フライパンで10分。かぼちゃのおいしさを最大限に引き出す蒸し方。作り置けば、食べ方いろいろ、便利です。<万能蒸しかぼちゃ>

【万能塩蒸しかぼちゃ】
秋から冬にかけてが
かぼちゃの美味しい季節。
 
値段も安いし、
栄養価もピークに達するので、
まさに今が食べ時。
かぼちゃの美味しさを味わうなら
シンプルな塩蒸しが一番!
そのまま食べるのはもちろん
お菓子にも
料理にも使えます。
食べ方のアレンジと
上手な切り方も
紹介しています✌️☺️✨
<材料>(作りやすい分量)
かぼちゃ・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4個
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100㏄
*保存は冷蔵庫で3〜4日
*ジッパー付きの袋に入れて潰して冷凍保存もできます。
【🎃万能蒸しかぼちゃのアレンジレシピ】
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• 5分で作れるかぼちゃのそぼろ煮。味付けの失敗...
★かぼちゃのスープ
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Пікірлер: 1 100

  • @user-qs3yk5lo1x
    @user-qs3yk5lo1x2 жыл бұрын

    こんな美味しいかぼちゃは食べたことがないくらい美味しくできました。 いつもみりん、醤油、酒、砂糖、などいれても美味しくなくて、いつも残ってしまいあげく食べず捨ててしまうことも。 これを作らせていただいたら認知症の母がいつもバクバク食べて、残さず美味しそう食べてます。 本当にいいレシピありがとうございました

  • @siratamababy
    @siratamababy2 жыл бұрын

    塩蒸しカボチャの作り方、ダメ元でリクエストしたのに、動画がでてて、涙…とっても嬉しかったです😆 先生ありがとうございます🎵 早速、作りました!美味しかったです✨先生のレシピは本当にシンプルで大好きです💕

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    リクエストして下さってありがとうございます💕💕動画で紹介できてよかったです。こちらこそ感謝感謝です☺️✨✨

  • @user-on6si9yc3q

    @user-on6si9yc3q

    2 жыл бұрын

    何時も笑顔の動画 素敵です👌   完成したお料理を 楽しそうに美味しく 食べるのも 好感度 爆上がりです。 その上 簡単で 間違い無しの美味しさ 有難いです❣️

  • @user-pz3kx6if7u

    @user-pz3kx6if7u

    2 жыл бұрын

    @@himekuri-okuzono2021 7お:

  • @user-ki1jc8xe2t

    @user-ki1jc8xe2t

    2 жыл бұрын

    @@himekuri-okuzono2021    とっても分かりやすくて作ってみたいと思いましたありがとうございます。

  • @user-ki1jc8xe2t

    @user-ki1jc8xe2t

    2 жыл бұрын

    @@himekuri-okuzono2021 作ってみたいと思っていましたありがとうございます

  • @user-su5wp2ql5v
    @user-su5wp2ql5v2 жыл бұрын

    昔テレビでよく見てた人が実はこんなにすごい人だったなんて。 子育てしながら時短レシピ探してましたが、奥薗さんの動画が1番ハマってます。

  • @user-hc1hh6zm4k
    @user-hc1hh6zm4k2 жыл бұрын

    奥薗先生の料理はなるべく洗い物なくすやり方されるし作りたくなる料理ばかりです。好感もてる方なので大好きです。

  • @user-bq9rn3yl7u
    @user-bq9rn3yl7u2 жыл бұрын

    かぼちゃの煮物が大好きで、ちょっと自信もあったのですが、この煮方で作って 感動しました。 皮の柔らかさ、でも煮崩れず、やっぱりさすがです!

  • @rysandesu
    @rysandesu2 жыл бұрын

    奥園さんのレシピは主婦の味方です いつも夕飯作り、助けてもらっています!身体に優しく合理的でとても優しいおかずに仕上がります。大好きです。調理工程がとても繊細に研究されている事が解ります。賢い人だなぁといつも感心させられます。これからもお料理の研究、頑張って下さい。楽しみにしています!

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです☺️✨✨

  • @kurumi_gatita
    @kurumi_gatita2 жыл бұрын

    奥薗先生の減塩レシピの本に載っていたカボチャの甘煮をこの夏に108歳で亡くなった祖母のためによく作りました。カボチャは噛む力が弱くなった祖母もそのまま楽に食べられたし(実の部分だけ)、栄養たっぷりだし、とても助かりました。今回の動画の塩蒸しもとてもおいしそうです。祖母にも食べさせたかったです。かぼちゃの種から芽が出て、「あんたらも生きてんやな~」というのがいいですね。

  • @user-ys5co9xi1f

    @user-ys5co9xi1f

    2 жыл бұрын

    l

  • @user-tw5uo3dv7h

    @user-tw5uo3dv7h

    2 жыл бұрын

    いつも美味しいお料理楽しく見てすぐ作ってます😃勉強になります?

