Windbeutel Pasta Tarifi: Ona Karşı Koymak Pek Kolay Değil!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Pastane vitrinlerinde gördüğünüzde hemen sipariş verip yenmek istenen tatlı o! İsmi size biraz yabancı gelse de aslında mutlaka görmüş olduğunuz tariflerden. Kocaman kabarmış hamuru, arasındaki o nefis pastacı kreması ve tazecik meyvelerle adeta bir tatlı şöleni. Üstelik herkesin evinde mutlaka bulunan malzemelerden kolaylıkla hazırlanıyor. Yapımı için gerekli tüm püf noktaları Ferhat Şef'ten, hemen mutfağa geçip bu muhteşem lezzeti hazırlamak ise sizden. Karşınızda Almanya'nın meşhur lezzetlerinden: Windbeutel!
Windbeutel Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin:
250 mililitre su
50 gram tereyağı
1/4 çay kaşığı tuz
1 silme tatlı kaşığı şeker
200 gram un
5 adet orta boy yumurta
Kreması İçin:
2 su bardağı soğuk süt
2 paket toz krem şanti
İçi İçin:
500 gram çilek
Üzeri İçin:
3 yemek kaşığı pudra şekeri
Yazılı tarif için; yemek.com/tarif/windbeutel/
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: www.yemek.com
Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/profil/yasemingursu...
Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: / yemekcom
• Facebook: / yemekcomm
• Twitter: / yemekcom
• Tiktok: / yemek.com
Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
• Vestel Buzdolabı: bit.ly/37job4E
• Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: bit.ly/37sqO4s
• Vestel Ankastre Ocak: bit.ly/2jwAcLK
• Vestel Ankastre Fırın: bit.ly/37lq4Ok
• Vestel Mikrodalga Fırın: bit.ly/2AqZM11
• Vestel Taze Kahve Makinesi: bit.ly/2XRUzZa
#tatlitarifleri
Пікірлер: 176
Merhaba, “Krem şanti yerine pastacı kreması kullanabilir miyim?” sorusunu çok sık alıyoruz. Bu tarif “basit” kılınması gereken tariflerden biri olduğu için krem şanti ile ilerleniyor. Ancak mutfak bir özgürlük alanı tabii. İsteyenler pastacı kremasıyla da yapabilirler 🤗💞 (İdeal bir pastacı kreması tarifi için: yemek.com/tarif/pastaci-kremasi/ )
@7digoo
4 жыл бұрын
"Windbouytıl"
@tugbabalc1187
4 жыл бұрын
Ya ne tatlı adam😍
@evayilmaz8328
4 жыл бұрын
Wintboytel diye okursan olur☺️🥰 ellerine saglik mutlaka denicem. Bende firinda calisiyorum ve patronum koydugun kremanin 2 veya 3 katini koyuyor. Bol kaymakli olur😋😋😋
@asutuna3864
4 жыл бұрын
Windbeutel hakiki crema ile yapilir. Sivi crema tamamen sertleşene kadar cirpilir aralara sıkılır 😉👍🏻
@nalanyilmaz7897
2 жыл бұрын
Yalniz,ben bir zamanlar Windbeutelin içinde yaşadiğimdan dolayi,Windbeutel sade crema ile doldurulur ve şekli sizin siktiniz gibi değil,daha değişik, yani sizin tarif orjinal bir tarif değil !!!! Ben kendim orjinal tarif ile yapiyorum !!!!
Yemekle hiç alakam yok sırf ferhat şefi izlemek için geliyorum çünkü mükkeemeeel
Kaydedeyim de sonra yapayım. Şimdi zayıflamam lazım 💔
@yaseminpnar4537
4 жыл бұрын
Bende 😂👍
@lavanta136
4 жыл бұрын
Ben sanırım yapıcam zaten denize de gidemiyoruz 🤣
@gaylene1016
4 жыл бұрын
@@lavanta136 aynen😑
@ozencgencmert
4 жыл бұрын
@@lavanta136 hahsha
@damlasuduzenli906
4 жыл бұрын
Aynen
Anlatis ve yapim seklinizi cok seviyorum. Sonunda dogal bi sekilde yiyip denemenizde cabasi. Tebrikler
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Çok teşekkürler 🤘🏼🙂
@kra..
