油ハネなし！少ない油でジューシーに焼き上がる❗️奥薗流焼きナスの作り方。
【フライパン焼きナス】
ナスの食べ方はいろいろあるけれど
なんやかんや言っても
やっぱり、焼きナスはおいしい！！
でも、フライパンで焼くと、
油をたくさん吸い、高カロリーになるし
油もハネる・・・。
そこで、今回は
そんなお悩みをすべて解決できる方法を紹介しました。
奥薗流なら
少ない油でもジューシーに焼きあがり
油ハネは全くありません。
油少なめでヘルシーですが
とろりと柔らかく、油のコクもあって
ワンランク上のおいしさになる！！
これはもう
繰り返し作って食べたくなること
間違いなしです。
焼きナスの食べ方バリエーションも紹介しました。
こちらもお試しあれ。
＜材料＞（2人分）
ナス･･････････････････2本
ゴマ油････････････････大1/2くらい
塩水･･････････････････適量
（水200㎖に対して塩小さじ1が目安）
＜バリエーション１＞
かつお節 適量
おろししょうが 適量
青ネギ（小口切り） 適量
醤油 適量
＜バリエーション2＞
味噌 大1／2
はちみつ 大1／2
おろししょうが 適量
＜バリエーション3＞
お好み焼きソース 適量
かつお節 適量
紅ショウガ 適量
マヨネーズ 適量
材料を混ぜて、焼きあがったナスにぬる。
【その他のなすレシピはこちら】
★奥薗流・ナスの肉味噌炒め
• 少ない油で美味しく作れる奥薗流ナス炒めの作り...
★ナスのやわらか煮
• 蒸し煮3分！とろとろで、味がしみしみのなすの...
【▼読む日めくりレシピはこちら🍳】
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【ナスの肉味噌炒めのレシピはこちら】
• 少ない油で美味しく作れる奥薗流ナス炒めの作り...
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Пікірлер: 1 200
目から鱗でした😲‼️ しかもものすごくヘルシーな焼きナス✨ いつもたっぷりの油を使っていました。 これだけの焼きナスアレンジ… もうおかずは焼きナスだけでいい👍️
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
是非是非お試しあれ😆✨✨
ナス焼く時、必ず皮じゃない方から焼いてた！油吸いますよね・・。 目からウロコがいっぱい落ちました。ありがとうございます〜🥰
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
是非是非お試しあれ😆✨✨
@Quadra7
3 жыл бұрын
油云々じゃなくて、皮に十分に火(熱)を通して柔らかくするためなんだが…
なすを冷たいフライパンから、油からめ切り込みある皮側から焼く等、今回も工夫と驚きいっぱい😃蓋して放ったらかしレシビ最高‼️さすが先生、主婦の味方❗️
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
是非是非お試しあれ😆💕💕
@user-wb1eb6yf5p
2 жыл бұрын
簡単で😋おいしいつてうれしーいです。
84歳のおばちゃんです。家族は、大変な仕事をしているので、夕食は、先生のを参考にして居ます。本当に助かっていむす。昔のやり方から逸脱どんどん参考にさせて頂きます✨😌✨ 13:23
@himekuri-okuzono2021
11 ай бұрын
新しい事に挑戦できる間は、青春だそうですよ。日々、ワクワクしながら料理をしてみて下さいね。暑いですから、水分しっかりとって、無理せず休み休み、元気にお過ごし下さいませ☺️💕💕
こちらの焼き方で輪切りズッキーニもグリルしてみました。ズッキーニは特に油はねがすごいので今までは憂鬱だったんですが、今回は天国でした！！ズッキーニ、かぼちゃ等、少量のオイルをまとわせてから、蓋してグリル。焼き目も香ばしく、油はね無く、美味しく焼けました。こんなに平和な焼き方があったなんて！！感謝です。
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
わーい、うまくできて良かったです😆💕💕
私は、先生の動画観ると優しい気持ちになります。癒やされます。お母さんに料理を優し教えてもらってるような。
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
うれしいコメントありがとう💕💕元気をもらいました。感謝感謝☺️✨✨
@user-eu1wp4ze4m
3 жыл бұрын
@@himekuri-okuzono2021 ほほ
@user-ev2gi6wl7d
2 жыл бұрын
@@himekuri-okuzono2021 た
@user-bk5dl1vs3d
2 жыл бұрын
@@himekuri-okuzono2021 いつも楽しい料理😉👍🎶 有難うございます 今年はもうすぐ１０月になるというのに、美味しい茄子がいくらも取れるのです、いろんな味楽しみます、😆💕✨
@user-ku5qd1zx6q
2 жыл бұрын
@@himekuri-okuzono2021 私はきにつきました
結婚当初から、ずっと先生のお料理のファンです😀簡単で美味しいお料理レシピありがとうございます。簡単だけど、要点はしっかりと伝えてくれるから大好き♡
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。これからもよろしくです😆✨✨
私の焼きナスは〰皮を焦がして熱々を我慢しながら剥くというまさしく業の様な料理だったので〜 これなら簡単に作れそうで嬉しいです 畑からナスの大群が我が家にやって来ても「かかって来い」と言えそう!!
