КОПЧЕНИЕ КРУПНОЙ ЩУКИ НА ОСИНЕ. ПРОСТАЯ КОПТИЛЬНЯ. ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ. НАКОПТИЛ ТРОФЕЕВ.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Друзья,приветствую Вас на канале Сибирь 38 !!!
Вернувшись с рыбалки, подвялил щуку в гараже , и покоптил холодным дымком на даче, щука получилась просто изумительной. Всем спасибо увидимся !!!
Рыбалка на эту щуку : • ЗЛЫЕ ЩУКИ - КАК СОБАКИ...
Коптильня своими руками на даче: www.youtube.com/watch?v=3BFpv...
Копчение огромных окуней и щук на березе : • КОПЧЕНИЕ ОКУНЕЙ И ЩУК ...
Мой стационарный мангал для дачи: www.youtube.com/watch?v=8n4dd...
Мой декоративный колодец клумба для дачи: www.youtube.com/watch?v=1VkxC...
Коптильня из старого холодильника Кузбасс: www.youtube.com/watch?v=nh2-N...
Дождеватель Гардена : www.youtube.com/watch?v=Xtcoc...
Фонари для рыбалки со скидкой в 15% по промокоду Сибирь38
здесь : www.armytek.ru/
www.armytek.by/
Пікірлер: 1 500
Всё понятно, без всяких замудрений.Качество съёмки и разъяснения достойны отдельного лайка.Очень приятно было смотреть и слушать Результат вышел суперский.Спасибо за ролик
@Sibir38
2 жыл бұрын
Благодарю !!!
@mail.ru268
2 жыл бұрын
Благо даришь за рецепт вредной пищи? Полезным дымом дышите? Если нет то дыхни и поделитесь впечатлениями.
@Sibir38
2 жыл бұрын
@@mail.ru268 Сейчас в магазине купить вреднее будет даже колбаса , так что не надо, всю жизнь коптили рыбу и мясо !!!
@user-im2xq5wx3l
Жыл бұрын
Иван подскажите пожалуйста сделал как у вас коптильню каптил рыбу нормально получилось каптил сало шкурка сохнет и все что такое
@Sibir38
Жыл бұрын
@@user-im2xq5wx3l Виталий, приветствую, может перед заладкой попробовать шкурку именно шкуркой в кипяток на секунд 10 !!!
Красавчик! Главное без понтов, просто, не наиграно, одним словом ХОЗЯИН! Спасибо за отличное видео.
@Sibir38
2 жыл бұрын
Владимир, благодарю !!!
@bogusaws6096
2 жыл бұрын
Нутрия убежала, мы собаку съели." Как Россия не готовилась к войне Вторжение в Украину, кроме лжи Кремля, подтвердило еще один российский принцип - везде бардак. Военное, политическое и пропагандистское планирование войны было совершенно безрассудным, противоречивым, а иногда просто глупым. Это первая часть рассказа российских журналистов с сайта Проекта о том, как Россия отправляла в Украину солдат без подготовки, снаряжения и даже еды.
@user-en1ep8vg7t
Жыл бұрын
Яя
@user-yk9mm7ck7u
22 күн бұрын
Ваш комментарий имеет какое-то отношение к видео?@@bogusaws6096
Капец, чуть слюной не захлебнулся, мужику респект и уважуха
@markelov561
9 ай бұрын
Автор сам пару раз при съёмке поперхнулся 😂😂😂
хороший парень, все достойно объяснил, молодец, без всяких понтов, все скромно и отлично, уважаю таких. лайк от нас
@Sibir38
2 жыл бұрын
Доброго дня, благодарю Вас !!! Всем привет !!!
Приятно видеть когда человек занимается любимым делом. Вдумчиво,внятно и без понтов. Спасибо за прекрасный видео урок. Удачи во всех делах.
@Sibir38
2 жыл бұрын
Спасибо огромное !!!
@bogusaws6096
2 жыл бұрын
Нутрия убежала, мы собаку съели." Как Россия не готовилась к войне Вторжение в Украину, кроме лжи Кремля, подтвердило еще один российский принцип - везде бардак. Военное, политическое и пропагандистское планирование войны было совершенно безрассудным, противоречивым, а иногда просто глупым. Это первая часть рассказа российских журналистов с сайта Проекта о том, как Россия отправляла в Украину солдат без подготовки, снаряжения и даже еды.
@user-fg5td5wl1m
Жыл бұрын
@@bogusaws6096 На окраине сало всем хватит , зачем с собой -то тащить ?
