Quick YOGURT cake "Ice Cream "Milka "! Delicious and airy chocolate cake!

Quick YOGURT cake "Ice Cream "Milka "! Delicious and airy chocolate cake! Literally melts in your mouth!
Ingredients for chocolate cake (28x18 cm) or for a round shape of 26 cm:
2 medium-sized eggs
a pinch of salt
8 g vanilla sugar
80 grams of sugar
80 ml of milk (room temperature)
40 g of odorless vegetable oil
110 g flour
20 g of cocoa
5 g baking powder
bake for about 20 minutes at a temperature of 170 degrees Celsius at an average level without convection, until the cake is ready, and check with a wooden stick so that it remains dry and clean
INGREDIENTS for yogurt mousse:
25 g gelatin
120 ml of cold boiled water for gelatin
400 ml of cold cream (with a fat content of at least 30%) (instead of cream, in extreme cases, you can take fatty sour cream)
16 g vanilla sugar or vanilla extract
800 g of yogurt at room temperature (I have Greek yogurt (10% fat content), you can take any other creamy yogurt)
200 g of sugar
50 g of cocoa for baking
70 ml of boiling water for cocoa
50 grams of sugar
120 g of melted dark chocolate (60-70% cocoa)
• Знаменитый Бисквит Кор...
the famous biscuit GENOISE 100% is obtained with a HAND MIXER without separating the eggs! Very tasty !
• знаменитый бисквит ЖЕН...
Perfect MERINGUE without cracks! With a hand mixer! All the nuances! It turns out 100%! Quick and Easy
• идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без ...
THICK SOUR CREAM in 10 MINUTES! WITHOUT WEIGHING and WEIGHT LOSS of sour cream! Without oil! Very tasty!
• ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ ...
SPECTACULAR cupcake decoration in 30 minutes! BOUQUETS OF TULIPS! Decorating cupcakes BZK!
• ЭФФЕКТНОЕ Украшение ка...
#cakescooking
#yogurtcake
#recipe
my instagram / vera_vi_sam

Пікірлер: 220

  • @joulikjoulik9138
    @joulikjoulik913810 ай бұрын

    Понятно, что человек имеет огромный опыт, богатые познания в кондитерском искусстве. Но плюс к этому деликатность, доброжелательность, грамотная речь. Спасибо большое, Вера!

  • @user-qt4uj6eh1v
    @user-qt4uj6eh1v10 ай бұрын

    Какое же счастье, что Вы Верочка у нас есть. Огромное спасибо Вам за новые рецепты и душевность, с которой Вы нам всё это рассказываете. ❤

  • @user-pi1sd1bt2t

    @user-pi1sd1bt2t

    10 ай бұрын

    Дааа, я с вами солидарна!!! Верочка Супер ❤️🌹🌹🌹

  • @rassomaha8388
    @rassomaha838810 ай бұрын

    Глядя на Ваши кондитерские шедевры, поклонникам Вашего таланта остается только аплодировать стоя, волноваться и радоваться красоте такого искрящегося человеческого вдохновения! Спасибо!

  • @elenasokolova2752
    @elenasokolova275210 ай бұрын

    Милая,дорогая труженица! Торт просто тающий во всех смыслах,с тарелки исчезает и без чая,даже после сытного застолья! Благодаря Вам, Верочка, столько открытий для себя сделали! Самое сердечное спасибо Вам,любимая!💝💝💝

  • @user-wq9eo5ov3z
    @user-wq9eo5ov3z6 ай бұрын

    Приготовила такой торт. Божественно. Спасибо мастеру за идеи и подробнейшие инструкции. Обожаю Вас ❤

  • @vkusno_i_sladko
    @vkusno_i_sladko10 ай бұрын

    Верочка, какой чудесный тортик и разрез шикарный. Спасибо за такие классные рецепты! Все всегда получается. Желаю процветания Вашему каналу.