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    うれしいコメントありがとうございます💕💕甘煮、作ってありがとうございます。塩蒸しも是非是非お試しあれ☺️✨✨

  • @ia6226

    @ia6226

    2 жыл бұрын

    健康な方々様に御子様、寝たきり老人方々様に喉頭癌、食道癌、喉に通らない食事介護、病人方々様に家族方々様も本当に大変です。貴方は優しい😊祖母を大切にされて家族愛て大切ですねぇ貴方のCOMMENT有難う。

  • @user-if6hl4wu5y

    @user-if6hl4wu5y

    Жыл бұрын

    奥薗流の料理は外れません。 とても明快でアイデアも複雑ではなく、わかりやすい。89歳の母は美味しい!と食べてくれますし、リーゾナブルにつくれるところも抜群ですね❗️いつもありがとうございます。✨✨✨✨

  • @user-uo5ev1ot7j
    @user-uo5ev1ot7j2 жыл бұрын

    とても分かりやすく、 料理が苦手な私でも美味しく作れました! かぼちゃの甘味が感じられ 良かったです♪

  • @o.1tiger996
    @o.1tiger9962 жыл бұрын

    作ってみました。こんなに簡単に、美味しいかぼちゃが出来て、感激です。

  • @211maki4
    @211maki42 жыл бұрын

    塩を無しにして、離乳食でもこのやり方で作りました。自然な甘みが出ていて、しっとりしていたので食べやすかったようで、よく食べてくれました。ありがとうございます。 奥薗先生のアレンジレシピのお話をしてくださる姿に、食材やこのお料理への愛を感じて素敵でした。 次回は大人用で塩も入れて作りたいと思います。

  • @user-ze1xp3bj6m
    @user-ze1xp3bj6m6 ай бұрын

    いつも本当にありがとうございます✨ 同じ方法でさつまいもでも何度も作りました お砂糖無しでも甘く仕上がるので身体にもよく重宝してます✨ ありがとうございます❤

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    6 ай бұрын

    何度も作って下さってありがとうございます😆✨

  • @user-qx8mn5tm9k
    @user-qx8mn5tm9k2 жыл бұрын

    想像以上に美味しすぎて、味見の手が止まらず全部食べちゃいたいくらいでした! 感動です🥺これからかぼちゃ買ったらすぐ蒸しかぼちゃにします!!

  • @user-pz5xh6wv9u
    @user-pz5xh6wv9u2 жыл бұрын

    沢山のかぼちゃポイントに 心からのたくさんの拍手を送らせてください❣️ かぼちゃ大好きなので❤️ 塩だけで蒸して甘くて美味しくてアレンジ色々で楽しくなりました♪ あしたかぼちゃを買いにゆきます。 ありがとうございます😊

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    うれしいコメントありがとうございます💕💕励みになります。是非お試しあれ☺️✨✨

  • @user-eo8jr6rh2n
    @user-eo8jr6rh2n2 жыл бұрын

    作りました~♪ カボチャ本来の甘味で、とっても美味しかったです!! いつもカボチャを切るのに苦労していましたが、この方法で簡単に上手に切れました! いつも素敵なレシピをありがとうございます★

  • @user-vf7cc4vy6t
    @user-vf7cc4vy6t2 жыл бұрын

    このカボチャ料理は、本当に美味しくて、又便利で常備している感じです。お砂糖を使わないのに、上品な甘さ…そして殆ど皮が一体化していて、素晴らしいです!次から次へと嬉しいアイディアをありがとうございます!

  • @setsukotruong6854
    @setsukotruong68542 жыл бұрын

    かぼちゃの料理のこつ、とても参考になりました。ありがとうございます。種から発芽したものにおっしゃった「あんたらも生きてんやなあ~」の一言に先生の温かさを感じました!

