김박사의 와인 셀러가 궁금하다! 1편 펜폴즈 그랜지 Penfolds Grange│ 김박사의와인랩
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
My Wine Cellar 1편 호주 펜폴즈 그랜지(Penfolds Grange)
안녕하세요!
어느새 김박사의 와인랩 채널을 시작한지도 3년이 다되어가네요
많은 분들의 사랑과 응원에 늘 감사한 마음을 가지고 있습니다.
구독자분들의 요청도 있기도 했고 그동안 소개해드리지 못했던
저의 셀러에 있는 와인들 중 특별한 이야기가 있는 와인을
하나씩 소개드리겠습니다. ^^
저의 와인 셀러에 보관된 와인 중 1번을 꼽는다면
바로 호주 와인, 펜폴즈가 만든 그랜지 2015빈입니다.
그리 길지 않은 호주 와인의 역사에서
이 펜폴즈 그랑지 와인이 왜 특별한지,
왜 호주를 대표하는 와인이 되었는지
재미난 이야기로 꾸며보았습니다.
많은 시청부탁드립니다.
영상 속 클립을 더 보고 싶다면
PENFOLDS : The Story of Grange
• PENFOLDS : The Story o...
Penfolds Re-corking Clinic Wine Guide
• Penfolds Re-corking Cl...
세계 25개국 400개 와이너리를 다녀온
와인칼럼니스트 김박사가 들려주는 와인꿀팁!
Пікірлер: 64
펜폴즈 와인! 그랜지라니.. 😍 오늘도 고퀄 영상 너무 잘봤습니닷👍🏻
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
인욱님, 언제나 따뜻한 격려 댓글 주셔서 큰 힘이 됩니다~^^ 고맙습니다 ~~
가장 보고싶었던 컨텐츠네요!!
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
고맙습니다 ~^^
인스타 보면서 셀러가 궁금햇습니다!ㅎㅎㅎ 멋지네요!! 항상 느끼지만 정말 박사님의 해박한 와인역사 지식에 놀랍니다!
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
따뜻한 말씀 고맙습니다 ~^^
와인의 매력에 점차 빠져들때쯤... 김박사님의 와인랩을 접하고... 와인을 좀더 심도깊게 공부하고 느끼며 즐겨야겠다고 결심하였습니다. 지금까지는 신대륙 와인 미국, 칠레, 아르헨티나의 단일품종으로 만들어 와인 맛이 딱! 떨어지는 듯한 브랜드 있는 와인들만 마셨는데... 점차 와인의 고향인 프랑스의 다양한 품종이 블랜딩 된 와인들을 테이스팅하다보니... 아... 와인의 세계는 깊고도 오묘하며 넓고 다양하구나... 를 느낄 수 있었습니다. 앞으로 김박사님의 와인랩을 바탕으로 좀더 심도깊게 와인을 느끼며 행복한 와인라이프를 즐기고 싶습니다. 너무나도 좋은 영상과 알찬 내용들 진심으로 감사드립니다.
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
고맙습니다 ~^^ 무한한 와인의 세계에 빠진다는 것은 인생에서 가장 큰 즐거움입니다~ 멋지십니다!!
이처럼 친절하고 재미있게 설명해주시다니!! 좋아하면서도 너무나 무지한 와인에 대한 저의 문맹(?)을 이제부터 조금씩 깨부셔 보겠습니다. ㅎㅎ 감사해요.
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
재미있게 봐주셔서 감사합니다 ~^^ 더욱 좋은 내용으로 보답하겠습니다~~
자주 보던 펜폴즈와인에 대한 자세한 설명 감사드립니다. 리코킹 서비스에 대해서 처음 알게 된 시간이었습니다. 마케팅에 대해선 구대륙 와인보다 훨씬 뛰어난 호주와인의 특징을 엿볼수 있었습니다. 감사합니다.
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
고맙습니다 ~^^ 저도 호주 와인 좋아한답니다~^^ 최근에는 다소 절제된 풍미의 와인들이 많이 나와 더욱 다양해진 것 같습니다~~
아. 우연찮게 마주쳤다가 그랑지 나와서 완독했습니다. 저도 와인입문한 이후 제일 사랑한 녀석이 바로 이녀석이지요. 크리스링랜드(three rivers)와 더불어서 제가 가장 애지중지 소장했었던 와인입니다. 80년대 와인은 다 마셔봤고 아직도 미국 서부 k&L wines 숍 셀러에 85~89 버티컬 녀석들을 맡겨놓고 있네요. 펜폴즈 그레인지는 저의 가장 행복했던 와인탐닉시절의 주 대상이었습니다. 지금 제 셀러에는 결혼빈 2004빈이 벌써 저하고 10년이상 함께 하고 있습니다. 아주 몰입해서 보고 갑니다!! Special thanks to Sir. Max Schubert 임영종 드림(그루지안퍼플) From Kriftel, Germany
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
와우~ 대단하십니다~진정한 그랜지 마니아 시네요~^^ 감동받았습니다~~
@naite74
6 ай бұрын
그랑쥐 가격이 엄청 비싸죠 ? 얼마정도 하나요 ?
