Дорогие друзья, рада приветствовать вас на моем кулинарном канале «Vita Kitchen»Меня зовут Вита Макарова и я хочу поделиться с вами различными рецептами вкуснейшей выпечки. Видео будут выходить каждую неделю и в них я буду простым языком рассказывать вам о том, как приготовить не только самую вкусную,полезную,изысканную,но еще и простую в исполнении выпечку. Подписывайтесь чтобы не пропустить много новой и полезной информации.
Пікірлер
Выпечка по этому рецепту вкусная ,воздушная. Огромное спасибо за этот рецепт! Продолжительные диферамбы!!!
А на ржаной закваске можно?
Спасибо! Искала рецепт на 💯 цельно зерновой муке.
Очень вкусно получилось. Делала без полбы, но с отрубями и семенами горчицы.
А коли ж рецепт буде, пів відео реклама хліба
Рецепт будет когда я захочу ,мой хлеб, мой канал, мой рецепт,а кто очень наглый , без совести, мимо проходим это канал не для вас , канал про хлеб , про что-то святое, доброе, и сюда добрались свою желч выплескивать, удивляюсь таким людям от куда в вас столько говн….?!
Какой красивый и хрустящий хлеб! Браво!
Здравствуйте, Вита! Я вывела ржаную закваску, следуя вашему рецепту. Сейчас она в холодильнике. Сколько раз ее надо кормить, чтоб она окрепла и была готова к выпечке хлеба? Спасибо 💖💖💖
🎉🎉🎉 Вита, на кануне, подобный, испекла! (Вместо масла, смалец)!🎉😊🎉 Чуток пропорции, конечно..., свои... И, чуток, разных, семечек, семян, добавила!😊 Удачной выпечки! 🎉🎉🎉
Благодарю за шикарный рецепт! Обязательно попробую! Скажите пожалуйста как получилось два разреза? Вы делали посередине, а разрезы по бокам...
А пирожки жарить можно с этим тестом. Спасибо.
Вита, огромное спасибо за этот рецепт Кулича, они получились восхитительные, влажные, идеальные по сладости. Низкий поклон. 💐
А здесь для опары идёт стартер??
Обожаю черный хлеб спасибо за рецетик ❤
Здравствуйте! У меня после 3 кормления произошло замирание закваски. Продолжать кормить или выбрасывать и выводить новую?
Где рецепт?
Вита, подскажите, пожалуйста, многим интересно, где у вас такая температура, где вы выстаивпете закваску?? В духовке с лампочкой будет меньше. Других мест нет🤔
Спасибо вам большое за подробный рецепт! Долго смотрела различные видеоролики и для первого своего хлеба на закваске выбрала ваш) Сейчас начну делать, завтра отпишусь, что получилось) Единственное- у меня нет посуды, в которой можно будет его запечь, но есть пекарский камень)
Как всегда, шедевральный хлебушек!!!🤩 Сегодня же повторю, спасибо большое 🤗 Скажите пож- та, какой марки у вас миксер в данном видео🤔
Спасибо огромное за рецепт, необыкновенно вкусный хлеб получился!❤
Спасибо
Подскажите пожалуйска какую пшеничную муку Вы использовали в этом видео?
Нашёл
Не могу найти граммовку
ДОРОГАЯ ВИТА.У МЕНЯ НЕ ПОЛУЧАЕТСА ЗАКВАСКА И СТАРТЕР ТОЖЕ.МОЖНА КУПИТЬ у ВАС ЗАКВАСКУ В СУШОННОМ ВИДЕ?СПАСИБО МИЛАЯ
СПАСИБО МИЛАЯ.НО АЕСЛИ СТАРТЕРА НЕТ?НА ЖИВЫХ ДРОЖЖАХ НЕ ВОЗМОЖНО?СРАСИБО УСПЕХА И ЗДОРОВЬЕ.КАНАЛУ ПРОЦВЕТАНИЕ,
Хлеб очень вкусный,моя дочь капризуля теперь просит только его.
Если нет цельно зерновой муки?! Можно добавить отруби ?! И ещё вопросик! Если при замесе тесто не держит форму? То в чем проблема? Мука не очень хороша?! Муку беру первый сорт. И на ней не написано содержание белка.
С маслом с солью 😋😋😋
В каком соотношении кормите закваску? Подскажите пожалуйста!
Красавчик 😍
Супер 👍👍))
Это мой любимый рецепт,с этими пропорциями ,пеку хлеб через день)
Здравствуйте, напишите как сделать закваску.Спасибо за рецепт хлеба.
Добрый вечер! Только испекла хлеб по вашему рецепту, еще горячий. Но он показался мне тяжеловатым, это огорчило, т.к. привыкла к легким булкам. Этот хлеб и должен быть таким или что то пошло не так? Спасибо..
Да, шедевр.Спасибо за рецепт.Поищу у Вас как закваску делать.Ваш вариант
Муку полбы чем можно заменить? В рецепте ведь нет пшеничной, правильно?
Спасибо большое! Я испекла очень хорошо поднялся хлеб вкусный только не с таким кружевным мякишем. И не понимаю почему
Ржаной хлеб с маслом,это вкуснятина.
Чудо-хлебушек получился у меня по вашему рецепту🤗 Спасибо вам большое🤩 Всё делала по рецепту, только единственное - 50 грамм муки высшего сорта заменила на цельнозерновую.
Вита, очень красивый хлеб!👏😍
Спасибо за рецепт!
Здравствуйте.а можно уменьшить сахар?
Здравствуйте, да конечно
Сразу от меня лайк
А можно соль сразу развести в воде. Можно добавить сахар и масло в тесто? ??
Доброго здоровья!!! Вита или девочки, кто уже выпекал этот хлеб, скажите пожалуйста, на какой муке ставить опару?
Здравствуйте, на ржаной
Так аппетитно выглядит хлеб! Подскажите, пжл, а можно в этом рецепте использовать пшеничную закваску 100%? Я начинающий хлебопёк, у меня пока нет ржаной, ещё не выводила.
Спасибо вам, вы единственная, кто отвечает на каждый вопрос и это приятно❤ Я только сегодня попала на ваш канал, однозначно подписываюсь👍👍👍 СПАСИБО🌹🌹🌹
🤗 Слюни потекли 😊 🤤
Когда сказали :"со сливочным маслом и солью"..потекли слюнки)))
Это самый лучший рецепт. Я делала на ржаной закваске, остальное всё то же самое. Пекла в маминой чугунной утятнице. Получилось с первого раза и это мой самый первый хлеб. Я благодарю Вас от всего сердца.
Спасибо Вита за Ваш труд! Мой хлебушек уже в духовке! Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким ❤