ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ ΜΕ ΙΝΕΣ ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Υλικά
400 γρ αλεύρι περίπου για κάθε χρήση η για Τσουρέκια ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
12 γρ.μαγια ξηρή η 20 γρ.νωπη
μαστίχα σκόνη,μαχλεπι, κακουλέ
130 γρ.ζαχαρη(δεν είναι πολύ γλυκά,αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε 3 κουταλιές σούπας ακόμη ζάχαρη)
1 αυγό
170 γρ.γαλα χλιαρό
μια τσιμπια αλάτι
30 γρ.βουτυρο μαλακό
ΠΡΟΣΟΧΗ:όταν χρειάζεται αλεύρι θα βάζετε ώστε να μπορείτε να το πλάθετε χωρίς υπερβολή.
η ποσότητα του αλευριού κυμαίνεται ανάλογα το αλεύρι που θα βάλετε ( ποσοστό γλουτένης) και το βάρος του αυγού.
Επάλειψη:αυγό αραιωμένο με λίγο γάλα η νερό.
Σουσάμι ή αμύγδαλο φιλέ
ψήσιμο πάνω σε λαδόκολλα
χρόνος ψησίματος σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω 15 ως 20 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας.
τα αρωματικά τα επιλέγετε σύμφωνα με τα γούστα σας όχι υπερβολή στην μαστίχα γιατί πικρίζει.
ΔΕΝ ΧΡΕΙΆΖΕΤΑΙ ΥΠΕΡΒΟΛΗ ΜΑΓΙΑΣ ΓΙΑΤΊ ΧΑΛΑΕΙ ΤΟ ΣΧΕΔΙΟ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ Η ΠΟΛΎ ΜΑΓΙΑ ΜΥΡΙΖΕΙ.
Η ΜΑΓΙΑ ΜΕ ΠΡΟΖΎΜΙ ΔΕΝ ΜΥΡΙΖΕΙ.
Пікірлер: 102
Τη τσουρεκακια ειναι αυτα πο πο τη ωραία μπράβο σας και με αλεύρι για ολες τις χρήσεις συγχαρητήρια
@marthamarkaki3943
2 ай бұрын
Τα υλικά;;;;
@user-xo9on3dn2f
2 ай бұрын
@@marthamarkaki3943 .
Τέλεια τα τσουρέκια σας ( τα έφτιαξα ), όπως φυσικά και όλες οι συνταγές που μοιράζεστε μαζί μας
Μπράβο Κ Γκολφω σε ευχαριστούμε πολυ❤❤❤
Μπράβο σας, υπέροχα! Και του χρόνου !!
Πολύ ωραία ευχαριστούμε πολύ
Τέλεια φανταστικά!!!
Φοβερή συνταγή, όπως πάντα
Τέλεια τα τσουρέκια πάρα πολύ ωραία μπράβο!!!😊
Τέλεια τα τσουρέκια. Σας ευχαριστώ. πολύ Καλό Πάσχα.
Αγαπημένη Γκολφω σε ευχαριστούμε ❤
Τέλεια συνταγή!!! Εύκολη και γρήγορη!!! Συγχαρητήρια!!!
Ευχαριστούμε πολύ κυρία Γκόλφω!!! Φανταστικά
Υπέροχα. Καλή Ανάσταση
Καλησπερα κυρία Γκόλφω να είστε καλά να μας δυχνεται πάντα τις τόσο τέλειες συνταγές καλό Πάσχα
Καλό Πάσχα Γκόλφω, υπέροχα ❤
Φαίνονται τέλεια ,υπέροχα .θα δοκιμάσω την συνταγή .σας ευχαριστούμε ❤
Σας ευχαριστούμε κ. Γκόλφω για την συνταγή φαίνεται εύκολη και πετυχημένη! Καλή Ανάσταση σε εσάς και την οικογένειά σας!
Καλημέρα σας ευχαριστώ πολύ πάρα πολύ η Παναγιά να σας σκεπάζει. Καλό κ ευλογημένο πασχ
Και Γκόλφω μπράβο σας Ευχαριστούμε για τις τόσο καλές συνταγές που μας προσφέρετε Καλό Πάσχα Περιμένουμε πάντα κάτι νέο
Σας ευχαριστούμε κυρία Γκόλφω.. Καλό Πάσχα..με υγεία για όλο τον κόσμο ❤❤
Καλημέρα κυρία Γκόλφω .πολύ εύκολο τσουρέκι σας ευχαριστούμε πολύ.καλο Πάσχα με υγεία.