@sVinoreZZZ
Жыл бұрын
@@bogusaws6096 ты забавный, хрюкни еще что нибудь)
@Absolut_service
11 ай бұрын
Дружище, привет из Новосибирска 👋🏽
Блин чуть не подавился от слюней )))
@Bogatyrr_78
2 жыл бұрын
Так, сам шеф повар чуть не подавился слюной. Когда снимал пробу!!!
@serbeer1240
2 жыл бұрын
при просмотре видео 100500 людей пострадало !!
@user-wq4lk3og7p
2 жыл бұрын
По новостям РенТВ говорили,что Ютуб закрывать будут,пострадавших много
@user-me9xq4cb5k
2 жыл бұрын
Да это ппц, вкуснотища, щучища такие неплохие по размеру
@user-me9xq4cb5k
2 жыл бұрын
Прямо подписался)
Коптильня интересная и очень простая, первый раз такую увидел 👍
Молодец ИВАН объяснил и показал всё очень доходчиво и понятно. Флаг тебе в руки ИВАН и большое спасибо за ролик. МОЛОДЕЦ БОЛЬШОЕ СПАСИБО. НАСТОЯЩИЙ МУЖИК.
Просто пушка, аж падовился слюнями☺
Даа простой без понтов хозяин .Респект! Дай тебе бог здоровья!
@Sibir38
Жыл бұрын
Спасибо !
Приятно смотреть. Настоящий хозяин, добытчик. Сам поймал, сам приготовил. Уважение!
@Sibir38
10 ай бұрын
Благодарю) за меня никто этого не сделает!!
Иван как всегда, красавчик и полон энергии! Так держать 👍
@Sibir38
2 жыл бұрын
))) Благодарю, Николай !!!
@raprap6382
2 жыл бұрын
Аптека. - У вас рвотное есть? - Нет, но напротив в книжном есть. Там продают портреты Путина. - А успокоительное есть? - Там же. Его портрет в чёрной рамке.
@user-qt4kx1hi9e
11 ай бұрын
@@raprap6382 Потери российской армии в Украине В дополнение к имеющейся на нашем сайте статистике появилась новая: о потерях врага - вооруженных сил Российской Федерации в ходе боевых действий против Украины (нарастающим итогом). Источник: Министерство обороны Украины Мы также попытались оценить стоимость военной техники, которую потеряла российская армия в ходе боевых действий против Украины, начиная с 24 февраля 2022. Разумеется, эти расчеты весьма приблизительные, и не претендуют на особую точность. Тем не менее, они дают представление об общем порядке потерь - сколько миллиардов долларов осталось в виде российского металлолома на полях Украины. 07.06.2023 Танки - 3873 (+13) ББМ - 7560 (+17) Артиллерия - 3640 (+37) РСЗО - 594 (+4) Средства ПВО - 352 (+1) Самолеты - 314 (+1) Вертолеты - 299 БПЛА - 3219 (+7) Крылатые ракеты - 1171 Корабли (катера) - 18 Автомобили и автоцистерны - 6349 (+17) Специальная техника - 492 (+3) Личный состав - около 212030 человек (+880)
Спасибо вам за классный урок про дымогенератор. Идея супер. Дай бог ваз здоровья и свежих идей про копчение.🤝
@Sibir38
2 жыл бұрын
Денчик, спасибо !! !
Класс, достойные экземпляры👍
Пока смотрел чуть слюной не подавился👍👍🔥👌
Вот это я понимаю объём и качество 🤠👍
Даже здесь пахнет.Как же это безумно вкусно👍👍👍👍👍
Блин ты твориш чудеса! Я бы такое попробовал!
Красота 😍 по больше видео! Вот так надо снимать все просто без всякой воды и херни
Слюны потекли действительно.чуть не задохнулся. Ну спасибо👍👍👍👍👍👍👍👍👍😁😁😁😁😁
красивая рыба, красиво и вкусно приготовлена молодец👍😋
@Sibir38
2 жыл бұрын
Спасибо!!!
Спасибо, вы молодец, знаете толк в этом деле!
@Sibir38
Жыл бұрын
Благодарю !! !
норм мужик. без пафоса и толково все разложил!!!
😍😍😍через видео запаха нету,но я думаю это непередаваемое ощущение!!!
Честно говоря рыба бомба 💣 Молодец 👏 👍
@Sibir38
2 жыл бұрын
Благодарю)
Все как обычно суперски, а я ухожу на вечер за лососем 👍😊
@Sibir38
2 жыл бұрын
Лонид, приветствую, благодарю , каким весом предыдущий лосось ?? Ни хвоста ни чешуи !!!
