Обожают все! Как приготовить Колдуны (драники) белорусские с мясом.

Как приготовить Колдуны (драники) белорусские с мясом. Такие драники с мясом обожают все. Колдуны очень вкусные и рецепт очень простой. Подаём со сметаной, майонезом или сливочным сыром. Готовить вкусно, просто!=)))
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
/ lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yasobe.ru/na/httpsmoneyyandex...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Картофель 2 кг.
- Яйцо 1 шт.
- Мука 50 гр.
- Соль 10 гр.
- Лук 200 гр.
Начинка:
- Говядина 300 гр.
- Свинина 200 гр.
- Лук 150 гр.
- Чеснок 10 гр.
- Соль 7 гр.
- Перец черный 3-5 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)

Пікірлер: 1 900

  • @Liubov_Sazonova
    @Liubov_Sazonova3 жыл бұрын

    А Вам нравятся колдуны с мясом?=)))

  • @user-uo1up4ey7m

    @user-uo1up4ey7m

    3 жыл бұрын

    День добрый! Ещё как нравятся! Мы, практически, выросли всё детство кушали, да и сейчас себя и гостей угощаем. Только есть маленькие нюансы, которые кардинально меняют их внешний вид. Лук в картошку надо добавить вначале, т.е. натереть первым, тогда картошка не будет менять цвет , т.е. темнеть и в конце, когда картошечку отжали, добавить пару ложечек молока, колдуны будут светленькими и на следующий день. И ещё мы делали не только с фаршем но и с творогом 👍

  • @user-ke4ij4ec2b

    @user-ke4ij4ec2b

    3 жыл бұрын

    Очень нравятся колдуны! Обжаренные колдуны можно протушить немного на сковороде или в духовке

  • @user-uo1up4ey7m

    @user-uo1up4ey7m

    3 жыл бұрын

    Жаль фото не получается сбросить 🍽

  • @user-tx1ul8yl8z

    @user-tx1ul8yl8z

    3 жыл бұрын

    Я никогда не пробовала, но вижу очень вкусно! Это братья беларусы подкинули рецепт?

  • @user-uo1up4ey7m

    @user-uo1up4ey7m

    3 жыл бұрын

    @@user-tx1ul8yl8z Я родом из Беларуси, живу в Подмосковье.

  • @user-yy1tl3dp3h
    @user-yy1tl3dp3h3 жыл бұрын

    Тетка в Белоруссии после обжарки складывала их в сковороду и томила в печке. И делала к ним 'макалку" - жаренный лук+ грибы+сметана. Язык можно проглотить

  • @lubavardanian1889

    @lubavardanian1889

    3 жыл бұрын

    И мне кажется нужно ещё протомить в духовке фарш не успеет приготовится на сковороде .

  • @ingachau

    @ingachau

    3 жыл бұрын

    @@lubavardanian1889 всё прекрасно успевает, никогда ещё у меня не были сырыми...но если вам нечем заняться--томите ещё в духовке

  • @user-tj3df7mw5y

    @user-tj3df7mw5y

    3 жыл бұрын

    Да,согласна,надо бы еще потомить в духовке...а "макалка" ,конечно,супер(наверное...надо попробовать-жаль нет грибов-чем бя из заменить(?))👍🤗🙌

  • @user-yy1tl3dp3h

    @user-yy1tl3dp3h

    3 жыл бұрын

    @@ingachau Здесь дело не в "сырой-не сырой". Дранники, колдуны томят в печи для улучшения вкуса. Попробуйте, и увидите разницу.

  • @nataliamayer3181

    @nataliamayer3181

    3 жыл бұрын

    О да!! Мама делала так же, прошло почти 40 лет, а я до сих пор помню, как же это вкусно!

  • @user-qg7yw9rz4g
    @user-qg7yw9rz4g2 жыл бұрын

    Настолько приятная женщина, улыбчивая, без занудства, лишней воды, одно удовольствие смотреть.

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    2 жыл бұрын

    Спасибо и приятного аппетита!=)

  • @_VIKTORIYA_VIKTORIYA_

    @_VIKTORIYA_VIKTORIYA_

    2 жыл бұрын

    @@user-co6qh2qh9v так меньше болтайте

  • @guestfromfuture634

    @guestfromfuture634

    Жыл бұрын

    Настоящий повар и без понтов

  • @user-bf6qo5sk5i
    @user-bf6qo5sk5i8 ай бұрын

    Мы в Беларуси не сливаем жидкость и не лепим колдуны в руках)) Прямо в сковороду ложку теста, по верх пласт фарша, а на фарш пол ложки теста и размазываем. Обжариваем с двух сторон . Края получаются хрустящими, середина сочная. Попробуйте)😅

  • @tetyanam3152

    @tetyanam3152

    8 ай бұрын

    А муку добавляете?

  • @user-bf6qo5sk5i

    @user-bf6qo5sk5i

    8 ай бұрын

    ​@@tetyanam3152 В рецепте всё так же. Только оформляем про другому😊

  • @tetyanam3152

    @tetyanam3152

    8 ай бұрын

    @@user-bf6qo5sk5i Спасибо

  • @user-ey5bp1nc5n

    @user-ey5bp1nc5n

    7 ай бұрын

    Да так и в Украине делают, как вы, а это уже ' картопляники'.

  • @user-ir7ip4jn2t

    @user-ir7ip4jn2t

    7 ай бұрын

    Это у вас не колдуны, а драники с мясной начинкой! Так что не вводите людей в заблуждение!

