Пікірлер

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  @marisadorado74766 күн бұрын

  Como se te ocurre colarlo, le quitas toda la almendra, lo más rico.

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  @avoculinaria457210 күн бұрын

  A setâ es much vieja uma vergonza

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  @andreagarcia-dh1ky16 күн бұрын

  En Extremadura y en Andalucia lo hacemos con los ojos cerrados , sin tanta parafernalia

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  @javierperezpineiro6309Ай бұрын

  La mujer se está pensando si meter en la olla al petardo del micrófono.

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  @manuelpinovillalba197Ай бұрын

  El que lleva el micrófono es un plasta. El cocinero es bueno de verdad.

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  @pedrojjkama8736Ай бұрын

  ! Que pesado !

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  @carlosruiz184Ай бұрын

  Los periodistas con sus comentarios son insoportables!!!!!!!

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  @mariangelesgarcia7244Ай бұрын

  Que lástima de tanta almendra desperdiciada.

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  @golibakhtiar34662 ай бұрын

  Hay que quitar el nervous dentro los ajos. Además que no repita este nervio es veneno.

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  @germandeandresparamo30462 ай бұрын

  José Andrés un maestro de la cocina y añado su esfuerzo y su labor con los necesitados con la ONG mantenida por José Andrés. Que Dios te lo premie porque eres una persona extraordinaria.

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  @52solidaria2 ай бұрын

  No dijo cuánto ajo.

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  @franciscoramosreal5472 ай бұрын

  El locutor German habla mucho,no me gusta

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  @ninuca7202 ай бұрын

  Que manera de complicarse la vida, con lo simple que es hacerlas.A mi personalmente me las estropearia porque el sabor de las cabezas no me gusta nada

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  @juanjosegonzalezvega53303 ай бұрын

  Fabes con “almejes”😊

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  @DaniaPavonAguilera3 ай бұрын

  Gracias por la receta. Los sigo desde Cuba

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  @mariajesusluna38254 ай бұрын

  ❤❤

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  @user-rr5yg1sn6b4 ай бұрын

  que pesada no calla la tia , y no echais la merluza

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  @JuanCarlosGonzalez-lv6gc4 ай бұрын

  En alguna zonas de Galicia echan garbanzos y en otras alubias, pero lo que sí o sí llevan todo buen cocido en un buen trozo de unto. No entiendo cómo no lo utiliza la señora, aunque sí es verdad que echa un buen trozo de tocino. Yo vivo en Canarias y lo hago en invierno, cuando llueve y hace algo de fresco, en base a la receta que me enseñó mi abuela, uno de sus mejores legados. Reúno a toda la familia y nos damos un homenaje. Galicia, tierra de nuestros padres y abuelos, sigue en nuestros corazones.

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  @gameainhoanight85784 ай бұрын

  Eso tiene poco de risotoo

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  @rrc47425 ай бұрын

  Recordaba este video de haberlo visto en la televisión cuando lo emitían, me ha encantado volver a verlo. Me encanta esta versión de nuestra ensalada como malagueño, pero echo en falta la patata cocida. Pero repito, siempre recordaré con cariño esta versión.

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  @ignaciolimatorrado90825 ай бұрын

  Graaaciaaas

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  @JuanSanchez-hz1gl5 ай бұрын

  Las setas nunca se limpian con mucha agua las matas

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  @guimnasiagonzalez92626 ай бұрын

  Las cascaras diras las conchas,bueno me voy por que nose ati quien te enseño con queso rayado,tiotu me acabas de matar ,eso seran vieira de las Rozas . Que pena dedicate a aprender de la autentica cocina gallega y no inventeis.

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  @guimnasiagonzalez92626 ай бұрын

  Jamon, pero no estamos comiendo fruto del mar ,en fin me das pena vay pa casa

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  @guimnasiagonzalez92626 ай бұрын

  Tomate buf das pena

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  @guimnasiagonzalez92626 ай бұрын

  El puerro pero vos non tendes ni puta idea.

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  @guimnasiagonzalez92626 ай бұрын

  Burro no cambiemos nuestras recetas.

