Evde Yapabileceğiniz En İyi Churros Tarifi - Tatlı Tarifleri / Churros Nasıl Yapılır?
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
İspanya mutfağından çıkıp ününü dünyaya duyuran churros, çikolata sosa bana bana yenilesi, bizim damak zevkimize de çok uygun muhteşem bir tatlı tarifi. Ülkemizde de son zamanlarda popülerleşen churros'u artık kendi evinizde de kolayca yapabileceksiniz. Dışının çıtır çıtırlığı, yağ çekmeyen hamuru ve şerbetsiz oluşuyla kalpleri çalan churros'u Ferhat Şef'in enfes hem yumurtalı hem de yumurtasız hamur tarifiyle hemen denemek isteyeceksiniz.
Afiyet olsun!
Malzemeler
Hamuru için (Yumurtasız)
1 su bardağı su
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı tereyağı (30 gram)
1/4 çay kaşığı tuz
Hamuru için (Yumurtalı)
1 su bardağı su
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı tereyağı (30 gram)
1/4 çay kaşığı tuz
2 adet yumurta
Üzeri için:
1/2 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Sosu için: 130 gram bitter çikolata
200 mililitre (1 paket) krema
Kızartmak için:
1 çay bardağı sıvı yağ
Yazılı tarif için; yemek.com/tarif/churros-2/
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: bit.ly/1MH0ZfU
Şu 3 günlük dünyada "Bir daha mı geleceğiz dünyaya?" diyenler, ağzının tadını bilenler! Instagram hesabımızı takip edin: bit.ly/2v1Tm1k
Sitemizi ziyaret edin: www.yemek.com
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
Instagram: / yemekcom
Facebook: / yemekcomm
Twitter: / yemekcom
Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
Vestel Buzdolabı: bit.ly/2Th0MZe
Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: bit.ly/2BAtD39
Vestel Ankastre Ocak: bit.ly/2jwAcLK
Vestel Ankastre Fırın: bit.ly/2Foac1g
Vestel Su Pınarı: bit.ly/2zAgfdR
DAHA ÇOK VİDEO
Çat Kapı
• Çat Kapı
Ben Bunu Yerim!
• Ferhat Şef'in Tüm Tari...
Yasemin'le Tam Kıvamında!
• Playlist
Anne vs. Şef
• Anne vs. Şef
İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran... Sadece yemek tarifleri değil... Güldürürken yediren...
Yemek.com, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir'de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram'a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi.
Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.
#churros #yemekcom
Пікірлер: 438
Kaçıncı kez yapacağım bilmiyorum, evdekiler de bayılıyor. Bu kez tarife tekrar bakmak için açmışken yorum da yapmak istediğim. Ellerinize emeğinize sağlık. 🥰🌺 İnşallah bu süreç bir an evvel biter de stüdyonuzda yeni tariflerinize devam edebilirsiniz. 🤗
@yemekcom
4 жыл бұрын
Çok teşekkürler Kevser Hanım, yorumunuz tüm ekibimizi çok sevindirdi, desteğinizi hissetmek çok güzel 💞🤗 Her seferinde ellerinize sağlık 💪🏼
@Dont145
4 жыл бұрын
Çikolatam yok sossuz yapsam güzel olur mu
@yemekcom
4 жыл бұрын
merve özdemir sossuz da hazırlayabilirsiniz ✌🏼
@Dont145
4 жыл бұрын
cok sağolun deneyeceğim
@sewaluzan
3 жыл бұрын
Yumurtali mi yapiyorsunuz yoksa yumurtasiz mi kevser hanim
3:11 ‘Yumurtasız daha iyi’ 7:15 ‘Yumurtalı daha iyi’
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Aslında kıvam ve çıtırlık olarak hala yumurtasızı seviyorum ama sıcacık tattığımda dürüstçe lezzet olarak yumurtalıyı beğendim😉
@Sarucabey
4 жыл бұрын
Yumurtasız hamur çok yavan geldi bana. Sizce?
@melek154
4 жыл бұрын
Aynen 🤣
@theentropeek
4 жыл бұрын
yemeden önce, yedikten sonra
@strangerthingsfan9127
4 жыл бұрын
Kgıdıdkfk
İlk defa KZread’daki churros tarifi tam tutuyor, babam sabah beni uyandırmış o çubuktan yapsana diyor.. mükemmeldi...(yumurtasız olanı yaptım, sıkma torbam olmadığı için elimle uzun çubuklar yaptım. Biraz kalın kaldığı için dışı çıtır içi yumuşacık oldu.)
