Зачем покупать колбасу в магазине? Буженина из свинины по домашнему.
Зачем покупать колбасу в магазине, если можно сделать своими руками обалденную вкуснятину? Буженина по домашнему, отличная закуска. Рецепт простой, а итог обалденный. Готовить вкусно, просто.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
/ lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yasobe.ru/na/httpsmoneyyandex...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Свинина 1,5 кг.
- Шпиг 100-120 гр.
- Морковь 100-150 гр.
- Чеснок 30-50 гр.
- Орегано 3 гр.
- Перец черный горошком 10 шт.
- Перец красный острый 5 гр.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль 10-15 гр.
- Растит. масло 10 гр.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
Пікірлер: 619
А Вы готовите такие закуски сами?=)))
@user-tp2xm9nl4y
3 жыл бұрын
Если только, семья заказывает, по желанию. 👍
@user-zp4lr5kp9o
3 жыл бұрын
Любаша, что вы творите🙈как я люблю такие няшки❤️❤️❤️спасибо🙌
@lidiatikhonova4953
3 жыл бұрын
Беру в свою копилочку и обязательно сделаю, последнее время такие блюда делаю часто в место колбасы, вам спасибо за рецепт.
@pusteblume7480
3 жыл бұрын
Да, готовлю всё сама , только для своей семьи, время и желание есть на это , просто люблю экспериментировать и новое испробовать, очень нравится ваш канал, нравится ваша простота , поэтому сразу подписалась, успехов и процветания
@ed1025
3 жыл бұрын
Мы готовим буженину по рецептам мистера Бина 🤣
"Пожулькать" - какая прелесть! Уже хочется сделать!💖
Любовь, Вы моя одна из лучших мастеров кулинарного искусства, не могли бы вы свои расчеты ингредиентов писать не на конкретный вес вашего куска продукта, а в расчете на килограммы или проценты от веса. Нам, любителям повторения Ваших произведений, будет немного легче (лучше из расчета на один килограмм, (100 гр. ит.п.) ). Мы конечно держим калькулятор на кухне, но всё только ради Вас! ) Спасибо за понимание! Я с Вами!!!
Готовила это блюдо к встрече 2022 года. Получилось очень вкусно, мясо нежное, в меру соленое, приправы сделали своё дело, как и морковь с чесночком! Спасибо, Люба! Всех с наступающим 2023 годом, всем мира!!!
Любовь, какая же Вы умница, однажды увидев Ваш канал просто влюбилась в Вас.Огромное спасибо за Ваши рецепты,позитивное настроение , благословит Вас Господь и всю Вашу семью на следующий год! 💗
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Огромное Вам спасибо и с наступающим=)
@ANata_li
2 жыл бұрын
И я, тоже, влюбилась. Любаша, вы такая настоящая! Успехов вам и процветания.
Ну, Люба! Ай да мастерица! Ни одного лишнего слова , Все только по делу! Чисто, аккуратно, профессионально, аппетитно! Спасибо от души
Ловлю себя на мысле, что улыбаюсь во время просмотра ролика. Какая же Вы, Любушка актриса! И отменный кулинар! Браво! Здоровья и счастья Вам! 👏👏👏
Кроме красивого и вкусного блюда получаю от Вас, Любушка, столько позитива, смотрю, слушаю, а рот до ушей)). Спасибо Вам за все, здоровья Вам и счастья!🍀🌷🎄🎄🎄
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Большое спасибо)))
@user-hm4bv8ve2m
2 жыл бұрын
@воля кпоп очень вкусно спасибо
Люба,вы молодчина! И приготовить можете и подаёте блюдо профессионально!
Приготовила точно по рецепту. Получилось просто сказочное мясо. Огромное спасибо . Люба,пожалуйста, дайте ещё рецепт соуса из мясного сока😊
Спасибо за совет:надрезы, чтобы мясо не деформировалось при запекания.
