Τα πιο Αφράτα Πασχαλινά Τσουρέκια με Ίνες(Χωρίς Μίξερ)-Επαγγελματική συνταγή-Best Brioche Bread!!!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Φτιάξτε Φέτος το Πάσχα τα πιο νόστιμα και αφράτα γεμάτα ίνες Πασχαλινά τσουρέκια! όλα τα tips για να φτιάξετε αφράτο και Πεντανόστιμο τσουρέκι με Ινες!!! Το πιο σημαντικό απο όλα είναι οτι κρατάνε Μέρες!!
-----------------------------------------------
Δείτε την συνταγή εδώ : bit.ly/3mTXR9m
Για περισσότερες συνταγές εδώ : live-kitchen.gr/
-----------------------------------------------
ΥΛΙΚΑ
100 γρ αλεύρι για τσουρέκι
50 γρ νωπή μαγιά
1 κτσ ζάχαρη
150 γρ νερό
----------------------------------------
680 γρ αλεύρι για τσουρέκι
280 γρ ζάχαρη
150 γρ νερό
2 μεσαία αυγά
130 γρ λιωμένο βούτυρο
1/2 κτγ αλάτι
2 γρ μαστίχα
1 κτγ μαχλέπι
1/2 κτγ κακουλέ
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 βανιλίνη
------------------------------------------
1 αυγό
Σουσάμι
-------------------------------------------
25χ30 εκ.
-------------------------------------------
3 τσουρέκια
INGREDIENTS
100 g bread flour
50 g fresh yeast
1 tbsp sugar
150 g water
--------------------------------
680 g bread flour
280 g sugar
150 g water
2 medium eggs
130 g melted butter
2 g mastic
1 tsp mahlab
1/2 cardamom
1/2 tsp salt
Zest from 1 orange
1 vanilla
-------------------------------------
1 egg
Sesame
---------------------------------------
25x30 cm
----------------------------------------
3 pieces
GERMAN
ZUTATEN
100 g Brotmehl
50 g frische Hefe
1 EL Zucker
150 g Wasser
--------------------------------
680 g Brotmehl
280 g Zucker
150 g Wasser
2 mittelgroße Eier
130 g geschmolzene Butter
2 g Mastix
1 TL Mahlab
1/2 Kardamom
1/2 TL Salz
Schale von 1 Orange
1 Vanille
-------------------------------------
1 Ei
Sesam
---------------------------------------
25x30 cm
----------------------------------------
3 Stück
Official website: live-kitchen.gr/
Facebook Page: / livekichen
Instagram: / live.kitchen_channel
Pinterest: / _created
#τσουρέκια #τσουρέκι #μείνες #χωρίςμίξερ #αφράτα #briochebread #fluffy #nomixer #livekitchen
Пікірлер: 3 700
Μετα απο δυο χρονια λοιπον επανέρχομαι να πω οτι όντως ειναι η καταπληκτικοτερη συνταγη. Αχαστη!!! Φετος τολμησα να αντικαταστήσω το νερο στο προζυμι με γαλα και το νερο της ζυμης με φρεσκοστυμμενο χυμό πορτοκαλι. Ιδια ml ακριβως. Λειτουργεί αψογα!!! Εχουν ακομα πιο πλούσια γευση!!! Ευχαριστώ!!!!❤
Μόνο ένα like; Ένα για τα υπέροχα τσουρέκια ,ένα για τις αναλυτικές οδηγίες ,ένα για το σταυρό πριν μπουν στο φούρνο και πολλά πολλά like για τη σίγουρη επιτυχία των συνταγών.Καλό Πάσχα με υγεία!!!!
@ALEXIAS
3 жыл бұрын
Ααααα... Τέλεια Ααα.. Σίγουρα θα τα φτιάξω.. Ευχαριστώ πολυ για την συνταγή.. Να πω πως πρωτη φορα θα φτιάξω ωω... Το έστειλα και σε φίλους.. Καλο πασχα με υγεία και ευτυχία☺✨...
@katerina1558
3 жыл бұрын
Και σίγουρα ένα επειδή δεν χρειάζονται κουζινομηχανή... ☺☺
@Basilis1990P
Жыл бұрын
Για το σταυρό; 😂
@zetageorgaki6219
Жыл бұрын
Mo
Καλημέρα κ καλή Ανάσταση σε όλους! Τα έκανα και εγώ τα τσουρεκια αυτά κ μπορώ να πω ότι είναι πολύ καλή συνταγή! Μόνο μια διευκρίνηση για όσους χρησιμοποιούν αλεύρι για τσουρέκι! Θέλει περίπου 50 με 80 γρ. αλεύρι παραπάνω από αυτό που δίνει ο Παναγιώτης! Έχει απόλυτο δίκιο ο σεφ μας ότι αλεύρι από αλεύρι διαφέρει!! Καλή επιτυχία σε όσους τα δοκιμάσουν κ υγεία κ ευημερία σε όλο τον κόσμο εύχομαι! 😊
Τα έφτιαξα για τρίτη χρονιά, υπέροχη συνταγή! Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα!
Χωρίς φανφάρες με ειλικρίνεια στις ποσότητες χωρίς έπαρση με σοβαρότητα και σεβασμό προς όλους εμάς που τον παρακολουθούμε ..... Συγχαρητήρια παιδί μου!
