Cenas Listas En 15 Minutos o Menos

Aprende a cocinar con mi curso online: www.avozmechef.es/courses/Coc...
INGREDIENTES 2 PERSONAS:
1. TACOS
- 300G langostinos pelados
- 2 cucharadas pasta de chiles
- Zumo de lima
- Aceite
- Sal
- Tortillas de maiz
- 1 aguacate
- 1 lima
- Cilantro
- Cebolla roja
- Creme fraiche
2. NOODLES
- 200g Noodles de arroz
- 150ml Aceite de oliva
- 150g Crema de cacahuete
- 1 cucharadita pimenton
- 1 cucharadita ajo picado
- 1 cucharadita jengibre picado
- 1 cucharada chile seco en copos
- 1 cucharadita aceite de sésamo
- 1 cucharada salsa de soja
- Zumo de lima
- Cebolleta china
- Cacahuetes picados
- 2 Huevos
3. CUSCUS
- 400g de carne picada
- 250g de tomate triturado
- 1 taza cuscus
- 1 taza caldo de ave
- Yogur griego natural
- Ajo picado
- Eneldo
- Comino
- Pepinillos encurtidos
- Aceite de oliva
- Sal
- Limón
- Queso fetta
- Perejil picado
4. ENSALADA
- 2 Contramuslos de pollo
- 1 diente de ajo
- 3 Anchoas
- 1 Yema de huevo
- 1 cucharadita mostaza
- Aceite de oliva suave
- Limón
- Alcaparras picadas
- Cogollos de lechuga
- Queso parmesano rallado
5. BOCADILLO
- 1 lomo bajo de ternera
- 5 Pimientos del piquillo
- Pan
- Mantequilla
- Queso cheddar curado
- Queso azul
MATERIAL QUE UTILIZO O RECOMIENDO
Airfryer amzn.to/3E93jy0
Microplane amzn.to/3Asxb7p
Placa de inducción amzn.to/3AoMCxj
Espatula silicona pequeña amzn.to/3OpO3l5
Espátula silicona mediana amzn.to/3GDqXFT
Báscula de cocina amzn.to/3hP2cvM
Batidora amzn.to/3Vd7Lmb
Robot de cocina amzn.to/3GyY3GL
Pinzas de emplatar de precisión amzn.to/3XjAxU9
Pinzas de emplatar amzn.to/3gqfGOj
Pinzas para pescado amzn.to/3ghjWji
Sartenes antiadherentes amzn.to/3GxXJYJ
Micrófono de solapa amzn.to/3tNSug2
Trípode amzn.to/3gjSMZ5
Aro de luz amzn.to/3GyopZB
Cámara amzn.to/3gkMGaE
Placa de inducción amzn.to/3AoMCxj
Cuchillos amzn.to/3uizyGh
Cazos amzn.to/3VDPgHT
Batería de ollas amzn.to/3VhPHYw
Olla a presión amzn.to/3XO2BPU
Sartén acero inoxidable: amzn.to/3ugfrMG
Sauté acero inoxidable: amzn.to/4bkBeU8
Sartén hierro fundido: amzn.to/3SntXKL
Botes de cristal: amzn.to/3SHqXu4
Botes de cristal herméticos 1.5L: amzn.to/3Sl0CQV
Botes de cristal herméticos 1L: amzn.to/3UjDGUX
Botecitos de cristal: amzn.to/3HIKOmf
Tapers de cristal: amzn.to/42n2FZq
Deshidratador: amzn.to/42ltIEy
Encendedor amzn.to/3Lujavk

Пікірлер: 319

  • @herestia_photography
    @herestia_photography23 күн бұрын

    Yo tengo TDAH y soy autista y tengo muy mala salud mental, así que cocinar se me hace un mundo enorme (de hecho muchas veces tiro de precocinados). Se agradece que solo haya que hacer un par de cosas en la sartén y que luego sea todo montar. ¿Podrías hacer alguna vez recetas que sean accesibles a éste nivel?

