάχαρης. Είναι θέμα γούστου εγώ το προτιμώ λίγο άγλυκα. Επίσης έχω βάλει άλλα αρωματικά και σε άλλες αναλογίες.
Super!!! Απολαυστικό ζυμάρι και πολύ απολαυστικό το τσουρέκι!!!
Τα έφτιαξα εχθές και είναι φανταστικά !!!Ευχαριστούμε για την συνταγή.
Αχ καλέ μου τι καλός που είσαι!!!!!!τα τσουρέκια που έκανες είναι εξαιρετικά για στα χέρια σας!!!!!
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Thanks🤗🤗😍 Καλό Βράδυ
Απίθανα !!!! Θα ηθελα να ρωτησω αν μπορουμε να τα κανουμε και μεγαλυτερα πλεξουδες για το Πασχα η αν λόγο συστασης της ζυμης δε θα μπορεσουν να ψηθουν τόσο καλά ...
Υπέροχα!!! Μόλις βγήκαν απο το φούρνο... Συγχαρητήρια, ευχαριστούμε πολύ για τις υπέροχες συνταγές που μοιράζεσαι μαζί μας!
ευχαριστούμε πολύ για άλλη μια υπέροχη (ακριβέστατη) συνταγή σας @!!! έγιναν υπέροχα !!!!!
Αύριο, πρωί πρωί,και άμα αδυνατίζουμε, γράψε μου!!❤️❤️❤️
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Χάχα καλό!! Και εγώ μια ζωή τα ίδια λέω! Αλλά περπατάω όσο μπορώ!!!!! Αλλά κάνω 3 με 4 συνταγές την ημέρα οπότε αναγκαστικά περπατάω 🙏🙏😊
@sofiamparmpa7408
3 жыл бұрын
@@Live-Kitchen Να είσαι καλά,στέλνω και της κόρης μου συνταγές σου.Εισαι πολύ καλός, μπράβο σου, συνέχισε έτσι.Εκτος από τα φασολάκια (άλλο θέμα)που μας έχεις δείξει για κατάψυξη,που μου έχουν λύσει τα χέρια,έχω πει και σε φίλες μου να το κάνουν, έχεις και για άλλα λαχανικά;
Δεν θα μπορούσαμε να βάλουμε λίγο πορτοκάλι;;;;;
εξαιρετική συνταγή: εύκολη, νόστιμη, φανταστική, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!
Τέλεια φαίνονται θα τα φτιάξω οπωσδήποτε μπραβο σου!!!!!!Να μας δείχνεις και άλλες τέλειες συνταγές σε ευχαριστούμε πολύ.
Τέλεια συνταγή, όπως πάντα!! Μόλις τα εκανα κι εγώ και είναι υπέροχα!! Ευχαριστουμε πολυ 🙂🙂
Οτι καλυτερο εχω φτιαξει σε τσουρεκι!!Υπεροχα!!Πολλα πολλα συγχαρητήρια! !!!☺
Θα τα κάνω σίγουρα. Φαίνονται πανεύκολα και νόστιμα. Μπράβο
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
🤗🤗🤗🤗 Thanks
Δεν έχω κάνει ποτέ τσουρέκια μέχρι χθες που είδα το βιντεάκι σου. Μόλις το είδα κατάλαβα πως αυτή θα έπρεπε να είναι η πρώτη μου προσπάθεια. Το αποτέλεσμα τέλειο. Είναι τόσο γλυκά όσο χρειάζεται για να μπορείς να προσθέσεις πραλίνα χωρίς να κορεσθείς από τη πολύ γλύκα. Εύγε!!!!
Πολλα συγχαρητηρια!!! Τελεια συνταγη!!!την εκανα και ξετρελαθηκαμε ολοι μας και παντα πλεον αυτη θα κανω. Ευχαριστουμε πολυ!!! Εισαι εξαιρετικος!!!
Μπράβο για την υπέροχη συνταγή!!! Τα έφτιαξα σήμερα και είχαν τρομερή επιτυχία!! Είναι η πρώτη φορά που τόλμησα να κάνω τσουρέκια!!! Η ζύμη απίστευτη, η γεύση όνειρο!!! Και πάλι συγχαρητήρια!!!