  • @rinaaida8027
    @rinaaida8027 Жыл бұрын

    かぼちゃが大好きだけど、切りにくくて大変でした。レシピ通りにやってみたら簡単で美味しくて嬉しいです!かぼちゃを食べる機会が増えそうです。ありがとうございます🎃

  • @keikokadoike3137
    @keikokadoike31372 жыл бұрын

    三日に一度作っています。塩だけでこんなにこんなに美味しくできるなんて!! カボチャ大好きなので全然飽きません。 先生有難うございます。

  • @mtcara
    @mtcara Жыл бұрын

    ずっとレンチンで済ませていましたが、この塩蒸しカボチャを初めて作ってみたら、もう戻れません‼️。 しっとり柔らか、煮崩れなし、すごく手を掛けたようなおいしさで、飽きずに食べられます🥰。ありがとうございます🙏。

  • @yonevillage
    @yonevillage2 жыл бұрын

    奥薗先生を見てるだけで幸せ一杯、美味しさ一杯になります。簡単で片付けも楽で男の料理でもピッタリ。

  • @user-ny8yu4pg3c
    @user-ny8yu4pg3c2 жыл бұрын

    奥園先生、いつも楽しい動画をありがとうございます。 こちらの蒸しかぼちゃは、シンプルで素材の旨みが生かされていて、とても美味しかったです。 今までかぼちゃの煮物をあまり食べなかった息子が、これは美味しいと言って食べてくれます。✨✨👍😋

  • @user-jr9do2xr8f
    @user-jr9do2xr8f2 жыл бұрын

    いままで甘く煮るしか知りませんでしたが絶対やってみます。勉強になりました。有難うございました。

  • @user-oulu373
    @user-oulu3732 жыл бұрын

    簡単だから作ってみたら、めちゃくちゃ美味しくてビックリしました~!教えてくれた先生にも、リクエストしてくれた方にも感謝です!

  • @AK-jt2yc
    @AK-jt2yc2 жыл бұрын

    今朝作ったのですがこのレシピめちゃくちゃ美味しかったです!!!家族や友人にもおすすめしました!

  • @akatsukiwitch2913
    @akatsukiwitch29132 жыл бұрын

    南瓜は甘辛い煮物と薄く切って焼く、煮物のリメイク料理しか思い浮かばなかったのですが先生の調理法はとても参考になりました。

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    是非お試しあれ☺️💕

  • @user-up5ki2zy2c

    @user-up5ki2zy2c

    2 жыл бұрын

    有り難うございます。💝 いつもワクワクして見させて頂いています。カボチャの甘さを最大限にひきだして、アレンジの仕方まで教えて下さり、我が家の夕食は全部先生の献立です。感謝します。♥️

  • @defabc8540

    @defabc8540

    2 жыл бұрын

  • @user-cq8dl9us2v

    @user-cq8dl9us2v

    Жыл бұрын

    ありがとう❤️

  • @cca9968
    @cca99682 жыл бұрын

    この間安売りをしていて、一人暮らしなのに1玉買ってしまい扱いに困ってたところなのでとても嬉しいです!! 調味料はほんの少しの塩だけということで、かぼちゃ本来の味を楽しめるレシピですね。明日早速作らせていただきます! [追記] 早速作ってみました。かぼちゃの煮物くらいしか(この形では)食べたことなかったのですが、正直こっちの方が好きってくらいおいしかったです…! ヘルシーですし、今度からはこのレシピで食べることになりそうです、本当にありがとうございます🙇‍♀️

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    うれしいコメント&作って下さってありがとうございます💕💕塩蒸しは、いろんな料理に使えるのも良いところです。是非アレンジ料理もお試しあれ☺️✨✨

  • @user-oq9xs9uh1s
    @user-oq9xs9uh1s2 жыл бұрын

    今日作りました。醤油で煮る事しか知りませんでしたが、塩で蒸す、凄くおいしかったです。今後、食べたくなくなるぐらい、作り続けてしまいそうなぐらい!おいしいです。ありがとうございます。

  • @user-du9wq4nm2v
    @user-du9wq4nm2v2 жыл бұрын

    作りました!塩と水だけで、あんなに美味しくなるなんて衝撃的でした!ありがとうございました☺️

  • @momochoco9133
    @momochoco91332 жыл бұрын

    かぼちゃが大好きで子供の頃から30年以上レンジで調理でした。低温で調理すると甘さが増すという話は聞いていましたが蒸し器は面倒と思っていたので、このやり方は目からウロコです。早速、昨夜試してみましたが確かに甘い!これからは奥薗流でいきます。ありがとうございました!

  • @onopico
    @onopico2 жыл бұрын

    かぼちゃはこのようにシンプルに食べるのが一番好きです。 おいしいですね♪ 発芽したタネもとても可愛い!

