🍖ZEBU' SARDO E SPIEDO DI AGNELLO EXTRATERRESTRE - Il tour della Sardegna Ep1
Ойын-сауық
Per avere braciamiancora dalle tue parti 👇👇
michele@braciamiancora.com
Siamo andati ad Olbia, a trovare Michele Cossu e a scoprire i tagli di carne della sua bellissima macelleria. Abbiamo assaggiato lo zebù sardo frollato un anno, il wagyu svedese, la scottona sarda e fatto una merenda con uno spiedo di agnello dal nome impronunciabile. Bellissima esperienza!
W la Sardegna
Vuoi diventare cintura nera di frollatura? Iscriviti ai nostri corsi 👇👇
www.braciamiancora.com/la-dry...
Seguici su Instagram per scoprire il lato saporito della vita
/ braciamiancora_official
Пікірлер: 131
Mi sa che in Sardegna sono stati tra i più accoglienti d'Italia 👏👏 oltre che hanno la carne bona!
Mamma mia che accoglienza. Sardegna terra magica, fatta di persone sincere. P. S. Sono pugliese :)
In Sardegna ho mangiato il lardo più buono che io abbia mai assaggiato, grande ospitalità e grandissima tradizione, viva i Sardi
Uno spettacolo unico, viva la Sardegna!!!!
Bella olbia grazie Michele i tuoi contenuti sono molto interessanti sei uno dei pochi che comprende la Sardegna vera quella del buon cibo ,altri youtuber fanno un video classico come se fosse solo una metà da raggiungere. Il fatto è che non c'è solo mailetto e malloredus e sebadas in Sardegna. .. i tuoi video fanno davvero piacere.
Tanta roba!! Complimenti davvero a tutti!
cucina e carne sarda la migliore d italia per me
@Roldanosan
2 жыл бұрын
Ma di gran lunga
@ichnusanonesteitalia6890
2 жыл бұрын
quasi tutto il bestiame in sardegna si alleva allo stato brado e quindi ovviamente la carne e molto buona
LA FAMIGLIA CHE VI HA OSPITATO IN CASALORO, SONO DEI SIGNORI. COMPLIMENTI A LORO E ALLA LORO MACELLERIA. INOLTRE BELLISSIMA TRASMISSOIONE
@braciamiancoraquellovero
2 жыл бұрын
Ciao! È buona norma su YT scrivere in minuscolo. Scrivere in maiuscolo significa urlare. Grazie del commento, Maddalena si è divertita molto e pensavo si capisse che fosse tutto uno scherzo! Un abbraccio e W la Sardegna
@---cb7hf
2 жыл бұрын
@@braciamiancoraquellovero A PARTE CHE UNO SCRIVE COME VUOLE, SE POI LA METTI SULLO SCHERZO CON MADDALENA, E' TROPPO COMODO.
Ospitalità unica al mondo.
Siete fortissimi complimenti a tutti, a medas annos !
Che spettacolo di macelleria... Complimenti a tutti e che bella sommelier 😍
CHE SPETTACOLO.... Grandissimi macellai... Bravi sti COSSU! mi sanno di CAMPIONI.
Bellissimo, ho fame 😍
Bellissimo video. Il 2022 inizia bene 👍😁
Che spettacolo divino di carne W la Sardegna 💯🙏
Il mix tra romano e Sardegna mi fa morire. Mi iscrivo al canale.
Ciao Michele grande davvero che ci delizie in giro per italia con le loro bontà casalinghe bravo .Che piacere vedere i tuoi video mortacci che bontà 🤣🤣ciao mitico❤
Qui non si scherza !! Fantastici.. bella accoglienza..
BUONGIORNO SEI UNICO BRAVISSIMO
Benvenuto in Sardegna Michele Bellissimo video. Manca Francesca avrebbe assaggiato ottimi vini. Complimenti alla signora della carne Molto brava e preparata. Alla prossima adiosu
Siete fantastici
Spettacolo...amo i sardi👏
i sardi sono forti ragà...spettacolo la sardegna
il primo video dove vedo Michele in difficoltà nel pronunciare "Mortacci quanto è bona" troppe bontà
Video spaziale grande Michele come sempre..bona la ciccia Sarda
Grandi le persone della macelleria cossu, stanno portando una cultura della carne che mancava da queste parti. 💯💯
@ericcartman9228
2 жыл бұрын
Cultura di cosa? Continuate a magná pecorari
@gioachinolorelli5138
2 жыл бұрын
@@ericcartman9228 scemo
@neropositivo
2 жыл бұрын
@@ericcartman9228 Continua con il MCDonalds pagliaccio
@ericcartman9228
2 жыл бұрын
@@neropositivo state a magna e basta
@giampierosaba1064
2 жыл бұрын
@@ericcartman9228 tantu ses pagu tontu conch è cazzu fill è bagassa burdu
S P E T T A C O L O !
