[와인TMI] 그랑 크뤼 1등급 못지 않은 보르도 10대 슈퍼 세컨드 와인 │ 김박사의와인랩
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
안녕하세요~ 오늘 영상에서는
보르도 ‘슈퍼 세컨드’ 와인에 대해 알아보도록 하겠습니다.
슈퍼 세컨드란 보르도의 그랑 크뤼 2등급 이하의 와인이지만
품질이 1등급에 근접할 정도로 뛰어난 와인을 의미하는데
공식적인 용어는 아니지만
오랜 세월을 통해 품질로 인정받은 와인이라 할 수 있습니다.
보르도의 그랑 크뤼 등급제도가 지정된지 170년이 지난 오늘날
많은 샤토의 주인이 바뀌었고, 포도밭 관리와 양조에 대한
관심과 투자 정도에 따라 품질의 변화가 많았지만
등급은 그대로이기 때문에 현실을 반영하지 못하는 것이
큰 문제로 지적되어왔습니다.
하지만 시장은 이미 와인 전문가들의 평가와 점수
그리고 가격으로 그러한 변화를 반영해왔고
특히 1등급 못지않게 뛰어난 와인들을
‘슈퍼 세컨드’ 와인이라 부르게 된 것입니다.
보르도 그랑 크뤼 1등급 와인들은 희귀성과 가격 측면에서
접근이 쉽지 않기 때문에 슈퍼 세컨드 와인을 통해
보르도 최고 와인들과 유사한 풍미특성을 경험해 볼 수 있습니다.
슈퍼 세컨드 와인은 1등급에 비해서 가격이 1/3 도 안되고
구하기도 비교적 쉽기 때문에 슈퍼 세컨드를 마셔보시면
보르도 최고급 와인의 수준을 어느정도
체험해 볼 수 있다는 것이 핵심 포인트라 할 수 있습니다.
세계 25개국 400개 와이너리를 다녀온
와인칼럼니스트 김박사가 들려주는 와인꿀팁!
![[와인TMI] 미국 와인에 대한 모든 것 │ 김박사의와인랩](/img/d.gif)
Пікірлер: 60
김박사님 늘 차분하게 알찬정보 알려주셔서 감사합니다
역시 고퀄영상. 늘 도움이 됩니다
교수님의 영상은 항상 깔끔하게 잘 정리해주시고 유익한내용으로 많은도움이되고잇습니다 감사히 잘봣습니다^^
@DrKimsWineLab
2 жыл бұрын
고맙습니다 ~^^
유용한 정보 감사합니다
친절하게 잘 설명하여 주셔서 이해가 크게 되었습니다. 감사합니다.
@DrKimsWineLab
2 жыл бұрын
따뜻한 말씀 감사해요 ~~^^
설명 감사합니다^^ 하나씩 구매해서 시음해봐야겠네요
역시 김박사님 👏👏👏👍👍👍이젠 국내에서도 보르도 세컨와인들이 마니마니 알려져서 가격이 마니마니 사악해져서 걱정이 되긴합니당ㅠㅠㅠㅠ
좋은 영상 잘 보고 갑니다!!
@DrKimsWineLab
2 жыл бұрын
감사합니다 ~~^^
유익한 영상 감사합니다. ^^
@DrKimsWineLab
2 ай бұрын
고맙습니다~~^^
박사님 갈수록 젊어 지시는것 같습니다~ 슈퍼세컨드 잘배우고 갑니다
@DrKimsWineLab
2 жыл бұрын
아유~ 말씀 감사합니다 ~^^
엊그제 드뎌 WSET LV3 시험 마치고 밀린 박사님 영상 정주행 중입니다. 거의 시험 레퍼런스 수준의 설명과 영상이라..공부할 때 같이 볼 걸 그랬네요. 특히 부르고뉴 편이 정리가 너무 좋네요. 슈퍼세컨 와인편도 잘 봤습니다. 코로나 좀 더 잠잠해지면 시음회도 기대하겠습니다.
