【鉄人コラボ】和食の鉄人「道場六三郎」がフレンチの鉄人「坂井宏行」の自宅で雛の蒸し寿司を披露!!
Ойын-сауық
#道場六三郎 #雛の蒸し寿司 #和食とフレンチのコラボ
料理の鉄人やTVCM出演で活躍中!
フレンチの鉄人ムッシュ 坂井宏行が
ご家庭で楽しめるワンランク上のお料理を配信☆
遂に!!!!!
和食の鉄人 道場六三郎氏がムッシュ坂井の自宅に!
今回のメニューは
「雛の蒸し寿司」
某人気料理番組ファン必見!!
鉄人の華麗なるテクニックと夢のコラボを
お見逃しなく♪
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◆動画目次
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0:00 道場六三郎 参上!!調理スタート
8:14 はまぐりのポイント
14:05 道場六三郎 直伝!寿司酢の黄金比
14:28 炊き込みご飯完成
19:03 道場六三郎 華麗なる盛り付け
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ムッシュ本人が審査する料理コンテスト開催中!!
公式Instagram
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/ @tetsujin-no-daidokoro
Пікірлер: 36
後ろから中華の鉄人も覗き込んで「おっ、旨そうだなぁ」って言ってらっしゃるような気がします。
拝見してしまうと、ついつい陳さんがいらっしゃればと思わずにはおれません お二人がお元気で、こうして色々と教えてくださるだけでもありがたい事です。今後ともお元気でいらっしゃいますよう願っています
きっと陳さんいらっしゃると思います! 酒井さんの右隣かな?真ん中かな? ニコニコして、いいねー、って言ってますよ!!😢
最後お椀に入れてびっくりしました。プロの仕事ですね。目で美味しいです!
この場に陳さんが居られたら、かなり面白くなっていたでしょうね。
道場さんが調理される中、ムッシュも楽しそうに笑ってらっしゃる。見ててホッコリします。 陳さんも守護霊となって一緒に楽しんでおられるのかな。
道場先生参戦ありがとうございます。楽しいコラボありがとうございます。
夢の共演!
言葉が失礼なことは承知・前提でコメントを書きますが、六三郎さんは食材の名前などをきちんと伝えられない中でも、例えばまな板をごく自然に拭いたり、食材を見て「うまそうじゃないなあ」と呟いたり、やはり職人なんだなあとグッと来る思いで見てます。 六三郎さんのようにこの年まで、自分は仕事の所作を忘れずに人前に立つことができるほど恥じなき技術を身に着けられるのだろうか、と感慨深く拝見してます。
流石、最後の盛り付けはお見事ですね! しかしムッシュがサポート側に回っているのが面白くて・・・笑 ムッシュも81歳ですから、全然そんな年齢にはみえないです
坂井シェフ流石です!道場さんの気合伝わります!!
ほのぼのとする感じの動画ですが、料理に関しては真剣ですよね
お二方とも実年齢が信じられないぐらい溌剌とされていて素晴らしい。下の世代にとっても励みになる。
豪華すぎる…
最後、めちゃくちゃ綺麗だな!
ムッシュのエプロンかっこいいなぁ
待ってました!
この絵を見るとついつい「あの人がいたらなあ」と思ってしまいます;;
わあ、綺麗だなあ。ひな祭りの日に挑戦してみようかなあ。炊けたご飯にああして酢を投入しちゃっても良いんですね。とても可愛いらしくて美味しそうです。
素晴らしいです
贅沢な配信に感謝です。 「陳さんも」と思ってしまう。陳さんも「釜飯ズルいよねぇ。絶対に美味しいもん!」と言ってそうですね。 後編が今から楽しみです。 You Tubeチャンネルオリジナルエプロン「味は人なり。ムッシュ」作って欲しいです。我儘でごめんなさい。
過去テレビ料理の鉄人は夜良くテレビ観ていた二人また若いですこれからも頑張って下さい
ムッシュの先読みは凄いなぁー
坂井シェフが蛤を使うならどんな料理になるのか興味深いです!
Great to see the iron chefs still cooking.
段取りのドタバタもちょっとほっこり。皆さんおっしゃる通り、陳さんがいたらなあって思っちゃいますね。 絶対そ〜っと覗き込んで、道場さんずるいなあって笑ってらっしゃると思います。
Good.
道場さんも90に見えないし、坂井さんも80には見えない。
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陳さんがいたら、いい意味で違った展開になってますね。
字幕があるといいね。
笑うー!卵の裏漉し、道具がなければ手でやれば!・・・熱いですよー!😂⇦完全に他人事として拝見しております🤣 立派な蛤!昔はそのサイズ、普通にあったけど、今はなかなか・・・蛤なのに、アサリかーい!なのが多くありませんか。その蛤に菜の花、春ですねえ。平安時代の貝合わせという遊びを思い出しました。え!私は何歳なんだ!1000歳以上!? 20でも50でも、師匠をはじめ、皆様なら適当で。手が測りになってると思います。あはは。お米、3分くらい、どーでもいいやねえ。お酢入れるから。セルクル!すし桶の中🤣そして、これをどうやって?まさかのフライ返しで?と思ったら、本当にフライ返しでたー!!!あはは。
坂井宏行 様 [易経(繋辞下)] 由莉真中古藤四郎藤咲
坂井宏行 様 😀 前掛け 🍟 由莉真中古藤四郎藤咲
坂井宏行 様 Beef Stroganoff 😀 前掛け 🍽️ マエストロ Maestro Borshch 😀 前掛け 🍽️ Pirozhki 😀 前掛け 🍽️ 由莉真中古藤四郎藤咲