  • @user-kh1rz3hb1s
    @user-kh1rz3hb1s3 жыл бұрын

    Мне кажется, что удобнее бы было отжимать сок картофеля в отдельную миску. Слушать вас одно удовольствие) сплошной позитив!

  • @user-mn6it5ox9i

    @user-mn6it5ox9i

    2 жыл бұрын

    А ещё проще откинуть на 10 минут на сито или друшлаг

  • @user-tp6in5ss1q

    @user-tp6in5ss1q

    Жыл бұрын

    7

  • @andrey9438

    @andrey9438

    Жыл бұрын

    @@user-mn6it5ox9i хер там плавал! Нужно именно отжать

  • @user-kp7dp4vy8d

    @user-kp7dp4vy8d

    7 ай бұрын

    @@user-mn6it5ox9i, не проще, отжимать все равно придётся, а ещё тут время важно но это понимает лишь тот. кто их готовит.

  • @alisabennet7612
    @alisabennet76123 жыл бұрын

    Любаша,мне мама говорила,что на кухню с плохим настроением ,готовить пищу,заходить нельзя!Вся ваша энергия переходит в блюда!Энергия позитива! Разве ,с таким позитивом,может быть приготовленное блюдо не вкусным??? Спасибо за колдуны,Любаша!Здоровья вашим рукам!

  • @user-ur4ug4hy4q
    @user-ur4ug4hy4q3 жыл бұрын

    Мне так нравится, что Вы в униформе!!!! Позитивная, улыбчивая с хорошими рецептами. Супер!!!

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    Спасибо=))

  • @ninalentner3814

    @ninalentner3814

    3 жыл бұрын

    Я бы в таком колпаке каждый бы день ходила.А вам ооочень идет.Приятно на вас смотреть.Закончится этот корона кризис,приезжайте ко мне в Штаты.Вызов сделаю.

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    @@ninalentner3814 Вау круто! Что делать в Штатах бум????=))))

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    @@tatyanasolovyeva4989 =))))

  • @elenaorlenko2891

    @elenaorlenko2891

    3 жыл бұрын

    @@Liubov_Sazonova готовить 😂😂😂

  • @valentinam1883
    @valentinam18833 жыл бұрын

    Какие же у вас хорошие рецепты! А поварская шапочка просто супер как вам идёт! Ждём больше рецептов!

  • @yuliyaamaliel4621
    @yuliyaamaliel4621 Жыл бұрын

    Да не нужно добавлять ни муку , ни яйца. Только тертый картофель, на мелкой тёрке, лук и соль. Всё. И будет намного и вкуснее, нежнее.

  • @user-yt7np3ol4f
    @user-yt7np3ol4f3 жыл бұрын

    Любонька! Как же я люблю смотреть как Вы на кухне управляетесь, с любовью кошеварите( ведь не зря говорят в любое блюдо добавь немного любви и будет вкусно), а ещё с уморком и получаешь рецепт и впридачу массу позитива!!! Спасибо Любонька!!! Удачи и благополучия вашему каналу!!!

  • @tashkamptashka4443
    @tashkamptashka44433 жыл бұрын

    Ручки-чудо! Видно, что много поработали- настоящие! А не холёные с маникюром на 10см. Умница, красавица, удачи!👍

  • @user-nl5rf3jk2n

    @user-nl5rf3jk2n

    3 жыл бұрын

    Спасибо такая замечательная красавица профессионал.рецепт отличный записала.

  • @user-qx6de7nc3u

    @user-qx6de7nc3u

    2 жыл бұрын

    @@Salo-meya 😂😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @user-wh3jx5yz7i

    @user-wh3jx5yz7i

    2 жыл бұрын

    А при чем здесь маникюр?! Вас когда то поцарапали?))))))))))

  • @user-ph6jr5ry4f

    @user-ph6jr5ry4f

    2 жыл бұрын

    @@Salo-meya Имеем против маникюра с километровыми ,яркими ногтями.

  • @user-rf5pe7dy6k

    @user-rf5pe7dy6k

    2 жыл бұрын

    Чего вы до маникюра докапались?! И с маникюром женщины готовят. Маникюр это не всегда холеность, это состояние женской души. Сделайте себе тоже, вам понравится.

  • @l.e.k1947
    @l.e.k19472 жыл бұрын

    Молодец Любовь!и рецепты хороши ,и внешний вид!единственый повар на канале,кто волосами не трясет,а колпак надевает!

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    2 жыл бұрын

    Спасибо и приятного аппетита!=)

  • @user-el5tg1rq9o

    @user-el5tg1rq9o

    2 жыл бұрын

    И не говорите! На своих канал эти кулинары неизвестно,что показывают: То ли маникюр,то ли свои волосы. Смотришь и комок в горле. Переключаешь!

  • @user-ed1dt2ik8f

    @user-ed1dt2ik8f

    Жыл бұрын

    @@user-el5tg1rq9o Как же надоело это занудство. Ну если вам нечего писать, то лучше промолчать. Хорошо, что Любовь в колпаке. Молодец, действительно приятно. Но и без него ничего страшного не случилось бы. Каждый дома готовит так, как ему удобно. Вам то какое дело! Не вы будете есть. Можно подумать, что вы всегда покрываете голову, когда готовите. Правильные вы наши!