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    コメントありがとうございます💕💕是非作ってみて下さいね☺️✨✨

  • @user-fe1yv4rj9q
    @user-fe1yv4rj9q2 жыл бұрын

    とても分かりやすくて楽しい授業をありがとうございます😊

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    ✌️😆💕

  • @user-xw7if1rq5h
    @user-xw7if1rq5h Жыл бұрын

    先生の幸せそうなお顔が 最高です! 丁寧な説明もわかりやすくて感謝です!

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    Жыл бұрын

    うれしいコメントありがとうございます😆💕💕

  • @user-xw7if1rq5h

    @user-xw7if1rq5h

    Жыл бұрын

    @@himekuri-okuzono2021 返信いただけるなんて!😭ありがとうm(_ _)mございます嬉しいです!🎉🎉🎉 あれから、スーパーでカボチャ🎃を見ても、手強くなくなり嬉しいです🥰❣️

  • @user-pw9js3jf3s
    @user-pw9js3jf3s2 жыл бұрын

    早速作ってみました 10分放置したら本当に水を吸うし皮まで柔らかくなるしで! 簡単に切るやり方や塩の量の詳細も教えてもらえてありがたいです 放置中は10分の筋トレメニューをやると かぼちゃも筋肉もちょうどいい感じに仕上がりました! 美味しい!簡単!カーボも取れる! これからも作ると思います

  • @-en3701
    @-en37012 жыл бұрын

    最高レシピです! 話し方やテンポも聞きやすく、上乗せで最最高でーす。

  • @user-rn7jc2ui2v
    @user-rn7jc2ui2v2 жыл бұрын

    作りました、今‼️正直塩だけって、カボチャの甘みを疑っていたのですが・・・。驚きました‼️素材の甘みが引き立って、しっとりばさつかずに美味しく出来ました。細かく丁寧に基本的なことまで学べるので、本当に参考になります😄

  • @user-rp9wp3lz6q
    @user-rp9wp3lz6q2 жыл бұрын

    いつも口に残っていた皮が、この方法だと残らず感動!!しかも、とりあえず切って冷凍していたカボチャでも、しっとり仕上がってくれてびっくり!カボチャ買う頻度、めっちゃ上がる予感です♪

  • @user-oe5bw1us2h
    @user-oe5bw1us2h2 жыл бұрын

    こんにちは 先生のレシピ カボチャの切り方も参考になり 塩カボチャ、簡単で 作った後も 色々バリエーションを変えて、楽しめるのが、とっても気に入りました。 見た後、直ぐに作ってみよう⤴️と思えるレシピ 有難いです👌😻

  • @user-vf4bb7no7y
    @user-vf4bb7no7y2 жыл бұрын

    そうか!かぼちゃの甘味は、当たりハズレじゃなくて、引き出すものだったんですね😃 切り方もとても参考になりました。このごろはカットされたのばかり買ってたけど、先生の方法試してみます。 かぼちゃのペーストは食パンに乗せても美味しそう。 ハロウィンも近し、お菓子も作ってみたくなりました。

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    コメントありがとうございます💕💕パンにも、お菓子にも良いですよ。何より、簡単に栄養がとれるのも、めちゃいいと思うんです☺️✨✨

  • @user-su4sp7gc1p
    @user-su4sp7gc1p2 жыл бұрын

    かぼちゃシンプルで簡単でめっちゃ美味しいです😊 餃子も手軽に作って家族にも好評でございます😃 先生ありがとうございます💖

  • @mogam1075
    @mogam10752 жыл бұрын

    作りました。めちゃめちゃおいしかったです。 毎日甘く煮てましたが、飽き飽きしてました。これなら飽きずに食べられそうです。ありがとうございました。

  • @user-ir2ot8zh4h
    @user-ir2ot8zh4h2 жыл бұрын

    カボチャ大好きで毎日何らかの形で食べてます。先生の万能‼️楽しみです‼️早速明日試してみます。切り方も大変勉強になります。ありがとうございます✨

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    是非是非お試しあれ☺️💕

  • @user-ze1xp3bj6m
    @user-ze1xp3bj6m2 жыл бұрын

    先生、本当に最高です!! 本当にありがとうございます✨✨✨ 100グラム30秒なんて自分では算出出来ません。。 個人的には万能鶏むね肉と同等、もしくはそれ以上の神レシピです😆 感謝で一杯です💗💗💗

