ЗИМНЕЕ ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ ОКУНЯ. КАК ЗАКОПТИТЬ РЫБУ ЗИМОЙ? НАКОПТИЛ СВЕЖЕЙ РЫБЫ.

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Друзья и вновь приветствую Вас на канале Сибирь 38 !!!
Сегодня накоптил свежей рыбы, а именно окуня, свежий улов, отобрал неплохие экземпляры для копчения и отправил в коптильню. Так что смотрите как закоптить рыбу зимой, приятного просмотра!!! Ни хвоста ни чешуи !!!

Пікірлер: 122

  • @user-dh6yh6ox3d
    @user-dh6yh6ox3d4 ай бұрын

    Как то душевно у Ивана получается. Вот поэтому это лучший канал про рыбалку! Всех с новым годом!!! Автору здоровья и удачи на водоемах Сибири!

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Благодарю))

  • @FormulaPoklevki
    @FormulaPoklevki4 ай бұрын

    Зимнее копчение , тлеет уголёк , в гараже под пиво копчёный окунёк . 😉👍

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Все верно ,Леонид ,сказал !!!

  • @Vladimir_45-Zauralje
    @Vladimir_45-ZauraljeАй бұрын

    Отлично. Спасибо за видео. Окунь-вкусная рыба.Я коптить ни разу не коптил., надо попробовать. Коптилку купил. Осталось только окуней поймать.

  • @user-gh6xq8op3y
    @user-gh6xq8op3y4 ай бұрын

    Побольше про капчени рыб 👍

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Думаю нужно холодное сделать ))

  • @user-kt1er4ie7t
    @user-kt1er4ie7t4 ай бұрын

    Красота лови лайкос из👍👍👍 балахты смотрю и наслаждаюсь спасибо за видос

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Приветствую. Спасибо, привет с Братска !!!

  • @user-hf9jh7ek2z
    @user-hf9jh7ek2z3 ай бұрын

    Шикарный ролик.Иван спасибо тебе за твои труды.здоровья и всех благ.

  • @Sibir38

    @Sibir38

    3 ай бұрын

    Спасибо, Алексей !

  • @user-ru7ph2ci4c
    @user-ru7ph2ci4c4 ай бұрын

    Вань уже слюна пошла

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    ))) как раз созванивались, Дим) я коптил)

  • @user-cs9dw1tj9l
    @user-cs9dw1tj9l4 ай бұрын

    иван молодец

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Благодарю!!!

  • @user-oj1wu1lk7z
    @user-oj1wu1lk7z4 ай бұрын

    Копчёный окунь это что-то 👍

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Все верно да и вяленный и жаренный любим)

  • @user-yu1yf5mw2i
    @user-yu1yf5mw2i4 ай бұрын

    Красота!

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Спасибо)

  • @user-qn1ez4cw1m
    @user-qn1ez4cw1m4 ай бұрын

    Ванёк привет это супер слюной чуть не захлёбнулся

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Приветствую, )) спасибо

  • @user-cf9ld4cm8c
    @user-cf9ld4cm8c4 ай бұрын

    Вкуснятина😂

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Свежая конечно))

  • @user-ze5hg5yb8u
    @user-ze5hg5yb8u4 ай бұрын

    Супер!!!

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Спасибо

  • @user-kt3nc8nh8r
    @user-kt3nc8nh8r4 ай бұрын

    В конце 9й минуты, начале 10й смотреть стало невозможно, появился риск захлебнуться слюной)))) Возьму на вооружение информацию из видео!👍🤝

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Я сам ждал быстрее бы скоптилось да с пивком попробовать))) Спасибо))

  • @user-th2he8dp4d
    @user-th2he8dp4d4 ай бұрын

    Как все вкусно.

