Τσουρεκάκια με ΚΕΦΙΡ σαν Βαμβάκι!! (Χωρίς Μίξερ) Ειδικά με Πραλίνα και Γάλα για Σβήσιμο!!!

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Τσουρεκάκια με Κεφίρ σαν βαμβάκι!! (Χωρίς μίξερ) ειδικά με πραλίνα και γάλα για σβήσιμο!!!
Μπορούμε να τα διατηρήσουμε σε μεμβράνη μέχρι 1 εβδομάδα!!!
Φτιάξτε τα και πείτε μου εντυπώσεις κάτω στα σχόλιο!
Αν σας αρέσουν τα βίντεο μου και θέλετε να βλέπετε ότι ανεβάζω! Τότε κάντε δωρεάν εγγραφή στο κανάλι μου εντελώς δωρεάν!
Κάντε 1 Like και το σχόλιο σας κάτω στην περιγραφή γιατί έτσι βοηθάτε στην ανάπτυξη του καναλιού!.
ΥΛΙΚΑ
250 γρ χλιαρό νερό
1 κτσ ζάχαρη
50 γρ νωπή μαγιά
-----------------------------------
1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι
100 γρ λιωμένο βούτυρο
2 μεσαία αυγά
250 γρ κεφίρ
1 κτγ μαγειρική σόδα
1 κτγ μαχλέπι
1/2 κτγ κακουλέ(κάρδαμο)
1/2 κτγ αλάτι
2 βανιλίνες
200 γρ ζάχαρη
2 γρ μαστίχα
50 γρ ηλιέλαιο
-----------------------------------
1 αυγό
1 κτσ γάλα
σουσάμι
--------------------------------------
19 κομμάτια
ingredients
250 g lukewarm water
1 tbsp sugar
50 g fresh yeast
------------------------------------
1 kg bread flour
100 g melted butter
2 medium eggs
250 g kefir
1 tsp baking soda
1 tsp mahlab
1/2 tsp cardamom
1/2 tsp salt
2 vanilla
200 g sugar
2 g mastic
50 g vegetable oil
-------------------------------------
1 egg
1 tbsp milk
sesame
-------------------------------------
19 pieces
GERMAN
250 g lauwarmes Wasser
1 EL Zucker
50 g frische Hefe
------------------------------------
1 kg Brotmehl
100 g geschmolzene Butter
2 mittelgroße Eier
250 g Kefir
1 TL Backpulver
1 TL Mahlab
1/2 TL Kardamom
1/2 TL Salz
2 Vanille
200 g Zucker
2 g Mastix
50 g Pflanzenöl
-------------------------------------
1 Ei
1 EL Milch
Sesam
-------------------------------------
19 Stück
Εκτελεση
Σε ένα μπολάκι ρίχνουμε το χλιαρό νερό και διαλύουμε μέσα πολύ καλά την νωπή μαγιά. Προσθέτουμε και την ζάχαρη και αφού το ανακατέψουμε το αφήνουμε στην άκρη. Σε έναν πολυκόφτη ρίχνουμε την μαστίχα , το μαχλέπι , το κακουλέ , τις βανιλίνες και την ζάχαρη και το χτυπάμε να γίνουν σκόνη. Τα ρίχνουμε μέσα στο μπολ με το αλεύρι για τσουρέκι και το ανακατεύουμε. Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε τα μεσαία αυγά , το λιωμένο βούτυρο ( Να ναι σε θερμοκρασία δωματίου ),το κεφίρ , την μαγειρική σόδα ,το αλάτι και προσθέτουμε το μείγμα με την μαγιά. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί πολύ καλά. Ρίχνουμε το μείγμα με το αλεύρι και ζυμώνουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει μια ζύμη. Η ζύμη θα κολλάει στην αρχή και μόλις θα αρχίσει να σχηματίζεται συμπληρώνουμε το ηλιέλαιο σταδιακά. Μόλις βάλουμε όλο το ηλιέλαιο η ζύμη δεν θα κολλάει τόσο. Αφού κάνουμε τον φούρνο στόφα την βάζουμε μέσα σκεπασμένη με μια μεμβράνη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί μέχρι να διπλασιαστεί.
Μόλις γίνει διπλάσια την δουλεύουμε πάνω στον πάγκο για λίγο και έπειτα την χωρίζουμε σε μπαλάκια των 100 γρ. Τα σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και αρχίζουμε ένα ένα να τα Δίνουμε σχήμα. Τα βάζουμε το ένα δίπλα στο άλλο μέσα σε ένα ταψί με μια λαδόκολλα και τα σκεπάζουμε με μια πετσέτα. Τα αφήνουμε να φουσκώσουν για ακόμα 1/2 ώρα.
Αλείφουμε με ένα μείγμα από αυγό και 1 κτσ γάλα. Τα πασπαλίζουμε με σουσάμι και έπειτα είναι έτοιμα να τα ψήσουμε. Τα τσουρεκάκια τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 10 - 15 λεπτά στους 180 c και έπειτα τα σκεπάζουμε με μια λαδόκολλα και συνεχίζουμε να τα ψήνουμε για ακόμη 10-15 λεπτά στους 180 c. Mόλις ψηθούν τα αφήνουμε να κρυώσουν και στην συνέχεια είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε. Είναι τόσο νόστιμα και αφράτα που θα τα φτιάχνετε συνέχεια!!! καλή σας επιτυχία!!!
#Τσουρεκάκια #τσουρέκια #τσουρέκι #Livekitchen