Είσαι υπέροχη με τον τρόπο που παρουσιαζεις το το έργο σου ,και είναι όλο επιτυχία ❤
Συγχαρητήρια!!!
Καλησπέρα Γκόλφω,υπέροχα τα τσουρεκακια και ατομικά ακόμα καλύτερα.❤
Φαίνονται ωραία ευχαριστούμε ελπιζω νατα πετύχουμε 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Τέλεια φαίνονται ❤❤❤❤❤❤❤❤θα τα φτιάξω σας ευχαριστώ ❤❤❤❤
Καλησπερα κυρια γκολφο ειστε υπεροχη ολες οι συνταγες σας ειναι τελειες ειδεικα τα τσουρεκια τα νηστησιμα δεν εχω λογια μπραβο σας
Καλησπερα Κ Γκολφω πολυ ωραια τσουρεκια και με αλευρι για ολες τις χρησεις ευκολα συγχαρητηρια καλη εβδομαδα
Καλησπέρα είναι φανταστικά μπράβο σου και ευχαριστούμε πολύ για φέτος θα κάνω αυτά να είσαι πάντα καλά τέλια
Φανταστικά γίνανε Γκόλφω μου!!Καλοφάγωτα.
Κυρία Γκόλφω είσαι και η πρώτη τα τσουρέκια είναι τέλεια μπράβο σας 🤗💯❤
Τέλεια είναι τα τσουρέκια,να είσαι καλά κ Γκόλφω με υγεία και του χρόνου ❤❤❤😋😋🌹🌹🌹🌹🌹👏
Τέλεια τα τσουρέκια μ’άρεσαν ε πάρα πολύ θέλω να τα φτιάξω δεν έχω ξανακάνει τσουρέκι κι αυτή η συνταγή είναι ότι πρέπει για μένα τουλάχιστον να είσαι πάντα καλά καλό Πάσχα και καλή ανάσταση
Συγχαρητήρια κυρία γκόλφω είναι φοβερά να είστε καλά να μας φέρνετε κι άλλες συνταγές❤
!!! Καλή Ανάσταση!
Απλά τέλειο δεν υπάρχουν λόγια σίγουρα θα τα φτιάξω δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τις άλλες συνταγές για τσουρέκια μπράβο σας μόλις έκανα και εγγραφή στο κανάλι σας καλό Πάσχα με υγεία σε σας και την οικογένεια σας!!!!😊
Εινε τέλειο θα το δοκιμασο από Άρτα σας βλεπω
Υπεροχαααα 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Καλησπερα αγαπημενη μας γκολφω υπεροχα φανταστικα τα τσουρεκακια σας ευχαριστουμε απο καρδιας και του χρονου να ειστε καλα θα προσπαθησω να τα φιαξω γιατι εχω ενα προβληματακι με τα χερια μου πονανε και κανω φισικοθεραπιες σας στελνω την αγαπη μου και τα φιλια μου❤❤❤
Fantasthka k golfo mpravo sas ❤❤dixe mas k roxakia otan mporeseis se eyxaristoume Kalo sou vrady❤❤
Γλυκιά μου κυρία Γκολφο τι να πω; είστε υπέροχη, τόσο μα τόσο ωραία συνταγή για τσουρέκια, σας ευχαριστώ από καρδιάς. Σας παρακολουθώ οπότε κάνετε βίντεο , δεν έχω λόγια Σας εύχομαι καλή υπόλοιπη Σαρακοστή. Και με το καλό να ζήσουμε το Πάσχα και την Ανάσταση του Κυρίου μας πάνω από όλα με υγεία και ειρήνη μέσα στα σπίτια μας μα και σε όλο τον κόσμο.