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Спасибо

  • @xygdyyd42
    @xygdyyd424 ай бұрын

    Окунь копчёный - это супер вкусно

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Все верно)

  • @user-yp7nd8ro5n
    @user-yp7nd8ro5n4 ай бұрын

    Приятного аппетита 👍🥃

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Благодарствую

  • @user-yv6rj5gz9y
    @user-yv6rj5gz9y4 ай бұрын

    Иван, привет, поздравляю тебя и всех твоих родных с наступившими праздниками! Окунь завтра будет ещё вкуснее,ему нужно остыть и отдохнуть! 😊

  • @user-qo5ni2jj6r

    @user-qo5ni2jj6r

    4 ай бұрын

    👍🤝👊✊✌️💪😁😉

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Приветствую, как правило до завтра он не доживает))) Я пробу снял и унес домой а там уже ждали этого окуня)))

  • @fishinginsiberia38
    @fishinginsiberia384 ай бұрын

    Вкуснятина😊

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    )) спасибо, Саня !!

  • @user-jv5mo1br7n
    @user-jv5mo1br7n4 ай бұрын

    Иван с Рождеством!🌲🌲🌲

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Спасибо, с Рождеством !!!

  • @user-gz9pb3vm2f
    @user-gz9pb3vm2f4 ай бұрын

    Класс видео 🔥🔥🔥🤝🤝👍👍👍 👍👍

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Спасибо)

  • @user-tn1ig1bs1h
    @user-tn1ig1bs1h4 ай бұрын

    Хорошим делом занимаешься, Привет с Беларуси!

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Благодарю!!!

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Привет из Сибири !

  • @user-rl7ep9ji9j
    @user-rl7ep9ji9j4 ай бұрын

    Иван здравствуй!! Ну копчушка получилась класс, слюна побежала!! Здоровья и трофеев!!

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Здравствуйте, спасибо))

  • @IvanGorojanin
    @IvanGorojanin4 ай бұрын

    Вкуснятина 😋 в следующий раз зовите составлю компанию 😊буду оператором за еду 😂

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    АХхаах, приветствую Иван замётано, оператор бы не помешал )))

  • @user-mp2gs2dz8v
    @user-mp2gs2dz8v4 ай бұрын

    Привет Иван!Блин слюна пошла)С праздниками!

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Приветствую ,спасибо с праздниками!

  • @user-pj8os6gu1b
    @user-pj8os6gu1b4 ай бұрын

    Привет Иван, рад тебя видеть, следующее видео приготовления плова привет тебе ОТ ФЕРГАНЫ 🤝🤝

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Приветствую, спасибо, плов наверное летом будем готовить, а может и нет но я понял !!!

  • @user-cr1ww3wm8y
    @user-cr1ww3wm8y4 ай бұрын

    С рождеством!

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Спасибо с Рождеством !

  • @user-uq6ni8je4t
    @user-uq6ni8je4t4 ай бұрын

    Земляк с Новым годом, зачёт за окуней 😊

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Благодарю, с Новым годом !!!

  • @user-yz6cl7vg3k
    @user-yz6cl7vg3k4 ай бұрын

    Огонь!)))

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Спасибо)

  • @VIKToR38PUBG
    @VIKToR38PUBG4 ай бұрын

    Обожаю видосы про копчение 🎉

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Спасибо, значит нужно побольше коптить)))

  • @user-or2yf4ot8i
    @user-or2yf4ot8i4 ай бұрын

    Очень вкусно показал, расказал. И Тебе всех благ Иван!

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Благодарю)

  • @user-rb8cz1lt4w
    @user-rb8cz1lt4w4 ай бұрын

    Иван привет с Иркутска🤝🤝🤝

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Приветствую , столицу Иркутской области)))

  • @user-zn2rs1ij6o
    @user-zn2rs1ij6o4 ай бұрын

    Приветствую Иван! классный ролик. С Рождеством 📹👍

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Приветствую, благодарю , вкусный ролик)))) С Рождеством !

