Литовские ЦЕППЕЛИНЫ-одно из наивкуснейших блюд в мире.Zeppelinas Hackfleischklöße.Zeppelin recipe.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Цеппелины - блюдо из картофеля с начинкой.
Готовятся с творогом или мясной смесью и имеют форму цеппелина. Название Zeppelinas появилось во время Первой мировой войны, когда немецкая воздушная разведка строила ангары для обслуживания дирижаблей в Зокняе. Форма же внешним видом весьма их напоминает.
МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ
Германия моими глазами / @user-kl3vl3ke9j
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Facebook / rosakoch-105693610969234
ok.ru/profile/100662256383
ok.ru/tamadaroza
ok.ru/video/myVideo
ok.ru/profile/100662256383/al...
ВТОРЫЕ БЛЮДА • ВТОРЫЕ БЛЮДА - Zweite ...
СОСТАВ:
выход готовых цеппелин по моему рецепту 10 шт.
картофельное тесто:
сырой,тёртый картофель-2 кг
отварной,толчёный картофель-500 гр
соль-1,5 ч л
начинка №1:
форш-250 гр
лук (средний)-2
чёрный перец-0,5 ч л
соль по вкусу
начинка №2:
творог-100 гр
бекон-50 гр
1 яйцо
соус-поджарка:
жирная свинина-200 гр
лук-200 гр
к цеппелинам подаётся сметана
варит 25 мин в подсоленной воде с добавлением 1 ст л картофельного крахмала.
#цеппелины #пельмени #вареники #вареникискартошкой #сepelinoreceptas #zeppelin #klöße #الزلابية #水餃 #köfte #bolasdemasahervida #पकौड़ा #ζυμαρικά #เกี๊ยว #ravioli
Пікірлер: 5 200
Спасибо за подробный рецепт, теперь знаю как готовятся цеппелины. Блюдо это знаю с детства. Мы живём в Сибири , а по соседству жила семья литовцев. Тётя Зося, добрейшая женщина, часто готовила цеппелины и всегда нас угощала. И уже когда была совсем старенькая всегда готовила их, когда ждала гостей. Светлая память ей, теперь буду готовить и вспоминать т Зосю.
@RosaKoch
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
@user-cm5ju1oz7o
Жыл бұрын
У нас называется это блюдо колдуны бабуля готовила и с творогом и без по разному готовила ну очень вкусно ну или смаката
@user-jx2wl3rj1p
6 ай бұрын
Тетя Зося, скорей всего, была полькой.
@user-oz9qi2te3w
6 ай бұрын
@@user-jx2wl3rj1p Антоновичене Зофия Ионовна, муж её звал Зюлька,именно литовка, вся её родня до сих пор живёт в Литве.
@user-gc6zq8su1t
6 ай бұрын
@@user-cm5ju1oz7oколдуны обжариваются ,затем доводятся в духовке....это другое
Ну наконец-то, первая женщина, которая приготовила абсолютно правильно ципилины. Браво!😊😊😊
@RosaKoch
6 ай бұрын
Спасибо 🙏❤️❤️❤️
@otterkerch
6 ай бұрын
В школу, блядь! В школу!!!
@mamapetrovna
6 ай бұрын
Цеппелины.
@user-nw5fq6hg3g
6 ай бұрын
@@mamapetrovna это вы верно подметили😄😄😄
@user-ml8jh8pz2l
2 ай бұрын
А разве вы картошку варёную не в мундире варите?
Сколько народов, сколько рецептов, иногда похожих. Чудесно! Вот почему людям не жить в мире, не делиться рецептами, не ездить в гости друг к другу. Жить в мире и согласии, в любви и уважении. А еще это называется зразами. У каждого народа по-своему и это прекрасно!!!
@RosaKoch
Жыл бұрын
Спасибо. Чудесный отзыв 👍🙏 здоровья и всего самого хорошего ❤️❤️❤️
@user-kj8hi9oo1o
Жыл бұрын
Это не зразы. Это цепелины. Фарш нужно приготовить заранее, иначе картофель потемнеет..
@user-bp9vs4qd6f
Жыл бұрын
Наверно потому, что цивилизованные должны дружить с себе подобными!
@user-lk5ks2ro6z
Жыл бұрын
В Беларуси делают такое блюдо в Витебской области , называется клецки. Только начинка из рубленого мяса с луком, творог не кладут. И они круглые.
@ShIM2023
Жыл бұрын
А у нас в Беларуси есть несколько рецептов этого блюда. У нас цепелины - это клёцки. А рецепты передавались из поколения в поколение в моей семье с польскими корнями. Какие же мы, всё-же, все близкие люди. Будем жить в мире друг с другом, не смотря на национальность и народность! Скорее бы уж P.S. ещё "колдунами" их называют
Сразу вспомнила фильм "Знахарь"...там хозяйка подает цеппелины и поливает сверху шкварками))) Вах, мне даже запах через экран передался! Позже увидела рецепт от Розы и конечно приготовила, получилось супер!!!! Мои домашние в восторге""""
@RosaKoch
7 ай бұрын
Спасибо 🙏❤️❤️❤️
@user-wt5qv5xx7h
7 ай бұрын
@@RosaKoch как можно больше подписчиков и комментов)) ВЫ СУПЕР!!!