@golfointhekitchenGolfaki
2 ай бұрын
Αμήν με υγεία ❤ φίλη μου ο θεός να μας έχει καλά , σέ ευχαριστώ πολύ
έχει πολύ καλή γεύση
❤❤❤❤❤❤
❤
❤❤❤❤
🥰
KALI MERA FENONDE TELIA❤
😮
Καλησπέρα,σας ευχαριστώ για της νόστιμες συνταγές που μας προσφέρεται. Σας παρακολουθώ αρκετά χρόνια. Είμαστε τυχεροί με το διαδίκτυο γιατί αλλιώς δεν θα σας γνωρίζαμε. Βλέπετε δεν έχετε καμία δεκαριά τατουάζ,ηλικία εικοσαρας ,η κάποιο παράξενο ντύσιμο, τι και εάν έχετε αλήθειες συνταγές. Είχα στεναχωρηθεί με την απομάκρυνση της κ. Βέφας λόγω της ηλικίας. Δυστυχώς ο ρατσισμός μας την στέρησε τότε .❤❤❤ Καλό Πάσχα ΑΓΓΕΛΙΚΗ 🥀
@golfointhekitchenGolfaki
2 ай бұрын
Έχεις δίκιο αγάπη μου ❤ δυστυχώς αλλάξανε όλα προς το χειρότερο.... πάνε εκείνα τα χρόνια που ο κόσμος μοιραζόταν μια χαψια ψωμί που είχαν.Καλο Πάσχα με υγεία και χαρά να έχουμε όλοι.
Σας ευχαριστώ πολύ,με πείσατε να τα φτιάξω!!!μια παράκληση:θα μας δείξετε κατσικάκι στο φούρνο με πατάτες;σας ευχαριστώ εκ των προτέρων 😍
Για διπλη δοση επι δυο τα υλικα;❤❤❤
Αν βαλω νουτελα για γέμιση;
Πολύ ωραία φαίνονται. .Αν παραλείψουμε το αυγό ??πάρουμε να το αντικαταστήσουμε με κάτι άλλο ??? Σας ευχαριστούμε ...
Υπέροχα κυρία Γκολφω!!! Μπορείτε να μου πείτε ποια είναι η μαγιά που αναφέρετε;
Τέλεια φαίνονται συγχαρητήρια να είστε καλά για τις υπέροχες συνταγές που μας δίνετε!! Ποια συνταγή μου προτείνετε να φτιαξω αυτή η την κλασσική σας στο μίξερ; υπάρχει διαφορά; σας ευχαριστώ πολύ!!
Πολύ ωραίο και πολύ εύκολο μπράβο αλλά θέλω να ρωτήσω αν θέλω να κάνω μεγάλη δόση πως θα υπολογίσω τίς ποσότητες?
Είμαι στη Γαλλία για οικογενειακούς λίγους, χωρίς μίξερ. Έφερα μαζί μου μαστίχα και μαχλέπι για να φτιάξω τσουρέκι στην κόρη μου, αλλά, με προβλημάτιζε το γεγονός, ότι εδώ δεν έχω κατάλληλο αλεύρι. Έχω καταχαρεί με αυτή τη συνταγή, γιατί η Γκόλφω είναι εγγύηση! Καλό Πάσχα σε όλους, με υγεία και αγάπη❤
Πως βγήκαν με ίνες; ποση ώρα τα ζυμωνατε;
Κυρία Γκόλφω, ωραία παρουσίαση, μπράβο σας. Θα ήθελα όμως να επισημάνω δύο πραγματάκια. Πρώτον, το αλεύρι που χρησιμοποιείτε δεν μοιάζει για "όλες τις χρήσεις", σίγουρα δεν έχει υψηλότερο ποσοστό πρωτεΐνης από το συνηθισμένο "για όλες τις χρήσεις"; διαφορετικά, πώς το διαφημίζει ο Κεραμάρης και για τσουρέκια; Κάποιος που δεν μπορεί να το βρει και επιχειρήσει να φτιάξει τα τσουρέκια με ένα τυχαίο αλεύρι του σουπερμάρκετ, θα έχει το σωστό αποτέλεσμα; Δεύτερον, δεν αναφέρατε την ρύθμιση του φούρνου στο ψήσιμο, σε αντιστάσεις ή με αέρα; Ευχαριστώ και Καλό Πάσχα
Με αυτή τη δοσολογία βγαίνουν 3 μικρά κ ένα μεγάλο?? Ευχαριστώ!!!
Αν βάλω νωπή μαγια πρέπει αν την λιώσω πρωτα σε νερό σωστα ;
Τέλεια!!!Κυρια Γκολφω μπορώ να τα κανω σε αρτοπαρασκευαστη??
