📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ bit.ly/dinarecipes516 🇺🇸 *Recipe in English (Translate)* ➫ clck.ru/34BDif 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RWeQDgi6rwY6TsPW2huVCb ▶ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId ▶ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx ▶ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K ▶ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq ▶ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QcSkmqW_CnvCyo3sKCn3If ▶ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1SoLKO4XA5a85yw9WjsSrKf ▶ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RwbPpyC1CAqD82lDTOAzEK ▶ ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1ST_yxmCgaeZV_i4TXoJNSm ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj ❗ ▶ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS ❗ ▶ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ www.youtube.com/@DinaRecipes/playlists 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* ▶ Универсальная сухая приправа из овощей и зелени ➫ kzread.info/dash/bejne/hKiuwbmbf7HWqNo.html ▶ Вкусный и полезный весенний суп из молодой крапивы ➫ kzread.info/dash/bejne/qmWW3KiQetvJg84.html 👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:* Ножи RAWMID Classic ➫ clck.ru/34BCph (Купон на скидку 5% - DINA) Индукционная плитка ➫ ya.cc/m/rVbSt Разделочная доска ➫ ya.cc/m/w2f8J Сковорода ➫ ya.cc/m/ODu6z2X ❗ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ KZread, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:* Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/dinarecipes Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶ kzread.info/dron/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина

Обожаю зеленый борщ, когда он у меня дома есть, я им завтракаю, обедаю и ужинаю 😅

@user-sw7cy8ol2l

9 ай бұрын

А я с чаем его пью

У нас в Осетии мы тоже называем зелёный борщ. Вот только морковь я не кладу, зажарку не делаю. На мясном бульоне получается диетический зелёный борщ со сваренным зелёным луком и травами. Никакими специями вкус зелёного борща я не перебиваю. И в горах и на плоскости у нас варят этот борщ, как я варю.

Вчера сварила такой борщ со шпинатом и щавелем, только в зажарку ещё добавляю томат. Дина, очень нравятся ваши видео, грамотная речь и эстетическая подача видео, всегда смотрю с удовольствием!

👏👏👏Сейчас это очень актуальный рецепт .Конечно вкуснятина. А в нашей семье такой борщик принято готовить без мяса, с конским щавелем, так же картофель, морковь, лук, без зажарки,, но с добавлением кефира, яиц побольше( да, готовим сразу после Пасхи😂) и много зелени. Иногда добавляем немного риса. Сметанку в тарелочку. Это очень вкусно👍👍👍

Мой любимый зелёный суп! Спасибо за ваш рецепт! 🥰

В Ростовской области называется - зелёный борщ! Очень люблю!

@user-ko1oi1cd1l

Ай бұрын

Борщ? А где свекла?

У нас тоже это зелёный борщ. Только готовится он без репчатого лука и моркови. Бульон или вода, зелень, картошка и яйца. Ну и сметана обязательно. А яйца в моей семье добавляли отварные, нарезанные кубиками. А в семье мужа в конце приготовления сырые яйца чуть взбитые вилкой вливают тонкой струйкой, перемешивая суп.

Ох как же я люблю этот борщик🤩☺️. Спасибо большое Вам Диночка 💐💐💐💞💞💞

Дина, доброе время суток! Спасибо за вкусный зелёный борщик, в нашей семье его любят все. Хотела поделиться с вами как ещё вкуснее можно его приготовить. Когда вы пассируете лук и морковь, добавить необходимо сметану 100 - 150 грамм ( с расчетом на два литра) и потушить минут пять и потом всё отправить в борщ. Получается очень, очень вкусно. Есть некоторые кто добавляет примерно за десять минут до окончания приготовления борща майонез , тоже получается вкусно, но не полезно. Еще вкусно добавлять сметану в зажарку когда готовим рассольник. ) Хорошего дня и позитива вам и спасибо за ваши вкусные рецепты ! 🌷🌹🌷

@user-kx5pn7ym6v

Жыл бұрын

Надо попробовать, а сметана деревенская должна быть, жирная,в смысле?

