3 Лучших СОУСА для Шашлыка и мясных блюд. ENG SUB
Выпустил новый ролик. Показал свой любимый соус. Уверен кто попробует всегда будет готовить так.
zen.yandex.ru/video/watch/62e...
Всем огромный привет. В данном видео я покажу мои 3 самых любимых соуса для шашлыка. Любителей шашлыка и мясных блюд всегда было много и какой подобрать соус всегда был актуальный вопрос. Я покажу Вам 3 лучших соуса для шашлыка и мясных блюд на мой взгляд.
Первый соус, назовем его "Кавказский", так как часто встречал в кавказских ресторанах. Он достаточно резкий, острый за счет лука и чеснока и в тоже время очень пикантный с нотками ароматной зелени. Данный соус подходит для шашлыка и мяса приготовленного на мангале.
Второй Соус называется "Белый". Данное название взято из-за своего цвета и больше подойдёт блюдам из рыбы, а также можно использовать и для мясных блюд по вкусу. Этот соус необычный своим послевкусием, так как в нем присутствует нотки остроты и в тоже время нотки кислинки.
Третий соус "Сацебели" это тоже грузинский соус, но с другими нотками. Тут более выраженное томатное послевкусие с ароматными приправами хмели-сунели. Такой соус больше подойдёт именно к мясу.
Друзья, кушайте вкусно и не думайте теперь какой соус Вам выбрать. Такие соусы Вы можете подать своим друзья и родственникам на застольях и всем они подойдут по вкусу.
А вот и мясные блюда
• Блюда из МЯСА
Подписывайтесь на наши соц.сети
Мы в Инстаграм sancho_ranc...
Мы в ВК sanchos_ranch
Мы в Facebook / sanchos.ranch
Мы в Яндекс Дзен zen.yandex.ru/profile/editor/...
Кто делал такие соусы ставьте в комментариях +
Пікірлер: 611
Всем Привет. Выпустил спустя 2 года ещё один соус. Я доработал его. Уверен это будет Ваш самый любимый соус. zen.yandex.ru/video/watch/62e38c8273db56540e43838b
@anonimusvseti
3 жыл бұрын
Звука нет
@user-oo3ei4vh6f
3 жыл бұрын
Мне так нормально все,если не слышно то видно,а потом наладите все,столько негатива почему-то люди пишут,не обращайте внимание,все у вас понятно и красиво,я тоже приблизительно так делаю,без кинзы вообще не могу,очень ее люблю в соусе к мясу.
@user-nx3hg8qe5p
Жыл бұрын
ллллллдо
@user-oi4pc3ti3u
Жыл бұрын
И получится тар -тар)). 😂😂😂
@user-my5fe5xj2m
10 ай бұрын
Где купить в Москве краснодарский соус?
Домашние помидорки через мясорубку, туда мелко нарезать петрушку,укроп, кинзу, базилик. Немного соли, перца. Супер соус!
@user-ws7xu1ub4x
Жыл бұрын
Это да!!!!
@user-im4yg1pc6i
3 ай бұрын
А чесночек ?
попробуйте сделать белый соус по этому рецепту только за место петрушки положите кинзу и добавите грецкие орехи .у меня такой соус гости съедают быстрее чем шашлык .
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Обязательно попробую
@andriytorbenko4161
Жыл бұрын
А вместо сметаны - сливки. Вместо вместо майонеза - яйцо. Это будет этот же соус, по этому рецепту
@user-bw2zk7hy7v
11 ай бұрын
Соус цахтон)
@user-my5fe5xj2m
10 ай бұрын
@@RanchoUSanchoгде купить в Москве краснодарский соус
Очень позитивный парень!!! Легко и приятно смотреть))) Однозначно подписка.
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
Огромное Спасибо. ) Будем радовать и удивлять дальше
Соус приготовила с томатной пастой , очень понравилось.Спасибо за рецепт .
