Gracias Jose Andres para esta receta ...eres un " Crack " vamos
@mariaromamartin66334 жыл бұрын
Estoy encantadacon vuestras recetas
@GloriaHidalgoMendez11 ай бұрын
Ahora yo vivo en Madrid, hace muchos años. Un abrazo peisanin. 😘🍀
@yanisyanis33814 жыл бұрын
Riquísimo me encanta tus recetas
@conchimoreno8084 жыл бұрын
Yo.lo hago con 1 sólo diente de ajo porq si no sabe demaciado ...no.le pongo tanto aceite...ni lo cuelo ..pienso a así se desperdicia la almendra...con todo mi respeto
@Laura_Iri-ARTE7 жыл бұрын
Qué encanto de hombre!
@LauraSanchez-bv8yv4 жыл бұрын
Yo lo haré sin colar y algo menos de aceite jejeje. Gracias
@andreagarcia-dh1ky10 күн бұрын
En Extremadura y en Andalucia lo hacemos con los ojos cerrados , sin tanta parafernalia
@oscarpallares89965 жыл бұрын
Cual es el nombre del programa?
@RecetasMaricel Жыл бұрын
El ajo es rico. 😆
@belcebucc47762 жыл бұрын
Te aprecio como cocinero . Pero como extremeño que soy . Si quieres algún día te enseño a hacer un ajo blanco de verdad de antaño
@anzonympietrosky4 жыл бұрын
¡joder cuanto talibán culinario! es como las historias con la paella o la tortilla española, estoy hasta el moño. Si te gusta con menos aceite pues échale menos y no des la vara. Yo, por ejemplo a la tortilla española le añado uno o dos ajos picados y para mi sigue siendo una tortilla española y al que no le guste que no la coma y deje de joder o por lo menos que diga como la hace él y punto. Por cierto este ajoblanco que ha hecho José Andrés tiene muy buena pinta.
@paki3656
3 жыл бұрын
Aveces yo también le añado a la tortilla con patatas ( ajo y un poquito de perejil picado )
@angelagarciaovied77354 жыл бұрын
9
@unaxpereda70394 жыл бұрын
Tarts Tarts de quest
@materesamenisperez47854 жыл бұрын
A mi me gusta el sabor del ajo, y ahora con la Thermomix , se hace rápido.
@metropolitanhousehuntersbi67514 жыл бұрын
Te pasaste con el aceite.
@maribelnavas24374 жыл бұрын
Yo pondría menos aceite
@GloriaHidalgoMendez11 ай бұрын
Si, José Andrés, le quitas el germen al ajo y ya no repite. Tengo bastante experiencia, tengo 71 años y he echo tantas recetas con ajo, por ejemplo el ajo blanco y el gazpacho. Soy asturiana como tú y mi abuela fué la cocinera estrella del restaurante Pelayo de Oviedo, de ella lo aprendí todo en cocina. Ese restaurante hace muchos años que creo que no existe. Mi abuela se llamaba Carmen.
@golibakhtiar3466
10 ай бұрын
Me he gustado mucho que has quitado el germen de ago, pocos cocineros lo hacen. No tanto aceite. Yo pongo bastante uvas dentro con medio task de sumo de uvas.