Φαίνονται τέλεια μπραβο πολύ ωραία ζηλεύω
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Να τα κάνεις και να μου πεις εντυπώσεις 😊🙏
Απίστευτη συνταγή! Πρώτη φορά στη ζωή μου φτιάχνω τσουρέκι.. γενικά, δεν το έχω με την κουζίνα, βαριέμαι πολύ. Αλλά με το που άκουσα για κεφίρ, και μάλιστα το ότι ήταν μικρά, ξεχωριστά τσουρεκάκια, είπα να το δοκιμάσω. Είναι απίστευτα! Ο γιος μου λέει πως είναι το καλύτερο τσουρέκι που έχει φάει ποτέ, και πρέπει το ίδιο να πω κι εγώ. Ευχαριστώ πολύυυυυυ! Χαιρετισμούς από Μελβούρνη.
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
💓
Η συνταγη φαινεται υπεροχη!Σιγουρα θα δοκιμασω να τα φτιαξω!
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Εννοείτε θα περιμένω εντυπώσεις 🙏😊👌
Τέλεια φαίνονται, θα τα δοκιμάσω. Ευχαριστούμε πολύ :)
Τι τέλεια που φαίνονται, αύριο κιόλας θα τα φτιάξω !!!,👋👋👋
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Ελένη αν τα κάνεις περιμένω εντυπώσεις🤗🤗
Τα έφτιαξα τελεια!!!!! ΣΕ Ευχαριστούμε για την συνταγή!!!
Έχω φτιάξει δεκάδες αποτυχημένες συνταγές. Μόλις έβγαλα τα πρώτα. Πεντανόστιμα, αφρατα και μοσχομυριστα. Συγχαρητήρια. Εγγύηση η συνταγή σου
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
💓
Απαπα μας ανοιξατε την ορεξη.μπραβο πολυ αφρατα κ νοστιμα θαναι βεβαια.θα το τολμισω.ευχαριστουμε για αλη μια φορα.
Είναι απλά υπέροχα. Τα έφτιαξα όπως ακριβώς και σεις. Εύκολα και νοστιμότατα. Σας ευχαριστώ !!!
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
😊😊
Μπράβο σου φαίνονται τέλεια.θα τα φτιάξω σύντομα.
Συγχαρητηρια.τελεια συνταγη.
Τα έφτιαξα τέλεια είναι σε ευχαριστούμε για την ωραία συνταγή 👍
Μπράβο τελεια...
Εξαιρετικη συνταγή... Εγινε πολύ καλή και σε τρία μεγάλα τσουρέκια. Ευχαριστούμε πολύ
@Live-Kitchen
Жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία!!
Συγχαρητήρια. Μόλις πριν λίγο βγήκαν απ'το φούρνο κ με δυσκολία θα μείνουν ως το πρωί. Έκανα ακριβώς κ με κάθε λεπτομέρεια την συνταγή κ είχε απόλυτη επιτυχία. Εξαιρετικός . Ευχαριστούμε.
Τα έφτιαξα και έγιναν σούπερ...μπραβο!!!!! συνέχισε να μας δίνεις ωραιες συνταγές.
Πω πω πόσο αφράτα συγχαρητήρια...και λουσο φοβερό...θα τα φτιάξω οπωσδήποτε....
Φαίνονται ωραία θα το προσπαθήσω! Μπράβο!
Μολις τα έφτιαξα, μονο να τα ψήσω θέλω, έγιναν υπέροχα, μένει μόνο να τα δοκιμάσουμε. Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή.
Καλή Ανάσταση παλικάρι μου!!! Είμαι 60 χρονών και επιτέλους πέτυχα τα τέλεια αφράτα τσουρέκια,μετά απο τόσες συνταγές που έχω δοκιμάσει. Απο γεύση δεν έχω δοκιμάσει,αλλά απο ίνες,μυρωδιά σκίζει.Έβαλα ζάχαρη στέβια (μικρή αλλαγή). Επίσης,έκανα ένα μεσαίο και τα υπόλοιπα ατομικά.Συνέχισε έτσι και να έχεις ΥΓΕΙΑ !!!!
Τα έφτιαξα και εγώ, απλά τέλεια.Μπραβο.
Απλά τέλεια καλή εύκολη συνταγή
Ωραία συνταγή θα την φτιάξω!!