@user-xb8nb4zg6g

Жыл бұрын

Я тоже, как и моя мама готовим зелёный борщ со сметаной, так однозначно вкусней))

@ludmilakapustina3692

Жыл бұрын

Здравствуйте, нет, обычная. Можно 10 % и выше

Здравствуйте! У вас , как всегда, все идеально отлично, аппетитно, аккуратно, красиво и несомненно вкусно! Спасибо , Диночка! А мы зелёный борщ готовим без мяса, все с мясом готовим, но именно зелёный борщ без, но лук с морковкой обязательно на топленом масле и добавляем много яиц. На кастрюлю штук 10. 😊 очень любим. Я тоже замораживаю щавель. А ещё мне нравится, когда яйца не вареные , резаные, а сырыми взболтать и налить в кастрюлю.

Именно так готовила мама, так готовлю я и теперь уже моя дочь 🤗💗 Спасибо за приятное видео! 🙌🌹

Когда мамочка моя (Царствие ей небесное) ,готовила в моём детстве такой борщ, то это был не только праздник живота, но и души! А Вам, Диночка, в очередной раз большое спасибо за рецепт-урок! Вы - лучшая!!!

Привет из Москвы! А у нас зелёные щи или суп со щавелем. Моя мама в готовый суп добавляла сырые яйца , размешивая их, а я вареное яйцо добавляю в тарелку.

У нас тоже в Крыму называем зелёный борщ. Как захотелось борщика,мммм как у вас все вкусно.😊👍👌🙏

Диночка, Христос Воскресе ! У нас, в центре России называют щи из щавеля. Вместо шпината у меня на даче крапива.

@MihailOst

Жыл бұрын

С крапивой особенно вкусные зеленые щи. Можно даже из одной крапивы, но тогда добавить сока лимона для кислинки.

@user-uh8xk8tz4h

Жыл бұрын

@@MihailOst На даче лимоны не растут...)))). А крапивы и щавеля навалом.

Зеленый борщ. Я один к одному всю жизнь так готовлю. Днепр. Украина) Есть ещё варианты.Это же борщ)

День добрый. Сейчас время такого супчика, мммм !

Иногда хочется просто к вам в гости на обед прийти 😀👍💚

@gregkon4779

Жыл бұрын

А, после обеда в постель под одеяло

Христос Воскресе!!! Дина, Вы правы, очень вкусное и лёгкое блюдо после Поста!!! Зелёный борщ он всегда выручает, даже зимой! А Вам спасибо за интересные видео и рецепты!!!

Спасибо, Диночка. 👍💯🥰💐🎈❤😘☕🍰

Оо! Класс👍😋А мы в зелёный борщ кладём только щавель и зелень, яйцо и сметану уже в тарелку.(естесственно, бульон с мясом). Спасибо большое, Дина, за куличи на Александрийском тесте! Они получились чудесными. 👍👌❤️❤️❤️🥚🥚🍩

Дина, как всегда - идеальный рецепт, демонстрация и комментарии, лаконично, удивительно неторопливо и очень аппетитно. Приготовила по вашему рецепту буженину, маковую начинку, благодаря вам становлюсь "шеф - поваром ультра- класса".Благодарю за вашу щедрость.

Вы так душевно объясняете 💚

У меня это ЩИ, я их обожаю👍. В этом году мало заготовила и очень соскучилась. Люблю так же всё порезанное(яйца), чтоб в каждой ложке были все ингридиенты. Раздразнили, а щавля свежего у нас ещё нет😭. Не видела.

Получился действительно очень вкусный старо-польский борщ! Объедение!

А мне нравится со свеклой и томатом) По факту такой же борщ, только вместо капусты - щавель и яйца.

@user-md4iy6yp1z

Жыл бұрын

Со свёклой и томатом теряется вкус настоящего зелёного борща, уже не то...