4 жыл бұрын
@@chefferhatbora şefim ellerine sağlık. Vind boytıl olarak okunuyor
Ferhat şefim çok güzel yapıyor ve anlatıyor, diyette olmasam bütün tariflerini yapıp deli gibi kilo alasım geliyor. Ellerinize sağlık
Anlatişiniz, püf noktalari harikasiniz. Içten, samimi ve kibarliginiz paha biçilmez.
Tarif videolarınıza bayılıyorum, her şeyi tane tane detayıyla anlatıyorsunuz. Tariflerim sizin sayenizde tam tutuyor. Teşekkürler ❤️
abi hiç yabancı pastane vitrini görmedim WŞWŞQŞWĞAPSPDLD
Ellerinize sağlık şefim yine harika bir tarif olmuş. Ayrıca anlatımızın güzelliği, bilgi ve detay paylaşımınız için çok teşekkür ederim.
özlemişiizzz şefim yine ne güzel bi tarif yaptın,ellerine emeğine sağlık hemen deniyorum 🍀🍀
15 dakika geciktim yemekcom. Sınavım vardı bugün kutlamaya bunu yapalım mademm 🧡🧡
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Kesinlikle tam bir kutlama tatlısı 🎉🙂
Denemeye deger guzel bir pasta tarifi usta elinden cikmis oldugu belli profesyonel bir is cikardiniz elinize saglik Ferhat bey kalitenizi konusturdunuz gine yemek coma takilmaya devam
Ellerinize sağlık çok güzel oldu. Kesinlikle denemeliyim.
Hemen denemek istiyorum elinize sağlık. 😊
Daha fazla tarif gelsiiiiiiiin! (Bu arada ellerine sağlık Ferhat şef)
Efsane oldu ellerinize sağlık
Karpatkayı yapmıştım harika olmuştu. 💛Bunu da en kısa zamanda deneyeceğim. Bu hamurdan yapılan her şey ayrı güzel oluyor☺️
8 beğeni de benden! Ferhat şefin en sevdiği sayı😊❤️
@fromrenea
4 жыл бұрын
888:888. abone olmak için tekrar hesap açıcaz mecbur 😃😋
Gözlerimden kalpler çıkıyor ya ♥️😍
Buna bayıldımm. En kısa zamanda deneyeceğim.
Öncelikle Ferhat usta mükemmel anlatıyor. Krema kabımız patlayınca tam bi fiyasko oldu. Önce fırına verdiğimizde hiç umudumuz yoktu. Bir-bir buçuk saat uğraştık. Evdekilerin umutsuz konuşmaları ile tam moralimiz bozulmuştu ki fırından çıkardığımız zaman başardığımızı gördük. Ferhat ustanın da dediği gibi bu tatlının olmama şansı yok. 😅
Süper harika ellerine saglik
elinize sağlık cok güzel oldu
Evde muz vardı, muzlu tatlı tariflerine bakarken bu video çıktı karşıma ve iyi ki çıktı! Vov yani çok iyi oldu. Yorumlarda belirttiğiniz üzere ben de pastacı kremasıyla yaptım ve muz detayıyla biraz değişiklik katmış oldum. Bu tarif için teşekkürler 💃🏾
Şefim tatlılarını da seni bu stüdyoda görmeyi de çok özlemişim ellerine sağlıık 🌸
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Ben de çok özlemişim 🙂teşekkürler 🙏🌼
pastaya kaçak kat çıkan şef aranıyor :D eline sağlık şefim çok lezzetli görünüyor
ellerinize sağlık
Güzel 👍🏻Almanyada biz de yapiyorduk. Ama onlar icine az sekerli cirpilmis krema koyuyor (sahne). Krem santi agir oluyor ona kiyasla
Çatalla yeseydin gücenirdim şefim 👌👌 Ağız burun dalıp her tarafı kirletmelik bir tatlı olmuş. İçine farklı krema olsaydı bizde farklı kremalar görebilirdik 🤗Ellerinize sağlık
Bu Şef bir efsaneee 🤩
Ne deneyeceğim diye düşünüyordum ,buldum👍🏻 muhteşem görünüyor 😍
@yemekcom
4 жыл бұрын
Çok teşekkürler Zehra Hanım, desteğiniz bizim için çok değerli 💞🤗