Из Краснодарского соуса заделать соус обалдеть не встать❤️. Привет из Испании 👌😊😍
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
Спасибо дружище)
Эти рецепты тоже афигенные... Пробовал.... Очень вкусно... Но первый попробуйте без чеснока. И вместо кинзы, петрушка👍 и добавьте острый перчик зелёный 👍 Второй бомба, к курице белый это просто уммммм... пальчики оближите и чеснок тут как раз то что надо 👍 укроп тут это просто то что доктор прописал👍 третий вместо воды, добавьте сок томатный, аджика как раз то что надо, только острая обязательно и можно к кинзе добавить базилик фиолетовый👍 Ну, а так то парень спасибо за классику👍
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
Спасибо большое за такие комментарии) и что рецептом поделились
Спасибо за отличные рецепты соусов ! Просто СУПЕР!!!
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
Татьяна Александрова пожалуйста , берите себе в пользование)
@user-hy8zu9iz7q
2 жыл бұрын
А если смешать все вместе это супер все все ваши соусы Вместе
Интересные рецепты Обязательно надо попробовать! Большое спасибо ! Успеха во всём!
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
Я прям советую данные соусы. Никогда ещё не подводили меня)
Большое Вам спасибо за рецепт
Все соусы СУПЕР!!!💯💯💯
Засмотрелся и почти минуту пытался открыть бутылку которая уже была без пробки ))) парень молодец )))
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
))) Хороший коммент)
Самый лучший это ткемали домашний. С зеленью мммм. Только много возни😁 сразу литров 30 за день куришь закатываешь и потом целый год радуешься самому вкусному соусу. К стати рецептов много, но самый вкусный либо из алычи желтой, марабели или именно из сливы ткемали. Автора обнял, выпил за его здоровье и закусил. Всем добра 🙂☺️
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Спасибо огромное)
Как раз собираемся на шашлыки! Обязательно попробую приготовить соусы по Вашим рецептам
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
Потом напишите какой Вам больше понравился
Красота и вкуснота! Спасибо.
Супер 👍👍👍 по больше таких полезных видео 👏👏👏
Это супер 👍 спасибо
Спасибо за соусы🌹👍
Хорошие рецепты. Осталось сгонять в Краснодар за соусом, у нас в, Омске я такого соуса не встречал.
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Замените томатной пастой разбавленной водой
@user-rc1it1iy1v
2 жыл бұрын
Александр, соус Краснодарский в любом Магните, Пятерке и разных других магазинах продается. Он так и называется. Мне нравится тот, который в 700 граммовых банках продается.
@user-wv7wr6xu1g
Жыл бұрын
У нас в Новосибирске есть
Отличные соусы 👍
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
Спасибо дружище
👍спасибо,как всегда подчеркнула для себя что новенькое.
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
драк фрейк пожалуйста, вам спасибо за то что смотрите наш канал)
Спасибо большое за рецепт 👍❤️🙏
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
Спасибо за отзыв)
Спасибо! Как раз вовремя!
Молодец быстро чётко без всякой жуванины строго лайк
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Спасибо большое) самые простые соусы и самые вкусные)
Я готовлю как сацибелли, очень вкусный соус и его все знакомые хвалят. А вот первый и второй из видео я пока не пробовал. Надо будет попробовать.
Здорово 👍👍Спасибо огр 🙏🙏
Спасибо, очень вкусно и доступно.
Все благодарности за видео
Спасибо за рецепт ❤❤❤
Спасибо за обзор 📽️ и работу 🛠️☕ успехов вам
Спасибо большое 👍 Удачи!
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
Спасибо дружище)
Шикарные соусы😋👍
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
Даша Куцова бомбические я бы сказал)
Белый соус к скумбрии на решётке очень залетел! Нравится! Лайк и подписка
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Спасибо за коммент мне самому нравиться к рыбе белый соус)
Благодарю🙏🙏🙏 тебя❤❤❤❤❤за хороший рецепт🎉🎉🎉🎉🎉
@RanchoUSancho
Ай бұрын
Спасибо
Такой позитивчик, молодец 🎉🎉🎉
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Спасибо большое)
Саша видосу год уже, а увидел я его только сейчас, но очень своевременно, спасибо братец за рецепт, сегодня повторю, счастья и добра ✊🙌
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
Привет привет) Ну ни чего страшного) главное увидел пришёл и повторил и надеюсь понравится)
Белый соус завтра обязательно опробую! Благодарю!