@pilarfrutosmoya43323 жыл бұрын
T
@mercedesgarciaruiz20313 жыл бұрын
Estoy con Antonio araguez ¿Colar el ajoblanco? no tienes ni idea beberse un plato de ajo blanco y sentir las almendras es lo mejor vaya desperdicio de almendras tío
@paki3656
3 жыл бұрын
Yo pienso que colar el ajo blanco ,es quitarle su esencia ,su sabor .Si como está rico el ajo blanco para mí es saborear la almendra .Cada quien que lo haga como le guste y lo llame como quiera .Yo vivo en Málaga ,pero procedo de un pueblo de la Anarquía malagueña ( Comares )mis abuelas y mi madre siempre lo hicieron en mortero y machacando y añadiendo aceite .En ese tiempo no había luz en la aldea donde vivíamos .Yo también lo he hecho así ,ahora lo hago en batidora.Lo sigo prefiriendo hecho a mano ,lo que pasa que es muy pesado hacerlo así .Con las tecnologías hemos conseguido rapidez ,pero el sabor de un ajo blanco o una mahonesa a mano ,no es lo mismo que con batidoras .Las he preparado de las dos formas y me quedo con la de nuestras madres o abuelas ,pero ni tenemos tiempo y es muy cansado para los brazos .Saludos desde Málaga
@josesanchezrios37796 жыл бұрын
Y un hueso de codillo para el mal de las vacas locas.
@marisadorado7476Күн бұрын
Como se te ocurre colarlo, le quitas toda la almendra, lo más rico.
@pilymom67684 жыл бұрын
Esto se puede servir caliente??
@muchomorro6234
3 жыл бұрын
No
@mercedesgarciaruiz2031
3 жыл бұрын
Quizás templado pero es una sopa de verano fresquita está riquísima la mas parecida a la real es la del Mercadona o alvalle
@davidfernandezcanete42474 жыл бұрын
Como malagueño de pura sepa y cocinita este hombre no save hace ajoblanco de su origen!!
@mirtach.2738
4 жыл бұрын
Ja ja ja ja ja ja ja
@angelcalvin26977 жыл бұрын
para mi que eso es un mito es queitarle la esencia al ajo y no repite
@52solidaria2 ай бұрын
No dijo cuánto ajo.
@inmasr20067 жыл бұрын
Salchichas en salsa
@tonygarcia78464 жыл бұрын
La raceta es una porquería...si así se hace el ajo blanco yo soy .. Juana de arco😫😫😫😫😫😭😭😭
@mariangelesgarcia7244Ай бұрын
Que lástima de tanta almendra desperdiciada.
@angelcalvin26977 жыл бұрын
lo del hielo aligeras el sabor y la textura no me gusta esa idea jose andres
@antonioaraguez69913 жыл бұрын
No niego tú profecionalidad como cocinero, pero de la receta de ajoblanco Malagueño o Veleño no tienes ni idea. Un saludo
@e.f.g.65452 жыл бұрын
Yo, esto lo veo un poco tosco
@slava76574 жыл бұрын
Lo que te enrollas😩..me voyyy...
@franciscoesteban74544 жыл бұрын
Qué vergüenza qué vergüenza José Andrés quita este vídeo por favor
@NOnecesitosuscriptores3 жыл бұрын
Escrito hace 2 meses S@y latino mujer negro pobre Y voto a D. tram.p as ¿ que puede salir mal ? saludos a todos Suerte cultura y gracias
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Gracias Jose Andres para esta receta ...eres un " Crack " vamos
Estoy encantadacon vuestras recetas
Ahora yo vivo en Madrid, hace muchos años. Un abrazo peisanin. 😘🍀
Riquísimo me encanta tus recetas
Yo.lo hago con 1 sólo diente de ajo porq si no sabe demaciado ...no.le pongo tanto aceite...ni lo cuelo ..pienso a así se desperdicia la almendra...con todo mi respeto
Qué encanto de hombre!
Yo lo haré sin colar y algo menos de aceite jejeje. Gracias
En Extremadura y en Andalucia lo hacemos con los ojos cerrados , sin tanta parafernalia
Cual es el nombre del programa?
El ajo es rico. 😆
Te aprecio como cocinero . Pero como extremeño que soy . Si quieres algún día te enseño a hacer un ajo blanco de verdad de antaño
¡joder cuanto talibán culinario! es como las historias con la paella o la tortilla española, estoy hasta el moño. Si te gusta con menos aceite pues échale menos y no des la vara. Yo, por ejemplo a la tortilla española le añado uno o dos ajos picados y para mi sigue siendo una tortilla española y al que no le guste que no la coma y deje de joder o por lo menos que diga como la hace él y punto. Por cierto este ajoblanco que ha hecho José Andrés tiene muy buena pinta.