шик,блеск,красота. у меня нет слов,одни слюни.вот это кайф.
@Sibir38
Жыл бұрын
Спасибо)
Хорошая работа . Все понятно и результат отличный 👍
@Sibir38
Жыл бұрын
Благодарю)
Эх какие щуки, хоть бы одну попробовать
Красавчик 👍👍👍👍 ,тоже буду делать такую же каптильню ... Чуть слюной не захлебнулся
@Sibir38
2 жыл бұрын
Благодарю !!!!
Ну как всегда вкусняшка !) Аж слюнки побежали !)
@Sibir38
2 жыл бұрын
)) Спасибо
Вот это рыбка, у меня аж слюнки потекли, к пивасу самое оно!
@Sibir38
2 жыл бұрын
К пивасу просто отлично))
Таких монстров закоптил не протушив, высший класс👍👍👍🤝
@Sibir38
2 жыл бұрын
Спасибо !!!
Аж слюни текут, класс!!!!!😃
Все просто и понятно , не каких дымогинераторов , все по старинке !!!! Я вообще в бани капчу
Грамотная коптильня! Хорошее позновательное видео, очень вкусно, на мой взгляд! Лайк!!
@Sibir38
2 жыл бұрын
Благодарю !!!
@user-hj7st8lf9k
2 жыл бұрын
Отлично
Блин слюни до задницы проваливались)))) Зема от таких видосов с сердечком плоховато становиться. РЕСПЕКТ!!!!
@Sibir38
2 жыл бұрын
))) Благодарю))
Мужык красавчик быстро просто и вкусно молодец от души
Спасибо за видео! Приятного аппетита!
Блин, сижу смотрю копчение....слюни текут до пола😂😂😂👍 молодец....
@Sibir38
2 жыл бұрын
))) сПАСИБО)
Спасибо Вам большое ! Все ясно и очень доходчиво . Удачи Вам .
@Sibir38
2 жыл бұрын
Благодарю !
@user-ob8dh6pp5j
Жыл бұрын
@@Sibir38 Иван приветствую вы покажите как щуку чистите разделываете?
@Sibir38
Жыл бұрын
@@user-ob8dh6pp5j Виталий, приветствую, да вроде же есть в роликах, или нужно будет отдельный ролик сделать)
@user-ot6nu4tl1f
7 ай бұрын
@@Sibir38 херня
спасибо за ролик, всё по делу и просто, продукт наивысший, выглядет здорово, сегодня тоже каптил только сало, г. к.
Клево, какая красивая рыбка получилась!!!
Продайте одну щучку) 🙏 Очень вкусно выглядит 👍
Привет из Харьковской области! Хотел было завязать с копчением, но ты дал мне стимул в который раз. Видео супер!!!! Я завтра же засолю щуку на копчение. Спасибо за видео!
@user-wl7hi2ny6v
2 жыл бұрын
Учись студент
@Sibir38
2 жыл бұрын
Андрей ,приветствую, спасибо, вперед к копчениЮ))) Результат порадует)
@user-mn5up2gt3k
2 жыл бұрын
Анатолий костыря не родственник ?
@koptim_7547
2 жыл бұрын
@@user-mn5up2gt3k Добрый день, возможно.
От души, Мир Вашему дому))
Здорово получилось ,цвет прям бомба,не сомневаюсь что и вкус такой же,наверно лучший ролик про холодное копчение без всяких примудростей
@Sibir38
Жыл бұрын
Спасибо, Иван Анатольевич !!!
Привет! Ох и супер выглядит! Аж слюна как у бульдога до земли. Говоря на чём коптить ольха и осина самое подходящее дерево для этого дела. Ещё можно в процессе копчения добавлять яблоню это добавляет тон мясу или рыбе. Ну а зачёт заслуженный...:)
@Sibir38
2 жыл бұрын
Саня, приветствую, спасибо, самы доступное топливо для копчения)
@user-os4xy5fk8z
2 жыл бұрын
@@Sibir38Я на Шишках копчу, попробуй.Тоже хорошо.
@user-mr6fu6bs2f
Жыл бұрын
@@user-os4xy5fk8z в шишках смола! Запах будет другой. Лучше ольха.
@user-os4xy5fk8z
Жыл бұрын
@@user-mr6fu6bs2f нет там смолы. Шишки сухие.
@user-os4xy5fk8z
Жыл бұрын
@@user-mr6fu6bs2f нет там смолы. Шишки сухие.
