QUE RICO EL AJO BLANCO DE MI TIERRA EXTREMEÑO..BENDICIONES

EL FAMOSO VINO DE PITARRA..VINO TINTO RIQUÍSIMO 😋 👌 🤤.

@Lacocinadepadawan

Жыл бұрын

¡Así es!

MI HOMENAJE A LA MUJER EXTREMEÑA,LAS MAS GUAPA,HONESTA,TRABAJADORA Y VALIENTE. BADAJOZ ES LA PROVINCIA MAYOR EN EXTENSION DE ESPAÑA..VIVA EXTREMADURA.

Rico rico es siberia Extremeña👏👏👏👏👏

@Lacocinadepadawan

Жыл бұрын

Totalmente. Es un plato que nos representa.

Que Buena pinta tiene prima he estado mirando el video para hacerme un ajoblanco aqui en en Australia lo hacia mi padre en el pueblo pero no sabia la receta

ME ENCANTO TU VIDEO PORQUE SOY CUBANA Y ADORO ESPANA Y PORSUPUESTO LO ESPANOLES QUE VIVA ESPANA ESE ES UNOS DE MIS SUENO IRME A VIVIR ALLA ,PRIMERA VEZ QUE VEO TU VIDEO Y AQUI ME QUEDO, TU AMIGA DESDE LAS VEGAS NEVADA....VENDICIONES....

@Lacocinadepadawan

5 жыл бұрын

¡Hola, Elena! Bienvenida al canal y si vienes a España seguro que te encuentras fenomenal, ya que es un gran país en el que da gusto vivir. Madre mía, con las ganas que tengo yo de hacerme un viaje a Las Vegas. Un abrazo grande.

Hasta que no he vuelto a Córdoba no he podido comprar ese tipo de barreña para hacerlo, mis padres son del norte de Córdoba cerca de Badajoz y allí se hace como vosotros, me ha gustado mucho tu vídeo volveré ha comerlo como tiempos atrás. Gracias por compartirlo.

Exactamente como lo hacía mi abuela, ajoblanco típico de los pueblos de la Siberia extremeña. Que rico en verano. Mi abuela lo hacía en ortera de madera y con miga de pan

@Lacocinadepadawan

Жыл бұрын

Esas abuelas sabias. Es cierto que es un plato muy típico de la Siberia Extremeña. Mi abuela también lo hacía con miga de pan, pero Mari lo suele hacer con pan molido. De las dos formas está delicioso.

MI EXTREMADURA AMADA.TIERRA DE CONQUISTADORES.

bonito vídeo, sin duda uno de los mejores subidos a la red, si el ajoblanco esta tan bien hecho como el vídeo me saldrá para repetir

@Lacocinadepadawan

8 жыл бұрын

Muchas gracias!! Me alegra mucho que te haya gustado el vídeo!! Espero que si lo haces, te salga divino!!! Si tienes alguna duda y tienes Facebook, pregúntame por allí, que eso lo abro mucho más que esto. facebook.com/La-Cocina-de-Padawan-226214950806882/?fref=ts Un saludo!!!

ENHORABUENA SRA PAISANA RESPETUOSO ABRAZO 🤗 BENDICIONES.

@Lacocinadepadawan

Жыл бұрын

Muchas gracias, Carlos. Eres muy amable. Un abrazo.

Enhorabuena por este precioso vídeo. Magnífica forma de presentar una receta. Un saludo, Víctor Muñoz

@josemigueldelgadodelgado684

9 жыл бұрын

Muy interesante este plato,nunca había visto un mortero tan peculiar.El encanto del entorno es impresionante.

@fcjose31

9 жыл бұрын

Jose Miguel Delgado Delgado Muy tipico de aquella zona, yo tengo familia cerca en Garbayuela,esto me trae muy buenos recuerdos de los ajoblanco o las calderetas de cordero, los dulces de aquella zona, todo muy tradicional hasta las migas, alli son alimentos naturales y eso se nota bastante en el sabor, todo esta mas rico y ademas naturaleza y aire puro.