@katya1636

Жыл бұрын

@@user-md4iy6yp1z на вкус и цвет товарищей нет 😊

@antoninaveljanova7490

Жыл бұрын

Да,и у меня мама так готовила.Вкусно!И свекла,и томаты,давали насыщеный красный цвет.Может,вкус был и другой,чем просто добавлять щавель,но всё-равно,очень вкусно,плюс яйца,укроп,сметаной заправить в тарелке.Ох,как вспомню!Надо будет приготовить!!!

@user-no8ql7nq8k

Жыл бұрын

@@user-ig5zg5pj1o у нас бабушка любила кушать арбуз вприкуску с малосольным огурцом

@gregkon4779

Жыл бұрын

@@user-md4iy6yp1z конечно не то, ведь надо было бы ещё старого с запашком сала бросить и зажарку на шкварках готовить...И не понятно, при чём тут щавель и остальная зелень? И где нашинкованая капуста? Гимно, а не зелённый борщ....Пускай эту бурду кацапы жрут...

Дина здравствуйте! Очень люблю Ваш канал! Много готовлю по вашим рецептам. Сегодня тоже приготовила зелёный борщ, очень вкусный. Я заправляю зажарку сметаной, так учила бабушка. Вашему каналу процветания, всем Мира и добра!

Merci Dina pour vos excellentes recettes , je suis très heureuse d'avoir decouvert votre canal . Vous êtes UNE MASTER CHEFFE , toutes vos explications , vos commentaires et vos conseils sont bienveillants et avisés ; vos videos sont instructifs et vos énoncés sont dites d'une voix claire , distincte , tranquille et très agréable . Je suis tres contente de m'être abonnée à votre canal et avec impatience , j'attends vos nouvelles recettes . Je vous souhaite, chére Dina beaucoup , de réussites , des millions et des millions d'abonnés pour votre site car VOUS êtes LA MEILLEURE 👌💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👌❤

Всех приветствую! У нас в Курске тоже зеленый борщ! Благодарю за рецепт.

У нас в Ростовской области,тоже называют зелёный борщ 🫶👏👏👏👏👏👏👏👏🤗🤗🤗🤗🤗

А я пассирую на бульоне и солю её вкусной солью, которую делаю сама(покупаю вкусную соль в магазине и добавляю измельчёную сушеную зелень с дачи:зелёный лук, ботву моркови, укроп, петрушку, любисток, чеснок, кинзу).при варке бульона кладу стручек сушеного горького перца и замороженные корешки петрушки, которые выкапывают осенью. Спасибо Дина. Тоже люблю простые супчики. На зиму шпинат и щавель замораживаю 🙌

В моей семье очень любят зелёный борщ. Выращиваю и заготавливаю много щавеля. Только это действительно борщ со свёклой и томатом. Когда добавляю яйца и щавель красный цвет уходит, вкус остаётся

@DinaRecipes

Жыл бұрын

Надо обязательно попробовать приготовить по по-вашему ❤

@user-bs5fs4pk3r

Жыл бұрын

@@DinaRecipes спасибо за ответ на мой скромный комментарий. Считаю Вас гуру в своей области. Просто мама так всегда готовила. И я буду пробовать по-разному.

Зашла посмотреть заготовку для борща и залипла один рецепт лучше другого.Респект Вам👍

Благодарю за очень интересный, подробный показ и рассказ!Спасибо за идеальную работу!👍

Обожаю !!! Помню как мама готовила...Вкуснятина была !!! ❤

🥰Дорогая Диночка !!! Поздравляю Вас Женечкой с Праздником❤Счастья Вам, Здоровья , Любви и Радости❤❤❤Всех Благ Вашим Родным❤ Мира и Добра Вам и Храни Вас Господь❤💋Диночка, Ваши щи зелёные Великолепные!!! Теперь их варю только так, как Вы научили ❤ Спасибо моя Любимая Диночка от Всей Души💋❤❤❤🌺🌺🌺🌹🌹💐💐💐Ваша Татьяна Волкова.