Ну ты нехороший Сибиряк пару раз падал в обморок пока ролик досмотрел.😀☝️.Удачи и с меня Лайк.Насредин. Кыргызстан
@Sibir38
2 жыл бұрын
))) Благодарю))
Сибирь 38 молодцом!Привет из Черноземья 36.Замариновал тушки Байбачка( сурок),завтра хололодным коптить буду.
@Sibir38
Жыл бұрын
Дядя Сережа, привет с Братска !!! Спасибо. Отличного копчения !!!
Всё гениально и просто 👍👍👍
@Sibir38
2 жыл бұрын
Спасибо!
Молодец какой.... Копчу уже 16 лет... Этим и живу..... Качество у парня супер🌱... Долго хранится...
@Sibir38
Жыл бұрын
Благодарю !!!
Ахрененно, да ещё и под пивандос!!!
Отличная щука! И классный способ беру на вооружение спс)))!
шикарно! глаз радует!
Привет! Молодец!Зачетные щупаки получились! А вот то что коптят именно осиной,первый раз слышу и вижу.Сам занимаюсь копчением много лет . Думаю стоит попробовать закоптить на осине.
@sokolhobby1634
2 жыл бұрын
В Сибири мало фруктовых деревьев осина самый лучший вариант.
@user-fl5hb3lt9z
2 жыл бұрын
@@sokolhobby1634 Спасибо! Интересно, осиной потом рыба не пахнет? Ведь это дерево обладает таким своеобразным запахом.. Он не противный, но очень стойкий.
@sokolhobby1634
2 жыл бұрын
@@user-fl5hb3lt9z нет запоха вообще от ее, чистый запох дыма без копыти самое главное.
@user-fl5hb3lt9z
2 жыл бұрын
@@sokolhobby1634 Спасибо! Обязательно попробую!
Как человек не первый год занимающийся копчением и съевший на этом собачий питомник скажу: ЧЕЛ, ТЫ КРАСАВЕЛЛО!!!!!!
@Sibir38
Жыл бұрын
Благодарю, Артур !!!
Выглядит очень вкусно 😋 😋 😋
@Sibir38
2 жыл бұрын
Так и есть!
Красота👍👍👍
Хорошо выглядит, куда подъехать попробовать 😀
@Sibir38
2 жыл бұрын
))))) Спасибо
@user-oi6fp7gu5m
2 жыл бұрын
@@Sibir38 день добрый, расскажите все про коптильню
@Sibir38
2 жыл бұрын
@@user-oi6fp7gu5m добрый день!! Есть на канале строительство !
По-моему у же через сутки ее можно было кушать 😉 чуть слюней не подавился 😁🍻.
@Sibir38
2 жыл бұрын
Андрей, рыба крупная , и сверху мясо взялось корочкой а внутри ближе к шкуре с чешуей сырая, поэтому копчение дольше проходить чтобы подсушить и внутриннее филе !!!
@Andrey-3985
2 жыл бұрын
@@Sibir38 Ясно. Хочу себе тоже сделать дымогинератор .
@Sibir38
2 жыл бұрын
@@Andrey-3985 у меня есть коптильня с дымогенератором но честно не нравится мне((
@Andrey-3985
2 жыл бұрын
@@Sibir38 Значит что-то недоработаны в ней.
@Sibir38
2 жыл бұрын
@@Andrey-3985 Постараюсь ролик сделать , заказная не самодельная)
Огромное спасибо автору видео. За такую простую, не требующей электроэнергии конструкцию коптильни. Воистину всё гениальное просто! Спасибо!
@Sibir38
3 ай бұрын
Благодарю !
Красота , так аппетитно
Постараюсь попробовать, спасибо за рецепт Автору , на канале скоро появится коптильная по Азербайджанском
@Sibir38
2 жыл бұрын
Спасибо!!!
@user-yv3kd4lb9r
2 жыл бұрын
@@Sibir38 Я могу ошибаться, но в нашей деревне такое копчение называлось горячим, а холодное копчение -это была труба метров 5 в земле закопана от костра до коптильного шкафа. Щука супер у Вас.
@Sibir38
2 жыл бұрын
@@user-yv3kd4lb9r Спасибо, у меня раньше была труба сделана 4 метра на другой даче. Планировал и здесь так же сделать, но этот участок поменьше пришлось поставить такую, в ней дым максимум до 35 градусов поднимается рыба не варится как при горячем копчении !!!
за издевательством над людьми, нужно запретить такие видео!