Εντάξει ! Υποκλίνομαι! Μακάρι να μπορούσα να στείλω φωτό. Μου έγιναν ΤΕΛΕΙΑ !!! Ακριβώς όπως τα δείχνεις. ΑΦΡΟΣ με όλη τη σημασία της λέξης. ΑΈΡΙΝΑ. Δεν έχω ξαναφτιάξει τέτοιο τσουρέκι. Πάμε λοιπόν για τα πασχαλινά !!! ΥΠΈΡΟΧΗ κι εύκολη συνταγή και με επιτυχία όπως όλα τα δικά σου που έχω φτιάξει! Ευχαριστώ πολύ που τέτοιες μέρες με δοκιμασίες και δυσκολίες μας κάνεις και νιώθουμε όμορφα και δημιουργικά !
Πωπωωω τέλεια, πρωτη φορα εφτιαξα τσουρεκια χωρις να κουραστω
Πραγματικά φανταστικά! Εχω κανει διάφορες συνταγές με περισσότερο κόπο και αυτά βγήκαν πιο μυρωδάτα λ πιο αφράτα από τα υπόλοιπα! Θέλουμε κι άλλες συνταγες με κεφιρ ! Και γενικά θέλουμε κ άλλες συνταγές! Ότι έχω κάνει δικό σου είτε είναι ψωμί, μπισκότα , κέικ, κουραμπιέδες κ ποσα ακόμα πάντα έχουν επιτυχία κ πάντα όλοι λένε τα καλυτερα! Μας εχεις κανει όλους ξεφτερια στην κουζίνα με απλά βήματα! Μπράβο!
@Live-Kitchen
2 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ πολύ!!! Μου δίνετε πολύ μεγάλη χαρά με την αγάπη που μου δείχνετε!!! Να έχουμε καλή χρονιά με Υγεία!! 😊❤😊
Τα έφτιαξα και είναι υπέροχα!!Συγχαρητήρια!!Τα καλύτερα τσουρέκια ever!!
@pareternity115
3 жыл бұрын
Μαλακα οπως φαίνονται? Μπορούμε να βάλουμε πραλινα στη γεμιση
ΠΟΛΥ ΑΦΡΑΤΑ ΤΕΛΕΙΑ ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ 👍👍👌👌
Συγχαρητήρια!!!!!!! Αφράτα ,μυρωδάτα ,όλο το 🏡 μύρισε μαστίχα ,μόλις έβγαλα το ταψί.....πεντανόστιμα !!! Μπράβο !!!
Φανταστικά γίνονται!! Αφράτα, νόστιμα, μαστιχωτα!!!! Μπράβο σου και πάλι!!!!
@despinapenoglou7487
Жыл бұрын
Εγώ θα κάνω πολλά χρόνια και γίνονται κάθε χρόνο και καλύτερα ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή
Υπέροχα κ πανεύκολα😊😊
Σήμερα έκανα τα τσουρέκια με κεφίρ έγιναν καταπληκτικά!!!! ευχαριστώ πολύ για την συνταγή!!να είσαι πάντα καλά!!👏👏
Τέλεια μπράβο γειά στα χέρια σου σ'ευχαριστούμε
Μόλις τα έφτιαξα εεεεε ενταξειιι σίγουρη επιτυχία και αφράτα και βρήκα και αλεύρι για τσουρέκι εδώ στην Γερμανία !!! Μπράβο μας 👏👏👏👏
Από τις καλύτερες συνταγές που έχεις μοιραστεί μαζί μας. Δοκίμασα να τα φτιάξω σήμερα και έγιναν υπέροχα. 🥰
@Live-Kitchen
2 жыл бұрын
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!! την επόμενη φορά δοκιμάστε αλεύρι τύπου Αμερικής!! Θα γίνουν ακόμα πιο καλά!!!! 😊😊
Μπράβο πολύ ωραία συνταγή θα την φτιάξω ευχαριστούμε για την ανάλυση. Συνταγή για τσουρέκια αν υπάρχει να μας πείτε. Καλή Σαρακοστή.
Τα μόνα τσουρέκια που έχω φτιάξει κ πέτυχαν! Συγχαρητήρια!