  • @user-dq4vy8pu8n
    @user-dq4vy8pu8n Жыл бұрын

    А я хочу поблагодарить не только Любашу, но и оператора Сазонова😀, спасибо за Вашу работу! Вы классные! Смотрю с удовольствием! Вот у меня рецепты такие же, а с вами получается вкуснее! Мир Вашему дому! Чёрно-белые ляпы, очень смешные👍

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    Жыл бұрын

    Спасибо и приятного аппетита!😊

  • @user-qp4lc1zr6f
    @user-qp4lc1zr6f2 жыл бұрын

    Конечно она профессионал! Технолог однозначно! Потому что все делает и одета , как профессиональный шеф - повар! А вот блогерство -это видимо подарок от Бога! Обожаю смотреть вас хоть и сама инженер технолог о п!

  • @user-ns5xm4rq7g
    @user-ns5xm4rq7g2 жыл бұрын

    Рецепт один из моих любимых! Спасибо, как всегда за "маленькие" секретки. Никогда не возвращала крахмал в картофельную массу. Спасибо, Любовь!

  • @elenazhmuydova5276
    @elenazhmuydova52762 жыл бұрын

    Воспользовалась сегодня по вашим рецептом... только вместо фарша начинила готовой куриной печенью... Это так вкусно! Домашние оценили! Спасибо за рецепт!

  • @elenagrishnakova7378
    @elenagrishnakova73783 жыл бұрын

    Блин мало того, что они и так красивые, так ещё и так вкусно пробовали, что я прямо пошла уже готовить их 🙈😍👍

  • @user-cj9kr7mv1s
    @user-cj9kr7mv1s2 жыл бұрын

    Любовь, а мне показалось, что мясо не прожарилась, ну конечно представляю как это вкусно!!!

  • @user-uf2ij2fe8l
    @user-uf2ij2fe8l3 жыл бұрын

    Сегодня "наколдовала" колдунов по Вашему рецепту. Ну, оооооочень вкусно. Ели и со сметаной и с чаем. Съели все, завтра, наверное, ещё приготовлю. А какой запах на кухне!!!! Котлет и жареной картошки. Спасибо за рецепт!!!

  • @user-pf7lh5ky3r
    @user-pf7lh5ky3r3 жыл бұрын

    Любовь!!!! Вы Мастер!!! Очаровательны!!!! Улыбка Чудо!!! Настрой класс!!! 5+!!!!!

  • @user-cw1wx5uu5u
    @user-cw1wx5uu5u3 жыл бұрын

    Так приятно смотреть, как вы творите шедевры из простых вещей 👍👌🤗

  • @user-vm7sk3ws1w
    @user-vm7sk3ws1w9 ай бұрын

    А еще можно сделать ленивые колдуны. Они мне кажется даже вкуснее получаются, хотя готовятся гораздо легче. Фарш перемешивается с луком и картошкой, и выкладываются как драники ложкой на сковороду. Не надо ничего сцеживать😊. Я их больше люблю, даже не из-за легкости приготовления. Для меня они вкуснее и сочнее

  • @user-kp7dp4vy8d

    @user-kp7dp4vy8d

    7 ай бұрын

    это месиво и рядом с колдунами не лежало

  • @user-si2ui1bt2j

    @user-si2ui1bt2j

    7 ай бұрын

    Воду сливаю через марлю.Так быстрее.Общариваю и складываю в жаровни.Делаю подливу и тушу в духовке разогретой до 200 градусов , 30 минут.И конечно на мелкой тёрке тру.

  • @user-vg1qg6pg5z

    @user-vg1qg6pg5z

    6 ай бұрын

    Это называется ,,бабка’’

  • @galinakosova1534

    @galinakosova1534

    3 күн бұрын

    Не стыдно гадости писать?

  • @user-vm7sk3ws1w

    @user-vm7sk3ws1w

    2 күн бұрын

    @@user-kp7dp4vy8d не понятно, где ты лежала☺️, если не знаешь, что бывают ленивые колдуны ☺️☺️☺️. Я в Беларуси живу!

  • @user-sm4cz2po4y
    @user-sm4cz2po4y3 жыл бұрын

    Спасибо за прекрасный рецепт,нравится, как вы рассказываете,,чётко, понятно,приятно смотреть и слушать

  • @pshenov9166
    @pshenov91662 жыл бұрын

    Отличные рецепты! Люблю это блюдо с детства, сам готовлю немного по-другому. В фарш добавляю лук, обжаренный на сливочном масле. Получается более нежный вкус. Тут всегда можно найти народные рецепты, которые хочется повторить.

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    2 жыл бұрын

    Спасибо и приятного аппетита!😉

  • @user-ce4gm7dc4e
    @user-ce4gm7dc4e2 жыл бұрын

    Любаша, спасибо Вам за рецепт колдунов, но ещё отдельное спасибо за такую добрую улыбку, она очень идёт Вам, все замечательно и вы и рецепты класс!!!

  • @svitlanaillukhina2406
    @svitlanaillukhina24063 жыл бұрын

    лук лучше в фарш..после легкой обжарки минимум на час в духовку, я делаю в утятнице с закрытой крышкой.... водички доливать на дно .. через час в мясе образуются экстрактивные вещества , и такой аромат пропитывает картошку.. вкус необыкновенный.. а колдуны настолько нежные, что и жевать не надо..так делают в Беларуси.

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    Круто! Спасибо за свой вариант=)))

  • @user-bf9gs8lh9n

    @user-bf9gs8lh9n

    3 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @user-pg9fh3mx7l

    @user-pg9fh3mx7l

    2 жыл бұрын

    Приготовила по вашему рецепту,это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Но для меня верх блаженства хрустящие драники и колдуны.Теперь буду делать оба варианта, часть притушевать,часть поджаривать.Спасибо!!!