@Live-Kitchen
Жыл бұрын
🥰🥰
@simons1632
Жыл бұрын
Επίσης αυτό με το φούρνο δε το κατάλαβα, μπορείτε ν το εξηγήσετε;
@Live-Kitchen
Жыл бұрын
Κάντε αναλυτικά ότι σας λέω στο βίντεο!! Ανοίγουμε τον φούρνο μόνο για ένα λεπτό και τον κλείνεται εντελώς! Είναι για να φουσκώνουν τα ζυμάρια
@Live-Kitchen
Жыл бұрын
Εκτός στο τελευταίο στάδιο που είναι για να ψήσετε θα τα αφήσετε έξω
@sophians100
6 ай бұрын
Σιγά ρε αδερφέ, τσουρεκι έφτιαξε.. Δεν έκανε επέμβαση ανοιχτής καρδιάς.. Τι φανφάρες κ μλκς..;
Ότι πιο νόστιμο έχω φτιάξει ❤❤❤ ευχαριστούμε πολύ!καλο Πάσχα καλή Ανάσταση σε ολους
Είναι η συνταγή που δεν αλλάζω βγαίνει πετυχημένη πάντα. Είναι η τρίτη χρονιά που κάνω τη συγκεκριμένη ❤
Η καλύτερη συνταγή να είστε καλά τα έκανα και έγιναν υπέροχα καλή Ανάσταση Καλό Πάσχα με υγεία
Συγχαρητήρια για τη συνταγή και την παρουσίαση. Απλός, σύντομος, επεξηγηματικός χωρίς περιττά λόγια. Η μαμά μου έκανε 4πλη δόση και έγιναν υπέροχα!
@Live-Kitchen
Жыл бұрын
Χαίρομαι που σας άρεσαν 🙏Καλή Ανάσταση με υγεία 🥰
Μόλις τα έφτιαξα, μοσχοβολησε το σπίτι, η συνταγή είναι φανταστική! Ευχαριστούμε πολύ, είστε καταπληκτικός!
Μολις δοκίμασα την συνταγη σου, και πρεπει να πω οτι ηταν τα καλυτερα τσουρεκια που εχω φτιαξει! Εξαιρετική γευση και πολύ αφράτα!! Ευχαριστούμε πολυ!
Από όλες τις συνταγές για τσουρέκι που έχω δοκιμάσει όλα αυτά τα χρόνια, αυτή είναι ΜΑΚΡΑΝ η καλύτερη! Ευχαριστούμε πολύ για το μοίρασμα αυτής της συνταγής!
Για άλλη μία φορά σίγουρη επιτυχία... όσες φορές δοκίμασα να φτιάξω τσουρέκια δεν τα κατάφερα και το είχα πάρει πεισματικά μια χρονιά που έκανα 3 φορές την συνταγή σε μία μέρα αλλά με απόλυτη αποτυχία και τα παράτησα. Έφτιαξα τα δικά σου και δεν τα αλλάζω και φυσικά έστειλα την συνταγή και σε άλλους και ξετρελάθηκαν, συγχαρητήρια για ακόμα μία φορά!!!
Υπέροχη συνταγή με αναλυτική προσέγγιση, απλότητα και ανθρωπιά ! Μπράβο σου
@awe_possum
3 ай бұрын
Γιατί υπήρχε περίπτωση να στα δείξει απάνθρωπα τα τσουρέκια;; 💀
Μόλις τα έφτιαξα, έγιναν τέλεια!!!! Ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές, Καλό Πάσχα! 😊
Χθες έκανα αυτή την συνταγή και βγήκαν υπέροχα !!!!!!Σε ευχαριστουμε πολύ είσαι ο μόνος ( chef)που εμπιστεύομαι τόσο πολύ στην επιτυχία της μαγειρικής !🎉🎉🎉
Ποιο ωραιο τσουρέκι δεν εχω ξανα δει μπραβο πολυ ωραία συνταγή αυτήν θα κάνω φέτος. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ να είσαι πάντα καλά καλη Ανάσταση και καλη λευτεριά. ❤☦❤
Οτι εχω φτιαξει δικο σου,μου πετυχαίνει παντα!! Για τριτη συνεχόμενη χρονιά φτιάχνω τα τσουρέκια σου..διπλή δόση παρακαλώ!! Καλη Ανάσταση με υγειά!!
Έχω δει πολλά βιντεάκια , αλλά μάλλον εσύ είσαι ο καλύτερος !!! Καλή Ανάσταση !!!
Εκανα πρωτη φορά τσουρέκια κ διαλεξα να κανω τη δικη σου συνταγή μετα απο 10 διαφορετικα βίντεο που είδα κ εχω να πω οτι βγηκαν καταπληκτικά,αφρατα και την επόμενη μέρα
Απλά τέλεια! Τα έχω κάνει ήδη 2 φορές! Ευχαριστούμε πολύ! Καλό Πάσχα κ καλή Ανάσταση!
Σοκ!!! Ακόμα δεν πιστεύω ότι θα μπορούσα να κάνω τέτοια τσουρέκια στο σπίτι... είναι σαν αγοραστά (μη πω ακόμα καλυτερα), μαστιχωτά, με ίνες , γεύση υπέροχη τι να πρωτοπείς! Πραγματικά μη ψάξετε πουθενά αλλού για συνταγή, μακάρι να την είχα βρει τα προηγούμενα χρόνια!!! Μπράβο σου!!!
@RightGate3
2 ай бұрын
Αυτή θα κάνω το αποφάσισα! Πρώτη φορά είδα κάποιος να δίνει τόσα πολλά τιπ για επιτυχημένο φούσκωμα
@mariaseferi4681
2 ай бұрын
Χριστός Ανέστη χρόνια πολλά..σε αντιστάσεις ψησατε ή αέρα?
@gogoflouri5984
2 ай бұрын
@@mariaseferi4681 σε αντιστάσεις!
@mariaseferi4681
2 ай бұрын
@@gogoflouri5984 πόσο βάρος σου βγήκε η ζύμη?
@gogoflouri5984
2 ай бұрын
@@mariaseferi4681 συνολικά δεν την μέτρησα αλλά ζυγιζα κάθε φορά τα μπαλάκια και βγήκαν ελάχιστα μεγαλυτερα από ότι δείχνει ο σεφ, περίπου 195γρ. το ενα. Αυτό έγινε λογικά γιατί εμένα μου πήρε λίγο παραπάνω αλεύρι από ότι λέει η συνταγή.
Ευχαριστούμε για τις συνταγές μας βοηθάτε πάντα με εύκολες και κατανοητές συνταγές!
