Hi, my dear friends!
I would like to welcome to my channel and thank you for watching my videos. I am not a professional cook nor do I have a qualification in this field. However, I am a full-time mother who enjoys cooking, baking, and experimenting for my children. I am a beauty therapist but I also love spending my time cooking, crafting, and designing.
I am open to any suggestions on what you want to see in our next videos so do not hesitate to contact me!
Привет, мои дорогие друзья!
Я хотела бы приветствовать вас на моем канале и поблагодарить вас за просмотр моих видео. Я не профессиональный повар и не имею квалификации в этой области. Однако я мама, которая наслаждается кулинарией, выпечкой и экспериментированием для своих детей. Я косметолог, но я также люблю тратить свое время на приготовление пищи, создание и дизайн.
Я открыта для любых предложений о том, что вы хотите видеть в наших следующих видео, так что не стесняйтесь связаться со мной!
Пікірлер
Родилась, в. Туркмении, поэтому, запах, и, вкус, лепешек, знаю, не, понаслышке. Вкусные, сказать это, ничего, не, сказать. Один, аромат что, стоит.
Zor pisirdiniz men Qaraqalpaqistandan jasayman bizde turkimenler kop jaqsi boldi magan usinday palow unaydi
Hamyryna nameler goşulýa
Bah beylede bolyan eken. Kasirin yaryny salyp govurdyn galannam govurman tuvisin atdynmy
👍👍
🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤ super
Когда жила в Туркмении, чорек был сладковатый, а в рецепте нет сахара.?
Что за рис???
Здравствуйте Мехри! У меня просьба к вам, можете испечь лепёшки, не знаю как называется, такие прозрачные, очень тонкие и они такие вкусные вкусные
Бизнинг тойладаям бу овкат таййорланади бу усулда емас ранги жуда кизил
Биз хам туркман миллатимиз лекин бундай килмаймиз бу овкатни
Я люблю именно свой Туркменский плов. Пробовала как то Узбекский плов- он мне вообще не понравился. Столько специи в Узбекском плове что вкуса плова и не чувствуешь. Терпеть не могу еще и зиру.
Içini hazyrlamagy herkes bilyo hamyryna neler koştugyny gorkez
А по-русски титры не написать было?
Родина фитчи г.Губадаг Дашогузского велоята
Спасибо за рецепт! Какая температура должна быть в духовке?
Здравствуйте , температура духовки должен быть 220* а протвин ставиться на середине.
Сколько раз пытался по рецептам испечь в духовке,всё равно нет того аромата.Что то они умалчивают или он от Кустов хлопковых прогоревшие в тандыре.Но у меня был знакомый на Севере, узбек пекарь, у его хлеба вообще другой вкус был. Что то они скрывают .
ну вообще этот хлеб должен готовится на закваске а не на коммерческих дрожжах. Закваска и дает хлебу этот уникальный вкус
Я хорезмский узбек и я обращаюсь ко всем баранам, как с узбекской стороны, так и с туркменской стороны, которые спорят чей этот плов. Вы дебилы нашли из-за чего тут спорить! Вам что блять делать нечего? У каждого из народов Центральной Азии есть свой метод приготовления плова! У хорезмских узбеков свой метод, у ташкентских свой, и также у туркменов он свой. Давайте не будем забывать, что мы в первую очередь мусульмане, а, во-вторых, братские тюркские народы. И если кто-то из представителей народов будет возвышать свою нацию, то прошу Вас схватиться зубами за член своего отца, ибо так говорил наш Пророк Мухаммад (Салаллаху Аллейхи Уа саллям). Всем понимающим ассаламу аллейкум, а остальным соболезную. P.S. автор видео, прошу прощения за грубые высказывания, это была необходимая мера)
Фатима Худиева Вот, нашлось: Здесь я хочу сделать небольшое отступление и коротко сказать о поваре-осетине, который помог проникновению фыдджына в Туркмению. Оттуда этот осетинский пирог попал в другие республики Средней Азии, стал там весьма популярным блюдом благодаря своим высоким вкусовым и питательным качествам. Это был Михаил (Бицыкк) Данилович Хутинаев, уроженец селения Кадгарон Северной Осетии. Он некоторое время проживал вместе с семьей в Ашхабаде и работал шеф-поваром в одном из наиболее престижных ресторанов в центре города. Буквально за день до сильнейшего разрушительного ашхабадского землетрясения 1948 года Хутинаев отправил свою жену Ольгу Моисеевну с сыном и дочерью в Северную Осетию, а сам задержался для улаживания некоторых дел на работе. К сожалению, Михаилу Даниловичу не суждено было увидеться с женой и детьми, он погиб под развалинами рухнувшего при землетрясении жилого дома.