  • @gulmirabeisatova3826

    @gulmirabeisatova3826

    2 жыл бұрын

    Приятная женщина !!!!Спасибо за вкусняшки.Очень Вы мне нравитесь.В униформе коротко и ясно все преподносите.Всегда на прзитиве.Вы обаяшка.🥰🥰🥰

  • @user-zl5or8mu6k

    @user-zl5or8mu6k

    2 жыл бұрын

    А воду добавлять на гусятницы или духовки.Спасибо за быстрый ответ.

  • @olgastehle2023
    @olgastehle20233 жыл бұрын

    Наконец-то нашла канал, рецепты с которого получаются. 👍

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    Круто! Приятного аппетита=)))

  • @user-qq2zo8sy4p

    @user-qq2zo8sy4p

    2 жыл бұрын

    А так дранники с мясом

  • @alisydova4523
    @alisydova45232 жыл бұрын

    Секрет волшебных блюд всем понятно стало - Любовь ❤️ главная приправа !!!! Большое спасибо за ваш канал и вашу работу !!!!!!

  • @user-re3op1ji7p
    @user-re3op1ji7p2 жыл бұрын

    Колдовала, колдовала и такое замечательное, аппетитное блюдо получилось! Спасибо большое за рецепт! Драники с картофелем я готовила, а такие колдуны по вашему рецепту обязательно приготовлю! Всех благ и доброго здоровья вам и вашим близким!

  • @user-bv4wq9ed9b
    @user-bv4wq9ed9b3 жыл бұрын

    Обожаю Вас Любаша. Всегда жду с нетерпением новые рецепты.

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    Обожаю Ваши комменты=))))

  • @user-tr4hn2rr2d
    @user-tr4hn2rr2d2 жыл бұрын

    У меня не успевают раскиснуть! 🤤С тарелки горячими пропадают неизвестно куда! 😋😋😋Спасибо за рецепт.

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    2 жыл бұрын

    Спасибо и приятного аппетита!=)

  • @user-qn1rn4rx1n

    @user-qn1rn4rx1n

    8 ай бұрын

    Раскиснуть в процеесе приготовления. В смысле- ляпать заранее не надо.

  • @tamillae2394
    @tamillae23942 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт и пошаговую демонстрацию приготовления! Наглядно, доступно, приятно смотреть на обаятельную хозяюшку! Пока не знаю, люблю ли, но кажется, что непременно понравится, когда приготовлю.

  • @lidiyabalandina2167
    @lidiyabalandina21672 жыл бұрын

    Спасибо за ваш канал, за ваш талант, за мастерство, за превосходную подачу материала. За любовь и уважение к подписчикам

  • @irynashoshova2801
    @irynashoshova28013 жыл бұрын

    Любаша, ты сплошной позитив, молодчинка, и колпак тебе очень идёт, удачи.Спасибо

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    Круто! Спасибо=)))

  • @user-xo9bm1fw8d
    @user-xo9bm1fw8d3 жыл бұрын

    Спасибо за видео! Очень приятно смотреть!!! И хулиганьте, хулиганьте👍🤗😘🤣😂🤣

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    Ооооо да=))) Это я люблю=)))

  • @san7806

    @san7806

    3 жыл бұрын

    @@Liubov_Sazonova и мы тоже )))

  • @user-hn9fq6lg6n

    @user-hn9fq6lg6n

    3 жыл бұрын

    А как мы любим хулиганить! Близняшки мы что-ли?! 😂👍🙏🌹🌹🌹

  • @user-pv8gx4pq7r
    @user-pv8gx4pq7r3 жыл бұрын

    Спасибо вам за ваши рецепты,у меня никак не получались буузы,а на работе они мне нужны,и вот посмотрев несколько раз как вы их делаете,тоже стали получаться,спасибо ещё раз🤗🤗🌺🌺🌺

  • @PevtsovaOlga67
    @PevtsovaOlga673 жыл бұрын

    Поели мы драников и колдунов приезжая в Минск, очень любим беларусские рецепты, в Лидо и Вясковых драниках, спасибо вкусное блюдо 😋

  • @user-gc3pv6lt6j
    @user-gc3pv6lt6j3 жыл бұрын

    Ох Любушка, влюбилась я в Вас и Ваши рецепты.

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    Круто! Спасибо=)))

  • @lical20

    @lical20

    3 жыл бұрын

    Вау, ну надо ж так было попасть на Вас, я прям в восторге, все по грамма, а сколько позитива, спасибо огромное👍👍👍💃, колдуны так хрустят, буду пробовать делать

  • @Levis72
    @Levis723 жыл бұрын

    Картофель проще отжимать в отдельную чашку))

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    Я очень ленива и мыть ещё одну чашу не хочется=)))

  • @san7806

    @san7806

    3 жыл бұрын

    @@Liubov_Sazonova я тоже )), мне лень отжимать такую массу картофеля, особенно в конце, когда он чуть ли не плавает в соке. Потому натертый картофель выкладываю сразу в дуршлаг, жидкость сама стекает и отжимать легче.

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    @@san7806 Отличный вариант=)))

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    @@san7806 Только его тоже мыть лениво🙈😂

  • @san7806

    @san7806

    3 жыл бұрын

    @@Liubov_Sazonova ))))) лень наше все!!