Απλά φανταστικά! Έγιναν ανάρπαστα, μου ζήτησαν συνταγή γυναίκες μεγάλες με εμπειρία! Δυο βδομαδες μετά ήταν αφράτα σαν ημέρας, με καλό κλείσιμο φυσικά! Συγχαρητήρια και πάλι κι ευχαριστούμε που μοιράστηκες μαζί μας την θεϊκή αυτή συνταγή για εμάς τους λάτρεις των τσουρεκιών! ❤
Χρόνια ψάχνω τέτοια αφράτα τσουρεκια. Έγιναν τέλεια! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. 🙌👌 Θα τα δοκιμάσω τώρα σαν ψωμί να τα κάνω, να δω αν θα πετύχει! ☺☺☺
Μόλις άρχισα να ψήνω τα τσουρέκια,μυρίζομαι ότι γίνανε επιτυχία και χωρίς κούραση,έκανα διπλή δόση....σε ευχαριστώ live kitchen που έκανες τη ζωή μου εύκολη εφέτος,καλό Πάσχα.
@panagiotapanagiotidou9245
Жыл бұрын
Να γράψετε την συνταγή
Την έκανα φέτος πρώτη φορά τη συνταγή και βγήκαν τέλεια τα τσουρέκια! Δεν είχα ξαναφτιάξει ποτέ και επέλεξα τη συνταγή σου, γιατί ό,τι φτιάχνω από σένα βγαίνει καταπληκτικό!💯
@Live-Kitchen
Жыл бұрын
Χαίρομαι που σας άρεσαν 🥰🙏🙏
Υπέροχη η συνταγή σας !!!!!!!! Το έφτιαξα πέρσι και όλοι μου έδιναν συγχαρητήρια !!!!! Σας ευχαριστούμε πολύ , όλα όσα έχω φτιάξει από τις δικες σας συνταγές και τυροπιτες και κλπ γίνονται εξαιρετικά όμορφα. Έχετε καταπληκτικό τρόπο να μας διδάσκετε πως ακριβώς θα "πορευτούμε" !!!!!❤❤❤❤❤❤
Μπράβο σου Παναγιώτη πολύ ωραία και αφρατα τα τσουρεκια και θα είναι πολύ γευστικά!!! Καλό Πάσχα σε όλους με υγεία!!! 👋👋💯💯💯💯😋😋😋😋😋🐞🐞🐞
Μόλις τα έφτιαξα! Φαίνονται υπέροχα, πολύ εύκολη συνταγή, άκουγα τσουρέκια και έλεγα πως θα μάθω να τα κάνω ! Πολλά συγχαρητήρια ! Μένει να δοκιμάσουμε τη γεύση με το πέρας της νηστείας !
@user-ur9yf8td4i
9 ай бұрын
Μπράβο😮🎉❤❤
Τα πιο νόστιμα, μυρωδάτα, φανταστικά τσουρέκια που έχω φτιάξει. Η τέλεια συνταγή. Πολλά μπράβο!
Λοιπόν, έτσι ακριβώς τα έφτιαχνε η μάνα μου (τρομερή μαγείρισσα) αλλά εγώ δεν τόλμησα ποτέ να κάνω-ισως επειδή βαριέμαι τη φασαρία. Όμως, με πείσατε. Επόμενος στόχος, τσουρέκια για το Πάσχα του 2023 !!! Η παρουσίαση σας απλά ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΗ.
Έφτιαξα πρώτη φορά στη ζωή μου τσουρέκια γιατί πάντα τα φοβόμουν. Όμως αν ακολουθήσεις κατά γράμμα την συνταγή δεν έχεις να φοβάσαι τίποτα! Βγήκαν πραγματικά τέλεια! Δοκίμασα ακόμα και να τα ζουλίξω για να δω αν επανέρχονται όπως στο βιντεο..και όντως! Είναι μυρωδάτα, φουσκωτά και αφράτα! Ευχαριστούμε για αυτή την τέλεια συνταγή!!!
@Live-Kitchen
Жыл бұрын
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν!! 😍Καλό Πάσχα με Υγεία!! 😊🙏
Θα την δοκιμάσω σίγουρα την συνταγή σου , φαίνεται και εύκολη ( για τσουρέκια ) και φαίνεται πραγματικά καταπληκτική 💕
Τέλεια συνταγή! Ευχαριστούμε πολύ.Τα έφτιαξα σήμερα, έγιναν υπέροχα!
Ψαχνω χρονια για την τελεια συνταγη, φετος θα δοκιμασω αυτην. Ευχαριστουμε!
Έφτιαξα τα τσουρέκια σου.δεν έχω λόγια!!!!!!!!σ ευχαριστώ που με μαθαίνεις τη χαρά της δημιουργίας κ με βάζεις στα μυστικά της κουζίνας σου.συνεχισε να είσαι έτσι αναλυτικός,σαφής,κ κατανοητός.
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Σε ευχαριστώ πολύ!!! Καλό Πάσχα με Υγεία!! 🙂
@user-wj8jp8sg8b
2 жыл бұрын
Που γράφετε τις ποσότητες των υλικών;
Χριστός Ανέστη! Να περάσουν αυτές οι ημέρες, γιατί όσο λέμε ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ, δεν φαντάζεσαι τι μου έχεις κάνει με αυτά σου τα τσουρέκια, καθώς και με την άλλη συνταγή με το ΟΛΥΜΠΟΣ βούτυρο, κεφίρ κλπ. Από το Μεγάλο Σαββατο, 4 φορές, ακόμη και τώρα, και την άλλη 3 φορές. Μια φορά ακόμη, πρώτα ο Θεός, την ερχόμενη εβδομάδα και τέλος. Μέχρις εκεί που υποσχεθηκα. Πρώτη φορά στην ζωή μου έφτιαξα τσουρέκια με ίνες. Μεγάλη χαρά έκανα. Σαν μωρό παιδί. Μεγάλη ικανοποίηση ένοιωσα. Κι αυτά τα χρωστάω σε εσένα αποκλειστικά. Στις φανταστικές συνταγές σου και στις ολοσωστες οδηγίες, που σε οδηγούν κατευθείαν στην επιτυχία. Δεν έχω λόγια για το πώς να σου εκφράσω τις ευχαριστίες μου και τον θαυμασμό μου, έτσι όπως τον νοιωθω! Πάντα επιτυχίες και ολοένα και ανοδική πορεία, από την καρδιά 💓 μου! Συγνωμην για τα πολλά μου λόγια, αλλά έτσι, τα αισθάνομαι και θέλω να τα εκφράσω!😊🥰👏👏👏👏🌿🌹🌿🌻🌿🌷🌿🙋🧿🧿🧿
@Live-Kitchen
Жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ από καρδιάς για την εμπιστοσύνη 🥰😊Με κάνετε πολύ πολύ χαρούμενο που σας αρέσουν οι συνταγές μου❤️τα λόγια κανιά φορά είναι λίγα για να εκφράσεις τα Συναισθήματα👌🙌ευχαριστώ
@viktwritsa
Жыл бұрын
Ακριβώς! Υγεία λοιπόν και συνεχή πρόοδο σε αυτό που κάνεις, λες και μας δείχνεις με άριστο τρόπο και εξαιρετικά αποτελέσματα για εμάς που με ευλάβεια σε ακολουθούμε!👏👏👏✋🙋👍🧿🧿🧿 Βικτωρία!🤗❤️💓💗💖👌
Τι να πω;ότι την έκανα τη συνταγή προχθές και σήμερα θα ξανακάνω τριπλή δόση....είμαι και αρχάρια σε τσουρέκια και έγιναν καταπληκτικά 🎉❤ Ευχαριστούμε πολύ!
