김박사의 와인랩 Dr.Kim's Wine Lab
김박사의 와인랩 Dr.Kim's Wine Lab
Dr.Kim’s Wine Lab
Wine Columnist, Wine Educator, PhD. in International Business,
OIV Msc in Wine Management in Paris, France,
Visited 400 wineries of 25 wine producing countries around the world.
Specialized in wine storytelling.
Пікірлер
까르미네르 같은경우는 어느정도 디켄팅 해야할까요ㅜ
박사님. 가르마 위치가 살짝 바뀌셨네요. 좀 더 중간쪽으로? 더 젊은 트렌드인 듯 하여 보기 좋고, 잘 어울리십니다 :) 자주 영상 올려주세요!😊
고맙습니다 ^^😂😂
박사님 항상 잘보고 있습니다. 특히 코스트코 추천와인은 거의다 마셔보고 만족하고 있습니다. 그런데 홈플러스와 롯데마트 추천와인은 없나요? 급할 때 가봐야 되는데 막막하네요. 기대하겠습니당!
에밀리오 모로, 키케 추천
이번주 주말에 코스트고에 가봐야겠네요😊
선생님 어떤분의 30년된 보르도 와인을 유튜브에서 봤는데 병의 라벨과 코르크상태가 어제 병입한 상태던데 이런 경우는 어떤 경우인가요 ?
라피트 로쉴드, 무똥 로쉴드, 샤토 마고 등 일부 그랑크뤼 와이너리에서는 25~30년된 와인의 코르크와 라벨을 교체하는 리코르킹 서비스를 해주는 것으로 알고 있어요.
좋은 영상 잘 보았습니다. 제가 남프랑스에서 가이드를 하며 알고 소개하기로는 샤또네프뒤파프 지역은 총 13종류의 포도를 재배하는걸로 알고 소개하고 있습니다. 다른 와인 소개하는분들의 영상들도 18 종류로 소개를 하던데요. 현지 샤또네프뒤파프에서 직접 소개하는 종류는 13종류만 소개를 하고 있거든요. 자갈이나 미스트랄 등 이 지역의 소개들은 좋은 설명이었던것 같습니다. ^^
13품종중 일부의 변종 5종이 추가로 허용되고 있지만 실제 사용은 매우 드물다고 합니다~~ 추가 허용된 변종 5종: Clairette rose, Grenache blanc, Grenache gris, Piquepoul blanc, Piquepoul gris.
리제르바 와인은 8천원대지만 시중 2~3만원정도의 와인에 뒤지지 않는군요.
추천 와인 정보 감사 합니다. 와인샵에 가면 가끔 라벨에 주름이 가 있는데, 사도 문제가 안되는지요? 보관상의 문제가 될까봐 물어봅니다.
김박사님 오랜만입니다 자주 올려 주세요
토후소비뇽블랑, 돔리슬링, 가티브라케트, 도팡고띵하르, 리틀제임스루즈,투핸즈티네스티, 트라피체
Aloxe-Corton-->알뢱스 고어튼과 유사발음.. (꼬드롱은 좀 아닌 것 같네요..)
원음은 알록스 꼬흐똔이 더 가깝죠. 한국에서 널리 통용되는 불어표기법을 써야 알아듣는답니다~~
@@DrKimsWineLab 아 그렇쿤요.. 요즘 부르고뉴 와인에 빠져 있어서, 뉴이산조지도 가보고 시음도 많이 하였는데, 우연히 보다가 꼬드롱 하길래 어떤 지역이지 하고 찾아봤습니다.^^;; 일목요연하게 설명해 주셔서 기억하는데 도움이 되었습니다.~~
가격은…?
늘 잘보고 있습니다. 깔끔하면서 신뢰감있는 설명의 영상입니다. 와인 이름의 유래나 와인 상식을 묶어서 제작해주시면 좋을것 같습니다. 라디오 처럼 틀어놓거든요
이번에도 박사님덕분에 와인장터 도움 많이 되어 너무 감사합니다. 박사님이 추천해주신 와인은 늘 찐에요. 좋은와인을 좋은가격에. 최근에 전에 추천해주셨던 샤또오바따이2008을 너무 맛있게 먹었어요. 이가격에 이제 구할수가없네요. 이번엔 지디바이라 바롤로가 너무 매력적이어서 구매했는데요! 2019빈티지라.. 어느정도 묵히고 언제쯤 마셔야 좋을지 꼭 여쭤보고싶어요! 늘 너무 감사합니다❤
오~~ 다행입니다 ~^^ 지디 바이라 바롤로 2019는 2년 정도 있다 드시면 좋겠어요~^^
@@DrKimsWineLab 아하!답변주셔서 너무감사합니다♡
샤또무통21빈 99만원에 팔고 있던데 구입해도 괜찮을까요?
보르도 2021빈은 망빈입니다. 안사는게 좋겠어요~
안팔린 이유가 있었군요!감사합니다
그러면 21 탄생빈 추천 받을수 있을까요?ㅜㅜ
@user-tl9lb4dq9j 탄생빈이라면 생떼밀리옹 그랑크뤼 샤토 앙젤뤼스 Chateau Angelus 2021추천합니다. 이마트에는 없고 큰 와인샵에 있을거에요~
@@DrKimsWineLab 네 감사합니다!!
오 깔끔한 설명 넘 잘봤어요 ~~
도움이 되셨다니 감사합니다
오래간만에 영상 잘보고갑니다 ^^ 건강하세요.
고맙습니다 ~^^
좋은정보 감사합니당
고맙습니다 ~^^
좋은정보 감사합니다
정보 감사합니다~^^
고맙습니다 ~^^
영상 감사합니다 덕분에 참고 잘했습니다.