Θα μπορούσατε να μου γράψετε τις ποσότητες των αρωματικών.δεν βρήκα την μαγιά που τα έχει μέσα.ευχαριστω πολύ.Καλη Ανάσταση
Τη συνταγή που τη βρίσκουμε;
Τέλεια ειναι!Κυρια Γκολφω μπορω να τα κανω σε αρτοπαρασκευαστη???
Θέλουμε και τα υλικα
Ρε γκολφ οι ποσότητες είναι περιτες;
Δεν υπάρχουν λόγια για αυτήν την καταπληκτική συνταγή!!! Θέλω να ρωτήσω, στα 30 γραμμάρια βουτύρου που μας δίνετε, μήπως θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε φυτίνη με βούτυρο γάλακτος? Ευχαριστώ πολύ που με ακούσατε ❤
@riitadimi8635
2 ай бұрын
Εδώ στο χωριό μου βάζουν φετινή με καλαμποκελαιο, άλλες λουρπακ
@golfointhekitchenGolfaki
2 ай бұрын
Μπορείτε ναι φίλη μου , απλά το βούτυρο η βιταμ με βούτυρο το κρατάω μαλακό
@elizabetheliz4392
2 ай бұрын
@@golfointhekitchenGolfaki ❤️
Μήπως μπορώ να βάλω μέσα και ένα πορτοκάλι το ζουμί και κάτι άλλο νοπη μαγιά πόσο μπορώ να βάλω ; Ευχαριστώ
@riitadimi8635
2 ай бұрын
Εγωετσι θα κάνω πορτοκαλι και νωπή μαγιά, αλλά αυτή την συνταγή κάνε ετσινα μην σε περδεψει,
@golfointhekitchenGolfaki
2 ай бұрын
Ξύσμα πορτοκαλιού μπορείτε και νωπή μαγιά ακόμη καλύτερα
@user-gw3re7tr3y
2 ай бұрын
Δεν μου είπατε πόσο νοπη μαγιά ;
@golfointhekitchenGolfaki
2 ай бұрын
@@user-gw3re7tr3y 20 γραμμάρια φίλη μου
Στο βίντεο φαίνεται σαν να πέφτουν δυο αυγα, είναι σίγουρα ένα;
@user-fm9ie3bg3d
2 ай бұрын
Και εγώ αυτό είδα δύο αυγά....
Ευχαριστούμε πολύ για την εύκολη συνταγή.. λέω να επιχειρήσω να την φτιάξω, διότι όποτε έκανα τσουρέκια δεν μου γινόντουσαν αφράτα..στο πλασιμο μπορούμε να βάλουμε λίγο σπορελαιο αντί για αλεύρι;
@golfointhekitchenGolfaki
2 ай бұрын
Μπορείτε αλλά με το ηλιέλαιο θα έχεις θέμα θα γλιστράνε και θα μαζεύετε η ζύμη
Παρακαλώ πολύ να γράφετε τα υλικά την ώρα που κάνετε το τσουρέκι ευχαριστώ
@golfointhekitchenGolfaki
2 ай бұрын
Σέ όλα τα βίντεο υπάρχει από κάτω αναλυτικά η συνταγή.θα πατήσετε εκεί που λέει ακόμα περισσότερα.ευχαριστω
@user-rg8oy4qv7y
2 ай бұрын
😅άπό Σάλάμίνά έόρτάστίκόύς χάίρέτίσμόύς κάί έύχάρίστίές
Τα υλικά; ακριβώς τη δόση;
@golfointhekitchenGolfaki
2 ай бұрын
Ακριβώς κάτω από το εκεί που λέει ακόμη περισσότερα υπάρχει αναλυτικά η συνταγή
Ωραία η συνταγή σας για τα τσουρέκια άλλα δεν λετε ποσότητες των υλικων. Πως μπορούμε να τις δούμε?