ΤΈΛΕΙΑ, ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΉ συνταγή ο καλύτερος σεφ ευχαριστούμε Παναγιώτη. ΚΑΛΌ ΠΆΣΧΑ.
Τα πιο αφρατα τσουρεκια πωπω καταπληκτικη συνταγη χιλια μπραβο!!!🥰🥰🥰
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
🙏🙏❤️
@jonny81269
3 жыл бұрын
@@Live-Kitchen ι
Βγαίνουν ακριβώς όπως φαίνονται! Συγχαρητήρια κι ευχαριστούμε για την συνταγή και τα tips😊 Πανεύκολα και μυρωδάτα !
Πραγματικα σ ευχαριστω πολυ γι'αυτη τη συνταγη. Τοσα χρονια εχω δοκιμασει οτι συνταγη υπαρχει, με αυτην ομως εφτιαξα τα καλυτερα τσουρεκια της ζωης μου❤❤❤❤ στη δευτερη δοση αντι για νερο στη ζυμη εβαλα φρεσκο γαλα... επισης τελεια🎉🎉🎉 καλη Ανασταση ευχομαι με υγεια πανω απ ολα
Συγχαρητήρια για την αναλυτικότατη, εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή!! Σαν αρχάρια είχα κάνει πρώτη φορά τη συνταγή αυτή και από τότε δεν την αλλάζω!!
Μολις τελειωσουμε τα τελεια τσουρεκια με κεφιρ θα κανω αυτα!Ευχαριστουμε παρα πολυ για τη συνταγη 🙏🙏
Δεν έχω λόγια. ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ!!!! Καλό Πάσχα Παναγιώτη,με υγεία!
Πολλά μπράβο για τις συνταγές σας είστε υπερωχος συγχαρητήρια
Τρομερά μόλις τώρα έκοψα να δοκιμάσω η καλύτερη συνταγή απ' όλες συγχαρητήρια!!! ❤️
Η καλύτερη συνταγή που εχω κάνει μεχρι στιγμής, κρίμα που δεν μπορώ να βάλω φωτογραφία μεσα μια μια εβδομάδα εχω φτιάξει 3 φόρες τετραπλή δόση για το φούρνο μου στην Γερμανία. Τα έφτιαξα ατομικά 120 γρ το καθενα μερικά γεμιστά με σταφίδα μερικά με φίλε αμύγδαλο και μερικά με σοκολάτα απο 7-8 λαμαρίνες την κάθε φόρα την επομένη μέρα δεν έχει τίποτα!!! Σε ευχαριστώ πολυ για αυτην την συνταγή με έσωσες μένουν μαλακά για 2 με 3 μέρες ενώ τα άλλα την επομένη μέρα γινόντουσαν κόκαλο. ❤❤❤
@user-nn9wd7ks8o
9 ай бұрын
Τι ωραίο σχόλιο... και από επαγγελματία. Κρίμα που δεν το έχει δει. Ίσως το δεις τώρα Πάνο 😉❤❤
@user-jd4qh1hm7b
4 ай бұрын
Γνωρίζετε αν υπάρχει αλεύρι για τσουρέκια στα σούπερ μάρκετ? Γιατί μόνο το type 405 βρίσκω που αν καταλαβαίνω καλά είναι για όλες τις χρήσεις.
@evgeniaseibel4441
4 ай бұрын
Έχει και άλλα νούμερα. Πανε στο rewe
@esmeraldakalemi31
4 ай бұрын
@@user-jd4qh1hm7b είναι το 550 για τσουρέκι
@user-jd4qh1hm7b
4 ай бұрын
@@evgeniaseibel4441 μένω σε μικρή πόλη και δεν έχω κοντά μου rewe
Πόσο πιο απλό, ποσοοο; Άνετος χαλαρός σωστός. Αντε γειά! Συγχαρητήρια!
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
🙏🙏
@fotioskoutris2738
3 жыл бұрын
Πραγματικα ποσο δικιο εχεις !!!! Ο καλυτερος !!!!
Η πιο τέλεια συνταγή για τσουρέκια!!!!!! 1000 μπράβο από μένα , + 10.000 μπράβο από τον άντρα μου η ωραιότερη συνταγή!!!!!! Καλή ανάσταση και καλό Πάσχα να έχεις.👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Ακολούθησα τις οδηγίες και βγήκαν απλώς εξαιρετικά. Με ίνες, και όχι με τρίμματα, όπως τα περισσότερα σπιτικά. Να είστε καλά, οι αναλυτικές οδηγίες με βοήθησαν πολύ.
@Live-Kitchen
2 ай бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ πολύ!! Με κάνετε πολύ πολύ Χαρούμενο!!🥰Καλή Ανάσταση!!