Yok yok ben kimse ile paylaşamam tek başıma yerim😍
Müükemmel deniycemm
Alman pastalarına bayılıyorum 😍👌Bir de onların peynir dolgulu pastaları var, hafif ekşi. İsmini bilmiyorum ama o da çok lezzetli. Yaparsanız harika olur
aşırı güzel puf puf hele çilek ve kremşanti ise müq olurrrr denicemke
28 Haziran pazar günü yapıp sınavın bu zor günleri atlattığımın kutlamasını yapacağım.. Teşekkürler Ferhat şef ve yemek.com ailesi
@iremaydn4809
3 жыл бұрын
Nereyi kazandın
Ayy aradığım tarif tesekkurlerr
ya şu samimi tavırlara hayranım :D
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Artık bir aileyiz değil mi 🙂🎉
@aysedogan2227
4 жыл бұрын
Eeeeeevvvvvveeeeeeetttttttt :))))))))))))
ellerinize sağlık harika görünüyor 🌸 bi de sağlıklı beslenmeye çalışanlara özel bir seri başlasa keşke :(
Harikaaaa👏👏👏
Şefim benim bildiğim pastacı kreması kullanılır ellerinize sağlık
Dün keşvettim kanalı ve hemen takibe aldım bugün ikinci yeni video ve çok tatlış bir tatlı ile 😋😋ellerinize saglık ❤️👍
Girişe bayılıyorum
Ellerinize sağlık şefim çok güzel olmuş sizden bir ricam olacak dikkate alırsanız çok sevinirim panettone tarifi bekliyorum inşallah guzel bir tarif verirseniz bizleri çok mutlu etmiş olursunuz teşekkürler
Lütfen bu tarz tarifler daha fazla gelsin ellerine sağlık efso bir tarif :)
Ben bunu yerim!
Okunusu 'vindboytel' seklinde :). Tarif harika!
Ucuz ve pahalı formatı gelsin 📢
Harika olduu yaa 💕😍😍😍
Yaptım her şey çok güzeldi fırının kapağını dediği gibi hafifden açtım Bi baktım hepsi dümdüz olmuş, fırın tepsisiyle aynı boydalar. Koca bir hayal kırıklığı...
Ferhat sefim, cok begenerek izliyorum tepkilerinizi🤣 7:36
Kolay bir tarif gibi görünüyor ama değil hemen yapayım dedim ama hamuru bile bin dert, hazır alıp yemek daha mantıklı 😅
Bu saatte izlenmemeliydi bu.... 😢
Lütfen San Sebastian da yapabilir misiniz yemekcom :( sizin dışınızdaki tariflerde kesin bir püf noktasını söylemezler diye yapmıyorum ama siz yaparsanız eğer şeflerim muhakkak burası önemli vs diye yardımcı olurlar. Lütfen bu tarifte gelsin. Teşekkür ederim. ( San Sebastian yapılana kadar her videonun altına bunu yazmaya karar verdim sayın yemekcom ekibi burayı okuduğunuzu bizlerin yorumlarına değer verdiğiniz biliyoruz bu yüzden böyle bir şey yapmak istedim 😃😃 lütfen en kısa zamanda çekin de bizlerde evlerimizde afiyetle yapıp yiyelim. Teşekkürlerrr 🥰)
@gaylene1016
4 жыл бұрын
Burcu eminoglu'nun tarifini bence dene :) ben yaptım süper oldu
@fromrenea
4 жыл бұрын
@@gaylene1016 teşekkür ederim ben bu yorumu her videonun altına yazıyorum 😃 ve birbirinden güzel muadil tarifler geliyor bunu da not alıyorum teşekkür ederim 💛💛
@gaylene1016
4 жыл бұрын
@@fromrenea rica ederim💜
@callmeanyusha
4 жыл бұрын
refika birgülden yapabilirsin çookkk güzel oluyor refika ferhat şefin kadın hali:))))
Vay be ~ Ben de yemek istiyorum ~ Bunu beğendim ~ ^^
@rare9877
4 жыл бұрын
맛있 는
Kaçak kat !! 😂 İllegal çalışmayalım Ferhat şefim 😂 Ellerine sağlık çok nefis görünüyor. Senden birde Hollanda'nın rijst vlaai' ını yapmanı bekliyorum. O da çok değişik hafif bir tatlı.