  • @aslan4909

    @aslan4909

    23 күн бұрын

    Licuar : tomate, cebolla , ajo y chipotle con un poco de agua Poner un poco de aceite en una olla y echar la salsa encima, dejar que se cocine la salsa antes de echar calabacín en cubos y ya solo añades salchicha/jamón en pedazos pequeños y una lata de elote Servir con un poco de queso crema (no philadelphia) Creo que está es la receta más fácil de mi mamá 😊

  • @herestia_photography

    @herestia_photography

    23 күн бұрын

    @@aslan4909 te lo agradezco muchísimo

  • @kleyayarizba

    @kleyayarizba

    23 күн бұрын

    Te recomiendo la sopa de ajo de mi abuela, que creo que es una versión de la sopa castellana de ajo. Echas aceite en una sartén y fries un par de ajos y jamoncito en cubos (de los que venden precortados) hasta que esté dorado el ajo, le echas agua o caldo, pimenton y pan duro y ya estaría. Riquisimo calentito

  • @adriasalarich

    @adriasalarich

    23 күн бұрын

    Hola, yo hago bastante una ensalada que esta muy muy buena, parecida a un guacamole pero sin triturar. Solo hay que cortar tomate, cebolla y aguacate a trozos (lo grandes o pequeños que se quiera) y añadir un chorro de zumo de limón (o lima). Lo mezclas muy bien y queda perfecto. Adicionalmente a veces añado pollo si me apetece algo de proteina. Espero que te sirva :)

  • @aslan4909

    @aslan4909

    23 күн бұрын

    @@herestia_photography el chipotle es chile jalapeño rojo ahumado

  • @Nosoychampu
    @Nosoychampu23 күн бұрын

    01:24 como mexicano puedo decir que efectivamente, esa es la esencia de un taco

  • @cheops3526

    @cheops3526

    23 күн бұрын

    como mexicano confirmo que es la esencia de un taco

  • @ricardocelaris

    @ricardocelaris

    23 күн бұрын

    Efectivamente, aunque creo que no es muy buena idea calentar la tortilla en el micro, por la tortilla, no hay mucho que hacer, no creo que se puedan conseguir mejores allá, pero si me comía unos tacos así

  • @FMates

    @FMates

    23 күн бұрын

    @@ricardocelarisen España no hay muchas opciones de tortillas de maíz, mayormente hay de harina de trigo por la comida texmex

  • @brendalop4780

    @brendalop4780

    23 күн бұрын

    Mientras esté en una tortilla es Taco.

  • @Nosoychampu

    @Nosoychampu

    23 күн бұрын

    por eso existen los tacos árabes

  • @jonhalfonso5917
    @jonhalfonso591719 күн бұрын

    1:24 Como mexicano puedo decir que efectivamente sí es un taco (si acaso yo le agregaría "una buena salsa", pero ya es al gusto) 👍🏼

  • @danirapo
    @danirapo21 күн бұрын

    Este canal ha sido el mayor descubrimiento de 2024. Que rico y que facil todo

  • @anavarrete97
    @anavarrete9723 күн бұрын

    Te pareces al legionario de master chef solo que tu cocinas increíble. A probar esos platos!!

  • @preaker2000

    @preaker2000

    20 күн бұрын

    Yo lo he confundido también jeje

  • @majadelgado09
    @majadelgado0921 күн бұрын

    No sé qué me gusta más: la recta o tus caras de gusto probando lo que cocinas ❤

  • @ZocaloRandom
    @ZocaloRandom23 күн бұрын

    gran video, me flipa, tambien me molaria verte hacer un video con un presupuesto super reducido, rollo cocina para estudiantes o algo asi jeje saludos

  • @joseprovirensk9700
    @joseprovirensk970023 күн бұрын

    Eres muy grande! Cada día aprendo más de un profesional del sector. Le recomendé tu curso a una amiga y estamos encantados.

  • @gingergap
    @gingergap21 күн бұрын

    Estupendas recetas!!! Gracias!!

  • @yolandacanasmartinez3139
    @yolandacanasmartinez313923 күн бұрын

    Eres genial, sencillo,creativo, novedoso y muchas cosas más. Disfruto con tus recetas.

