Thank you very much Star Chef for showing us different versions of fried rice!! This is one of my favorite!

頂呱呱冇得彈見到流曬口水想學呢個炒飯好耐終於都等到師父你出片啦 多謝曬😋

我哋墨爾本又lockdown。跟住你教用新鮮熱飯去炒。加埋鹹蛋，蝦米同瑤柱去炒。真係好好食。😋😋多謝晒分享👍👍

@singsingkitchen

4 жыл бұрын

🙏

啱食，终於等到了。 謝 星星師傅！

喜歡看星星的煮食流程和邊煮邊講解箇中關鍵，同場加影跳躍瑤柱和飯粒，一氣呵成，看得好爽啊！！

感谢星星师傅专业厨艺分享👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍🤣🤣❤️

好正呀！多謝星星師傅，原來炒飯要咁樣炒，無人教過我😁

你介紹的菜式大部份都好合我口味!

最後鍋底有三粒米跳舞跳得好歡樂！≧▽≦

@singsingkitchen

4 жыл бұрын

🤣🤣🤣

@chadchan1316

3 жыл бұрын

又再看到乌乌了

@woowootasty180

3 жыл бұрын

@@chadchan1316 哈哈那么久的留言都被你看到了 ^_^

飯前睇你D片最好 夠開胃👍

多謝星星師傅分享，炒飯炒得好靚呀😊😋

@singsingkitchen

4 жыл бұрын

🙏

金沙蝦仁瑤柱蛋炒飯 自製新鮮好味又實惠 婚宴晚飯聚餐必首選 感謝星星師父來示範

太好吃了，感謝指導。👍👍👍

我跟住去煑真係好成功，老公都讚好食，多謝星星師傅

第一時間欣賞!😁👍

👍👍👏👏😋😋😋好手勢，無油 笠笠，濕達達 咁😋😋😋

有晒材料，我還以爲炒新鮮飯會黏埋－堆堆，有學到野，謝謝師父。

@amigoleung6034

4 жыл бұрын

水量重要

星星好多謝你！我睇了你的影片之後，我现在已經會煮好多味餸了🙏🙏

@singsingkitchen

4 жыл бұрын

🙏

多謝星星嘅影片，我跟著煮了幾個，譬如牛仔骨，龍蝦伊面，蝦醬通菜，我屋企人都話好味！好有滿足感！我亦都推介我嘅朋友睇你嘅頻道。 想問下，做這個炒飯，如果用街市的冰鮮蝦，剝殼挑腸後，仲有乜野處理程序要做呢？

最正呢個，多謝師傅！good

@singsingkitchen

4 жыл бұрын

🙏

Yummy yummy, Thanks for sharing.

啲飯好通爽透👍🏽

利害利害 我每次炒飯炒到痴哂底！搞到激死阿媽叫我唔好再炒飯（佢洗鑊）😂😂😂學到野啦今次

谢谢你的视频

That will be very yummy, thank you Sing Sing master !

夠鍋氣😋😋😋

睇完好肚餓....

This looks so good, the chunks of egg yolk and all those delightful ingredients for this stir fried rice. Who doesn’t love Asian food🔥🔥😍😍😂👏🏼👏🏼🙌🏼👍👍

星星师傅，希望拍一次姜蛋炒饭！在广州很难食到正宗姜蛋炒饭。去除姜的辣味，剩下姜的香味和蛋一齐炒出来，简直是人间美味。

睇到好肚餓

炒饭其实是最考功夫的。有时候我炒饭家人就加茄汁送炒饭，好泄气啊！我要加油！不放弃。😆

超正👍👍👍❤️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️喜欢吃炒饭正在学

食完飯見到又肚餓

勁！

好靚

我一直以為有隔夜飯先會炒飯，又學到野，謝謝星星師夫🙏🙏

超正呀🤤👍👍👍 yummy yummy🙏✨✨🎊

@singsingkitchen

4 жыл бұрын

簡簡單單炒個飯 最緊要係好食 有鑊氣

@didicheung5355

4 жыл бұрын

@@singsingkitchen 你呢啲炒飯一啲都唔簡單都好名貴 重點係星星炒 特別正 如果係我炒就……

🤣🤣🤣😊,正,有飯食

Like, enjoy , appreciate everyday receipt ,lunch time , cooking the rice now..... Thankful with admiration Like , like very much 👍👍⭐️⭐️

@singsingkitchen

4 жыл бұрын

🙏

好叻呀！

呢個正啊！

Thank you, this is the first fried rice I have ever made successfully.