@kra..
4 жыл бұрын
Yada tompouse 😍 krakeling falan da falan. Hollandanın tatlıları bi başka fırından gelen koku sabahları bütün cadeyi sarar ahh ne özledim 😔😍
@asiyesaygili7584
4 жыл бұрын
@@kra.. onlarda olabilir tabii ki 😊
Şefim her tarifiniz harika, çilekli milföylü pastanız müthiş, ama benim fırınım yok... Arada bu tariflere “tavada da yapılabilir” şeklinde opsiyonlar sunsanız keşke 🥺
Çok lezzetli ve kolay gözüküyor,sanki biraz karpatkaya benziyor,tarif için teşekkürler en kısa zamanda deneyeğim,sevgilerle Yemek.com 💕
Şefim ben o sallama hareketini yapsam mutfak batar oturur ağlarım sinirimden ahahhadıahd
ben bunu yaparım😀❤
Windbeutel 😃 ne güzel dedi ama☺️
Ferhatcim ferhatcim, İtalya'da adını bilmediğim bi tatli yedim, hemen hemen her yerde satilan bir sey, degisik kabarik bir hamurun icinde enfes bir krema,pudra sekeriyle servis ediliyor, baya unlu.bir tatliymis. Ne oldugu konusunda fikriniz var mı, varsa ondan da yapin nolur.
kardeşime dedim bunu yap diye tüm tarife uydu ama asla kabarmadı hamur. yine de yedik kötü değildi.
Abi sosisli ekmeği tarifini verirmisin rica etsem 🤗
Merhaba:) ben ekler yaparken sizin karpatka tarifinizde kullandığınız reçeteyi kullanıyorum.Bu tarifte de şu hamuru yaptınız ama dediğiniz gibi ekler,profiterol hamurundan daha fazla unlu,aslında sormak istediğim karpatka tarifinde ki şu hamurunu ekler için kullanmam doğru mu?cevaplarsanız çok sevinirim:)❤️
uc ebatı nedir.elinize saglk en guzeli ısırmak
Nie şimdi diyete başlamamın 3. Günü bu çıktı karşıma ☹️☹️ ilk fırsatta kaçamak olacak bu belli oldu🙈😁
😊
Ferhat şefim yumurtaları ekledikten sonra elimizle yoğursak olur mu acaba? Bu arada harika görünüyor. Ellerinize sağlık 🙏
@ulasonal
4 жыл бұрын
Olur da çok yapışır eline
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Elinizle bu iş çok çirkin bir hal alabilir 😅 her hangi bir sağlam kaşık da kullanabilirsiniz 👍🏼
@simayldrm
4 жыл бұрын
@@chefferhatbora çok sağolun şefim :)
@simayldrm
4 жыл бұрын
@@ulasonal tamamdır teşekkür ederim :)
@ulasonal
4 жыл бұрын
bana sağol yok mu :(
Sakalındaki bıyığındaki pudra şekerlerini görmek isterdim :D
Bugün yapsam krem şanti ve çilekle beraber 1 gece buzdolabında dayanabilir mi yoksa çileklerin ertesi gün koyulmasını mı tavsiye edersiniz, cevap verirseniz çoook memnun olurum bu akşam yapacağım çünkü
Yaptığınız tatlıların kalorilerini yazsanız daha güzel olabilir
Cikolatali pasta tarifi yapar misinizz ?????
Acaba arasına krem şanti yerine pastacı kreması sürsek ne olur 🤔
@ozencgencmert
4 жыл бұрын
Ben de kremayi mikserle kabartip surmeyi düşündüm
Bir gün önce yapsam yumusarmi ertesi güne şimdi yapicam lütfen yazarmisiniz rica ediyorum çok çok
Short videoda daha farklı gözüküyor o videoyu bulamadım linki varmı
Dibine krem şanti yerine pastacı kremasıyla mükemmel olur gibi düşündüm
Merhaba yapıldıktan sonra kaç gün tazeliğini koruyor Teşekkürler
seklini daha minik sekilde yapabilir miyiz??