@DinaRecipes

Жыл бұрын

Танечка, и вам большое спасибо! Поздравляем вашу семью с Красной Горкой! Крепкого всем здоровья, любви и счастья! ❤❤❤

@kulinarier

Жыл бұрын

@@DinaRecipes ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💋💋💋💋💋💋

В нашей семье мы называем его щавелевым супом. В основном готовим летом и едим охлаждённым, поэтому варим на воде, а не бульоне. Яйцо чаще вводим сырым в конце варки, оно даёт вкус и густоту. Не всегда хочется отдельно варить и крошить яйца. Морковь и лук не всегда добавляем. Недавно на "ягодах" купила белорусский консервированный щавель. Мама стала добавлять его для цвета и густоты.

@user-qc9ve3st4d

Жыл бұрын

Люблю на воде, а потом яцо и зел лук, сметану. Вкус детства

@user-bh4zi7fc6t

Жыл бұрын

@@user-qc9ve3st4d кстати да, если зелёный лук и укроп положить в конце с яйцом, то суп получается разных оттенков зеленого

@_mariya12

Жыл бұрын

@@user-qc9ve3st4d Раньше отварное яйцо клали только в холодный , летний щавелевый суп для сытности, потому что его варили на воде. Овощи не обжаривались. А в сваренный на мясном бульоне, с обжаренными овощами -- не клали яйцо, только сметану в тарелку. Ведь он и так уже был наваристый и сытный.

@user-nt8pk1de5h

Жыл бұрын

У нас это "кислый или холодный суп" , я делаю с мясом, чаще с куриным с зажаркой, яйцо вливаю свежее в готовый суп, но зелень и щавель за минуту до готовности. Закипело и выключаю, тогда вот эта весенняя кислинка сохраняется и чувствуется в супе.

@gregkon4779

Жыл бұрын

С ума сойти, это надо же, в зелёный борщ добавлять щавель для красоты -: (( ....

Сегодня 2 марта,,пришла весна и я решила сварить супчик или ,как у меня на родине - Ставрополье называют " зеленый борщик".Купила щавель и всякой зеленушки.И теперь всякий раз советуюсь с Диночкой : а как она готовит? И,как всегда, всё понятно,вкусно,красиво ! А сегодня ,слушая рецепт,ешё и узнала,что Вы моя землячка.( Хотя давно живу в Одессе). Очень было приятно, я прям это чувствовала давно... (Сегодня буду готовить этот борщик и обязательно похвастаюсь своим родным).А к 8 Марта я уже подобрала из Вашей коллекции рецепт шоколадного тортика "Черный лес",будем готовить с внучечкой.Уверена,он получится таким же вкусным,как и " Наполеон". Спасибо огромное!Здоровья Вам и благополучия во всём.❤

У нас в семье очень любят зеленый борщ со щавелем, конечно с огорода, только порезанное яйцо добавляем в тарелку со сметанкой, можно есть и горячим и холодным, спасибо за красивую подачу блюда.

Обожаю! А мы на Кубани называем его борщ со щавелем и конечно добавляем домашний томат (куда ж без него😂), но немного. Я разбылтываю яйца и добавляю с зеленью и чесноком в конце варки. Сейчас как раз режу щавель на заморозку. Спасибо Вам за вкуснющее видео😊❤

У нас тоже готовят, щи с щавелем, спасибо за красивую подачу блюда, все выверено и красивая нарезка всех ингредиентов, есть чему поучиться, еще хочу по благодарить за рецепт Пасхальной глазури, все получилось!!🙏👍👏👏👏

Ооо, какая прелесть. Любим этот суп. Но..у нас ещё снега по пояс, и Морозы до -15 -20.

Доверяю только вам! Все рецепты пробую ваши и не боюсь что не получится.Спасибо за подачу материала и эстетику оформления! Спасибо что вы есть!

Щи зелёные, ну очень вкусные, из детства!