Пікірлер: 1 200

  • @argiro1985
    @argiro1985 Жыл бұрын

    Έχω καιρό να τα φτιάξω και μόλις μπήκα για να τη θυμηθώ γιατί σήμερα θέλω να τα κάνω πάλι και είδα τα σχόλια τύπου αγλυκα, χωρίς επιτυχία. Δεν μπορώ να καταλάβω, τα τσουρέκια αυτα είναι αχαστα, είναι τέλεια. Τι αγλυκα, είναι όσο πρέπει, στην τελική το αναφέρει στον τιτλο με πραλινα πάνε τέλεια άρα δεν θα μπορούσε να είναι πολύ γλυκιά η ζυμη. Επίσης καλύτερα χωρίς πολλή ζάχαρη γιατί εγώ τα δίνω και πιο άνετα στα μικρά μου. Η συνταγή είναι φανταστική και όχι μόνο αυτή, έχω κάνει πολλές και είναι όλες ακριβώς όπως τις δείχνεις. Συνέχιστε έτσι κ. Παναγιώτη.

  • @user-yp4ur9yh6d
    @user-yp4ur9yh6d3 жыл бұрын

    Είστε η ήρεμη δύναμη! Λατρεύω το τρόπο που παρουσιάζετε τις συνταγές σας, το κάνετε να δείχνει τόσο εύκολο και η κουζίνα σας υπέροχη! Θα τα δοκιμάσω σίγουρα!

  • @theodoraantoniadou6140
    @theodoraantoniadou61403 ай бұрын

    Απλά υπέροχα!! Τα έχω κάνει ήδη 3 φορές και θα τα ξανακάνω εννοείται!!!

  • @Live-Kitchen

    @Live-Kitchen

    2 ай бұрын

    Χαίρομαι πολύ που άρεσαν!!🥰❤️

  • @elisabeth196
    @elisabeth1962 жыл бұрын

    Έχω κάνει ξανά και ξανά αυτή τη συνταγή. Εξαιρετικά τα τσουρέκια. Η δε συνταγή εύκολη. Τα δοκιμάσαμε και με κεφίρ με φράουλα. Ωραιότατα γίνανε. Μπράβο.

  • @Live-Kitchen

    @Live-Kitchen

    2 жыл бұрын

    Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν! Με κεφίρ Φράουλα δεν τα έχω δοκιμάσει 😀Αλλά ακούγετε καλό 👌

  • @marapapageorgiou5124
    @marapapageorgiou51243 жыл бұрын

    Τα έφτιαξα και είναι η πρώτη φορά που φτιάχνω τσουρέκι. Έγιναν ακριβώς όπως φαίνονται, εξαιρετικά!

  • @annaseitanidou6984
    @annaseitanidou69843 жыл бұрын

    Σαν αφρός είναι πραγματικά! Τα έκανα πριν δυο μέρες και τελείωσαν. Τα ξανάκανω σήμερα 😍

  • @litsaxatziantoniou9583
    @litsaxatziantoniou95833 жыл бұрын

    Μόλις έκανα τα τσουρέκια,δεν έχω φάει ξανά τέτοια ωραία,αφράτα,μυρωδάτα τσουρέκια στη ζωή μου!!!Πανεύκολη συνταγή και καθόλου χρονοβόρα!!!Πραγματικά ένα μεγάλο μπράβο,τρομερή συνταγή!!!Καλό Πάσχα να έχουμε και ευχαριστούμε για την τέλεια συνταγή!!😊👍🏻👏🏻

  • @farahnazbagherzadegan5470
    @farahnazbagherzadegan54703 жыл бұрын

    It looks wonderful and perfect 😍👍 thank you for sharing ✨🙏

  • @ilovecook2914
    @ilovecook29143 жыл бұрын

    Πω πω τι τσουρεκαρες ειναι αυτές.. δεν έχω ξαναδεί καλύτερες μπραβο σου σου αξίζει η πρωτιά εισαι ο καλυτερος!!!🥰🥰😍

  • @rikaweimann6063
    @rikaweimann60633 жыл бұрын

    Excellent excellent recipe🔝💙 i like thank you😘 Happy Valentine's day 💞🌹💘🌹💞 from Berlin🍷

  • @argyserser9489
    @argyserser94893 жыл бұрын

    Τέλεια φαινονται.!μπραβοοο!θα δοκιμάσω σίγουρα τη συνταγή!

  • @sofiapenopoulou9322
    @sofiapenopoulou93223 жыл бұрын

    Τα έφτιαξα είναι τέλεια!!!Εξαιρετική συνταγή εύκολα και νόστιμα. Μπραβο σας!

  • @user-wp1ek8we1f
    @user-wp1ek8we1f3 жыл бұрын

    Τέλεια η συνταγή σας! Πάντα θυμάμαι την ταλαιπωρία της μητέρας μου (ξενύχτι) γι'αυτό ποτέ δεν επιχείρησα να τα φτιάξω. Όμως είμαι σίγουρη πως θα το δοκιμάσω σύντομα. Ευχαριστώ πολύ που τη μοιραστηκατε μαζί μας!

  • @chefioannidou3654
    @chefioannidou36543 жыл бұрын

    Εξαιρετικά !!!👏👏👏😀

  • @olympiatsakyri6209
    @olympiatsakyri62093 жыл бұрын

    👏👏👏👏👏👏 Ευχαριστούμε πολύ για τις πετυχημένες συνταγές!!! Συγχαρητήρια!

  • @ntina4484
    @ntina44843 жыл бұрын

    Φοβερός!!!!! απίστευτη συνταγή!!!! ευχαριστούμε!!!!!!

  • @user-xc8hm2hz4t
    @user-xc8hm2hz4t3 жыл бұрын

    Μόλις έφτιαξα τα τσουρέκια σου ....Η ζύμη βαμβάκι έπαθα πλάκα η καλύτερη που έχω κάνει ....σε ευχαριστούμε.