  • @carolinanunez163
    @carolinanunez16323 күн бұрын

    🇲🇽 Si son Tacos 🌮😋 tacos rapiditos!

  • @ivanbautista2268
    @ivanbautista226823 күн бұрын

    Eres el puñetero amo!. Rompiendo reglas y aportando a lo bestia. Graciasss!

  • @mariapm7049
    @mariapm704923 күн бұрын

    Saludos cordiales y gracias

  • @alhuachi7614
    @alhuachi761423 күн бұрын

    Que grande el Artemaster que hace arte en la cocina!

  • @Leyaudio
    @Leyaudio22 күн бұрын

    Gracias por tantas ideas que nos hacen el comer cotidiano mejor❤

  • @helenacabeza5328
    @helenacabeza532820 күн бұрын

    Estas recetas tan buenas y rápidas me vienen muy bien ya que tengo poco tiempo.Gracias!!

  • @chusalvarez138
    @chusalvarez13823 күн бұрын

    Y yo aquí, a las doce de la noche, viéndote y salibando🤤. Todo tiene una pinta....

  • @davidhernandezroldan9518
    @davidhernandezroldan951823 күн бұрын

    Booom, me encantan tus videos. Muchas gracias.

  • @ausbertaperalta4138
    @ausbertaperalta41388 күн бұрын

    Me encanta , muy fácil, me encanta, gracias

  • @yosumacaya644
    @yosumacaya64423 күн бұрын

    Que bueno todo!!

  • @josemanuelr5984
    @josemanuelr598423 күн бұрын

    salivando me deja cada video, Chef

  • @reynacastillo6359
    @reynacastillo635923 күн бұрын

    🤤🤤 Gracias.

  • @aleexdomin
    @aleexdomin22 күн бұрын

    Videazo, muy buena pinta las 5 recetas

  • @petacreepers23
    @petacreepers2323 күн бұрын

    Al fin recetas buenas a mi alcance, se agradece de vez en cuando un video de estos contrastando con los de alta cocina :D

  • @Allison.05
    @Allison.0518 күн бұрын

    Por favor, haz un video de comidas para toda la semana, 🙏🏻

  • @libedoyabedoya8046
    @libedoyabedoya804621 күн бұрын

    Me encanta este señor❤

  • @SrLocario
    @SrLocario10 күн бұрын

    Por cierto, eres muy grande!! Me pillé el curso y todo el mismo día que descubrí tu canal 🎉

  • @johnboots4075
    @johnboots407522 күн бұрын

    Madre mia Alfredo más videos de este formato por favor esto es oro!!!

  • @avozmechef

    @avozmechef

    22 күн бұрын

    Muchas gracias!! Espero que sirvan!

  • @TheIorch98
    @TheIorch9821 күн бұрын

    Hola máster, me encantan tus videos. Podrías hacer uno de que basics tenemos que tener en casa para cocinar que no se pongan malos (tipo ajos, cebollas, especias, etc.) y de cómo comprar en el súper?? Mil gracias, eres el mejor!

  • @aleidapatriciaguardia7734
    @aleidapatriciaguardia773420 күн бұрын

    Me encanta!

  • @esthermaral3128
    @esthermaral312823 күн бұрын

    Mucho Umami !!!! Me encanta !!!!😜 Genial como siempre !!

  • @haganfilagatitasgrrr3318

    @haganfilagatitasgrrr3318

    23 күн бұрын

    Holaaa. Que es umami? Entiendo que es un sabor también, pero como?

  • @mariofranco7741
    @mariofranco774122 күн бұрын

    Muy buen video, me gustaría, como estudiante, que hicieras uno similar pero con productos algo más baratos y accesibles, aún así voy a llevar a la práctica alguno de los platos

  • @avozmechef

    @avozmechef

    22 күн бұрын

    Graciasss!!!

  • @isaac7030
    @isaac703023 күн бұрын

    Enorme crack!, otro set de ideas nuevo, cada vídeo aprendemos un poco mas!

  • @juanj1o
    @juanj1o9 күн бұрын

    Alfredo, hice (hasta la fecha) dos de estas recetas, los tacos y el cuscús, y un total éxito!!!! Quiero más recetas de este estilo por favor!!