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
わーい、うれしいコメントありがとうございます💕💕ナス、かかってこーい😆✨✨✨
先生を見ていると優しい気持ちになります。 先生のお人柄が大好きです。 お料理たくさん参考にさせて頂いてますよ！
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕めちゃ励みになります。感謝感謝😆✨✨
@shyarumirarai4409
2 жыл бұрын
N hho
@shyarumirarai4409
2 жыл бұрын
@@himekuri-okuzono2021 ill ko
@user-ox7zp6fh1m
2 жыл бұрын
@@himekuri-okuzono2021 😊
@user-er4zb2eu1v
2 жыл бұрын
早速やってみました。艶々に出来て嬉しくなりました。
いつもありがとうございます。合理的ななす蒸し焼きに感動いたしました。
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕励みになります。感謝です☺️✨✨
奥薗さんの料理の本を長年楽しんでましたが、初めて動画をみて、こんなに素敵な人と知らずびっくりです。
先生のレシピは、どれも好きな食材ばかりで感激💖 そして何より先生がめちゃカワ😆💕💕💕
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨
めちゃウマ！！すご！！ もうこれから絶対塩水漬けてこの焼き方でやる！！
今までのフライパンナス焼きの中で一番美味しかったです。 先生ありがとう。仕事柄外食しなくなり長いこと経ちます。これからも仕事と家の毎日が続きますから、手軽な食材と僅かな工夫でとんでもない美味しさの発見をさせてください。
「ナス、スポンジのように永遠に油吸う問題」が先生のおかげで解決できました！あつあつに生姜醤油垂らして食べた〜い！
焼きナス作るの結構大変で、網の前で汗だくになったりして、水につけて皮剥くのも面倒だった。 でもこの方法を知ってから、超簡単に焼き茄子が食べられるようになって、おいしくてほんと感謝です！
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕コメントを見落としていて、返信が遅くなってごめんなさい🙏作って下さって感謝です。これからもよろしくです☺️✨
@ora6632
2 жыл бұрын
しんどいなぁという思いに引っ張られる毎日の料理なのですが、奥薗先生の動画を見てると、ポジティブにやる気が湧いてきます。大好きです。 焼きナスは好きなのですが、網で焼いて熱いうちに皮を剥くのがどうにも億劫でした。 今日動画を見ながら作り、とてもジューシーにできました🎵焼きナスが定番メニューに復活決定です*\(^o^)/*ありがとうございます！ これからも奥薗先生のレシピでテンションあげてがんばります！
はじめまして✨ お料理は優しく楽しくが大事ですよね！ 一気に大ファンになりました😍 今日早速焼き茄子作ってみます💕
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨
奥園先生の元気の源はやはり食にあり！と思い勉強させて貰ってます👍 ナス、夏はよく食べますがワンパターンだったので嬉しい😃💕
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます💕💕是非お試しあれ😆✨✨
美味しかったです〜！ 油少なくて焼きナスができて最高でした❣️ これからナス田楽にする時はこれに決まりです！ いつもは新しい味付けにトライすると不満がちな夫が「お好み焼き味おいしかったなあ」と言ってました。 ありがとうございます！🙏
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
作って下さってありがとう💕💕お好み焼き味もチャレンジして下さったのですね。うれしいです。感謝感謝😆✨✨
先生のレシピでもう４回つくりましたぁ まだ味噌と醤油おかかの味付けしか作ってませんが実に美味しくできて満足です
先生の料理いつも楽しみに見ています☺️いろいろ勉強になります☺️簡単でいつも作らせていただいてます❗️
ナスニンいうてテンション上がってる先生が一番かわいいと思います。
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
✌️😆💕💕
@orientalart9449
3 жыл бұрын
@@himekuri-okuzono2021 }{{„no
いつも美味しく作れるレシピありがとうございます。先生が美味しそうに食べてる姿はこちらまで幸せになります。口に入れた時の効果音最高です♪
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕編集は娘がやっているので、効果音褒めて頂いて喜んでいます。感謝感謝😆✨✨