師傅你買雞蛋會揀邊種, 咩地區, 黃蛋定白蛋會好食D? 如果我成日炒蛋食的話

落勁多瑤柱 XD 好豪!!

個蛋白炒飯真係炒得好靚，星星如果加鹹蛋黃去炒，係咪要先蒸熟蛋黃壓爛加入去炒？有咩步驟要注意，麻煩你指教下！

聼日就煮俾朋友食試試

正😋

星星师傅可不可以做太極鸳鸯饭？

星星師父真係好多口水 但我鐘意睇 D口水句句經驗唔係廢話👍

@skc6520

4 жыл бұрын

多D吹下水，生動D，就好似大家傾緊偈一樣，教同 學野 果個都冇咁悶。😊

想整呢个好耐，你终于教喇

正！

@singsingkitchen

4 жыл бұрын

🙏😋

👍👍👍👍👍

Am I the only person who did not see when master add back the fried egg yolk into the rice? Can someone let me know when to add that back? Thx!! Looks great! 👍 thank you sing sing!

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

🙏

請問你用的鍋是什麼牌子？實在買不到好用的鍋，年年都要換几個鍋😂

香港D爐頭真係夠火力、炒飯最好炒

正

一好好

星星，我一直都有收睇你嘅節目，可唔可以教大家個整花雕花蟹陳村粉，我喺跑馬地一間私房菜見到，好似好正

@singsingkitchen

4 жыл бұрын

👍

鄉里晚上好

👍👍👍😋😋😋

想問下 炒嗰時保持中火定大火？

@user-lx5xm1dq3h

4 жыл бұрын

我都好想知！

👍🏼

又偷到師，在煲飯時蒸乾瑤柱，因為方便不需擔心蒸乾水👵😀！一于跟著試用，這裡外賣🥡要 $18美金，但連𧎚毛都沒有😆用放大鏡🔍才發現乾瑤柱碎！

@singsingkitchen

4 жыл бұрын

我保證 好食

慢慢欣賞大片😀

good

@singsingkitchen

4 жыл бұрын

🙏

師傅，用黑色膠鑊鏟會好D？

@singsingkitchen

4 жыл бұрын

再買

推刀和拉刀有什么不同？

🤤

最尾留左四粒跳舞飯😂

@singsingkitchen

4 жыл бұрын

特技效果

@skc6520

4 жыл бұрын

響度開party😄

吹水大廚, 請問你隻鑊是什麼質地?唔黐底咁好, 我用水牛鑊,每煮一樣都黐到啊媽都唔認得!

@singsingkitchen

4 жыл бұрын

KZread search職人吹水生鐵鑊參考下

@doristung8218

4 жыл бұрын

@@singsingkitchen 多謝回覆

咁D蛋黃呢？

用咸蛋白應該更正

呢个无得顶呀！

😁😜

@singsingkitchen

4 жыл бұрын

😋

星星 師傅： 點解坊間好多人講用冷飯炒？電影食神也是話炒飯用冷飯。

@singsingkitchen

2 жыл бұрын

話唔係坊間 炒冷飯炒到石澳啲沙咁

出面酒樓竟然可以賣百幾蚊一碟

聽講 係冇可能有蝦個喎！？！？ 點解冇 菜梗片(菜莖片)？？？ 楊州炒飯 · 改？？？

蛋白呢？

如果用熱飯炒，炒極都係一舊舊

星星，唔知係咪你點我，又话用熱飯炒，我用隔夜煲熱飯來炒，我炒飯前，落了瑤柱水同瑶柱一起炒，搞到我D饭好似槳湖咁样，都不知怎算好，星星，請教為何這樣？

@singsingkitchen

2 жыл бұрын

多啲收睇職人吹水影片 多啲練習就可以

我真係好恨有個唔痴底嘅鑊呀！😅

为何不是隔夜饭？？？

@singsingkitchen

4 жыл бұрын

炒飯 過程中 有講

唔該你星星師傅

中途洗鑊嗰下好鬼煩，一氣呵成真係好鬼正！

@singsingkitchen

3 жыл бұрын

👍

虾肠没清

師父你經常講 話啲肉 係漂過 即係點解 我唔明白

@amigoleung6034

4 жыл бұрын

我估可能係顏色·加咗某種化學物。所以急凍蝦多數都偏白

@umersharif951260

4 жыл бұрын

我明白唔該

真的太多废话！

@queenieshek2074

4 жыл бұрын

又要睇，又要話人😆