  • @asier958
    @asier95823 күн бұрын

    Increíble.

  • @marcoacuna4330
    @marcoacuna433023 күн бұрын

    Que buen video me encanta la alta cocina

  • @Victor-rj7qp
    @Victor-rj7qp17 күн бұрын

    Que pasión ❤ me encanta verte Me encantaría cocinar contigo para compartir esa pasión durante unas horas Gracias por ser tú

  • @Mape.Morris
    @Mape.Morris23 күн бұрын

    Amo a este chef

  • @pau3464
    @pau346423 күн бұрын

    De los mejores videos de recetas que he visto

  • @angelinaortizmorinigo8597
    @angelinaortizmorinigo859719 күн бұрын

    Espectacular 👌😋

  • @rubengallardodelcid1854
    @rubengallardodelcid185421 күн бұрын

    Magnífico, he combinado los langostinos de la primera receta con el cous cous y la salsa de la tercera, brutal. Tu canal ha sido todo un descubrimiento. Gracias y saludos desde Granada

  • @ajmv_lice
    @ajmv_lice22 күн бұрын

    Estas recetas me las pienso llevar como almuerzo para mi universidad jeje, ya que en las mañanas no tengo mucho tiempo para preparar algo. Como siempre un grande 💗

  • @josemiracle4797
    @josemiracle479711 күн бұрын

    Grande Alfredo, muy buenas recetas, rapido y fácil! Algún consejo para usar la clara del huevo sobrante en la salsa cesar?

  • @SandwichyMas
    @SandwichyMas23 күн бұрын

    Grande, no hay como terminar con ese bocata😋😋😋

  • @juananzamora1974
    @juananzamora19747 күн бұрын

    Acabo de hacer y, sobre todo, disfrutar de los tacos. Y por favor, que cosa más riquísima!! Ahora a por las otras 4, y después a por el resto. Gracias por tus recetas!!

  • @sandrah123
    @sandrah12323 күн бұрын

    Que delicias!! Haré esas cenas la próxima semana!!❤❤

  • @donquijotemanchileno2867
    @donquijotemanchileno286720 күн бұрын

    gracias

  • @rosarioleon4771
    @rosarioleon477111 күн бұрын

    No tienes idea de como me han ayudado tus videos ya que no tengo muchas ideas de que cocinar y encima no tengo mucho tiempo, saludos desde Ecuador 😁

  • @martagarciarebollar2360
    @martagarciarebollar236016 күн бұрын

    Acabo de descubrir tu canal, y me ha encantado lo fácil que explicas las recetas, así que me he suscrito y voy a ir haciendo las cenas, las comidas, los truquitos... Me gustaría sugerir si pudieras hacer algún vídeo sobre panes, en éste has comentado que te encanta el pan de maíz y semillas, ¿dónde lo consigues...? Ya casi no hay panaderías que vendan pan artesano, de calidad...

  • @hevelen1771
    @hevelen177123 күн бұрын

    Q lindo pan.se escuchó lo crujiente yo soy la madrina!

  • @diegohernandez1623
    @diegohernandez162323 күн бұрын

    En cada video te superas, un genio

  • @patriciamorales5099
    @patriciamorales509922 күн бұрын

    ¡Gracias!

  • @reptiloides
    @reptiloides23 күн бұрын

    tremendo !!

  • @RR-qt4nc
    @RR-qt4nc17 күн бұрын

    que genio, ya me hice varias veces todas las del video anterior, vamos con estas ❤

  • @pauloboha6605
    @pauloboha660511 күн бұрын

    Bua chaval ese bocadillo!!!!!