@user-yv7ip4vb5j
3 жыл бұрын
なすは油使うものとの固定観念を吹き飛ばした斬新な調理法、考えて下さりありがとうございます💖 先生が召し上がる時視線が右斜め上になるのがとてもチャーミング😆 動画編集されるような年齢の娘さんがいらっしゃるんですか。昔と変わりなくとてもお綺麗です👏🙌
@user-fx6cz4uy2t
3 жыл бұрын
奥園さんの料理をこのんでみています
もっと早くこのやり方で🍆ナスと油の絡め方を知りたかった！！ほんとに油っこくなくてふっくらして美味しく頂きました。肉みそとナスの方もチャレンジしました。料理が苦手なのですが、楽しかったです🎶
簡単レシピでさすがです！！ ちょうど今日安売りのナス買ってきたので早速作ります！焼きナス大好き！！
奥薗さんってこんなに楽しい人だったんですね。好きになりました😉💕
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
ありがとうございます😆💕💕
また、作りました、やっぱり美味しいです。ごま油を冷たいフライパンの上で絡ますことを丁寧になったので、すごく、スムーズにいきました。いつも、ありがとうございます❗
いつもとても楽しく作ることができて美味しいです有り難うございます
奥園さんのレシピ本で料理に入門した男子です。やはり深い奥園さんは。おいしい。恐れ入りました。
オススメに出てきて初めて見ました✨結婚した時、料理本を買って毎日大変お世話になりました☺️🙏動画で見れるなんて感激です！うれしいです🌸
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
KZreadのおかげで、再会できてうれしいです。これからもよろしくです😆💕💕
@fumikoishikawa4272
2 жыл бұрын
簡単で大好き茄子🍆料理です!敬遠してたのがうそみたい！
@user-db7ts7ex8t
2 жыл бұрын
私も、料理本たくさん持っています✨ 美しさが変わらず、時間が止まっているみたい💖💖💖
奥薗先生天才です！！素晴らしいレシピです✨✨絶品でした！！夫も「これはうまい！！！」と絶賛しておりました！我が家の永遠の定番メニューになりそうです😋
ナスレシピ待ってました！！油が少なくて最高です。早速作りますね😍
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
是非お試しあれ😆✨✨
今まで魚焼き器で焼いていて 思ったより時間がかかるし面倒と思っていたので この方法は驚きです！！ 定番もアレンジも 奥園先生の顔を見たら間違いがないのがわかります。 次の茄子はこれを作ります。 いつも料理の魔法をありがとうございます。
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
是非是非お試しあれ😆💕💕
長い間主婦をしていると、固定概念多きで料理をしてまう。先生はそれを覆してくれるので今回も有難き！！
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆💕💕💕
@user-tj3ot3dn7j
2 жыл бұрын
@@himekuri-okuzono2021 ゆ
@user-tj3ot3dn7j
2 жыл бұрын
忘れ物@@himekuri-okuzono2021
もう何度も作っています。これまで大量の油で焼いて、油ハネに苦戦していたのは何だったのかというほど、少ない油で安全にジューシーに柔らかく焼けるのがうれしいです。しかもおいしい！
先生の料理法は本当に理にかなっていて目から鱗の知識ばかりで、なのに簡単なので前より料理が楽しくなりました♪
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕料理が楽しくなった❣️最高です。めちゃうれしいです。これからもよろしくです😆✨✨
ありがとうございます。実際に作って感激🥰です。ヘルシーで、大変美味しく我が家の定番レシピにします。
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
作って下さってありがとうございます💕気に入ってもらえてうれしいです。これからもよろしくです😆✨✨
これからの茄子の美味しい季節に、とってもタイムリーな奥薗先生ならではのコツ満載な内容でした‼️アレンジメニューも我が家のヘビロテメニューに決定です。ありがとうございました💕
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
是非是非お試しあれ😆✨✨
初！作りました。 美味しく出来て嬉しかったです。茄子が苦手な私ですがこれは食べれて、また食べたいって気持ちになれてホント感謝感謝です。 ありがとうございました。
めちゃくちゃ美味しかったです👏😋 これからもこの作り方でやります😄👍✨
今回も驚きと発見がありました！🍆いつも健康志向、お財布に優しいメニューで嬉しいです❗️ナスニン♪と口ずさみながら楽しく作ってみます🤗