@RosaKoch
7 ай бұрын
@user-wt5qv5xx7h спасибо вам большое за тёплые слова 🙏❤️❤️❤️🥰🥰🥰
@user-kz2bz1ub2k
6 ай бұрын
Клецки- без начинки. С мясной начинкой- колдуны. Это в беларуской кухне.
@user-wd1ku9jm6u
6 ай бұрын
а мне показалось странным почему крахмал разводится в воде и не используется отжатый картофельный сок. Ведь в отжатом соке должно быть много полезных микроэлементов.
В далёкие семидесяти годы я ребёнком наблюдала, как взрослые готовили ципелины,спасибо Вам, вы подарили своим видео ,фрагмент из моего детства!
@RosaKoch
6 ай бұрын
❤️❤️❤️
Мммм... Цепелинай - это сказка. С творогом не очень люблю, а вот с мяском... А ещё процесс приготовления - это отдельная история. Воспоминания из детства, как папа готовил цеппелины, а я дождаться не могла, когда же уже можно будет есть эти замечательные пирожки, политые топлëным салом со шкварками и луком... Спасибо
@RosaKoch
Жыл бұрын
Спасибо за отзыв ❤️
@sofi62
Жыл бұрын
S tvorogam vkusno očėn ,no ix kušat nado tolko s xarošai smetankai. Tolko, i ni skakimi skvaračkami.
@Irish_912
Жыл бұрын
@@sofi62 а вот с творогом я не люблю
@DEXTER-TV-series
6 ай бұрын
@@RosaKochпришёл слушать рецепт, а не музыку. Пришлось уйти.
@laimapetrova8020
6 ай бұрын
A в творог добавьте мяты, хотябы в один - для пробы. Это бомба!!! И есть надо с маслом или сметаной. А теперь немного о себе. Я много путешествовала, и всегда искала вкус блюда, которое ем в первые, каждое по своему вкусное... раз люди едят...
Нормальная , грамотная подача рецепта, нет лишних ненужных пояснений ! А комментарии ушли совсем в другую сторону / большой процент/, а по мне , так замечательный рецепт, спасибо автору !!! 🍯🍯🍯
@RosaKoch
Жыл бұрын
Спасибо большое за поддержку и отзыв ❤️❤️❤️
Очень грамотно отснят ролик-ничего лишнего и нудного.Очень аппетитно и эстетично.Спасибо.
@RosaKoch
Жыл бұрын
Спасибо большое 🙏❤️❤️❤️
@Eliza-fx8sw
Жыл бұрын
@@RosaKoch Спасибо большое! Я из Литвы обожаю цепелины.
@vladimirpovolotskiy1050
Жыл бұрын
Да, уж точно ничего лишнего... в том числе и сколько варить, по времени, - "догадайся, мол, сама..." По логике, варить нужно долго, чтобы фарш внутри сварился и не оказался сырым.
@RosaKoch
Жыл бұрын
Под каждым моим видео есть рецепты на трёх языках. Я думала, что нет уже людей которые этого не знают. ❤️
@RosaKoch
Жыл бұрын
А то, что вам показалось сырым, это бекон. При варке он становится розового или красного цвета.😊❤️
Муж моей сестры литовец, вот она там и научилась делать цеппелины. Сейчас в Германии покупаю картофельное тесто, добавляю немного крахмала и тесто готово. В соус сразу добавляю побольше сметаны, добавляю водички и получается наваристый соус. Может кому пригодится 😊
@RosaKoch
7 ай бұрын
👍👍👍
@olgaheidenreich9189
10 күн бұрын
Прости за вопрос какое тесто ты покупаешь их два сорта???
@lidiabenner2035
10 күн бұрын
@@olgaheidenreich9189 Я покупаю обыкновенный Kloßteig.
Я жила в Литве и ела цепелины с фаршем и шкварками ЭТО ОООЧЕНЬ вкусно!!
Это такая вкуснятина, были в Литве 2006год г Укмерге, привет красивому городку❤
Ням нямошно 😊 в детстве с бабушкой готовили, только я их название не знала. Бабушка у меня с западной Беларусии. А сама ленюсь их делать, по ому что не люблю тереть картоху. Но завтра, наверное, отважусь натереть и испеку драников. Очень их люблю. Всем мира и добра!
@RosaKoch
6 ай бұрын
Спасибо. Я драники тоже обожаю. Они очень вкусные с яблочным муссом 🤤
@aleenawhite34
6 ай бұрын
В Беларуси клецками называют)
я родом из Белоруссии, у нас это блюдо было клецки с душами, тесто только из сырого картофеля, а души-нарезанное меленько мяско с луком, поджаренное на сковороде, зараз уходило ведро картошки, и варили где-то час, наслаждение божественное.
