José Andrés un maestro de la cocina y añado su esfuerzo y su labor con los necesitados con la ONG mantenida por José Andrés. Que Dios te lo premie porque eres una persona extraordinaria.

José Andrés eres un fenómeno maestro de la educación Que bien vives en la cocina

Aparte de buen cocinero es un Santo, una buena persona

@inesgp2828

Жыл бұрын

JAVIERWEN. COMPARTO TODO CUANTO DICE, ES UNA GRAN PERSONA. MIRE UD. ASI TENIAN QUE SER MILLONES DE PERSONAS, PORQUE. LA VERDAD. HAY MUCHA MALDAD, LES MANDO UN GRAN ABRAZO A TODOS.😍😍💜🍷

Excelente receta. no soy mucho de seguir estas cosas pero quería detalles para el marmitaco y ver si alguien comparte un truco que yo tengo. Arguiñano casi se acerca al hacer el caldo, pero tampoco lo hace. Es una bobada y una simpleza, pero sin ese ingrediente nunca alcanzará ese grado de perfección y no es que lo diga yo. Es algo que se puede constatar. Si alguien desea saber el truco preguntadme y lo daré sin problemas y misterios en privado. Un saludo

La calidad del vídeo es asombrosa, siento que he vuelto atrás en el tiempo y son los años setenta.

Me ha salido buenisiiiimo gracias

SIEMPRE BUENISIMO, GRACIAS😍🌹💜🍷

mira el atun que te cambas pero hablas mi madre no se termina nunca el vieo un gran beso al lio como dise Masio

Ya me gustaba este cocinero cuando allá por el 2005/6 lo veia en TV (del que conservo en mi recetario más de una y de dos de sus excelentes explicación de platos de cocina, alguna ya tradición en mi mesa de Navidad ) y hoy sabiendo de su camino en la vida no puedo por menos que decir que me sigue fascinado.

@carmenreigquiles2776

4 жыл бұрын

Ni vi vii noh

-ko en euskara es 'de' de lugar. Por ejemplo: Gasteizko, de Vitoria, Iruñeko, de Pamplona, y así, resumido y por dar una pista básica.

Que pena....una receta tan importante en nuestra gastronomía...realizada por uno de los más grandes "" y el sonido se corta varias veces... menos mal que no..en lo importante...felicitaciones...las explicaciones, como siempre al alcance de todos...soy incondicional de J. Andrés desde hace muchísimos años 😊

@anaagudo4430

9 ай бұрын

Y yo culpando la corneta de campu, el internet y pare de contar, una receta excelente, gracias José !🥰

@germandeandresparamo3046

2 ай бұрын

Me extrañaban esos silencios pero lo importante de sus explicaciones si están ahí. Gracias por tu gran trabajo José Andrés y te lo agradece GERMáN de Andrés.

Eres único

En casa se hacia casi igual. Se llamaba caldo de patatas con bonito.

Atención, chicos: la grabación tiene problemas de sonido. Hay algunas interrupciones.

Excelente¡¡¡¡ Josè pero se le va el sonido

Me husta

José tanto tiempo sin verte yn9s bienes a enseñar loque tenemos olvidado es que en América no te en señaron nada, agur!?

Cada cuál tiene su receta pero ésta en particular difiere mucho de la tradicional.

Las patatas no las lavo después de pelar... Aunque ya las hubiera lavado...

No se oye en algunos momentos

Si en vez de agua le pone fumet de pescado o de las sobras del bonito lo flipa. Y un truqui whisky en vez de vino.

@Paula-tw6cm

2 жыл бұрын

Gracias por el truqui Whisky👍

@onedaychefbcn

2 жыл бұрын

@@Paula-tw6cm Gracias a tí!!! Si quieres recetas auténticas y fáciles pásate por mi sitio. No te arrepentirás. Buen provecho!!! No te olvides suscribirte y dejar comentarios de que te parecen las recetas.

@Paula-tw6cm

2 жыл бұрын

@@onedaychefbcn Miraré tu canal, por supuesto.

@onedaychefbcn

2 жыл бұрын

@@Paula-tw6cm Muchas gracias!!! Lo empecé en la pandemia y ahora está como recetario. Jajaja. Suerte que son recetas clásicas. Salud!

@Paula-tw6cm

2 жыл бұрын

@@onedaychefbcn Son recetas clásicas y algunas propias de Cataluña;recetas que me encantan como el "Fricandó", la " Fideuá" o la "Escudella i carn d'olla", platos muy sabrosos y que me traen muy buenos recuerdos... Un saludo, y a continuar ampliando ese recetario para ayudar a muchos a ser mejores cocinitas.🖐

Marmita de bonito, siempre se cocino en casa, en Asturias, ahora le llaman marmitako....?????

@svesve6245

2 жыл бұрын

Desde siempre)))

El marmitako no lleva tomate

Se va el sonido

@ascencioncejudo1207

5 жыл бұрын

Si...varias veces... Gracias por regalarnos tus maravillosas recetas... No dejes nunca..nunca..de ser Español!!!!!!😍😍

@franciscogarciazapicoozapi7685

4 жыл бұрын

W

Se llama pistorellesdel bonito .joderrr la ventrisca pa patates? Pa millonarios ohhh

Oye hoy un marmitako con ventrisca eso pa los yanquis ningún marinero lo haría ni ribereño

S@y latino mujer negro pobre Y voto a D. tram.p as ¿ que puede salir mal ? saludos a todos Suerte cultura y gracias

José Andrés es un buen cocinero. Pero es un tipo inaguantable

@germandeandresparamo3046

2 ай бұрын

¿Inaguantable? ¿Que te ha hecho para que lo juzgues tan mal?

@jjra5126

2 ай бұрын

@@germandeandresparamo3046 A mi no me ha hecho nada. Pero ya ha dejado de ser cocinero para pasar a ser político y,además, con un sesgo izquierdista inconfundible. Incompatible con mi forma de ver la vida

@germandeandresparamo3046

2 ай бұрын

@@jjra5126amigo pues desconozco la radicalidad de tus comentarios, pero aquí estábamos hablando cocina, y si lo politizamos todo pues que mal nos va a ir en nuestras vidas. Debemos relajar y saber votar pues en España votamos fatal.

@jjra5126

2 ай бұрын

@@germandeandresparamo3046 Por supuesto que votamos fatal. Mis comentarios no son radicales, radicales son los que gobiernan y los que los votan. Y la sección de comentarios está para expresar opiniones, aunque no te gusten