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
うれしいコメントありがとう💕💕是非お試しみて下さいね。ナスニン😆✨✨
切って、焼くだけなのにー美味しく出来るなんて…😲🌟神 今まで自分が焼いてきた茄子に謝りたくなりました😅 ひと手間は愛情なんですね😊💖
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい🙏とても励みになります。感謝感謝です😆✨✨
先生のレシピ、味付け次第で全然ちがったものになります。茄子の甘さが感じられ、このフライパンでのヘルシーな焼き方、凄い‼️ 感謝。白のブラウス、ステキです。
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕ブラウスも褒めてもろた〜🎉うれしいです。感謝😆✨✨
奥薗さんのレシピ本に助けられて夫婦共働き中の毎日の晩御飯のおかず頑張って作っていました。仕事を辞めた今も美味しく頂いてます。あまりお料理得意では無い私ですがレパートリーが増えて感謝しかないです。
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕うれしすぎです。とても励みになります。こちらこそ感謝感謝😆✨✨
想像以上にジューシーで 、家族に とても好評でした～。😊 奥薗先生の レシピは、楽しいが加わっての 美味しいなので 大好きです。 ありがとうございます。💛
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
うれしいコメント&作って下さってありがとうございます💕💕ご家族にも感謝です😆✨✨
@user-jb9pt9bi6p
3 жыл бұрын
なす
先生のレシピは色々なものがそぎ落とされていますが、温かさはあふれています。お好み焼き味楽しみです。 ありがとうございます。
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕うれしくて、とても励みになります。私の方こそ感謝感謝です。これからもよろしくです😆✨✨
焼きナス作ってみました！ めーーっちゃ美味しかったです❣️ リピート決定👍
焼きなす作ってみました 田楽にしたのですが､はじめての味とても美味しくいただけました。なすの嫌いな主人も食べてくれました。 油を沢山使わなくても満足する味なので罪悪感なく沢山食べられます。先生のおっしゃるとうりです。
奥園先生の少ない油でも油はねしない焼き方が、気になったので動画拝見しました。勉強になりました。夕飯に作ります。ありがとうございます。
@user-fz2ov2ep1s
Жыл бұрын
簡単ですね。夕食に作ります。
いつも笑顔で料理を紹介する所作が素敵な奥園さんです。
作りました！夫は「茄子は油を沢山吸ってこそ美味しくなる」と考えていたようで、 こちらの焼き茄子を食べたら「固定観念が覆ったよ！毎日でも食べたい」と言っていました😄 衝撃的な美味しさでした✨ 奥薗さんの大ファンで、これまでも何度も先生のお世話になってきました。 これからも付いていきます🎉感謝してます！
@himekuri-okuzono2021
Ай бұрын
わーい、うれしいコメントありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。ご主人様にもよろしくお伝え下さいませ。これからもよろしくです😆✨✨
めちゃくちゃ簡単に手軽にできました！油飛びなし！こんなにラクなら本当に毎日でも食べたいです。 油飛びが嫌で焼きナスを敬遠していましたが、こんなに心理的にラクにできるとは！！
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
作って下さってありがとうございます😆✨✨
焼きナスが大好きですがコンロが無いと作れないと思ってましたがフライパンで作れるんですね。ビックリしました。先生の料理大好きです‼️
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
是非作ってみて下さい☺️💕💕
アレンジ3種に惹かれました。特に甘味噌。焼きナスって美味しいけど今まではまたかって感じでテンション下がり目だったんですが、これならご馳走感たっぷりですよね
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
是非、いろんな味で楽しんで下さい😆💕💕
ぜひ作ってみたいです。ありがとうございました。感謝しています❤
昔から先生のファンでレシピ本も何冊も持っています🎵先生のレシピは料理が苦手な私にでもできるので助かります✨
時短でヘルシーで美味しくて最高です。 お好み風もとても美味しかったです😊
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
作って下さってありがとう😆💕💕
本当に油が少なくてもおいしく焼けました～！！びっくりです！ 先に豚肉を焼いていたので、その脂を利用して実質サラダ油も０。皮から焼くのが目から鱗でした！ 皮は艶々、身の方はあっという間に焼き色がついて本当に楽でした💕