Спасибо,Дина!!!! С удовольствием смотрю Ваш канал, у нас в Белоруссии называют такой суп «Щавель», ударение на последнем слоге😊❤

Мои родственники с Сумщины(Украина)всегда в зелёный борщ добавляли молодую крапиву,она гасит кислоту щавеля добавляя сладость,ну,а как она полезна……👍🏻👍🏻👍🏻А ещё есть борщ по -Легкоступовски,на кефире(1л),звучало странно ,но оказалось ОЧЕНЬ вкусно:)

@DinaRecipes

Жыл бұрын

Спасибо! А можно узнать, как вы готовите этот самый борщ с кефиром?

@i.arcobaleno6197

Жыл бұрын

@@DinaRecipes Конечно,сейчас напишу.Сварить мясной бульон(по предпочтению),в оригинале из 1 кг свинины с морковкой и луковицей.Овощи выкинуть ,а мясо нарезать небольшими кусочками и положить в суп в конце приготовления.В кипящий бульон отправить 3-4 картофелины нарезанные средним кубиком ,проварить до готовности ,примерно 15 мин.,затем я её из бульона вынимаю(это не по рецепту),но если этого не сделать ,то добавляя в дальнейшем яйца и кефир интенсивно перемешивая из картошки получиться пюре:)Картофель и мясо я добавляю в суп под конец приготовления.Опять,в кипящий бульон (без ничего!!!)вливаем тонкой струйкой 3-4 яйца(разболтанные в отдельной ёмкости)постоянно помешивая(я это делаю венчиком по кругу),следующим влить надо 1 л кефира (любой жирности,по предпочтению)постоянно перемешивая так же.Как бульон с яйцами и кефиром опять закипит выложить в кастрюлю подготовленную заранее, помытую и нарезанную зелень:3 -4 небольших пучка щавеля ,1-2 пучка шпината,пучок петрушки,пучок укропа,пучок зелёного лука( всё нарезаю средне-мелко).Когда-то положила горячо любимый мною зелёный молодой чеснок и вся кастрюля супа испортилась😏Туда же отправляю готовый картофель и мясо,довожу до кипения,провариваю 10 мин и готово.Соль,перец по вкусу,сахар для баланса по желанию .Накрываю крышкой и даю 1час настояться,подаю со сметаной.👍🏻😊

@i.arcobaleno6197

Жыл бұрын

@@DinaRecipes Дина,может этот рецепт где-то есть на просторах интернета,его готовила певица Валентина Легкоступова в какой -то кулинарной передаче по ТВ ,может 2010-11 годах. Если,что-то будет не очень понятно,спрашивайте.Рецепт кажется сложным пока один раз не приготовите …..Надеюсь,что вам понравиться!

@DinaRecipes

Жыл бұрын

@@i.arcobaleno6197 Спасибо огромное!❤

@i.arcobaleno6197

Жыл бұрын

@@DinaRecipes 😊

Ооо👋👋👋борщец зелёный 👋👋👋

А у нас на Урале этот суп называют "с кисляткой" 😊 . "Кислятка"- так у нас в семье называют щавель. Спасибо, Дина, этот супчик один из любимых❤

Такой суп готовила моя бабушка и называла его зелёные щи. Обожаю этот суп, у него неповторимый вкус и аромат!

В нашей семье это блюдо тоже называют зеленым борщом. Готовим его немного по другому, но он всегда получается очень вкусным. Обязательно попробую приготовить ваш рецепт. Уверена, что это будет не чуть не хуже нашего любимого зеленого борща! Спасибо огромное за рецепт!

Спасибо за красивое видео!💓 Я называю зелёные щи, люблю их очень, особенно хочется весной. Люблю класть яичко в тарелку четвертушками на сметанку. Всем вкусностей на столе!💞

@gregkon4779

Жыл бұрын

Так подают зелёный борщ городские, а мать дерёвня, сырые яйца в борщ

@user-hm2qx5pn2y

Жыл бұрын

​@@gregkon4779 я тоже мать деревня, но не люблю сырые яйца в зелёных щах, только вареные