@RosaKoch
2 жыл бұрын
Спасибо ❤️❤️❤️
@user-jb4nx9bi4r
2 жыл бұрын
Так же мы готовили и готовим клецки с душами деды с белоруссии полоцкий район местечко вороничи. коробовы,климашевские
@snipekilleraventador6657
2 жыл бұрын
Беларусь большая.Нааример в Витебской области даже не слышали про клецки с душами.Да и вообще я первый раз слышу про такое блюдо.Хотя и живу на две страны Литва и Беларусь больше тридцати лет
@user-tu9yo9pf6x
2 жыл бұрын
@@snipekilleraventador6657 ,моя мама в Витебской обл. и часто делала это блюдо с мясом по праздникам,потому что это трудоёмкое блюдо,но вкуснятина необыкновенная,съедалась самым первым.
@user-jb4nx9bi4r
2 жыл бұрын
30 лет зря .дед с 1917 года рождения и они знали
У нас приготовление цеппелин, целый ритуал🇷🇺🇱🇹 ! Приготовление занимает достаточно времени, но цеппелины того стоят !
Сегодня приготовила 👍💪🏾муж так нахваливал😁очень вкусно,самое главное,что рецепт действующий,без обмана,как это иногда бывает,ничего не разварилось,не развалилось,просто класс-душа радуется. Спасибо огромное и с приветом из NRW😘
@RosaKoch
Жыл бұрын
Спасибо. Готовьте на здоровье. ❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт! Мы из западной Беларуси, мои родители похожее блюдо готовили, называли - колдуны🙂 всегда думала, какие у нас сильные и самоотверженные женщины💪которые могут столько картошки натереть вручную. Моей маме папа помогал)
@RosaKoch
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
@user-kr1rw3rt3r
Жыл бұрын
А я вот из Беларуси выписала себе электрошинковку. Так что натирай картошку сколько надо: и на дранники,и на цепелины и на фри...Для России дороговато,но она того стоит!!!!
@user-dk9zl7mm9k
Жыл бұрын
Мой папа🙏любил драники , жилы в Целинном крае Казахстан, Кустанайская область, а папа приехал на целину в 1954 году , в 17 лет с Украины. Всю оставшуюся жизнь прожил на целине, посвятил себя процветанию этого края🙏💐💖 Последние года болел, сидя натирал таз картофеля , и мы жарили драники ; он любил с фаршем. Почти как колдуны и цеппелины. Папы и мамы уже нет с нами, а мы все дети, внуки и даже теперь правнуки ,любим это блюдо. ВСЕМ МИРА ! Любви ! Здоровья ! Процветания ! Привет из России, Амурская область, Дальний Восток !
@user-dk9zl7mm9k
Жыл бұрын
А можно адрес ,где выписывали электронатиралку, если возможно. Спасибо, за ранее благодарю.
@user-vc2lr2cr5q
Жыл бұрын
@@user-dk9zl7mm9k на кухоном комбайне есть насадка . Посмотрите в интернет магазине . Я приобрела теперь проблем натереть картошки нет. И стоит не дорого
Очень приятно слушать хозяйку-повара. Рассказывает, показывает и объясняет все просто, понятно и интеллигентно. И руки у неё золотые. Наверное всё, что она готовит, вкусно.
@RosaKoch
2 жыл бұрын
Спасибо 😊❤️❤️❤️. Мне очень приятно
*Понравились цеппелины, продукты легкодоступные, почти всегда в доме есть, забрала себе рецепт, приготовлю)* 😀👍
@vladimirtsyruk3552
3 жыл бұрын
Только трите на ручной тёрке. Вкуснее будет.
@allasaranova7439
2 жыл бұрын
@@vladimirtsyruk3552 Вы правы, только на ручной.
Единственный раз в жизни ела это блюдо у подруги в гостях, готовила ее мама, родом из Казани. Трудоемкое занятие их готовить, но вкус прекрасен.
@RosaKoch
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
Супер. Всё очень правильно. Это настоящие ципиллины.!!!
@RosaKoch
6 ай бұрын
Спасибо ❤️❤️❤️
Великолепная подача!Все лаконично, просто и доступно!С уважением к слушателям!Мне рецепт очень понравился! Ни одного лишнего слова, благодарю!!
@RosaKoch
2 жыл бұрын
Спасибо ❤️❤️❤️ 🙏
@Betti08
Жыл бұрын
👌
Вкусно приготовили!!! Лично я готовлю цеппелины без варёного картофеля (не люблю) и первый раз вижу что в воду добавили крахмал. Тесто готовлю в картофелетёрке и обязательно протираю вместе луковицу это для того что бы тесто не темнело, в тесто кладу сырое яйцо и крахмал который отстоялся от картофельного сока, всё остальное точно так же. И часто в зажарку кладу порошок из сушеных боровиков. Приятного аппетита!
@RosaKoch
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️👍
@lesyadubois3347
2 жыл бұрын
Ваш рецепт, если можно так сказать, правильнее.
@rusmic4547
2 жыл бұрын
@@lesyadubois3347 Не сказал бы, что это правильный. Правильных рецептов вообще нету. Варенная картошка цеппелины делают мягкими, без нее цеппелины "стеклянные", так моя мама, литовка, говорила. И цвет зеленовато серый, с вареной картошкой цеппелины светлые. Каждая хозяюшка делает как ей удобнее и семье вкуснее...
