After many requests! The famous German "Himmelstorte" is fast and unforgettable delicious!
After many requests! The famous German "Himmelstorte" is fast and unforgettable delicious!
Ingredients for 2 cakes of 26 cm each :
Ingredients for the meringue layer :
6 egg whites
1 small pinch of salt
16 g vanilla sugar
160 grams of sugar
Ingredients for the dough:
180 g flour
20 g of corn starch
1 tsp baking powder
6 egg yolks
2 eggs (egg size M)
1 pinch of salt
16 g vanilla sugar
200 grams of sugar
200 g softened butter
1/2 lemon zest
Juice of 1/2 lemon
100 g almond petals
I bake both cake cakes at once together for about 35 minutes at a temperature of 160 °C (320°F) with convection on the second and fourth level (bottom). If your oven bakes unevenly, you will have to swap both cakes in the oven 20 minutes after the start of baking
IF THERE IS NO CONVECTION!!! Bake for about 25 minutes at 175°C (350°F) without convection
Ingredients for the filling:
200 ml cold cream (min. 30% fat)
200 g sour cream (30% fat)
16 g vanilla sugar
16 g cream thickener
300 g cold cream cheese
60 g powdered sugar
150-200 g of fresh or frozen raspberries
Fast, sustainable and BUDGET-FRIENDLY RAFFAELLO cream! Without cream, cheese and eggs! Very tasty
• Быстрый, устойчивый и ...
RAFFAELLO cream on cream
• крем РАФАЭЛЛО - идеаль...
RAFFAELLO custard
• крем РАФАЭЛЛО без сыра...
chocolate GANACHE with MILK WITHOUT CRACKS when slicing!
for filling with grillage
• шоколадный ГАНАШ на МО...
• ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ Б...
Protein custard WITHOUT thermometer and scales! Mega steady hand mixer!
• Белково-заварной крем...
the fastest sustainable CHOCOLATE-NUT cream from 3 ingredients! Nutella cream!
• самый быстрый устойчив...
Super Cream on BOILED CONDENSED MILK from 2 INGREDIENTS! how to cook it properly
• Супер Крем на ВАРЁНОЙ ...
raspberry layer ! cake "MILK GIRL with RASPBERRIES"
• 💯ХИТ! торт "МОЛОЧНАЯ Д...
cream SUNDAE without eggs, cream and gluten! STABLE! BUDGET, DELICIOUS!
• крем ПЛОМБИР без яиц, ...
The famous French custard on the yolks of MUSLIN. Detailed video
• Знаменитый французский...
RAFFAELLO cake! the perfect COCONUT SPONGE CAKE!
• торт РАФАЭЛЛО! идеальн...
almond coffee cake WITHOUT FLOUR AGNES BERNAUER cake! Delicious cake! WITH A HAND MIXER! Gluten-free
• миндально-кофейный тор...
PROTEIN-OIL CREAM! Stable, delicious and multifunctional! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME
• БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ!...
delicious LEMON CAKE without cream, cheese and gelatin. LEMON CHIFFON SPONGE CAKE, LEMON CURD
• вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТО...
THREE ORANGES cake ! cream ORANGE ICE CREAM ! detail ORANGE CONFIT and ORANGE CURD !
• торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! к...
CARAMEL MILK GIRL cake is the best recipe from Germany. MILK GIRL !MilchmädchenTorte
• торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧ...
#himmelstorte
#cakescooking
#cake
#recipe
my instagram / vera_vi_sam
Пікірлер: 302
Смотрю уже давно, сделала уже несколько тортиков по Вашим рецептам, милая Вера! Получилось идеально, все так подробно и с любовью Вы объясняете!Большое спасибо от всех Ваших подписчиков, думаю они со мной согласятся! Храни Вас Бог! 🙏❤🥰
@viralova-dovira
10 ай бұрын
Я готовлю торты ооочень редко. Но просто смотреть и слушать эти видео рецепты одно удовольствие.
Без всяких лайков и комментарии, человек ничего от нас не просит, просто чётко и всё по шагово объясняет, делает свою работу. Спасибо за торты, я научилась печь замечательные торты, здоровья Вам Веточка и всей вашей семье.