Τα έφτιαξα σήμερα Μ. Τετάρτη δεν έχω λόγια ΥΠΕΡΟΧΑ και πολύ αφράτα!!!!! Πραγματικά με όσες συνταγές σας έχω κάνει όλες είναι εξαιρετικά εύκολες και νόστιμες. Να είστε καλά Καλό Πάσχα Καλή Ανάσταση σε όλους με υγεία!!!!
@mariaseferi4681
2 ай бұрын
Χριστός Ανέστη χρόνια πολλά Έμειναν αφράτα μέχρι το Πάσχα?
Δοκίμασα την συνταγή εχθές πρωτη φορά, και σήμερα έκανα παλι, διπλή δόση. Ειναι υπέροχα!!! Καλο Πάσχα
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
😊🙏
@stauroulaispikoudi8276
2 жыл бұрын
Μπορείτε να μου πείτε για τη μια δόση την ποσότητα των υλικων;
@SECRET_XA
2 жыл бұрын
Τα γράφει αναλυτικά πάνω στις πληροφορίες του βίντεο
@zoiaggelopoulou5611
Жыл бұрын
Καλημέρα σας !θα ήθελα να σας ρωτήσω για την διπλή δόση βάλατε 100 γραμμάρια μαγιά?Γιατί μου φαίνεται πάρα πολύ 😮. Σ ευχαριστώ εκ τον προτέρων. Καλό Πάσχα με υγεία!!!
Τη συνταγή την έφτιαξα τα τσουρέκια είναι υπέροχα τέλεια αφράτα μαλακά τα πιο ωραία τσουρέκια Ευχαριστούμε για τις συνταγές μας δίνεις
Πολύ χρήσιμο και κατατοπιστικό βίντεο. Θα δοκιμάσω τη συνταγή αμέσως!
Μόνο και μόνο για το σταύρωμα, εύγε!!! Απλά υπέροχο το αποτέλεσμα! Καλή Ανασταση με υγεία!!!
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
💓
Η χρήση της λαδόκολλας ήταν κάτι που δεν το γνώριζα καθώς και το τρόπο που έδινες μορφή στην πλεξίδα. Απλά τέλειες λεπτομέρειες που ποτέ κανείς δεν τις δείχνει!
@Live-Kitchen
Жыл бұрын
❤️👌👌
Μπράβο σου!!! Το πιο νόστιμο τσουρέκι που χω φάει ποτέ μου! Σ'ευχαριστω πάρα πολύ για τη συνταγή να είσαι καλά!
0:00 Υπεροχη συνταγη τα εφτιαξα περυσι σημερα θα τα φτιαξω παλι😊Συγχαρητηρια για ολες τις συνταγες‼️Καλη Ανασταση σε ολους μας‼️😘
Αχ, κε Παναγιώτη μας αχ! Θα μοσχομυρισει το σπίτι μας κι η καρδιά μας μ' αυτά που μας φτιάχνεις και μας μαθαίνεις. Χίλια μύρια ευχαριστούμε! Να 'σαι γερός και δυνατός εσύ κι οι δικοί σου. Ευχαριστούμε!
@ELAIONAS8
2 ай бұрын
Κι επανέρχομαι γιατί φτιάχτηκαν και δυστυχώς...κοντεύουν να εξαντληθούν. Είναι απίθανα. Σε γεύση, σε ίνες. Μεγάλη προσοχή στην υγρασία του περιβάλλοντος. Δεν είναι αστείο αυτό που σας γράφω. Διαλέξτε έναν ξηρό καιρό, αλλιώτικα χρησιμοποιήστε air condition για να έχετε σίγουρο αποτέλεσμα στο φούσκωμα. Ευχαριστουμε κε Παναγιώτη. Κοινοποιω αμέσως.
Καλό Πάσχα σε όλους!🙏🏼❤️🙏🏼🇨🇦🇬🇷🌺
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
🙏🏼❤️🙏🏼 Αμήν Επίσης!!!
@elgreko2590
3 жыл бұрын
Episis kalo pasxa k Pan apola igeia
@04paok
3 жыл бұрын
@@Live-Kitchen another great recipe. I was wondering... I did your tsoureki recipe from I think 3 years ago. Which do you prefer? Which one tastes better and is more fluffy? Καλό Πάσχα!!
@user-km9ng4uk3d
3 жыл бұрын
Καλη ανασταση .@@elgreko2590
@MinecraftGreekChannel
3 жыл бұрын
Επίσης!!!
Μέσα στο καλοκαίρι κάθομαι και φτιάχνω τις τσουρεκαρες σου 🫰🫰🫰αυτό θα πει να ζητάνε όλοι ξανά κ ξανά τα τσουρέκια που έφτιαξα το Πάσχα!!!!
Επιστρέφω στο βίντεο για να τα φτιάξω δεύτερη φορά! ΤΡΟΜΕΡΗ συνταγή πραγματικά! Ίνες γεύση μυρωδιά .. εγγύηση! ⭐⭐⭐⭐
@Live-Kitchen
Жыл бұрын
Χαίρομαι που σας άρεσε!!
Θα την κάνω! Έκανα και τα περσινά σου και ήταν τα καλύτερα τσουρέκια μου! Μπράβο σου!
@user-gh2ti8vp1v
3 жыл бұрын
Ποια συνταγή; γιατί βρήκα πολλές
@stink8486
3 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/pKCG0caMqJu0aKw.html
Που ήσουν άνθρωπε μου τόσα χρόνια να μας δείξεις αυτή τη τέλεια συνταγή???!!!! Απίθανο τσουρέκι φανταστικό! Πολλά like!!
@georgiastathatou9367
2 жыл бұрын
Τη συνταγη θελω
@Grace.Shelby.
2 жыл бұрын
@@georgiastathatou9367 ειναι στη περιγραφη του βιντεο :)
@mariamavriki836
2 жыл бұрын
@@georgiastathatou9367 δε βλέπω τη συνταγη
@user-yf3ql8hn3v
2 жыл бұрын
Llllkkm
@kostasantoniades4806
2 жыл бұрын
@@georgiastathatou9367 σε
Μόλις βγήκαν και είναι υπέροχα . Πεντανόστιμα με πολλές ίνες και παρα πολύ μαλακά. Τα καλύτερα τσουρέκια!!!!!