  • @mariach3999
    @mariach399922 күн бұрын

    Por favor más vídeos así que al final todos buscamos lo mismo: cocinar rápido y rico

  • @maribelbujeirorojo8117
    @maribelbujeirorojo811721 күн бұрын

    Qué pasada , el top eres tú, Alfredo . Por supuesto lo pondré ven práctica, quiero disfrutar como tú 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🎩🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻eres una pasada 👏🏻👏🏻👏🏻😍🙆🏼‍♀️rico todos los platos y ese bocadillo final ya wowwwwwwww 😋😋😋. Muchas gracias. Buenas noches y feliz domingo! UN abrazo Chef🙏🏻🤗✨💚❤️🖐🏻👌🏻😊

  • @manuelx
    @manuelx16 күн бұрын

    Maremeua quin descobriment aquest canal!!!!! Se me caen las lágrimas de alegria viendo cada uno de los platos que has hecho, pero con el bocadillos, las lágrimas que me caen son como puños de Mike Tison. Ehorabona i gràcies pel canal 🤩

  • @NuriaCienfuegos
    @NuriaCienfuegos22 күн бұрын

    Soy mexicana y confirmo, eso es un taco

  • @mariaraledonc8469
    @mariaraledonc84697 күн бұрын

    Imposible para mayores o con estómago delicado... Pero se agradece el entusiasmo y lo didáctico que eres ❤

  • @joninsight4522
    @joninsight452217 күн бұрын

    Chapó. Que pintaza tiene todo!

  • @user-hz2by7ty7z
    @user-hz2by7ty7z15 күн бұрын

    Hola.¿Podrías subir muchos más videos semejantes?La César es una de mis favoritas.

  • @clarap.3749
    @clarap.374921 күн бұрын

    Hemos probado dos de tus recetas hoy. Brutales. En el cous cous hemos sustituido el eneldo por hierbabuena y el limón por la lima, para aprovechar la lima de los tacos. Nos ha surgido una pregunta con respecto a esta última receta. Con qué podríamos sustituir la pasta de chiles o cómo podríamos hacerla? Muchísimas gracias por las recetas. Nos han encantado, en especial el cous cous. Un saludo !

  • @menchub9423
    @menchub942323 күн бұрын

    Me quedo con el bocadillo 😋

  • @doncastleee
    @doncastleee21 күн бұрын

    Eres un grande Alfredo, muchas gracias por todas las recetas, de aquí me inspiro para preparar la comida para el personal 🤣

  • @soniarivascasado44
    @soniarivascasado4417 күн бұрын

    Puedo prometer y prometo que voy a hacer todas las recetas , me han parecido facilísimas y rápidas , ya te comentaré cuál ha sido la favorita de mi familia

  • @doort0101
    @doort010123 күн бұрын

    Haz más de ésto por favor

  • @akercobra6620
    @akercobra6620Күн бұрын

    Que interesante he visto otros canales de cocina, y he aprendido pese a mi limitación, tu vídeo me ha animado a mejorar

  • @LisbetCaravera
    @LisbetCaravera18 күн бұрын

    Me gusta mucho tu canal ,bendiciones

  • @user-ck5kn7go1h
    @user-ck5kn7go1h22 күн бұрын

    Soy Mexicana y hoy haré esos tacos!

  • @felixjaeger5320
    @felixjaeger532023 күн бұрын

    Posiblemente este sea el vídeo de cocina más útil que he visto nunca 👌👌👌

  • @avozmechef

    @avozmechef

    22 күн бұрын

    Muchas gracias Felix! Me alegro de que sirva!

  • @Maria-jb5gy
    @Maria-jb5gy23 күн бұрын

    Que lujaso tenerte en KZread 🫶🏼🥘🌮🫶🏼

  • @angelabellogarrido9002
    @angelabellogarrido900220 күн бұрын

    Que cream fresh recomiendas Alfredo? Un video estupendo!

  • @tatargaryen
    @tatargaryen23 күн бұрын

    Esa salsa para noodles... este finde la hago. Te debo tanto...

  • @111pepone
    @111pepone22 күн бұрын

    Cada dia me sorprende

  • @Marcos-wl4mt
    @Marcos-wl4mt23 күн бұрын

    Gracias, voy a proceder a hacerme un sándwich mixto

  • @jesusm.4852
    @jesusm.485223 күн бұрын

    Me quedo....con ...TODOS 👌

  • @arnell22336
    @arnell2233623 күн бұрын

    Acabo de hacer la receta de los noodles, que locura de sabor 😍😍😍😍😍 Gracias por tan buen contenido mano

  • @avozmechef

    @avozmechef

    22 күн бұрын

    🙌 Gracias a ti por hacerla!!!