  • @user-rf4cb1ni6l
    @user-rf4cb1ni6l2 жыл бұрын

    今日アレンジしてスープが作れました!めちゃくちゃ美味しかったです😆ありがとうございました❤️❤️❤️

  • @user-ru9rk1zu8c
    @user-ru9rk1zu8c2 жыл бұрын

    作ってみました! ほんと栗🌰かと思うほど美味しすぎました。 アレンジ料理のかぼちゃのサラダも最高でした はちみつの代わりにママレードを入れました。フルーティーでデザートになりました。 いい調理法教えて頂きありがとうございます😊

  • @38panx3
    @38panx32 жыл бұрын

    かぼちゃ❤たくさんのアイデア!さすがの知識で学ぶことが多いチャンネルです。 いつもにこにこ、元気もいただいています。試食のうんうんも大好きです。 次の動画も楽しみにしています。

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ☺️✨✨

  • @38panx3

    @38panx3

    2 жыл бұрын

    @@himekuri-okuzono2021 コメント感激です!すでに2回作りました。 甘く煮るよりホクホク。おいしいですね~。 おやつやお弁当にも重宝。神レシピ決定🏅

  • @米粉パンダ
    @米粉パンダ Жыл бұрын

    めちゃくちゃ美味しかったです。もうカボチャの煮付けは作らず、ずっと塩蒸しで行きます。いくらでも食べれてしまいます。ありがとうございます

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    Жыл бұрын

    作って下さってありがとうございます😆💕

  • @user-yk8sb5ur4q
    @user-yk8sb5ur4q2 жыл бұрын

    作ってみました。とても美味しかったらです❣️ありがとうございます❣️

  • @nannan8087
    @nannan80872 жыл бұрын

    聞いてるだけで美味しそうです。絶対作ります。ありがとうございました。

  • @user-cq3cc7tb3q
    @user-cq3cc7tb3q2 жыл бұрын

    まさに今の時期の🎃かぼちゃ、甘辛煮しか知らなかったので大変参考になりました! またまたスーパーに買いに走らないとっ

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    是非是非お試しあれ☺️✨✨

  • @user-hv7gb3tu3n
    @user-hv7gb3tu3n2 жыл бұрын

    先生のレシピは、わかりやすくて 大好きです。万能塩蒸しかぼちゃぜひ作りたいと思います😃最後食べた時の先生の笑顔がめっちゃキュート😍16:10かぼちゃの種も「あんたらも生きてんやな~」がツボです😁

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    うれしいコメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ☺️✨✨

  • @georgenish
    @georgenish Жыл бұрын

    すごく簡単にこんなにおいしくできて毎週作っています。 塩味とカボチャの甘みが絶妙です。 レシピありがとうございます !!!

  • @user-wl2kx3or8z
    @user-wl2kx3or8z2 жыл бұрын

    ひとり暮らしの老人(男性)。 作ってみました。美味しい、簡単また食べたくなってリピ! 奥薗さんのわかりやすい無駄のない説明、他のレシピもチャレンジします。

  • @user-lz9vs8pn9o
    @user-lz9vs8pn9o2 жыл бұрын

    かぼちゃはいつも、布巾を使って蒸していた母。 温野菜でサラダの上に乗せて毎日食べさせてくれてたのは本当に有難いのですが、パサパサでした。 この動画を観て作ってみたら、時間が経ってもしっとりでおいしかったので、母に教えてあげました。 簡単さと美味しさに、母も驚いていました。 奥薗先生、感謝です☆

  • @user-gk5hq5nu7i
    @user-gk5hq5nu7i2 жыл бұрын

    かぼちゃ大好きです。蒸して食べるのが1番好きです

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    私も蒸しが一番好きです☺️💕

  • @user-oq1fh3vf6r
    @user-oq1fh3vf6r2 жыл бұрын

    トークが楽しい♬ かぼちゃやってみますー! ありがとうございます😊

  • @ma_no_suke999
    @ma_no_suke9992 жыл бұрын

    最高なレシピをありがとうございます!

  • @suzico88
    @suzico882 жыл бұрын

    塩のみなのに甘味が感じられて、しかも飽きの来ないスッキリした甘さなのでいくらでも食べれそうです。蒸すと煮崩れも無いのでお弁当に綺麗に入れられるのが嬉しいです。アレンジも試してみたいと思います。

  • @user-pq8jm6wr6k

    @user-pq8jm6wr6k

    Жыл бұрын

    静岡市 人気 モーニング

  • @user-jc6te8ux3v

    @user-jc6te8ux3v

    Жыл бұрын

    @@user-pq8jm6wr6k ,

  • @user-ne1we1xt5y

    @user-ne1we1xt5y

    Жыл бұрын

    え、 4:50 、、 M 5:06 、、

  • @namicco
    @namicco2 жыл бұрын

    🎃も寝る子は育つんですね〜 今日買うてきたから早速やってみます。 先生いつもありがとうございます!