  • @user-zl1tu4tu8p
    @user-zl1tu4tu8p10 ай бұрын

    Вера - вы неиссякаемый источник энергии, творчества и фантазии! ✌Вас постоянно хочется смотреть, слушать и повторять! И все получается, благодаря каждому выверенному слову, взвешенному действию, точным нюансам! Без лести присоединяюсь к постоянно говорящим : вы лучшая на ютюбе! 😙👍

  • @user-gz8hy1bl8p
    @user-gz8hy1bl8p7 ай бұрын

    Очень здОрово. Что вы в процессе приготовления озвучиваете количество ингредиентов. Нам бабушкам это ООООчень удобно. Вы 👍🎉🎉

  • @tatianamalyuk9941
    @tatianamalyuk99419 ай бұрын

    Я поняла, посмотрев уже 2 рецепта,что я получила знания о приготовлении и отличный релакс!Ваш голос так успокаивает,просто какое-то волшебство! Благодарность Вам великая!Удачи и процветания!

  • @Yuliya_Sergeenko
    @Yuliya_Sergeenko9 ай бұрын

    Видео было не только "полезным и познавательным", но и доставляющим истинное наслаждение! ❤❤❤ Спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт и не менее прекрасную его подачу в Вашей неповторимой сдержанной, деликатной и доброжелательной манере! 🌹🌹🌹

  • @galinakonradi783
    @galinakonradi78310 ай бұрын

    🤩Сколько же у Вас идей!🤩 💎💎💎Сокровищница драгоценных рецептов! 💎💎💎 💝🌺💝Восхищаюсь Вашим талантом и трудолюбием! 🌺💝🌺

  • @user-hj4cg9dv7n
    @user-hj4cg9dv7n6 ай бұрын

    Сделала этот торт. Это чудо!!! У меня уже очередь из Ваших тортов выстроилась. Не успеваю готовить. А этот торт безусловный фаворит! И красивый, и вкусный безумно. "Улетел" за полтора дня. От моей семьи Вам огромное спасибо за Ваш труд!

  • @redabailaikiene3836
    @redabailaikiene38362 ай бұрын

    Nuostabiai atrodo! Bandysiu kepti. Ačiū. Linkėjimai iš Lietuvos❤️

  • @user-vi1hm1zr7v
    @user-vi1hm1zr7v10 ай бұрын

    Да, в разрезе это выглядит прекрасно! Спасибо большое за рецепт!🍰👍❤ Никогда такого не пробовала!

  • @iloveriga762
    @iloveriga76210 ай бұрын

    Огромное спасибо за чудный торт. Я не стала заморачиваться с какао, а, разделив крем на две части, в одну добавила черный шоколад, а в другую белый. Ну, просто "Эскимо" получилось. 💝

  • @juliapekhtereva3948
    @juliapekhtereva394810 ай бұрын

    Наверняка очень вкусно потому что очень красиво. Наверняка кто готовит этот большое подспорье иметь под рукой такие видео рецепты от такого великолепного шефа.

  • @user-hr7zq7ot2o
    @user-hr7zq7ot2o6 ай бұрын

    Не пеку,быстро поправляюсь, но смотрю и слушаю Вас с удовольствием. Очень приятный голос, все понятно без лишних разговоров.Никто не подгавкивает из за кадра.Просто удовольствие.Спасибо!

  • @user-qh9ve3jg2s
    @user-qh9ve3jg2s10 ай бұрын

    Попробовала сегодня приготовить этот тортик. Получился ну очень вкусный, невероятно нежный...это просто любовь.... Спасибо Вам огромное за такой прекрасный рецепт

  • @user-rk3sy4sh5b
    @user-rk3sy4sh5b10 ай бұрын

    Верочка, спасибо большое Вам за очередное кондитерское чудо! Три дня назад готовила на день рождения внучки Ваш муссовый ягодный торт( для пюре протирала малину и чёрную смородину), получился очень вкусный, большой и красивый торт. А в августе у нас три дня рождения ( у меня и двух дочек), снова буду готовить торты по Вашим рецептам, потому что знаю точно, что получится красиво, оригинально и ОЧЕНЬ вкусно!!! Спасибо Вам, и всего самого наилучшего! ❤😊😊