  • @puzzlepiratesspain
    @puzzlepiratesspain23 күн бұрын

    Ya con traje y todo eh. Performando al maximo nivel 😎

  • @Elizabethbaez965
    @Elizabethbaez96523 күн бұрын

    Fua! Que clase bocadillo 😅 😊

  • @dariorosales9159
    @dariorosales915923 күн бұрын

    Jaja el empresario mas casual😂 esto se ve muuuuuy bueno

  • @verenajosefa
    @verenajosefa9 күн бұрын

    Ameeee este video, porfavor has un segundo video con esta temática

  • @antoniogarciarodriguez5741
    @antoniogarciarodriguez574123 күн бұрын

    Espero PARTE 2.MAAAS 👍ME ENCANTAN👍 JUSTO LO Q BUSCO RECETAS RICAS SABROSAS RAPIDAS SANAS 👍👍👍

  • @camilo2120
    @camilo212023 күн бұрын

    mi canal favorito en YT

  • @alexmoleromartin1179
    @alexmoleromartin117923 күн бұрын

    Se te va la olla con el bocata 😮🤤🤤

  • @santiagooviedo6927
    @santiagooviedo692723 күн бұрын

    Alfredo saludame te quiero mucho ❤

  • @chakumetal6664
    @chakumetal666423 күн бұрын

    Brutal! Esos tacos van a caer! Más por favor! 😊

  • @Paulis0723
    @Paulis072323 күн бұрын

    Hola, que delicia. Se pueden reemplazar los noodles por spaghetti delgado?

  • @racsospeed118
    @racsospeed11823 күн бұрын

    👍👍👍👍👍👍

  • @gebe8978
    @gebe897821 күн бұрын

    Estoy viendo esto a las 06:48am, sin desayunar, y me está dando un hambre que me muero...

  • @lauravaldovinos687
    @lauravaldovinos687Күн бұрын

    Soy de México 🇲🇽 y claro que son tacos 🌮! La tortilla de maíz , cilantro , cebolla y limón te quedaron perfectos y seguramente más rico que aquí mismo en mi país!

  • @franyardkertdrosales1367
    @franyardkertdrosales136723 күн бұрын

    Para de hacer vidios que no me va alcanzar la vida para hacer tus recetas, todas se ven buenísimas. 😅

  • @Lopisito
    @Lopisito10 күн бұрын

    Buenas! Que pasta de chiles has usado?? Gracias, videazo!

  • @mrnikotech
    @mrnikotech23 күн бұрын

    El primero es re difícil. Es re difícil estando en argentina

  • @marylinhernandez216
    @marylinhernandez21623 күн бұрын

    Madre mia!!! Que hambre me ha dado☺️

  • @juanmoyano3623
    @juanmoyano362323 күн бұрын

    El bocadillo es una locura

  • @elisacardenosareinoso7658
    @elisacardenosareinoso765822 күн бұрын

    Que buenas ideas y rápidas, la que más me gusta el bocadillo, el queso me encanta pero me entra la duda los quesos con esa potencia no enmascaran el sabor de la carne? Gracias y un saludo.

  • @angelaarce8959
    @angelaarce895923 күн бұрын

    ❤🙏

  • @chelomartinbellido9910
    @chelomartinbellido991023 күн бұрын

    Alfredo porque será que yo no puedo con el cilantro.me sabe a jabón.asique lo cambiaré por perejil

  • @amjesla

    @amjesla

    16 күн бұрын

    Eso es algo genético, y pues ahí no hay nada que hacer, es un sabor muy fuerte y la reacción es específica para esa planta. A mi me sabe raro, pero no sé si a jabón, pero lo mío es porque soy una persona altamente sensible (siento olores, sabores etc. que la mayoría no siente).

  • @mateo-hm
    @mateo-hm22 күн бұрын

    Cómo me puedo casar con un vídeo???