  • @user-cl9qk2uf4i
    @user-cl9qk2uf4i2 жыл бұрын

    Обожаю Вас и Ваш канал, Люба. Вы - очень светлый, добрый человек и конечно - профессионал. Все четко, умело, с любовью! Труженица, умница, красавица!

  • @user-vr5kl6qf6w
    @user-vr5kl6qf6w Жыл бұрын

    Спасибо Любаша за рецепт, и юмор.Все по простому без выпендрежа👍👍👍🤗🤗🤗

  • @user-pi5yk1wy1t
    @user-pi5yk1wy1t3 жыл бұрын

    Вспомнила я фильм "Девчата",сколько же можно приготовить блюд из картошки Любаша молодец. Спасибо.

  • @user-tv4rb1nr6j
    @user-tv4rb1nr6j2 жыл бұрын

    Тина: Умничка. Я уже ожидала, что отжав сок, как другие блогеры, выльете его! Всё правильно, забираем крахмал. Но всё-таки одному моменту "поучу": Чтобы хорошо отжать сок, я кладу марлю на дуршлаг, туда отправляю натёртую картошку и отжимаю))) Как творог. А если нет времени, то можно и оставить, сама стечет))) И формую в виде котлетки))) Вообще принято после жарки сложить их в горшочек, полить жареными скварками и поставить в печку протушить. Но моя семья любит с пылу с жару. Привет из Беларуси)))

  • @user-ql7ho8my4o
    @user-ql7ho8my4o2 жыл бұрын

    Одно удовольствие смотреть как все легко и просто готовить!

  • @user-yn1zm3qm7u
    @user-yn1zm3qm7u2 жыл бұрын

    Ооо! Это наше любимое блюдо, у всех домашних. Сколько не готовлю, быстро исчезают

  • @jelenakolomizew7823
    @jelenakolomizew78233 жыл бұрын

    Здравствуйте Люба, я для того чтобы картофель не темнел тру по очереди лук и картофель и он остаётся беленький, а так рецепт супер, удачи вам!!!!

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    Спасибо)))

  • @antoninakonoploew1120

    @antoninakonoploew1120

    2 жыл бұрын

    Оно ведь и не страшно ? 😀

  • @user-qq2zo8sy4p

    @user-qq2zo8sy4p

    2 жыл бұрын

    А я тушу как перец или голубцы

  • @user-wh6gz1rh7j

    @user-wh6gz1rh7j

    2 жыл бұрын

    А еще, чтобы не темнела - пару ложек сметаны или молока. И при жарке они будут оставаться светленькие

  • @user-bt4nh8du3x
    @user-bt4nh8du3x3 жыл бұрын

    Спасибо Вам хозяюшка большое! Обязательно приготовлю!!!

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    Приятного аппетита=)))

  • @user-by3zb9tu6j
    @user-by3zb9tu6j3 жыл бұрын

    Сегодня на завтрак таки состоялись колдуны. Люба, большое спасибо вам за рецепт. Получилось очень вкусно и как оказалось совсем не трудоемко. Вашим рецептам можно доверять, указано количество небходимых продуктов и технология приготовления. Это у меня не первый ваш рецепт - все получается. Спасибо вам и оператору.

  • @user-ti1xr9zl5l
    @user-ti1xr9zl5l3 жыл бұрын

    Приятно смотреть и слушать вас. Рецепты доступные, без заморочек. Спасибо

  • @user-fl4hq7vi1d
    @user-fl4hq7vi1d3 жыл бұрын

    Ах как аппетитно хрустнули колдуном!!! Драники, да ещё с мясным фаршем! Вкусно , сытно и не дорого!😊😊😊👍👍👍👍👍👍

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    =))))

  • @user-nc7pm1rm6n
    @user-nc7pm1rm6n Жыл бұрын

    После вас невозможно смотреть на других кулинарных блогеров. У вас униформа, нет длинных ногтей,лака, украшений,аж удовольствие смотреть.

  • @natatakse8534
    @natatakse85343 жыл бұрын

    Момент дегустации.. . Всё время желудок от голода сводит, будто неделю не жрамши. Кстати дождалась утра и ем кашку манную по вашему рецепту, не одного комочка, вкуснота !!!

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    Спасибо)))

  • @user-tc7zm1tn1h
    @user-tc7zm1tn1h3 жыл бұрын

    Рецепт супер, как и все у профессионала! Всегда подтянутая, в прекрасной форме в прямом и переносном смысле!

  • @user-cu8xh3uj7x
    @user-cu8xh3uj7x3 жыл бұрын

    Вы мне нравитесь! Но,драники и колдуны -это два разных блюда. Привет из Беларуси.

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    Спасибо!=)

  • @user-vj4oc5fo3l

    @user-vj4oc5fo3l

    2 жыл бұрын

    @@user-ky1gf8vo2o драники - это просто жареный тертый картофель, а колдуны - с мясом.

  • @user-yg1xr6zb8b

    @user-yg1xr6zb8b

    2 жыл бұрын

    @@user-ky1gf8vo2o 👏привет из Беларуси, вы правы на100%

  • @user-xr5cj4om3l

    @user-xr5cj4om3l

    2 жыл бұрын

    Белоруссы, дайте свой рецепт настоящих колдунов!