W la ciccia, w l italia..che meraviglie che abbiamo nel nostro bel Paese! GraIe mini che ce le fai scoprire!
Bellissimi esperienza. Bei pezzi di carne. Inclusi quelli finiti sulla brace 😉🤪🥴🤩🤩🤩
Orgoglioso di essere Sardo ❤️
SARDEGNA da sogno ,,,non ha caso siamo strapieni di centenari
Grande
Ciao amici sardi bravo per tutti quelli bona cosa 🤤😋🙏✌️👌👍🤩🤩👋👋
Maddalenaaaa. Sei troppo bella.
Sarebbe curioso fare una puntata sul bovino di Eck,dalla storia molto interessante..
Aho sono di monza vorrei partecipare a un pranzo o una cena ogni volta che ti vedo sbavo! Anche ora che ho appena finito di mangiare...rimangerei!
11:12 😂😂😂 degno di uno sketch televisivo. I romani sono troppo forti..
vai alla Macelleria di Gesuino a Cagliari. Viva la Sardegna
Lo zebu... WOW
ammazza quant' è bono= Arrò du gò
@blackshark8882
2 жыл бұрын
Ahahahahah ci porisi contai😂😂😂😂😂
@robertamura6039
2 жыл бұрын
Esatto la traduzione esatta
❤️ Su mellusu
Che macelleria…… complimenti.
@pieroiginolai1782
2 жыл бұрын
Le macellerie in Sardegna sono una cosa seria .
Ajòoooo Michele, benvenuto in Sardegna❤️🔥🥩🔥💪🏻 Peccato non ci sia Francesca con tutto il buon vino che c’è si sarebbe divertita🤪🥂Sa cordula di agnello ti ha sorpreso vero? A sa parti ( buon appetito)👋🏻🤤👍🏻
@simoneniola1988
2 жыл бұрын
Questa e Tratalias
@felicezedda3823
2 жыл бұрын
@@simoneniola1988 Concordo , è stato un lapsus😂. L’acquolina in bocca gioca brutti scherzi🤤😋, Ajòooo 👋🏻😉
Io abito al sud della sardegna però ci sono andato a Olbia anche se non sono andato li
Uno dei più esperti sommelier della carne, in Italia, è Silvio B.......!!
Si vede che a te la “CARNE” piace proprio!!!! Ma ‘ndo le trovi?
Chiediamo la recensione sulla carne migliore del videeo 😆
11:52 si fa anche in Albania 🇦🇱
vai mike
Ma che vor dire eia'????🤣🤣🤣🤣aooooo ah bello eiaaaa Siiiii.....mortaaaaaa solo ridendo
Mamma mia che pezzi di carne! La Sardegna riesce sempre a stupire
Buonissima
E lo puoi dire ad alta voce,, rispettare la mia isola è un dovere di chi arriva
Un abbraccio a Francesca...
Ajò porceddu beeehhh
Devi andare più interno nei paesi di montagna e vedrai com'è la carne il formaggio è tanti piatti tipici🙂
L'intestino in sardo campidanese "su fidaditzu" la F è una via di mezzo tra f e v
Tanta roba lei.....minchiaaaaa 😜😜😜😜🍺🍺🍺🍺🍷🍷🍷🍷
Maronnaaaaaaaa
Vedete in sardegna come si mangia..forza paris...
Lo spiedo dal nome impossibile si chiama " su tatalliu ". Spiedo formato dalle frattaglie dell' agnello avvolte dall' intestino del medesimo!😏😏👍👍👍👍👍
@Roldanosan
Жыл бұрын
Sa Trattalia nel Campidano 😊
W l’Italia…e W la Freeeeeee 😂
Voi non conoscete il patagarrafrisciura sardo non potete competere 🤣
Prossimo video patata sarda ?😋
@gioachinolorelli5138
2 жыл бұрын
che patata? 🤗🤗🤗
@jeki1985.
2 жыл бұрын
@@gioachinolorelli5138 quella bona 🤤😋
@ichnusanonesteitalia6890
2 жыл бұрын
@@jeki1985. intanto ce la patata casertana ahahaha
@jeki1985.