Здравствуйте Дина, очень вкусный борщ, я его обожаю.... У Вас замечательный рецепт, я тоже варю так, или почти так..... Спасибо, у Вас всё очень вкусно и красиво, хороший канал.... С пасхальными праздниками, здоровья, добра, мира.❤❤❤❤ Пусть бог оберегает от всех невзгод.... Огромный привет из Крыма....❤❤❤❤

🤝Обожаю зелёный борщ и капусняк👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐

Спасибо большое, Дина, за рецепт вашего зелёного борща! Мы тоже очень любим его, только яйца и сметану кладём в тарелки перед подачей, а так всё, как у вас. Мои предки тоже из Ставрополья, а там готовят ооочень вкусно! Ещё раз благодарю вас!

А мы его называем щавелевый суп. Но добавка шпината, очень порадовала, не знала, что его можно в суп. Благодарю.

У нас в Казахстане,так же называется. И готовится так же! Только шпината нет. Я,бульон готовлю отдельно и процеживаю. Очень вкусный супчик! У нас ещё валит снег. Так что щавеля ещё нет. Как начнут продавать, обязательно приготовлю! Спасибо!!

Щавельный суп готовим и любим. Люблю все супы на курином бульоне. Зажарку не делаю, кладу всё сырое в кастрюлю и варю с картошкой. Яйца иногда разбиваю сырым, в конце варки, а иногда при подачи, в тарелку. Смотря сколько яиц в доме. Дочь любит когда яиц много, но сваренных отдельно, а мне всё равно. Варила не давно, так ела вообще без яиц и тоже ничего, вкусно. 👍😁

А мы называем щавелевые щи:))), но вкус от этого не страдает. Спасибо за ваш прекрасеый рецепт!

@user-ey5dm6pf3e

Жыл бұрын

В Сибири мы называем щи из щавеля или щавелевые щи!

@lenajelena3879

Жыл бұрын

И мы всегда говорили щи, а не борщ.

@gregkon4779

Жыл бұрын

@@lenajelena3879 Щи, это не борщ, а борщ, это не щи....щи, это когда нет свеклы и поджарки с томатной пастой.....

@lenajelena3879

Жыл бұрын

@@gregkon4779 я упоминала борщ?

Спасибо за работу. У нас зелёный борщ с томатами и нарезанное яйцо кладём в тарелку 😊

Это мой любимый борщ!!!😊❤ Спасибо!!!

Спасибо за рецепт, хочу добавить, что я еще добавляю отварную или консервированную фасоль , а все остальное также.

не знала,что и морковь надо Спасибо

@user-kx5pn7ym6v

Жыл бұрын

Некоторые делают без морковки, вкус более кислый получается. Моя мама готовила без, а мне больше нравится с морковью.😊

@user-ku9hj4kq6o

Жыл бұрын

Ну как и в любой суп, борщ, ши идёт лук, морковь в зажарку. Ведь так вкуснее и красивее, а так же пусто будет, я в борщ ещё обязательно перец болгарский добавляю, летом и осенью свежий, а потом из морозилки. Всегда замораживаю с осени два больших пакета половинок перца, запах лета от него в бульоне.😋

А у нас ещё нет зелени, холод стоит, но как потеплеет и появиться, надо приготовить. Привет из Сибири.

Как приятно видеть свежую зелень! А у нас ещё снег не весь сошёл. Но мы верим в лучшее 😂 Спасибо большое, Диночка! Кстати, пасхальный стол по Вашим рецептам получился великолепным! Заварная пасха, маковые булочки "Гнезда", творожные куличики ... В общем, уже все съели. Всегда буду благодарить Вас ❤❤❤

@user-rq2cg9li3w

Жыл бұрын

😊

@gregkon4779

Жыл бұрын

Христос воскрес...Воистину воскрес, кулич чтоб был на столе, а без зелёного борща можно и обойтись

Дорогая Диночка,спасибо большое за этот теплый домашний рецепт вкусненьких зелёных щей! С большим удовольствием смотрим ваши видео, и на душе от них становится теплее. Те люди,кто воспитан на вкусной,полезной и разнообразной домашней пище непременно будут в таком же восторге от данного канала и его замечательного автора,как и я. Ещё раз спасибо за рецепт и за ваше мастерство приготовления пищи! 😊😊😊

В Ростове-на-Дону называется зеленый борщ. Из зелени кладу только щавель и зеленый лук, люблю покислее.