@vivinikolou3382
2 ай бұрын
Η συνταγή είναι εκεί που λέει περισσότερα κάτω από το βίντεο
@vivinikolou3382
2 ай бұрын
Υλικά 400 γρ αλεύρι περίπου για κάθε χρήση η για Τσουρέκια ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ 12 γρ.μαγια ξηρή η 20 γρ.νωπη μαστίχα σκόνη,μαχλεπι, κακουλέ 130 γρ.ζαχαρη(δεν είναι πολύ γλυκά,αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε 3 κουταλιές σούπας ακόμη ζάχαρη) 1 αυγό 170 γρ.γαλα χλιαρό μια τσιμπια αλάτι 30 γρ.βουτυρο μαλακό ΠΡΟΣΟΧΗ:όταν χρειάζεται αλεύρι θα βάζετε ώστε να μπορείτε να το πλάθετε χωρίς υπερβολή. η ποσότητα του αλευριού κυμαίνεται ανάλογα το αλεύρι που θα βάλετε ( ποσοστό γλουτένης) και το βάρος του αυγού. Επάλειψη:αυγό αραιωμένο με λίγο γάλα η νερό. Σουσάμι ή αμύγδαλο φιλέ ψήσιμο πάνω σε λαδόκολλα χρόνος ψησίματος σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω 15 ως 20 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας. τα αρωματικά τα επιλέγετε σύμφωνα με τα γούστα σας όχι υπερβολή στην μαστίχα γιατί πικρίζει. ΔΕΝ ΧΡΕΙΆΖΕΤΑΙ ΥΠΕΡΒΟΛΗ ΜΑΓΙΑΣ ΓΙΑΤΊ ΧΑΛΑΕΙ ΤΟ ΣΧΕΔΙΟ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΑ Η ΠΟΛΎ ΜΑΓΙΑ ΜΥΡΙΖΕΙ. Η ΜΑΓΙΑ ΜΕ ΠΡΟΖΎΜΙ ΔΕΝ ΜΥΡΙΖΕΙ.
@golfointhekitchenGolfaki
2 ай бұрын
Σε όλα μου τα βίντεο η συνταγή υπάρχει κάτω εκεί που λέει ακόμη περισσότερα
@despoinampadi6887
2 ай бұрын
Πραγματικά υπέροχα!!!Την μαγιά την συγκεκριμένη που την βρίσκουμε?Καλό Πάσχα με υγεία και πολλές χαρούμενες στιγμές!!
@golfointhekitchenGolfaki
2 ай бұрын
@@despoinampadi6887 στο ΜΕΤΡΟ που ψωνίζουν οι επαγγελματίες αλλά υπάρχει και στο my market νομίζω
😅πόσότήτά γάλάκτός κάί ζάχάρής?
@golfointhekitchenGolfaki
2 ай бұрын
Όλα τα υλικά υπάρχουν εκεί που λέει ακόμη περισσότερα ακριβώς κάτω από το βίντεο
Ολα πολυ ωραια και ευκολα Αλλα οσες συνταγες εχω δει Ολα θελουν φουσκωμα Ισως υπαρχει καμια συνταγη να μην τα αφηνουμε να φουσκωσουν Ουτε τα τσουρεκια ουτε την ζυμη Δεν εχω υπομονη να περιμενω Για αυτο λεω ισως υπαρχουν Και στο αλευρι βαζουμε μπεικυν ; Ευχαριστω απο Αμερικη 🥰
@golfointhekitchenGolfaki
2 ай бұрын
Χωρίς φούσκωμα αποτέλεσμα δεν υπάρχει για αυτή την ζύμη....μην αγχώνεστε εγώ την είχα ξεχάσει στον ήλιο στο μπαλκόνι πάνω από 1 ώρα δεν παθαίνει κάτι....και μετά πλαστε τα και αφήστε τα σε ζεστό μέρος και μετά ψήσιμο....μην ανχωνεσε με τον χρόνο
Η συνταγή σας δυστυχώς καθόλου πετυχημένη.Την έκανα και απέτυχε γιατί πιστεύω ότι στο πρώτο στάδιο κάηκε η μαγιά από τα 130 γραμμάρια ζάχαρης Η πολύ ζάχαρη στο πρώτο στάδιο καίει τη μαγιά
@user-pn9kh9zo4q
Ай бұрын
Να ξέρετε πως η μόνη μαγιά που αντέχει πολλή ζάχαρη είναι η νωπή που θα την αγοράσετε από το φούρνο.Ολες οι άλλες χαλάνε στην πολλή ζάχαρη.Δεν την αντέχουν και είναι σαν να κόβει η μαγια