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
Приятного аппетита)
Сегодня будем шашлык готовить. Захотелось ваши соусы!)) Все быстро, четко и позитивно! Музыка ваша добавляет настроение! Спасибо!!!))
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Спасибо большое за комментарий) кушайте с удовольствием
а кружечка то танковая.ай танкист,ай шашлычник соусы на заметку.от души большое спасибо
Белый соус мы всегда готовим, очень оболденный! А вот за 2-а других соуса- спасибо за рецепт!!! Пока погода позволяет, надо выбраться на шашлык и замутить новый соус👋👍🔥😎 Лайкосище!!!
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
Спасибо. Обязательно пробуйте)
@vasiaterkin4913
2 жыл бұрын
В белый соус обязательно добавь грецкий орех молотый. И всё. И можно без мяса😊
Привет отличный обзорчик, соус класс👏✊👍
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
привет, спасибо)
Спасибо ❤❤❤❤
Всі три соуса просто бомба,,👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Спасибо большое)
Ах ах какие эти соусы подойдут к вашему рецепту мясное ассорти .хочется приготовить все и попробовать..спасибо за ваш канал и ваши рецепты много нового и вкусненького узнали.
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста. Стараемся для Вас.)
В ваш белый соус добавляю пару тёртых огурчиков солёных, и ложку горчицы чайную получается аналог соуса тартар
@ninalentner3814
Жыл бұрын
Соус тартар идет к рыбе.
@user-hd5vg2se2c
Жыл бұрын
@@ninalentner3814 ко всему хорошо заходит, просто хлеб макать и кушать Это вкусно
@user-jt3zm9gu7f
Жыл бұрын
И ещё два яичных желтка можно
@user-ff3qi1oc9m
Жыл бұрын
@@user-jt3zm9gu7f колбаски еще и зеленого горошка и будет не соус,а салат.
САЛАМ ИЗ ТАШКЕНТА, СПАСИБО ВАМ...
Позитивно, вкусно, подписался)))
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Спасибо) на канале много всяких рецептов)
Мне понравилось белый соус 👍👍а томатное много попробовала
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
спасибо большое за отзыв)
Как хорошо смонтировано видео!
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
Сарказм))))?
Мне все понравилось молодец лайк и подписка
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Спасибо) очень приятно) Зовите друзей ещё на канал)
Благодарствую, все побежал в магнит за краснодарским ,буду соус мутить!!)))
Здравствуй Саша! Отличные рецепты . Мне а первом соусе не хватает базилика. А так молодец удачи .
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
Добрый день. Я об этом сказал в видео ролике, что в первом соусе можно заменить или добавить зелень по вкусу. Да, с Базиликом тоже очень хорошо сочетается.
@user-jn4re4nr7w
2 жыл бұрын
Я базилик не люблю🤷♀️
за соусы лайк
Сань,спасибо!
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
всегда пожалуйста)
дельные рецепты, спасибо
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
спасибо огромное
Мясо на костре, соус, рюмочка со слезами. Обалдеть.
@Stickma43
Жыл бұрын
Хех
Попробуем обязательно, как на пикник поедем
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
это правильно) Почаще выбирайтесь на природу
Обожаю любую зелень, а особенно кинзу
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
Я вот в детстве не любил зелень вообще, а теперь моя любимая кинза и базилик),👍 спасибо за коммент
Белый соус получается очень классным ,особенно под жаренные пельмени,просто обьедение )
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
Оно и к рыбе и к курице очень хорошо подходит)) пользуйтесь)
@utv6991
3 жыл бұрын
А я не замарачиваюсь с соусами...в пельменьки либо сметанка либо майонезик либ кечуп..