  • @user-lj2oe6pe9d
    @user-lj2oe6pe9d10 ай бұрын

    Верочка, как всегда потрясающе! Готовила не единожды по Вашим рецептам, получается отлично, мои домашние и гости быыают в восторге! Спасибо огромное! 🥰🙏❤

  • @user-kw2jc1ic5x
    @user-kw2jc1ic5x10 ай бұрын

    Сколько смотрю ваши шедевры и не перестаю удивляться. Сколько фантазии!!!!!! Спасибо за ваш канал. Очень поучительно, всё можно найти что захочешь. Вы классный кондитер, мастер своего дела 👋👋👋👋👋

  • @user-es9fo4uq5x
    @user-es9fo4uq5x10 ай бұрын

    У вас Вера, всё гениально,просто,очень вкусно,пекла минимум тортов 12, всегда всё выходит,и как всегда очень вкусно,спасибо Богу,что он нам вас послал, здоровья вам и процветания.

  • @user-rq7kv7wj8m
    @user-rq7kv7wj8m10 ай бұрын

    Верочка, какая красота! Даже кушать жалко, только смотреть и балдеть.

  • @user-ge2si2hs9g
    @user-ge2si2hs9g10 ай бұрын

    Очень красивый торт в разрезе!!!!Спасибо за мастер класс!👍👍👍🙏🌺

  • @user-sj8zt5et5w
    @user-sj8zt5et5w10 ай бұрын

    Спасибо,Верочка,за великолепную подсказку!Я теперь знаю,каким тортиком удивить свою семью!А то запали на торт " Три шоколада".....Изумительная альтернатива! Здоровья,вам и удачи!

  • @LucyEmel
    @LucyEmel7 ай бұрын

    Вера- искуссница! Супер мастер, супер рецепты! Спасибо Вам огромное за Ваши мастер классы. Влюблена в Ваш голос, в Ваш сайт, в Вашу подачу материала! Пожалуйста, продолжайте нас учить вкусняшкам!

  • @user-ph5gd7hf5f
    @user-ph5gd7hf5f10 ай бұрын

    Обалденный тортик!!! Представляю как это вкусно.Спасибо за Ваше угощение😊❤😊.

  • @irinadmitrienko
    @irinadmitrienko9 ай бұрын

    Пеките бисквит сразу двойную порцию или увеличьте в 1,5 раза все ингредиенты. Бисквит получается очень тонким и шапочку снять не удастся. Моя форма круглая 26 см и даже если бы я увеличила в перерасчёте на 1.1 коэффициент всё равно получился бы тонкий. Интуиция мне подсказывала, что надо увеличить кол-во ингредиентов. Поэтому когда торт был почти готов мне пришлось быстро испечь второй бисквит. Алкализованный какао у меня не было добавила 100 грамм молочного шоколада. Вместо йогурта взяла сметану 15% жирности. Всё остальное строго по рецепту. Торт получился очень вкусный, нежный, стабильный, высокий, красивый. У бисквита вкус шоколадный. Переживала, что будет сильно сладкий за счёт молочного шоколада, но нет, всё как иы любим) Желатин брала силой 240 блум.

  • @user-hy4fu3sz7h
    @user-hy4fu3sz7h10 ай бұрын

    Это просто божественно. Огромное Вам спасибо Верочка. Всегда пеку торты по вашим рецептам. Все получается превосходно. Благодарю Вас. Всех вам благ.

  • @user-bq2fm3im2e
    @user-bq2fm3im2e7 ай бұрын

    Добрый вечер. Вчера приготовила этот тортик. Получился неимоверно вкусный, нежный, воздушный десерт. Семье понравился. Только я использовала йогурт домашнего приготовления. Спасибо за рецепт и ваши, поистине, бесценные познания в кондитерском деле.