@Live-Kitchen
2 жыл бұрын
Thanks 😊🙏🙏
Σε ευχαριστώ πολύ για αυτή την πεντανόστιμη συνταγή. Δεν είναι μόνο πανεύκολη αλλά και η καλύτερη συνταγή τσουρεκιών που έχω φτιάξει μέχρι τώρα. Συγχαρητήρια επίσης για την όμορφη και ευκολονόητη παρουσίαση.
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ για τα πολύ όμορφα Λόγια σας!! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!!! 😀
Υπέροχα!!! Θα τα φτιάξω για τον εγγονό μου! Ότι συνταγή σου έχω φτιάξει έχει 100% επιτυχία! Ένα μεγάλο ευχαριστώ για τις όμορφες ιδέες που μας δίνεις!👌🙏🙏
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ Katia 🙏Πραγματικά χαίρομαι που σας αρέσουν οι συνταγές μου!! Να έχετε μια όμορφη Εβδομάδα!!
Η πιο τέλεια συνταγή για τσουρέκια!! Τα έφτιαξα με γάλα αντί για κεφίρ, 4 φακελάκια Ξηρή μαγιά που την ενεργοποίησα όπως λες για την υγρή, λίγο ξύσμα πορτοκαλιού και έγιναν φανταστικά!! Ευχαριστούμε!!
Ευχαριστουμε πολυ για την υπεροχη συνταγη..!! Πραγματικα..τα καλυτερα..!!! Χρονια Πολλα..!!!
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
💓
Υπέροχη συνταγή... Κι η διαδικασία γρήγορη κι ευχάριστη δίχως να πελαγωσεις από λερωμένα σκέψη. Ευχαριστούμε
@Live-Kitchen
2 жыл бұрын
🙏😊😊
δεν εχω λογια μραβο παρα πολυ νοστιμα και ευκολα .ευχαριστουμε
Συγχαρητήρια για την εκπληκτική συνταγή!! Τα έκανα και έγιναν τέλεια! Καταγίνομαι χρόνια με τις ζύμες, ήταν η πιο εύκολη και η πιο κατατοπιστική συνταγή που έκανα με εξαιρετικό αποτέλεσμα!!! Μοιράστηκαν και τα σχόλια ήταν ενθαρρυντικά! Μπράβο και πάλι!
πραγματικά υπέροχα !!! τα έφτιαξα σήμερα !!! αφρός !!!
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!!! 🙂
Σημερα εκανα ακομα μια δοση!!!μετα απο 3 χρονια που προσπαθω να τα πετυχω και τα καταφερα με την δικη σας!!!!!δεν εχω λογια ειναι τελεια!!!μπραβο σας!!!
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Χαίρομαι που άρεσε 😊🙏
Πολύ ωραία συνταγή
Μπράβο και πάλι μπράβο.. τέλεια συνταγή, μόλις βγήκαν από τον φούρνο! Μοσχομυριστά και αφράτα!
Θα τα κάνω μεθαύριο και θα σου πω...φενονται υπέροχα...μπραβοοοο
@user-st2kg3hs2u
3 жыл бұрын
Λοιπόν τα έφτιαξα έγιναν αφράτα που ωραία...το αλεύρι όλα ήρθαν ακριβώς.. συγχαρητήρια ...θα τα ξαναφτιαξω
Πολλά συγχαρητήρια τα έκανα και μου βγήκαν υπέροχα 👌περιμένουμε και άλλες συνταγές σου!!!
Τα καλύτερα τσουρέκια που υπάρχουν...καθόλου αποτυχία!!!👏👏👏
Τελεια μπραβο!!!
Έφτιαξα σήμερα για πρώτη φορά τα τσουρεκάκια με κεφίρ και είναι πραγματικά υπέροχα!! Η ζύμη μόνο μου βγήκε πιο σφιχτή και δεν κόλλαγε ιδιαίτερα στα χέρια οπότε δεν χρησιμοποίησα σπορέλαιο. Μετά το πρώτο φούσκωμα έβαλα λίγο σπορέλαιο στα χέρια αντί για αλεύρι για να μη σφίξει κι άλλο. Συγχαρητήρια για την όμορφη συνταγή σας!!!
Πραγματικά γίναν υπέροχα και με ελάχιστο ζύμωμα 😉 Ευχαριστούμε για την συνταγή
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Μπράβο σας χαίρομαι που σας άρεσαν 😊😊👌Καλό βράδυ