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    こちらこそ、うれしいコメントありがとうございます😆💕💕

  • @user-jy1gq8cy3l
    @user-jy1gq8cy3l2 жыл бұрын

    先生、超超超美味しかったです!ありがとうがざいます❣️

  • @user-yp8sn1fv9c
    @user-yp8sn1fv9c2 жыл бұрын

    本日、作りました♪ 今までで1番美味しくできました😆 しっとりしていて、子供達もパクパク食べていました!レシピありがとうございます♡

  • @rotosuhigh8551
    @rotosuhigh85512 жыл бұрын

    メチャクチャ丁寧な説明で分かりやすかったです。カボチャバターいいですね✨

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    是非是非お試しあれ☺️✨✨

  • @user-kg5ky4tk8l
    @user-kg5ky4tk8l2 жыл бұрын

    実家の母が昨日作ってくれたんですが、めちゃめちゃ美味しくて、本当に食べてびっくりでした! これからは煮物の味付けいりませんね!自分でも作ってみたいと思いました😊

  • @user-rl2vi8lt6d
    @user-rl2vi8lt6d2 жыл бұрын

    今日、買ってきたのでつくります。作りましたけど、出来上がりをちょこちょこ摘まんでたらアッという間に全部食べてしまいました。美味しかったです。

  • @user-qd7jb7ws3v
    @user-qd7jb7ws3v2 жыл бұрын

    かぼちゃの甘みでバクバク食べてしまいました。緑葉野菜が手軽に取れてうれしかった。ありがとう感謝しています。

  • @user-vl9yh7sf5n
    @user-vl9yh7sf5n2 жыл бұрын

    調理の理論に基づく、素晴らしいレシピです。 かぼちゃの扱い方も、とても参考になりました。 私は、姑から塩蒸しかぼちゃを教えてもらっていて、すでに実践しています。仕上がりに発酵バターを加えて、粗挽きコショウを振りますと、洋風な仕上がりです。お水の代わりに牛乳でミルク蒸しにすることもあります。コクがでて、美味しいです。

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです☺️✨✨

  • @user-lq4nr3ex5k
    @user-lq4nr3ex5k2 жыл бұрын

    先生の料理を見せて頂くのが大好きです☺️基礎から教えていただけるのですごく勉強になります☺️

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    うれしいコメントありがとうございます😆💕💕

  • @askacro_magnon861
    @askacro_magnon8612 жыл бұрын

    こんなに美味しいとは!! 子ども達も大絶賛でした。ありがとうございました😊そのままお弁当いれてくれとのリクエストでした。いつもありがとうございます

  • @user-sm5nd9lt1f
    @user-sm5nd9lt1f2 жыл бұрын

    かぼちゃを荒く潰し、これまた荒く潰したゆでたまごと玉ねぎスライスでかぼちゃサラダ👍 マヨネーズに練りカラシを混ぜるのがお気に入り😍 そのままでもサンドイッチにも合いますよ💖 裏技でフリーズドライポテトを入れるのもあり

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    かぼちゃサンド、美味しそうですね🤤💕💕

  • @user-jr7pi8su1c
    @user-jr7pi8su1c2 жыл бұрын

    かぼちゃの種の発芽って、奥薗先生のかぼちゃ愛が感じられて、とても楽しく感じました❣️

  • @kumikoangel4464
    @kumikoangel44642 жыл бұрын

    塩のみでの調理は初めてでしたが、カボチャの自然な甘さが引き立ちますね。この調理法で美味しいカボチャをストックして毎日食べたいくらいです。ありがとうございます♪😊

  • @hiko8941
    @hiko89412 жыл бұрын

    作ってみました! ホクホクしっとり。今までも味付けなしの茹でたかぼちゃが好きだったのですがそれよりも美味しかったです! 奥薗先生から教えていただいたポイント(蒸し上がってから蓋をしておく)をしたらとてもしっとり。かぼちゃの味をしっかり感じられました。これからはこの方法で作って行きます!