Вчера сделала, мои в восторге!!!!! Спасибо огромное!!!! Легко, быстро, крем фантастический, именно малина так прекрасно с ним гармонирует!!! Коржи объедение - хрустят из за белка, со вкусом миндаля!!!! Всем делать!!! У волшебницы Веры всё точно, чётко, все торты получаются - всеееее!!!! Делаю только по Вашим рецептам!!!!! Каждую неделю новый торт - мои в восторге!!!! Ничего к чаю больше не покупаем!!!! Всё своё, домашнее❤😊
Голос очень приятный... Речь безукоризненная... И, конечно, мастер!... Спасибо!
Вот нравится мне : с конвенцией, без конвекции верх-низ. А у меня совершенно простая, газовая плита. Испекла уже много ваших шикарных тортов. Ну, теперь буду и этот пробовать печь в духовке без прибамбасов)
Сразу ставлю "лайк",потому что реально это всегда идеальные торты. Самое интересное,что я готовлю торты только по рецептам Веры. Обычно это на какие -то праздники. И каждый раз мои близкие говорят,что именно вот этот просто шедеврален. И так до следующего торта:)))))
Замечательный канал,спасибо за ваш труд я уже много тортиков испекла по вашим рецептам,дай Бог вам здоровья
Das ist doch eine echte Himmelstorte! Möchte zum Wochenende nochmals backen. Danke für Erinnerung! Auch für nützliches, ausführliches und lehrreiches Video!❤
Очень удивляют комментарии: обязательно попробую! Хотелось бы, чтобы вначале попробовали, а потом написали!
@user-kl6lp8dt1h
6 ай бұрын
Я на все праздники семейные пеку по Вериным рецептам. Всё идеально.
@user-ut6me7cg7r
5 ай бұрын
У Верочки всё вкусное и шикарное,благодаря ей научилась всему,спасибо ❤
@user-qs8id2xq2o
3 ай бұрын
Здравствуйте! Пеките по ее рецептам ни капли не пожалеете) я сама испробовала Верины рецепты они такие верные как имя)) Все комментарии правда! Испеките какой нибудь рецепт и вы поймёте))
@user-dm5sz5ze8u
Ай бұрын
Эти торты называются , а не Новый ,,, Пани Валевская . Уважаю вас Вера , но чередованник -безе , а затем крема это все торты которые взяты в Польской кухни , как Пани Валевская , какието добавки в креме , , или изменения , оно и тоже , так , что не придумывайте и корона не ваша . Я с 94 г ездила в коммандировки из министерсьва в Европейские страны , ,очень любила в кафе полакомиться там их разнообразной выпечкой , так , что знаю хорошо названия этих выпеканий !!!! Вы конечно много расказываете и красиво , но не нужно чужую работу , представлять , как свою работу , , нужно быть честным человеком , а не Брихушкой !!!!!!!!
@user-gr8uh7gy7g
Ай бұрын
Пеките, не ошибетесь)). Опробовано многими, торты разные, но все очень вкусные. Вера настоящий мастер своего дела! ❤
Спасибо за видео вкусного тортика
Будет повод, обязательно испеку, благодарю Вас🔥💫
Спасибо огромное за Ваш мастер-класс!
❤ какое удовольствие знать и видеть твоё творчество Верочка ❤
Вкусно и красиво!! Спасибо большое!!!
Как всегда СУПЕР👍👏👏👏
Верочка, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за очередной мировой ШЕДЕВР❤🎉🏆
Очередной шедевр! Благодарю Вас, от всей души.
Огромное спасибо за рецепт)))
Благодарю за очередной изумительно вкусный торт!
Верочка,спасибо.Вы солнышко просто!
Спасибо Вам большое за рецепт!
Спасибо Вам! Чудесный рецепт!
Вера, большое спасибо за торт. 🌹
Спасибо за Профессионализм !
