Знаменитый Узбекский ЛАГМАН.
Все БУДУТ ПРОСИТЬ ДОБАВКИ! Ароматное, Сытное и Очень Вкусное восточное блюдо - ЛАГМАН! Знаменитый Узбекский Лагман из говядины можно подавать и на первое, и на второе. Это блюдо довольно простое в приготовлении, но очень изысканное. Порадуйте себя и близких невероятно ярким, с насыщенным вкусом лагманом, приготовленным в казане! Есть множество разновидностей этого блюда, но главные ингредиенты не меняются: это мясо, овощи и лапша.
ГОТОВЬТЕ с Удовольствием,
Отдыхайте ВКУСНО!
Ингредиенты:
- Говядина 1кг,
- Репчатый лук 2шт,
- Морковь 2шт,
- Болгарский перец 2шт,
- Картофель 3шт,
- Помидоры 3шт,
- Пекинская капуста
- Томатная паста 1ст.л,
- Кориандр,
- Зира,
- Острый перец,
- Базилик,
- Соль,
- Душистый перец,
- Лапша для лагмана,
- Вода.
Подписывайтесь на наши соц.сети:
Мы в Телеграмм t.me/rancousancho
Мы в Яндекс дзен zen.yandex.ru/ranchousancho
Мы в Инстаграм sancho_ranc...
Мы в ВК sanchos_ranch
Мы в Tik Tok www.tiktok.com/@rancho_u_sanc...
Мы в Одноклассниках ok.ru/ranchousan
Пікірлер: 99
Вот это по нашему, по узбекски.....
@SanchaNiko
3 ай бұрын
Узбекистан ба пеш 👋
Лангман это прям прям . И надо поострее 🔥🔥🔥🔥
Как вкусно мммммммм Моё почтение за видосик. Жду каждый с нетерпением. Я и сам являюсь автором, люблю ваши видео! Снимаю про быт свой, простого парня инвалида детства, своих зверят, и свой дом. Сложно мене даётся контент, стараюсь ровняюсь на вас!
Вам спасиба. Правилний обиснили
Саша привет ну ты молодец расписал лагман так что захотелось попробовать приготовить
@RanchoUSancho
3 ай бұрын
На это и был расчет)
Отличное и полезное видео.
Обожаю Лагман, благодарю❤
Саня красавчик
@RanchoUSancho
3 ай бұрын
Спасибо
❤❤❤
Привет! Большое спасибо за рецепт. Вспомнилось, что когда то в 80-ые была в Ташкенте и кушала лагман , то это был праздник души и желудка. Ещё раз большое спасибо за рецепт. Вообще всегда интересные рецепты и подача их. Всегда сразу ставлю лайк в начале видео, потому что будет интересно и вкусно. Часто после видео убегаю на кухню и смотрю, что поесть даже если недавно кушали. И пробу всегда снимаете с приготовленного блюда это же просто бомба. Слюнки бегут ручьём. Процветания вам и здоровья
Как же вы классно готовите, очень хочется попробовать ваши блюда😋😋😋
Санчо, лайк от души!👍🤝
Мне это очень нравится😊
Похоже, вкусное это блюдо. 😊
@RanchoUSancho
3 ай бұрын
Татьяна не то слово
Клёвый рецепт
Уаааа, Саня, чё ты с нами делаешь 😋
@RanchoUSancho
3 ай бұрын
Дразню
Санёк ты красавчик, виртуоз на кухни молодца так держать.🎉🎉🎉
@RanchoUSancho
3 ай бұрын
Спасибо 👍🤝
Александр приветствую! Огромное спасибо за рецепт! Делал дома в казанчике на 5 л. на плите, мясо взял баранину. Семьн очень понравилось!!!!! СПАСИБО!!!!
@RanchoUSancho
3 ай бұрын
)
я кушать побежал
Тёзка, привет! Одно из первых моих блюд на открытие каждого дачного сезона!) 5+++!
@RanchoUSancho
3 ай бұрын
👍
Огонек!
Санчо! Ты топ!
@RanchoUSancho
3 ай бұрын
Спасибо большое) но просмотров нао больше
Сегодня попробовал очень вкусно получилось. Иденственное следующий раз меньше мясо буду брать
@RanchoUSancho
Ай бұрын
👍🤝
Блин, вот бы мне такого мужа как вы саня 🤗
@RanchoUSancho
3 ай бұрын
Таких полно))))
Лагман это почти что шулюм , что было то и положил ))))))
Я кушал жареный лагман
ну так делать нехорошо...., мы вчера были на юбилее у кафешки) , я просто слюной истек, прикинь как я хочу вотета))))
@RanchoUSancho
3 ай бұрын
😂😂😂
Люди,не слушайте его-я 4 месяца,как подписчик-хрен какие вещи надеть могу,все маленькие стали😂😂😂😂
@RanchoUSancho
3 ай бұрын
😂👍
хорошо соседей снизу нет, а то затопил бы слюной :-)
Не хватает редьки, ох не хватает...
Картофель лишний, а редьки не хватает.
С похмелья по любому😂
@RanchoUSancho
2 ай бұрын
а что лагман только так готовят?
Доброго дня Санчо!!! А где редька....
@RanchoUSancho
3 ай бұрын
Первый раз слышу про редьку
@user-vp7pd4tj6h
3 ай бұрын
@@RanchoUSancho Я всегда с редькой готовлю! Попробуйте в следующий раз как будите готовить.