  • @xamergt
    @xamergt3 жыл бұрын

    Είσαι δάσκαλος τα λες τέλεια κ σέβεσαι τα υλικά που θα ξοδέψουμε να σε καλά

  • @user-tl1dq1cn7z
    @user-tl1dq1cn7z3 жыл бұрын

    Πραγματικά είναι τα ποιο τέλεια τσουρέκια που έχω φάει . Ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή .

  • @alexie1910
    @alexie19103 жыл бұрын

    Wow!!!!! Φαίνονται υπέροχα!! Μπράβο!!!!!!

  • @basilikigilia3583
    @basilikigilia35833 жыл бұрын

    ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ! ΑΠΛΑ ΤΕΛΕΙΑ!!!!

  • @user-xf7kg5mc8x
    @user-xf7kg5mc8x3 жыл бұрын

    Τι εύκολα που το κάνετε να φαίνεται! Θα το προσπαθήσω! Καλή μας τυχη!

  • @user-wx7bm9lc1d
    @user-wx7bm9lc1d3 жыл бұрын

    Είναι τέλεια , μόλις τα έφτιαξα ! Ευχαριστούμε για τις πολύ ωραίες συνταγές σου !!!

  • @user-bl6wc4bs9c
    @user-bl6wc4bs9c3 жыл бұрын

    Έγιναν Υπέροχα!!! Κάθε συνταγή σου καταπληκτική ευχαριστώ πολύ πολύ

  • @user-kp3mw4jt9x
    @user-kp3mw4jt9x3 жыл бұрын

    Μπραβο Παναγιωτη Τελοια Εξαιρετικα φαινονται Παρα πολυ νοστιμα Φιλια Καλη και ευλογημενη εβδομαδα να εχεις🙏😊❤️

  • @olgatzevelekidou782
    @olgatzevelekidou7823 жыл бұрын

    Τα εφτιαξα χθες, ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ και εύκολα!!!! Χιλια ευχαριστώ και άλλα τόσα λάικ🥰

  • @user-id6yw9vh3d

    @user-id6yw9vh3d

    3 жыл бұрын

    Μπορούμε να βάλουμε βούτυρο στο ζύμωμα ; δεν μου αρέσει το ηλιέλαιο !

  • @gianna_nlalala6761

    @gianna_nlalala6761

    3 жыл бұрын

    βγαινουν λιγο αγλυκα;;;

  • @paraskevi.k5875
    @paraskevi.k58752 жыл бұрын

    Μπράβο σας!! Συγχαρητήρια για την ωραία συνταγή. 🌟🌟🌟🌟🌟Τα έχω φτιάξει πολλές φορές και τώρα τα έχω πάλι ζύμωση.Σας ευχαριστώ εκ μέρους μου για την ωραία αναλυτική συνταγή σας.Ο Θεός να σας χαρίζει υγεία και φώτιση 🙏💯🌟🌟🌟🌟

  • @Live-Kitchen

    @Live-Kitchen

    2 жыл бұрын

    Χαίρομαι πολύ Παρασκευή Που σας άρεσαν!!! Επίσης και εσείς να είστε Καλά! ! 😊 Καλημέρα

  • @garifaliamakropoulou5931
    @garifaliamakropoulou59313 жыл бұрын

    Πρώτη φορά που εξηγούν τόσο ωραία κ αναλυτικά.συγχαρητηρια

  • @kristipsarrou
    @kristipsarrou3 жыл бұрын

    Ακόμα δεν έχω καταλάβει πως χωρίς μίξερ έχουν τόσες ίνες!!! Τέλεια έγιναν!!!! Ευχαριστούμε!!!

  • @mossimossi2

    @mossimossi2

    3 жыл бұрын

    το ζυμωμα ειναι σαν να θελεις να σπασεις ενα καρυδι με βαριοπουλα, θα το σπασεις αλλα δε χρειαζεται τοση προσπαθεια.. με το τεντωμα της ζυμης απο το διοξειδιο ανθρακα που βγαζει η μαγια και φουσκωνει δημιουργουντες ινες γλουτενης χωρις προσπαθεια.. το ζυμωμα ειναι κατι που παντα καναμε χωρις να καταλαβαινουμε γιατι, σαν πολλα αλλα πραγματα

  • @mariatsakiri4081

    @mariatsakiri4081

    3 жыл бұрын

    Το κεφιρ πρεπει να ειναι εκτος ψυγείου;; ευχαριστω!!