@DrKimsWineLab
2 жыл бұрын
오~~ 시험치셨군요~ 좋은 결과 기대합니다~~^^
@worldinsightonme6949
2 жыл бұрын
@@DrKimsWineLab 감사합니다. ^^
정말 너무 좋은 영상 잘 봤습니다!!!!
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
따뜻한 말씀 감사합니다 ~~^^
잘 봤어요😅😅
기다렸습니다 오늘도 좋은 영상 감사합니다^^
퐁테까네가 슈퍼 세컨드에 들어가는군요. 09 10 빈티지 rp 100 점 받기 전엔 저렴하고 처다보지도 않던 와인이었는데. 많이 마셔볼 걸 그랬네요
슈퍼세컨 가격 오르기 전에 하나씩 쟁여둬야할듯요... 잘 봤습니다..~~!!
오, 가까운데 사셨군요~^^ 프랑스 와이너리 패키지 여행은 아직 계획하지않고 있어요. '프랑스와요'라는 인스타그램에서 그런 서비스가 제공되고 있더라구요~
얼마전 지인에게 초청을 받고 와인을 마시며 세컨드 와인에 대해서 설명을 들었는데 김박사님과 비슷한 이야기를 들은 기억이 납니다. 물론 저야 처음 듣는 이야기들이였죠^^ 오늘도 좋은 정보 고맙습니다!
퐁테카네가 개인적으로 가성비 최고인거 같아요. 100유로에 사서 먹었는데 한국에선 굳빈은 30만원이 넘더군요 ㅜ 퐁데 강추~ 갠적으론 슈퍼세컨중에 레오빌라스카스가 최고라고 생각합니다
와인지식박사 같으세요 리스펙!!!!
@DrKimsWineLab
2 жыл бұрын
감사합니다 ~~~
요즘 제일 많이보는 채널 좋 댓 구 알 뉴르고 갑니당
@DrKimsWineLab
2 жыл бұрын
너무 감사합니다 ~~^^
지인들과 마실 지인들 탄생빈을 알아보다가 제가 크게 좋아하지 않는 보르도 와인에 관심을 갖을 수 밖에 없었고 보르도에 대해 조금씩 공부를 하면서 메독, 그라브, 뽀이약 지역의 와인을 사서 비교시음해 보면 좋겠다 생각하고 있었습니다. 이번 영상을 보니 굳이 지역별로 비교하는 것도 좋지만, 1등급에 준하는 좋은 퍼포먼스를 갖는 와인으로 한단계 업그레이드해도 좋겠다는 생각이 드네요^^ 영상 잘 봤습니다. 항상 건강 잘 챙기세요~~ㅎㅎㅎ
끌로 드 따가 제일 눈에 띄네요 ㅎㅎ
얼마전에 퐁테까네 10을 멋도 모르고 마셨는데 RP 100점이라니 ㅠㅠ 좋은 영상 잘 봤습니다~
I am deeply sorry Bit I don‘t understand the corean language. English subtiles wozld habe been nice!
슈퍼세컨드 와인들도 장기숙성이 가능할까요?? 결혼기념이랑 아기 탄생빈으로 생각 중입니다
@DrKimsWineLab
7 ай бұрын
30년까지는 가능합니다~
안녕하세요 김박사님 처음 인사드립니다.. 제가 지인에게 선물로 ‘ 비숑바롱 1993’ 을 받았는데, 빈이 너무 올빈인 것 같은데 시음적정시기가 지났을까요? 현재 와인셀러에 보관중입니다
@DrKimsWineLab
2 жыл бұрын
시음 적기를 좀 지나긴했는데, 보관상태가 좋았다면 충분히 지금 드셔도 좋습니다. 2~3일 바로 세워서 침전물을 아래로 가라 앉힌 후 조심해서 따뤄드시면 좋겠어요. 코르크가 아주 약해져있기때문에 아소 라는 도구를 사용해서 코르크를 제거하면 좋겠어요
@user-vy8sz3xj6c
2 жыл бұрын
네 감사합니다..