@paki3656
3 жыл бұрын
Aveces yo también le añado a la tortilla con patatas ( ajo y un poquito de perejil picado )
9
Tarts Tarts de quest
A mi me gusta el sabor del ajo, y ahora con la Thermomix , se hace rápido.
Te pasaste con el aceite.
Yo pondría menos aceite
Si, José Andrés, le quitas el germen al ajo y ya no repite. Tengo bastante experiencia, tengo 71 años y he echo tantas recetas con ajo, por ejemplo el ajo blanco y el gazpacho. Soy asturiana como tú y mi abuela fué la cocinera estrella del restaurante Pelayo de Oviedo, de ella lo aprendí todo en cocina. Ese restaurante hace muchos años que creo que no existe. Mi abuela se llamaba Carmen.
@golibakhtiar3466
10 ай бұрын
Me he gustado mucho que has quitado el germen de ago, pocos cocineros lo hacen. No tanto aceite. Yo pongo bastante uvas dentro con medio task de sumo de uvas.
T
Estoy con Antonio araguez ¿Colar el ajoblanco? no tienes ni idea beberse un plato de ajo blanco y sentir las almendras es lo mejor vaya desperdicio de almendras tío
@paki3656
3 жыл бұрын
Yo pienso que colar el ajo blanco ,es quitarle su esencia ,su sabor .Si como está rico el ajo blanco para mí es saborear la almendra .Cada quien que lo haga como le guste y lo llame como quiera .Yo vivo en Málaga ,pero procedo de un pueblo de la Anarquía malagueña ( Comares )mis abuelas y mi madre siempre lo hicieron en mortero y machacando y añadiendo aceite .En ese tiempo no había luz en la aldea donde vivíamos .Yo también lo he hecho así ,ahora lo hago en batidora.Lo sigo prefiriendo hecho a mano ,lo que pasa que es muy pesado hacerlo así .Con las tecnologías hemos conseguido rapidez ,pero el sabor de un ajo blanco o una mahonesa a mano ,no es lo mismo que con batidoras .Las he preparado de las dos formas y me quedo con la de nuestras madres o abuelas ,pero ni tenemos tiempo y es muy cansado para los brazos .Saludos desde Málaga
Y un hueso de codillo para el mal de las vacas locas.
Como se te ocurre colarlo, le quitas toda la almendra, lo más rico.
Esto se puede servir caliente??
@muchomorro6234
3 жыл бұрын
No
@mercedesgarciaruiz2031
3 жыл бұрын
Quizás templado pero es una sopa de verano fresquita está riquísima la mas parecida a la real es la del Mercadona o alvalle
Como malagueño de pura sepa y cocinita este hombre no save hace ajoblanco de su origen!!
@mirtach.2738
4 жыл бұрын
Ja ja ja ja ja ja ja
para mi que eso es un mito es queitarle la esencia al ajo y no repite
No dijo cuánto ajo.
Salchichas en salsa
La raceta es una porquería...si así se hace el ajo blanco yo soy .. Juana de arco😫😫😫😫😫😭😭😭
Que lástima de tanta almendra desperdiciada.
lo del hielo aligeras el sabor y la textura no me gusta esa idea jose andres
No niego tú profecionalidad como cocinero, pero de la receta de ajoblanco Malagueño o Veleño no tienes ni idea. Un saludo
Yo, esto lo veo un poco tosco
Lo que te enrollas😩..me voyyy...
Qué vergüenza qué vergüenza José Andrés quita este vídeo por favor
Escrito hace 2 meses S@y latino mujer negro pobre Y voto a D. tram.p as ¿ que puede salir mal ? saludos a todos Suerte cultura y gracias