  • @user-yw5be2en8g

    @user-yw5be2en8g

    2 жыл бұрын

    Τω κεφηρ τω ζεστενετε

  • @sv2bbo
    @sv2bbo3 жыл бұрын

    Μπράβο Παναγιώτη για την βολική αλλά και ωραία συνταγή σου. Παραθέτω και μία ποιο παραδοσιακή παραλλαγή που έκανα: ΥΛΙΚΑ 250 γρ χλιαρό νερό 15 γρ ζάχαρη 50 γρ νωπή μαγιά ή δύο φακελάκια ξερή (διαλυμένη) ----------------------------------- 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι ΑΛΛΑΤΙΝΗ 100 γρ λιωμένο βούτυρο τύπου Κερκύρας 2 μεσαία αυγά 250 γρ κεφίρ ή ξυνόγαλα (θερμοκρασία δωματίου) 6 γρ μαγειρική σόδα 13 γρ μουχαλέπι 4 γρ κακουλέ (κάρδαμο) 2 γρ αλάτι 2 πορτοκάλια ξύσμα 200 γρ ζάχαρη άχνη (αποφεύγω τον πολυκόφτη) 50 γρ λάδι (σαν Κρητικός έβαλα ελαιόλαδο, δεν αλλοιώνει οσμή - γεύση) ----------------------------------- 1 αυγό 15 mL γάλα Σουσάμι Και μερικές Φαρμακογνωστικές - Ιστορικές πληροφορίες για τα αρτυματικά: *Μουχαλέπι: από το κουκούτσι ενός είδους αγριοκερασιάς Prunus mahaleb, αυτοφυή σε πολύ μικρή έκταση στην Πελοπόννησο, την Εύβοια και την Ηπειρωτική Ελλάδα. Περιέχει κουμαρίνη, η οποία έχει καταπραϋντική, ηρεμιστική, αντιφλεγμονώδη και αγγειοδιασταλτική δράση. **Κακουλέ: (καρδάμωμο) Elettaria cardamomum, ιθαγενές της Νότιας Ινδίας. “Φάε να καρδαμώσεις:” Οι αρχαίοι στρατηγοί διατάζαν τους στρατιώτες, να τρώνε κάρδαμο για να πάρουν κουράγιο. Μεταξύ των άλλων περιέχει μια συγκεκριμένη ισοθειοκυανάτη την PEITC. Αυτή η ισοθειοκυανάτη αντιλαμβάνεται κατά κάποιον τρόπο την ανάγκη των καρκινικών κυττάρων για αίμα και οξυγόνο και διακόπτει τη διαδικασία, κάνοντάς τα τρόπον τινά να λιμοκτονούν. Αιθέριο έλαιο: α-τερπινεόλη 45%, μυρσένιο 27%, λιμονένιο 8%, μενθόνη 6%, β-φαιλανδρένιο 3%, 1,8-κινεόλη 2%, σαβινένιο 2% επτάνιο 2% Γιάννης Συλλιγνάκης

  • @user-de3ww1cm2t

    @user-de3ww1cm2t

    2 жыл бұрын

    Ωραίες πληροφορίες!!!σας ευχαριστώ!!! Συγχαρητήρια!!!

  • @user-gh2ti8vp1v

    @user-gh2ti8vp1v

    2 жыл бұрын

    Είναι δική σας παραλλαγή ή υπάρχει αυτή η συνταγή;

  • @sv2bbo

    @sv2bbo

    2 жыл бұрын

    @@user-gh2ti8vp1v είναι δική μου παραλλαγή επ το παραδοσιακότερ !

  • @user-gh2ti8vp1v

    @user-gh2ti8vp1v

    2 жыл бұрын

    @@sv2bbo αυτό που αλλάζει στην ουσία είναι η ζάχαρη που είναι άχνη, έχει την ίδια γλυκύτητα όμως;; Έτσι κι αλλιώς τα 200 γρ ζάχαρη για μένα είναι λίγα, αν είναι και αγλυκη;; Το σπορελαιο έγινε ελαιόλαδο και η μαγιά ίσως με σκόνη.Συνηθως λένε ότι η φρέσκια κάνει τη διαφορά, ότι γίνονται ωραιότερα. Αυτές τις διαφορές βλέπω, κάνω λάθος;;

  • @sv2bbo

    @sv2bbo

    2 жыл бұрын

    @@user-gh2ti8vp1v Η γλυκύτητα εξαρτάται από τα γραμμάρια της ζάχαρης. Είναι θέμα γούστου εγώ το προτιμώ λίγο άγλυκα. Επίσης έχω βάλει άλλα αρωματικά και σε άλλες αναλογίες.

  • @vickypapakosta2280
    @vickypapakosta22803 жыл бұрын

    Super!!! Απολαυστικό ζυμάρι και πολύ απολαυστικό το τσουρέκι!!!

  • @marianthidi4900
    @marianthidi49003 жыл бұрын

    Τα έφτιαξα εχθές και είναι φανταστικά !!!Ευχαριστούμε για την συνταγή.

  • @eustathia_panagiotakopoulou
    @eustathia_panagiotakopoulou3 жыл бұрын

    Αχ καλέ μου τι καλός που είσαι!!!!!!τα τσουρέκια που έκανες είναι εξαιρετικά για στα χέρια σας!!!!!

  • @Live-Kitchen

    @Live-Kitchen

    3 жыл бұрын

    Thanks🤗🤗😍 Καλό Βράδυ

  • @aneza72
    @aneza723 жыл бұрын

    Απίθανα !!!! Θα ηθελα να ρωτησω αν μπορουμε να τα κανουμε και μεγαλυτερα πλεξουδες για το Πασχα η αν λόγο συστασης της ζυμης δε θα μπορεσουν να ψηθουν τόσο καλά ...

  • @kiraarel4292
    @kiraarel42923 жыл бұрын

    Υπέροχα!!! Μόλις βγήκαν απο το φούρνο... Συγχαρητήρια, ευχαριστούμε πολύ για τις υπέροχες συνταγές που μοιράζεσαι μαζί μας!

  • @nikkiveliarouti
    @nikkiveliarouti3 жыл бұрын

    ευχαριστούμε πολύ για άλλη μια υπέροχη (ακριβέστατη) συνταγή σας @!!! έγιναν υπέροχα !!!!!