ナスが安くて美味しい季節が来たので久しぶり作りました。昨年、何回か作ったのに、すっかり作り方忘れて動画見ながら作りました😅やっぱり簡単で美味しかったです。今年もたくさん作る予定です😃
いつも本当にありがとうございます😊どのレシピも感動するのですがこのナスも塩水につけるから始まり、理由もきちんと教えてくださり、そしてあんなに少ない油でジューシーに焼きあがるなんて✨✨✨どの味もとても美味しそうなのですがお好み焼き味💕試してみたいです✨✨
@mitsuharukei
2 жыл бұрын
色々、拝見させていただいています。 これ、簡単でとても美味しいので何度もさせていただきました。これからもよろしくお願いします。
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
ありがとうございます💕💕こちらこそ、これからもよろしくです☺️✨✨
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってしまいごめんなさい🙏是非作ってみて下さい☺️✨✨
待ってました！ 茄子は油を吸い込みすぎるので敬遠していました。 今年の夏は思いっきり思う存分茄子を食べます。 先生ありがとうございます😊感謝‼️
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
うれしいコメントありがとう💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨
先生の料理教室の間、なにかあたたかい物につつまれている気持ちがします。料理も簡単なのに的を得ていて、私の瘉しの時間になっています。いつもありがとうございます!
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨
本当に少ない油で美味しい焼きナスできました❗家族にも好評😊 奥薗流には毎回脱帽です。 先生ありがとうございます💕
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨
先生は、お料理も食べるのも、いつでも本当に楽しそう❣️ 料理が億劫な私ですが、思わずつられて作ってしまいます。簡単だけれど、美味しくするポイントの明確なご指導を、いつもありがとうございます😊
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。こちらこそ感謝感謝。これからもよろしくです😆✨✨
いつもなすを焼く時は油たっぷり使ってました｡ 大１/2でいいんですね！！ コレは嬉しい💕 主人焼きナス大好きなので作ります！ ナスニン🥰 なすも奥薗さんの肌もツヤツヤですね✨ 火曜&金曜楽しいー～🥰
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
是非是非お試しあれ😆💕💕💕
@user-tq9zz8qr8d
3 жыл бұрын
@@himekuri-okuzono2021 厚揚げ
油、こんなに少なくて焼けるなんて凄すぎる❗️本当に勉強になります。 そして色んなバージョン教えて下さって嬉しすぎます。田楽大好きだから明日、早速作ります😋
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
是非是非お試しあれ😆✨
先生初めまして 茄子焼き🍆今までで、1番上手にできあがりました。感動しましたー🥹 家族みんなで美味しい美味しいと いただきました。 ありがとうございました。 またいろんなレシピ宜しくお願いします。
私事ですが今日ちょうど畑のナスを収穫してきました✨ナイスなタイミングで大好きな先生のレシピが上がっていて感動してます😊♥ありがとうございます 良ければこれから夏野菜が沢山出来るので他の夏野菜のレシピもよろしくお願いします🙇♂️
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
是非是非作ってみて下さいね。これから夏野菜のレシピ、たくさん紹介しますので、また見てください。こらからもよろしくです😆💕💕
いつも楽しく見させて頂いてます。先生のお料理、とても感心させられます。コメントも話し方も可愛いくてほっこりします。ありがとうございます。
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝です😆✨✨
@user-uv5ks3do8u
2 жыл бұрын
お返事ありがとうございます❗️ 茄子を焼くたび、ナスニン、ナスニン、楽しんでおります‼️
奥薗先生のお料理は簡単なのに美味しい っていうのは皆知ってる事だけど… ついつい見入ってしまうのは… 何と言ってもぜーんぶが 可愛すぎるっ😍😍😍 嫌味がなくてお料理内容も最高だし…🤭 関西人の誇り👏👏👏👏✨✨✨ 女子から見ても素敵でニヤニヤしちゃう🫢
これなら作ろう！って気持ちになれます😋 ナスニンナスニン♪ ありがとうございます💕