Parabéns excelente vinho👍 e boa explicação do volume do vinho, o blend de SHIRAZ & CABERNET SAUVIGNON é muito bom.
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
Muito obrigado pelo elogio.
와인 유투버 중에서 최고의 퀄리티 이십니다. 이론영상 수업이 반복해서 봤습니다 감사합니다.
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
와~~ 최고의 칭찬입니다~ 더욱 힘내서 잘 만들어볼께요~^^
유익한 영상입니다!!!
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
도움되셨다니 기쁩니다~^^
늘 느끼는 점인데, 김박사님의 훌륭한 설명도 명품이지만 화면상에 나오는 연출 기술도 대단히 훌륭합니다! 오늘도 좋은 정보 고맙습니다.
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
따뜻한 격려말씀 고맙습니다 ~^^ 딸이 편집을 잘해줘서 그런가봅니다^^
역시 김박사님 👍👍👍👍👏👏👏👏 애정하는 와인셀러도 보여주시고요 아주 아주 고맙고 감솨감솨요^^😄😄😄🥰🥰🥰
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
와~^^ 고맙습니다 ~^^
@love-rb2ld
Жыл бұрын
@@DrKimsWineLab 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
애장 와인 콘텐츠 새롭고 내용 설명도 충실하여 도움이 되니 매우 좋습니다. 성공적 이어 나가기를 기대하고 다음을 기다립니다.
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
따뜻한 격려말씀 너무 감사해요 ~^^
펜폴즈 실전압축 교육!!ㅎㅎ 집중 잘 되고 유익한 영상이었다 생각 합니다 ㅎㅎ 다음편 기대됩니다 ㅎㅎ
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
도움되셨다니 너무 기쁩니다~ 더욱 좋은 내용으로 보답할께요~~^^
감사합니다!
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
항상 감사드립니다 ~^^
호주 와인 정말 좋아하는데 오늘 영상에서 유명한 펜폴즈에 대해 많이 알게 되었습니다 박사님의 셀러속에 와인들 너무 궁금합니다 요즘들어 영상 업로드가 뜸해서 기다렸는데 앞으로 자주 뵈었으면 좋겠어요 ^^
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
고맙습니다 ^^ 더욱 분발하겠습니다 ~^^
김박사님, 훌륭한 내용에서 잘 배우고 갑니다. 감사합니다.
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
시청해주셔서 너무 고맙습니다 ~^^
맛깔스럽고 지루하지 않게 설명을 너무 잘해주셔서 너무 재밌게 봤네요! 김박사님의 와인셀러 너무 탐나는데요🤭🤭🤭🤭🤭
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
고맙습니다~^^ 더욱 분발하겠습니다 ~^^
와우!!!!
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
고맙습니다 ~^^
베이비그랜지 Bin389 너무 좋아요 가성비 짱..
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
글쵸~^^ 역시 가성비는 389~^^
멋지십니다...
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
하사장님, 감사합니다 ~^^
와~ 셀러보시면 흐뭇하시겠어요. 펜폴즈에 대해서 잘배우고 갑니다~
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
ㅎㅎ 너무 고맙습니다 ~^^
박사님이 셀러를 오픈하신다길래 호다닥 달려왔습니다!!! 역시 짱이군요...
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
와~ 고맙습니다 ~^^
박사님이 소개해주신 친퀀타를 시작으로 와인에 입문하게 되었습니다~ 좋은 영상 감사합니다^^
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
오~~정말 잘 하셨어요~^^ 오묘한 와인의 세계에 오신 것을 환영합니다 ~~^^
스승님 감사합니다 !!오늘도 많은 지식 담아갑니다~~! 벌써 3년이나 되셧군요 축하드려요!!! cheers!!!
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
숀님~^^ 고맙습니다 ~^^
박사님! 셀러안에 나머지 와인들도 급 궁금해지네요~~^^
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
네~^^ 이야기가 있는 와인들을 하나씩 소개드릴께요~^^
학구적이십니다 크
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
좀 딱딱한 편인데, 좀 더 부드러워지도록 노력할께요~^^
옆에 있는 하이얼 와인셀러 궁금합니다. 반도체 방식일것인데..고장 안나고 잘 쓰시는지요 ? 저는 지난 10년동안 반도체방식 4개가 모두 고장나서 다 버렸습니다.
@DrKimsWineLab
6 ай бұрын
네~ 16년 이상된것같은데, 아직 가동이 되서 못버리고 있어요~
그랑지 하나 구입할려고 하는데요 추천하는 빈티지가 있을까요??
@DrKimsWineLab
6 ай бұрын
2010,2018빈이 좋습니다. 2000, 2003, 2011은 피하시고~~
무슨 와인셀러 쓰시나요
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
네~^^ 저는 Vino Cave 쓰고있어요. max 200병 capa입니다. 컴프레셔 소음이 약간 있는 편이라 거실에 두고 있어요^^
VENEZIA DOC이고요 뒷면에 2017써있이요 이것먹고 복통에 죽겠어요ㅜ 왜 그럴까요
@DrKimsWineLab
Жыл бұрын
와인은 강한 산도와 알코올 때문에 상하는 경우는 드뭅니다. 함께 드신 음식 때문이 아닌지요..