  • @sofiamparmpa7408
    @sofiamparmpa74083 жыл бұрын

    Αύριο, πρωί πρωί,και άμα αδυνατίζουμε, γράψε μου!!❤️❤️❤️

  • @Live-Kitchen

    @Live-Kitchen

    3 жыл бұрын

    Χάχα καλό!! Και εγώ μια ζωή τα ίδια λέω! Αλλά περπατάω όσο μπορώ!!!!! Αλλά κάνω 3 με 4 συνταγές την ημέρα οπότε αναγκαστικά περπατάω 🙏🙏😊

  • @sofiamparmpa7408

    @sofiamparmpa7408

    3 жыл бұрын

    @@Live-Kitchen Να είσαι καλά,στέλνω και της κόρης μου συνταγές σου.Εισαι πολύ καλός, μπράβο σου, συνέχισε έτσι.Εκτος από τα φασολάκια (άλλο θέμα)που μας έχεις δείξει για κατάψυξη,που μου έχουν λύσει τα χέρια,έχω πει και σε φίλες μου να το κάνουν, έχεις και για άλλα λαχανικά;

  • @panagiotistsantilas6517
    @panagiotistsantilas65173 жыл бұрын

    Δεν θα μπορούσαμε να βάλουμε λίγο πορτοκάλι;;;;;

  • @caterinanikols5609
    @caterinanikols56092 жыл бұрын

    εξαιρετική συνταγή: εύκολη, νόστιμη, φανταστική, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!

  • @mairimairoula1791
    @mairimairoula17913 жыл бұрын

    Τέλεια φαίνονται θα τα φτιάξω οπωσδήποτε μπραβο σου!!!!!!Να μας δείχνεις και άλλες τέλειες συνταγές σε ευχαριστούμε πολύ.

  • @user-uo7bj6su6d
    @user-uo7bj6su6d3 жыл бұрын

    Τέλεια συνταγή, όπως πάντα!! Μόλις τα εκανα κι εγώ και είναι υπέροχα!! Ευχαριστουμε πολυ 🙂🙂

  • @katiakarakatsidi4898
    @katiakarakatsidi48983 жыл бұрын

    Οτι καλυτερο εχω φτιαξει σε τσουρεκι!!Υπεροχα!!Πολλα πολλα συγχαρητήρια! !!!☺

  • @user-ef2zu6nt2k
    @user-ef2zu6nt2k3 жыл бұрын

    Θα τα κάνω σίγουρα. Φαίνονται πανεύκολα και νόστιμα. Μπράβο

  • @Live-Kitchen

    @Live-Kitchen

    3 жыл бұрын

    🤗🤗🤗🤗 Thanks

  • @user-hn5it5uk8c
    @user-hn5it5uk8c3 жыл бұрын

    Δεν έχω κάνει ποτέ τσουρέκια μέχρι χθες που είδα το βιντεάκι σου. Μόλις το είδα κατάλαβα πως αυτή θα έπρεπε να είναι η πρώτη μου προσπάθεια. Το αποτέλεσμα τέλειο. Είναι τόσο γλυκά όσο χρειάζεται για να μπορείς να προσθέσεις πραλίνα χωρίς να κορεσθείς από τη πολύ γλύκα. Εύγε!!!!

  • @VAGOSLIFE
    @VAGOSLIFE3 жыл бұрын

    Πολλα συγχαρητηρια!!! Τελεια συνταγη!!!την εκανα και ξετρελαθηκαμε ολοι μας και παντα πλεον αυτη θα κανω. Ευχαριστουμε πολυ!!! Εισαι εξαιρετικος!!!

  • @titusspougi9954
    @titusspougi99543 жыл бұрын

    Μπράβο για την υπέροχη συνταγή!!! Τα έφτιαξα σήμερα και είχαν τρομερή επιτυχία!! Είναι η πρώτη φορά που τόλμησα να κάνω τσουρέκια!!! Η ζύμη απίστευτη, η γεύση όνειρο!!! Και πάλι συγχαρητήρια!!!

  • @hrisoulakatsioula8195
    @hrisoulakatsioula81953 жыл бұрын

    Φαίνονται τέλεια μπραβο πολύ ωραία ζηλεύω

  • @Live-Kitchen

    @Live-Kitchen

    3 жыл бұрын

    Να τα κάνεις και να μου πεις εντυπώσεις 😊🙏

  • @nefalmialucent6028
    @nefalmialucent60283 жыл бұрын

    Απίστευτη συνταγή! Πρώτη φορά στη ζωή μου φτιάχνω τσουρέκι.. γενικά, δεν το έχω με την κουζίνα, βαριέμαι πολύ. Αλλά με το που άκουσα για κεφίρ, και μάλιστα το ότι ήταν μικρά, ξεχωριστά τσουρεκάκια, είπα να το δοκιμάσω. Είναι απίστευτα! Ο γιος μου λέει πως είναι το καλύτερο τσουρέκι που έχει φάει ποτέ, και πρέπει το ίδιο να πω κι εγώ. Ευχαριστώ πολύυυυυυ! Χαιρετισμούς από Μελβούρνη.

  • @Live-Kitchen

    @Live-Kitchen

    3 жыл бұрын

    💓

  • @user-qr2xh6yj9q
    @user-qr2xh6yj9q3 жыл бұрын

    Η συνταγη φαινεται υπεροχη!Σιγουρα θα δοκιμασω να τα φτιαξω!

  • @Live-Kitchen

    @Live-Kitchen

    3 жыл бұрын

    Εννοείτε θα περιμένω εντυπώσεις 🙏😊👌

  • @Cricta93
    @Cricta933 жыл бұрын

    Τέλεια φαίνονται, θα τα δοκιμάσω. Ευχαριστούμε πολύ :)

  • @user-ye7tu5ne4j
    @user-ye7tu5ne4j3 жыл бұрын

    Τι τέλεια που φαίνονται, αύριο κιόλας θα τα φτιάξω !!!,👋👋👋

  • @Live-Kitchen

    @Live-Kitchen

    3 жыл бұрын

    Ελένη αν τα κάνεις περιμένω εντυπώσεις🤗🤗

  • @user-mz2gq2xk5i
    @user-mz2gq2xk5i3 жыл бұрын

    Τα έφτιαξα τελεια!!!!! ΣΕ Ευχαριστούμε για την συνταγή!!!