Bugün denedim tarifi ve çok yumurta kokuyor bence vanilya ekleyin hamurda tatlı olmadığı için yumurta tadı çok fazla geliyor ve biraz yavan pastacı kreması daha iyi olabilir
Windbeutel 🇩🇪 ❤️🍭❤️ Rüzgâr filesi 🇹🇷❤️🍭❤️ Aslında bu bir İsviçre'nin tatlısıdır fakat Almanya'nın güneyine özgü olup Freiburg ve Ulm şehrlerinden dünyaya yayılmıştır , bu tatlı için Avusturya Almanya ve İsviçre Konditor'ları zaman zaman kendi aralarında sahiplenme gerginliği yaşamaktadırlar , elbette her iş bir emek ister ama , tabi bunu bizim ince iş tatlılarımızla kıyaslanınca sanki beceriksiz püsür kadınların işi gibi geliyor bana ,
Krem şanti yerine pastacı kreması olur mu?
ellerinize saglikkk ama bizz boylesi guzel yapanayiz😥😥😥😥
Pişmiş haliyle bir kaç gün buzluğa konulabilir mi acaba aynı tazelikte kalır mi
Hamurda yumurta kokusu olmaması için öneriniz var mı acaba?
Elimizle yoğura bilirmiyim şefim?
Hamuru kaşıkla yapıp kaşıkla devam ettiğin için artık kaşıkla yapabilecek cesarete geldim hep çekinip yapamıyordum çırpıcım bozuldu diye...
Şefim acaba bunun kremasını karpatkadaki gibi pastacı kremasıyla yapsak olurmu?
@yemekcom
4 жыл бұрын
Elbette 👍🏼
👍
Ama diyetteyim beeeen Ama olmaz ki yaaa😔🥺
@ilhamcadisi
4 жыл бұрын
Yaaaa üzülmeee 🥺 yap ye pazartesi tekrar başlarsın 🤣
@kra..
4 жыл бұрын
@@ilhamcadisi 😆😆 onu nefisimizden sabah akşam duyuyoruz sen yapma bari bacım
@suna6495
4 жыл бұрын
@@kra.. evt ya valla her gün canımız istiyor ama yapacak bir şey yok bozmayacağım diyetimi😅
@kra..
4 жыл бұрын
@@suna6495 canın çok istiyorda minnak bi parçayı tsdını çıkara çıkara ye. Çok bastırınca patlama yaşayabilirsin 😄 tavsiyem sabah yemen akşama kadar erir
Kalıba da koydak olurmu acaba yuvarlak kek kalıbı cevap verirseniz sevinirim doğum günü pastası yapmak istiyorum
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Kalıpta da yapabilirsiniz...ancak pişme süresi daha büyük olduğundan uzayacaktır. Aynı kalınlıkta sıkmaya da özen gösterirseniz rahatça daha büyük boyda yapmış olursunuz 🤙🏼
👍👏👏
Hazır kremşanti yerine güzel bir pastacı kreması yapsanız daha güzel olurdu
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Bazen işi basit tutmak da gerekiyor 🤙🏼 dilerseniz kzread.info/dash/bejne/Y6R43Kdqo9u2hZM.html buradaki kremayı da kullanabilirsiniz 🙂
videoyu izleyen 30k kişi: ferhat şef: bunu kalabalık içinde böyle yemeyin
Ellerinze emeğinize sağılk Ferhat Şef💕👏👏🧿Başka söze gerek yok MUHTEŞEMSİNİZ👏👏👏👏👏👏💕Yemek.com♥️
Şefim toplam 4 tane mi cıktı?
ısırdıktan sonra yüzündeki krem şantiyi silip geri geldiğine o kadar eminim ki dbdbfnnfjf
Gzlmi
Tereyağı yerine ayni miktarda margarin koysak olurmu
@ulasonal
4 жыл бұрын
evet olur tereyağı olan heryerde margarin kullanabilirsiniz tek farkı lezzeti farklı olur
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Kullanabilirsiniz 👍🏼
🤤🤤🤤🤤🤤