@user-fm2cm8jz4o
2 жыл бұрын
Спасибо, что картофельный сок не обозвали *жидкостью*
@feldkuratotto
2 жыл бұрын
Сколько минут варить?
Одевание перчатки было бесподобным!!))👍
Я их на самом деле обожаю. Покупала только с мясом и только готовые. Просто обожаю. Нежнейшие, вкуснейшие. Как захотелось!!!
@RosaKoch
Жыл бұрын
❤️
Спасибо! Это любимое блюдо моего детства. Моя бабушка литовка готовила по првздникам на всю семью, я, сама уже бабушка, до сих пор помню вкус тех цепеллин.
@RosaKoch
3 жыл бұрын
Спасибо. Здоровья вам и вашей семье.
@user-oc2og3kl1x
3 жыл бұрын
С уважением,Татьяна.Тогда просьба прокоментировать за оригинальность рецепта.особенно с творогом.Сейчас =юные кулинары= смешали в кучу все и не знают отличий цепелин от колдунов,пызов,клецак,драников с мясом или "галушак бульбяных"_Беларусь
@RosaKoch
3 жыл бұрын
Да не молодая я. И ничего не путаю. Возьмите и снимите свой рецепт. Пусть люди смотрят.
@vladimirtsyruk3552
3 жыл бұрын
Это точно. Вкуснее бабушкиных не бывает.
@irinab.2524
Жыл бұрын
Цель какая была у вас ...? У узо соколовой ...цепелины
Живу в Вильнюсе уже72 года. Всю жизнь обожаю цепелинай, это не еда , а сказка, готовлю сама часто, но у нас их подают во многих кафе и ресторанах, очень популярное блюдо, а вкусное- не описать! Думаю у вас получились вкусные, приятного аппетита... Оля, Вильнюс
@RosaKoch
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@user-rs3kp1sv7n
2 жыл бұрын
лз
@ElenaM49
2 жыл бұрын
Мой муж литовец из деревни, всегда готовим цеппелины , но с творогом в фарше и в воде с крахмалом вижу впервые за 40 лет замужества ! В литовской деревне так точно не делают, или с фаршем или с творогом и точно в воду крахмал ни кто не добавляет!
@user-uw8sw5co3n
2 жыл бұрын
@@ElenaM49 Живу в Калининградской области уже более 40 лет. Цеппелинай обожаю! Часто в литовских кафе приходилось пробовать. Но реально никогда не слышала о том, что в воду надо добавлять крахмал. Только в картофельное тесто.
@user-jy3qr4om1g
2 жыл бұрын
А Вильнюс все теперь понял 😜
Цепелины с мясом это вкус моего детства. А вот про творожную начинку услышала впервые. Попробую. Спасибо!
Наши прибалтийские друзья всегда к нашему приезду готовили это блюдо. Вкусно!
@RosaKoch
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
@user-fx3yv1zu5j
Жыл бұрын
три дня поноса и мгновенная смерть
@RosaKoch
Жыл бұрын
По своему нику описание. Откуда вы только берётесь?🤦♀️
@user-ix9uf3jh1y
Жыл бұрын
@@RosaKoch Да он прав на все сто!
А ещё вкусно сметанный соус с грибами 👍🏻👍🏻👍🏻🤣🤣🤣
@brealina2899
Жыл бұрын
ну сметанный грибной соус исправит любое блюдо!👌
для настоящих "цепелинай" варенная картошка варится в мундирах и как остынет чистется а потом пропускается через мясомолку! "цепелинай" бывает пышнее, но так работы больше(но ето по домашнему и жена картошку варит за день до того как будет готовить "цепелинай). С тборогом ''цепелинай'' делаются круглые, штоб отлечить после варения. Показанны рецепт пользует в рестораннах-как работы меньше. Варенной картошки берется 1/3 часть, а мне нравится когда больше!!! Кушайте со смаком....duram kotoryje neponiali, shto v tot moment nenashol kak nazvat potomu tak napisal, i takzhe tem kto nevidel miasomolki N-3, N-5 vo vremena cccp sovet Nepodavites svojei tupostju!
@RosaKoch
2 жыл бұрын
Спасибо ❤️❤️❤️
@katepronina7719
2 жыл бұрын
Спасибо
@user-sv8yb8zm9k
2 жыл бұрын
Глядя на рецепт , от чего то пришла в голову мысль отварить картофель в мундирах и как вижу после прочтения вашего коментария , это вполне актуально ! Спасибо большое за ваше дополнение рецепта !!!
@user-wk8qx8px3r
2 жыл бұрын
Спасибо за совет
@tatjanaaleksanian4013
2 жыл бұрын
@Таня Ни кто вас не просит доверять, проходите мимо если вызывает недоверие, политика и цеппелины две разные вещи, мы живём в Литве и готовим вкусную литовскую кухню.
Как вкусненько выглядит! Мы в Литве, когда бываем, то всегда кушаем цеппелины. Хочу приготовить сама, теперь всё понятно, буду готовить!