  • @svetlana-vz8dn3uk9r
    @svetlana-vz8dn3uk9r4 ай бұрын

    Привет Ваня ❤. Так вовремя вышло видео 😁. Сейчас окунь разный идёт, друзьям дали, себе насолили и тут твоё видео. Будем на реке коптить. Спасибо за видео ❤. Будь здоров.

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Приветствую .Светлана, спасибо, мы уже тоже с парнями нормально порыбачили ,и нажарили и на вялку есть и на копчение))) в общем рыбка есть))) Нхнч

  • @aleksandrl4673
    @aleksandrl46734 ай бұрын

    С наступившими !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Благодарю, взаимно !

  • @user-ol5qo9qh4r
    @user-ol5qo9qh4r4 ай бұрын

    Иван приветствую, и тебя с наступившим новым годом и Рождеством! Мира и добра тебе и твоим близким!

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Приветствую, благодарю!!!

  • @user-sf1ic9jg8c
    @user-sf1ic9jg8c4 ай бұрын

    С Новым Годом Иван здоровья тебе,в этом году окунь радует боклан мелкого поел видать😂 Далоново по по крупным на высоте

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Спасибо)) взаимно, в Долоново нынче не были еще !!! Говорят мало но размер добрый как всегда!

  • @user-pb2po5fw1m
    @user-pb2po5fw1m4 ай бұрын

    Привет сибирякам с юга казахстана. Рыбка супер🇵🇼🇵🇼🇵🇼👍

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Првиетствую, спасибо

  • @user-tk4ko4eq1w
    @user-tk4ko4eq1w4 ай бұрын

    Ваня с прошедшими праздниками нового 2024 года. Алтай. Белокуриха.

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Спасибо, с прошедшими , привет с Братска !!!

  • @user-ty3zj2vu5r
    @user-ty3zj2vu5r4 ай бұрын

    Сам поймал, сам приготовил, сам съел, что ещё надо!!!! 😊😊

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    ))) Спасибо, съел свою маленькую долю)) а остальное сынам да жене унес))

  • @Evald135
    @Evald1354 ай бұрын

    С Новым годом и Рождеством,Мир Вашему дому😊 Привет из Казахстана🇰🇿

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Взаимно, привет из Сибирского Братска !!!

  • @Evald135

    @Evald135

    4 ай бұрын

    @@Sibir38 От души))

  • @user-hn4po4nv3w
    @user-hn4po4nv3w4 ай бұрын

    С праздником. Спасибо за видео. Пошёл есть салат с фасолью 😂

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Еще остался??? )))) )) Спасибо с праздником

  • @user-hn4po4nv3w

    @user-hn4po4nv3w

    4 ай бұрын

    @@Sibir38 прошлогодних уже нету, новые едим 😉

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    @@user-hn4po4nv3w ))) да понятно)) щучу)

  • @user-iu9cr3yy3m
    @user-iu9cr3yy3m4 ай бұрын

    Всем большой привет в этом году! Также всех с новым годом и рождеством христовым! Асем не болеть и улыбаться побольше! Иван а что ты ролик про рыбалку не снял? Или я его пропустил? Я знаю что рыбка получается у тебя вкусная всегда, жаль что нет возможности попробовать ее! Ждём новых сьемок Сибири!

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Приветствую, спасибо)) все впереди ))) между рыбалками сделал копчение)

  • @user-ny7zk9et3o
    @user-ny7zk9et3o4 ай бұрын

    Иван привет, у тебя гараж на БАМе, или пихтовая? Отличное видео, здоровья тебе и удачи на рыбалке.

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Приветствую, гараж на "палатках" Индустриальный ! Спасибо

  • @user-ny7zk9et3o

    @user-ny7zk9et3o

    4 ай бұрын

    Ок понял, знакомое место, у моего папы будут на пихт, а у меня на БАМе.