@user-dq9ei4hg5c
4 ай бұрын
Под домашние пельмени делаем чесночный соус:томатный соус из банки,тёртый на мелкой тёрке чеснок,петрушка рубленая,соль и всё это заливается бульоном в котором варились пельмени!Попробуйте,я пельмени свои домашние без этого соуса есть не стану!PS Кстати,отлично подходит к любой мясной еде!
Спасибо за рецепты классных соусов!❤️❤️❤️👍👍👍
Бомба!
сам люблю готовить. если не в походных условиях делать, то нужен погружной блендер. во 2-м соусе можно добавить огурчики (маринованные, соленые.свежие или все вместе-пофиг). зелень резать, в блендер не бросать. ну и все это надо настоять в холодильнике. за старание и позитив- пять с плюсом!!!👋
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Спасибо большое, НА самом деле я показал быстрый соусы без заморочек и практически из подручных продуктов. Такие соусы самые простые и вкусные
@user-pw8qy5vi7p
2 жыл бұрын
Да без блендера ,это так себе...
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Так до сих пор и не купил))) Вот жук)
Постоянно делали соус с краснодарским, кинзой и чесноком. Без лука только. Ели на ура. Готовили на всю компанию департамента, на работе. Не думал что увижу это в интернете) Не знаю откуда тот рецепт взяли, но лет 5 делали точно
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Я этот рецепт делаю лет 10 наверно, Простой и очень вкусный)
В первые 🫣❤ узнаю что шашлыку подходит чеснок!? Надо 🙃 срочно попробовать ❤!!!❤️🧑🍳😍🤗💞🤗👍😋💯🤔🥞🌄❤🇷🇺
Респект! 👍
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Спасибо дружище) Оформи подписочку)))
Привет,к белому соусу добавьте немного тертого свежего огурца,вообще бомба получится,и на любителя можно еще немного сельдерея.
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Ну это что то будет на подобие тартара
@alexandrkulichkov1316
2 жыл бұрын
@@RanchoUSancho Да,именно так,но вкусно же..
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Я как ни будь попробую к рыбе
Александр добрый день взяла себе на заметку ваши соусы .муж любит мясо ,а что за мясо без соуса.спасибо.лайк от друга.забегайте.🌾🌿🌾🌿🌾🌿🌹🌾🌿🌾🌿
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
Спасибо огромное Вам за отзыв. Мужу огромный привет. Забежим)
Лайк и подписка☺☺☺☺ хорошие рецепти и еще рада,что "уважаете" киндзу👍👍 Честно , вот такие союси с томатами без киндзи некуда, ну можно заменит укропом,не не то☺☺☺☺ лайк и подписка
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Спасибо огромное)
Чётко
В соус с томатной пастой нужно добавить сахар он даёт вкус привет тебе чудо повар
Красавчик братан!!!
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
Спасибо дружище)
Отличные рецепты,почему я покупаю кетчупы😊.❤
Привет Ранчо. 3 соус с шашлыком был вкуснее всего.
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
Привет привет) ну это и отлично)
Керемет 👏
@jaredmekhi7791
2 жыл бұрын
I guess im asking the wrong place but does anyone know of a tool to get back into an instagram account?? I stupidly lost my account password. I love any tips you can give me
@emersonronald5328
2 жыл бұрын
@Jared Mekhi instablaster =)
Я делаю белый соус. Сметана, майонез, грецкий орех, Приправа Вегета, Чеснок и укроп. Очень вкусно
@valeramayboroda4253
Жыл бұрын
В каких пропорциях напиши пожалуйста мне
@korobkosofiya
Жыл бұрын
@@valeramayboroda4253 я делаю всё на глаз. Сметану и майонез смешала. Затем приправа Вегета. Далее чеснок немного. Укром в меру. И немного грецкого ореха ( перед этим я орехи бью, чтоб как дроблёные были.)))) )
А сахарку в томатную пасту?