  • @gertrudeschneider2532
    @gertrudeschneider253210 ай бұрын

    Heutige Torte ist eine wunderschöne Überraschung! Der Einschnitt ist einfach unschlagbar! Über Geschmack kann man da gar nicht diskutieren: deine Torte, liebe, sind immer perfekt! Herzlichen Dank dir für nützliches, lehrreiches und ausführliches Video! Wünsche dir, dass du immer auf dem Ball stehst!!!!!!!!!❤

  • @user-vt9wq4cq3i
    @user-vt9wq4cq3i10 ай бұрын

    Верочка, какие шедевры Вы нам выдаёте, спасибо огромное! Я всё знакомым и друзьям скидываю

  • @annauk94
    @annauk948 ай бұрын

    Была бы очень признательна по возможности указывать вес тортов. Благодарю. А вообще хотела сказать спасибо, Вы всегда очень подробно рассказываете детали.

  • @user-ok1wi2zq4i
    @user-ok1wi2zq4i2 ай бұрын

    Дай Вам Бог Здоров'я,Ваші торти дуже смачні.....

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i10 ай бұрын

    Тортик получился у Вас Сказочной красоты. что он очень вкусный не сомневаюсь. Спасибо Вам огромное за рецепт и за подробную его подачу. Всех вам Благ.❤❤🙏

  • @user-ir7ms7qc9r
    @user-ir7ms7qc9r10 ай бұрын

    Обязательно приготовлю

  • @lenakostilina3149
    @lenakostilina314910 ай бұрын

    Спасибо, умничеа👍

  • @Julija274
    @Julija27410 ай бұрын

    спасибо за торт и за рецепт.

  • @user-ge5kb7du5g
    @user-ge5kb7du5g9 ай бұрын

    Красота и вкуснота!

  • @nessinessinessi3277
    @nessinessinessi327710 ай бұрын

    Спасибо за рецепт❤

  • @elena7232
    @elena72329 ай бұрын

    Спасибо за такую красоту!!!

  • @user-bz2cj6nh8k
    @user-bz2cj6nh8k9 ай бұрын

    Крутой рецепт!

  • @user-fz5ci8ug9s
    @user-fz5ci8ug9s10 ай бұрын

    Красота 🙏

  • @bla.bla.bla.bla.2931
    @bla.bla.bla.bla.293110 ай бұрын

    Рецепт бомба.

  • @galachorna5996
    @galachorna59969 ай бұрын

    Так приятно видеть и слышать вас, правильную красивую речь с приятнейшим тембром голоса, более того, наслаждаться новыми рецептами и возможностью применить их у себя в семье. Браво 👏 👏 👏 вашим замечательным рукам!!❤❤❤❤❤

  • @user-nk2jp5jg4z
    @user-nk2jp5jg4z10 ай бұрын

    Умничка 💯👍

  • @user-fq7qf3vz5t
    @user-fq7qf3vz5t10 ай бұрын

    Как всегда прекрасно .

  • @gaminglegende844
    @gaminglegende8449 ай бұрын

    Как всегда супер ❤

  • @ulianaemirnova4392
    @ulianaemirnova439210 ай бұрын

    Ох как же это красиво и вкусно!

  • @user-gz3fg6it7w
    @user-gz3fg6it7w10 ай бұрын

    Большое спасибо, Вера!

  • @user-iw8vf2lw4o
    @user-iw8vf2lw4o10 ай бұрын

    Спасибо большое за видео ❤❤❤

  • @user-ge7ov1zj2n
    @user-ge7ov1zj2n2 ай бұрын

    Отличный торт. Доступное объяснение! В Подмосковье не нашла сливочный йогурт. Взяла греческий 2‰ сметану 25‰ и 15‰ получилось отлично. Советую белой массы(крем) оставлять побольше - дети сказали она самая вкусная))) Спустя 3 часа торт быт ещё слабоват, хотя форму держал. Через 8 часов просто отлично! Спасибо Вера! Дай Бог Вам здоровья, счастья и долголетия❤

  • @user-eq3sr4kl2g
    @user-eq3sr4kl2g5 ай бұрын

    Спасибо! Все доступно и понятно.