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    @@user-ny7zk9et3o Я просто тут не далеко живу )

  • @user-xg2ym1xj7g
    @user-xg2ym1xj7g4 ай бұрын

    Привет, Иван! Неплохие окуня, средне не мелкие. Где таких накосил?)))

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Приветствую , спасибо, в Миндее были!

  • @prok1982
    @prok19824 ай бұрын

    вкуснятина, а коптильню сами делали?)

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Спасибо, нет это медицинский бикс (бикса) из нержавейки !

  • @Artem_38.
    @Artem_38.2 ай бұрын

    От чешуи не нужно чистить и потрашить тоже не надо ?

  • @user-ud7iu5jp8p
    @user-ud7iu5jp8p3 ай бұрын

    Глаза как будто фосфорные у них )))

  • @Sibir38

    @Sibir38

    3 ай бұрын

    Хрусталик отражает))

  • @user-yc7mc4ib6b
    @user-yc7mc4ib6b4 ай бұрын

    Даа, я бы с удовольствием поехал с вами на рыбалку, но увы не на чем, да и мест толком не знаю, хоть и в Братск вернулся 18году 😢😅 а так тёска Красава, аж моменты вспомнил, как с отцом коптили

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Благодарю, так если с отцом ездили , места то должны знать кое какие)

  • @user-yc7mc4ib6b

    @user-yc7mc4ib6b

    4 ай бұрын

    @@Sibir38 песчанка, тэнга ну и всё

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    @@user-yc7mc4ib6b Сам с Энергетика ? Та сторона где Песчанка, вся рыбная.

  • @user-cu5tp6uy4o
    @user-cu5tp6uy4o4 ай бұрын

    Доброго времени суток! Иван раскажи, как можно быстрее почистить окуня к жарке в походных условиях? Спасибо 😉

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Приветствую, окунь да и любая рыба как правило свежая только что пойманая чистится легко, вот вчера были с Лехой на рыбалке он себе домой сразу начистил на жареху окуней, как нибудь покажу ))

  • @user-mk3si7xq1k
    @user-mk3si7xq1k2 ай бұрын

    Вроде бы соли маловато - не успела рыба просолиться за 40 минут. Ну, а так все классно, молодец.

  • @Sibir38

    @Sibir38

    2 ай бұрын

    Спасибо, да смысл то чтобы она была подсоленная )

  • @user-ub2cu7wu8w
    @user-ub2cu7wu8w4 ай бұрын

    Иван привет с Кежмы! А сорошку ты тагже коптишь?

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Приветствую, сорожку нет в основном я ее на вялку отправляю !!!

  • @user-gg1pn1hl1t
    @user-gg1pn1hl1t4 ай бұрын

    Иван, привет.Где ловил если не секрет ?

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Приветствую, в районе Миндея 2 !

  • @user-ip9yi2id6t
    @user-ip9yi2id6t4 ай бұрын

    Рыбу после посолки мыть от соли нельзя?

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Почему можно и промыть но лучше просто обтереть от соли , соли не будет лишней в рыбе!!!

  • @user-ws3rv5st5d
    @user-ws3rv5st5d4 ай бұрын

    Какой окунь вкусней горячего или холодного копчения?

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Ну это кому как, в горячем виде все соки в нем так как окунь не потрошенный и он получается как бы запеченный с дымком ,а холодного копчения он с дымком и вяленный более сухой - и то и другое вкусно и идет к пивку отлично)))

  • @user-ws3rv5st5d

    @user-ws3rv5st5d

    4 ай бұрын

    @@Sibir38 Спасибо за ответ.

  • @wolos8418
    @wolos84184 ай бұрын

    👍🤌🏻🤌🏻🤌🏻

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Спасибо

  • @user-gh6xq8op3y
    @user-gh6xq8op3y4 ай бұрын

    Сома пробовали коптить

  • @Sibir38

    @Sibir38

    4 ай бұрын

    Конечно, и налима и сома !!!

Келесі