  • @natassatsigonia3549
    @natassatsigonia35493 жыл бұрын

    Έχω φτιάξει δεκάδες αποτυχημένες συνταγές. Μόλις έβγαλα τα πρώτα. Πεντανόστιμα, αφρατα και μοσχομυριστα. Συγχαρητήρια. Εγγύηση η συνταγή σου

  • @Live-Kitchen

    @Live-Kitchen

    3 жыл бұрын

    💓

  • @user-bd3cm8jt2p
    @user-bd3cm8jt2p3 жыл бұрын

    Απαπα μας ανοιξατε την ορεξη.μπραβο πολυ αφρατα κ νοστιμα θαναι βεβαια.θα το τολμισω.ευχαριστουμε για αλη μια φορα.

  • @wendydellis8738
    @wendydellis87383 жыл бұрын

    Είναι απλά υπέροχα. Τα έφτιαξα όπως ακριβώς και σεις. Εύκολα και νοστιμότατα. Σας ευχαριστώ !!!

  • @Live-Kitchen

    @Live-Kitchen

    3 жыл бұрын

    😊😊

  • @user-tr8wr7pk4p
    @user-tr8wr7pk4p3 жыл бұрын

    Μπράβο σου φαίνονται τέλεια.θα τα φτιάξω σύντομα.

  • @frosost426
    @frosost4263 жыл бұрын

    Συγχαρητηρια.τελεια συνταγη.

  • @fotinisoiles5223
    @fotinisoiles52233 жыл бұрын

    Τα έφτιαξα τέλεια είναι σε ευχαριστούμε για την ωραία συνταγή 👍

  • @user-fp6pf9tb6d
    @user-fp6pf9tb6d3 жыл бұрын

    Μπράβο τελεια...

  • @user-uz9vz4mi5r
    @user-uz9vz4mi5r Жыл бұрын

    Εξαιρετικη συνταγή... Εγινε πολύ καλή και σε τρία μεγάλα τσουρέκια. Ευχαριστούμε πολύ

  • @Live-Kitchen

    @Live-Kitchen

    Жыл бұрын

    Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία!!

  • @athinalam
    @athinalam3 жыл бұрын

    Συγχαρητήρια. Μόλις πριν λίγο βγήκαν απ'το φούρνο κ με δυσκολία θα μείνουν ως το πρωί. Έκανα ακριβώς κ με κάθε λεπτομέρεια την συνταγή κ είχε απόλυτη επιτυχία. Εξαιρετικός . Ευχαριστούμε.

  • @user-jq3zm1vi6v
    @user-jq3zm1vi6v3 жыл бұрын

    Τα έφτιαξα και έγιναν σούπερ...μπραβο!!!!! συνέχισε να μας δίνεις ωραιες συνταγές.

  • @jenyjeny5108
    @jenyjeny51083 жыл бұрын

    Πω πω πόσο αφράτα συγχαρητήρια...και λουσο φοβερό...θα τα φτιάξω οπωσδήποτε....

  • @konstaliakonsta8851
    @konstaliakonsta88513 жыл бұрын

    Φαίνονται ωραία θα το προσπαθήσω! Μπράβο!

  • @ermionirizou
    @ermionirizou3 жыл бұрын

    Μολις τα έφτιαξα, μονο να τα ψήσω θέλω, έγιναν υπέροχα, μένει μόνο να τα δοκιμάσουμε. Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή.

  • @chiotissa63
    @chiotissa632 ай бұрын

    Καλή Ανάσταση παλικάρι μου!!! Είμαι 60 χρονών και επιτέλους πέτυχα τα τέλεια αφράτα τσουρέκια,μετά απο τόσες συνταγές που έχω δοκιμάσει. Απο γεύση δεν έχω δοκιμάσει,αλλά απο ίνες,μυρωδιά σκίζει.Έβαλα ζάχαρη στέβια (μικρή αλλαγή). Επίσης,έκανα ένα μεσαίο και τα υπόλοιπα ατομικά.Συνέχισε έτσι και να έχεις ΥΓΕΙΑ !!!!

  • @user-zq9kp2yv3w
    @user-zq9kp2yv3w3 жыл бұрын

    Τα έφτιαξα και εγώ, απλά τέλεια.Μπραβο.

  • @user-dq6nq3em4m
    @user-dq6nq3em4m3 жыл бұрын

    Απλά τέλεια καλή εύκολη συνταγή

  • @popiastra4677
    @popiastra46773 жыл бұрын

    Ωραία συνταγή θα την φτιάξω!!

  • @user-ld5ij1pz6w
    @user-ld5ij1pz6w3 жыл бұрын

    Εντάξει ! Υποκλίνομαι! Μακάρι να μπορούσα να στείλω φωτό. Μου έγιναν ΤΕΛΕΙΑ !!! Ακριβώς όπως τα δείχνεις. ΑΦΡΟΣ με όλη τη σημασία της λέξης. ΑΈΡΙΝΑ. Δεν έχω ξαναφτιάξει τέτοιο τσουρέκι. Πάμε λοιπόν για τα πασχαλινά !!! ΥΠΈΡΟΧΗ κι εύκολη συνταγή και με επιτυχία όπως όλα τα δικά σου που έχω φτιάξει! Ευχαριστώ πολύ που τέτοιες μέρες με δοκιμασίες και δυσκολίες μας κάνεις και νιώθουμε όμορφα και δημιουργικά !