@RosaKoch
Жыл бұрын
На здоровье ❤️
Родилась в Мордовии, мама тоже. Уж, не знаю, кто её научил, но готовила и до сих пор готовит цепелины. Объедение!
@RosaKoch
Жыл бұрын
Спасибо ❤️❤️❤️
@user-AZZA05
6 ай бұрын
а вы не догадываетесь откуда? Ведь в Мордовии были при СССР лагеря, сидело там немало прибалтов , в т.ч. и литовцев. Сажали пачками в до и послевоенное время.В Сибири такая же история.Многие осели и на родину свою не возвращались.
@Sveta.65
5 ай бұрын
@@user-AZZA05а книг кулинарных не было раньше? Даже в календарях отрывных были рецепты, по нему я в 80х научилась пиццу делать. И рядом итальянцев не было🤣🤣🤣
@user-AZZA05
5 ай бұрын
nfr gjybvf. ну как сказать что книги кулинарные были- может у кого они и были- в Сибири я их не видела в продаже- 1966- 1973г.г.думаю что и в Мордовии их не было в СВОБОДНОЙ продаже.. Хорошие книги даже просто классика- это был дефицит . Рецепты были в журналах типа " Работница" и " Крестьянка"- по подписке. В 1975г в Запорожье я пыталась взять кулинарную книгу в библиотеке- оказалась что один-единственный экз. есть в читальном зале- на руки домой не давали. Упросила чтоб дали на НОЧЬ- под залог паспорта. А всего то и хотела узнать сколько воды на какую крупу надо . Вы моложе меня лет я думаю на 11, поэтому это время можете не помнить.
@user-ut2fs9py5h
4 ай бұрын
В нашем круге не было прибалтов-зэков. Скорее всего, журналы, надо спросить у мамы.
Моя сестра готовит в Каунасе цепелины,очень вкусно,а еще люблю дранники,это шедевр!
@RosaKoch
3 жыл бұрын
Здравствуйте. Я тоже люблю все эти блюда. ❤️
@dmitrijsbolsakovs5795
3 жыл бұрын
Драники - это наше всё! Привет из Латвии!
@user-jq9gy9td9j
3 жыл бұрын
@@dmitrijsbolsakovs5795 Драники - это по-нашему деруны. А деруны - это наше всё! Привет из Украины!
@user-gm6wb3zu2m
3 жыл бұрын
Я живу в России,была несколько раз в Литве,у подруги.Ела цепелины-шедевральное блюдо!Люблю драники,украинский борщ и узбекский плов!Спасибо всем,что пишите добрые комменты!🌎💞💯🌏
@lovemi3231
2 жыл бұрын
@@user-jq9gy9td9j не знала)))я тоже с Украины у нас называют драники,хотя и слово деруны я слышала,но реже
Обязательно попробую приготовить! Очень аппетитно! Мерси за рецепт! 👏👍
Обожаю цеппелины с детства. Жили в Литве и родственники оттуда. Сейчас живу в России и готовлю сама. Одно из самых любимых моих блюд! Обожаю их🤤🤤🤤 Но друзья разредились на две части. Кто то любит теперь, а кто то нет. Но родственники все обожают 🤗🥔
@RosaKoch
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Я c вами. Я их тоже очень люблю.
Жила в Калининградск.обл , соседка литовка, готовил с творогом соленым, заправляла сало жар. с луком.Душевно!
Как прекрасно и здорово!СПАСИБО!!!❤
@kubakubik9866
Жыл бұрын
Ето блюдо у нас на Украине называется Железные пироги с разными начинка и спасибо
Новый для меня рецепт,спасибо!
Приятный голос,тихая,со вкусом подобранная музыка,эстетика приготовления-отдыхаешь душой,когда смотришь такое видео.Спасибо автору.
@RosaKoch
Жыл бұрын
Спасибо ❤️❤️❤️
Девушка у сына не любила готовить, то фастфуд покупали, то полкфабрикаты. Не хотела заморачиваться. А я думаю, что все равно лучше наших обычных продуктов ничего нет. И надо с любовью готовить, тогда и пюрешка в цеппелин превратиться сможет. Спасибо, было очень интересно. Сохранила. Буду готовить
В 90- х жила в Литве, в г. Паневежис. Цепелины очень вкусное блюдо!
@RosaKoch
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Добрый день !Живу на границе с Литвой поэтому могу сказать все очень грамотно и коротко Лайк за ваш труд!
@RosaKoch
3 жыл бұрын
Спасибо за поддержку. ❤️❤️❤️
У меня сохранилась книга 1953 года, называется -"1000 вкусных блюд", так там рецепт как у автора и написано- Литовское национальное блюдо "Диджкукуляй" , что в переводе -Большие клёцки.🤤 Было когда-то так. Спасибо Роса за напоминание и видео.