@Live-Kitchen
2 жыл бұрын
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν! 😍😊😊Καλή Ανάσταση!!!
Πρώτη φορά επιχείρησα να φτιάξω τσουρέκια, βγήκαν ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΆ και τσακ μπαμ μάλιστα! Σ' ευχαριστώ πολύ, κ χρόνια πολλά! ❤️
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
💓
Αυτά τα τσουρέκια είναι ΤΈΛΕΙΑ!! Τα έχουμε φτιάξει 5 φορές και πέτυχαν όλες! Ευχαριστούμε για την απίθανη συνταγή! Ωραία γεύση και απίθανη υφή!
@nopitsitlakidou7982
2 жыл бұрын
Οταν τα βαζει στο ταψι ποση ωρα ξεκουραση θελουν?
Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά τα έφτιαξα και βγήκαν τέλεια, μυρωδάτα και πεντανόστιμα! Η συνταγή και η εκτέλεση είναι ολόσωστα - ακολουθήστε τα. Μένουμε στο εξωτερικό εδώ και δέκα χρόνια και θα ήθελα να σε ευχαριστήσω μέσα από την καρδιά για το άρωμα από ελληνικό Πάσχα που γέμισε το σπίτι μας! Μπράβο σου Live Kitchen Channel 💜
@Live-Kitchen
2 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ για τα όμορφα λόγια σας 🙏να έχετε καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση
Τόσα χρόνια αυτήν την συνταγή κάνω υπέροχο κε πολύ νόστιμο μπράβο σας είστε υπέροχος καλό Πάσχα
Η τέλεια συνταγή ! Την έφτιαξα 3 φορές. Πάντα τέλεια!! Τη μια δόση την έκανα με ξύσμα περγαμόντο. Πολύ ωραίο άρωμα.
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
💓
Όσα ευχαριστώ και να σου πω είναι λίγα!!!! Επιτέλους μια συνταγή για τσουρέκια που όντως βγαίνουν καλύτερα και από αγοραστα!!!Πόσα χρόνια και πόσες αποτυχίες!!! Είσαι σπουδαίος!!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Καλό Πάσχα!!!!
Μόλις βγήκε η πρώτη φουρνιά!Εκτός του ότι το σπίτι είναι γεμάτο όμορφες μυρωδιές βγήκαν και υπέροχα δεν νομίζω να μείνουν μέχρι το Πάσχα!Η ζύμη τέλεια,αφρατη 🙌Θα ναι η συνταγή μου από δω και πέρα πολλά συγχαρητήρια!!!Καλό Πάσχα σε όλους με υγεία!!🐰
@user-ht5xv5pw4w
3 жыл бұрын
Έκανες μία δόση; Σκέφτομαι να κάνω διπλή αλλά φοβάμαι μην έχω πρόβλημα με την ζάχαρη
@annathanou2301
3 жыл бұрын
Πολύ ωραία τσουρέκι αφράτα . Κάλι Ανάσταση σ όλους .Με υγεία
@annak.2119
3 жыл бұрын
@@user-ht5xv5pw4w Διπλή έκανα βγήκαν 10 τσουρεκακια
Θα πω ένα μεγάλο μπράβο σας και συγχαρητήρια!!!!! Τι τσουρέκια είναι αυτά!!! Πρώτη φορά τα έφτιαξα και σιγουρα όχι η τελευταία! Αυτό ήταν βρήκα την καλύτερη συνταγή για τσουρέκια. Ευχαριστούμε που μας την μοιραστηκατε γιατί δεν νομίζω να υπάρχει άλλη σαν αυτή και έχω κάνει πάρα πολλές!!! 🎉
Τι να πω παλληκάρι μου σ'ευχαριστώ πολύ για αυτή ν την υπέροχη συνταγαρα είμαι 65 ετών και τέτοια επιτυχία δεν είχα δεν έχω λόγια ❤❤έχω και φωτογραφίες αλλά δεν ξέρω πως να τις στειλω
@Live-Kitchen
Жыл бұрын
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε ❤️Δυστυχώς εδώ στο KZread δεν μπορείτε να ανεβάσετε φωτογραφίες ☝️ σημασία έχει ότι σας αρέσουν οι συνταγές μου
Ειμαι αρτοποιος έχω κανει πολλα τσουρεκια αλλα η δικά σου συνταγη φιλε δεν παιζεται.
@greekdolcelove6143
2 ай бұрын
You don’t know what you’re saying it worked. Absolutely absolutely perfect.
@chrislido222
2 ай бұрын
@@greekdolcelove6143 Since you don't know a single Greek word, you can always translate... With google... That's exactly what my mate said!
Δλδ δεν έχω λόγια.... πραγματικά υπέροχα.....αφού δεν το πίστευα.... έλεγα τα αγόρασα ή τα έφτιαξα;;;; Συγχαρητήρια!
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
😊❤️🙏
Δεν έχω λόγια τα έκανα! Είναι θεϊκά! Καλύτερα κι από του φούρνου!Σε υπερευχαριστουμε. Εγώ τα έκανα με κουζινομηχανη ακριβώς με τις οδηγίες σου κ βγήκαν αφρός!