配信ありがとうございます🐜♥オープニングから元気出ました😆🎊最高✨
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕これこらもよろしくです😆✨✨
簡単に一品出来ますね。 素朴でお手軽な料理、参考になります。
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
是非是非お試しあれ😆✨✨
早速作りました。少ない油で油跳ね無し！後片付けも楽チンで、めっちゃ美味しかったです！
本日当地（北米）は熱波で、でも新鮮なナス（アジアナスですが日本のものよりも二回り以上ジャイアント）2本あったので、こちらを作りました。ナスの身がクッションのように柔らかくほくほくで、でも油っぽさもしっかり感じられて、本当に美味しかった。鰹節、分葱とコリアンダーをたっぶりかけて、冷たい白鹿と一緒に頂きました。最高です。
@himekuri-okuzono2021
10 ай бұрын
北米の方ですか。なんか世界が繋がってる感じがしてうれしいです。コリアンダー‼️ステキ🤤👍✨✨
先生のレシピ動画は、すぐにしてみたくなり楽しく大好きです。 次も楽しみにしています。
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨
少ない油で美味しくできました。片付けも楽で最高です。
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
作って下さってありがとう💕💕感謝感謝😆✨✨
ナスのこんな焼き方に、こんな風に早くて油も少ない量で、さらに一度に何種類も出来るなんて、感激です。早速作って見ます。ありがとう🎵ございます‼️
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
是非是非お試しあれ😆💕💕
今までは油が多かったり、皮が硬かったりなど、なかなか上手に焼けませんでしたが、今回は美味しく焼けました！ 定番とアレンジしたのを食べましたが、お好み焼き風が一番好きでした😆 なすの煮浸しも上手に作れたことがないので、何かコツなどがありましたら是非動画にしていただけたら嬉しいです♡
最近手軽に手に入るので、待ってました！！ 今回も作り方がピカイチです。 食べ方のアレンジも先生のお馴染みの薬味から、意外な物まで幅広く知る事が出来て嬉しいです。 明日の買い物に追加して、作ってみます。 いつもステキな動画ありがとうございます。
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨
@user-cw7fp6vp9f
3 жыл бұрын
@@himekuri-okuzono2021 ご返信恐縮です。 作って目から鱗でした。 そのまま食べてもいいのですが、なすの皮が綺麗に剥けるとは！ 先生の一押しの食べ方でぺろりでした。 【ナスニン】が流行語になることを祈りつつ、次回の動画も楽しみにしています。
初めまして。料理動画探していて見つけさせていただきました☺️ とても参考になりました。ためになる動画ありがとうございました🙇💕
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ☺️✨✨
先生の料理は時間も材料も無駄が無い。そして、作ってみると美味しいです。ありがとうございます。又、拝見致します。
茄子をフライパンで焼きたかったので、ものすごく勉強させて頂きました！ 茄子焼いているときの先生がめっちゃ可愛くて、なんだか嬉しくなってしまって、晩ごはんは焼き茄子決定です✨
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです😆✨✨
いつも拝見させていただいてます 目から鱗、こんなに少ないオイルで茄子を焼く事が出来るなんてダイエットにもなって嬉しい限りです 早速トライしたいです
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
是非是非お試しあれ😆💕💕
奥園先生なすの焼き方、、 至れり尽くせりの親切な優しい焼き方。素でも美味しそうなナスが愛情溢れる調理法に何倍にも美味しくなっていることが画面を通り越して伝わってきました。 こういう料理を息子たちに食べさせてあげたい、。とおもいました。 食材に感謝して(作り、育てて下さった農家さんにも感謝して)心を込めて調理することの大切さを改めて教えて頂いた思いで、、今、感動しています。明日、早速皆が美味しいね。と喜ぶ顔を見せてくれるおなすの調理に頑張ってみます！奥園先生！ありがとうございます❤️❗
教えて頂いてから焼きナスは毎回このやり方で作っています❤ジューシーに、脂少なめで焼けて私でもこんなに美味しく焼けるんだ！と思いました😊感謝です🎉
@himekuri-okuzono2021
8 күн бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕気に入ってもらえてうれしいです。とても励みになります。感謝感謝😆✨✨