@vytautassulcas6494
Жыл бұрын
Именно так они и называются. Название Цепелины прижилось только после событий описанным автором ролика
@PAVEL12363
6 ай бұрын
ЦЕПЕЛИН---ЭТО ОТ АЗРОСТАТА ВО ВРЕМЕНА ПЕРВОЙ МИРОВОЙ---ПО ФОРМЕ ТАКО ЖЕ КАК ЭТА НЕДОЕДА---СЛАВА ЦАРЮ РУССКОМУ И ЕКАТЕРИНЕ--ЧТО КАРТОФУ ЗАВЕЗЛИ ----А ТО ХУТОР С ГОЛОДУХИ ,,,@@vytautassulcas6494
@aleenawhite34
6 ай бұрын
В Беларуси их так и называют) еще любят в фарш тмин класть
Это сказочное блюдо ! Привет из Беларуси !
@RosaKoch
Жыл бұрын
Спасибо ❤️❤️❤️
Фантастически вкусное блюдо. Кто не ел, тому даже не объяснить, что за вкус. Ни с чем не сравнить!
@RosaKoch
3 жыл бұрын
Спасибо. Вы очень правы. Жаль, что многие считаются только со своим мнением. 👍
@irinamikeliuniene5408
3 жыл бұрын
Да,вот,как интересно,а говорят МОКРАЯ,СКОЛЬЗКАЯ КАРТОШКА😂
@RosaKoch
3 жыл бұрын
@@irinamikeliuniene5408 многие говорят даже не пробовав это блюдо
@user-mw7ec5ng1i
3 жыл бұрын
Как и всякая национальная кухня требует привычки)Я ела с детства, в Белоруссии правда, не в Литве, мне нравится, у взрослых, попробовавших первый раз, мнения разделились 50 на 50. Вот холодник из свеклы понравился даже тем, кто обычно свеклу не очень любит
@user-ke4xl5un1u
3 жыл бұрын
Чувак, ты хариуса ел? Вот и не пизди.
От одного только вида кушать захотелось . Надо будет приготовить .
Это блюдо очень вкусное, я помню , как мы жили в Калининградской области, бабушка готовила их нам, холодный борщ с горячей картошкой, окрошку рыбную на квасе (тюря), грибы соленые ( грузди), моченые яблоки!!Да, какое было прекрасное время!! Спасибо за рецепт!!
@RosaKoch
Жыл бұрын
❤️❤️🤦♀️
@user-iw2zw9sr9y
Жыл бұрын
А где э жили в Калининградской области?
@user-xw4nn3yo5z
6 ай бұрын
А что, это сейчас нельзя приготовить? Что продукты эти куда-то исчезли?
А я живу в Беларуси и готовлю всю жизнь точно также цепелины ,один к одному но у нас они называются колдуны и ещё , насчёт крахмала ,не пробовала добавлять ,кто помнит фильм Польский Знахарь ,там семья тоже готовила цеппелины ,так ,что интернациональное блюдо
@RosaKoch
Жыл бұрын
Спасибо ❤️
@n.662
6 ай бұрын
У белорусов и литовцев есть общие исторические корни, всегда было сообщение между этими народами. Нельзя жить в вечной крепости и ненависти. Жизнь должна быть в общении и дружбе
@pauliuslileikis1098
6 ай бұрын
В фильме "Знахар", во время трапезы цепелинов говорят о городишке Мицкунай, ето 14 км. от Вильнюса, о когда спрашывает видел доктор святыйе места, он первую очередь намоминайет Ostra Brama что в сердце Вильнюса...Напомнить Вам что Литва с Польшой ето Abiejų Tautų Respublika (ATR, lenk. Rzeczpospolita Obojga Narodów, lot. Res Publica Utriusque Nationis), taip pat žinoma kaip Lenkijos karalystė ir Lietuvos Didžioji Kunigaikštystė (lenk. Królestwo Polskie i Wielkie Księstwo Litewskie, lot. Regnum Poloniae Magnusque Ducatus Lithuaniae), arba Žečpospolita (lenk. Rzeczpospolita)
@sdj3352
6 ай бұрын
Захотелось пересмотреть фильм Знахарь,замечательный фильм🙂
@aleenawhite34
6 ай бұрын
Колдуны в Беларуси это обжаренные с двух сторон, потом еще можно и протушить в водичке. А первый вариант с мясом как на видео в Беларуси называются клёцки!) Они же даже в магазине продаются замороженные клёцки!)
Ещё в детстве в одном из фильмов я увидела это блюдо, теперь знаю, как готовить. Благо дарю.
@RosaKoch
3 жыл бұрын
Спасибо ❤️❤️❤️
Спасибо большое за рецепт, всё так подробно показано. Обязательно приготовлю их.
@RosaKoch
2 жыл бұрын
Готовьте на здоровье ❤️❤️❤️
Спасибо большое , обязательно попробуем приготовить .
Эммммммммм. Какая красота!!! Нужно обязательно приготовить! Спасибо за рецепт!
@RosaKoch
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
Необычное блюдо, спасибо! Обязательно приготовлю.
@galinanaruseviciene6877
2 жыл бұрын
V kipyatok nado dobavit nemnogo kraxmala, razvesti i dobavit.