  • @user-cu1cg6qr6o
    @user-cu1cg6qr6o10 ай бұрын

    Волшебство-о-о-о !!!!!

  • @tatsianakapitan2669
    @tatsianakapitan266910 ай бұрын

    Спасибо большое вам за ваш труд!

  • @user-yh3pc1hk2o
    @user-yh3pc1hk2o10 ай бұрын

    Большая благодарность

  • @user-iv1gq9pi1g
    @user-iv1gq9pi1g10 ай бұрын

    Очень красиво смотрится!!! Спасибо за рецепт❤️

  • @user-tw2jn3ny8n
    @user-tw2jn3ny8n10 ай бұрын

    большое спасибо за торт, обязательно сделаю.❤❤❤

  • @user-vc5wj1kn4u
    @user-vc5wj1kn4u10 ай бұрын

    Шикарный торт!!! Спасибо! ❤️

  • @natalianovorodovska6969
    @natalianovorodovska696910 ай бұрын

    Как всегда очень красиво! Спасибо Вам большое!👏

  • @Dockbaywyjd
    @Dockbaywyjd10 ай бұрын

    Очень красивый торт и уверенна вкусный

  • @user-pd7lp9pt5h
    @user-pd7lp9pt5h9 ай бұрын

    Благодарю за вкуснятину❤🎉❤

  • @user-wi4wp7li8v
    @user-wi4wp7li8v9 ай бұрын

    Вера, большое вам спасибо.

  • @GalaBas1503
    @GalaBas15039 ай бұрын

    Вера, спасибо!❤ Смотреть уже вкусно!))

  • @user-rh3sb8ig5i
    @user-rh3sb8ig5i10 ай бұрын

    Какая прелесть! Очень хочется приготовить прямо сейчас😊Спасибо, Вера❤

  • @medihakaya4593
    @medihakaya459310 ай бұрын

    Very nice

  • @user-uk1jv2pk7s
    @user-uk1jv2pk7s10 ай бұрын

    Это шедевр, Верочка, дорогая, аплодирую Вашему мастерству

  • @user-rp1ih7yb3k
    @user-rp1ih7yb3k3 ай бұрын

    Вера, здравствуйте. Хочется говорить спасибо Вам снова и снова.Каждый Ваш торт по-своему хорош.Сегодня приготовила этот.СПАСИБО за рецепт.❤

  • @user-gh1uo7dy6r
    @user-gh1uo7dy6r10 ай бұрын

    Шедевр❤ А РАЗРЕЗ ВООБЩЕ БОМБА💣

  • @user-rj6ri6jg9l
    @user-rj6ri6jg9l3 ай бұрын

    Спасибо 👍

  • @user-qz8gv9ty7m
    @user-qz8gv9ty7m9 ай бұрын

    Огромное Вам спасибо! Приготовлю обязательно! Безусловно подписка!!!!

  • @user-wz9lp9ck1x
    @user-wz9lp9ck1x6 ай бұрын

    Вы просто супер кондитер

  • @user-uo1ih6kp3g
    @user-uo1ih6kp3g9 ай бұрын

    Огромное спасибо за рецепт тортика, здоровья вашим рукам. ❤

  • @user-rk7qx9yr2j
    @user-rk7qx9yr2j10 ай бұрын

    Ммм ммм, 😋😋😋👩‍🍳👍спасибо за вкусняшку❤

  • @user-sk9kr7sg9t
    @user-sk9kr7sg9t10 ай бұрын

    Какой прекрасный торт, просто изумление, спасибо!