Благодарю, очень понравился рецепт
Ммм ммм, представляю какая это нежность и вкуснота. Спасибо вам огромное💖
Белисимо , супер , браво 🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤
Вау.. Обязательно сделаю. Интересный рецепт) спасибо💕🌺
Спасибо, рецепт замечательный!!! ❤
Верочка, спасибо большое за очередную вкусноту!Будем пробовать
Как всегда все классно и доступно спасибо
Какая Вы умница, золотые ручки и огромное сердце- делитесь с нами такой красотой,праздников не хватает.Постоянно перед выбором: один рецепт лучше другого . Низкий Вам поклон
Спасибо большое Вера, буду печь на день рождения сына.
Это нечто 👍спасибо огромное Вера за рецепт❤❤
Благодарю, Вера! Замечательный рецепт, уже хочется приготовить))
Огромное спасибо за Ваши рецепты❤
Попробую приготовить такой торт, большое спасибо за рецепт и подробное видео!
Спасибо за прекрасный рецепт, обязательно попробую испечь 😊
Восхищена вами❤🌹, как всегда.. Шедеврально.. Браво👏👏👏
Благодарю,Вера! Очень понравился торт,даст Бог приготовлю 😋😋😋😋
Спасибо Верочка,теперь знаю чем буду угощать коллег на свое деньрождение❤
А у Вас все торты шикарные! Огромное спасибо!👏👏👏👍👍👍💯💯💯
Огромная благодарность Вера Вам за ваш канал❤❤❤
Верочка какой изумительный торт, огромное вам спасибо!!!
Спасибо большое видео было полезным и познательным.
Как же вы понятно, досконально объясняете! Любо-дорого слушать! А красота у вас получилась - слов нет! Спасибо!
That looks delicious. Hello from Hitchins, Kentucky, USA.
Готовила, очень вкусно, спасибо*
Спасибо, Вам, огромное за рецепт!!! Обязательно испеку такой тортик! Буду удивлять немецких соседей 😊❤
Вера,спасибо огромное,здоровья Вашим ручкам и Вашей семье.
Благодарю за рецепт.Я думаю он очень вкусный!Обязательно попробую сделать!❤
Супер,красота и все несложно.Буду печь.
Какая красота,и вкуснота,обязательно попробую приготовить,спасибо большое за рецепт.
Да, таких больших тортов почти никто не печет , спасибо вам Верочка что делитесь с нами и все очень понятно и все получается с первого раза
Обязательно приготовлю на Pfingsten. Спасибо
Благодарю вас Вера!! Тортик очень классный, обязательно испеку🌹🌹🌹🌹🌹
Очень вкусный рецепт! Прекрасная подача рецепта! Благодарю!👏❣️👍
Мой любимый канал. Спасибо Вам за Ваш труд. Всегда интересно. Несколько рецептов уже приготовили. Семья в восторге.
Какой голос приятный и все очень понятно, спасибо огромное!
Огромное спасибо, Верочка! Очень легко готовить вместе с Вами. Всё понятно и всегда получается! Очень рада что попала однажды к Вам на канал. Теперь пеку только с Вами!
Добрый день!!!Подписалась на ваш канал!!!Люблю готовить и печь разные тортики и печенье!!!Удачи вам!!!
Спасибо большое Верочка, рецепт очень интересный. Красиво, вкусно,шедеврально! Как всегда профессионально и незабываемо. Сразу хочется бежать на кухню и испытать себя в приготовлении шедевра. Спасибо!!!!! Дай вам Бог здоровья и процветания вашего канала.жду с нетерпением ваших рецептов.
Мне очень нравится посуда! Такая миленькая,красивая! Будьте здоровы! Счастливы! Творческих успехов!
Класний торт.
Что не рецепт, то шедевр 😊
Верунчик, Спасибо большое тебе за рецепт, для нас очень вкусненько. Обязательно испеку. Моя ягода с собственного сада. Как раз к празднику. Здоровья тебе и счастья. 👍👍👍😋😋😋😘😘😘🥂🍒🍉🍓♥️💋💋💋
Спасибо за волшебный торт. Рецепт великолепный. непременно приготовим. Всего вам доброго.
Этот торт самый любимый в моей семье❤
Очень Вкусно, спасибо.
Верочка, спасибо огромное Вам ! Вы, Супер- Мастер! Счастье и большая удача для всех нас ваших подписчиков, что Вы обучаете нас, с такой добротой и отзывчивостью.