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Благодарю за отзыв)))
Чуть слюной не удавилась в конце.Спасибочки за рецептик.Ручки у вас золотые!!!👍👍👍
Любушка! Благодарю. Благодарю. Благодарю. ❤❤❤
2 часа ночи 29 декабря 2023, на столе полтора килограмма буженины, приготовленной по вашему рецепту. Отрезала малюсенький кусочек, чтобы не нарушить целостной картины до утра. Мясо пропеклось, покрылось румяной корочкой, красота. Единственное, что в следующий раз уменьшу - количество красного перца. 15 граммов многовато для меня. В морозилке ждут 31 декабря котлетки со сливочным маслом, тоже с вашего канала. Спасибо за профессиональное руководство к действию. Девочки и мальчики! Всем МИРА и здоровья!
@Liubov_Sazonova
4 ай бұрын
Большое спасибо за отзыв ❤️С наступающим 🌲
Любаша,я от тебя балдею! Кудесница, мастерица,повар от Бога!!! Спасибо огромное.
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Большое спасибо)))
Лайк и лайкище, жаль не лайкище не помещается, 😂😂😂 Любушка, как всегда потрясно, вкусно и аппетитно выглядит, слюни как у собаки Павлова...😝 уже условный рефлекс, спасибо вам за хорошее настроение и чудесный рецепт ⛄☃️❄🌿❗💖💥
О, Боги! Я плачу, так как на диете, но не могу остановиться и смотрю, и смотрю.... это поэма!!! Любовь - вы народная любовь!!!
Люба какая умничка, с такои любовью вы показываете ваши произведения! Это настоящее произведение искусства!
Встречаю с улыбкой ! Мясо обалденное ! Верю! Спасибо
Любаша - самая обаятельная и привлекательная! Спасибо за рецепт, за Ваш с оператором труд! Представляю, какие запахи витают на вашей кухне, в каких "тяжёлых" условиях оператору приходится работать)) Успехов вам!
Как же приятно слышать на вашем канале классическую музыку ! А уж ваши изделия - это отдельная музыка вкуса ! Волшебница вы наша! Умница , красавица , юмористка , да и просто ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ЧЕЛОВЕК! 😍
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Огромное спасибо!=)
Умница,разумница,море симпатии!!! Сочетание аккуратности,эстетики,культуры! Спасибо за позитив! Удачи,счастья,здоровья ! Что ни рецепт,то шедевр,пользуюсь постоянно вашими рецептами
Спасибо! Как- нибудь обязательно сделаем! Наталья. Хабаровск
Чудесная буженина.Интересное обвёртывание мяса перед запеканием...Спасибо огромное за ваши рецепты и позитивное настроение всегда. С Наступающим Новым Годом вас Люба и всех ваших подписчиков!Здоровья и удачи всем !!!!🎉🎉🍾🍾🌹🌹🌹🌹🌲🌲🌲🎁🎁
Идея с такими вот разрезами и салом в них - офигительная! Должно прикольно получиться и с хорошей стейковой говядиной, только видимо, надо будет следить за температурой внутри. Опционально - можно зафигачить в сувид, охладить (!), а потом на большом жаре сделать корочку. Но для свинины, я думаю, это совершенно не актуально.
👍 "Пожулькать" - какая прелесть 😀 Любовь, Вы супер! Приятно смотреть Ваши ролики
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!=)
Здравствуйте Люба. Постоянно у вас такие изумительные рецепты. Не перестаю удивляться. Давайте ещё, жду с нетерпением.💐🌹🌷👍👌
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Спасибо))) Съёмки идут полным ходом)))
Как вкусно смотрится. Обязательно приготрвлю
С утра здоровья. Всем и силы. На выходных накормить всех вкусным мясом. Спасибо большое тебе Любовь за чудо рецепты.
Вот уж во истину: талантливый человек, талантлив во всем!
Попробовала сделать без радужных ожиданий....Получился ШЕДЕВР!!! Благодарность Вам ОГОРМНАЯ от всей моей семьи! Магазинная буженина - даже рядом не стояла!
Дорогая Любовь, в вас столько позитива что я сразу подписалась. Чувствуется столько доброты от вас и при этом так доходчиво объясняете, что завтра побегу на базар и покупаю все для этого рулета. Мммм я уже представляю эту вкусняшку. Спасибо вам большое. И с наступающим вас Новым 2021 годом!