  • @user-kp8sh3wb9s

    @user-kp8sh3wb9s

    2 жыл бұрын

    @@user-xr5cj4om3l практически просто несколько нюансов: сок надо отжать полностью (поможет марлевый мешок), чтобы вышло сухое тесто в итоге. на сильном огне обжарить до корочки ( и не надо столько много масла), сложить в утятницу или казанчик и в духовку-при 100-120 градусов минут на 40-50 ( за минут 10 до конца снять крышку, что б они там подсушились). Вот это наши белорусскме колдуны, а на видео драники с мясом))) Привет из Беларуси!

  • @ilsiyae756
    @ilsiyae7563 жыл бұрын

    Красота и вкуснота! Спасибо за рецепт!

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    Приятного аппетита=)))

  • @karlygarayeva2052
    @karlygarayeva20523 жыл бұрын

    Какая классная! Все ясно , понятно.никакого выпендрежа☝Спасибо. Молодец👍

  • @user-ix6kc4kj3i
    @user-ix6kc4kj3i9 ай бұрын

    Я родилась на хуторе в брянской области и моя мама , после обжарки на сковороде , где жарились колдуны , грела сметану и заливала колдуны и ставила в печь , я ставлю в духовку , Люба прелесть

  • @user-ym8vc7of4s
    @user-ym8vc7of4s3 жыл бұрын

    Лучше бы фарш сначала чуть обжарить на сковородке. Картошка обжаривается быстро, а вот мясо внутри не факт. Лучше не рисковать. Я с грибами делаю, шампиньоны мелко нарезаю и использую как начинку. Вкусно и быстро.

  • @larisakoch422

    @larisakoch422

    2 жыл бұрын

    Хороший рецепт, помню картошку сначала отваривали и мясо пассеровали, получались такие большие пышные котлеты, вкусно тоже. Спасибо.

  • @gastronomiya5286
    @gastronomiya52863 жыл бұрын

    Ооооо, мои любимые😍когда приезжаю к родственникам в Беларусь - всегда встречают драниками с мясом и с домашней сметаной. Любочка, спасибо🙏Так хочется с родственниками повидаться.... нажарю ка я драников, да позвоню им по вотс аппу😁👌

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    Круто! Спасибо=))) Родственникам привет!=))))

  • @user-jl7zl6qf8b
    @user-jl7zl6qf8b2 жыл бұрын

    Как же аппетитно Вы пробуете приготовленные блюда!!!

  • @marinazhukovskya4135
    @marinazhukovskya41353 жыл бұрын

    Обожаю драники,но с мясом делаю по другому,но обязательно приготовлю по вашему рецепту 👍🏻.Спасибо за позитив

  • @user-lx4tt4tn4c
    @user-lx4tt4tn4c Жыл бұрын

    Так вот почему в кулинариях такие сухие и не вкусные колдуны--там выливается картофельный сок!!! Наши домашние драники похожи на картофельное суфле-это божественно нежно и вкусно. Оставляйте сок в надертой картошке!

  • @user-mi1tu7nv5z
    @user-mi1tu7nv5z8 ай бұрын

    Спасибо, Люба за свой рецепт колдунов и он пойдет в мою копилочку!❤️❤️👍👍

  • @SVETLANA.BEE777
    @SVETLANA.BEE7773 жыл бұрын

    СПАСИБО ВАМ ЗА ПРЕКРАСНЫЕ УРОКИ! ЛЕГКО И ПРОСТО ЗАПОМИНАЮТСЯ! ой, говорить нужно ГРАММОВ!😉

  • @milaadeeva375
    @milaadeeva3753 жыл бұрын

    Оооо, ном, ном, ном!!!! Давно хотела сделать колдуны, но как -то не сросталось. Умница, волшебница, спасибо!!!

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    Спасибо и приятного аппетита=)))

  • @user-qd5tb6bt4u
    @user-qd5tb6bt4u3 жыл бұрын

    Любочка,пощитивчик и советчик Вы наш👍.... конечно, ГРАММОВ, КИЛОГРАММОВ... Удачи вам🤗

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    Спасибо=)))

  • @user-jq6hc8oo4r
    @user-jq6hc8oo4r3 жыл бұрын

    Смотреть на Вас, одно удовольствие!!!! Умничка! Спасибо Вам душевное! Рецепт взяла на заметочку)))) Радуйте нас новыми роликами и вкусняшками! И конечно же процветания каналу!

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    Огромное спасибо и приятного аппетита=)))

  • @larisakulieva5666
    @larisakulieva5666 Жыл бұрын

    Любочка волшебница и золотые ручки!!! Спасибо огромное!!!

  • @user-jx7nu8mi3x
    @user-jx7nu8mi3x3 жыл бұрын

    Как хорошо,что я нашла ваш канал. Вы мне очень нравитесь,и вы и ваши рецепты. Приготовила подливу из курицы. Очень вкусно,очень быстро. Спасибо.

  • @user-lp9tw7wu4u
    @user-lp9tw7wu4u3 жыл бұрын

    Сразу видно, что Любаша профессионал ,хочется готовить так же легко и вкусно!!!

  • @user-dd4nk6wq8v
    @user-dd4nk6wq8v Жыл бұрын

    Любаша, Вы как всегда на высоте. Случайно наткнулась. У меня есть фарш и картофель. Искала какой- нибудь необычный рецепт. И нашла. Спасибо! Буду пробовать. Ни разу не делала. Всего Вам самого доброго.🥰

  • @marinavladi8797
    @marinavladi87973 жыл бұрын

    Любовь прекрасная хозяйка, очень профессионально, с позитивом готовите, желаю вашему каналу миллион подписчиков!