고맙습니다~^^
자세한 설명, 감사합니다 ~~!!!
선배님, 오랜만입니다~^^ 고맙습니다 ~~
항상 감사합니다 김박사님 유튜브로 자주 뵙고 싶어요 ㅠ.ㅠ
고맙습니다 ~^^ 노력할께요~~
좋은정보 감사합니다~~^^
오랜만에! 감사드립니다!
고맙습니다 ~^^
박사님덕분에 항상 좋은와인정보를 전달받아서 감사합니다^^
따뜻한 말씀 너무 감사해요 ~^^
저도 자주 뵙고 싶습니다!! 항상 감사 드립니다
대표님, 봄 가기전에 꼭 뵈어요~^^ 뵙고싶습니다~~
타이밍 적절한 좋은 정보 감사합니다!
고맙습니다 ~^^
최고에요❤
감사합니다!!^^
영상 잘 보고 있습니다. 위 와인들의 수입시에 온도 상승에 의한 변성의 우려는 어떠 한가요? 수입 시에 선상 콘테이너에서 삶아진 염려는 없는지요
모든 와인이 냉장 컨테이너로 수입 되어지는 그날이 오기를 기원 합니다.
와인은 온도에 민감하기 때문에 배에 선적할 때 각별히 신경을 씁니다. 잘못해서 cooked wine이 되면 수십 수백만불의 배상을 해야하기 때문입니다. 배의 흘수선 아래 열을 덜 받는 위치에 선적합니다. 만약 고온에 노출되어 끓게되면 코르크를 뚫고 새어나와 라벨을 손상시키기 때문에 팔 수 없는 상품이 되어버린답니다. 구매시 라벨의 손상여부를 확인하시면 되지만, 그 이전에 이미 수입사에서 손실처리를 하기에 시중에 나오는 경우는 거의 없습니다.
@@DrKimsWineLab 답변에 감사 드립니다. 이해는 되었습니다.
요번 장터에는 생콤이랑 슐로스, 트라피체 사봐야겠어요 항상 좋은 추천 감사합니다^_^
감사합니다 ~^^ 이번 행사에서도 맛있는 와인 득템하시기 바랍니다~ 첫날가야 건질게 많더라구요^^
지디 바이라 바롤로는 고민했는데 다른 것들을 구매하려고 포기했습니다...ㅎㅎㅎ 영상 오랜만에 올라와서 열심히 시청했습니다^^ 즐거운 한 주 보내세요!!ㅎㅎㅎㅎ
아유~~ 감사합니다 ~^^
휴~~~설마 박사님 유툽뿐만 아니라 다른곳 포함 올라줄 몰랐는데ㅋ 어제 미리 예약해놨는데 다행이네요ㅋ
와~~ 대단하세요~^^
김박사님이 추천해주신 와인은 퀄리티가 항상 좋았습니다 장터때마다 영상 올려주시니 감사합니다
격려말씀 감사합니다~~ 이번 행사에서도 가성비 좋은 와인 구매에 도움되셨으면 합니다~~
김박사님!! 변함없는 모습이 반갑네요. 언제나 좋은 와인 소개해주셔서 감사드립니다. 소개해 주신 와인이 울산 E 마트엔 없는 경우가 많드군요.
아, 그렇군요~ 지방엔 물량배정이 좀 부족할 수도 있을것 같아요. 하지만 2~5만원대 가성비와인들이 많이 풀리니까 가능한 첫날 일찍 가보시면 좋아요~^^
간결하면서도 핵심을 잘 설명해 주시니 늘 감탄하면서 영상을 보고 있습니다.~~
따뜻한 말씀에 감사드립니다 ~~
감사합니다
하사장님, 고맙습니다 ~^^
@@DrKimsWineLab 정말 한번 초대 하겠습니다. 중심지로 이사 했습니다 물론 주택인데 저번 집보다 더 좋은(?) 집으로 이사 했습니다. 시간 될대 연락 한번 주세요
유용한 정보들 알려주셔서 감사합니다^^ㅎㅎㅎㅎ
구매에 도움되셨으면 합니다~^^
@@DrKimsWineLab 고맙습니다^^ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
이번달도 좋은 와인들 소개 감사합니다 이마트 달려가야겠어요
네~^^ 수입사들이 재고가 많이 쌓여 좋은 가격의 와인이 많이 풀린답니다~~^^
좋은 정보 감사합니다~^^
옥살리스님, 반갑습니다~^^ 곧 한번 모여야죠~~^^
@@DrKimsWineLab네, 조만간 회동 한번 하시죠.. 감사합니다~^^🫡👍🏻
이번에도 추천 감사드립니당~~ 금요일에 바로 가보려구요 😄!!
네~^^ 수입사 재고가 많아서 이번에 좋은 가격으로 많이 푸는 것 같아요~ 득템하시기 바랍니다 ~~^^
오랜만에 올라온 영상 반갑네요!! 자주 뵙고 싶습니다.
감사합니다~^^ 노력할께요~~^^
오오
알고 싶었던 정보를 모두 알려주시네요 너무 감사해요🥰 이탈리아 와인의 모든 것도 보고 싶네요 헿
감사합니다~^^
비교ㅡ대상들이, 재미있네요 감사합니다
늧게나마 공부를 하게 되는데 전문적인 지식을 쉽게 잘 설명 해주어 앞으로 열심히 배우겠습니다
감사합니다, 선배님~~^^
말씀이 굉장히 차분하고 쏙쏙 들어오네요. 감사합니다!
따뜻한 말씀 감사합니다 ~~
오늘은 퐁카2013이다 ~~~^^
두 레전드의 만남