  • @user-ce3lh8kr5o
    @user-ce3lh8kr5o2 жыл бұрын

    先ほど作りました! とっても美味しくできました♪ おやつとしても良いなと思う程、優しい甘さを感じました❤️ 皮も硬くならず、簡単なのに最高のかぼちゃを味わうことができました✨ ありがとうございます😊

  • @nnnN-je4sh
    @nnnN-je4sh2 жыл бұрын

    さっそく作りました~!カボチャの甘さが引き立ってとってもおいしいです♡簡単アレンジもいろいろ試したいです。ありがとうございます

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    作って下さってありがとう💕💕気に入ってもらえてうれしいなぁ☺️✨

  • @user-wi8mo8iy5r
    @user-wi8mo8iy5r2 жыл бұрын

    何回かリピートしています。 ありがとうございます。 カボチャ本来の味がして本当おいしいです。アレンジ等教えて頂きありがとうございます。

  • @tamaki2124
    @tamaki21242 жыл бұрын

    かぼちゃの煮物甘くて苦手だったのですがこのレシピは美味しく食べられて何度も作っています。栗みたいな味になりホクホク美味しいです!

  • @hanani625
    @hanani6252 жыл бұрын

    素材に対する愛情感じて見ているだけで優しい気持ちになりました。アレンジも簡単なのにすごく参考になっていろいろ変化させて味わいたいです。ありがとうございます/

  • @greenlifehappy5830
    @greenlifehappy58302 жыл бұрын

    すごいですーこんなシンプルな材料でこんな美味しそうになる💕バター落としてみます!!今日作ります。センセいつもありがとうございます😊

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    こちらこそ、うれしいコメントありがとうございます☺️💕💕

  • @user-up4yf5fc7n
    @user-up4yf5fc7n2 жыл бұрын

    美味しくて何度も作ってます! NHKや料理番組に出てほしいと個人的に思ってます☺笑顔が素敵でお料理が本当に楽しい🎶

  • @user-rj8nb5fb9g
    @user-rj8nb5fb9g2 жыл бұрын

    めちゃくちゃ美味しくできました。ありがとう。

  • @user-ek8qc6ei3k
    @user-ek8qc6ei3k2 жыл бұрын

    かぼちゃ大好きなのにレパートリが乏しかったのですが、これからは色んな調理ができて作るのが楽しみです😊 明日は買い物dayなので、早速なんきん🎃調達します🤗 先生ありがとうございます☺️

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    うれしいコメント、こちらこそありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ☺️✨✨

  • @user-qe5ev7ru8e
    @user-qe5ev7ru8e2 жыл бұрын

    かぼちゃ大好きなので作って見たいと思います。塩蒸し初めて知りました。美味しいそうですね。

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    是非是非お試しあれ☺️💕💕

  • @user-ox4mg6ms4j
    @user-ox4mg6ms4j Жыл бұрын

    美味しそうですね。早速作ってみます。ありがとうございます

  • @user-yk8sb5ur4q
    @user-yk8sb5ur4q2 жыл бұрын

    奥薗さま、いつも料理を楽しんでいます❣️ありがとうございます‼️

  • @user-ir4ex6zb6d
    @user-ir4ex6zb6d2 жыл бұрын

    何回作っても裏切らない美味しさです!人参🥕も切って冷凍して、カボチャと一緒に蒸し煮にしています!苦手な人参も美味しく戴けます!

  • @ak-wo7ni

    @ak-wo7ni

    4 ай бұрын

    人参苦手なので真似します!

  • @user-my3jk2hc7l
    @user-my3jk2hc7l2 жыл бұрын

    カボチャは大好きなのでよく買います。塩味つけは初めて聞きました。しっとり美味しそう🎵いつも甘煮なのでやってみます😊バターもいいですね😋

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    是非是非お試しあれ☺️💕💕

  • @user-cu7lc7sd4e
    @user-cu7lc7sd4e2 жыл бұрын

    作りましたー😊美味しくできて家族もほっこりホクホク笑顔で「おいし~💕」って食べました🤩✌️

  • @user-jo5kh6io7c
    @user-jo5kh6io7c2 жыл бұрын

    先生、ありがとうございました♪むちゃくちゃ美味しくできました😊

  • @user-ug9lw9sr8m
    @user-ug9lw9sr8m10 ай бұрын

    今日作りました! とっても家族が喜んでくれて嬉しかったです素敵なレシピありがとうございます❤ これからもかぼちゃの煮物を作る時はこちらのレシピで作っていきます!!笑

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    10 ай бұрын

    わーい、作って下さってありがとうございます💕💕うれしいコメント感謝感謝😆✨✨

  • @user-dc6yr5dm3x
    @user-dc6yr5dm3x2 жыл бұрын

    世界一大好きな料理家さん!奥薗先生愛してる❤❤

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    わーい、私も愛してるよー☺️💕💕

  • @user-nz1qq2sv6e

    @user-nz1qq2sv6e

    2 жыл бұрын

    @@himekuri-okuzono2021 り

  • @user-wb5wj4fh3o

    @user-wb5wj4fh3o

    2 жыл бұрын

    私も大好き

  • @user-dc6yr5dm3x

    @user-dc6yr5dm3x

    2 жыл бұрын

    @@user-wb5wj4fh3o ですよね!!