@Live-Kitchen
Жыл бұрын
Μπράβο σας!! Χαίρομαι που σας άρεσαν!! ❤️Καλό ξημέρωμα
Η καλύτερη συνταγη!!Χτες τα έφτιαξα σήμερα δεν υπάρχει ούτε ψιχουλο!Όσοι έφαγαν ξετρελαθηκαν και μου ζήτησαν τη συνταγη!Σας ευχαριστώ κύριε Παναγιώτη!! Καλή Ανάσταση και υγεία εύχομαι!!🐰🐣🥀
@Live-Kitchen
2 жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ !! Χαίρομαι που άρεσαν τα τσουρέκια!! Καλό Πάσχα να έχουμε!! 😊
συγχαρητήρια από τις καλύτερες συνταγές εγγύηση τα έφτιαξα πρώτη φορά σήμερα και έγιναν καταπληκτικά καλό Πάσχα πάντα τέτοιες ωραίες συνταγές
@sofiatriantafillidou8541
2 жыл бұрын
Ü
@nopitsitlakidou7982
2 жыл бұрын
Στο ταψι ποση ωρα θελουν να ξεκουραστουν πριν τ αλειψω με αυγο για να τα ψησω
@Live-Kitchen
2 жыл бұрын
Εξαρτάται από τον χώρο σας πόσο ζεστός είναι!! ιδανικά πάνω από 22 βαθμούς μέχρι να γίνουν διπλάσια σε όγκο
@nopitsitlakidou7982
2 жыл бұрын
Περιπου ποση ωρα?σ ευχαριστω πολυ
@Live-Kitchen
2 жыл бұрын
1 ώρα με 2 περίπου να γίνουν διπλάσια στο μάτι
Είναι ότι καλύτερο έχω φτιάξει με τη συνταγή σου!!! Ευχαριστούμε!! Πραγματικά, έγιναν τέλεια! Κρίμα που δεν μπορώ να ανεβάσω φωτογραφία! :)
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Μπορείτε να βάλετε τη φωτογραφία σας στην σελίδας μας εδώ Live-Kitchen.gr
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε 😊😊Καλό Πάσχα με Υγεία
Μπράβο όλες η συνταγές σου είναι υπέροχες μόνο με δικές σου συνταγές μαγειρεύω υπέροχες
Όντως είστε καταπληκτικός!!!!!!!Τα φτιαχνω αυτή τη στιγμή!!!!!!!Ολες οι συνταγές σας ε ξ α ι ρ ε τ ι κ ές!!!!!!!!!!!!!Πολλα ευχαριστω🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Μπράβο βρε Παναγιώτη! Είναι για εμάς που δεν έχουμε κουζινομηχανη!Ευχαριστώ πολύ!Θα τα φτιάξω τη μεγάλη εβδομάδα με το καλό!Καλό Πάσχα να έχεις.👏👏👏❤
@eagleairearth
3 жыл бұрын
Να τα φτιάξεις!!!!Εγώ μόλις τα έβγαλα απ' τον φούρνο!!!Υπέροχα,αφράτα,νοστιμότατα!!!Καλή επιτυχία κ στα δικά σου!!!🐇🐔🐞
@user-zv4qj7oq3u
3 жыл бұрын
@@eagleairearth Ευχαριστώ πολύ.Καλό Πάσχα με υγεία.
@eagleairearth
3 жыл бұрын
@@user-zv4qj7oq3u Νάσαι καλά,Καλό Πάσχα!!!
@mariaseferi4681
3 жыл бұрын
@@eagleairearth τη μαγια εβαλες κ πώς τα συντηρεις μαλακά?
@eagleairearth
3 жыл бұрын
@@mariaseferi4681 Έβαλα μαγιά φρέσκια σε κύβους 25 γρ.ο ένας.Έβαλα 2 δηλαδή 50γρ. απ' το Σ.Μάρκετ.Οταν έγιναν χλιαρά τα τύλιξα σε μεμβράνη.5 μέρες..φρέσκα!!!Τώρα θα κάνω διπλή δόση!!Τέτοια τσουρέκια δεν είχαμε ξαναφάει...Καλό Πάσχα κ καλή επιτυχία στις τσουρεκάρες σου!!🐞🐣🌼🐇🐦🐔
Τι να πω Παναγιώτη μου δεν έχω λόγια Συγχαρητήρια και ένα μεγάλο ΜΠΡΑΒΟ 🌷🌷🌷
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
🙏🙏☺️
Πολύ καλή συνταγή !! Γίνονται εύκολα και στην κουζινομηχανη με δεκάλεπτο χτύπημα . Είναι γευστικά και πραγματικά πολύ αφράτα !
Φανταστικά!!! Ευχαριστούμε πολύ! Να 'στε καλά!
Η πρώτη φουρνιά εξαφανίστηκε..όσοι τα δοκίμασαν μου ζήτησαν να τους φτιάξω..τώρα περιμένω την δεύτερη φουρνιά να φουσκώσει.. μπράβο υπέροχα..
@user-pw2go6ep1s
3 жыл бұрын
Βγήκαν πράγματι αφρατα και με ίνες; Με ενδιαφέρει να κάνω τη συνταγή και θα ήθελα να γίνουν πολύ αφρατα και με πολλές ίνες! 🙏🏻❤
@elpimix2053
3 жыл бұрын
Είναι αφράτα αλλά όχι με πολλές ίνες βέβαια εγώ χρησιμοποίησα το απλό αλεύρι όχι αυτό που είναι για τσουρέκια.. είναι πεντανόστιμα..
@user-pw2go6ep1s
3 жыл бұрын
@@elpimix2053 ευχαριστω πολύ! Καλό Πάσχα με υγεια ❤
@elpimix2053
3 жыл бұрын
@@user-pw2go6ep1s επίσης καλή Ανάσταση να έχουμε.
Συνχαρητιρια για την συνταγή σας.Σας εύχομαι καλό Πάσχα.🐇🐇🐇🐥🐥
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
Επίσης Αμήν 🙏🙏
Μπράβο σας! Η καλύτερη συνταγή!!
Μπράβο Παναγιώτη! Χαίρομαι που δείχνεις στους νέους και αυτή την τεχνική! Γιατί εμείς "οι παλαιές" (και ωραίες 😂) μάθαμε από τις μητέρες, γιαγιάδες, θείες... ακριβώς έτσι! Επίσης και από τους παλιούς "Τσελεμεντέδες"! Είναι θησαυροί! Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση σε όλους!🕯️🐣
@Live-Kitchen
3 жыл бұрын
❤️🙏
@user-cb2py5md9f
2 жыл бұрын
;
@user-dm7be3of4m
2 жыл бұрын
@@Live-Kitchen ε8
Τέλεια συνταγή! Όπως τα περιγράφεις γίνανε 😂 αφραταααααα .... επιτέλους μία συνταγή με άριστο αποτέλεσμα ❤️ Ευχαριστώ πάρα πολύ από Κροατία ❤️
@Live-Kitchen
2 жыл бұрын
🌹😊 Χαίρομαι που σας άρεσαν!!