혹시 아래 와인 구입 가능한 곳을 알 수 있을까요? ㅠㅠ Societe Des Vins Lambert Vieilles Vignes 2019 AOC - AOP Seyssel
@DrKimsWineLab
2 жыл бұрын
레스토랑에만 들어가는듯해요. 골드브릿지와인이 수입사. 02 6487 4430, 0507 1319 4430 으로 전화해서 문의해보세요
설명도 소개도 잘정리되어잇내요. 이준머시기처럼 지자랑은 않해서 듣기도 편하고 구독 추가합니다"~
@DrKimsWineLab
2 жыл бұрын
따뜻한 말씀 감사합니다 ~~^^
@user-ch2hm5kf6u
2 жыл бұрын
@@DrKimsWineLab 아닙니다. 와인좀 안다고 설치는 유튜버들 보면 꼴불견인데 내용도 유익하고 역사도 잘 정리되어잇내요. 즐겁게 구독할께요~^^
몽로즈 선물 받았는데 좋은거였네
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
네~ 정말 좋은 와인이에요~ 워낙 타닌이 강하니 좀 익혀서 드시면 좋아요~~
린쥐바쥐는 덜 조아하시는가 봅니다 ~^^?
@DrKimsWineLab
2 жыл бұрын
린치바쥐가 더 낫다는 평도 많고 저도 너무 좋아하지만 퐁떼까네가 2016,2018빈에서 와인스펙테이터 기준 97점을 받아서, 최근 5년의 성적과 미래 잠재력, 투자가치 측면에서 조금 우수했기에 그렇게 되었습니다~ 저도 린치바쥐 열성팬입니다~ 이번엔 너무 죄송하네요~~
박사님 소개 순서가 수퍼세컨드 랭킹 순서인가요??
@DrKimsWineLab
2 жыл бұрын
네~Wine Searcher 기준 가격순으로 정리한 내용입니다~
@InaInaIna91
2 жыл бұрын
@@DrKimsWineLab 항상 감사드립니다 ㅎㅎ 너무 유익합니다
@DrKimsWineLab
2 жыл бұрын
@@InaInaIna91 열심히 하겠습니다 ~^^
@user-ed7lt9is9x
2 жыл бұрын
슈퍼세컨트라는 말 자체도 사실 정식 정의가 아닐 뿐더러 순위 역시 정해진 바는 전혀 없습니다. 슈퍼 세컨드라는 이름 자체도 2등급 중에 1등급을 위협할 정도의 와인들을 의미하는데, 여기에 3등급인 빨머나 5등급 뽕떼까네, 린쉬바쥐가 포함될 때도 있다는 점에서 그냥 애호가들의 개인 선호에 따라 달라집니다. 센빠이님 근데 여기서도 뵙네요 ㅎ
감사합니다 데일리와인ㅡ으로 30000원~~40000원ㅡ 레드와인ㅡ좀 추천해주세요 코스트코ㅡ
@DrKimsWineLab
3 ай бұрын
마침 몇일전에 코스트코 다녀왔어요 다음과 같이 추천 드립니다. 레드: 빌라 안티노리 키안티 클라시코 (이태리) 33,990 샤토 테시에르 생테밀리옹(프랑스) 29,990 피에르 아마디유 지공다스(프랑스) 35,990 에네미고 말벡(아르헨)39,990 화이트 킴 크로포드 소비뇽블랑(뉴질) 27,490 오봉 클리마 산타바바라 샤르도네(미국) 36,990 알베르 비쇼 샤블리 1er Cru (프랑스) 42,990 스파클링 도멘 생 미셸 Extra dry sparkling (미국)22,490 혹시 고향이 부산 아닌가요? 제가 아는 분과 이름이 같아서요~
@user-dk9pj7jb3q
3 ай бұрын
@@DrKimsWineLab 부산 맞습니다 우와~~
@user-dk9pj7jb3q
3 ай бұрын
1949년 생 , 인디요
@DrKimsWineLab
3 ай бұрын
@@user-dk9pj7jb3q 오, 반갑습니다~ 저는 동대신동이 고향이에요~^^
@user-dk9pj7jb3q
3 ай бұрын
@@DrKimsWineLab 와~~ 저는 남포동인디요 불란서 와이너리 패키지여행 프로그램은 없나요?