@sewaluzan
3 жыл бұрын
Seker ve tarcinla buladin mi
@krmsl61
2 жыл бұрын
Bir uıl olmuş, belki de sıkma torbaso almışsınızdır ama almadıysanız Sıkma torbası yerine,500 ml plastik su şişesiyle sıkma aparatı yapılıyor, onu dneeyebilirsiniz :)
@azrao5461
2 жыл бұрын
@@krmsl61 Başkası için yazmışsınız ama benim işime yarayacak şimdi galiba Teşekkürlerr
@edaeys
2 ай бұрын
@@krmsl61abi onu nasi yaptiniz kgüwksğdk
Elinize sağlık harika görünüyor böyle tarifler bekliyoruz
İlk defa görüyorum çok beğendim denicem inş ve çok kolay geldi zaten profiterol ,ekler yapıyorum aynı hamurdan bu başka bir tarif tşk ler başarılar elinize sağlık
Ikisini de denemeniz cok iyi olmus. Tesekkurler bilgi ve tarif icin.
Bugün denedim efsane oldu elinize sağlık, yumurtasız olanını tercih ederim. Kızarttıktan sonra esmer şekere bulayıp karamel sosuna batırınca da efsane oluyor 👌
Fon muzigiyle bu tatli mukemmel bir uyum icinde olmus elinize saglik tesekkurler kastenyeti unutmussunuz
İlk defa yaptım (yumurtasız olanı denedim)gerçekten harikaydı çıtır çıtır oldu bayıldım 😍tarif için çok teşekkür ederim🙂
Merhaba yumurtasız olanı denedim çok lezzetli oldu. Bardak ölçülü tarif için ayrıca çok teşekkürler 😊 gerçekten aşırı lezzetli oluyor 🤗
Harika görünüyor ben bunu yaparım 😍teşekkürler.🙏
Daha önce hiç yemedim ama yaptım annem bayıldı tadına ben de çok beğendim
Ellerinize sağlık harika oldu
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun .Diyabetli olarak çok sevdim fazla şerbetli değil ve bol tarçın harikasınız.Denemeye değer 🙏🤗
Şekli tulumba tatlısı kadar olsada hiç sevmem ama bu çok hoşuma gitti en kısa zamanda deneyeceğim elleriniz dert görmesin şefim
Muhteşem ötesi oldu! En kısa zamanda deneyeceğim ellerinize sağlık ✨
çok güzel olmuş elinize sağlık
Ben bunlardan yurtdışında yenildim çok güzel evde bende denilen ellerinize sağlık şefim👍👍
Ustam bu işi biliyor müzikte on numara video on numara olmuş
👍👍 nefis görünüyor ellerinize sağlık 👍
Valla guzelmis, yaparim ben bunu. 👍 Tesekkurler
Çok iyi oldu elinize sağlık
Yumurtasız yaptım defalarca.... Mükemmel ❤
Churros görünce canım hep halka tatlı çekiyor😂 tarif için teşekkürler şefim çok güzel oldu.
Merhabalar Ferhat Şefim offff yenmezmi ikiside enfes görünüyor yine zalımca yedin afiyetler olsun ellerinize sağlık 👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
Bu güzel çok da basit anlattı yapacam 👍
Eline emeğine sağlık ne yapsan güzel yapıyorsun şefim👍
Maşallah bu oruç zamanda çok güzel görüntü ellerine sağılık...
@hiranurbasaran8934
3 жыл бұрын
Ertesi yıl ki oruç vaktindeyiz 😊😊😉😉
Tarifi yumurtali yaptim ama 4 mislisini yaptim aile büyük cünkü😉süper ötesi oldu..yagda kizarmasina ragmen hicmi hic agir degil tadi..enfes oldular tesekkür ederim bu güzel tarif icin🤗👍
Bennn bunuu yerimmm🤤😋
çok lezzetli Churros önceden yaptım süper
Elinize sağlık
Tüm tarifleri denedim ancak sizin tarifinizi belki onuncu yapışım. Eşim ve oğlum bayılıyor. Kanalınıza emek veren herkese teşekkür ederim ellerinize sağlık 🌿
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Çok teşekkurler 🙏🙂sizin de ellerinize sağlık 👏🏼🍫
Şefim yine saçını toplamış dünya mutfağı profesyonelliğine girmiş 👊 Ellerinize sağlık dünyadan daha çok tarif istiyoruz 🥐🍩🍛
Muhteşem oldu 👌 hem pratik . Elinize sağlık 👍
@yemekcom
3 жыл бұрын
Çok teşekkürler, beğendiğinize sevindik!