焼き茄子大好物！！ こんなに簡単にできるんなら毎日でも作れそうです、ありがとうございます。
衝撃的においしかったです！(≧∀≦) 実は、今まで茄子をおいしく調理できたことがなかったんです。。。 でも動画の手順でやってみたら、仕上がりがふっくらしていてもう何個でも食べられそうなくらいでした。 奥園先生の「一手間加えると料理に対して優しい感じがする」という言葉が心に響きました。 きっと、こういう心の持ち方でやってらっしゃるから奥園先生は輝いてらっしゃるのかも、と思いました。💖
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。感謝感謝。とてもうれしいです。これからもよろしくです😆✨✨
こんなに少ない油で良いのですね~ しかも色もキレイ！！ ナスの調理が苦手だったので、凄く感動しました😆✨ 次のお買い物で、ナス買ってきて作ってみます🎶
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます💕返信が遅くなってごめんなさい🙏是非是非お試しあれ☺️✨✨
簡単で美味しそう❗早速作って見ます☺️
この動画の通り作りました！簡単だし短時間ですごくおいしい焼きナスができて感動!これはリピート決定です。いつもおいしいレシピありがとうございます🎵
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
返信が遅くなってごめんなさい🙏作って下さってありがとう💕💕感謝感謝です。これからもよろしくです☺️✨✨
もっと早く知っていたかった。美味しい😋
私、普段から皮目は格子になるように切り込み入れてます☺️ 勝手に誉められた気持ちになってしまいました😅💦 少量の油で頂けるのは罪悪感無しで嬉しい！アレンジレシピも良いですね‼️
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
ナスの切り込み、やさしさですね。奥薗流焼き方もお試しあれ😆✨✨
先生、今夜作ってみました。 家族全員で美味しくいただきました。先生の料理はすばらしくて参考になります。ありがとうございます。
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
うれしいコメント感謝感謝😆💕💕
遅ればせながら作りました。 本当にすごく簡単なのに、もの凄く美味しかったです。自分で作ったとは思えない美味しさでした。塩水に漬けただけで、あとは放っておいただけなのに…ビックリ。 ズボラを公称される奥薗さんとの出逢いは十数年以上前、うどんのグルテンについてでした。コロナ禍で拝見するようになり、根拠がしっかりとした手抜き料理に天晴れです。説明付きなのも、本当にありがたいです。先生のズボラは良いズボラ、真似していきたいです。 家庭料理研究家に偽り無し‼️手抜きしたい気持ちを独り占めせず、皆の現実のものとしてくださり、本当にありがとうございます。 初めてコメントしましたが、皆さんの言う通り、先生の楽しんで料理に向き合っているのが伝わり、作ってみたくなりますね。キャベツの千切り、やってみてあらどうした⁈！楽チンでした。キャベツのコールスローは、もう一日置いた方が美味しそう。 今後も楽しみにしています。
作りました！ ナスがこんなに少ない油で焼けるとは驚きです！ そしてグズグズにもならずとっても美味しかったです😆 焼きナス以外にも炒め物する時のナスもこの下準備やったら少ない油で作れました✨
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
作って下さってありがとう😆💕💕
皮目から焼くの知らなかったです！確かに身の方から焼いてたら油をどんどん吸っちゃうから気になりながらも継ぎ足して焼いてました。今度からこれで焼いてレシピも試してみます。お好み焼き味絶対美味しいはず(笑)
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます💕💕返信が遅くなってごめんなさい🙏是非是非お試しあれ☺️✨✨
一人暮らし始めて毎日のメニューが思いつかなくなり、実家の味が恋しくなってきた時に母親に献立を聞いたらこのチャンネルを紹介されました！焼きいなりもすーごく美味しかったです🥲たくさん更新お願いします🙏
@himekuri-okuzono2021
3 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕すぐに作れるレシピを紹介していきますので、これからも見てくださいね。一人暮らし、がんばって☺️✨✨
先生😊すっごく おいしかったです!高齢者いるので こちらの焼きナスを 甘めの めんつゆ+生姜で 煮浸し風にしてみました。先生のサバのみそ煮と一緒に頂きました。今度 お好みソース味もためしてみたいです
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
わーい、作って下さってありがとうございます😆✨✨
150万越再生おめでとうございます。 ナスニン、恐るべし！