  • @user-ip6rt7hc4q

    @user-ip6rt7hc4q

    5 ай бұрын

    自分も、大好きでーす❤

  • @user-zm3uk6pt5w
    @user-zm3uk6pt5w Жыл бұрын

    美味しくできました! 理想の蒸しカボチャです。今まで全然上手くできなかったので、嬉しいです。 プリンも何度も何度も繰り返し作っています。 本当にわかりやすくて美味しくてありがたいです。 これからも色々チャレンジしたいと思います😊

  • @user-pe8li8iu3w
    @user-pe8li8iu3w2 жыл бұрын

    万能塩蒸しカボチャ、作りました❗️ カボチャ本来の味がしっかりして 美味しかったです❗️ 甘煮のカボチャが苦手なので このレシピは嬉しいです💖 切りやすくするためのレンジちょいがけ 、こんなちょっとしたことを丁寧に教えてくださるので 自炊してる娘にも先生の動画をススメてます✨

  • @bb-lj6lk
    @bb-lj6lk2 жыл бұрын

    とってもいいレシピですね💕 シンプルが一番体にもいいですよね😊 応用ができるのも、いいと思いました‼️

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    うれしいコメント感謝感謝です☺️💕💕

  • @user-ir4ex6zb6d
    @user-ir4ex6zb6d2 жыл бұрын

    塩煮だけでも感動してたのにアレンジもいろいろ出来て嬉しいです!私はオーブン皿に入れスライスチーズをのせてオーブンレンジで焼いたのも好きです!先生の大ファンになりました!

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    うれしいコメントありがとうございます💕💕とても励みになります。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @monicas2461
    @monicas2461 Жыл бұрын

    さっそく作って、肉じゃがのかぼちゃバージョンを作りました!めっちゃ美味しかった!ありがとうございます。

  • @user-me1eu4cf2u
    @user-me1eu4cf2u2 жыл бұрын

    塩蒸しかぼちゃにマヨネーズとヨーグルトを混ぜて、かぼちゃサラダを作りました!🎃 簡単なのに美味しくて、旦那さんにも褒められました!🎉 いつも奥薗先生のレシピで、たくさん作っています。🍳レパートリーが増えて嬉しいです。💝 いつも先生にコツや理由まで教えて貰えるので、料理が楽しくなりました。💕 ありがとうございます!

  • @tmtm877
    @tmtm8772 жыл бұрын

    いつも砂糖としょうゆで煮てました。今度やってみます。先生のかぼちゃ、厚みがあっていいかぼちゃですね🤗。

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    コメントありがとうございます💕💕スーパーのかぼちゃですが、今年はカボチャいい感じです☺️✨

  • @so-n.e.483
    @so-n.e.4832 жыл бұрын

    かぼちゃ煮は、下手すると皮がはがれてしまう事があります 先生が言われる様に、出番待ちのかぼちゃを作って保存し応用していく!この冬もどの冬もかぼちゃの栄養で免疫upですね😊

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    是非是非お試しあれ☺️💕💕

  • @user-ls3lt9dg4o
    @user-ls3lt9dg4o2 жыл бұрын

    動画を見つけて直ぐ作って見ました、美味しかったです。

  • @nogihiyama
    @nogihiyama2 жыл бұрын

    すっごく味が濃いいかぼちゃに仕上がりました かぼちゃって面倒で遠ざけてたけどこれからはもっと気軽に食べられます 奥薗さんのおかげで野菜のハードルが下がってきました それがとても嬉しいです!

  • @himekuri-okuzono2021

    @himekuri-okuzono2021

    2 жыл бұрын

    うれしいコメント&作って下さってありがとうございます💕💕気に入ってもらえて嬉しいです。これからもよろしくです☺️✨✨

  • @user-ds4ub4lr6c
    @user-ds4ub4lr6c7 ай бұрын

    卒業してしまった学校の給食に南瓜を使用したシチューの献立の説となるメニューが思い出しそうです。🥄

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