Дааа, вкусный шматок получился слов нет! А бульон можно в место чая употребить. С меня лайк и удачи вам в готовке!
Люба! Вы волшебница. Чуть слюной не захлебнулась когда розрезалось это чудо. Браво!
Восхитительно! Большое спасибо😘💕
Спасибо большое за рецепт 🎅🌲👍🎅🌲👍🎅🌲👍
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Благодарю)))
Спасибо большое! У Вас , как всегда, вкусный рецепт и отличное об’яснение. Большая поклонница Вашего канала❤️. С наступающим Новым Годом Вас и Вашу семью. Всех благ и дальнейшего процветания каналу!👍🌹🌹🌹🌹
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Большое спасибо))) С Наступающим)))
Супер!!!!Спасибо!!!!С наступающим Новым годом!!!😀😁😂
Привет Сазоновы. Обожаю проффесионалов, талантливых молодых людей. С уважением к Вам ЕАО. Будьте здоровы.
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Спасибо)))
Каждое видео, уже праздник и приподнятое настроение👍
Прекрасный рецепт, хорошая подача материала и всё очень здорово! Спасибо Люба! 🍰
Спасибо за рецепт, Любовь! Невероятно нежное мясо, сочное, вкусное! С Новым годом!
Надо обязательно попробовать. Спасибо за рецепт!
Абсолютно все рецепты интересны и достатосно просты,так и хочется приготовить.Огромное спасибо и успехов в Ваших начинаниях
Умница, Любаша🌞
@Liubov_Sazonova
Жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита!😊
@OlgaDomo
Жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova 🌞
Любаша, до чего красиво и вкусно рассказываете, показываете и об'ясняете, спасибо за рецепт ! С наступающим Новым годом!
Спасибо огромное за сеточку. Не знала.
Спасибо вам Любочка за такой рецепт!!!Вас с наступающим Новым годом!Крепкого вам здоровья и вашей семье,удачи вам во всех делах и процветание вашему каналу😘❤🌲
Спасибо вам, очень подробно и всё понятно.
Умница. Так все чётко объсняет, грамотно 👍
Классно особенно тогда, когда ЖУЛЬКАТЬ надо! 😂 Люблю жулькать😂😂😁🤣 Назову этот рецепт так: ЖУЛЬКИНА БУЖЕНИНА!👍 Спасибо за рецепт!
Спасибо за потрясающий рецепт буженины!
Красота !!! Отличная подача.
Ну, Люба! Ай да мастерица! Ни одного лишнего слова , Все только по делу! Красиво, чисто, аппетитно, профессионально! Благодарю от души
Мммммм, очень аппетитно!!! Спасибо за за рецепт! Очень красиво и 💯% вкусно. 👍👍👍👍👍
Класс, буду готовить на Новый год! Спасибо за рецепт.
Люба спасибо за рецепт обезательно приготовлю
Супер курточка красивая волосы не болтаются приятно смотреть молодец рецепт отличный!!!
@Liubov_Sazonova
2 жыл бұрын
Большое спасибо)))
@user-ze2gu5sp3r
2 жыл бұрын
Профессионал!
@user-mj4pk5ir2d
2 жыл бұрын
@@Liubov_Sazonova Любочка, скажите, пожалуйста, шпик должен быть солёный или нет?
Ни у кого не видела подобного приготовления, красиво на срезе и вкусно!!!
Спасибо очень понравился ваш рецепт
Какая вкусняшка!Ням, ням. Главное, сколько нового узнала... Правильно говорят, век живи, век учись. Спасибо большое Вам.
Когда Люба пробует блюдо , это просто супер!!!!;;
Как красиво вы это делаете! Я не люблю готовить, но после просмотра такого видео, хочется тоже попробовать сотворить такое)
Люба, приготовила буженину по вашему рецепту - с сеточкой. Прекрасное блюдо. Спасибо за великолепный рецепт. А вас с наступившим Новым 2021 годом!!!