  • @gttsl20
    @gttsl203 жыл бұрын

    Πωπωωω τέλεια, πρωτη φορα εφτιαξα τσουρεκια χωρις να κουραστω

  • @ifigeneiasouli2504
    @ifigeneiasouli25042 жыл бұрын

    Πραγματικά φανταστικά! Εχω κανει διάφορες συνταγές με περισσότερο κόπο και αυτά βγήκαν πιο μυρωδάτα λ πιο αφράτα από τα υπόλοιπα! Θέλουμε κι άλλες συνταγες με κεφιρ ! Και γενικά θέλουμε κ άλλες συνταγές! Ότι έχω κάνει δικό σου είτε είναι ψωμί, μπισκότα , κέικ, κουραμπιέδες κ ποσα ακόμα πάντα έχουν επιτυχία κ πάντα όλοι λένε τα καλυτερα! Μας εχεις κανει όλους ξεφτερια στην κουζίνα με απλά βήματα! Μπράβο!

  • @Live-Kitchen

    @Live-Kitchen

    2 жыл бұрын

    Σας ευχαριστώ πολύ πολύ!!! Μου δίνετε πολύ μεγάλη χαρά με την αγάπη που μου δείχνετε!!! Να έχουμε καλή χρονιά με Υγεία!! 😊❤😊

  • @nandianandia7572
    @nandianandia75723 жыл бұрын

    Τα έφτιαξα και είναι υπέροχα!!Συγχαρητήρια!!Τα καλύτερα τσουρέκια ever!!

  • @pareternity115

    @pareternity115

    3 жыл бұрын

    Μαλακα οπως φαίνονται? Μπορούμε να βάλουμε πραλινα στη γεμιση

  • @user-ul3xx2ju4i
    @user-ul3xx2ju4i3 жыл бұрын

    ΠΟΛΥ ΑΦΡΑΤΑ ΤΕΛΕΙΑ ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ 👍👍👌👌

  • @anastasiatsirnari823
    @anastasiatsirnari8233 жыл бұрын

    Συγχαρητήρια!!!!!!! Αφράτα ,μυρωδάτα ,όλο το 🏡 μύρισε μαστίχα ,μόλις έβγαλα το ταψί.....πεντανόστιμα !!! Μπράβο !!!

  • @sugargran.4691_
    @sugargran.4691_3 жыл бұрын

    Φανταστικά γίνονται!! Αφράτα, νόστιμα, μαστιχωτα!!!! Μπράβο σου και πάλι!!!!

  • @despinapenoglou7487

    @despinapenoglou7487

    Жыл бұрын

    Εγώ θα κάνω πολλά χρόνια και γίνονται κάθε χρόνο και καλύτερα ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή

  • @user-wv6tq6ph9s
    @user-wv6tq6ph9s3 жыл бұрын

    Υπέροχα κ πανεύκολα😊😊

  • @user-ys6en3ek7h
    @user-ys6en3ek7h3 жыл бұрын

    Σήμερα έκανα τα τσουρέκια με κεφίρ έγιναν καταπληκτικά!!!! ευχαριστώ πολύ για την συνταγή!!να είσαι πάντα καλά!!👏👏

  • @user-cu2cu3qp6k
    @user-cu2cu3qp6k3 жыл бұрын

    Τέλεια μπράβο γειά στα χέρια σου σ'ευχαριστούμε

  • @kikiporo1168
    @kikiporo11683 жыл бұрын

    Μόλις τα έφτιαξα εεεεε ενταξειιι σίγουρη επιτυχία και αφράτα και βρήκα και αλεύρι για τσουρέκι εδώ στην Γερμανία !!! Μπράβο μας 👏👏👏👏

  • @mariasoldatou3426
    @mariasoldatou34262 жыл бұрын

    Από τις καλύτερες συνταγές που έχεις μοιραστεί μαζί μας. Δοκίμασα να τα φτιάξω σήμερα και έγιναν υπέροχα. 🥰

  • @Live-Kitchen

    @Live-Kitchen

    2 жыл бұрын

    Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!! την επόμενη φορά δοκιμάστε αλεύρι τύπου Αμερικής!! Θα γίνουν ακόμα πιο καλά!!!! 😊😊

  • @user-vi8le7px4o
    @user-vi8le7px4o3 жыл бұрын

    Μπράβο πολύ ωραία συνταγή θα την φτιάξω ευχαριστούμε για την ανάλυση. Συνταγή για τσουρέκια αν υπάρχει να μας πείτε. Καλή Σαρακοστή.

  • @nancy8912
    @nancy89122 жыл бұрын

    Τα μόνα τσουρέκια που έχω φτιάξει κ πέτυχαν! Συγχαρητήρια!

  • @Live-Kitchen

    @Live-Kitchen

    2 жыл бұрын

    Thanks 😊🙏🙏

  • @Thiseasable
    @Thiseasable3 жыл бұрын

    Σε ευχαριστώ πολύ για αυτή την πεντανόστιμη συνταγή. Δεν είναι μόνο πανεύκολη αλλά και η καλύτερη συνταγή τσουρεκιών που έχω φτιάξει μέχρι τώρα. Συγχαρητήρια επίσης για την όμορφη και ευκολονόητη παρουσίαση.

  • @Live-Kitchen

    @Live-Kitchen

    3 жыл бұрын

    Σας ευχαριστώ για τα πολύ όμορφα Λόγια σας!! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!!! 😀

  • @megaliarcana267
    @megaliarcana2673 жыл бұрын

    Υπέροχα!!! Θα τα φτιάξω για τον εγγονό μου! Ότι συνταγή σου έχω φτιάξει έχει 100% επιτυχία! Ένα μεγάλο ευχαριστώ για τις όμορφες ιδέες που μας δίνεις!👌🙏🙏

  • @Live-Kitchen

    @Live-Kitchen

    3 жыл бұрын

    Σε ευχαριστώ πάρα πολύ Katia 🙏Πραγματικά χαίρομαι που σας αρέσουν οι συνταγές μου!! Να έχετε μια όμορφη Εβδομάδα!!