  • @user-vn1hi3wo8r
    @user-vn1hi3wo8r10 ай бұрын

    Мастер, как всегда - браво! Спасибо от хирурга! ❤❤❤

  • @nuneulikhanyan8393
    @nuneulikhanyan839310 ай бұрын

    Спасибо большое за рецепт 🤗я обязательно буду готовить этот шедевр 🧑‍🍳

  • @karakurt2001
    @karakurt200110 ай бұрын

    Очень легкий и вкусный тортик. Спасибо за рецепт🌹

  • @annacrum4103
    @annacrum410310 ай бұрын

    Здравствуйте Верочка! Спасибо, что выложили и на этом канале❤️❤️❤️! Все таки с вашим комментарием лучше и понятнее! ❤️❤️❤️

  • @JulieNikoli
    @JulieNikoli10 ай бұрын

    Красиво по меньшей мере ❤❤❤

  • @user-cr9ev1dw1y
    @user-cr9ev1dw1y10 ай бұрын

    Отменно, спасибо за вкуснятина и Вам здоровья и благополучия.

  • @user-tm4oj1wn8w
    @user-tm4oj1wn8w10 ай бұрын

    Это какое то волшебство ,спасибо за рецепт Вера ,обязательно пригоьовлю днями👍🍰❤

  • @user-wx6kf5er9w
    @user-wx6kf5er9w10 ай бұрын

    Спасибо❤💕

  • @user-vg3zh7dd5h
    @user-vg3zh7dd5h10 ай бұрын

    Верочка, вы не перестаёте удивлять, спасибо за такие прекрасные рецепты.❤❤❤

  • @user-wr1sm8cf7v
    @user-wr1sm8cf7v10 ай бұрын

    Верочка всегда рада встречи с вами и вашим новым рецептом!Приятный голос, отличная дикция и великолепные тортики!!!Успеха вам ,и доброго здоровья!!

  • @user-bq3jt9bg3j
    @user-bq3jt9bg3j10 ай бұрын

    Супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @user-pn9ps3xy3d
    @user-pn9ps3xy3d10 ай бұрын

    Шедеврально, больше сказать нечего🎉🎉🎉

  • @user-oc7fk9ze3h
    @user-oc7fk9ze3h10 ай бұрын

    Спасибо. досмотрела до конца и узнала про силу желатина

  • @user-zk7on3ji5y
    @user-zk7on3ji5y10 ай бұрын

    Верочка! Красота необыкновенная! Спасибо за рецептик. Бегу готовить😋 детям. Мира и добра Вам❤

  • @user-gh7mz4fv5b
    @user-gh7mz4fv5b10 ай бұрын

    Спасибо вам за очередной шедевр,вы мастер своего дела,❤

  • @user-ql2gi9nf1t
    @user-ql2gi9nf1t10 ай бұрын

    Какой красивый торт и несложно готовить, ! Спасибо ища рецепт! ❤

  • @Spungyeeq
    @Spungyeeq10 ай бұрын

    Bardzo apetycznie wygląda😊

  • @yom8458
    @yom84582 ай бұрын

    Милая вы наша женщина спасибо огромное!

  • @saida1051
    @saida105110 ай бұрын

    Спасибо за совет про горячий сухой нож

  • @olgaspyridopoulou1262
    @olgaspyridopoulou126210 ай бұрын

    Самый лучший кондитер ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-yl4wm7wj6f
    @user-yl4wm7wj6f10 ай бұрын

    Как всегда простой и афигенный рецепт. Для лета и любителей шоколада самое то. Спасибо большое!

  • @user-yo1gf6fp3u
    @user-yo1gf6fp3u10 ай бұрын

    М-м-мммм какая вкуснота! Обязательно возьму рецепт на вооружение. Спасибо Вам огромное за очередной шедевр!!!

  • @user-ln8gr5ms3h
    @user-ln8gr5ms3h10 ай бұрын

    Вы супер

  • @yanatitaevskaya7331
    @yanatitaevskaya733110 ай бұрын

    ваууууу🎉🎉🎉обязательно повторю!!!

  • @user-dg7gc3xn1s
    @user-dg7gc3xn1s9 ай бұрын

    Большое спасибо, все понятно в рецепте и в приготовления, здоровья вам и удачи!

Келесі