Любочка,какая вы мастерица !!!
Любаша умничка ты наша.Большое спасибо за такую вкуснятина к праздникам как раз оно.Поздравляю с наступающими праздниками здоровья и благополучия Вашему дому.
Большое спасибо за рецепт,вы настоящий кулинар( даже внешне), подмечены все тонкости приготовления и всё кстати. С наступающим вас новым годом, здоровья вам и успехов.
Ой, какая красота и вкуснятина!!! И Любаша тоже. Люблю её слушать!.
Спасибо Любочка за рецепт сала и буженинки!ну,прямо вы нас балуете и балуете своими изделиями и прекрасным преподаванием предмета!всегда приятно на вас смотреть!успехов вам в процветании вашего канала!
Какая Вы молодчина ! Кудесница ! Спасибо ! Здоровья ...!
Ну понятно, Люба умница и красавица, но где отзывы о рецепте, кто готовил?
Любовь,ты самая лучшая,спасибо за ваши рецепты
Как же вы выглядите классно! А от запаха, даже через экран, я облизываюсь в предвкушение готовки! Вы не гномик, вы Снегурочка🥰🤩 рукодельница. С наступающим вас, красавица!
Вот прямо - Маэстро!!! И красиво и всем понятно!
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Спасибо=)
Спасибо,Любочка!!
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
И Вам)))
Спасибо вам за рецепт очень много я у вас на училась как правильно готовить 👌👍👍💜
Как всегда шедеврически! Вы на высоте, спасибо будем готовить!
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Спасибо и приятного аппетита=)))
Благодарю вас за прекрасный труд
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Спасибо)))
Приготовил , всё получилось так вкусно и красиво ,как и у Любы.хочу на новогодний стол приготовить его.понравилоь.😀
Опять чудо! Спасибо за рецепт!❤️❄️🎈
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Спасибо)))
Только слушать вас Любочка одно удовольствие,но а кушать наверно как вкусно
Большое спасибо за рецепт!!! Выглядит очень аппетитно и должно быть очень вкусно! Обязательно приготовлю по вашему рецепту! СПАСИБО!! Доброго вам здоровья!
Спасибо за красивый рецепт.
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Приятного аппетита=)))
Спасибо большое за рецепт)))) класс))) Любаша вы супер))))
На Новый Год ,обязательно сделаю,спасибо!!!!!
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Приятного аппетита=)))
Красота,буду готовить.
Очень интересный рецепп .Спасибо огромное.
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Благодарю)))
Спасибо за прекрасный рецепт. Вкусно рассказываете, опетит нагоняет, слюноотделение началось. Обязательно приготовить придется. Латвия
Спасибо за хороший рецепт.С наступающим Новым годом,здоровья, счастья
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Приятного аппетита=)))
Люба! Это - высший пилотаж!!!
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Спасибо)))
Здравствуйте Люба!Похоже, мой новогодний стол будет весь по вашим рецептам! Спасибо! Мастер!
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Спасибо))) Всё для Вас)))
Спасибо Любушка!!!
Спасибо ,приготовим обязательно !!!
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Приятного аппетита=)))
КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Спасибо)))
Спасибо за вкусняшку!!! Жду ещё чего нибудь вкусненького к Новому году и рождеству)))
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Спасибо))) Съёмки идут полным ходом)))
Классный рецепт, обязательно приготовлю на Новый год!
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
ПАриятного аппетита=)))
Очень грамотно и профессионально! Спасибо!
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Приятного аппетита=)))
в советское время я работала в кафе - столовой у нас такую буженину делали в кулинарию и конечно же на раздачу на обед! улетала первой из закусок! спасибо вам за ностальгию попробую сделать на новогодний стол! ВЫ большая молодец!
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Спасибо=))
Любочка,пожалуйста покажите как готовить мясной хлеб.Вы же Умничка,я думаю у Вас найдется Такая рецепт.....
Как всегда, шедевр!👍👍👍
@Liubov_Sazonova
3 жыл бұрын
Мерси=)))