У вас огромный талант! Торты великолепные! Вы очаровательная!
All things you presented amazing and beautiful a😊 And helpfully
Испекла Шоколадный пирог-все мои в восторге! Большое Вам спасибо!😍
Спасибо вам большое! потрясающе вкусный торт, я такое удовольствие получила! и вы так хорошо все рассказываете и показываете!
Благодарю за интересный рецепт. Непременно сохраню. Очень нравится, как преподносите. Все кратко, четко и ясно. Удачи вам, мира и добра!
Очень интересный рецепт бисквита. Беру в копилку.
Какой приятный канал! Честно сказать, ещё не пробовала печь, хотя намерена обязательно попробовать - простота и подробность вдохновляет! А пока смотрю и слушаю и успокаиваюсь… Спасибо, здоровья Вам и всего доброго!
Спасибо, обязательно приготовлю, какая вы молодец, и голос очень приятный❤❤❤🎉😊
❤Спасибо. Всех вам благ😊
Верочка, огромное спасибо за очередной вкусный рецепт!!!! Дай Бог вам здоровья и процветания вам и вашему каналу.
Это что-то НЕВЕРОЯТНОЕ!!!!! Очень правильно подобраны все пропорции - потрясающий вкус, спасибо Вам!!!❤💋
Восхищаюсь вами!!! Испекла несколько тортиков по вашим рецептам- это чудо!
Здравствуйте Верочка! Снова у вас чудо рецепт! Спасибо вам огромное! За всю жизнь столько не пекла новых тортов! Всех вам благ❤❤❤!
Добрый день всем!!!Какая же вы умница,прям восхищаюсь вами ,столько вы знаете и умеете,браво!!! А мы учимся у вас,спасибо вам большое ,здоровья и всех благ!!!❤
Верочка вы Волшебница!!!лимонный торт и лимонный крем по вашему рецепту сделал...шикарно!!!Спасибо от души!!!❤
Верочка, огромное спасибо, как всегда потрясающий рецепт, я уже готовила многие тортики по вашим рецептам, а теперь на день рождения дочери приготовлю этот, бесконечно вам благодарно за такую подробную технологию приготовления, это очень важно.❤❤❤
Cela m'a l'air vraiment délicieux ! 😋 je ne connaissais pas ce genre de gâteau , je viens de le découvrir grâce à votre canal ; merci de partager votre recette .
Спасибо! Получилось очень вкусно.❤❤❤
Looks delicious! Hi from England 🇬🇧👋😊
Верочка,я сделала этот торт..Он удивительный,какая нежность..❤❤❤❤
Мне очень понравился ваш спокойный голос и хорошее разьяснение. У меня он есть в рецепте но как-то не дошла до него. Я много пекла раньше,теперь немного успокоилась. Но на наши встречи семейные люблю печь Vielen, vielen Dank. Alles gute❤
Cпасибо что всё подробно рассказываете и показываете, это очень важно, особенно для тех ,кто не очень может печь Удачи вам 😊
Спасибо вам большое за ваш огромный труд, за ваше терпение и желание делиться с своими подписчиками все время новыми и новыми рецептами.Удачи вам в такой нелегкой профессии😇😋
Записывала рецепт и теряла сознание..... Кажеться даже запах чувствовала))))) Подано кратко, профессионально, доходчиво даже для нас любителей! Спасибо! Искала что то не избитое.. Нашла! Будем печь!
Супер🌹😋. Спасибо 👍
Спасибо Верочка❤❤❤❤❤
Спасибо большое.Хоть и проживали в Германии 5 лет,но такой не видела .Беру на заметку🎉😋🌹🌺🌹🏡☮️
Доброго времени суток, Вера! Недавно случайно попала на ваш канал и сразу стала поклонницей. Пока еще ничего не пекла по вашим рецептам, но посмотрела достаточно и они меня покорили. Даете их доступно, лаконично. Узнала много для себя нюансов. Спасибо огромное за ваши чудесные рецепты и за ваш несомненный кулинарный талант! С большим приветом, из Ташкента
Дякую вам за рецепт!
Очень вкусный торт,я его готовлю с вишней👌👍