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  @carlosmartinlopez71706 ай бұрын

  que desastre,40 minutos,y le quita las carnes esta,2,5 horas,la mocilla envuelvela en papel de aluminio,la berza ,media hora,el otro,la cuece 1 ahora,le faltan carnes,el otro le pone repollo y berza,,,un desastre los 2😂

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  @carlosmartinlopez71706 ай бұрын

  el peor cocido montañes que he visto....

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  @luisparejarodriguez3366 ай бұрын

  Qué pesao' el reportero, por Dios!!!! Va de estrellita y no se da cuenta de que lo importante es la receta, qué plasta.....

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  @user-dr5gc4rm4k6 ай бұрын

  Vieiras a la gallega? Serán vieiras a la madrileña porque aquí no se hacen asi

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  @Mar-kt3fj7 ай бұрын

  Se ve borroso

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  @mariagarciaguillen37937 ай бұрын

  Brutal

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  @user-ls1vy3ce9e7 ай бұрын

  Vieiras a la gallega??? Hijo mío, estarás de broma. Por cierto, el entrevistador deja el yo yo yo....y escucha al cocinero. Un saludo desde Galicua

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  @pedroantonios.p.70977 ай бұрын

  Pimientos los limpio de semillas y no les pongo patatas. El agua se la pongo hirviendo.

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  @tonimurillo37608 ай бұрын

  Ese es el auténtico tiznao manchego. Lo único es que se hace con cebolleta mejor que con cebolla, el pimiento seco se quema enseguida, por lo que hay que sacarlo del horno muy pronto. Se asa todo, cómo esta señora hace, incluida la patata. Se puede hacer todo mucho más picadito, y en vez de ponerlo a qué de un hervor con un poco de agua, es mejor echársela hirviendo y dejarlo reposar. Se aliña con aceite de oliva y se deja enfriar. Sobre unas tostas por ejemplo, está exquisito. Y está mejor a partir del día siguiente de hacerlo..m Quién critica esta receta es que no la ha probado o no sabe hacerla. He visto por ahí recetas muy erróneas...gente que cuece la patata o que incluso le pone tomate. MAL. La receta original es la que da esta señora. Palabra de cocinera manchega!!

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  @carlosabril85718 ай бұрын

  Como es tan tonta esta perodista que pregunta cuantas salen pedazo tonta

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  @gilzinhamatias21578 ай бұрын

  L pobre mujer le cuesta abrir la boca, no tuve paciencia de ver todo el vídeo. Que pena

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  @alfonsoalegria49298 ай бұрын

  Yo creo que es de las mejores explicaciones que hay por aqui

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  @veridiko-ehhkolektiboa11118 ай бұрын

  Pero si los niscalos no hay que sumergirlos en agua! Absorben el agua y lo sueltan en la cocción.

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  @MJalmensillera9 ай бұрын

  Que es la chalopa,???

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  @etnavia8002Ай бұрын

  CHALOTA... No sabes ni leer cómo para conocer lis ingredientes.😱😱🤡🤡🤡🥳🥳🥳🥳

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  @p.m.c.23010 ай бұрын

  Anda que no manda nada la Sra. Concha,Si la dejan los echa a todos de la cocina y hace la receta ella.Manejanta.

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  @emagoutard257610 ай бұрын

  ♥️

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  @jesushevia471110 ай бұрын

  Oye hoy un marmitako con ventrisca eso pa los yanquis ningún marinero lo haría ni ribereño

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  @troki320410 ай бұрын

  Arroz inventado 😂😂

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  @lolabertomeu784610 ай бұрын

  No parece Roberto Leal

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  @josejoaquinbernabealvarez42611 ай бұрын

  Ese caldo lleva pimentón por su color ,con el azafrán no se consigue ese color

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  @Jades10411 ай бұрын

  goldo

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  @lolafernandez163511 ай бұрын

  Con reporteras asi, pa que se necesitan cocineros, como manda la chica! Pobre cocinero

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  @GloriaHidalgoMendez11 ай бұрын

  Ahora yo vivo en Madrid, hace muchos años. Un abrazo peisanin. 😘🍀