@Lacocinadepadawan

8 жыл бұрын

Muchas gracias, Víctor!!!

@Lacocinadepadawan

8 жыл бұрын

@José Miguel, en casa es imprescindible, aunque te cuento un secreto, a veces tiro de batidora eléctrica, pero no se lo digas a nadie...

@Lacocinadepadawan

8 жыл бұрын

@Fc José, por lo que veo conoces los sabores de la zona. Un saludo!!

Magnifico video,felicidades y gracias pr compartirlo.

@Lacocinadepadawan

8 жыл бұрын

Muchas gracias, @redbonealvilee!!

Me encanto tu vídeo , las vistas y tú narrativa . Mi madre es de Orellana la Vieja y cuando hacía el ajo blanco ponía todos los ingredientes menos tomate. El pepino 🥒 lo echamos como acompañamiento, así como uvas 🍇 , cerezas 🍒, ciruelas pequeñas. Aún el tuyo con tomate 🍅 se le ve también buenísimo. Un saludo de una extremeña 🙏🏽

@Lacocinadepadawan

7 жыл бұрын

¿Cerezas? eso suena muy bien, probaré la próxima vez que lo haga en temporada. Siempre es un gustazo encontrar gente de cerquita de mi pueblo. ¡¡Saludos, paisana!!

Enorabuena bueno bueno me recuerdas con este video a mi abuelo el lo hacía igual que tu muy bién te felicito

@Lacocinadepadawan

6 жыл бұрын

Muchas gracias, Antonio por tus palabras.

@alopez65

5 жыл бұрын

Antonio Mateos a mí a mi madre mmm

Qué pasada de video y qué receta tan rica. Ignoraba la existencia de ese ajo blanco que debe estar para morirse. ❤️😋😍😊😊

@Lacocinadepadawan

Жыл бұрын

Muchas gracias por lo del vídeo. Y sí, está realmente bueno, palabrita.

@mgloriaar

Жыл бұрын

@@Lacocinadepadawan Qué barbaridad! No recortada ni la opinión del vídeo, ni el vídeo en sí, voy a tener que volver a verlo de nuevo.

@Lacocinadepadawan

Жыл бұрын

@@mgloriaar jajajajajaja es que he estado rápida contestando a tu comentario... Soy un desastre.

Disfruto mucho de tu canal Padawan de platos extremeños. Gracias por compartir y un saludo cordial. También estás muy bonita :-)

@Lacocinadepadawan

8 жыл бұрын

Esteban, me alegra mucho que te gusten!! A ver si me pongo y sigo con ellos... Un saludo!!

Te acabo de descubrir, que videos tan bonitos haces, te felicito, besos!

@Lacocinadepadawan

10 жыл бұрын

Gracias!!! No sabes lo que me alegra leer eso!!! Besos!!

Muy bueno el ajo blanco , algo muy de nuestra tierra , soy de don benito , solo q vivo en Hospitalet, pronto si Dios quiere estaré allí, saludos de una extremeña

@Lacocinadepadawan

6 жыл бұрын

¡Es verdad, Antonia! Es una auténtica delicia. Disfruta mucho de esa vuelta a la tierra. Un abrazo grande, paisana.

Llo sohi estremeña de higuera de Llerena em mi pueblo no se conoce este tipo del ajo blanco se conoce más el gazpacho pero em el pueblo de mi marido si se conoce mima rido es de cabeza del Buey hiaqi si se conoce está muy rico el ajo blanco ha mis hijos le gusta mucho hi acompañado com tortilla Llo lo Boí hacer para mañan🎉😝😝😝😝😜😜🤪a porque viene la nuera fresquito 😂

Que alegria me ha dado ver a Don Florentino(Chencho) que era mi profe de verano, por que me gustaba tener alguna pendiente para septiembre

Hola ! De imaginar El" AjoBlanco" acomopañado con "Conejo Asado'' ya lo vere echo realidad Gracias !