  • @user-ey9tq1dk3s
    @user-ey9tq1dk3s3 жыл бұрын

    И как сказать...любовь с первого взгляда обожаю Вас мало того ч то рецепты классные так ещё и настроение подымаете.Я очень люблю весёлых людей .Так и держать!!!!

  • @svetlanaser3709
    @svetlanaser37093 жыл бұрын

    Да мне все нравится и сразу,несмотря ,ставлю лайк. Люба,Вы восхитительны и Ваш оператор так здорово все монтирует,спасибо ему огромное! Оба профессионалы и показываете все ,в униформе. Красота,обожаю Вас слушать и смотреть! Привет из Риги.

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    Риге привет! Секрет прост, мы занимаемся любимым делом=))))

  • @user-hl3zm8qx2i

    @user-hl3zm8qx2i

    9 ай бұрын

    Thank you Luba❤

  • @user-sv2ds6sf9o
    @user-sv2ds6sf9o2 жыл бұрын

    Рецепт интересный, но это блюдо нужно готовить иначе. Я сама из Беларуси, поэтому знаю о чем говорю. Если картофель натирать таким образом (используя сырную терку) , выпекать такие толстые блины, то их необходимо потом довести до готовности в духовке. Если выпекать блины на сковородке то нужно: 1. Картофель тереть на мелкой терке. 2. Картофель не отжимать, слить лишний сок. 3. Выкдадывать на сковородку тонкими слоями (картофель и фарш), накрыть крышкой и жарить на самом маленьком огне, потом снять крышку, подрумянить блин , перевернуть, крышкой больше не накрывать, жарить на среднем огне до готовности.

  • @user-xd8ts5oc5t

    @user-xd8ts5oc5t

    7 ай бұрын

    При чём тут блины? это же картофельные "пирожки" с мясной начинкой!

  • @user-sv2ds6sf9o

    @user-sv2ds6sf9o

    7 ай бұрын

    ​@@user-xd8ts5oc5t А причем здесь пирожки? Насмешили, колдуны это не пирожки.

  • @user-sg5qb2kj2j

    @user-sg5qb2kj2j

    7 ай бұрын

    Все это конечно отлично, только в этом видосе у неё фарш сырой.

  • @user-wu2fl8wk4q

    @user-wu2fl8wk4q

    7 ай бұрын

    ​@@helenlanstyeИ ты дура, здесь? 😂

  • @user-qc6hh4vb6f

    @user-qc6hh4vb6f

    7 ай бұрын

    Колдуны.очень вкусные

  • @elensilina1399
    @elensilina13993 жыл бұрын

    Обожаю вас, всегда смотрю и учусь с большим удовольствием.

  • @user-ut4xv7rz7s
    @user-ut4xv7rz7s3 жыл бұрын

    Любушка-голубушка, ну как же вкусно! Спасибо 🙏!!!

  • @user-ib7fj1yg4i
    @user-ib7fj1yg4i2 жыл бұрын

    Спасибо Любочка,тоже так готовлю,фарш всегда прожаривается,со сметаной да с молочком,просто улёт ♥️🥰💋💋💋

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    2 жыл бұрын

    Спасибо и приятного аппетита!=)

  • @user-sc4hm6cw8e

    @user-sc4hm6cw8e

    Жыл бұрын

    Да, они очень вкусные, если их чуток пропарить!

  • @user-ky1sh4gq9h
    @user-ky1sh4gq9h3 жыл бұрын

    Любаша спасибо! Так аппетитно выглядят и Вы так вкусно дегустировали ммм... Надо попробовать! 👍👏😜😋😜🍪🍪🍪🥂🥙💯 Спасибо за позитив и отличное настроение🤗💖💞💫💥😇

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    Приятного аппетита=)))

  • @user-ne4qy9cc1l
    @user-ne4qy9cc1l2 жыл бұрын

    Смотреть вас просто удовольствие люблю вашу готовку все просто и понятно ви молодчинка.

  • @marinapiercy8463
    @marinapiercy8463 Жыл бұрын

    У Любочки всегда вкусно и всегда понятно как делать, спасибо за рецепт

  • @user-pw8xi6hp3b
    @user-pw8xi6hp3b Жыл бұрын

    Да! Совсем не так! Это бульбяши. В колдуны муку не добавляют. И делают кругленькие(как колобки) обжарить до румяности и обязательно потушить в печке или духовке. И яйца в картофель не обязательно. В вашем случае мясо внутри осталось сырое. Говядина, тем более. Ничего личного, но ничего общего с колдуна и по-белоруски.

  • @tat33938808
    @tat339388083 жыл бұрын

    Я смотрю на вас и кажется мне , что мы реально знакомы!!! Спасибо за рецепты, они все детально донесены до подписчика!

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    Возмржно=))) Я в Иркутске живу=)))

  • @user-ch9bl9tb8n

    @user-ch9bl9tb8n

    3 жыл бұрын

    В духовку обязательно фарш сыроват

  • @nadiagladun770
    @nadiagladun7702 жыл бұрын

    Всегда на позитиве! Умничка! Дай Бог здоровья!

  • @katiachirkova3663
    @katiachirkova36636 ай бұрын

    Ценю Вас ,Люба,за безупречный внешний вид ❤!Для повара это очень важно.