Осетинские пироги другие . Зачем вы вводите людей в заблуждение ?
Ben küçükken annem yapardı ve çok severdim
Тувелеме молодец
Тувелеме
Супер!
This looks wonderful!! I must try it. but what cut/type of meat do you use for this ? HELP
We prefer to dice
👍👍👍🌹
Сен туркмен дял.
туркмен дялми , онда nähili dilde gürleýär bu seň pikiriň näme??
Как так можно готовить плов, мясо там сырой наверное не готова 🤔
Мясо готовая и очень мягкая получилась я ела поверьте .
Раньше туркмены бауырсаки не делали я родился и вырос Туркменистане всё знаю.
Это туркменская пишме если вы жили здесь вы обязательно знать!!
Ну все пошла готовить пешмешки по вашему рецепту). Настальгия прям по детству😊
вернётесь ли вы с новыми видео?
Там какой-то другой хлеб, его как-то с маслом делают
ساغبول گلجه
Спасибо Я даже не знала что такой Фитчи некогда не ела. Спасибо большое рецепт отлично много очень мясо молодец. Пусть там процветает пусть все будет к благу Мои дорогие земляки. Гаурдек город Теджен Кушка Мары Керки все хорошие города. Всем привет всех благ мира добра. Лайк С ува. 👍👍👍🙏🙏♥️♥️🙏🙏♥️♥️🌿🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо вам за тёплые слова. Желаю вам всего наилучшего 😘😘🥰🙏
@@enemahri8094 ой милая Вы моя до слез Я родилась в ТуркмениЯ. Моя родина всех Вас очень люблю туркмены очень добрые моя мама дружила у нее была подруги тетя Нуржахан она золотая женщина была. Как хочется туда попасть ну не пустит в граница. Я приехала с большой чемоданом не пустили мы обратно 🏡🏠 домой вернулись. Саг болуг . Махтумгулы Камина многих знала сейчас не помню. Спасибо счастья здоровья самого доброго хорошего настроения всех Вас очень люблю. Мои земляки. 👍👍👍💯🙏🙏🙏♥️♥️🙏🙏🙏🌿🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🥰🥰🥰😘😘🤗🤗🤗🙋🔥🍲🍛🥝🥝🍓🍓
Очень любила фитчи,часто брали на обед стоили 50коп,было это68-69г.Вот такие были времена...
Why the music? It would have been better to provide a commentary on the actual process of making this dish.
Сагжа бол
Ей Аллам чагалык вагтым яда душди .Хитровка поселогында яшадык.35 мекдебин товерегиндаки гоншылара гызгын салам.Туркмен илим аман болсын
Я тоже училась в 35 школе! Так радостно на душе,будто родственника встретила в интернете! Очень скучаю за своей родиной и за дограмой...
Сагжа бол жигим.Ашгабадымы ятлатдын.
😻😻😻😻
Я родилась и выросла в Ашхабаде!! Много родственников остались там ещё, до сих пор живут! Но как мое сердце и душа скучает по этому городу! Не была там уже лет 13🥺 помню как теть Джаханна нас угощала этими пампушками, как у нас двери всегда были открыты!! Какое наше детство было счастливым! Спасибо за рецепт, я обязательно его приготовлю и вспомню свое детство ❤️
Мясо берём только баранина, курдюк обязательно, лук один к одному и не забываем перец на фарш перед закрытием Фитчи…. Привет любимому городу Мары!!! Много лет там прожил …и Энергетику тоже….)))
ГРЭСОВСКИЕ есть ?? Города МАРЫ ??)))
Скажите пожалуйста, при какой температуре выпекать и сколько, примерно?)
Я туркменка могу ответит вам 180 гр
Өте дəмді .Керемет
Детство, Ашхабад! Самый классный город! С Гауданами, Бадижками и Бабаем! 💪❤️
Супер самый вкусный плов 👍👍
👍👍👍👍
So good!!
Молодец, моя родина Туркмения, Ашхабад
Без томата бульон был дограма , на вкус и на цвет товарищей нет, но мне это блюдо не понравилось очень сильно пахнет луком от дограмы , каждому своё.
Вам наверное неправильно приготовили, потому что лук нужно резать очень мелко и сильно нужно сжимать руками при добавлении в хлеб, чтобы лук полностью растворился в нем, его вообще не должно быть заметно вот тогда будет вкусно