@Lacocinadepadawan

10 жыл бұрын

Con conejo asado está de muerte, doy fe!!

Buen video, trabajado y bonito. Una receta apetecible y refescante. Gracias Padawan!!!

@felisabel2008

5 жыл бұрын

Qué recuerdos me trae el ajo blanco. Me recuerda a mi niñez. Mi madre lo preparaba siempre y me encantaba. Hay muchas versiones del ajo blanco, pero esta es la original la de toda la vida la del ajo blanco extremeño de verdad. Gracias por compartirla

OMG pero bueno prima! Qué sorpresa! Me ha encantado tu vídeo🤩 y ver ahí a tus padres y a los demás. Voy a suscribirme y a ver más!!un abrazo

@Lacocinadepadawan

3 жыл бұрын

Son mis actores favoritos!!! No sabes lo obedientes que son. 😂😂😂

No he probado este tipo de ajo blanco ,pero imagino que estará muy rico .Aquí en Málaga el ajo blanco se hace con otros ingredientes .Lo hacemos con ajo ,almendras ,miga de pan ,sal ,aceite ,vinagre .Se suele comer con uvas .Yo lo prefiero sin ellas .Dos recetas de distintas regiones ,distintos ingredientes ,pero creo que tanto el extremeño como el malagueño estan bien ricos

@Lacocinadepadawan

Жыл бұрын

Así es, son muy diferentes, pero están los dos muy ricos. Te lo dice una extremeña afincada en Málaga.

Q rico paisana

@Lacocinadepadawan

7 жыл бұрын

¡¡Muchas gracias!! Saludos.

Hola la vasija de lavorarlo no se llama cuenco sino Cuenca si los huevos tienen gue sé de temperatura a vidente por gue sino se corta muy rico ese ajo blanco y ese candil de fondo gracias por con partí

@Lacocinadepadawan

Жыл бұрын

Gracias por tu aportación, Encarnación. ¿De qué zona eres?

Como recordé a mi querida España y a mi abuela, que era de un pueblito de Extremadura! Cresci viendo a mi madre hacer este ajoblanco, que maravilla de receta, no me quedó ninguna duda después de ver este video! Enhorabuena, tendrias la receta de rosquillas, que también són de abuela y madre? Desde Brasil, te agradesco, um beso! :)

como buena Extremeña me sale muy bien.

@Lacocinadepadawan

8 жыл бұрын

Y que no se pierdan nunca estas recetas!!!

@mariadelmarmunoxalcazar313

8 жыл бұрын

No como buena Extremeña no

Me encanta esta receta. Creo que te pareces a tu madre

@Lacocinadepadawan

5 жыл бұрын

¿Tú crees? En las manías he salido a padre...

y los hombres apotronaos con la cerveza hasta que llegue el cuenco para llenarse esas panzas jajajajjaa olee

@Lacocinadepadawan

8 жыл бұрын

Jajajajajajaja... Cada uno tiene su receta!! De hecho, uno de los que está sentado es el que hizo las migas, no sé si has visto el vídeo. Saludos!!!

Jooooooooo cuanto tiempo sin probarlo

Jejejeje... Ya le verás en más, le diré que se atuse el bigote para el siguiente!!

tengo una duda, consiguió tu madre hacer la masilla sin huevo? creo que esa es la receta original

@Lacocinadepadawan

8 жыл бұрын

Le costó, pero al final conseguimos comernos una tostadita, eso sí, ya se había puesto el sol!!! Jajajajajajaja

Ay quien lo pillara...

Uno de los que salen, no sé si és tu padre, me suena a Pedro Corraliza Risco.¿¿¿Me equivoco???.Saludos.

@Lacocinadepadawan

Жыл бұрын

No, no lo es.

En la familia de mi padre solo se echa la clara del huevo para que no sepa tanto a huevo :)

@Lacocinadepadawan

5 жыл бұрын

A ver, ¿de dónde es tu padre? Así lo sitúo en el mapa. Un saludo.