  • @user-ju1if3pr4e
    @user-ju1if3pr4e2 жыл бұрын

    Ела в детстве... Напомнили, аж слюнки побежали! Всё, пошла готовить эту вкуснотищу! 😊👍👍👍❤️

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    2 жыл бұрын

    Приятного аппетита)))

  • @user-ju1if3pr4e

    @user-ju1if3pr4e

    2 жыл бұрын

    @@Liubov_Sazonova Спасибо Вам большое! За рецепт, за подаренное хорошее настроение! Процветания Вам! 😊🙏❤️

  • @allafox9561
    @allafox95613 жыл бұрын

    Как же я рада, что нашла этот канал! Позитивный показ и подробный рассказ - что ещё надо для счастья! ))) Однозначно - лайк и подписка! От души благодарю!

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    Круто! Спасибо=)))

  • @pshenov9166

    @pshenov9166

    2 жыл бұрын

    А еще мне нравятся точные граммовки. Даже соль с перцем, редко где такое встретишь!

  • @user-cw1ky1th1p
    @user-cw1ky1th1p Жыл бұрын

    как же это напоминает детство годы 1960-1965 счастье воспоминаний !!! спасибо!!!

  • @user-zw5gw9vn9i
    @user-zw5gw9vn9i2 жыл бұрын

    Люба, приготовила на днях колдуны по Вашему рецепту, ну очень вкусные, сочные и, в то же время , хрустящие. А аромат, просто, зашкаливает.И корочка зажаристая, ммм!Никогда раньше не готовила, а зря. Понравилось, что не томить.Быстро, Вкусно, Сытно!!! Благо дарю за рецепт, буду готовить чаще. Вы супер!

  • @user-wt3mj7rm2q

    @user-wt3mj7rm2q

    Жыл бұрын

    Мне тоже понравилось,что не надо еще и духовку зажигаь!

  • @user-fh2yb9mb8y
    @user-fh2yb9mb8y3 жыл бұрын

    Замечательный мастер своего дела! Спасибо за рецепты. В комментариях писали про "макалка" к драникам, это блюдо из обжаренных рёбрышек, домашней колбасы, грудинки с добавлением лука и грибов. А едят с толстыми блинами на сыворотке или на кефире. Это не сложно, но очень вкусно. У нас в Беларуси готовят часто в воскресенье, когда все дома. Если Вам интересно, расскажу рецепт подробно.👍

  • @user-sv3xw3mj1z

    @user-sv3xw3mj1z

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте,можно мне рецепт, пожалуйста:)

  • @user-sv3xw3mj1z

    @user-sv3xw3mj1z

    2 жыл бұрын

    Ольга Новикова

  • @liliancazacu9901

    @liliancazacu9901

    2 жыл бұрын

    Олга Новикова ,раскажите пожалуйста ,рецепт.

  • @user-on3rw5uz1j

    @user-on3rw5uz1j

    2 жыл бұрын

    Оля,расскажите ,пожалуйста,рецепт.😘

  • @verakasman7104

    @verakasman7104

    2 жыл бұрын

    Расскажите подробно, пожалуйста

  • @user-ge3vb2gs9v
    @user-ge3vb2gs9v3 жыл бұрын

    Любаша ты супер! И рецепты тоже оригинальные . Завтра обязательно попробую сделать колдуны 👍

  • @user-vf3gc9qg9s
    @user-vf3gc9qg9s2 жыл бұрын

    Спасибо, очень позитивно и вкусно, обязательно попробую сделать

  • @andreysuchenko5177
    @andreysuchenko51773 жыл бұрын

    В очередной раз убеждаюсь,что подписался не зря!всё ШИКАРНО!просто смотришь и уже вкусно!!😋😋хрустящая корочка,картошечка с котлеткой!!уууууу!короче,всё супер!и вы тоже супер!большое спасибо!!😊

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    Огромное спасибо=)))

  • @assaassa8562
    @assaassa85623 жыл бұрын

    Спасибо вам большое за рецепт это 🔥🔥👍👍👍👍👍 !!!!!!

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    Приятного аппетита=)))

  • @user-ud6yt7gr5t
    @user-ud6yt7gr5t3 жыл бұрын

    Люба! Спасибо за рецепт! Не знала, что нужно отстаивать картофельный сок! Очень пригодится👍👍👍

  • @user-cd2hh9oj6s
    @user-cd2hh9oj6s2 жыл бұрын

    Любовь Сазонова, молодчинка!!! Нравишься своим опрятным видом,работая на кухне, не говоря уже о шедеврах кулинарии.....

  • @user-ev4cl8lr9t
    @user-ev4cl8lr9t2 жыл бұрын

    Здравствуйте, спасибо Вам БОЛЬШОЕ за рецепт! Впервые сделала колдуны, получилось очень вкусно. Подача рецепта понятная, всё подробно рассказываете и показываете. Ваш юмор 🔥🔥Уже воспользовалась несколькими Вашими рецептами, всё получалось и было вкусно! Процветания и удачи Вам 💐 💐💐

  • @user-nz8mz5bo9w
    @user-nz8mz5bo9w3 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    Приятного аппетита=))

  • @natalyborochov27
    @natalyborochov273 жыл бұрын

    Любочка вы просто прелесть !Ставлю лайк не глядя потомучто знаю что не ошиблась!

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    Круто! Спасибо=)))

  • @user-vr2hd1ik7c
    @user-vr2hd1ik7c3 жыл бұрын

    Обожайка!!Умничка!!СПАСИБО ЗА ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ПОКАЗ!СМОТРЮ,УЧУСЬ И РАДУЮСЬ ЗА ВАС!

  • @Liubov_Sazonova

    @Liubov_Sazonova

    3 жыл бұрын

    Мерси=)))

Келесі