@user-uv3xg9fe7m
Ай бұрын
Вам бы все запретить😢
@sergeysovertkov6661
Ай бұрын
😂😂😂😂
@RADNA858
23 күн бұрын
Ой не говорите это какая вкуснятина
Огромная щука 👍 класс 👍
КАК можно ждать три дня? Я б после первых дуновений копченой рыбы не вытерпел!
@Sibir38
2 жыл бұрын
))) Это долгий процесс))) Но результат божетсвенен )))
Иван, молодчина! 👍👍👍
Шикардос👍✌
И ещё,помоему кто-то чутка похудел))
@Sibir38
2 жыл бұрын
)) Щука усыхает при вялении и копчении )))))
Саиое вкусное блюдо - это копченый налим. По вкусу, как колбаса - но колбасе далеко до налима. Никто об этом не знает и не коптит. А зря!!
@Sibir38
2 жыл бұрын
Сергей, приветствую, я коптил налима, и горячего копчения и холодного , вкусно !!! На канале есть ролики !!!
Молодец, мужик без всяких понтов все достаточно, понятно, объяснил.
@Sibir38
Жыл бұрын
Спасибо!!!
Приятно и внятно, и другим наука! Спасибо!
@Sibir38
Жыл бұрын
Спасибо
Ты огромный молодец! Простой без понтов, народ любит таких как ты ! Жилаю тебе , дальнейшего успеха , здоровья, и развития канала! Ну а с меня лайк , и подписка ! Ещё заметил что вы отвечаете на комментарии, а это дорогого стоит!
@Sibir38
Жыл бұрын
Здрасте Это Я , спасибо, да все по простому как есть) какие понты тут , построил с доски с сыном коптильный шкаф) и копчу потихоньку))) За подписку спасибо большое !!!
Ну ты мужик МАСТЕР
Молодец, отлично, по хозяйски, удачи тебе.
@Sibir38
2 жыл бұрын
Спасибо, Николай !!!
Всё гениальное просто!
Какой Вы молодец.
Спасибо, мил человек, за очень хорошее видео о том, как правильно коптить, особенно за пол-литровую баночку пива. От этого навеяло воспоминания о 70-х. Желаю вам удачи во всех ваших начинаниях.
@Sibir38
2 ай бұрын
Благодарю !
Красота!
Молодец. Видно что любишь своё дело!)
Ну это шедевр просто бомба красиво аппетитно !!!
@Sibir38
2 жыл бұрын
Виталес, спасибо !! !
Спасибо брат очень приятно было. 👍👍👍
Отличное пособие!
Нет слов красота,приятного аппетита.
@Sibir38
2 жыл бұрын
Благодарю !!!!
Золотой ты человек,
Слюня возжой. Завидую белой завистью.
Да, за идею ящика спасибо, а то всё смотрел на старый холодильник. Ну а в ящик и любой дымоген можно вструячить, всё равно без дела лежит.
@Sibir38
7 ай бұрын
Все верно ! Спасибо
Пока смотрел чуть слюнями не захлебнулся!
Красавчик! Выглядит очень аппетитно)!
Красотища!!!
@Sibir38
Жыл бұрын
Спасибо!
Аж на слюни текут 😅😅
Какой красивый цвет, а вкус наверное ещё лучше))
Класс! Подписался...Из солидарности как к рыбаку и уважения к труду. Продукт отменный, сам именно так делаю уже много лет, и коптильня такая же, только на тальниках копчу.
@Sibir38
2 жыл бұрын
Феникс ,благодарю, ни хвоста ни чешуи на ваших водоемах !!!
I've got to try this. Thanks for the video, all the best from Oklahoma USA 🇺🇸
@Sibir38
2 жыл бұрын
Приветствую, спасибо, привет из Сибири !!!
Слов нет, одни слюни. Молодец.
@Sibir38
2 жыл бұрын
Спасибо !!!
Выглядит вообще шикарно👍🏻
@Sibir38
11 ай бұрын
Спасибо)
Понравилось устройство коптильни, очень просто и эффективно! Без подкопов, траншей и прочего. Сделаю себе так же.
@Sibir38
9 ай бұрын
Спасибо, а это экономит место на учатске))
Мы говорим МЁД ) Привет с Волги ! Молодец !
@Sibir38
Жыл бұрын
СпасибО)) Привет с Братска !!!
@DED-CHTP
Жыл бұрын
@@Sibir38 От души друг !
Иван ну класс!Чего ещё скажешь!👍
@Sibir38
2 жыл бұрын
Николай, )) приветствую ,спасибо !