@user-hu1zq1ov6x
3 ай бұрын
Доброго дня!Лагман-это божественная еда.Я,кстати,тоже добавляю в него редьку и,иногда звёздочки аниса пару штук.Но анис -это на любителя.Мужу не понравилось с анисом,теперь готовлю без аниса.Вообще в лагман в Узбекистане готовили так:овощи добавляли,какие есть по сезону.Получается всегда безпроигрышное сытное аппетитное блюдо.Вот бы ещё научится тянуть лапшу для лагмана.Никак не отважусь.Спасибо за вкусный рецепт!
вообще лагман это блюдо дунганов и уйгуров, а вообще видео супер
Огонь на вид. Всегда хотел на даче сделать, но руки не доходили никогда) Пара моментов для уточнения: говядина успевает стать мягкой или лучше ее отварить и уже потом обжаривать и заливать бульоном?
@RanchoUSancho
3 ай бұрын
Если хотите чтоб совсем мягкая была то тогда можно хорошо обжарить и отдельно обжарить овощи залить водой варить мясо а потом добавить обжаренные овощи. Либо второй вариант дольше жарить мясо и потом варить 30-40 мин. У меня мясо получается не резиновое но и на врлокна не распадается. Можно пожевать
@ManKuzma
3 ай бұрын
@@RanchoUSancho спасибо
На 8 человек какой литраж казана покупать? Спасибо за рецепт и подачу, сельдерей, корешок я лично добавляю, более пряный вкус.
@RanchoUSancho
Ай бұрын
8 литров достаточно но лучше 12 литров
Просто нет у тебя сердца хочется приготовить а на улице минус 40😂
@RanchoUSancho
3 ай бұрын
ну в минус 40 и я бы не рискнул))
@user-ew3sy4tf3t
3 ай бұрын
@@RanchoUSancho ну просто Сибирь 🤣
А у меня свой кайф, фото в контакте, как обычно, а нужен рецепт могу скинуть в контакт ))))))))
@RanchoUSancho
3 ай бұрын
Привет Саня) присылай)
@sanyvinogradov445
3 ай бұрын
@@RanchoUSancho Привет отправил и рецепты тоже , тушёная свининка остренькая ну для меня , но вкусненько, правда готовить долго , полтора суток с мариновкой, в сувиде неделю )))))))) если не лень то попробуй
Чего же ты не купил лагманую лапшу в пятерке?
@RanchoUSancho
3 ай бұрын
Я потом там увидел
Про лапшу ничего не сказал...
@Makar1188
3 ай бұрын
Лапшу можно купить специальную для лагмана в пятерочке! А у Санька итальянские спагетти)))
@RanchoUSancho
3 ай бұрын
Магазинная одним словом)
@RanchoUSancho
3 ай бұрын
Нее это тоже лагманач специальная но не из пятака
чиройилик узбекче
А лапшу варил отдельно? И макарошки с хлебом😂
@RanchoUSancho
3 ай бұрын
Лапшу отдельно конечно а так хлеб всему голова )
@user-fj6hr5cb3x
3 ай бұрын
@@RanchoUSancho ну 👍и пельмешки с хлебом😂
@RanchoUSancho
3 ай бұрын
Только так я и ем)
Казан с лагманом прокипел? А тарелка с лагманом появилась в конце, что-то не понятно, из какого теста делали и как растягивали лагман?
@RanchoUSancho
2 ай бұрын
это покупная лапша
@user-sb2wr5id8h
2 ай бұрын
@@RanchoUSancho лагман это лапша, а в казане готовят подливу, вылетело из головы её название. Почему-то стало принято называть всю смесь лагманом
@RanchoUSancho
2 ай бұрын
Вы правы
Про лапшу забыли упомянуть
@RanchoUSancho
3 ай бұрын
Исправим в описании. А в видео поторопился забыл наверно
Откуда лапша появилась??????
@RanchoUSancho
22 күн бұрын
Отдельно сварить для лагмана
@user-bi3ej8tl5w
22 күн бұрын
@@RanchoUSancho а лапшу сами раскатывали? Или купили?
@RanchoUSancho
22 күн бұрын
Эта была куплена
Схитрил ,написал " узбекский". А то копья по поводу уйгурского/ дунганского лагмана ломаются не хуже,чем вокруг украинского борща .😉
@RanchoUSancho
3 ай бұрын
))))))) тут не поспоришь
Что-то одни нерусские блюда!!! Я конечно не националист, но все же где русская кухня!?? 😳
@RanchoUSancho
3 ай бұрын
Пельмени борщ и многое другого на канале полно)))
@Goodvin-777
3 ай бұрын
@@RanchoUSancho Старые видео!!! 😀 Как видос не посмотришь то возникает такое ощущение, что находишься или в Армении, Узбекистане, Вьетнаме или Китае!!! 🤦😂
@RanchoUSancho
3 ай бұрын
))))) Будут тебе видео)))
@Goodvin-777
3 ай бұрын
@@RanchoUSancho А девушки в сарафанах и кокошниках с косой будут!???
@RanchoUSancho
3 ай бұрын
да где ж таких сейчас взять то?)
Шляпа какая-то
Йеслий теста не свежий. Исползвите спагети. Йесли теста 20 минут без масло стоит. Лучши не кушите. Секрет бистро свежий теста
Немного истории для вас есть Уйгурский Логман ,ни узбекский ни другой, Уйгуры древняя нация узбеки любят воровать чужие национальные блюда, даже умудрились своровать блюда Турецкой кухни Дущбаря назвав его чучваря, если вы не в курсе источникТюркских народов это Уйгуры, А вам скажу просто есть Тюркские Нации, а есть племена которые любят воровать чужие блюда