Спасибо за рецептик, обязательно приготовлю! ❤💯👍

Очень люблю зелёные щи со щавлем, но яйца добавляю только в жидком виде, обожаю "лохматое" яйцо.

У нас, Диночка, тоже зелёный борщ! Его очень любит моя внучка. Спасибо Вам, и удачи!,🤗

СПАСИБО. ОБОЖАЮ ЗЕЛ. БОРЩЬ. ЗДОРОВЬЕ И ЛЮБВИ. МИРА НА ЗЕМЛЕ.👍👍👍❤❤❤🤗🤗🤗

А у нас в этот борщ добавляют ещё фасоль.

Зелёный борщ с крапивой это ВСЁ! А ещё мне почти 60. Меня мама в юности учила картофель в суп кубиками,в борщ брусочки🎉

Про морковку не знала. Щавель обдаю кипятком, сливаю. А то для меня слишком кисло. Спасибо за рецепт. Попробую со шпинатом обязательно.

@DinaRecipes

Жыл бұрын

Замените половину щавеля на шпинат и не обдавайте его кипятком, борщ будет не кислым.

Добрый день, Дина! Как всегда, супер-рецепт. Я тоже люблю готовить такой супчик. Правда не пробовала со шпинатом, только зелёный лук и щавель. Ну и зелень конечно. Мои домашние, почему-то любят, когда эти щи я делаю с гвяжей тушенкой. Скажем так, "на скорую руку". Да, называем зелёные щи, или щавелевые щи! Спасибо большое за рецепт!

Вкуснятина.Мы называем ЗЕЛЁНЫЙ СУП.

Мы тоже любим зелёный борщ и сегодня в обед кушали!

Обожаю такой борщ! Только зелени у нас столько нету

Самый самый самый лучший канал

Спасибо.люблю и готовлю.👍👍👍👏👏👏😍😍😍

Уважаемая Дина, даже несколько Ваших блюд готовить и уже семья будет сытая. Великолепно!

Самый любимый зелёный борщ! Покажите, как щавель приготовить на зиму? у нас пока ещё не продают щавель, рано. Спасибо за рецепт.

@user-jt3ch4sx8i

Жыл бұрын

Целиком листья в стерильную банку, залить хорошей , холодной , фильтрованной водой и закатать. Стоит и без холодильника.

@user-vr1it3tg5l

Жыл бұрын

@@user-jt3ch4sx8i 🤔 можно спросить: зачем стерилизовать банку, если щавель и вода не стерильны?

@user-rp4ni1gn5k

Жыл бұрын

Позволю себе дать совет. Я закрываю щавель так: мою, нарезаю, помещаю в кастрюлю с кипящей водой( он хорошо уваривается, поэтому кладите много, тут же осядет).Как только щавель поменяет цвет, потемнеет, сразу маленькой шумовочкой перекладываю в банки и закрываю. Щавель сам себя консервирует, так что ни соли, ни уксуса добавлять не надо. Фасую в такие баночки, чтобы потом открыть и сразу использовать на кастрюлю борща( у меня это - 700 гр) Наполняя баночки, надо стараться максимально отцедить жидкость, если жидкости будет много, то перед приготовлением борщика надо будет откинуть щавель на дуршлаг, а если лишней жидкости нет, то сразу из баночки в кастрюлю. Кстати, щавель закрываю и кислый, огородный, и конский, молодые листочки.

@user-vr1it3tg5l

Жыл бұрын

@@user-rp4ni1gn5k благодарю, возьму на заметку 💚

@user-kx5pn7ym6v

Жыл бұрын

​@@user-rp4ni1gn5k да, я тоже так делаю, а в прошлом году сразу добавила и зелень, и зелёный лук, прекрасно простоял зиму.