Спасибо за рецепт!Для меня-новинка.Сегодня приготовлю,пусть родня оценит!
Моя бабушка так готовила и меня научила , всё так же как у вас ,даже форма - с мясом продолговатые , круглые с творогом. Но только она варила картофель в мундире и он стоял всю ночь , бабушка говорила что это для клейкости когда сырой картофель будем добавлять , всё остальное аналогично как у вас. Но самые вкусные цепелины я ела только в литовском кафе в восточном Лондоне . Даже повара пригласили поблагодарить , на что она сказала что если мне исполнится 60 лет и я каждый день буду готовить цепелины - то возможно выйду на её уровень 🤣🤣🤣
Слюнки потекли, какая вкуснятина. Один раз готовил, года 4 назад, очень вкусно, но заморочки с картошкой отталкивают от повторения готовки, я на тёрке натирал её😊
Цепелины это просто супер, много лет назад жила в Литве , правда лучшее сочетание картофеля с мясом или творогом!!! Привет, Литва!!!!С Уважением
@RosaKoch
3 жыл бұрын
Спасибо ❤️
@allayvanyuk4511
3 жыл бұрын
@@RosaKoch Вам спасибо и Благодарю судьбу завозмлжность проживать в Литве,познакомиться с высокообразованными и культурными людьми ,с великолепной кухней,холодный борщ,жамайчу блины, цепелины и отварной тертый картофель в шварках ,продолжаю готовить своем рационе далёкой,мне уже родной Аргентине ! Всем мира и добра, С Уважением
@RosaKoch
3 жыл бұрын
💕💕💕
@grazinajanovic462
2 жыл бұрын
привет из литвы🙂
Интересный рецепт.. нужно бы попробовать приготовить!!
Как грамотно подан рецепт, наверняка это очень вкусное блюдо. Спасибо!!
@RosaKoch
Жыл бұрын
Спасибо ❤️❤️❤️
Моя подруга, белоруска, делает их, и называет--белоруские клецки!! Только начаинкуя делает по другому. Берет мясо из шеи, что б было не много жирное. Мелко рубит ножом. Добавляет приправы, соль и обящательно начинка должна постоять, хотя бы час, что б пропитаться. Это так вкусно!! Сьешь 2 штуки, и сыт целый день.....
Прекрасный рецепт!Люблю это блюдо! Спасибо!
@RosaKoch
3 жыл бұрын
спасибо
я в 19 году была в Литве, в Вильнюсе. Просто влюбилась в эту страну, в людей, в их культуру, пробывала там Цеппелины, так понравились, хочу внести это блюдо в наш рацион, я сама из Казахстана ❤️ Спасибо что вы именно такие ❤️ Спасибо за рецепт!
@RosaKoch
2 жыл бұрын
Спасибо вам за тёплый комментарий 🙏❤️❤️❤️
@Margeritta86
2 жыл бұрын
"ПробОвала".)
@inabinder5283
2 жыл бұрын
Mein Papa hat es gekocht, Dankeschön für das Rezept werde es ausprobieren!
@funcywithnefise3400
2 жыл бұрын
@@Margeritta86 о спасибо, кстати 😅 думала как написать правильно это слово
@alla9512
2 жыл бұрын
Привет из Вильнюса🤗
все ясно, красиво подано и, думаю, вкусно. Придется осваивать Литовскую кухню. В комментариях узнала еще о некоторых Литовских блюдах. Как, хорошо, что есть интернет, все можно найти. Спасибо за рецепт!
@RosaKoch
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
Сказочно красиво и нереально вкусно!
@RosaKoch
Жыл бұрын
Спасибо ❤️❤️❤️
Очень, очень вкусное блюдо. Первый раз я попробовала в Вильнюсе в столовой, с тех пор иногда делаю сама.
@RosaKoch
3 жыл бұрын
спасибо большое за отзыв
@VVv-wu1ld
3 жыл бұрын
@@RosaKoch лз
Меня учили готовить цеппелины с рубленным свиным фаршем. Блюдо очень вкусное и сытное.Первый раз пробовала в Каунасе и подсела на это чудо кулинарии.
@RosaKoch
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Сестра с Литвы, делала соус для них, лук поджаривала со сметаной, оченьвкусно
Как же это красиво и аппетитно выглядит! Я даже представляю этот запах жаренного бекона с луком)) спасибо огромное за рецепт! Обязательно попробую!
@RosaKoch
Жыл бұрын
На здоровье ❤️❤️❤️
@irinab.2524
Жыл бұрын
Кусайте узовы, соколовы цепелины с бе коном очень аппетитно особенно с чужого ....
Это блюдо готовят очень вкусно в Литве.Спасибо за рецепт приготовления!
@RosaKoch
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Роза, привет! Интересное блюдо и начинка нравится
Очень люблю цепелины!Прекрасное блюдо!
@RosaKoch
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
Выглядит очень аппетитно! Спасибо за идеи
@RosaKoch
Жыл бұрын
❤️
Ну,да,должно быть вкусно,спасибо за рецепт!
@RosaKoch
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Любимые мои! Я литовка. Это блюдо мне знакомо. Обожаю! Спасибо за рецепт.