@user-jj3pb5hv5t
Жыл бұрын
К под м
@user-jj3pb5hv5t
Жыл бұрын
@@Live-Kitchen тт
@user-jj3pb5hv5t
Жыл бұрын
До за дня з ?
@secretdiamond7198
Жыл бұрын
Ειμουν στη Κροατία τη περασμένη εβδομάδα!! Περασα τέλια 😄
Τα πιο ωραία τσουρέκια πετυχημένη συνταγή σε ευχαριστούμε ❤
Απερίγραπτα τσουρέκια δεν το πιστεύω ότι τα έφτιαξα!!! Μπράβο μπράβο μπράβο !!! Αχαστη συνταγή κ πανεύκολη!!
Ωραία τσουρέκια και μπήκαμε στο κλίμα για τα καλά του Πάσχα γεια στα χέρια σου
Έφτιαχνα για χρόνια άλλη συνταγή, αλλά την άλλαξα, αυτή είναι η καλύτερη. Χρησιμοποιώ κουζινομηχανή και έβαλα το βούτυρο κομματάκια πριν ρίξω το υπόλοιπο αλεύρι. Έφτιαξα δύο δόσεις, μια ακριβώς όπως είναι η συνταγή και άλλη μία αντικαθιστώντας το νερό με γάλα. Τα δεύτερα έχουν πιο πλούσια γεύση και ουσιαστικά δεν είδα διαφορά στην υφή που είναι εκπληκτική. Πραγματικά εκπληκτική. Δεν πίστευαν πως τα έφτιαξα εγώ, νομίζανε πως ήταν αγοραστά τα τσουρέκια. Ακολουθήστε τους χρόνους κατά γράμμα, μην τους τσιγγουνευτείτε. Προτείνω να το χτυπησετε στην κουζινομηχανή γιατί είναι πιο απλό και καθαρό. Η γεύση είναι απίθανη, ΔΕΝ χρειάζεται τίποτα παραπάνω (αν σας αρέσει η μαστίχα ή το μαχλέπι, μην βαλετε παραπάνω, μοσχομυρίζει όλος ο τόπος με την συνταγή αυτή)- προσέξτε μόνο να πάρετε καλά και φρέσκα μπαχαρικά. Προσέξτε το ψήσιμο, είναι ανάλογα με τον φούρνο. Δουλεύω αντιστάσεις και θέλει λιγότερη ώρα και λιγότερη θερμοκρασία σε PITSOS φούρνο. Από πάνω έβαλα φιλέ αμύγδαλο που το θεωρώ πιο ευπαρουσίαστο και πλούσιο από το σουσάμι. Γενικά η συνταγή βγαίνει στα τυφλά, ακολουθήστε την κατά γράμμα (αν θέλετε να βάλετε γάλα, μην το φοβηθείτε, θα σας βγεί πιο πυκνό το προζύμι), την εμπιστεύομαι απόλυτα και θα ξανακάνω και σήμερα άλλες δύο δόσεις. Μια συμβουλη: Μη παρετε οποιοδήποτε αλευρι γράφει για Τσουρέκια. Κοιτάξτε εκεί που λέει "πρωτεϊνες" στο πλάϊ, στα διατροφικά στοιχεία. Τα πιο ακριβά και επώνυμα, είχαν 12%, το καναδέζικο έχει 13% αλλά τελικά, ένα Ελληνικό λιγότερο γνωστής μάρκας, ήταν πολύ πιο οικονομικό (1,10 ευρώ λιγότερο) και είχε 14% πρωτεϊνη (γλουτένη). Προτιμήστε το, έχει διαφορά στην υφή!
@user-lm2hf2fi7l
3 жыл бұрын
Παντα τα ελληνικα προιοντα προτιμω ,αυτο το καναδεζικο ειναι πολυ ακριβο και δεν ειναι 1000γρ . Το αλλο το ελληνικο που αναφερετε ,ποιο ειναι ; Καλη Ανασταση,
@reallovehapiness3032
3 жыл бұрын
Ευχαριστουμε πολυ που αφιερωσατε χρονο να μοιραστειτε τοσο ωραια tips!!
@SpyrosGkiokas
3 жыл бұрын
@@user-lm2hf2fi7l Μύλοι Αχαϊας Μπίτας ΑΕ, εγώ το βρίσκω από το φυσικό κατάστημα του e-bloko.
@user-pj1gk4oh4f
2 жыл бұрын
Τα έφτιαξα κι εγώ, ήταν θαυμάσια!!! Μπράβο-μπράβο-μπράβο για τις πολύτιμες συμβουλές!!👏 Κ για την επισήμανση για το ελληνικό αλεύρι!✌ Να'σαι καλά!🙏
@vasilikitsatsi7956
2 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή, θα την κάνω σίγουρα φέτος. Με υγεία να μας βρει το Πάσχα.
Τα έφτιαξα πολύ νόστιμα αφράτα σας ευχαριστούμε πολύ η συνταγή δεν υπάρχει τέλεια Καλό Πάσχα
Εξαιρετική παρουσίαση. Μπράβο! Η συνταγή απλή, με όλες τις λεπτομέρειες ξεκάθαρες. Τα τσουρέκια έκαναν θραύση!
@Live-Kitchen
Жыл бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ !! Χαίρομαι που σας άρεσε καλή Ανάσταση με υγεία
ΜΠΡΆΒΟ ΣΟΥ ΕΊΝΑΙ ΤΈΛΕΙΑ!!!! ΤΗ ΔΙΚΉ ΣΟΥ ΣΥΝΤΑΓΉ ΘΑ ΠΡΟΤΙΜΉΣΩ ΦΕΤΟΣ!!! Εκείνο που μου άρεσε και μου έκανε ΚΑΛΉ ΕΝΤΎΠΩΣΗ ΕΊΝΑΙ ΠΡΙΝ ΤΑ ΨΥΣΕΙΣ ΠΟΥ ΤΑ ΣΤΑΥΡΩΣΕΣ👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