В нашей семье это блюдо называется зелёные щи .... всё готовлю как вы , а вот яйца просто нарезаю в тарелку со свежим укропом и зелёным лучком ..... Спасибо вам за ваши рецепты и труд )))

Я добавляю томат,но обязательно приготовлю по Вашему рецепту.Так аппетитно,что слюной изошла.Спасибо за рецепты,все идеальны:не хочешь,а приготовишь.

Вы такая молодец, просто супер!

Диночка, здравствуйте!!! Как всегда, у вас очень вкусно, красиво, эстетично, рецепт хороший и понятный, я часто готовлю по вашим рецептам, ваши маринованные острые шампиньоны произвели фурор!!! Теперь ни единого праздника без них)), солила сельдь и скумбрию по вашему рецепту, теперь всегда солю именно так, получается гораздо вкуснее, чем в магазине и я всегда уверена в результате!! Пекла курабье, дети смели просто)), а сегодня у меня бигос по вашему же рецепту❤❤, и тоже великолепен! Благодарю вас от души!! Ну а у нас в Иркутске пока холодно, ночью выпал снег, а как только появится щавель, обязательно приготовлю ваш сегодняшний суп, обожаю такие супы!! Здоровья вам, удачи, а мы будем ждать новых вкусных рецептов!!😋😋😘😘💖👍💕

Спасибо Вам за моё возвращение в советское детство, именно так его готовила моя мама и обязательно пополам яйцо в зелёные щи❤

Диночка, как всегда великолепно 🤩

У нас в Узбекистане тоже называют зелёный борщ. Спасибо

КАК ВСЕ АККУРАТНО! КРАСИВО! И ВКУСНО! БЛАГОДАРЮ ВАС! ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ! ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО! 🥰 МИРА И ДОБРА 🥰 🥰 🥰

Да, это один из любимых в нашей семье супчиков. Спасибо.

Спасибо большое за рецепт!!!

Красота, супер

У нас это зеленые щи 😋

Супер рецепт! Люблю в такой зелёный борщ добавлять крапиву молодую, перед этим обдаю её кипятком. Очень вкусно!

Здравствуйте, Диночка есть у меня рецепт блинчиков на молоке, для этого надо 0,5 молока 2 ст. муки 5-6 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли 3 ст. л. рост. масла 2-3 яйца Надо в глубокую миску розбить яйца розтереть их добавить соль перемешать и добавить сахар все тщательно перемешать и добавить чуть чуть молока и перемешать потом добавить муку может надо будет чуть больше чуть меньше надо смотреть тесто должно быть густое после того как вы добавили муку надо будет добавить масло и розмешать потом розбавить молоком до нужной консистенции розмешать и дать постоять тесту а потом как всегда розколить сковородку и смазывать перед тем как налить блин и перед каждым блинчиком перемешывать тесто. Спасибо вам огромное Диночка что прочли мой рецепт блинчиков и всего вам хорошего вам и вашей семье, Спокойной ночи☺️☺️

@DinaRecipes

Жыл бұрын

Спасибо огромное!👍❤

Здравствуйте, Дина. Мы тоже очень любим зеленый борщ только у нас на Дону зажарку для борща делают с томатом. Попробуйте это очень вкусно.😂

@user-qw4wc2mf3n

Жыл бұрын

Тоже делаем с томатом👍

@nadiatworowski5892

Жыл бұрын

Тогда пропадает вся оригинальность, потому что борщ больше не зелёный🤔

@jilijil5212

Жыл бұрын

Я до замужества только и знала зелёный борщ без томата, вышла замуж и муж стал просить только с томатом, так варю 30 лет и мне кажется, что так вкуснее)

@nadiatworowski5892

Жыл бұрын

Попробую сделать, убедили.

смотреть как вы готовите - уже удовольствие)

Добрый день, купила щавель буду готовить, специално зашла на ваш канал😊

Здравствуйте, у нас называется щавелевый суп.рязань