👍👍👍 класс
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
👍Спасибо друг)
Служил в Грузии в Кутаисси и в Ахалцихе там в кафе на стол подавали соус очень постой /паста, зелень/кинза обьязательно/ лук, перец острый что еще не знаю, вкуснее не чего больше не ел хотя сам делаю,
@user-uz8de5lm9l
11 күн бұрын
Был молодой. А в молодости всё было самое вкусное😊
Как всегда информативно. Белый соус очень хорош, один из самых любимых мной к мясу. А как же кетчинес??? на 3 сентября в Шуфутинов день можно было и с кострами рябин что-нибудь придумать))
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
Ну кетченез это совсем просто)) вот теперь песня заела в голове)))
@user-ws7ok6tv6i
3 жыл бұрын
@@RanchoUSancho Александр, спасибо вам огромное за ваши старания. Всегда смотрю ваши видео. Очень нравится. Я случайно попал на ваш канал, друг с работы посоветовал и не ошибся 👍
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
Дмитрий С вот как приятно, что люди уже советуют. Спасибо вам что смотрите и активно участвуете на нашем канале.
Мне понравился рецепт шашлыка на твоём канале, теперь и клёвые соусы 👍 Пара на выходных мчать на пикник 🍖🍗😍
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
Мне приятно что Вам понравилось) а пикник это здорово с хорошей компанией)
@user-cf9kv2ct8e
3 жыл бұрын
@@RanchoUSancho Ош торг
Сметана, чеснок, соль, чёрный перец. На 100гр. сметаны пол головки чеснока среднего размера. Соль, перец по вкусу.
мне понравился соус майонез лимон чеснок и укроп , уходит на ура хоть с мясом хоть с рыбой или сухариками под пиво
@user-xt3sd1os4v
11 ай бұрын
Попробуйте майонез со сметаной разбодяжить😂 это немного легче и вкуснее
мой любимый белый соус)
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
frp apk ну мне все три нравятся)
Жирный лайк тебе!!!!!
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
Спасибо дружище
Шафран фиолетовый, базилик забыли .. а так все гуд. Привет из Одессы соусы 🔥 у тебя.💪💪💪🤘и еще тёртый грецкий орех это вообще
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
Привет Одессе))) Спасибо большое за отзыв)
А красный соус. Томатная паста Армавирская. Репчатый лук. Соль перец по вкусу. И кинза. Тоже класный соус.
Автор как ваше имя не знаю , С НАСТУПАЮЩИМ ВАС 🎉🎉🎉 И у вас действительно топовые соусы и всякие к мясу вкуснятина , удачи вам !!!
@RanchoUSancho
5 ай бұрын
Спасибо большое) Саша зовут. Взаимно и Вас с наступающим
@ChapurinVladimir
5 ай бұрын
@@RanchoUSancho вы в телеграме есть ?
@RanchoUSancho
5 ай бұрын
Есть под каждым видео ссылки на все соц сети
Спасибо за рецепты! Очень полезные рецепты. Вот где нам в средней Азии нужно взять Краснодарский соус это вопрос.
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
Замените томатной пастой с водой
@user-zh1mx7tw9s
2 жыл бұрын
Замените кетчупом Хайнц или Мистер Рико, они похожи на краснодарский соус
А если смешать эти три соуса, то получится четвертый лучший соус ))
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
🤝👍👍👍
Он крут 🤗
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Спасибо дружище)
tkemali best
мазик +кетчуп, лучка зеленого горчицы для остроты опционально соевый соус лет 10 делаю заходит на ура
))))) берём краснодарский соус))))))))))))))
В белый соус добавляю соевый , тоже вкусно.
@RanchoUSancho
Жыл бұрын
Я попробую) Спасибо
В белый соус вместо соли натрите половинку маринованного огурчика. Ну и кефира можно добавить немного.
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Это будет подобие уже Тартара) Тоже вкусно
Что за краснодарский соус?
Cool 🔥😍
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
Liza Redens thanks )
кавказский - мой любимый))
@RanchoUSancho
3 жыл бұрын
Денис СтопХлам live CH ну мне если честно все 3 нравятся, я не смогу конкретный выделить
Почему не пишите ингредиенты под видео?
@RanchoUSancho
2 жыл бұрын
Я исправлю это как дойдут руки)
👍👍👍