Sanirim yumurtasiz daha citir oluyor👌🌷Ellerine saglik canikom☺🎈💒
güzel oldu tsk
Bildiğin tulumba tatlısı bu yaaaa 😋😋
Ellerine sağlık ablacım Like 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Elinize saglik bildigimiz Tulumba tatlisi hamuru
Enfes ellerinize sağlık
@yemekcom
4 жыл бұрын
Çok teşekkürler!
Favori tatlım oldu. Çok hafif ve güzelll
@yemekcom
3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık Selin Hanım!
Efsane oldu yumurtali yaptım çay yanına tam bir keyif :)(
Yumurta alerjim vardı bu tarif iyi geldi teşekkür ederimmmm💜
Ellerinize sağlık çok güzell
@yemekcom
4 жыл бұрын
Çok teşekkürler!
Daha önce dışarıdan alıp yedim, bir de evde denemek istedim. Bu kadar başarılı olacağını düşünmezdim. Çok lezzetli oldu şefim, elinize sağlık. Ailecek bayıldık. Herkese tavsiye ederim bu tarifi. 😊👏
@yemekcom
3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık!
Nefissss 👌🏻👏🏻💞
Bizimm bu tatlı bikere halka tatlısının farklı versiyonu elinize sağlık
يعطيك الصحه والعافيه ممكن ترجمة بالعربية
Videoyu izledm Markete tereyagi almaya geldm sef denedikten sonra yorumu editlerim ellerine saglik
Ferhat Şef 7:20 dk dan sonra eziyete başlıyor. Dikkat, karnınız açsa ve uyumak üzereyseniz uykularınız kaçabilir 😂
@rana7kk
4 жыл бұрын
Bunu gece saat 04:15'te aç olarak izlemem 😅
Harika oldu
@ThePhasec
4 жыл бұрын
Merhaba ben yaptım ama yağda kızarırken patladılar siz böyle bir şey ile karşılaştınız mı mutfağım her yeri yağ oldu
Eline sağlık ben bunu yaparım
@yemekcom
Жыл бұрын
Sizlerin de şimdiden ellerine sağlık!
Bu bildiğin Bizim halka tatlısı:)
Denedim muhteşem bir lezzet 😋
@yemekcom
2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık 💞
çuros ancak bukadar iyi anlatılabilir mükemmeldi elinize sağlık tek canımı sıkan kremasını bitterini kaliteli olsun diye eksik etmiyorsun hazır toz çikolata sosu karışımı ile aynı tat oluyor
@yemekcom
4 жыл бұрын
Güzel yorumlarınız için teşekkür ederiz. Sizin öneriniz elbette ekonomik bir alternatif fakat kremalı-bitter ikilisiyle aynı tat olduğu kanısına varamıyoruz, malzeme elbetteki çok fark ettiriyor.
@zeynepnuray3395
5 ай бұрын
Yakindan uzaktan alakasi yok aslaaaa .hazir sos da denedim krema ve (sütlü)cikolata karışımı ile de denedim . Cikolata krema karışımı büyük fark ile önde .lezzeti zirveye taşıdı .hic abartmiyorum🥰🥰🥰🥰👌🏻👌🏻👌🏻
Bende iki kere yaptım yumurtalı,güzel oldu.Ellerinize sağlık.
@selensavas4021
4 жыл бұрын
Çok yağlı oluyor mu?
@esrayuzgenc9918
4 жыл бұрын
Selen Savaş Hayır.
Niye burdan fotograf atilmiyor? Yumurtali yaptim ve nefissss oldu. Gercegi ile ayni! Yok boyle bir tarif vallahi. Bloguma eklemek istiyorum 😁👌🏻
Az önce yaptım. Bitter yerine sütlü çikolata ile denedim. Batırdıktan sonra ilk çikolatanın yumuşaklığı sonra çatırt ardından da içi...