  • @user-po6bm5rk2l
    @user-po6bm5rk2l Жыл бұрын

    Η πιο τέλεια συνταγή για τσουρέκια!! Τα έφτιαξα με γάλα αντί για κεφίρ, 4 φακελάκια Ξηρή μαγιά που την ενεργοποίησα όπως λες για την υγρή, λίγο ξύσμα πορτοκαλιού και έγιναν φανταστικά!! Ευχαριστούμε!!

  • @user-wp3vc2fr3d
    @user-wp3vc2fr3d3 жыл бұрын

    Ευχαριστουμε πολυ για την υπεροχη συνταγη..!! Πραγματικα..τα καλυτερα..!!! Χρονια Πολλα..!!!

  • @Live-Kitchen

    @Live-Kitchen

    3 жыл бұрын

    💓

  • @filiokarla1580
    @filiokarla15802 жыл бұрын

    Υπέροχη συνταγή... Κι η διαδικασία γρήγορη κι ευχάριστη δίχως να πελαγωσεις από λερωμένα σκέψη. Ευχαριστούμε

  • @Live-Kitchen

    @Live-Kitchen

    2 жыл бұрын

    🙏😊😊

  • @user-dl1lh6xw8i
    @user-dl1lh6xw8i2 жыл бұрын

    δεν εχω λογια μραβο παρα πολυ νοστιμα και ευκολα .ευχαριστουμε

  • @ninastergianopoulou9109
    @ninastergianopoulou91093 жыл бұрын

    Συγχαρητήρια για την εκπληκτική συνταγή!! Τα έκανα και έγιναν τέλεια! Καταγίνομαι χρόνια με τις ζύμες, ήταν η πιο εύκολη και η πιο κατατοπιστική συνταγή που έκανα με εξαιρετικό αποτέλεσμα!!! Μοιράστηκαν και τα σχόλια ήταν ενθαρρυντικά! Μπράβο και πάλι!

  • @kikikentepozidou1329
    @kikikentepozidou13293 жыл бұрын

    πραγματικά υπέροχα !!! τα έφτιαξα σήμερα !!! αφρός !!!

  • @Live-Kitchen

    @Live-Kitchen

    3 жыл бұрын

    Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!!! 🙂

  • @evisamara4144
    @evisamara41443 жыл бұрын

    Σημερα εκανα ακομα μια δοση!!!μετα απο 3 χρονια που προσπαθω να τα πετυχω και τα καταφερα με την δικη σας!!!!!δεν εχω λογια ειναι τελεια!!!μπραβο σας!!!

  • @Live-Kitchen

    @Live-Kitchen

    3 жыл бұрын

    Χαίρομαι που άρεσε 😊🙏

  • @fotinivatsithianou4189
    @fotinivatsithianou41893 жыл бұрын

    Πολύ ωραία συνταγή

  • @airam1594
    @airam15943 жыл бұрын

    Μπράβο και πάλι μπράβο.. τέλεια συνταγή, μόλις βγήκαν από τον φούρνο! Μοσχομυριστά και αφράτα!

  • @user-st2kg3hs2u
    @user-st2kg3hs2u3 жыл бұрын

    Θα τα κάνω μεθαύριο και θα σου πω...φενονται υπέροχα...μπραβοοοο

  • @user-st2kg3hs2u

    @user-st2kg3hs2u

    3 жыл бұрын

    Λοιπόν τα έφτιαξα έγιναν αφράτα που ωραία...το αλεύρι όλα ήρθαν ακριβώς.. συγχαρητήρια ...θα τα ξαναφτιαξω

  • @user-oo4ri1mf2q
    @user-oo4ri1mf2q3 жыл бұрын

    Πολλά συγχαρητήρια τα έκανα και μου βγήκαν υπέροχα 👌περιμένουμε και άλλες συνταγές σου!!!

  • @user-fh8gw6ry6d
    @user-fh8gw6ry6d3 жыл бұрын

    Τα καλύτερα τσουρέκια που υπάρχουν...καθόλου αποτυχία!!!👏👏👏

  • @user-qg9ec3zg3e
    @user-qg9ec3zg3e3 жыл бұрын

    Τελεια μπραβο!!!

  • @user-gc6yl9tx6s
    @user-gc6yl9tx6s Жыл бұрын

    Έφτιαξα σήμερα για πρώτη φορά τα τσουρεκάκια με κεφίρ και είναι πραγματικά υπέροχα!! Η ζύμη μόνο μου βγήκε πιο σφιχτή και δεν κόλλαγε ιδιαίτερα στα χέρια οπότε δεν χρησιμοποίησα σπορέλαιο. Μετά το πρώτο φούσκωμα έβαλα λίγο σπορέλαιο στα χέρια αντί για αλεύρι για να μη σφίξει κι άλλο. Συγχαρητήρια για την όμορφη συνταγή σας!!!

  • @annaanastasiadou1395
    @annaanastasiadou13953 жыл бұрын

    Πραγματικά γίναν υπέροχα και με ελάχιστο ζύμωμα 😉 Ευχαριστούμε για την συνταγή

  • @Live-Kitchen

    @Live-Kitchen

    3 жыл бұрын

    Μπράβο σας χαίρομαι που σας άρεσαν 😊😊👌Καλό βράδυ

Келесі