@TheAnikeenko

5 жыл бұрын

@@Lacocinadepadawan Castuera, Badajoz :D

Se llama Kabila, no es esdrújula...es llana...

@Lacocinadepadawan

Жыл бұрын

La kabila (o cabila) como tal, es como bien dices llana, pero la casilla de mi amigo, aunque en la imagen aparezca sin tildar, siempre, desde que se estaba construyendo, ha sido "kábila" para todos. Gracias por tomarte la molestia de escribir. Un saludo, David.

Ajo blanco pero esta receta no lleva ajo

@Lacocinadepadawan

5 жыл бұрын

Jajajaja ¡sí lleva, Marta! Mira el minuto 2.53 aproximadamente y verás que es lo primero que pone Mari a la hora de elaborarlo. Sí es cierto que por ejemplo, en el ajoblanco de espárragos yo jamás pongo ajos, pero en este, siempre, ya que es lo que le da la vidilla. ¡Saludos! Y espero volver a verte por aquí ahora que tengo pensado reactivar el canal.

Esto es un gazpacho mal hecho.

@Lacocinadepadawan

6 жыл бұрын

Jajajajajajaja veo que te has currado el comentario con un buen argumento y que tienen profundos comocimientos de cocina... Saludos, Foncha.

@alfonsacarrascocollados4214

6 жыл бұрын

Veo que te ha hecho mucha gracia mi comentario!!! Bueeeeeeno, me alegro!!! Sabes? nunca he tomado el ajoblanco con pepino y tomate, lo cual no quiere decir que no esté bueno. En cuanto a la falta de argumentos, simplemente es, pues eso... raro lo del pepino y el tomate, también te digo que no soy una experta en cocina ni mucho menos. Por cierto Mari Pili, de donde has sacado ese nombrecito? Foncha!!! jejejejejejejeeeeee. Best regards!!! Mari Pili.

@Lacocinadepadawan

6 жыл бұрын

Me encanta lo de Mari Pili, así me llamaba mi abuela paterna hasta el día que nos dejó (aunque alguna vez conseguí que me dijera Pilar). Lo de "Foncha" es por una amiga, que se llama como tú y la llamamos así y considero que todos los que se molestan en comentar en el canal, para bien o para mal, se merecen un trato cercano y amigable de mi parte (también te podría haber llamado "Alfonsi", pero a la única que conozco por ese nombre es poco más que una conocida). Si no eres experta en cocina estamos entonces a la par. Y lo del pepino y el tomate en el ajoblanco es un clásico, al menos en la zona de donde yo soy. Te diré que la primera vez que vi hace años que al ajoblanco le echaban almendras me quedé impactada. Pero con el tiempo he visto que un mismo plato tiene mil variantes dependiendo de la zona en la que se haga. Esto de la cocina es un mundo. Saludos.

@alfonsacarrascocollados4214

6 жыл бұрын

Hola, muchas gracias por dedicar parte de tu tiempo a responderme, perdona por mi comentario inicial, fui bastante maleducada. He probado, el ajoblanco con tomate y pepino, siguiendo escrupulosamente, la videoreceta y estaba muy rico. Tienes toda la razón, dependiendo de la zona, se añaden o quitan ingredientes a una receta sin que por eso deje de llamarse por su nombre, mismamente, mi marido es cocinero y pone piñones y un poco de nata en el gazpacho, doy fe de que está riquísimo y dichos ingredientes no los lleva el gazpacho andalúz y no por eso le llamamos de otra forma. Me llaman Alfon, mi nombre no tiene mucho arreglo!! Gracias de nuevo y un cordial saludo.

@Lacocinadepadawan

6 жыл бұрын

Olvida el comentario y quédate con que hemos echado una buena charla. Un abrazo, Alfon.

Nada que ver con el ajoblanco malagueño cuyo ingrediente principal es la almendra

@Lacocinadepadawan

Жыл бұрын

Así es, Maria Luisa. Son dos recetas totalmente diferentes. Es una conversación que sale de vez en cuando con amigos míos (yo vivo en Málaga).