@yemekcom
4 жыл бұрын
Deneyip beğenmenize çok sevindik. Ellerinize sağlık 🥳💞
@rabiyakaplan559
4 жыл бұрын
Cikolata sosu olur mu
@vodbovOfficial
4 жыл бұрын
@@rabiyakaplan559 istersen adana acisi deneyebilirsiniz :D
@vodbovOfficial
4 жыл бұрын
eger abarti adletmezseniz cok guldum sorunuza ' umarim kizmazsiniz :P
@rabiyakaplan559
4 жыл бұрын
@@vodbovOfficial abartılı değil
Bziim buralarda lunapark donemi yapip satarlar yumurtasiz. Ve bende yapdim az once yumurtasiz cok guzel oldu.
Hamuru önceden hazırlayıp buzdolapta saklayabilirmişiz? Lütfen acil cevap
Ferhat bey,ellerinize sağlik,tam yaptınız,ben Ispañyadan ,selemlar,sevgiler,sizi takip ediyorum,ve churros tarifini de sizin tarifle yapiyorum😍😍😍,birkac kilo almamında suçlusu siz oluyorsunuz😘🥰
Bu kadar kolaymıymış bu ya süpersiniz diyetten çıkınca yapacağım
@canangungo3240
4 жыл бұрын
Yapın ama yemeyin,diyete çok yazık.🌸
Boyle guzel yabanci tariflere devam
Şefim naptiniz yine müthiş harika olmuş ellerine sağlik 👍😋🔛💯👏🤗😘🤪
@devrimkayar9924
4 жыл бұрын
Büyük göğüslerini boşaltmak istermisin
Şefim acaba limonlu cheesecake tarifi gelir mi ilerleyen zamanlarda
Hollanda da bi yer var Hep orda yerim oraya gidince ve çok lezzetli çok seviyoruz 🤩
@Tugcewelle
Жыл бұрын
Ben de Hollanda’ya gidip yiyorum yapan kişi Mısırlı 😍
Muhteşem olmuş! Ellerinize sağlık..
@yemekcom
4 жыл бұрын
Çok teşekkürler Batuhan 👊🏼🥳
Ben orjinalini yemiş biri olarak kesinlikle Nutella ile yemenizi tavsiye ederim. 😊
BARDAK ÖLÇÜLERİNİN YANINDA TAM ÖLÇÜLERİNİDE YAZAR MISINIZ LÜTFEN
Farklı ülkelerin mutfak tariflerinin devamını dilerim harika 🥰
@yemekcom
4 жыл бұрын
Gelecekte yayınlayacağımız yeni dünya tatlıları için takipte kalın Naz Hanım, sevgiler 💞🤗
@iremaydn4809
3 жыл бұрын
@@yemekcom haniii
Şefim acımasızca yiyordu tatlıyı 😥
Merhaba, ertesi gün yenmesi icin uygun bir tarif midir? Bekleyince yumuşuyor mu acaba?
Çok kez yaptım yumurtasız çıtır çıtır çok güzel ama biraz yumuşak olsun diye 1 yumurtayla yaptım oda güzel oldu bi keresinde tuz atmayı unuttum aşırı lezzetsiz oldu yani tuz çok önemli aman unutmayın
Ayh 💜
Videodan bi özet alayım diye hızlı geçerken 6:34 dip sos bi an barbekü sosu gibi geldi, tam haydeee diyodum 😅
Abi ne kadar un koyalım Lütfen cevap ver tarife bayıldım
Yumurtalımı iyi arkadaşlar yumurtasızmı iyi krema koymasak olurmu acaba bende yapıcamda
Az önce yaptım aksiliklere rağmen yaptım 💪 3 kez hamur torbam patladı 🤦♀️ elimle şekil verdim çünkü o anda aklıma başka bisey gelmedi. Tadına gelince efssooo🥰
@yemekcom
2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık!
Şefim buna koyu bi şerbet yapsak halka tatlısı olur demi😃
Ben yumurtalı olanı denedim. Tadı M-U-H-T-E-Ş-E-M oldu.
Bu tatliyi Hollanda,da fuarlarda felan yapip satar yanancilar. Ben,de yapar yerim :))) Sefimizin deyimiyle tesekkurler
@burcu10122012
4 жыл бұрын
Almanyadada satiliyo cok yerde :)
Abi eyer Tarçin yoksa Tarçindan Başka Ne kulana biliriz ??
Hocam yumurta sevmiyorum. Yumurtalı olanda yumurta tadını alıyor musunuz?