2 жыл бұрын
@@ichnusanonesteitalia6890 buona anche quella 🤤
E frolladi r buttones...!!
il tocco di "minchia" ci sta tutto
Comunque x me il sale sulla carne in cottura non ci Và, x ché il sale e idroscopico
Impossibile non piacerti la rivea di agnello 😂
Per carni così importanti di frollatura e di razze....io grigliandole con braci di legna di quercia e leccio sceglierei di non salarle in cottura...ma alla fine ...e un parere personale.
@salvatorecasula8931
Жыл бұрын
Ha poco senso salare durante la cottura visto che il grasso colando porta via il sale ma è guasi un rito
😋😋😋😋😋🐑🐑🐏
Mortacci quanto magnate 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
E Francesca...sciopero?!?
Faresti diventare carnivora/o una/un vegana/o.
Quindi il bovino zebù nasce in sud America,la limousine invece è francese,Giusto?
Non si chiama spiedo di agnello si chiama trattalia o sa colda
puoi dire quello che vuoi,ma io 500 euro per un chilo di carne in fase di putrefazione non li spendo.questa è solo moda,come il sushi ecc.ecc
Mi sei sembrato deluso dall’assaggio della bistecca frollata 1 anno
@gioachinolorelli5138
2 жыл бұрын
mi pare ovvio. Un anno di frollatura...non ha nessun senso.
A proposito di incrocio 😂 ma comunque è un downgrade 😂
Buonasera, la invito a informarsi maggiormente sulla carne di agnello: kzread.info/dash/bejne/eaeJr8OJdby5YNo.html ma anche su tutte le altre. Una serena Pasqua
Minuto 11.10 o hai preso la 220....🤣🤣🤣🤣 O hai messo la testa nel ventilatore...
Ostia tieni la maschera che almeno non sei così abbrutttoooooo
Oddeu la carne frollata la detesto! Allevo diversi tipi di bovini da carne ma mangio solo scottona bollita con le verdure. Lo zebù sardo, come la scottona sarda, non esistono come razza a se stanti ma sarebbe corretto dire allevati in Sardegna. Il ceppo genetico del bos taurus indicus linnaeus è tipicamente tropicale e la scottona non è una razza ma è una femmina di bovino giovane di massimo 2 anni e che non ha mai partorito. L'unico bue autoctono veramente sardo è il bue rosso del Montiferru successivamente fatto incrociare con il bue rosso della Modica Ragusana.
@michelecossu7829
2 жыл бұрын
Se a lei non piace la carne frollata ha sbagliato video! E comunque per essere precisi neanche il bue rosso è 100% Sardo! Perché come ben sa è un incrocio di due razze! Quindi, a rigor di logica(secondo il suo discorso) neanche il bue rosso è Sardo!
@pieroiginolai1782
2 жыл бұрын
Faketi karky dziru bae ...
@ichnusanonesteitalia6890
Жыл бұрын
sei il piu bavo del mondo ma stranamente nessuno ti conosce ne tantomeno ti cerca
Credo si possa vivere anche senza mangiare qgnello
@braciamiancoraquellovero
2 жыл бұрын
Se vuoi ti faccio l'elenco di tutto quello che puoi togliere dalla dieta e vivere lo stesso. Solo che l'elenco è lungo parecchio e sicuro dentro ci stanno i cibi di cui sei più ghiotto. Scommetti? 😂😂😂😂
@andreamoreddu2877
2 жыл бұрын
Si può vivere anche senza commentare inutilmente.
@Paceroeasy
2 жыл бұрын
@@andreamoreddu2877 appunto
@gioachinolorelli5138
2 жыл бұрын
@@braciamiancoraquellovero bravo Michele.
@markmaps1178
2 жыл бұрын
@@Paceroeasy dai non piangere e non fare commenti senza senso
LO SPIEDO È SOLO QUELLO BRESCIANO....
@gioachinolorelli5138
2 жыл бұрын
lo spiedo è lo spiedo. Quello bresciano è bresciano, quello sardo è sardo...
@mzzztzzt
2 жыл бұрын
@@gioachinolorelli5138 non funziona così...
@antonioschirru5973
2 жыл бұрын
@@mzzztzzt noi allo spiedo cuociamo tutto dalle carni all'intestino alle frattaglie, quella che hai visto si chiama trattalia, fatto con le interiora possono essere di agnello, capretto , e anche maialetto, poi c'è sa corda(treccia) il modo di prepararla diverso.poi vuoi vedere anche se brevemente gli arrosti che facciamo noi. Lungi dall' appropiarci di altrui arrosti. Fai una capatina nel mio canale.
@mzzztzzt
2 жыл бұрын
@@antonioschirru5973 da provare 🤩
@felicezedda3823
2 жыл бұрын
😂😂😂Seee, e io sono Babbo Natale! Ma gandu?
lavati i capelli