@RosaKoch
2 жыл бұрын
Спасибо литовцам за такой замечательный рецепт ❤️❤️❤️
@user-ix9uf3jh1y
Жыл бұрын
Вот тебя угораздило!
Ух,как интересно! Рецепт превосходний! Умница большая.Спасибо большое за❤🎉
@RosaKoch
8 ай бұрын
Спасибо ❤️
Спасибо! Будем учиться готовить! Лайк и подписка!)
@RosaKoch
2 жыл бұрын
❤️
Супер! Моя свекровь готовила так! Обожаю!
@RosaKoch
3 жыл бұрын
Спасибо вам за отзыв, моя хорошая ❤️❤️❤️
Некогда такое блюдо не пробовала. Спасибо вам большое что делитесь такими интересными рецептами. Выглядит всё очень вкусно и аппетитно. 👍🏻👏👏🌹❤️
@user-gv2vw7hr1b
3 жыл бұрын
Это очень вкусное блюдо! Если приготовить не пожалеете!
Обожаю цепилины, очень вкусно!!!
Обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт.
Обожаю цепелины. Всегда, когда бываю в Вильнюсе,первое блюдо которое заказываю в ресторане.
@RosaKoch
3 жыл бұрын
Спасибо за отзыв ❤️❤️❤️
да , это действительно вкусно, ела , приготовленные в Вильнюсе в кафе...
Спасибо большое за рецепт .позитива всем вам . Мира всем .
@RosaKoch
2 жыл бұрын
Спасибо ❤️❤️❤️
Интересный рецепт... Надо будет попробовать приготовить.
@RosaKoch
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
Это вкусно,раньше пробовала,сейчас сделаю сама!
@RosaKoch
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Добрый день всем ! Спасибо огромное за видео , снято с толком и эстетически приятно !!! На днях обязательно освою данный рецепт )))
@RosaKoch
2 жыл бұрын
Спасибо ❤️❤️❤️
Спасибо! С удовольствием смотрела видео, ясно и просто. Очень аппетитно!!!💐
@RosaKoch
Жыл бұрын
Спасибо ❤️❤️❤️
Шикарное блюдо, у меня нет слов.
@RosaKoch
6 ай бұрын
❤️❤️❤️
Бабушка в Беларуси в мясо добавляла тмин. Это было божественно.
@RosaKoch
2 жыл бұрын
😊
@kastiss6311
Жыл бұрын
Тмин и сушёный укроп очень идёт в творожную начинку.
@user-gg3ob9ki8p
Жыл бұрын
В моем детстве всегда солили сало и мясо с тмином
@KTA2060
Жыл бұрын
На любителя.
@user-wd2yr5rs6b
Жыл бұрын
Да Вы правы у нас вседа добавляют тмин Светлогорск Гомельской
Великолепный рецепт! Я цеппелины, никогда не пробовала. Но представляю как это вкусно. Благодарю за рецепт, обязательно приготовлю. 😊🤗👍
@user-ur9vm8rt4h
3 жыл бұрын
Ї'її її
@vovagreen7414
3 жыл бұрын
вы лучше лед зеппелин послушайте...вообще обалдеете!\шутка...если че\
Что то похожее я делаю с тестом.По рецепту своей мамы. Но у меня очень бюджетно получается.Спасибо вам за РЕЦЕПТ 😋👍. Обязательно сделаю.
@karamel_iriska
2 жыл бұрын
И мама их называла растрепки,и так же делала зажарку с луком и с салом.А иногда когда шиковали делали зажарку с грибами и с морковью.
@RosaKoch
2 жыл бұрын
На здоровье
@RosaKoch
2 жыл бұрын
Классно 👍
Это просто ШЕДЕВР!!!Благодарю!!!Буду готовить!!!Вы-прекрасная хозяйка!!!❤
@RosaKoch
7 ай бұрын
Спасибо 🙏❤️❤️❤️
Очень интересный рецепт! Обязательно сделаю)
@RosaKoch
2 жыл бұрын
На здоровье ❤️
Так все аккуратно вы делаете и чистота!!!!! Приятно смотреть и еще сохранить! 🌹🌹🌹🌹🌹
@RosaKoch
2 жыл бұрын
Спасибо ❤️❤️❤️
Очень интересное видео Я люблю цеппелины ездим в лету всегда беру их а не знала как их делают спасибо
@RosaKoch
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
Обожаю. Наконец-то обнаружила рецепт. Спасибо!
@RosaKoch
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
@user-xk8hj5si1i
Жыл бұрын
А что, интернет вам не показывал рецепты ? Их там тьма, выбирай любой.
Класс! Очень аппетитно!
СПАСИБО ВАМ ЗА СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
@RosaKoch
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Не знала, что цеппелины можно приготовить и с творожной начинкой. Спасибо автору за рецепт.
@RosaKoch
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
Мой папа служил в Литве и привез оттуда рецепт этого блюда с фаршем, но называлось оно в послевоенные годы бомбочки. Когда мне было лет 6, бабушка готовила это блюдо, я помню.