Oldu bu👍
Çirozu ben Meksika yemeği olarak biliyordum
Kerhane tatlısını andırıyor...
ben esmer şeker ile kaplıyorum beyaz şekere göre daha lezzetli oluyor :3
Merhaba duy olarak kac numara onerirsiniz curros icin
Emeğinize sağlık. Yumurtali olani denedim. Birkaç tavsiyem var. Şeker ve tarçınlı karışım çok arttı, yarım bardak yeterli. Kremalı çikolatalı sosun da ölçüsü fazla, o da yarım ölçü yeterli. Kalan çikolatalı karışımı sütle karıştırıp içtik, nesquik gibi oluyor. 2 kişilik bir tarif. Tadı fena değil ama aşırı güzel de bulmadık. Pratik, tatlı isteğini kesecek bir tarif. Bir de sıkma torbam patladı, biraz zorlandım yaparken.
Merhabalar bir sorum olucak acaba halka tatlisi gibi sonradan serbetleyen deneyen varmı acaba
Kremayı nasıl yaptınız, hazır krema mi?
moralim bozukken anlamsızca sizi izliyorum
@racoonkidrudy
2 жыл бұрын
O zaman pek de anlamsız sayılmaz degil mi qnksmaks adam çok samimi bu arada
Ee şu hamuru bu. Kolaymış. Fırınlamış hali profiterol ya da ekler olurken kızartılınca bu mu oluyormuş. (Videoda da söylediniz şu hamuru olduğunu yorumu tam yazarken 😀) Ellerinize sağlık. Denemek lazım.
@mimax2233
4 жыл бұрын
e tabi sizde haklısınız pişirmeden oklava ile kat kat açıp tepsiye dizip pişirip üzerine şerbet dökünce de baklava oluyor..şu hamurun hiçbir oyunu yok ondan türeyen çok şey var ve hepsi aynı lezzet sedece pişirimde ismid değişiyor.....bilmem anlatabildimmi..
@haticeakn671
4 жыл бұрын
@@mimax2233 anlatabildiniz fakat, neden "siz de* haklısınız" dediğinizi anlamadım açıkçası. Buna herhangi bir itirazım yok çünkü?
@mimax2233
4 жыл бұрын
@@haticeakn671 e tamam da ortak özelliği hamurdan yapılması aynı şeymi oluyor.sadece isim farklılığımı var
@haticeakn671
4 жыл бұрын
@@mimax2233 valla gece gece beni güldürdünüz 😀 ben yorumumda aynı şey bunlar mı demişim? 😀 okuduğunuzu anlamamanız benim problemim değil. Yorumumda hepsinin aynı şey olduğunu yazmadım. Yazdığım şey; hamurlarının ortak oluşu. Pes vallahi nasıl ve nereden çıkardınız hepsi aynı şey dediğimi. Aksine daha önce yapmadığım ve tatmadığım bir tatlı olduğu için "ee kolaymış bu, şu hamuru şeklinde yapılıyorsa" anlamında bir şaşırma eylemiydi. Vallahi billahi pes. Lütfen okuduğunuzu 1 kerede anlamıyorsanuz, defalarca okuyunuz. Naçizane tavsiye.
Su,ben bunu yerim derken hemen yapasim geliyor.
Şefim merhaba, yumurtalı olan hamur lezzetini kaybetmeden buzdolabında ne kadar tutulabilir? Acaba biraz bolca hazırlayıp ardışık günlerde yapsam olabilir mi ki?
@kittyzey_
2 ай бұрын
dondurucuda saklayabilirsiniz
Ben yumurtasız olan tarifi yaptım.Kesilikle yumurtalıyı öneriyorum. Hem çok zor sıktım poşete koyduğumda sert olduğu için hem kızarmadı hem de çok kıtır kıtır oldu ve churros özelliğini kaybetti bence. Deneyecekseniz yumurtalıyı denemenizi tavsiye ederim.
👏👏👏😋😋👌👌👌👌
Bu hamuru yapılıp kaç gün kullanabilir
Çikolatalı sos tariflerinde krema kullanmak istemezsek ne kullanabiliriz acaba? Çikolata ile neyi bir arada kullanabiliriz? Cevaplarsanız sevinirim 😊
@chefferhatbora
4 жыл бұрын
Aynı miktarda sıcak süt ya da su kullanabilirsiniz. Kıvamları daha akışkan olacaktır. Daha koyu bir kıvam isterseniz bir tatlı kaşığı kadar nişasta ekleyip bir taşım kaynatabilirsiniz 👍🏼